BRIGADEIRO DE CHURROS - preço do cento e da caixinha com 4 unidades
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ส.ค. 2024
- Bem vindos por aqui 😍
Ingredientes:
1 cx de leite condensado
1 cx de creme de leite
100 G de chocolate branco
20 g de manteiga sem sal
108 G doce leite
Canela e açúcar
Fica com Deus 🙏
#brigadeirogourmet #precificacao
Gratidão, Elayne! Eu quase não tenho encomendas de brigadeiros, porque aqui onde moro as pessoas não sabem cobrar e acabam vendendo muito barato. Não baixo meu preço, dessa forma consigo atrair o público que valoriza meu trabalho. Bjosss ❤
Mulher e está tudo tão caro ne, tem pessoas que gaStam mais do que o valor de venda.
@@elaynesantos Exatamente! Não sei qual é a mágica 😥🤷🏻♀️
❤❤❤❤❤
Vende em outros lugares, escolas, comércios e rua. 🎉❤
RECEITA BEM EXPLICADA! UMA DICA: EU NÃO PASSO MANTEIGA NA MÃO PRA ENROLAR OS DOCES, PASSO,ÁGUA.
Eu passei água virou uma meleca já a margarina não grudou
Que deliciaaaa. Cada detalhe faz toda a diferença e nos ajuda muito a saber empreender ,gratidão por essa aula maravilhosa nos incentiva muito❤
Nossa vc é 1000 suas receitas são bem explicadas, sabia que eu aprendi fazer brigadeiros com vc amo suas receitas parabéns ❤
❣️
Tudo maravilhoso ELAINE
Amei a receita ! Não precisa por doce de leite na massa , gostei porque não fica enjoativo já tem as pitangas de doce de leite ...parabéns gostei muito um abraço
🌷😍❣️
Trabalho impecável.... Dicas preciosas ❤
Ficaram perfeitos e que deve ficar deliciosos nunca comi desse docinho ...
Parabéns, Deus abençoe, vc e muito dedicada
Boa noite , Parabéns pelo seu trabalho você explica muito bem , gostaria que você ensinasse a fazer brigadeiro de açaí já vi e muito gostoso .
🌷
Qual é omm melhor doce de leite para fazer pitanga?
Parabéns Vou fazer ❤
Adoro os seus vídeos...aprendo mt. Obg por compartilhar seu conhecimento. Deus abençoe 🙌
❤️
Que bom que descobri vc hoje,e ja comecei seguir estou lembrando da precificacao que fiz no curso de confeiteira do senac obrigada por passar seu conhecimentos pra nos bjo
Não sabia fazer certinho bonitinho.o brigadeiro,agora aprendi com muitíssimo grata.Deys abençoe por compartilhar.😘🌹🌹🌹💋
❤️
Maravilhoso !!!
Parabéns !!!
Vc explica muito bem, parabéns!!!
Deus abençoe grandemente
Obrigada pelas dicas❤
Você explica super bem, receita maravilhosa 😋
Maravilhosa show sou iniciante . Preciso de mais dicas 😀
Arazou linda❤
Oi eu amei a receita obrigada ❤
oi sou nova no seu canal estou amando seus vídeos Deus te abençoe
Oi Sandra, seja bem vinda ❤️
Parabéns arrasou ❤
Dica de milhões, obrigada por postar o vídeo. Vou fazer esse brigadeiro. Quero muito aprender a precificação, é muito importante.❤
Deus te abençoe!
🙏
Elaine vc ensina muito bem.Obrigada! Me tira uma dúvida...quando chega no ponto Moisés vc abaixa o fogo? ..
Vc é mto inteligente parabéns
Pode ser chocolate branco da Nestlé amada adorei❤❤❤
Vc é luz❤
Somos Luz!! Minha frase:
Brilhe, a sua luz ilumina o caminho de muita gente!
Top❤
❤️
Socorro eu adoro afazdoces
Beijão pra você também ❤
😚
lindos 🎉qual tamanho do bico vc usa por gentileza
Gratidão 😃 amei
❤️
Amei sua receita. O chocolte branco que vc usa nao deixa pedaços na massa? Tenho dificuldade pra derreter o chocolate branco
Arrasou 👏👏lindo seu trabalho que bico vc usou pra colocar o doce de leite,ficou muito lindo
199 da Wilton
Nossa, faço minha precificação toda errada, obrigada por passar a receita muito detalhada 😊😅❤
😍
@@elaynesantos boa tarde, vc teria uma técnica pra usar bico de confeitar? Pensa na pessoa que tem dificuldade
❤❤❤
Oi, Elayne boa noite! Poderia colocar a canela dentro da massa também?
Nossa que aula maravilhosa gente do céu amei,,ql esse bico que que vc usou ??obg amores
199 da Wilton.
❤❤❤❤
❣️
@@elaynesantos você não usa glucose de milho nessa massa não?
❤😊👏👏👏👏👏👏
❤️
Comprei 1 kg de chocolate fracionado branco e outro do chocolate ao leite que estava num preço bom, o que posso dazer com ele??
eu uso água nas mãos para bolear
Uai! Pensei que levasse doce de leite na massa!
Não, tem pessoas que coloca canela a massa ou põe rechear com doce de leite.
Boa ideia, por a cabeça na massa!
Eu coloco doce de leite e fica uma delícia
Depende da receita
Boa tatde qual o preço da sua caixinha montada sem ser de venda mais do custo? Gracas ao seu vídeo aprendi a precificar estava perdendo 71 reais no meio cento e cento de brigadeiro
Rapaz eu disse a moça meu centro de doce era 150 , ela não quis imagina 184 oxe povo da aqui ama desvalorizar o trabalho alheio mais agente segue a vida todo mundo aqui faz por 180 e 200 reais um centro de doces só eu e mais barato 😢
Oi Linda onde encontro essa panela? Minha panela fica agarrando muito.
Porque tem que enrolar no insulfilm?
Boa tarde, lindaa!!!! Qual o bico que você usou pra fazer a pitanga?
Apaga o fogo e mexe por mais um pouco
Eu coloco passoca
Pode fazer com chocolate 50%cacau?
Elayne informa o peso total da massa
Ola!
Que bico vc usou ?
Qual e o número do bico que vc usou
Eu vendo a 15 reais aqui em manaus
Qual doce de leite que você costuma usar?
Piracanjuba ou Italac.
@@elaynesantos obrigada! Tenho aprendido muito com você. E olha que nem sou confeiteira, rs! Deus a abençoe!
Você usa o doce de leite que compra no mercado no pontinho de plástico ou na latinha?
Seu trabalho é show mas a esse preço aqui ñ rola esse preço 😊
Aqui também não dá pra vender nesse valor , o pessoal já acha caro demais o valor por aqui,mas não sei por quantas gramas eles vendem.
Qual o nome desse panela,e link de compra por favor
Amada a panela é da linha Paris da Tramontina, não e lembo se co.prei nas casas Bahia ou na magazine Luiza, mas foi direto na loja. Beijinhos!
Acho que é a minha panela qnnao é antiaderente q faz queimar o fundo e perco parte da massa
Fogo bem baixinho e nao parar de mexer
Qual a marca da manteiga que vc usa
Pode ser qualquer marca que não tem sabor forte, uso bastante a Batavo
Elaine de onde você é?
Mogi das Cruzes/SP
A caxinha com 4 unidades, quanto custa?
Fiz todos os cálculos no vídeo .
Aonde adquiriu a máquina?
Mas vc coloca lucro na embalagem
O normal é colocar mesmo.
@@elaynesantosassistir uma lave de precificação não tão recente? que a pessoa colocava a porcentagem sobre todos os produtos, depois fazia essa multiplicação que vc fez, depois somava o valor das embalagens sem a precificação. Obrigada
Nao te conto por quanto as confeiteira do meu grupo de confeitaria cobram por 1 cento, e as de perto da minha casa , cobram 80 reais o cento
É por isso que morre sem ter condições nenhuma, a maioria não tem nem uma panela mexedora, porque trabalham de graça.
E o bico qual número?
199 da Wilton.
A sensação é de que se não tiver essa panela, não serve🤔 sinceramente, já tentei o brigadeiro por duas vezes e não deu certo😢 realmente estou decepcionada 😢
Cara eu uso uma de alumínio,sem anti aderente ,fica de olho na porcentagem de gordura pode ser isso .
Serve sim, eu tenho outros tipos de panela e que dão certo, mas o ideal que tenha fundo grosso. No caso dessa eu adoro porque na tem desperdício de massa.
Você deve morar num lugar que só tem rico porque onde eu moro ninguém vai dar 280 no cento de doces nunca eu trabalho com doces 30 anos
Moro em uma cidade que o custo de vida é altíssimo mesmo. Misericórdia, na cidade ao lado as diferenças é absurda e eu não teria cliente lá. As pessoas aqui amam bons doces e pagam caro sim.😅😅😅
Nesse caso a Confeiteira precisa identificar quem são seus clientes.
proibido é esse canal kkkkk
😮