Rustic Pie with Vegetables

RUSTICHELLA RIPIENA, una pizza rustica pronta in un attimo con una pasta brisee all'olio e un ripieno di verdure ripassate e formaggio! Possiamo farcirla a piacere con tutto ciò che più ci piace 😊Lasciatemi scritto nei commenti se vi piace e se la rifarete ❤️
INGREDIENTI 🥬
PER LA PASTA BRISÈE ALL'OLIO:
400 g di farina
100 ml di olio di semi di girasole o mais
120 ml di acqua fredda
una bustina di lievito istantaneo per torte salate pizzaiolo
un pizzico di sale
PER IL RIPIENO:
300-400 g di verdura ripassata in padella spinaci o cicoria
fette di formaggio a piacere
PER SPENNELLARE:
olio d'oliva
spezie ed erbette a piacere
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