يبدو لي ان هذه الطريقه خاصه باهل القصيم فقط اما الرياض وضواحيها يقطعون الخضار صغيره والبصل لايكشن بل يكون كميه كبيره ويضاف للخضار الخضار الكبيره تكون في المرقوق ولمن يحب ان يضعها فوق الكبسه وعاشت نجد واهلها والاختلافات بسيطه جدا بين مدن وقرى نجد
الطريق غلط عمليه القرصان يقطع الخضار مشكل ويقطع قطعه صغيره مع بعض القطع الكبيرة للجميل والحم يكون صغيرومعه بعض القط الكبيره لتجيل الوجه عندماتنضج الخضاروالحمه يبدءبعمل القرصان ويوضع على شكل طبقات خضارمع المرقه ثمن القرصان طاقات ويكون هنآك بصل محمس مع الصلصه وبعدان تطفى النار عن البصل يوضع عليه اليمون الاسودالناعم الي سبق اعداده مع السكرليصبح بودره ويستعمل بين طبقات القرصان لان القرصان يعمل طبقات طبقه خضارمع الحم وطبقه قرصان بين كل طبقه يوصع رشه من الصل واليمون الي سبق عمله مع رشه من الزبده حتى ينتهي مقدارالخضاروالمرقه والقرصان ثم يجمل الوجه ببقية البصل واليمون الاسودثمن يوضع على الوجه الخضارالكبيره والحم الكبيروالفلفل الخار ويوضع على السطح رشة زبده وفيه من يضع البض المسلوق فوق الوجه بحيث يقطع البض حلقات للتجميل ثمن يغطى ويوضع على نارهادئه لمدة اربعين دقيقة حتي يشرب القرصان المرقه بعدذلك يقدم هذاالعلمتني امي وهذه هي الطريق القصيميه الصحيح والقرصان على النار يجب اختباره هل هوشرب ماءالمرقه اوناشف يحتاج الى زيادة المرقه لومحتاج مرقه يضاف عليه مرقه مع الجوانب لان القرصان ناشف ويشرب المرقه والاختبارعن طريق غمس الملعقه في قاع الرصان وجعله بالصحة والعافيه
يااروع قرصان الرس
الله يعطيك العافيه
بيشهي
بيض الله وجهك على هالشغل السنع
ماشاء الله شغل عدل نفس طريقتنا تسلم ايدك💕💓💗
يبدو لي ان هذه الطريقه خاصه باهل القصيم فقط اما الرياض وضواحيها يقطعون الخضار صغيره والبصل لايكشن بل يكون كميه كبيره ويضاف للخضار
الخضار الكبيره تكون في المرقوق ولمن يحب ان يضعها فوق الكبسه وعاشت نجد واهلها والاختلافات بسيطه جدا بين مدن وقرى نجد
روعة. منيرة العلولا فخر البنت السعودية. تمثل جميع السعوديات. هي ومشاعل الطريفي ومي التويجري وهند الدباس وحصة المنصوري وكثيراااات بنات بلدي المحتشمات العفيفات.
@@d7m_934 صدقت فعلا فخر لنا ولبلادنا
تسلم يدك من فضلك من فين احصل على منتجات العقيلات❤
ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل ابنة القصيم
يعطيك العافية وسلمت يداك
سلمت
ماهذه طريقة أهل نجد طريقتهم تخالفك تماما
ليست طريقة اهل الرس لا يستعملون الا القرصان الكاملة الطازجة وليست المجففة وطريقتك مختلفة
ماشاءالله طحت بالقناه بالصدفه واحلا صدفه
الصوت نفس ميومه
٢١ضض
٣سنه من قلبي ٢122انا اتي 1انا اتي فولس 2٢٣2١ريال من ١٤٢1إلى
٢
ماشاءالله عليكي شغل طيب وحلو ابغى اعرف القدور ذي من فين وبكم بالله عليكي ردي ليه
شكراً جزيلا لك
اول مرة اسوي القرصان سويته على تعليماتك
طلع مضبوووط
يعني القرصان ماينطبخ امي وجدتي الله يرحمها كانن يطبخن القرصان مع اللحم والخضار لين يلين يعني هذي الطريقه الصحيحه ولا ايش
برج ايفل - هذا المرقوق القرصان نفس اللي في الفيديو
الطريق غلط عمليه القرصان يقطع الخضار مشكل ويقطع قطعه صغيره مع بعض القطع الكبيرة للجميل والحم يكون صغيرومعه بعض القط الكبيره لتجيل الوجه عندماتنضج الخضاروالحمه يبدءبعمل القرصان ويوضع على شكل طبقات خضارمع المرقه ثمن القرصان طاقات ويكون هنآك بصل محمس مع الصلصه وبعدان تطفى النار عن البصل يوضع عليه اليمون الاسودالناعم الي سبق اعداده مع السكرليصبح بودره ويستعمل بين طبقات القرصان لان القرصان يعمل طبقات طبقه خضارمع الحم وطبقه قرصان بين كل طبقه يوصع رشه من الصل واليمون الي سبق عمله مع رشه من الزبده حتى ينتهي مقدارالخضاروالمرقه والقرصان ثم يجمل الوجه ببقية البصل واليمون الاسودثمن يوضع على الوجه الخضارالكبيره والحم الكبيروالفلفل الخار ويوضع على السطح رشة زبده وفيه من يضع البض المسلوق فوق الوجه بحيث يقطع البض حلقات للتجميل ثمن يغطى ويوضع على نارهادئه لمدة اربعين دقيقة حتي يشرب القرصان المرقه بعدذلك يقدم هذاالعلمتني امي وهذه هي الطريق القصيميه الصحيح والقرصان على النار يجب اختباره هل هوشرب ماءالمرقه اوناشف يحتاج الى زيادة المرقه لومحتاج مرقه يضاف عليه مرقه مع الجوانب لان القرصان ناشف ويشرب المرقه والاختبارعن طريق غمس الملعقه في قاع الرصان وجعله بالصحة والعافيه