Надо сначала свеклу , капусту огурчики, морковку ,лук сложить вместе залить раскаленым маслом ,смешать хорошо ,а потом добавить картошку горошек и все остальное.Вот тогда бывает вкусный салат и красный.
Спасибо за рецепт. Я тоже не люблю всё окрашенное. Когда то давно моя тетя посмотрев на винегрет сказала, что это уже кто то кушал. С тех пор я готовлю примерно как вы, свеклу отдельно заливаю подсолнечным маслом, все остальные составляющие перемешиваю, а свеклу добавляю перед подачей. Получается разноцветный салатик мозаика! Всем приятного аппетита!
Спасибо за рецепт. Очень понравилось добавление туркцкого (нухурского гороха). В Туркмении его так мы называли. Но в винегрет там его не добавляли. А вот лук я не мариную, а протушиваю его во всем количестве масла, необходимого для заправки, и свеклу (самую первую из овощей, которые режу, как и вы) поливаю этим маслом с луком. Винегрет у меня также не окрашивается не сильно, видны все овощи. А еще в такой заправке есть тоже свое положительное - он очень хорошо тогда хранится и не закисает. Может тоже попробуете и вам понравится, дорог е девочки. Делаю так уже очень много лет, а научила меня этому приему моя бабушка. Мне 73 года. Желаю вам всем здоровья и счастья в Новом году.
Танюша,как всегда порадовали своей обстоятельной лаконичностью .Не упускаете все важные нюансы,но коротко и по-существу излагаете суть дела.Это просто дар у Вас.Как говорят краткость -сестра таланта.Всегда в Ваших рецептах имею возможность почерпнуть разные немаловажные тонкости.Спасибо Вам.Продолжайте радовать своих подписчиков и не только
Главное , чтоб картошка была и свекла. Можно огурцы соленые добавить, можно квашеную капусту, а можно селедочку, на любой вкус.Обожаю винегрет, стараюсь не часто его готовить, боюсь лопнуть, могу сразу тазик съесть )))
Спасибо за рецепт. Мне нравится , что овощи не окршиваются от свеклы . Татьяна, Вы всегда чётко и быстро всё рассказываете и показывыете, без лишней суеты.С Наступающим Новым Годом!
Все очень интересно и вкусно с нутом думаю. Моя мама еще добовляла в винегрет немного горчицы. Она отдельно разводила масло и ложила туда готовой заправской горчицы по вкусу. Очень пикантный вкус получается. Попробуйте.
И моя мама так же меня учила молодую ,и ещё совсем немного черного молотого перца ,буквально чуть-чуть ,но вкус совершенно меняется ,пикантный что ли - теперь я учу так своих дочек готовить.
Благодарю ,что поделились своим рецептом винегрета .Это мое любимое блюдо зимой.Обязательно сделаю по вашему рецепту,может и я буду добавлять нут в своем салате!
Краткость---сестра таланта.....Вот уж воистину эти слова подходят к вашему ролику.....Спасибо за рецепт:обычное блюдо в оригинальном исполнении....И секретов столько раскрыли.. Обязательно приготовлю так,это особенно хорошо в Рождественский пост....Дай Вам Бог здоровья!!!!СПАСИБО вам и успехов в творчестве....С уважением,Ольга Алексеевна Приймак,г Сороки,Молдова
Спасибо Татьяна, понравилось про маринованый лук, с нутом не готовила никогда, я люблю с ним суп,хорошо когда свекла сладкая и морковка, но интересно попробовать нут в винигрете
Я очень люблю винегрет. Он у меня всегда получается сочным. Но посмотрев это видео , попробую добавить нут. Век живи, век- учись. Спасибо вам большое! Винегрет любит много и в меру растительного масла. А своя домашняя капуста придаёт ему особый вкус. Спасибо !
Всегда делала винегрет с фасолью, думаю с нутом - хорошая идея, попробую. А лук, если любите мариновать его предварительно, то стоит нарезать и смешать с капустой и нарезанными солеными огурцами - кислоты там достаточно, не понадобиться заморачиваться с уксусом.
Доброго времени суток всем! В 1964 г мне было пять лет,.я впервые попробовала винигрет,он был с горошком, потом с фасолью пробовала.Оба варианта вкусны.В 90-м году случайно увидела корицу, ( тогда быль дефицит) купила с запасом для выпечки, но почему-то захотелось добавить в винигрет.Немного , на кончике чайной ложки--и винигрет будет самым вкуснейшим.Вместо солёных огурцов частенько добавляю свежие и лук зелёный.В С-Петербурге в 99-г попробовала винигрет с сельдью.Очень понравился.Я готовлю с копчёной .Тоже очень вкусно.А свеклу тоже заранее в отдельной посуде смешиваю с маслом.Но раньше этого не делала и винигрет был очень красив и вкусен.Рецептов винигрета немало и каждая хозяйка готовит так как считает нужным, и добавляет те овощи , которые хочет.Но , главные--это картофель, свекла, морковь, огурцы, лук, горошек или фасоль.Всем желаю здоровья и успехов.!С уважением Бархат.
Здравствуйте Татьяна огородница, хочу попробовать такое блюдо, я думаю не ошибусь, по вашему рецепту морковь по корейский прямо присела, очень вкусный салат, специи подобраны правильно, всё время благодарю вас , как начинаю готовить этот салат, теперь надо попробовать приготовить винегрет.
*Спасибо огромное за видео рецепт!* Удачи желаю всем. Я добавляю ещё по возможности (обжареные грибы, фисоль, консервированную кукуру.) Может кому-то понравится. Нут ещё не пробовала, обязательно попробую.
Татьяна огородница, вы все правильно делаете. Это по технологии, когда каждый овощ имеет свой цвет.Это очень красиво и свежо выглядит. И вкусно. А вот когда винегрет весь бордовый изначально, то такое впечатление, что стоитуже несколько дней, не свежий. Очень часто, когда не знают как правильно приготовить то. говорят , что. любят именно так и не как иначе.
Большое спасибо за рецепт. Я очень люблю винегрет , а вот мой сын не ест. Он вместо мяса и рыбы ест фасоль и нут. И о чудо! Венигрет с нутом! И сыну и мне очень понравилось. Ещё раз спасибо.🎉
Огромное спасибо за рецепт венегрета ,это просто и очень вкусно.Ваши секретики мне очень понравились.Век живи ,век учись.Здоровья вам Татьяна,с уважением к вам Наталья.
Нут- на любителя , с сладким зеленым горошком нежнее несравненно ,кладу его максимально , а что свекла " делится " своим цветом не вижу ничего плохого . Картошку кладу совсем символически - в семье два диабетика , лук тоже могу мариновать , а могу сладкую серединку приготовить и люблю крошить небольшими палочками - меньше чем перья , или вообще красный лук и зеленый без всякой марновки . Капустку и соленые огурцы выбираю квашенные , а не консервированные . И очень важно чтоб масло не было дезодорированное , а пахло жаренной семечкой . Не скуплюсь на укроп , молодую петрушку поменьше . Всем приятного аппетита .
Я уже годами чередую когда фасоль когда горошек когда нут но нут. Должин бить очень мягким иначе будет не то что надо а так спасибо что делитесь удачи и здоров'я и лайк
Спасибо Хозяюшка! Очень понравился рецепт вроде все то же самое....Ан. нет... Такой последовательностью сложили овощи и все по другому....... И я вам скажу честно винегрет вкуснее чем о крашеный и мешанина. Всех вам Благ!
Сколько готовлю а вот о буряке не знала ,попробою с нут.Но я не добавляю соль , огурцы и солёная капуста а сахар он придаёт нежность и вкус шикарный.Я о сахаре узнала в узбечки бывала у гостях и очень понравился вкус он был необычный она сказала я добавлю сахар соления есть.
Я добавляю зеленый горошек и иногда фасоль Варю ее , не консервированную , конечно .И еще обязательно помимо репчатого лука -зеленый Вкусно и красиво P S : И , конечно , говорим свЕкла . Алматы 🌷🌷🌷
Танечка, Вы как всегда на высоте! Выглядит вкусно и аппетитно. Слюнки потекли. Пойду варить овощи для винегрета. Думаю, таким способом мариновать лук можно для любых салатов, да и для селёдочки подойдёт. Благодарю за секретик! Лайк!
Скажу так . Винегрет это блюдо осени когда появляются соления и конечно каждая хозяйка делает это блюдо на свой манер и свой вкус . Спасибо за рецепт , он безусловно интересный . Недостаток такого приготовления на мой взгляд - это время приготовления . Я люблю чтобы было быстро .
И я люблю, чтобы быстро, поэтому мой винегрет это свекла, картошка, соленый огурец и лук ( не маринованный,а свежий).все солится и заправляется подсолнечным маслом. Обожаю такой винегрет.( Все нарезается кубиком мелким). Либо 2 вар. свекла ( на крупную тёрку), квашенная капуста и лук( тоже свежий), масло подсолнесное. Ммммм....кушать захотелось в 2 часа ночи
Татьяна, я в приятном удивлении! У Вас на ногтях нет этого мерзкого лака! Спасибо Вам! Вот это настоящая хозяйка! Приятный голос и мало бесполезной болтовни.
Впервые читаю ,что мужчина не любит лак. Какой у вас вкус. Надоже. А женщины для чего красят? Стараются соблазнить. Мой муж не разрешал красится . Но он художник. Я и сама не красилась никогда. Женщина страшная становится ,но не понимает .
Очень даже интересная идея 👍🏻 Спасибо, что сразу совет дали, как готовить нут. И я тоже согласна, что салатик красивее выглядит, если овощи свои цвета сохраняют. Когда салат весь красный, то у меня это почему-то ассоциациируется с тем, что салат уже не совсем свежий 🤔 😉
@@lidiyagureeva8401 а я привыкла,в столовке всегда красный. И когда я отдельно свеклу смазываю маслом,то нет привычного вкуса,хотя салат и не окрашивается.
@@lyudmilap5430 ну раз привыкли,то и продолжайте есть такой.Кто нам хозяин?А я из холодильника не могу есть ни один салат,ни суп, только свежий.В крайнем случае режу заранее все овощи и размещаю в отдельные ёмкости,смешиваю перед подачей.
@@СергейВозний-ю9в А мне казалось, что с фасолью это классика, нет разве? Я думаю настоящий винегрет делается с фасолью, так-то сам по себе горошек вкуснее, но не совсем вкусно в винегрете, горошек в оливье, в столичном салате в тему и очень вкусно
Сколько мнений, столько и рецептов. Мне нравится с фасолью красной мелкой и капустой квашеной, хрустящей соломкой и не кромсать ее и укропом. А лучок зеленый, белая часть. А свекла....так и делаем, спасибо. С нутом .....тяжелее, чем с горошком и фасолью, поверьте, у нас его едят много и во многих рецептах он идеален, но не с винегретом. Будьте здоровы!
Спасибо , Татьяна , за ваш труд ! Замечательный рецепт и такой красивый и вкусный винегрет ! С наступающим Новым годом и всего вам самого-самого наилучшего ! 🎄🎉🎂🎆☺
Согласна с вами полностью во всем! А мой секрет заключается в припущенном на сковороде в растительном масле лук до прозрачного цвета(чтобы горечь и запах улетучился)... Попробуйте, вам понравится!
В моем рецепте после нарезки свеклы немного посыпаю сахаром или сахарной пудрой, перемешиваю и только потом поливаю раст маслом нерафинированным, немного. А остальное все как в вашем рецепте. Вкус у винегрета получается сладковато кисленький. Очень вкусный. Попробуйте. Оцените.
@@ВалерийКрасильников-у1г , ну да ...не успел винегрет откушать, где на целую кастрюлю аж щепотка сахара...тут же деабет начался...Храни вас Господь! Живите долго и счастливо.
@@happyskingglive8349 , любой. Я например, в винегред варю всегда сама, а дочкая что б не заморачиваться, покупает в банках. Так что и так вкусно, и с баночки тоже.
Маринованый лук дает этому салат особый вкус. мне очень понравился этот винегрет. Большое СПАСИБОГ.
Не вижу никаких проблем если свекла окрасит другие овощи. Винегрет ценят за вкус и яркий свекольный цвет. Это главное.
Да-да,мне тоже очень нужно, что бы овощи "подружились". Жду,пока свёкла не покрасит овощи. Мне так вкуснее.
Я, тоже, люблю красный винегрет.
Согласна с вами!
Надо сначала свеклу , капусту огурчики, морковку ,лук сложить вместе залить раскаленым маслом ,смешать хорошо ,а потом добавить картошку горошек и все остальное.Вот тогда бывает вкусный салат и красный.
@@lubskaya1959 Это уже не винегрет! Любите вы все заливать раскаленным маслом.
У Татьяны-огородницы всё прекрасно всегда!!! Что в кулинарии, что в огороде!!! Спасибо большое, Татьяна!!! Удачи вам во всех ваших делах!!!
Самый вкусный мой любимый советский салат, обожаю его.
очень понравилась технология приготовления . Обязательно применю. Спасибо
Спасибо за рецепт. Я тоже не люблю всё окрашенное. Когда то давно моя тетя посмотрев на винегрет сказала, что это уже кто то кушал. С тех пор я готовлю примерно как вы, свеклу отдельно заливаю подсолнечным маслом, все остальные составляющие перемешиваю, а свеклу добавляю перед подачей. Получается разноцветный салатик мозаика! Всем приятного аппетита!
:) Дядя моей супруги сказал про оливье когда-то: Это уже ели на закуску
До сих пор противно на оливье смотреть
@@MihailOst а я люблю оливье) И винегрет тоже люблю.
Спасибо за рецепт. Очень понравилось добавление туркцкого (нухурского гороха). В Туркмении его так мы называли. Но в винегрет там его не добавляли. А вот лук я не мариную, а протушиваю его во всем количестве масла, необходимого для заправки, и свеклу (самую первую из овощей, которые режу, как и вы) поливаю этим маслом с луком. Винегрет у меня также не окрашивается не сильно, видны все овощи. А еще в такой заправке есть тоже свое положительное - он очень хорошо тогда хранится и не закисает. Может тоже попробуете и вам понравится, дорог е девочки. Делаю так уже очень много лет, а научила меня этому приему моя бабушка. Мне 73 года. Желаю вам всем здоровья и счастья в Новом году.
Спасибо большое за Ваш совет. Попробую приготовить по Вашему совету!
Спасибо, и я попробую сделать по вашему совету. С Наступающим вас. Мира и добра в придачу к крепкому здоровью.
Танюша,как всегда порадовали своей обстоятельной лаконичностью .Не упускаете все важные нюансы,но коротко и по-существу излагаете суть дела.Это просто дар у Вас.Как говорят краткость -сестра таланта.Всегда в Ваших рецептах имею возможность почерпнуть разные немаловажные тонкости.Спасибо Вам.Продолжайте радовать своих подписчиков и не только
А мне понравилась эта информация про свёклу. Тоже не люблю бордовый цвет винегрета. Спасибо, Татьяна и про нут тоже супер! Респект!
Благодарю!
Рецепт прекрасный,спасибо большое!Попробуйте добавить еще 1-2 яблока,будет еще вкуснее.
Спасибо ‼️ ❤️❤️❤️
Спасибо, умничка🌷
Мы в школе на уроках труда (в 80-тых годах) готовили винегрет с яблоками.
А потом этот винегрет ели в школьной столовой.
Главное , чтоб картошка была и свекла. Можно огурцы соленые добавить, можно квашеную капусту, а можно селедочку, на любой вкус.Обожаю винегрет, стараюсь не часто его готовить, боюсь лопнуть, могу сразу тазик съесть )))
И я могу тазик сьесть и причем одна
Я тоже могу целый тазик слопать)
Но теперь уже не могу. ..Язва желудка...((((((
А мне нравится, когда свекла окрашивает другие овощи.
PERDEU SEU TEMPO .KKKK
@@marilenesoares4789 2 чеса вертела жесть
а мне как-то пофиг, окрашивает или нет
Я тоже обожаю окрашенные овощи в винегрет.
Спасибо за рецепт. Мне нравится , что овощи не окршиваются от свеклы . Татьяна, Вы всегда чётко и быстро всё рассказываете и показывыете, без лишней суеты.С Наступающим Новым Годом!
Приятно слушать: голос чистый, звонкий, ногти подстрижены, всё чётко , конкретно, по существу.
Большое спасибо!
Всего хорошего Вам!
И главное без музыки
Все очень интересно и вкусно с нутом думаю. Моя мама еще добовляла в винегрет немного горчицы. Она отдельно разводила масло и ложила туда готовой заправской горчицы по вкусу. Очень пикантный вкус получается. Попробуйте.
Клала
И моя мама так же меня учила молодую ,и ещё совсем немного черного молотого перца ,буквально чуть-чуть ,но вкус совершенно меняется ,пикантный что ли - теперь я учу так своих дочек готовить.
Горчицу не ложат, а кладут!
Все у Татьяны с толком , умом и растановкой! Это обо всем.
РаССтановка
Благодарю ,что поделились своим рецептом винегрета .Это мое любимое блюдо зимой.Обязательно сделаю по вашему рецепту,может и я буду добавлять нут в своем салате!
спасибо
А можно добавить вместо нута красную фасоль?Моя мама так готовила.С вареной фасолью тоже очень вкусно .
@@МаяМайская-э4з
И зелёный горошек можно....
@@МаяМайская-э4з можно, даже лучше будет, попробуйте
А я иногда добавляю в винегрет консервированную кукурузу
Краткость---сестра таланта.....Вот уж воистину эти слова подходят к вашему ролику.....Спасибо за рецепт:обычное блюдо в оригинальном исполнении....И секретов столько раскрыли.. Обязательно приготовлю так,это особенно хорошо в Рождественский пост....Дай Вам Бог здоровья!!!!СПАСИБО вам и успехов в творчестве....С уважением,Ольга Алексеевна Приймак,г Сороки,Молдова
Ещё забыла.
Я когда есть яблоки, обязательно добавляю в винегрет.
Придаёт приятный вкус.
Фрукты и овощи полезнее есть отдельно. Берегите желудок.
Мне тоже понравился.
Спасибо Татьяна, понравилось про маринованый лук, с нутом не готовила никогда, я люблю с ним суп,хорошо когда свекла сладкая и морковка, но интересно попробовать нут в винигрете
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю с нутом. Очень люблю сладкую свЁклу.
Винегрет один из самых моих любимых салатиков,что ни добавляй всегда вкусен.Спасибо Танюша.👍👍👍💐🌹💐😋😋😋♥️
Я люблю не очень красный меньше свёклы тёплый картофель
@@НинаМаненкова-ф6м Тёплый картофель с холодными капустой, огурцами.......?
Зачем их нагревать?
Америку открыли
Люблю свеклу и ОЧЕНЬ нравится,когда венигрет яркий,окрашенный,а не бледная "поганка"😋
Винегрет
А мне не нравится, т. к. одно сплошное тёмное месиво.
@@ОльгаКолесникова-ь5ж на вкус и цвет руками не машат...
@@ЛюбовьСемёнова-е7э машУт.Согласна.
Семенова- вИнегрет!!!
Я очень люблю винегрет. Он у меня всегда получается сочным. Но посмотрев это видео , попробую добавить нут. Век живи, век- учись.
Спасибо вам большое! Винегрет любит много и в меру растительного масла. А своя домашняя капуста придаёт ему особый вкус.
Спасибо !
Где вы берете нут?
Думаю, что это самый вкусный рецепт, даже без секретного ингредиента!
Какая прелесть.Просто,по делу,супердоходчиво.А какая изумительная идея включить нут в рецепт.Спасибо большое
Подробно,но ничего нового,спасибо! Всю жизнь так готовим!Действительно хорошо
Всегда делала винегрет с фасолью, думаю с нутом - хорошая идея, попробую. А лук, если любите мариновать его предварительно, то стоит нарезать и смешать с капустой и нарезанными солеными огурцами - кислоты там достаточно, не понадобиться заморачиваться с уксусом.
Да и сахар лишний.
@@АлександраИгошина-с3п Не соглашусь с вами, сахар не лишний, особенно, если свекла недостаточно сладкая, она бывает разная.
Я делаю с фасолью вместо картофеля. От картошки отказалась три года назад.
@@ЕленаКазакова-в5у6с сен жоқ
Доброго времени суток всем! В 1964 г мне было пять лет,.я впервые попробовала винигрет,он был с горошком, потом с фасолью пробовала.Оба варианта вкусны.В 90-м году случайно увидела корицу, ( тогда быль дефицит) купила с запасом для выпечки, но почему-то захотелось добавить в винигрет.Немного , на кончике чайной ложки--и винигрет будет самым вкуснейшим.Вместо солёных огурцов частенько добавляю свежие и лук зелёный.В С-Петербурге в 99-г попробовала винигрет с сельдью.Очень понравился.Я готовлю с копчёной .Тоже очень вкусно.А свеклу тоже заранее в отдельной посуде смешиваю с маслом.Но раньше этого не делала и винигрет был очень красив и вкусен.Рецептов винигрета немало и каждая хозяйка готовит так как считает нужным, и добавляет те овощи , которые хочет.Но , главные--это картофель, свекла, морковь, огурцы, лук, горошек или фасоль.Всем желаю здоровья и успехов.!С уважением Бархат.
Класс! Какой нарядный и разноцветный! А добавить нут- этот растительный белок, отличная идея. Аппетитно и сытно!!!
Отличный рецепт самый лучший какой только я знаю и свекла не морает другие ингридиенты и аппетитно смотрится большое спасибо хозяюшке!!!
Какая прелесть, спасибо за совет --- тоже люблю за витамины этот салат,благодаря Вам я обновлю винегрет !🐈
Кратко,четко немусолила,как другие .спасибо, обязателно сделаю с нутом
@@НинаГрабовик СК то,
з а ме ч а т е л ь н ы ц
реыерт рецепт
буду готовить только
с зелёным горошком
и сельдью можно и
с красной рыбой
лососевых порлд
Ещё хорошо бы добавить зелёный огурец и яблоко 🍏, вкуснее будет!!!
@@ГалинаПегова-б5в То есть, рецепт замечательный, но готовить салат вы будете по другому рецепту?)
Люблю,когда у винегрета такой красивый цвет!!!👍👍👍
Ролик подкрашивают цветом, для яркости!
Всеми любимый винегрет! ♥️ Благодарю вас за отличный рецепт!
Здравствуйте Татьяна огородница, хочу попробовать такое блюдо, я думаю не ошибусь, по вашему рецепту морковь по корейский прямо присела, очень вкусный салат, специи подобраны правильно, всё время благодарю вас , как начинаю готовить этот салат, теперь надо попробовать приготовить винегрет.
*Спасибо огромное за видео рецепт!* Удачи желаю всем. Я добавляю ещё по возможности (обжареные грибы, фисоль, консервированную кукуру.) Может кому-то понравится. Нут ещё не пробовала, обязательно попробую.
Под холодную воду и потом чистить легко, у каждой хозяйки, свои секретики в каждом блюде, так что, мы все-молодцы
Татьяна огородница, вы все правильно делаете. Это по технологии, когда каждый овощ имеет свой цвет.Это очень красиво и свежо выглядит. И вкусно. А вот когда винегрет весь бордовый изначально, то такое впечатление, что стоитуже несколько дней, не свежий. Очень часто, когда не знают как правильно приготовить то. говорят , что. любят именно так и не как иначе.
,
Хороший рецепт, попробую, а мне подали венегрет с обжаренным луком, мне очень понравилось
Обожаю винегрет. Спасибо
Умница,Танечка,очень приятная дикция,все быстро без лишних слов,спасибо.👍👍👍
А я всегда делала и с горошком и с фасолью. И не думала, что можно или нужно без них.
Благодарю Татьяна! Я все так готовлю, но вот с нутом вместо фасоли попробую!
Большое спасибо за рецепт. Я очень люблю винегрет , а вот мой сын не ест. Он вместо мяса и рыбы ест фасоль и нут. И о чудо! Венигрет с нутом! И сыну и мне очень понравилось. Ещё раз спасибо.🎉
*Спасибо за такую вкусняшку. Супер!*
Здравствуйте. Я приготовила этот салат .И хочу сказать спасибо что поделились рецептом.Салат очень вкусный.👍
И вам спасибо за отзыв! Я рада, что вам понравился салат!
Огромное спасибо за рецепт венегрета ,это просто и очень вкусно.Ваши секретики мне очень понравились.Век живи ,век учись.Здоровья вам Татьяна,с уважением к вам Наталья.
А мы всегда добавляем красную фасоль,для меня это самое лучшее дополнение
Для меня тоже, лучше фасоли нет
Нут- на любителя , с сладким зеленым горошком нежнее несравненно ,кладу его максимально , а что свекла " делится " своим цветом не вижу ничего плохого . Картошку кладу совсем символически - в семье два диабетика , лук тоже могу мариновать , а могу сладкую серединку приготовить и люблю крошить небольшими палочками - меньше чем перья , или вообще красный лук и зеленый без всякой марновки . Капустку и соленые огурцы выбираю квашенные , а не консервированные . И очень важно чтоб масло не было дезодорированное , а пахло жаренной семечкой . Не скуплюсь на укроп , молодую петрушку поменьше . Всем приятного аппетита .
Я уже годами чередую когда фасоль когда горошек когда нут но нут. Должин бить очень мягким иначе будет не то что надо а так спасибо что делитесь удачи и здоров'я и лайк
За нут огромное спасибо!!! Всегда делала с фасолью или горохом.
Всегда в винегрет добавляю яблоко.
С нутом ещё не пробовал. Спасибо За идею!
Аппетитно и красиво. Очень люблю винегрет. Молодчина!
Много лет делала винегрет и не думала что мелочи могут что-то поменять, сегодня шаг за шагом повторила и действительно очень вкусно.
Благодарю за отзыв!
Татьяна, сегодня "наткнулась" на ваш канал и сразу понравился. Подписка. Очень все коротко и понятно и ВКУСНО. Даже слушать ВКУСНО.
Спасибо!
Попробую приготовить ,мне понравился такой вариант салата .
Спасибо Хозяюшка! Очень понравился рецепт вроде все то же самое....Ан. нет... Такой последовательностью сложили овощи и все по другому....... И я вам скажу честно винегрет вкуснее чем о крашеный и мешанина. Всех вам Благ!
А у меня секретный ингредиент,добавлять к свеклы обжаренный лук,а все остальное по рецепту,очень вкусно!
Ничего секретного в жаренном луке нет,его многие добавляют,но не я
Я тоже не кладу в винегрет сырое подсолнечное масло, всегда сначала обжариваю его с луком .
Благодарю за прекрасный салат "Винегрет с нутом!"Это прекрасно тем более этот горох очень полезный и вкусный! Почему бы и нет, даже очень нужно!👍♥️🙏
Сколько готовлю а вот о буряке не знала ,попробою с нут.Но я не добавляю соль , огурцы и солёная капуста а сахар он придаёт нежность и вкус шикарный.Я о сахаре узнала в узбечки бывала у гостях и очень понравился вкус он был необычный она сказала я добавлю сахар соления есть.
Именно такой как у Вас мне и нравится винегрет когда он разноцветный и не окрашенный...😍
А ещё будет красивее , если каждый овощ будет иметь свой цвет!Для этого замаслить каждый овощ , а не только свеклу!!!Попробуйте , красиво и вкусно!!!
Спасибо Татьяна Огородница за оригинальный рецепт
Добрый вечер ,Татьяна спа сибо за совет. С уважением.👍👍👍
СПАСИБО ,ПОПРОБУЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО ! ОЧЕНЬ ХОРОШО ,КОГДА ЖЕНЩИНА -ХОЗЯЮШКА НЕ ЛЕНИТСЯ,ВЫ ОТ ДУШИ ВСЕ ПЕРЕДАЕТЕ,БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Благодарю за прекрасную информацию! Здоровья и Долгих Лет Радостной Жизни!
Я добавляю зеленый горошек
и иногда фасоль
Варю ее , не консервированную , конечно .И еще обязательно помимо репчатого лука -зеленый
Вкусно и красиво
P S : И , конечно , говорим
свЕкла .
Алматы 🌷🌷🌷
Вы так делаете.а.мы по своему.Главное.фантазия
Танечка, Вы как всегда на высоте! Выглядит вкусно и аппетитно. Слюнки потекли. Пойду варить овощи для винегрета. Думаю, таким способом мариновать лук можно для любых салатов, да и для селёдочки подойдёт. Благодарю за секретик! Лайк!
Спасибо за советы!!! Удачи и здоровья Вам!!!
Интересно. Меня угощали пловом с добавлением нута и это было необычно.,но вкусно.
Обязательно попробую и винегрет 🤔
Скажу так . Винегрет это блюдо осени когда появляются соления и конечно каждая хозяйка делает это блюдо на свой манер и свой вкус . Спасибо за рецепт , он безусловно интересный . Недостаток такого приготовления на мой взгляд - это время приготовления . Я люблю чтобы было быстро .
И я люблю, чтобы быстро, поэтому мой винегрет это свекла, картошка, соленый огурец и лук ( не маринованный,а свежий).все солится и заправляется подсолнечным маслом. Обожаю такой винегрет.( Все нарезается кубиком мелким). Либо 2 вар. свекла ( на крупную тёрку), квашенная капуста и лук( тоже свежий), масло подсолнесное. Ммммм....кушать захотелось в 2 часа ночи
От км
@@Sunshining555 дольше всего варится свёкла.
Молодец.Спасибо за вкусный салат.
Выглядит очень аппетитно, завтра приготовлю
Все правильно. По науке. Про нут интересно. Надо попробовать
Спасибо за красивый . аппетитный винегрет и секретики.. попробуем приготовить по вашему рецепту.
Татьяна, я в приятном удивлении! У Вас на ногтях нет этого мерзкого лака! Спасибо Вам! Вот это настоящая хозяйка! Приятный голос и мало бесполезной болтовни.
Впервые читаю ,что мужчина не любит лак.
Какой у вас вкус.
Надоже.
А женщины для чего красят?
Стараются соблазнить.
Мой муж не разрешал красится .
Но он художник.
Я и сама не красилась никогда.
Женщина страшная становится ,но не понимает .
Слава венигрету! Спасибо хозяюшке.
Винегрет
Очень даже интересная идея 👍🏻
Спасибо, что сразу совет дали, как готовить нут.
И я тоже согласна, что салатик красивее выглядит, если овощи свои цвета сохраняют. Когда салат весь красный, то у меня это почему-то ассоциациируется с тем, что салат уже не совсем свежий 🤔 😉
Нут по времени сколько замачивать в холодной воде и сколько варить минут?
Так правильно,что так думаете.В гостях,если подают красное мессиво, я не притрагиваюсь,догадываюсь,что сделан винегрет в лучшем!случае накануне
@@lyudmilap5430 лучше на ночь
@@lidiyagureeva8401 а я привыкла,в столовке всегда красный.
И когда я отдельно свеклу смазываю маслом,то нет привычного вкуса,хотя салат и не окрашивается.
@@lyudmilap5430 ну раз привыкли,то и продолжайте есть такой.Кто нам хозяин?А я из холодильника не могу есть ни один салат,ни суп, только свежий.В крайнем случае режу заранее все овощи и размещаю в отдельные ёмкости,смешиваю перед подачей.
Вкусно, спасибо! Интересный рецепт.Я очень люблю виноград с майонезом. У вас необычные рецепты, ещё раз, спасибо!
Спасибо за рецепт и за полезные советы, винегрет я люблю и часто готовлю
Можно вместо фасоли и нута положить зеленый горошек, мы так часто делаем, очень вкусно.
А лучше готовить с фасолью винегрет
Горошек это классика
@@СергейВозний-ю9в А мне казалось, что с фасолью это классика, нет разве?
Я думаю настоящий винегрет делается с фасолью, так-то сам по себе горошек вкуснее, но не совсем вкусно в винегрете, горошек в оливье, в столичном салате в тему и очень вкусно
Делала с горошком - вкусно, но.... с фасолью намного вкуснее!
100%, очень вкусно с зелёным горошком 👍👍😋😋😋
Спасибо, Татьяна.
Попробуйте запекать картофел ь в духовке для винегрета, вкус необыкновенный
Классный винегрет , класснее не бывает 👍👍👍🤝🤝🤝🌹🌹🌹
Сколько мнений, столько и рецептов. Мне нравится с фасолью красной мелкой и капустой квашеной, хрустящей соломкой и не кромсать ее и укропом. А лучок зеленый, белая часть. А свекла....так и делаем, спасибо. С нутом .....тяжелее, чем с горошком и фасолью, поверьте, у нас его едят много и во многих рецептах он идеален, но не с винегретом. Будьте здоровы!
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА АППЕТИТНЫЙ ВИНЕГРЕТ ВЫ СУПЕР !
Ничего нового не узнала ещё наши бабушки так готовили
Спасибо , Татьяна , за ваш труд ! Замечательный рецепт и такой красивый и вкусный винегрет ! С наступающим Новым годом и всего вам самого-самого наилучшего ! 🎄🎉🎂🎆☺
сколько хозяек, столько и рецептов! О вкусах не спорят.
Вы правы в том,что о вкусах не спорят,и каждая хозяйка делает на свой лад,но есть правила,т.е.технолгия приготовления блюд,в том числе и салатов
Согласна с вами полностью во всем! А мой секрет заключается в припущенном на сковороде в растительном масле лук до прозрачного цвета(чтобы горечь и запах улетучился)... Попробуйте, вам понравится!
Да, мы тоже лук обжариваем
Спасибо, простые, но очень нужные секретики
Вот огромная благодарность за такую идею с нутом я обязательно попробую спасибо
Спасибо большое, Танечка, за грамотное обьяснение и правильную речь! Вот сейчас буду делать винегрет по Вашему видео, удачи Вам!⚘
Я все овощи запекаю в духовке, так они вкуснее.
Классно как!
Татьяна мне понравился винегрет так как я люблю нут попробую спасибо
Спасибо за рецепт! Наш зять не любит когда фасоль в венигрете, а вот нут, он обожает! Отличная идейка замена фасоли, спасибо, вам! Всего доброго!
Можно вместо фасоли и нута добавить зеленый горошек, очень вкусно.
В моем рецепте после нарезки свеклы немного посыпаю сахаром или сахарной пудрой, перемешиваю и только потом поливаю раст маслом нерафинированным, немного. А остальное все как в вашем рецепте. Вкус у винегрета получается сладковато кисленький. Очень вкусный. Попробуйте. Оцените.
Это если свекла не сладкая нужно добавлять немного сахара!
В ПОЛИКЛИНИКЕ СПРАШИВАЮТ, А ОТКУДА У ВАС САХАРНЫЙ ДИАБЕТ? ТАК Я ВЧЕРА С ИНЕТА СКАЧАЛ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИНЕГРЕТА И ОТКУШАЛ ЕГО.
@@ВалерийКрасильников-у1г 😂😂😂👍
@@ВалерийКрасильников-у1г , ну да ...не успел винегрет откушать, где на целую кастрюлю аж щепотка сахара...тут же деабет начался...Храни вас Господь! Живите долго и счастливо.
СВЕТЛАНА! ЭТО ПРОСТО ШУТКА .
Классика она и в африке классика ! Всегда на ура !
Да да да!.
Красиво и запах чую,а какой вкус можно только мечтать.
Я тоже готовлю частенько но с фасолью и сквашен капустой так вкуснее !!
И какой тут секрет?старо как мир.
Точно так же и я делаю, с фасолью намного вкуснее! А нуд у нас в Беларуси, как- то в продаже не особо найдёшь.
А у нас нуд в Якутске очень дорогой и не везде он есть.А вот с фасолью я не пробовала.А какой нужен красный или белый варёный или из банки?
@@happyskingglive8349 , любой. Я например, в винегред варю всегда сама, а дочкая что б не заморачиваться, покупает в банках. Так что и так вкусно, и с баночки тоже.
Спасибо за ответ.Обязательно попробую.