Кабачки ВКУСНЕНЬКИЕ ! Закрутка на зиму
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Рецепт КАБАЧКОВ ВКУСНЕНЬКИХ :
3 л баночки
× около 2кг кабачков
Маринад:
× 1.5л воды
× соль 70г или 2ст.л с горкой+1ч.л
× сахар 190г или 7ст.л с горкой+1ст.л без горки
× 190мл уксус 9%
Все нюансы и подробности рассказала и показала в видео!
Отличных закрутов без потерь!
#буднидоярочки #королеватеста
Я русская, но я вас так люблю, вашу речь, кухню, ваш трудолюбивый, самобытный народ! Как жаль, что нами руководят глупые, жадные политики, нам с вами делить нечего! Спасибо за рецепт!❤
Не унижайтесь.
@@user-mh2sh8ll5p это не унижение. Это правда.
Спасибі,ви ЛЮДИНА❤❤❤
@@user-mh2sh8ll5pа где здесь унижение? Человек все правильно написал!
@@ТатянаАтасова Я русская,но.Вот это но.как будто чуствует себя виноватой.
Спасибо Алла Васильевна за рецепт кабачков здоровья, и мира вам❤❤❤❤
Спасибо,вам, я с удовольствием смотрю ваши рецепты как мне нравиться ваш говор,и спокойствие,манера все объяснить кратко и понятно,процветанию вашему Ка налу!
Благодарю вас
Спасибо Вам за то, что не показываете пол часа, как надо резать кабачки, очень приятно смотреть, ясно, быстро не разжевывая . Молодец 👍🏻
Спаси о Вам за рецепт,думаю будут вкусные.Мне очень понравилась Ваша подача,ясно все,доходчиво,без лишних слов и движений.Спасибо Вам большоездоровья Вам ,удачи и долголетия.👍🌷🌹🙏🙏🙏
Чудо женщина
Дай Боже ей здоровья❤
Очень много лет назад, я жила в Украине. В магазине всегда были в продаже литровые баночки маринованных кабачков. Стоила баночка 10 копеек. Мы любили в воскресенье семьей завтракать жаренной картошкой. Мама всегда посылала меня в магазин за баночкой кабачков, несмотря на то, что в погребе всегда были свои соленья. Люблю кабачки больше маринованных огурцов.Только не нужнл писать, что жаренная картошка это вредно. Мы так а воскресенье завтракали. Жарили на сале. Очень вкусно. Я из семьи шахтеров, каши на завтрак мы не ели.
10 коп.
Неправда.
Ніколи такої ціни не було.
47 копійок чи 56 копійок
@@ВікторіяДзюбак-л4ф была в 60; годах и начала 70.,помидоры покупали в деревянных ящиках по 3 коп. За килогрвмм. Остальные цены не помню. Жила в г. Димитров. Донецкая обл. Редиску привозили на грузовике пучками с ОРСа тоже по 3 коп. За пучок.я уехала в 73 году. Родители жили до 90 годов.Пирожок в шахтерской кулинарии стоил жаренный - 5 копеек, духовой - 7 копеек, с ливером - 4 копейки.
@@ВікторіяДзюбак-л4фЯ работала в магазине в советское время и кабачки одна литровая баночка стоила 48 копеек.
Была такая цена у нас в Донецке. Очень вкусные@@ВікторіяДзюбак-л4ф
Было - 60 годы. Вторая половина и начало 70.
Аллочка, какая Вы умница ,красавица.Я восхищаюсь Вами.Мирного Вам неба ❤❤❤🎉🌹
Алла спасибо за Ваш труд и рецепт. Вам и вашей семье здоровья и процветания. Всем мира и добра.
Потрібно говорити на літр води скільки то все
Я тоже уже приготовила по вашему рецепту кабачки,и дочка попросила через некоторое время открыть и попробовать эти кабачки и как они всем понравились,буду закрывать именно так и ещё закрывала помидоры тоже отпад ,вкуснотища!! А главное очень доходчиво, понятно буду закатывать еще Спасибо за такие простые и вкусные рецепты,я смотрю вам из Минска и тоже очень нравится ваш говор,приятно как вы излагаете рецепт ,ставлю лайк и оставлю себе в закладку на будущее
❤❤❤
Господи чего прицепились к женщине, если такие грамотные, не смотрите и делайте по своему
Кудеееесница -Аллочка 💕💕💕 Чтоб Вы не делали-Заглядение 🎉🎉🎉❤
, как интересно просто слушать речь хозяйки.❤
Она не совсем русская с украинским акцентом чем и завораживает 😊
@@НатальяКлипицкая-у6жАлла украинка и разговаривает, как разговаривают на днепропетровщине.
@@лидияГ-ц6сони умеют говорить на чистом русском! И не надо здесь скИльки, чАснЫк и пр.
@@Козерог-у8щ" И не надо здесь" вам мучаться,слушая" часник","скiльки".
Люди,ну какая разница на каком языке,русском,украинском,белорусском,главное понимать друг друга.
Спасибо за рецепт и такое хорошее объяснение, все просто и понятно.Храни вас Бог! ❤
У меня советский рецепт можете тоже попробовать .на 4 литра воды :200гр сахара ,200грам соли ,250 гр уксуса .мерять все советским стаканом😅.кабачки бланшировать в кастрюле 1 мин ,сложить в банку и залить рассолом .закатать.,перевернуть и укутать.специи укроп зелёный и чеснок.
Доброго вечора !А скільки ж кабачків ?Дякую!
@@dmytrozaremba1191 Доброе утро! Кабачки сколько войдут в банку ,Можно резать колечками , можно полосками ,как Вам нравится.
@@Ольга-в2п4ш спасибо большое !
А, зачем столько уксуса и сахара? Уменьшить все в два раза и получится такой же вкус 😂😂
@@svetlanakis8419 такой рецепт,достался по наследству..🙂
Спасибо что без музыки а других слушать нельзя
АЛЛОЧКА ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ И ДУША И ХОЗЯЙКА 💐💐💐💐💐ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОБОВАЛИ В ПРОШЛОМ ГОДУ УЛЕТЕЛИ ВСЕ НА УРА👍👍👍😋😋😋СПАСИБО, ЧТО ПОКАЗЫВАЕТЕ И В ЛОЖКАХ. НЕ ВСЕГДА ВЕСЫ ПОД РУКОЙ.
ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ И МИРНОГО НАМ ВСЕМ НЕБА 🕊️💐🕊️💐🕊️💐🕊️❤️🥰🥰🥰🥰🥰💋💋💋
Дякую, що коротко , без «води»і музики, гарний рецепт, ви дуже симпатична жіночка, посміхайтеся, адже видно, що ви робите все з задоволенням!
УМНИЧКА, что быстро и доступно, спасибо большое вам за ваш рецепт!
Здоровья вам!
Какая умница вы, Аллочка! Очень чётко! Спасибо!❤❤❤
Все так бысто ясно,четко и понятно.Респект хозяйке.
Алла, Марина ❤ Спасибо за рецепт! ) 👍 Низкий вам поклон, благодарность и процветания каналу ❤
Здоровья Счастья Мира 💛🩵
Слушаю как музыку эту русско украинскую речь.
Аллочка спасибо за рецепт ! ❤
😊😊
Как мне нравится, что на столе нет дурацких искусственных цветочков и всяких статуэток! Респект хозяюшке!!!
А что вам так не дают покоя (какой раз пишу) эти узбеки? Чем вам не приятны цветочки, статуетки? Оттого, что они присутствуют или нет, что изменится в рецепте? Или у вас давление от злости поднимется , если такие красивые вещи у неё на кухне стоят, у меня тоже, очень украшает , и комфортно как то, не пойму вас, что вы, откуда вы такие ненавистные???!!!
@@ЕленаЛобунская-ф4о А мне нравится, я тоже люблю ,когда у меня стоят вазочки, цветочки, статуэтки возле икон ангелочки красивые, и вообще я ненахожу ничего зазорного в этом, и не догоняю,что люди видят в этом пошлое, я захожу к своим соседям, в кухне( не приемлю(На кухне), большой стол, и стоит вазон,если без цветов, я ей срезаю у себя и ей несу, очень красиво смотрится, на столе ничего лишнего, очень красивая ещё ваза с выстебонами со сладким всяким или дорогими конфетами, я кайфую, у меня такого нет, все так скромненько, но мне нравится, на любителя в общем.
Мне тоже понравилось,все просто без пафоса,как у каждого на кухне,кастрюли.......
@@ЕленаЛобунская-ф4о А мне нравятся- и цветочки, и горшочке, и все что я хочу, я очень не люблю музейную чистоту, хоть порядок должен быть, чистота, комфорт, уют, кто этого не любит, но не люблю людей ,помешанных на чистоте, мне у них очень неуютно, не комфортно, не знаешь, куда сесть, куда стать, и такое ощущение какое то,как будто оплёванная, я знаю, что говорю, приходилось, не люблю. И у меня поэтому все просто, я человек-консератор, современность, новшества мне не нравятся, и у меня и как я написала- и горшочки ,и цветочки, и мишки, и вся хрень, внук играет, все таскает, я ему не запрещаю, итак сиротка, и я буду ещё трястись над всякой стерильной чистотой, я не засранка, и порядок у меня, но не помешана, а остальные как хотят, хоть вообще спят на полу, в доме пусто, во дворе, и везде, а потом ко мне идут,когда компании, столы, стулья, посуду, дай, мужу камазисту тряпки дай, поэтому мне на хрен такой порядок не нужен. Понты все колотят,показуха , не надо мне такого .
@@ВикаПросуловаИскуственные цветы на кладбище должны быть, дома живые.
Алла спасибо за рецепт кабачков, сохранила
♡
Дуже дякую за рецепт!!! А яка розповідь,просто доступно кожному!!! ВИ-СУПЕР ЖІНОЧКА,ГОСПОДИНЯ!!!👍👍👍❤️
Спасибо, Алла Васильевна! Отличный рецепт! ❤
Красивый говор- как ручеёк.😊
А вот про чайник- это идея Как то сама не додумалась Дякую
Алла, добрый день! Спасибо за рецепт. Вам и вашим близким здоровья, благополучия, счастья.
Взаимно и вам всего наилучшего
@@Alla.___.112СК п того
Спасибо. ❤ От вас исходит столько доброты, что окутывается ею всё. 🎉🎉❤❤❤Спасибо. ☘️☘️☘️
❤❤❤дякую, Алла, за рецепт. Закриваю кабачки кожен рік, ми їх полюбляємо взимку. Є свої рецепти, а Вас просто цікаво дивитися. Ви так чітко і доходчиво усе розказуєте, Вам можна читати лекції у вишах. Вас би студенти слухали із задоволенням!!!❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю вас
Образаюсь к хозяйке с поклоном и длашодарностью
Замариновала кабачки по вашему рецепту . Думали попробуем , а вышло так , что сьели всё ге жожидаясь зимы . Поидется мариновать снова . Дай вам Бог здоровья , удачи и жолгих дней жизни ! С уважением из города Семтралатинск ( Казахстан)
Благодарю за ваш отзыв по поводу рецепта
Спасибо за рецепт ! Всем Мира и Добра !
Аллочка, спасибо за рецепт . ❤❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт!
Как всё конкретно и понятно! Ничего лишнего, только по делу! И поймала себя на мысли, что 99 % при засолке делаю также! И даже половник держу в рассоле какое-то время, потому как половника 2 у меня - большой суповой и десертный, а супрвой как раз везде в ходу) Основательно и хозяйственно! Спасибо!
Я тоже половник держу в кипящем рассоле)Стерилизация)
Аллочка і Маріночка! Дякуємо Вам за рецепти. Будьте здорові
ЗДРАВСТВУЙТЕ 🥰
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ🙏
ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО 😘
Аллочка, спасибо тебе, ты такая умничка и красавица, оставайся такой же, не обращай внимание на негативных людей, счастья, мира, добра❤
Взаимно и вам всего наилучшего
Все очень чётко и понятно!
Рецепт и в ложках и в граммах!
Удобно и понятно.
Спасибо большое.
Счастья вам желаю!
Чудово
Спасибо.клссно, понятно.Рада видеть!!!
Как мне нравиться эта женщина и её супер рецепты 😊
Спасибо за рецепт 🌷🕊️
Спасибо большое, обязательно попробую!!!!
Думаю,что те кто пишут: можно столько а не столько и т.д, Уважаемые, рецептов тьма, выбирайте молча, а свою червоточину оставляйте себе.
Зачем такие умные смотрят..😕, всё знают и умеют..🤔
Не от большого ума вставлят
Наташа, я с вами абсолютно согласна
Не нравиться не читай .Что нескем побазарить
Спасибо большое за рецепт
Мне понравилось измерение ложками
Алла, спасибо за рецепт, более подробное объяснение не бывает, все поймут, даже необучаемые. Сделаю по вашему рецепту
Что хорошо дак вы подробно это хорошо
Очень люблю когда рецепт в ложках а то граммы, граммы. А у меня нет весов.
Кака ж вы хорошая хохлушечка слухая вас с удовольствием как в детство попала у меня бабуля укроинка
Разве она хохлушечка,мне кажется говор кубанский
КАКАЯ УМНИЦА ! ВСЕ ОЧЕНЬ ПОДРОБНО И ПОНЯТНО ! СПАСИБО !
Девочки спасибо за рецепт.❤❤❤❤❤❤
Аллочка ну как всегда , не устану повторять все по полочки разложила, спасибо за рецепт, еще хочется ваш рецепт когда будут баклажаны❤❤❤
Спасибо за рецепт
Спасибо, очень подробно объяснили👍
Закривала сьогодні .Маринад сподобався.Дякую за рецепт.
Молодец, все четко рассказала и можно сказать " разжевала" для непонятливых
Очень хороший рецепт, спасибо!!! ❤
Тоже перешла на заготовки через заливку , очень удобно и не муторно ❤ спасибо за рецепт 😊 а ещё я добавляю морковь 🥕 или лук репчатый получается красиво и вкусно...
Если лук и морковь то два раза стерилизация!
@@ЛюдмилаБалашова-с7ф зачем ?? Всё сразу!!
@@ЕленаЛеонова-л1ц Нет, с луком только стерилизовать. Заливка не пройдёт.
@@ЛюдмилаБалашова-с7ф не знаю у меня всё окей. , храню на балконе , когда мороз переношу в комнату, лук получается хрустящий ❤️
Умница! Какая чудесная грамотная, как все понятно объясняет! Спасибо! Здоровья Вам и Вашей семье!
Ви дуже приємна гарна жіночка роботяща дивилась ролік про ваше господарство дякую за рецепти
А из больших кабачков можно делать? И надо ли снимать кожицу?
Аллочка, вы бомба, как вы все успеваете по хозяйству и ещё у вас такой порядочек, чистенько, глаз отдыхает. Не представляю, как можно воду домой таскать, это где ж сил столько взять. У меня хоть два раза в неделю вода, запасаемся, все ж не возить на себе. Ну, дай, Бог, чтобы у вас поскорее все наладилось, ох как же вам тяжко. За рецепты закруток спасибо, что - то обязательно сделаю по - вашему.
Почему то с водой проблема стала. С крана в пищу не годна. Таскаем с магазина, консервация, только с покупной, очищенной.
Ok
@@Екатерина-ж9е8тИЗ крана! ИЗ магазина!
Спасибо за рецепт❤
Умничка хозяюшка! Спасибо за рецепт! Все очень понятно и подробно! Еще раз спасибо.
Подкупаете своей простотой, не выдуманной жизнью, правдой, обаянием, спасибо за видео и за акцент, очень мило😊
❤❤❤❤❤
Спасибо за труды❤
Спасибо огромное за рецепт,буду готовить с вами,всех благ вам и крепкого здоровья.
Пусть лучше 100 мл. заливки останется, чем не хватит.
Низкий поклон💯
Умница!!! Спасибо.
Алла я посмотрела ваш рецепт как вы закрываете кабачки , и поняла что кабачки можно закрывать по рецепту огурцов тоже самое .
Классный говор❤ и рецепт тоже❤❤❤
В першій воді ви зливаєте всі вітаміни, а по друге, в кіп'ятку все вже простерілізувалося. Це моя думка.
@@ЛюбовьЕременко-ъ1л в первой воде всегда микробы и я им говорю :"Пока!"
Дякую, дуже чітко і зрозуміло.
Спасибо большое мастеру нашему дорогому за рецепт мастеру,дай бог здоровья.
Какая милая хозяюшка, как обстоятельно объясняет, спасибо большое. ❤
Правильно, нужно выливать,там ничего,еще нет.
В смысле аромата
За 20 минут,его не будет
Алла спасибо за рецепт кабачки, век живи и учись. Спасибо Удачи вам.
Спасибо за рецепт сделаю а зимой отпишусь ,здоровья вам и вашим близким.
Спасибо 🎉
Спасибо за рецепт! Скажите, можно приготовить без зонтиков укропа? Не могу их найти. Не сезон, видимо
Значит просто веточки укропа добавте, но если укропа нет тогда не добавляйте. Нет этой травы ну без неё.
@@Alla.___.112Спасибо ❤
Вот!!! Умница! Отличие консервации кабачков от огурцов-два раза заливать кипятком! Также с луком любая консервация-два раза!!!
Рецепт тани литвиновой сладкие получатся
Рецепт Аллы Васильевны уже 37лет.
Спасибо , очень интересный рецепт .
Маринад всегда готовится на воде из первой заливки кипятком, ведь там остаётся весь смак❗
Я рассказала свое мнение в самом видео
А потім банки як петарди вибухають! Вам, матрёшкам, краще знать, що да як робиться.
@@НаталіяДякун-т8э вспучивание дает еще и укроп, я вообще все без него делаю, кладу петрушку или базилик
@@НаталіяДякун-т8э кастрюля, 🤢 похерься
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо за рецепт, возьму на заметку, у меня кабачки будут позже.
Спасибо за простоту ...❤
Спасибо От души вам здоровья и благополучия ❤❤❤
Мира, добра, здоровья и процветания.
Добрый день Вам!так же делаю кабачки,а слушала с удовольствием Вашу речь!особенно умилилась ,,кувайке,
Вітаю вас з новими світлим днем.👋👋
Гарний рецепт по закруток кабачків і чітка інформації по них.
Дякуємо за мастер клас по заготовці до закруток👍👌👋
Смачного вам результата бажаю.
Успихів вам і здоров'я міцного.❤
А я просто люблю смотреть, на Ваши ловкие и умелые ручки и как Вы управляетесь мастерски на кухне. Из кабачков делаю только икру и сохраняю свежими ( на оладьи).Я никогда не слышала, что есть соусный кабачок, хоть сама на даче сажаю овощи, но у нас еще кабачки начинают цвести.Все равно залипаю у экрана, это небольшой отдых для меня! Спасибо, Аллочка! Вы прелесть!❤
Спасибо большое за рецепт кабачков,а то в этом году что то пропали огурцы,не досмотрела,да и у соседей тоже напал клещ, пожелтели огурцы и нет их, будем мариновать кабачки.
Спасибо! Теперь знаю, куда девать кабачки
Алла спасибо за рецепт ! 👍
Спасибо большое за рецепт
Сначала вилкой делаю царапины вдоль режу на поленца. Ставлю в банку как огурцы. Украшаю кусочками красного сладкого перца. Веточками петрушки...
Тоже вкусно, но уже другой рецепт
@@Alla.___.112 Аллочка, это не рецепт, просто так интереснее. Мне делать нечего, вот придумываю и закрываю всего 5 баночек по 0,5л . Ты труженица... Дай Бог тебе родная здоровья. Удачи, мира нам всём и хорошего урожая. Добра и благополучия вашей семье. Мариночка помощник то, что надо. У меня тоже такие дочери, землю любят.
А какой вы делаете маринад? или он такой же?
@@Alla.___.112на 2 литры воды по рюмке соли и сахара. 1,5 стакана уксуса 9% . Не кислые кабачки. Очень вкусные. Стакан и рюмка гранёные. Не сладкие, не солёные и не кислые. Просто вкусные, вкуснее огурцов.