Обожаю когда готовят чисто , не разводя грязь и беспорядок. Сама так готовлю, подтираю и подмываю в процессе. И рассказчик без лишней воды, все по делу без самолюбования. Спасибо
Чистая красивая посуда, чайник шикарный, тоже такой хочу теперь, новые милые полотенчики, стильный фартук на пуговке, шикарный рецепт( надеюсь у меня наконец-то получится настоящая пицца, как в пиццериях) Ну и очень милый толковый парень!
Ребята вы супер! Это так вкусно, даже слюнки потекли 😋!!! Приготовлю обязательно👌🏻После прямого эфира, влюбилась в вас ещё больше, т.к. узнала, что вы не профи!😁🤗 Талантливые люди- талантливы во всём!💕
Евгений ваши рецепты блюди всегда получается великолепно, очень приятно смотреть ваши ролики удачи вам, а пицца знайте получилось как в печи делают и выглядит вкусно и опетитно остальными тестами тоже мог бы ещё пиццу приготовить разними начинками 👍👌
Евгений, очень вдохновляет - настоящее священнодействие! Спасибо! И ещё! Специальная благодарность автору ролика - очень деликатная работа! И тайминг!!! Вы м о л о д ц ы!!!
Евгений, как все доступно и подробно Вы рассказали. Рецепт бомба, главное набраться терпения пока готовится тесто. А как Вы аппетитно пробуете пиццу, даже есть захотелось. Обязательно попробую приготовить.
Рахмет !!!. " Так вкусно " !!!. Желаю, замечательному повару , всегда иметь больших подписчиков и поклонников вашего канала. Так просто и доступно, а ещё так вкусно.
Боже, прямо магия😂... Прозрачные миски, действие завораживает. Золотые руки у парня, обожаю смотреть и многое пробовала готовить. Пицца супер, можно заранее к выходным приготовить тесто, потом всё быстро❤. Женя, ну как так-не профи... Если не работали, то уж наверняка учились, как так можно приготовить любое блюдо с таким мастерством... В общем-респект и уважуха❤❤❤
Благодарю вас, Евгений, из ваших таких вкусных рецептов я подсмотрела массу полезностей для себя. Например, как с пользой и со вкусом можно использовать манку)))
Миллионы Вам подписчиков ребята! Крутрй процесс приготовления, ну а то, как Вы Женя лопаете всё, что готовите, побуждает меня готовить по Вашим рецептам.
Чуть слюной не подавилась, так аппетитно выглядит... И это на сытый желудок. Спасибо, Женечка, всё отлично! Хороший канал, с удовольствием смотрю. Конечно "лайк".👍❤
Тесто шикарно! Обязательно приготовлю с моей любимой начинкой: сметана+соус песто+соль, оливки,перец чили, помидоры черри, кусочки свежего лосося, моцарелла, сверху либо листочки шпината, либо базилик для украшения.Попробуйте,может вам тоже понравится)
Не выдержала! Готовила предыдущую пиццу! Дети брали в школу, дочь на работу, хотя печенное не ест! Говорит- мама! Пицца идеальная! Не первый год. Пеку, все довольны, но эта особенно понравилась!
Здравствуйте,Евгений! Недавно нашла Ваш канал по рекомендации TH-cam. С тех пор использую Ваши рецепты, и теперь очень хочу и буду пробовать делать эту пиццу. Спасибо Вам за рецепты. Успехов Вам, финансового процветания Вашему каналу и долгой творческой энергии!
Оливковое масло в соус обязательно, но если его нет то не обязательно 😂 вы такой юморист , смотрю ваши видео просто для поднятия настроения) как художественный фильм)
Понравился ваш рецепт. Но очень уж не хочется тратить столько времени на тесто. Но я нашла способ ускорить это дело. Думаю на своей левито-мадре получится немного быстрее. Очень уж люблю пиццу. Спасибо большое, взяла в копилочку. 😊
Евгений, лайфхак с резинкой это ваше прилумка! Так неожиданно простой способ контроля подьема! Благодарю за него! В каждом рецепте узнаю и запоминаю❗️что то новое от вас. Спасибо, так рада!
Да, такую пиццу я вижу первый раз, Женя , Вы маг- волшебник. Эта пицца стоит того, чтобы ей уделятб столько внимания😃Да и очень понравилась упаковка с плёнкой, где брали😁?
Отличный эксперимент с опарой. Можно ли её отнести к разряду -вечная закваска? Томатики я бы проварила с травками до загустения), люблю погуще и побольше.))
Да, ее можно так подкармливать бесконечно. Можно заморозить кусочек, разморозить и так же через подкормку восстановить. Мы в семье не едим столько хлеба, чтобы было целесообразно её всё время держать, поэтому я время от времени готовлю вот так, через опару и долгое холодное брожение
Женя, спасибо за такой подробный рецепт пиццы, обязательно приготовлю! Только одна поправка: когда ты говоришь, что можно использовать оливковое или растительное масло, то это по сути одно и то же, ведь оливковое масло это тоже растительное.) Просто ты наверное имел ввиду подсолнечное, но ошибся.) Спасибо!
Интересно. Можно заморочиться в начале недели, чтобы к пятнице сделать пиццу. Я сегодня поставила тесто на пиццу по вашему традиционному рецепту, с утра буду печь. Всем мира!
Умница, так аппетитно кушаете хруст стоит. А время 23 прийдётся что поесть так как слюна бежит, а поздно. Очень люблю ваш канал, позитив источаете, так ✋
А я съел только что кусок свежеиспеченного хлеба, с моим сыром маскарпоне и оливкой... это так вкусноооо капец! И мне так стыдно что я приготовил этот хлеб ночью((((
Люблю ,но не делаю из за не хватки времени,покупаю выпечку,но нужно сделать помидоры ещё продаются,спасибо Евгений за ваши,лёгкие и вкусные рецепты.💫🌹🌄🆗
Женя, спасибо за рецепт, за подробные нюансы в рецептах, настроение поднимается когда смотрю ваши видео!!! ? Я только не поняла зачем тесто на 3 дня в холодильник поставил? Для ферментации? Читала что процесс ферментации зависит от содержания белка в муке...
Крутая пицца! Я делаю хлеб на закваске Левито Мадре - вкуснющий. А вот тесто для пиццы на закваске не получается крутым, выходит дубовенькое. Что-то делаю не так.. но нам и хлеба хватает!
Ну ты Женька Красава - замарочился по полной. А вот есле бы ты это тесто вымесил в диже мин. 12-15(воды чуть меньше гр. на 15-20)пузырей бы былооооо😉А так все Классно 😋😋😋😋😋🙌🙌🙌👍👍👍👍👌👌👌👌
Да я его в тепле после холодильника не додержал(((( было бы воздушнее. А так как рецепт в первую очередь про тесто, решил руками делать. Новичкам с более жидким тестом будет трудно работать
Все виды теста кроме песочного себя так ведут. После «отдыха» оно сопротивляется меньше, но в случае с пиццей растягивать лепешку в несколько этапов не стоит
Я его покупаю в магазине здорового питания, верю, что в этом магазине весь мёд настоящий (не сахарный сироп). Так как мёд мне нужен в основном для готовки беру гречишный или самый дешевый. На этой баночке написано «лесной». Производитель medovik-altay.ru
Здравствуйте. У меня не пропекается пица снизу. Уже и на перевернутый противень ложу. Но очень грязнится духовка. За рецепт спасибо, готовлю часто, а вот за опару я так вам благодарна, посколько дрожжи не приветствую. Еще раз спасибо.
Здравствуйте, а у вас нагрев снизу работает? Расположите в духовке максимально низко, чтобы верх медленнее румянился ну и возможно придётся увеличить время выпечки, если температура уже на максимуме
Обожаю когда готовят чисто , не разводя грязь и беспорядок. Сама так готовлю, подтираю и подмываю в процессе. И рассказчик без лишней воды, все по делу без самолюбования. Спасибо
Благодарю.🔔🔔🔔☺️☺️
Чистая красивая посуда, чайник шикарный, тоже такой хочу теперь, новые милые полотенчики, стильный фартук на пуговке, шикарный рецепт( надеюсь у меня наконец-то получится настоящая пицца, как в пиццериях)
Ну и очень милый толковый парень!
Ребята вы супер! Это так вкусно, даже слюнки потекли 😋!!! Приготовлю обязательно👌🏻После прямого эфира, влюбилась в вас ещё больше, т.к. узнала, что вы не профи!😁🤗 Талантливые люди- талантливы во всём!💕
Спасибо за добрые слова, за то, что нас смотрите. Здоровья вам.
Вы серьезно?Не профи?Ну это тогда дар от бога.
Как я Вам благодарна,Женя!!!!я искала именно такую пиццу,чтоб было мало дрожжей,хрустящую и тонкую!!! БЛАГОДАРЮ!!!!!
Очень много ваших рецептов повторяла, и взяла на вооружение. Этот точно тоже повторю)!. Спасибо)!. Вы чудесно готовите))
И дааа, очень хотелось бы увидеть хлеб на этой закваске. Это сейчас необычайно актуальная тема.
Вот на этой как раз его легко приготовить.
Класс! Никогда не получались бортики у пиццы, спасибо что все подробно объясняете, рецепт приготовления понятный и доступный.
Евгений ваши рецепты блюди всегда получается великолепно, очень приятно смотреть ваши ролики удачи вам, а пицца знайте получилось как в печи делают и выглядит вкусно и опетитно остальными тестами тоже мог бы ещё пиццу приготовить разними начинками 👍👌
Отличная вкуснятина!
Конечно м.б. долговато, но с такой любовью работал с тестом). И ещё очень понравилось слово хлопушки)) и интонация это что-то 😃🤗
Какой приятный молодой человек. Беру Ваши рецепты на вооружение. Спасибо!
👋👋👋Евгений, смотреть вас одно удовольствие 🤗... Ваши действия безупречны 👍👍👏👏!! Вы безусловно самый лучший коуч 💪.
Благодарю.
Оооййй, прям ощутила вкус этой пиццы, слюнки текут. Весь процесс приготовления от Евгения-это какая-то магия! А дегустация, ЧАЙНИК-вообще экстаз!!!
Шшшшшш и
Ага, магия На животные инстинкты человека... Крутейшая "магия"...
@@ЛюдмилаРоманова-ъ7щ это к чему вообще? При чём тут животные инстинкты к процессу приготовления?
Евгений, очень вдохновляет - настоящее священнодействие! Спасибо!
И ещё! Специальная благодарность автору ролика - очень деликатная работа! И тайминг!!!
Вы м о л о д ц ы!!!
Вау!!! Вот это пицца получилась😋 Люблю тесто холодной расстойки, когда есть время, достал из холодильника и испёк 👍
Евгений, как все доступно и подробно Вы рассказали. Рецепт бомба, главное набраться терпения пока готовится тесто. А как Вы аппетитно пробуете пиццу, даже есть захотелось. Обязательно попробую приготовить.
Спасибо, Даша. Можно три дня не терпеть, хватит одной ночи)
Я делала пиццу по его рецепту !!! Это божественно !!! Тесто получается супер !!
Рахмет !!!. " Так вкусно " !!!. Желаю, замечательному повару , всегда иметь больших подписчиков и поклонников вашего канала. Так просто и доступно, а ещё так вкусно.
Благодарю!)
☺️Спасибо за рецепт опары - очень интересно, надо попробовать! Пицца у вас красивейшая да с чаем - наш вариант!😋
Евгений, как всегда спасибо! Такие полезные лайфхаки! Воспользуюсь! И конечно рецепт повторю! Лайк не глядя и сохраняю видео!
Лайк лучше всего ставить в конце, так он будет оценён самим ютубом)
@@TakVkusno Хорошо, ставим лайки после просмотра!
Это шедевр! И отдельный респект за закваску))
Благодарю за классные рецепты и Ваш труд. Все великолепно. 👍
Классно! С резинкой- интересная мысль
Все конечно правильно,по высшему разряду,но пока я это делать буду,мне ее перехочется.
Ну тут зависит от того, любите вы пиццу так, как люблю её я))) у меня не бывает так, что мне пиццу не хочется)
За то время , что вы потратили на приготовление пиццы , я сварю -- бешбармак !!!))) Казахстан .
А что бешбармак лучше пиццы?)
@@TakVkusno сложный вопрос 😂
@@Алексеевна-х3у 😂😂😂👍
Боже, прямо магия😂... Прозрачные миски, действие завораживает. Золотые руки у парня, обожаю смотреть и многое пробовала готовить. Пицца супер, можно заранее к выходным приготовить тесто, потом всё быстро❤. Женя, ну как так-не профи... Если не работали, то уж наверняка учились, как так можно приготовить любое блюдо с таким мастерством... В общем-респект и уважуха❤❤❤
Спасибо, Вам за рецепт пиццы! У Вас, волшебные руки!
Гениальный рецепт.И ты,Женя, сомневался делиться ли ? Обязательно повторю. Как и все рецепты- очень классный.
Благодарю вас, Евгений, из ваших таких вкусных рецептов я подсмотрела массу полезностей для себя. Например, как с пользой и со вкусом можно использовать манку)))
Понравился фокус-киноляп с колбаской: ломтик улетел, а при вытаскивании пиццы - о-па! он на месте! 😁
Приятного аппетита) 🍕🤗
Чтобы ролики не были затянутыми мы кое-что вырезаем. И так получилось кино на 22 минуты
Да тоже ждала, что же вытащит , а опа вся колбаса на месте
Какой крутой фартук 😎
Какая аккуратность, во всём!
Миллионы Вам подписчиков ребята! Крутрй процесс приготовления, ну а то, как Вы Женя лопаете всё, что готовите, побуждает меня готовить по Вашим рецептам.
супер,самый классный рецепт пиццы
Класс! Как всегда все чётко и понятно! Спасибо за ваши старания ❤
Вкусно просто ароматно великолепно шикарно класс спасибо за ваши золотые руки Евгений и за ваш рецепт
Чуть слюной не подавилась, так аппетитно выглядит... И это на сытый желудок. Спасибо, Женечка, всё отлично! Хороший канал, с удовольствием смотрю. Конечно "лайк".👍❤
Тесто шикарно! Обязательно приготовлю с моей любимой начинкой: сметана+соус песто+соль, оливки,перец чили, помидоры черри, кусочки свежего лосося, моцарелла, сверху либо листочки шпината, либо базилик для украшения.Попробуйте,может вам тоже понравится)
Очень интересная начинка, надо обязательно её попробовать
Не выдержала! Готовила предыдущую пиццу! Дети брали в школу, дочь на работу, хотя печенное не ест! Говорит- мама! Пицца идеальная! Не первый год. Пеку, все довольны, но эта особенно понравилась!
Это особенная пицца!
Спасибо, первый раз приготовила такое тесто, для тех у кого есть терпение, оно того стоит
Женя, спасибо за рецепт пиццы. Вчера готовили и сегодня из оставшихся ингредиентов ещё одну пиццу забабахали. Удачи Вам и процветания Вашему каналу.
Благодарю!
Спасибо, спасибо, спасибо!!! За Ваш труд!!! Вы восхитительны!!!
Обязательно попробую приготовить, потому что это выглядит прекрасно!
Здравствуйте,Евгений! Недавно нашла Ваш канал по рекомендации TH-cam. С тех пор использую Ваши рецепты, и теперь очень хочу и буду пробовать делать эту пиццу. Спасибо Вам за рецепты. Успехов Вам, финансового процветания Вашему каналу и долгой творческой энергии!
Здравствуйте! Спасибо вам большое. А вам я желаю много здоровья, чтобы можно было кушать много вкусняшек)
@@TakVkusno Спасибо большое)
Оливковое масло в соус обязательно, но если его нет то не обязательно 😂 вы такой юморист , смотрю ваши видео просто для поднятия настроения) как художественный фильм)
Ага аге))) ну это правда) если есть то и ладно, а если нет, то и фиг с ним))))
Спасибо огромное! Получила удовольствие от просмотра и огромное желание испечь Ваш рецепт пиццы!
Как я рада видеть Вас, и ваш чудный рецепт!СПАСИБО вам Большое! ЗДОРОВЬЯ!
И Вам!☺️☺️☺️
Спасибо вам, Евгений за видео ! Как всегда очень вкусно !
Как красиво Вы готовите!!!
Классный рецепт!!!Спасибо!!!
Понравился ваш рецепт. Но очень уж не хочется тратить столько времени на тесто. Но я нашла способ ускорить это дело. Думаю на своей левито-мадре получится немного быстрее. Очень уж люблю пиццу. Спасибо большое, взяла в копилочку. 😊
На закваске можно всё сделать быстрее, она уже несёт в себе этот хлебный вкус
Евгений, лайфхак с резинкой это ваше прилумка! Так неожиданно простой способ контроля подьема! Благодарю за него! В каждом рецепте узнаю и запоминаю❗️что то новое от вас. Спасибо, так рада!
Благодарю!! Это тоже не я придумала, так делают пекари, которые делают хлеб на закваске, я у одного блогера подсмотрел
Да, такую пиццу я вижу первый раз, Женя , Вы маг- волшебник. Эта пицца стоит того, чтобы ей уделятб столько внимания😃Да и очень понравилась упаковка с плёнкой, где брали😁?
На Яндексе, давно не видел их в продаже
Отличный вариант теста. Спасибо. И за закваску спасибо.
Всегда так аппетитно кушаете 😁
Спасибо за видео и способ приготовления пиццы .
Во время дегустации слышен приятный хруст теста-значит всё удалось!😉👍
Тесто супер) но по скольку у меня в холодильнике холодно) Оно так не поднялось) надо было дать наруже ему подняться)
@@TakVkusno Т.е. всё-таки рекомендуете сутки при комнатной температуре держать?
Типа оставить ночь в холодильнике и дать подняться при комнатной) достаточно будет)
Сутки при комнатной перебродит все.
@@TakVkusno Хорошо, спасибо, а то трое суток ждать совсем не хочется.
Отличный эксперимент с опарой. Можно ли её отнести к разряду -вечная закваска?
Томатики я бы проварила с травками до загустения), люблю погуще и побольше.))
Да, ее можно так подкармливать бесконечно. Можно заморозить кусочек, разморозить и так же через подкормку восстановить. Мы в семье не едим столько хлеба, чтобы было целесообразно её всё время держать, поэтому я время от времени готовлю вот так, через опару и долгое холодное брожение
Женя, спасибо за такой подробный рецепт пиццы, обязательно приготовлю! Только одна поправка: когда ты говоришь, что можно использовать оливковое или растительное масло, то это по сути одно и то же, ведь оливковое масло это тоже растительное.) Просто ты наверное имел ввиду подсолнечное, но ошибся.) Спасибо!
Да я имел ввиду подсолнечное или оливковое
Растительное - это не только оливковое или подсолнечное , ещё может быть кукурузное, виноградной косточки, авокадо и тд Их тоже можнл
Господи как я хочу эту пиццу....
Интересно. Можно заморочиться в начале недели, чтобы к пятнице сделать пиццу. Я сегодня поставила тесто на пиццу по вашему традиционному рецепту, с утра буду печь. Всем мира!
все на отлично и рецепты и подача и видео! спасибо за идеи и мастерство!
Спасибо за чудесный и понятный рецепт.
Отличная подача!
Очень классный рецепт 👍
Я где-то ела блинчики дрожжевые с кислого теста. Очень понравилось ,хотела бы знать как такое тесто делается
Умница, так аппетитно кушаете хруст стоит. А время 23 прийдётся что поесть так как слюна бежит, а поздно. Очень люблю ваш канал, позитив источаете, так ✋
А я съел только что кусок свежеиспеченного хлеба, с моим сыром маскарпоне и оливкой... это так вкусноооо капец! И мне так стыдно что я приготовил этот хлеб ночью((((
Спасибо огромное за рецепт пиццы! Уже поставила опару. С большим удовольствием смотрю все Ваши видео!
Вы просто супер Сколько смотрю ваши ролики и учусь у вас Все готовлю по вашим рецептом 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Люблю ,но не делаю из за не хватки времени,покупаю выпечку,но нужно сделать помидоры ещё продаются,спасибо Евгений за ваши,лёгкие и вкусные рецепты.💫🌹🌄🆗
А я из покупной выпечки теперь только хлеб иногда беру. Мне покупные булочки не вкусными кажутся 🤷♂️
Женя, спасибо за рецепт, за подробные нюансы в рецептах, настроение поднимается когда смотрю ваши видео!!! ? Я только не поняла зачем тесто на 3 дня в холодильник поставил? Для ферментации? Читала что процесс ферментации зависит от содержания белка в муке...
Это был эксперимент, в конце видео я сказал, что не заметил разницы между 3е суток и 1 сутками
Большое спасибо за рецепт
Очень красиво и аккуратно
Мужчина,класс,ВАУ как и его рецепт
Офигеть... Такие ньюансы и так всё чётко , классно, чешутся руки и хочется всё сделать сразу!!
Как круто!!!! Спасибо огромное! 🤩🤝
Крутая пицца! Я делаю хлеб на закваске Левито Мадре - вкуснющий. А вот тесто для пиццы на закваске не получается крутым, выходит дубовенькое. Что-то делаю не так.. но нам и хлеба хватает!
Шедеврально!!!👍🏼
СПАСИБО очень вкусная пицца!!
Долго ждать но это вкусно 😊
Ну ты Женька Красава - замарочился по полной. А вот есле бы ты это тесто вымесил в диже мин. 12-15(воды чуть меньше гр. на 15-20)пузырей бы былооооо😉А так все Классно 😋😋😋😋😋🙌🙌🙌👍👍👍👍👌👌👌👌
Да я его в тепле после холодильника не додержал(((( было бы воздушнее. А так как рецепт в первую очередь про тесто, решил руками делать. Новичкам с более жидким тестом будет трудно работать
ОЧЕНЬ ВКУСНО ВЫГЛЯДИТ
Результат стоит того! Но три дня!... Разве что как заготовку. Но выглядит ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо
Очень нравится ваш канал.
Благодарю!
8 часов, 12 часов ...это какое же терпение нужно и время. Это - для гурманов.
Как преподаватель ВУЗа рассказываете, все дотошно объясняется, молодец, удачи!
Лбязательно сделаю такую опару, приятный молодой человек!
Благодарю!
Слюнки текут....хоть огород поливай.... Женя, Наташа, как всегда супер!
Классно получилось спасибо
Хороший человек,понятные рецепты.Смотрю ваши видео по несколько раз.Пицца просто БОМБА.готовила.
Евгений-вы лучший! Благо дарю...
Евгений, рецепт супер, возьму на вооружение. Попробуйте испечь пиццу на камне для духовки.
У меня камень
Фантастика!!! Вкуснее не пробовала!!!
Спасибо за совет с манкой, раньше мучался с мукой, много на тесто налипало. Скажи пожалуйста, почему у меня тесто при растягивании сжимается обратно?
Все виды теста кроме песочного себя так ведут. После «отдыха» оно сопротивляется меньше, но в случае с пиццей растягивать лепешку в несколько этапов не стоит
Спасибо за ваш труд🥰
Приятного аппетита, Евгений и Наташа. Супер пицца 🍕🍕🍕.
Евгений😋а что это за мёд у Вас такой темный!? Никогда такой не встречался мне!🤔🤓😁Пицца шикарная!!!😻😋❤️🔥
Я его покупаю в магазине здорового питания, верю, что в этом магазине весь мёд настоящий (не сахарный сироп). Так как мёд мне нужен в основном для готовки беру гречишный или самый дешевый. На этой баночке написано «лесной». Производитель medovik-altay.ru
Как же у вас всё уютно, гармонично и красиво! Особенно впечатляет ручной замес 😍
Да) я люблю замешивать руками это тесто)
👍👏👏Спасибо.
Отлично!!! Спасибо за пиццу. Умница, Женя, ты супер!
*Спасибо за рецепт 🤗. Очень аппетитно выглядит 🤩🤩🤩. Лайк от друга 👍👍👍. Заходите в гости, буду очень рада видеть вас*
Евгений,ну наконец-то! Спасибо большое
Здравствуйте. У меня не пропекается пица снизу. Уже и на перевернутый противень ложу. Но очень грязнится духовка. За рецепт спасибо, готовлю часто, а вот за опару я так вам благодарна, посколько дрожжи не приветствую. Еще раз спасибо.
Здравствуйте, а у вас нагрев снизу работает? Расположите в духовке максимально низко, чтобы верх медленнее румянился ну и возможно придётся увеличить время выпечки, если температура уже на максимуме
Спасибо. Выпекаю внизу. Некогда заниматься печкой. Пеку по утрам. Внук требует. Спасибо, спасибо. Здоровья вам и счастья.