排骨怎麼做才香？30年老阿姨的拿手好菜，軟糯脫骨，簡單又美味
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ส.ค. 2020
- 蒸肉米粉食材：
150克大米，150糯米，八角，香叶，桂皮，花椒
粉蒸排骨食材：
1斤排骨，1个蛋清，盐，白糖，姜末，生抽，70克蒸肉米粉，地瓜
总结小知识：
腌制排骨的时候一定要先把蛋清和佐料抓拌均匀，再倒入蒸肉米粉抓匀，
这样不容易结块而且非常均匀，一次性做多的蒸肉米粉可以放密封罐
想吃的时候就可以拿出来腌，搭配红薯超级的香。 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
小姐姐得妳聰明伶俐的真傳，說話表達清清楚楚，真是貼心，也是照顧弟弟的好幫手，妳就可以安心做菜。祝福你們一家！
双胞胎真好看，人美，还能持家，必须赞一个
講解的好仔細，喜歡看你做菜
你講的很清楚、我很開心讚👍
女儿真乖巧贴心
最愛看你視頻、手快利索不囉嗦、又简单易学、給你👍👍👍
女儿太可爱了聪明伶俐，又懂事
真棒！每天享受着的是简单的幸福！👍👍
三个宝宝好可爱♥
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本茶坊都是以~見面~滿意~現金~交易~可打槍換人
越來越喜歡妳那聰明可愛的小女兒！
廣東的蒸排骨(早茶點心) 壓碟底的是芋頭, 通常會先用油炸一遍再放碟裏蒸, 這樣出來的芋頭, 外型煮不爛, 筷子能夾的起, 但内裏非常軟糯.(芋頭, 馬鈴薯/土豆, 番薯/地瓜煮久了會融化)
小冯干活很利索快干净让人看了很舒服，加油。
You are such a great cook and your daughter is so so so adorable! Thanks for sharing!
小冯说话很快很干脆，喜欢
谢谢小厨的分享"米粉蒸肉这个粉,真是有的地区是买不到,小厨绐介紹了制做的过程,谢谢!
三个小朋友好可愛,姐姐好有愛❤,双胞胎二个小小帅哥可愛~~~~~
Yes...我同意
年轻勤劳的妈妈，
佩服您啊 !! ⚘
新加坡的老阿姨 🙋♀️
三个孩子好幸福啊！👍😊
今天看三年前的视频，小朋友们超可爱呀。妹妹那时候是小胖胖、圆嘟嘟的，双胞胎小兄弟俩也还没有现在那么会说，但很活泼、也乖。真是一个幸福美满的家庭哦！😀💗🌷
講話清晰太棒了小小姐
娶到馮小廚真幸福
超级聪明的女儿，
棒....很棒 🥰🥰
謝謝您的視頻!
谢谢观看
謝謝分享，賢慧的美女
近幾日才關注你的頻道，一個心靈手巧、美麗賢慧的女人，你男人太幸福啦！你教煮餸的視頻簡單易學，繼續保持水準，永遠支持你！三個小朋友也很可愛哦！特別是女兒，太會講説話了，古靈精怪的😊
又都一位美 女手藝超棒
太棒了，做成不辣版的，小孩子可以吃👍
赞赞赞！很喜欢你的视频！多谢！
很讚喔！
蒸肉米粉我们这里沒卖,而我们也沒吃过粉蒸肉,谢谢妳的分享!🙏🙏🙏
家姐口才了得.好可愛
咀甜女兒真好！😍👍
芋頭打底 更合適！
看起來不錯
謝謝分享，也要試做看看👍👏🌟
好吃又简单
谢谢冯小厨
说话速度也很快， 听着很爽👍
小冯的椒盐普通话也是很有味道！
感謝分享！
Thank you for the recipe. I'm totally going to make this one day.
这个我也经常做来吃，可以做所有的肉，羊肉要提前用姜汁腌制一下才香！
你的女兒好可愛！
感谢分享，，
贊👍，加油！
自己做蒸肉粉好強啊！
小女兒真聰明
馮小廚我真的很欣賞你的廚藝,
每次我看你的影片, 我非常之
感動， 你一家人很幸福啊……
每天都有好嘢食😋😋😍😍❤❤🤣🤣
2872^^超級有特色‘ 沒看您的頻還真是這輩子都吃不上這么高智商的料理’謝謝分享
美食👍双胞胎，可爱👏
冲着您可爱懂事贴心的女儿😘😍💗 + 您亲切利落多才的厨艺👍👏🙏 ~ 我按下了 "订阅" ！🎈🎉🎊
感谢。
這女孩好暖心
小冯效率真高，一边带三个娃，一边做美食博主，厉害！
可愛的雙胞胎
好吃的排骨
謝謝
Good job 👏 👍
自制蒸肉粉是絕招😀
年轻的妈妈太历害了
好可爱
女儿聪明灵俐👍🏻 下次能不能上个做醋肉的视频？
請問你的破壁机是那個牌子 和型號？
你的大女兒好可愛，又會說話
☺现在话痨
冯小厨真耐看，是越看越漂亮ꡠ
八角打完不是有顆粒嗎，吃的時候會有硬硬的
原来破壁机可以打粉！
赶快上淘宝买！
很好用
什麼都可以打
很方便的
用糯米粉和在耒米粉可以嗎
粉蒸排骨，地瓜也可换竽頭或南瓜。
Happy Family 👍👍👍
没有糯米、只用大米可以吗？
謝謝分享🙏
粉蒸肉也是这样做吗？
排骨😋👍
謝謝你原來粉蒸排骨是四川菜我還以爲是上海人的
讚讚讚
三碗不能放一層蒸嗎？
不错
有空试试哈。很好吃
馮姐笑起來超美
很能干，有这样老婆
幸福啊
放芋头也好吃。
对的
没有地瓜南瓜可以吗
味道肯定一样啊，外婆传给妈妈的呀😊
请问米醋是什么呀？是否等于白醋？
这道 粉蒸排骨 是不用加酱汁的 也不是看起来不错 是真的非常 x 3 好吃 做起来也不难 只苦在没有 蒸粉 的配方比例外面有买但份量很少 买多几包又不便宜 今天终于知道了 谢谢你的分享 祝你愉快👍👍
哈，蒸肉米粉做法其实是真的很简单的
@@user-ix5mm7wh6g 小冯 我万事具備 了 但我的打磨具套怎么也找不到 好多年前用过ㄧ次 不是常用到 厨房地小 我想不起包好放到哪了 今晚是找不到了 工程太大 哎 排骨就放湯吧 谢你回覆 我们加油吧😘
请问碰壁机哪个牌子？好用吗？正想入手一个。
美女老师，为什么我煮的辣椒油，不香又不辣呢？谢谢
请教 下冯小厨， 我炒米的时候为什么会粘成一团团的，炒不散呢？
是不是水分太多了，要炒干就会分散了。
讚
2:42 加进去“揉”…… 哈哈，只有四川人发得出Ruá这个音，不是普通话的Rou。已订阅！
四川人移居閩南，做了閩南媳婦。
啊！太香啦！好想吃阿
真的很好吃，有空可以试试哈
會的
刚刚食饱了，但望到后都口水流…♫(͡◕ ◕͡)神采飞扬
哈哈，你们吃饭挺早的，我们晚饭都是七点。
買過好幾次米粉都不好吃，想自己做，可是沒有破壁機怎麼辦
赶快买一个吧，破壁机用途多多，很多烹调方式都用得上哦💯❤！
Great video. All smiles. The steam pork ribs look delicious 😋.👍🌏🌎🌍🕺🤸🕺🤸🕺🤸🕺🤸🙋♂️❤️
男人找到这么个聪明能干的媳妇，好福气❤
小厨 炒米要放油吗
不放的
太可爱了三个娃，好温馨的一家
你们是住在广东哪里？菜谱好
想请问一下，这个蒸肉米粉在打的时候，八角和桂皮都放进去的吗？怕打不到很碎。
我也是想知道
這道菜若能加些醬汁更是美味。
破壁機是啥
應該就是果汁機或食物調理機！
厨艺不错…但这标题有点晕菜…30岁老阿姨😊😊😊…、还以为是有30年厨艺的+未成年的年份的=50岁老阿姨…😊😊😊
30年老阿姨的意思應該就是
擁有廚藝30年的老阿姨吧
粉蒸系列最好吃的是下面的地瓜，吸滿了油脂和肉湯，軟糯豐腴
👍 😍🥰