Jak powstaje czekolada w Meksyku - od ziarna do tabliczki

Jak robiona jest prawdziwa czekolada, dowiedziałam się w mieście San Cristobal w południowym meksykańskim stanie Chiapas.
Warto było zadać sobie trochę trudu i własnoręcznie wyprodukować tabliczkę czekolady prosto z lokalnych ziaren kakaowca. Proces produkcji czekolady jest niezwykle ciekawy i choć wydaje się nieskomplikowany, aby zostać w nim ekspertem, potrzeba wielu lat doświadczenia.
Jesli lubicie czekoladę, zapraszam was na małe warsztaty i kulinarną przygodę, która miała miejsce w Te invito un café w mieście San Cristobal.
.
.
.
🎼Muzyka
------------------------------
Music from Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/m...
License code: 1XSYRF6BX9KIOHYN
------------------------------
.
.
🌏Blog: nomadbynature....
📸Instagram: / nomadbynature_
📘Facebook: bit.ly/2Mz6khz