BRIGADEIRO TRADICIONAL - PRECIFICAÇÃO
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.พ. 2024
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Ingredientes:
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
45 Gr de chocolate em pó 50%
20 Gr de manteiga
170 Gr de granulado
A receita rendeu 34 brigadeiros com 18 G cada.
Fica com Deus 🙏
#brigadeiro #precificação
![fellow fellow - Proud [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/9uZF7BlUQPE/mqdefault.jpg)
Amei o seu jeito de explicar. Da para agente entender direitinho. Muito obrigada. Deus te abençoe ricamente!
❤️
Eu já vou até dormir porque vou acabar ficando acordada a noite inteira copiando as informações de todos seus vídeos com esse já copiei 3 ❤❤❤❤boa noite e gratidão pois encontrei uma mina de ouro ,o que eu estava precisando!
Desejo toda a sorte do mundo ,❣️
Verdade ,eu tô aquiaratonando os vídeos do canal dela ,explica tudo p gente ,gente assim e anjo na terra . gratidão 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️
Olá!Vc me ajudou muito com a precificação,adoro seu vídeos, obg.
Que explicação maravilhosa.MUITOS PARABÉNS!
Eu estou começando agora vc me ajudou muito ensinando a precificar muito obrigadaaa Deus te abençoe grandemente
Parabens e obrigada por compartilhar c tanto amor o seu conhecimento...Deus a abençoe
Ótima explicação. Parabéns!
Muito bom! 👍🏻👍🏻🙌🏻🙌🏻❤️❤️❤️
Parabéns ❤ muito bem explicado 👏😍
Nossa que explicação detalhada , parabéns.
Adorei❤
A precificação é a parte mais importante dos nossos produtos.porque damos o real valor
Verdade.
Muito show obrigado, Deus abençoe
Olha maravilhoso na sua explicação e me ajudou bastante obrigada❤
Amei a explicação ❤
Amei a aula, tudo que estava precisando, muito obrigada seus vídeos são todos maravilhosos.
Aprendo muito.
Gostei muitíssimo ❤
Obg por fazer o video que eu pedi, que deus abençoe sempre sucessos ❤
💜❤️
Maravilhosa, amei!!! ❤
❤️💜
Amei vc é uma benção. ❤
Gratidão
💜
Como sempre arasou na explicação 👏
Gratidão 😊
Amei ❤ muito bem explicado,falando só o nescessário. "Parabéns"
❤️
❤❤❤muito obrigada me ajudou muito
Adorei sua explicação!! PARABÉNS
❤️
Parabéns......gratidão pelas explicações....Deus abençoe sempre
🙏🙏🙏
Obrigada, Elayne!
Muito boa explicação!
Bjosss ❤
❤️
Estou gostando pois quero trabalhar com vendas de brigadeiros!!😊😊
Muito obrigada pela aula top. Amei
💜
Adorei a sua aula principalmente a precificação. Deus abençoe
Gratidão ❤
❤️
Explicação perfeita.
Deus abençoe! ❤
Amém!
Faz um video com precificação de mini ovos, vai ajudar no engajamento do canal por se tratar de um tema procurado para Pascoa.
É verdade 😊
Que Deus lhe abençoe grandemente ❤
Amei ,dúvida nenhuma ❤❤❤❤
❣️
Amei, ótima aula 👏🏽👏🏽👏🏽😍
❤️
Gostei da sua explicação ajuda bastante obrigada muito bom ❤
❤️
Muito obrigada pela aula muito bem explicado
❤️
Melhor aula que já tive sobre precificação! Parabéns e obrigada pela explicação bem detalhada!
❤️
Uma delícia obrigado por a receita
❣️
Grata pela receita, pela aula maravilhosa ❤🥰😘
❤️
Ameiiii seus vídeos
Obrigada.
Muito bem explicado.
Deus abençoe e multiplique sobre sua vida!❤🙏
Amém!
Boa noite Elayne,eu fico triste porque a gente passa um valor do centro nease valor e todos acham caro.🤦 Gostei muito da sua explicação 👏 Deus te abençoe 🙏
🌷
Aula maravilhosa
❤️
Muito bom explicado
💜
Bom dia estou apaixonada em suas receitas depois de muito tempo aprendi com vc a precificar .
Vc ensina muito bem parabéns.
🙏❤️
Que aula maravilhosa menina, abri um leque p minhas precificação
❤️
Amei
Amei explicaçao , Deus abençoe
🌹
Muito bom!!!
🙏
Obrigada muito bem explicado
❤️
Ótima aula,faz aula com mini ovinhos e precificação 😊😊
Vc é top Elayne aprendi fazer brigadeiro com vc ❤
❤️
Gostei muito obrigada
🌷
Ola adorei sua explicação
🙏
suas aulas sao maravilhosas ;
❤️💜
Que aula maravilhosa vou agregar esse conhecimento porque foi de grande ajuda, já vi que estou perdendo muito em relação a precificacão e assim mesmo tem muitos clientes que acham caro. Deus abençoe por essa top gratidão ❤. Assisto todo conteúdo e sempre deixo meu like sempre😍
Muito obrigada, me ajuda muito. ❤️
Eu amei
💜❤️
Realmente, eu tinha muitas dúvidas sobre a precificação dos brigadeiros. Mas do jeito que vc explicou e exemplificou cada detalhe, me dá mais segurança para estipular um valor justo, mesmo que alguns clientes não queiram pagar. Muito obrigada! ❤
❤️
Adorei a tua receita vou fazer uma delícia Sucesso querida. 😂
💜
Gostei muito
Bom dia! Obrigada por assistir os vídeos, me ajuda muito mesmo ❤️
Traz aula de mini ovinhos com precificação ❤❤
❤❤❤😊
Que panela top 🎉
Paris tramontina
❤️
Hoje comprei e paguei 4,59 do clube Avenida 😊
Elayne por favor, a gramatura dos seus brigadeiros no cento mudou de 15 para 18 gramas?? Houve essa alteração?? Pq te acompanho há anos e me lembro ser 15 grs ❤❤❤
Eu vendo tradicional cento 100.00 , e os Gourmet usado nutella e outros tipos de confeitos 130,00 . 😮 180 reais bacana ,aqui a clientela grita nesse valor .
Uma duvida sobre outros docinhos, churros,ninho com Nutella,oreo como faço essa conta,queria fazer 25 gramas para colocar bandeja
Comprei 2 e 2 creme de leite Piracanjuba paguei 3,79
Amei as dicas pretendo fazer 300 docinho para aniversário,me ajuda nessa conta de 25 gramas 1 vez que vou fazer para venda ,so tenho duvida do doce de leite, Nutella,oreio.
Faz um vídeo com a precificacao do brigadeiro de napolitano
Tirei ele do meu cardápio, acredita? Perdi muito tempo fazendo, acabava saindo muito caro.
Me responde uma coisa
O beijinho por exemplo e mais caro o cento
E escolhendo 4 sabores ainda assim fica 180 o cento
Ola me tira uma duvida, se vc multiplica por 3 quer dizer que nao esta cobrando so 30% dos cálculos incalculáveis e sim 90%
Amei! Elayne, e para vender por unidade, qual seria o preço da unidade? Eu assisto seus vídeos do início ao final, e já fiz várias receitas suas. Sigo vc no Instagram
A unidade do vídeo de hoje fica por R$ 1,69.
@@elaynesantos Obrigada!
Parabéns, moro em Limeira SP, vendo o cento na gramatura de 12 a 14 gramas a 90,00 reais e assim mesmo é difícil. Beijos
Ânimo amiga ❤️
❤oi
Ola ! Boa noite
Bom dia.
Qual o tamanho da sua panela?
Achei os brigadeiro pequeno vai vender e no peso ou unidades
Good morning dear sis 13:09
Good night ❤️
Aqui o cento de doce é dado de graça quase e o povo ainda acha caro
Precifica ovos de páscoa
Elayne o valor final do brigadeiro é pra ser somado ou multiplicado pelo valor da embalagem para saber o valor final pra cobrar do cliente? E essa embalagem pra colocar o cento de brigadeiro é aquelas embalagens de pizza?
Embalagem você soma, muitos usam a embalagem de pizza, mas se for usar a forminha pétala o ideal é usar a caixa quadrada que vende em lojas de produtos para confeitaria ou de embalagens
@@elaynesantos obrigado
Quantos dias eu posso deixar essa receita guardada enrolada no plástico filme? Tenho que fazer um receita só para o domingo e queria adiantar a massa antes.
Até 7 dias na geladeira.
A massa pode congelar?
E por quanto tempo?
Eu posso fazer uma semana antes e deixar só na geladeira?
Pode congelar por até 90 dias bem embalado. Na geladeira 7 dias, temperatura ambiente 3 dias.
Qual marca de granulado vc usa?
Oiê, no vídeo eu falo a marca de todos os ingredientes.
Elaine voce tem as medidas do caixote?
Porque os que achei so tem 3x3x2
Não entendi 😊
Como faço pra somar o gasto do gas , agua e outros?
Jogamos uma estimativa, nesse caso está no custo incalculável.
Oii Elayne.. de que regiao vc é?
Moro em Mogi das Cruzes/ SP região Sudeste.
Pra precificar a unidade divide a quantidade pelo valor total da receita?😊
Dividi o valor total pela quantidade que rendeu a receita.
@@elaynesantos obrigada, suas receitas são demais, vou vender na faculdade onde minha filha estuda
No meu brigadeiro tradicional, eu ponho 13 g de massa e passando no granulado ele fica exatamente com 16 g. Eu vendo como de 15 g, cobro 120, o cento, isso pq aumentei dia primeiro.
Faço de 20 g por 150,
Gostei da explicação, só não entendi essa diferença do de 13 g ir p 18 g.
A marca do granulado faz diferença na hora que pesa. Esqueci de comentar isso no vídeo.
O meu também está 130 ,00 o tradicional aqui na minha cidade diz que o meu é mais caro imagina rsrs
Como vc faz o cento de brigadeiros sortidos?
Não entendi. O valor?
Quando os brigadeiros são sortidos, ou seja, quando tem por exemplo 4 sabores diferentes, como calcular o valor total do cento?
Como faz pra saber o valor unitário?
Aqui no canal tem vários vídeos mostrando.
1 brigadeiros sair a quanto
1,69
Elaine no Granulado acho que calculou errado, porque vc falou que usa 5 gramas por brigadeiro, o que daria 500 g no cento
Oiê. No vídeo calculei a quantidade para 34 brigadeiros e somente depois do valor total da receita é que multiplique o valor da unidade por 100.
Aqui estão cobrando R$ 100 o cento de 0,18 gramas...
meu brigadeiro ficou mole que fazer
Põe de volta na panela, põe uma tampinha de leite e vai mexendo até dar o ponto
Já aconteceu comigo, vi essa dica no tiktok e aqui no TH-cam tbm
@@jaquelinemartins5298 obrigada
Só não gosto desse granulado
O BRIGADEIRO DE NINHO NÃO MUDA O PESO COMO CONFEITO, ENTÃO NÃO PRECIFICO NEM COM 1 GRAMA. ???
No meu não muda o peso, se no seu mudar precisa acrescentar. Aqui no canal tem precificação do brigadeiro de ninho, mas acrescento. Da uma procurada. Beijinhos 😘
E como explicar essas pessoas que vendem o cento por 65 reais????? Kkkkk
Deve ser os nini Brigadeiro