Koreanisch kochen mit der Tochter, Kimchi Jjigae Kimchi Eintopf Kimchi mit Bauchspeck

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
    Heute ist unsere jüngste Tochter zu Besuch und wir haben uns entschieden wieder mal zusammen kochen. Weil ich vor ein paar Wochen Kimchi gemacht habe, wollte ich gerne dass sie mir was auf koreanisch beibringt, kochen mit Kimchi.
    Der Eintopf ist sehr lecker geworden.
    Wir wünschen Euch viel Spaß und guten Appetit!!!
    ZUTATEN für 4 bis 6 Person:
    600 g Bauchspeck
    1 kg Kimchi
    2 - 3 EL Sesamöl
    ca. 300 - 500 ml Kimchibrühe + Wasser nach Bedarf
    2 TL Chiliflocken
    ½ - 1 TL Chilipaste
    3 - 4 Lauchzwiebel
    ½ - 1 Gemüsezwiebel
    5 - 6 Knoblauchzehen
    schwarzen Pfeffer nach Geschmack
    Dazu passt sehr gut gekochter Reis.
    Lasst Euch schmecken!!!
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ความคิดเห็น • 46

  • @anastasiachan-fy2qs
    @anastasiachan-fy2qs 4 ปีที่แล้ว +16

    Es freut mich zu sehen, dass euch das Video allen gefällt 🥳
    Es hat sehr viel Spaß gemacht mit meiner Mama zusammen zu kochen und ich hoffe ihr kocht es fleißig nach 😊
    LG Anastasia
    감사합니다 ❤

    • @ramonarunge1290
      @ramonarunge1290 4 ปีที่แล้ว +1

      ana.stasia. chan deine Mama ist der Hamma 😉😂 toll euch zusammen kochen zu sehen! Ich habe die Zitrone-Ingwer-Honigpaste IMMER im Kühlschrank. Nochmals vielen Dank dafür 😘😘😘 das kimchi ist dieses Wochenende dran. Mal sehen was ich damit so zaubern kann 😅 vielleicht kommt kimchi in Zukunft noch öfters in Kalinkas Küche vor. Würde mich freuen 😊 vielen Dank ihr 2

    • @never-give-up5189
      @never-give-up5189 4 ปีที่แล้ว +3

      liebe Anastasia, auch Dir 감사합니다 ❤ LG Ma

    • @inci2
      @inci2 4 ปีที่แล้ว +3

      ana.stasia. chan
      Das hat es mit Sicherheit.. Schon beim ersten gemeinsamen Kochen mit deiner Mama waren wir hier alle voll des Lobes. So ab und zu darf es gerne sein, das du in deiner Mutter Küche mitzauberst.. Das Talent dazu hast du sicher von ihr geerbt. 👍👍👍👍

  • @patrick9873
    @patrick9873 4 ปีที่แล้ว +8

    Sehr sympathisch.
    Tolles video

  • @frankjoedicke5307
    @frankjoedicke5307 4 ปีที่แล้ว +3

    Wirklich ein tolles Mutter/Tochter Video !

  • @susannegruber7059
    @susannegruber7059 4 ปีที่แล้ว +5

    Oh sehr sympathisch ihr zwei. Ein tolles Video, das könnte öfter sein mit deiner Tochter liebe Ljuba. Anastasia du machst das sehr gut 👍👍 Liebe Grüße euch zwei und ich wünsche euch einen schönen Tag. Das Rezept probiere ich aus. 👍😋😍🌺🌺

  • @popcornpinky-pie2289
    @popcornpinky-pie2289 4 ปีที่แล้ว +2

    Ihr seid echt süß! Danke für das Rezept und den Gastauftritt deiner lieben Tochter! 👏☺ Bei mir steht Kimchi in der nächsten Woche auf der To-Do-Liste 🤤

  • @monikastein2159
    @monikastein2159 4 ปีที่แล้ว +4

    Tolles Rezept ☺👍👍👍hat Spaß gemacht euch zu sehen wie ihr zusammen kocht.💟💟💟

  • @summeryam4863
    @summeryam4863 4 ปีที่แล้ว +4

    Hallo Ihr beide! Kimchi! Lecker! 💙💜🧡🖤💛
    So kocht man heute in Korea. Endlich einmal ein originales Hausrezept! Mich nerven die ganzen eingedeutschten Rezepte! Klasse Idee!
    Bitte noch ein Video machen mit Rezept fürs Kohleinlegen. Danke!

  • @birgitliebers9090
    @birgitliebers9090 2 ปีที่แล้ว +1

    Danke, euch Beiden.Was für ein tolles Video!!! Wer da nicht Appetit bekommt ist selber Schuld.
    Liebe Ljuba,es ist schön zu sehen,wie deine Tochter in deine Fußstapfen tritt.LG aus Sachsen

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  2 ปีที่แล้ว

      Dankeschön 😊
      Liebe Grüße Ljuba

  • @inka9748
    @inka9748 4 ปีที่แล้ว +3

    Liebe Lyuba, gerade jetzt in der schweren Zeit bist du ein Segen für die Menschen . Durch dich haben viele gelernt wie wir uns mit Brotbacken und diversen Zubereitungen von Speisen und Vorräten, Haltbarmachen , selbst gut helfen können. Ich danke dir aus ganzen Herzen dafür und wünsche dir und deiner Familie alles Gute und vorallem Gesundheit Wir werden die dunkle Zeit unserer Lebensgeschichte gemeinsam gut durchstehen. LG Ingrid

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 ปีที่แล้ว +2

      in ka Ja das werden wir, darf man nur nicht in Panik geraten.
      Dankeschön für dein netten Feedback 😍
      Ich freue mich auch wenn ich meine Vorratsregale ansehe👍🏻
      LG Ljuba

  • @piotrsieja3246
    @piotrsieja3246 4 ปีที่แล้ว +1

    Mama und Tochter- DANKESCHÖN!🌹🌺🌼🌻🌷💐🌹🌺🌻🌼🌷💐

  • @uthn8759
    @uthn8759 4 ปีที่แล้ว +4

    Hallo ihr zwei 👩👩 es ist süß das ihr zusammen kocht !!! Das Rezept ist wie immer lecker 😋 für euch einen super schönen Tag !! Koche mit meiner Tochter auch sehr gerne . ,!! ❤️😍🙋‍♀️🙋‍♀️👍

  • @magdabo312
    @magdabo312 4 ปีที่แล้ว +1

    Wie schön: ein Mutter-Tochter Video! Ihr zwei ergänzt Euch gut!

  • @annepahler8726
    @annepahler8726 4 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für das tolle, unterhaltsame Video. Euch zuzuschauen macht Spaß und motiviert zum Nachmachen.
    Liebe Anastasia, ich habe noch eine Frage: Gibt es dieses Gericht auch vegan? Ich würde das gern ohne Tierprodukte machen und frage mich, ob es in Korea auch eine vegane Variante von Jjigae Kimchi gibt?

  • @raphael5905
    @raphael5905 4 ปีที่แล้ว +3

    Super Video von Euch beiden! 😊

  • @franziskafischer9400
    @franziskafischer9400 4 ปีที่แล้ว +1

    Liebe Ljuba,
    das habt Ihr beide aber super gezeigt - vielen Dank. Da bekommt man Lust, dies auch auszuprobieren. Prima 👌!

  • @kathrinknochel2422
    @kathrinknochel2422 4 ปีที่แล้ว +4

    Sieht sehr lecker aus und du hast eine nette Tochter, genau wie die Mama. Und deine Frisur ist hübsch.😁👍

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 ปีที่แล้ว

      Kathrin Knöchel Dankeschön 😍

  • @feannogrua
    @feannogrua 4 ปีที่แล้ว

    Ganz große Klasse...

  • @jacksparrow8808
    @jacksparrow8808 4 ปีที่แล้ว +1

    Ich nehme bitte auch eine Schale...ihr seid ein Hoffnungsschimmer an einem trüben Tag! Danke!

  • @ubartho4237
    @ubartho4237 4 ปีที่แล้ว +1

    Liebe Kalinka, deine Frisur steht dir sehr gut, auch deiner Tochter. Ihr habt das Video beide sehr nett gemacht. Deine Tochter erklärt alles sehr gut, genua wie du. Dein heißen Eintopf hätte ich jetzt gern auch selber probiert.

  • @heinzjolink6735
    @heinzjolink6735 4 ปีที่แล้ว +3

    Das schaut ja super lecker aus lg

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 4 ปีที่แล้ว +1

    Habt ihr toll gemacht. Lg

  • @susanneschulte6787
    @susanneschulte6787 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍💕💕

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 4 ปีที่แล้ว +4

    Da hätte ich jetzt gerne mal ein Schälchen probiert. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @kameramann-diefrauamgrill2121
    @kameramann-diefrauamgrill2121 4 ปีที่แล้ว +1

    Lecker Nummer 👍

  • @IrrerIltis
    @IrrerIltis 4 ปีที่แล้ว +1

    Und der silikonlöffel brennt mit an. Gibt auch röstaromen.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 ปีที่แล้ว

      Rene Schumann Es dürfte nicht scharf angebraten werden, sonst wird den Geschmack verfälscht
      LG Ljuba

  • @nellikrenz2522
    @nellikrenz2522 4 ปีที่แล้ว +4

    Ihr seht klasse aus! Ganz tolles Videos!

  • @inci2
    @inci2 4 ปีที่แล้ว +1

    Über dieses Video habe ich mich sehr gefreut... Ihr beiden seid so liebe, nette Menschen. Deine Tochter erklärt genau so gut wie du es immer tust, liebe Ljuba! Ich werde das Gericht zwar nicht nachkochen weil wir nicht gerne asiatisch essen (ausser Ente süß-sauer) Trotzdem war es ein Genuss euch beiden zauberhaften Küchenfeen beim Kochen zu zuschauen. Übrigens... hübsche Frisur hast du... LG.❤

  • @oliverwestphal3082
    @oliverwestphal3082 4 ปีที่แล้ว +2

    Hallo liebe Ljuba, wenn ihr euch in dem Bereich vertiefen wollt, empfehle ich Euch den Kanal von Maangchi, ebenso wie Ihre Bücher :-)

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 ปีที่แล้ว

      Oliver Westphal Dankeschön 👍🏻

    • @oliverwestphal3082
      @oliverwestphal3082 4 ปีที่แล้ว +2

      @@KalinkasKueche Zwei Powerfrauen zeigen den Leuten wie es geht, weiter so ;-)

    • @anastasiachan-fy2qs
      @anastasiachan-fy2qs 4 ปีที่แล้ว

      @@oliverwestphal3082 Dankeschön für das tolle Kommentar 😊

  • @never-give-up5189
    @never-give-up5189 4 ปีที่แล้ว +2

    안녕하세요, 예쁘고 멋진 쇼입니다! 인사말 Marga

    • @anastasiachan-fy2qs
      @anastasiachan-fy2qs 4 ปีที่แล้ว

      감사합니다 😊

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 ปีที่แล้ว

      never-give-up Liebe Margarete, kannst du Koreanisch 😯👍🏻?

  • @ringodingo9013
    @ringodingo9013 4 ปีที่แล้ว +1

    Ihr Haare hätten sie aber jetzt nicht schneiden müssen.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 ปีที่แล้ว +2

      Frank Furt Es war aber wieder mal Zeit Spitzen zu schneiden 😉

  • @Ichwillkeinenaliascheisyoutube
    @Ichwillkeinenaliascheisyoutube 4 ปีที่แล้ว +2

    Na herzlichen Dank ! Mein Magen schreit schon förmlich danach, das ich das nachkoche.... :-)