Как быстро научиться точить? Выбор Точилки и Абразива. Заточка ножа Niolox. Алмазы, Эльборы. Zag Max

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 144

  • @Disergir
    @Disergir  ปีที่แล้ว

    Скидка 1% - по промокоду ДКБ1 на всю продукцию магазина ZAG ZAG-MAX.ru/
    Помощь в сборке ZAG станка, telegram t.me/disergir или whatsapp +79061284030
    Готовые комплектации ZAG в Exсel-файле: docs.google.com/spreadsheets/d/1RaS05fNadwkodztswWjqAgbXOhLrf6rk/edit?usp=drive_link&ouid=110627472560736691673&rtpof=true&sd=true
    Первые свои эльборы приобретал у Зураба vk.com/wall-177406740_98098
    АС32 марка алмазного зерна
    t.me/DSPoleznoe
    t.me/c/1735654336/25
    Телеграмм чат о заточке - t.me/+jy5gM04eZWZmMTQy
    НОЖИ от ЛУЧШИХ МАСТЕРОВ 🔪🔪🔪 vk.com/kuhonnaya_baraholka
    Кухонная Барахолка в Телеграм t.me/kuhonnaya_baraholka

    • @8TURIST8
      @8TURIST8 21 วันที่ผ่านมา

      1😂

    • @Disergir
      @Disergir  20 วันที่ผ่านมา

      @8TURIST8 1😎

  • @АнДор-б3ъ
    @АнДор-б3ъ 11 หลายเดือนก่อน +3

    Хорошоая тема. Ты, как всегда, хорошо даёшь материал своими словами без воды и по делу, уважаю!!!

    • @Disergir
      @Disergir  11 หลายเดือนก่อน

      Большое спасибо 🤝

  • @progress_evolution
    @progress_evolution ปีที่แล้ว +6

    Серёга привет! Проходил этапы заточки, о которых ты говорил. Т.к. раньше особо информации подобной не было! Спасибо за работу! Новичкам будет самый топ 🤝👍

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Надеюсь будет полезно!

  • @kfauagkdyu3720
    @kfauagkdyu3720 ปีที่แล้ว +3

    Приветствую ! Спасибо за роличекчек ! Это хобби пока что но прежде чем скупить в начале недолгого пути всю техностудию были куплены и всем известные китайские точилки и камни.
    Когда взял кадета про А-фи-гел на столько что сознание перевернулрсь😂.
    Это был космос🤣.
    Своим роликом вы вернули меня в начало пути,ржу не могу.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      Рад что понравилось видео. Да я сам вспоминаю свой начальный путь 😁, все там были 👍👍👍

  • @Андрей-б7л6ш
    @Андрей-б7л6ш ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за действительно полезное видео без воды!

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо за оценку. Приятно читать отзыв 🤝

  • @АлександрКалистру-о8м
    @АлександрКалистру-о8м ปีที่แล้ว +6

    Насчёт того что начинать с хороших точилок это правильно. Первая моя точилка был складишок, вторая Руиксин 08. С первой проблем не было, только что-бы перевернуть нож зажим надо открутить. На второй этого недостатка нет, но есть разбежка по градусам при перевороте. Потом купил к03 супер, если бы сразу её купил столько времени сэкономил

  • @vaskavaskov9531
    @vaskavaskov9531 ปีที่แล้ว +1

    Всё очень качечтвенно и достойно расписано Автору респект!!! но есть одно но - точилка двумя руками голосую за Цаплю Николая Ралкова, это точилка с горизонтальным хождением абразива, не надо вычислять (всегда с ошибкой) толщину абразива, не надо повышать угол, просто точишь и всё!!! больше половины ошибок просто не существует. Ножи всегда супер острые и без завала кромки

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо 🤝. А точилка цапля металл у меня была, несколько месяцев точил

    • @jimkerry6740
      @jimkerry6740 6 หลายเดือนก่อน

      @vaskavaskov9531, автор не англосакс, скажи просто СПАСИБО, все поймут!

    • @vaskavaskov9531
      @vaskavaskov9531 6 หลายเดือนก่อน

      @@jimkerry6740 Пардон, Автору СПАСИБО огромное, за его очень нужное дело. это безусловно нам важно

    • @vaskavaskov9531
      @vaskavaskov9531 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@Disergir Будьте любезны, как вам в сравнении Цапля и Claw. сам имел обе но хотелось бы узнать мнение професионала

    • @Disergir
      @Disergir  6 หลายเดือนก่อน

      @vaskavaskov9531 цапля металл была продал, клав не было. Не нравится мне постоянный угол. Хотя оставил себе эджгаджет и иногда по фану и по большому запас времени могу поточить. Последние пол года на эджгаджет не точил. Время свободное отсутствует

  • @yunat7775
    @yunat7775 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео! Познавательно!

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр 🤝

  • @АндрейЧерняков-б9ж
    @АндрейЧерняков-б9ж ปีที่แล้ว +3

    Согласен с автором видео. Решили точить, купите хорошую точилку, алмазы на мс-1 связке 100/80, 50/40, 20/14, 7/5 (после притирания зеркало и очень хороший рез). Алмазы на гальванике для обдирки Р/к. Я использую напильник зубр Р120 и чебоксарские алмазы 125/100. Этого на 99,9% достаточно! Потом всё равно из любопытства будете что то покупать... Буде те ли пользоваться купленным? У меня часто просто лежит для коллекции, удовлетворив любопытство... И ещё... не уродуйте алмазы пользуясь бодридами! Это не на долго! А износ огромный! Для этого и есть гальванические алмазы! Всем здравомыслия и острых ножей. Андрей Черняков.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      Любопытство и внутренний "хомяк" решают приобретение нового абразива, надо или не надо порой дело второе 😁

    • @_molochko_9723
      @_molochko_9723 ปีที่แล้ว

      Не ну я никогда не пойму, нахера покупать 100500 обдирочников, когда можно металл снять и на лодке с ГОИ, а потом гальваникой по 100р/шт, если главное - финиш, т.е. притиры и пасты. Вот закончишь ты на 7/5, а дальше-то что делать? Вместо лишних камней лучше 0.3 и 0.1 пасты взять, хотя можно и 0.5/0 считать достаточной.

    • @АндрейЧерняков-б9ж
      @АндрейЧерняков-б9ж ปีที่แล้ว +1

      @@_molochko_9723 А я и сам не пойму зачем это нужно ножу. Для ножа притертые 14/10 или 7/5 предел. Ну если выпендрится, то 3/2 алмаз или подобное... Когда то я добивался сверх остроты. Железка 67-70 HRC, точил дней пять. Перерезала и застругивала волос... Решил попробовать порезать газету... Порезал и всё! Нож затупился и волос уже не резал, и не застругивал!!! Он затупился о газетку! Как и с опаской тоже произойдёт! Нужно кому то точить до такой сверх остроты ножики? Решайте сами. По мне, так ножи для другого предназначены! Я для себя принял решение что это удел опасных бритв, а не ножей. На том и стою. Как то так. С уважением Черняков Андрей.

  • @LosPandaburg
    @LosPandaburg ปีที่แล้ว +2

    Видео хорошее, всё по делу, но у меня немного другой взгляд на старт в заточке) 😊

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      Мы все разные, я отписал как с моей колокольни исходя из опыта.

  • @R_S_87
    @R_S_87 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю🤝🤝🤝 Отличное и полезное видео👍

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🤝

  • @papugue3728
    @papugue3728 ปีที่แล้ว +2

    Нож огонь👍👍👍👍

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо 🤝👍

  • @denisd8756
    @denisd8756 ปีที่แล้ว +1

    Серёжа молодец! 😁👍

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо 😁😁😁😁

    • @denisd8756
      @denisd8756 ปีที่แล้ว +1

      @@Disergir тебе спасибо за старания!

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      @denisd8756 🤝

  • @knifeunity
    @knifeunity ปีที่แล้ว +2

    Респект! От меня лайк, братец! ✌️

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 🤝

    • @jimkerry6740
      @jimkerry6740 6 หลายเดือนก่อน

      @knifeunity, автор не англосакс, скажи просто СПАСИБО, все поймут!

    • @knifeunity
      @knifeunity 6 หลายเดือนก่อน

      @@jimkerry6740 а ты кто вообще являешься??? Адвокат, прокурор?

  • @ГригорийАкатов-ъ9г
    @ГригорийАкатов-ъ9г ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео.
    С уважением.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо 🤝

  • @aviaantey
    @aviaantey 11 หลายเดือนก่อน +1

    Мудрые слова.

    • @Disergir
      @Disergir  11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо 🤝

  • @to4kaza
    @to4kaza ปีที่แล้ว +1

    Отличное видео! Новичкам самый топ! Привет! 👍😁🤝

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо, привет 🤝

  • @Stary_Zheka
    @Stary_Zheka ปีที่แล้ว +1

    Лаконично✌

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо 🤝

  • @naum.00
    @naum.00 ปีที่แล้ว +1

    Лайк, коментарий. СПАСИБО!

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🤝

  • @АндрейЛагуновский-ц5н
    @АндрейЛагуновский-ц5н ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за видео

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр 🤝

  • @сергейшульженкогавр
    @сергейшульженкогавр ปีที่แล้ว +2

    Спасибо. .достойно.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо 🤝

  • @АлександрБазанов-е6э
    @АлександрБазанов-е6э 2 หลายเดือนก่อน

    Благодарю! А какие теперь ножи в закромах?! На кухне в быту на кармане?!

  • @Ares_God
    @Ares_God ปีที่แล้ว +1

    День добрый? Заметили ли какие-то особенности в заточке именно Niolox? И в частности - на финише?

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Тонко не идти, в видео 7/5 паста это предел, лучше остановиться раньше

    • @Ares_God
      @Ares_God ปีที่แล้ว

      ​@@Disergirпонял, спасибо! Попробую поэкспериментировать и в конце немного понизить угол и зазеркалить верх подвода пастой Dialux - ради красоты, а затем снова поднять и пройтись 7/5 ФФ эльбором PDT.
      //Нож Echo в Niolox от Кизляр Суприм, массивный - обух 4мм, и сведение 0,85-0,9мм от пятки и по прямой части лезвия, а начиная с закругления увеличивается к кончику до 1,5мм. И соответственно подводы неравномерные от завода - от 0,9мм до 1,6мм к кончику.
      Как думаете, есть смысл поиграть с расположением ножа относительно рамки, и немного выровнять ширину подводов, завалив угол ближе к пятке, или лучше оставить заводской вариант?
      (Рамка - увеличенная до 230мм на Zag Max, и зажимы разной длины - в принципе позволяют любой изврат с перекосом углов на протяжении лезвия. Прикидывал, при закреплении носика как можно ближе к узлу скольжения, а пятки - подальше, разница от носика к пятке может достигать 2,5 и даже 3 градусов. Но не уверен, стоит ли.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      @@Ares_God напишите в заточной чат, тут неудобно отвечать

    • @Ares_God
      @Ares_God ปีที่แล้ว +1

      ​@@Disergirподал заявку

  • @Игорь-с5ч7у
    @Игорь-с5ч7у ปีที่แล้ว +2

    Это как вы точите "пятку" и "носик" (острие) ножа - там же из простой геометрии закрепления ножа видно, что углы заточки будут совершенно разными!!!!

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      Конкретики напишите. Видно вообще не геометрическая величина. Рассчитайте углы расскажите насколько различия. 😁

    • @Игорь-с5ч7у
      @Игорь-с5ч7у ปีที่แล้ว

      @@Disergir конкретно - это когда есть возможность замерить. Это может быть разница и 0,5 и 2 градуса. Понимая (а для этого достаточно и школьного курса) геометрию и факторы, влияющие на величину угла между двумя плоскостями могу сделать вывод, что углы будут разные. Чтоб углы были одинаковыми отрезок (плечо) от точки поворота держателя образива до точки касания ножа должны быть также одинаковы. Из видео прекрасно видно, что эти величины до "пятки" и до места крепления ножа у носового держателя разные. Безусловно идеальный вариант - круглое изогнутое лезвие, тогда, как в колесе все спицы равны, но минимизация прямого клинка - выставить одинаковые углы хотя бы в местах крепления (если нож лезвие короткое) или на одинаковом расстоянии от обоих концов ножа --пятки и носика (если лезвие длинное).

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +2

      @user-xh4xv3ll8m по первому понял, вы не можете угол посчитать. Разница не большая поверьте тогда. Но давайте я вам подыграю, и допустим представлю паралельно реальность где на пятке 38угол общий, а на острие 40. Что дальше?

  • @orthodox8432
    @orthodox8432 ปีที่แล้ว

    Поясните, почему крупное зерно на связке мс-1 только эльбор? В чём конкретная проблема алмазов на связке мс-1? Ссылка не работает. Пишет, что доступ закрыт т.к. я не состою в группе. 🤷‍♂️

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      t.me/DSPoleznoe

  • @Olerg68
    @Olerg68 ปีที่แล้ว +1

    Да ладно не только котики были, был "vininnul"! Кстати гальваника от Eze-Lap у меня уже 12 лет работает, и даже выдержала выравнивание на бодриде, на ганзе раньше хорошими товарами торговали. Алмазы от VID MS-1 очень нравятся.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      Вининул мне в поиске показал позже 😁

    • @Olerg68
      @Olerg68 ปีที่แล้ว

      @@Disergir жаль тогда Киясов втянул его в холивар с Русиком, может и до сих пор что то интересное рассказывал.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      @olerg2590 он бы нашёл другую причину чтоб уйти в закат

    • @Olerg68
      @Olerg68 ปีที่แล้ว

      @@Disergir Дзюдо)

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      @olerg2590 😁😁😁😁

  • @DimDimych84
    @DimDimych84 ปีที่แล้ว +1

    Сергей как относитесь к точилке жук ?

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Она у меня есть. Купил больше по настольгии, так как начинал с кит апекса. Точить на ней не точу, сейчас если надо апекс, беру столик устанавливаю на заг - апекс формат готов.
      Если рассматривать старт жука, ну может быть, может правда оттолкнуть от заточки, все же с губками точилки удобнее и проще в освоении

    • @DimDimych84
      @DimDimych84 ปีที่แล้ว

      @@Disergir в жуке нравятся магниты не нужно заморачиваться с отвёрткой,на это ведь тоже время уходит,да и со временем менять нужно

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      @DimDimych84 отвёрткой вы закрутили один раз и далее крутите быстро поиоаотный, особенно на доводке. А на жуке будете каждый переворот примагничивать и выставлять клинок. Та что губки все же удобнее

  • @olegaTor-00
    @olegaTor-00 ปีที่แล้ว +1

    В первый раз вижу "коммерса" Который говорит что купите муссат и не партесь 😁😁😁

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      А ты как хотел 😁. Я ещё и про топоры на этих точилках расскажу. Ещё впереди много что надо развеять 😁

    • @olegaTor-00
      @olegaTor-00 ปีที่แล้ว

      @@Disergir жги напалмом 🔥🔥🔥сколько можно это терпеть 🤷‍♂️😁😁😁

  • @ivelinslavov
    @ivelinslavov ปีที่แล้ว

    how much in minimum angle and maximal for microbevel?

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Конечный (финишный) угол был 19,5 на сторону

    • @ivelinslavov
      @ivelinslavov ปีที่แล้ว

      @@Disergir сколько прыгать на ракурсе, если я делаю микробвел

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Я не понимаю вопрос

  • @OstroEKB
    @OstroEKB 10 หลายเดือนก่อน

    А как называется канал в телеге, где указаны марки алмазного зерна? Пишет, что нельзя посмотреть, так как не состою в чате

    • @Disergir
      @Disergir  10 หลายเดือนก่อน

      t.me/DSPoleznoe

  • @desdechado9
    @desdechado9 6 หลายเดือนก่อน

    Приветствую , нож кастомный?где можно приобрести?

    • @Disergir
      @Disergir  6 หลายเดือนก่อน

      Приветсвую, влс телеграмм

  • @СергейСауэр
    @СергейСауэр 5 หลายเดือนก่อน

    Я бы не рекомендовал пока новичкам мягкие финишники, они их поцарапают и порежут моментально😁

    • @Disergir
      @Disergir  5 หลายเดือนก่อน

      Хотят, просто сначала отработать моторику на мо

  • @АлексРуд-ы9ф
    @АлексРуд-ы9ф 7 หลายเดือนก่อน

    Учился точить на руиксине, и на китайской гальванике, этого хватит чтобы понять Нужно-ли это вам!

    • @Disergir
      @Disergir  7 หลายเดือนก่อน

      Все там были, если 10+ лет назад, то ок, сегодня нафиг

  • @hzhz3469
    @hzhz3469 ปีที่แล้ว +2

    Камни решают. Достойно заточить можно и на жуке. Будет больно, но возможно.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +2

      В кадре нож длиной клинка 26см. На жуке можно но такой геморой, а на старте обучения вообще ужас. Как вспомню первые ножи на апексе. Радости мало

  • @748sherif
    @748sherif ปีที่แล้ว

    Точу на жуке и не страдаю. Идеально получается.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Поздравляю 🤝

    • @waltermann779
      @waltermann779 8 หลายเดือนก่อน

      Конечно точить можно, но поворотный механизм незаменим, это ж сколько раз надо повернуть нож пока его наточишь?

  • @papamamin7268
    @papamamin7268 ปีที่แล้ว +6

    Музыка громче речи! И она, музыка, вообще не нужна. При этом речь не идеальна. За ролик благодарю.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за мнение, я пока не уловил как музыку выровнять на разных устройствах, на тех что я смотрел звук не мешал. И про речь тоже вкурсе. Работаю над этим 🤝

    • @pavels199
      @pavels199 ปีที่แล้ว +2

      @@DisergirПросмотрел видео на телефоне и телевизоре. Уровень громкости музыки по отношению к речи высоковат. Отсюда она становится несколько навязчивой.
      Визуальная же составляющая и в целом сценарии выше всяких похвал, спасибо)
      Раскройте пожалуйста тему разницы между алмазами и эльборами на примере ваших.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      @@pavels199 спасибо за комментарий, постараюсь по музыке что то учесть. При монтаже плнижал довольно сильно. Про эльбор и алмаз, в процессе сравнения и мнение не готово, не то что уж снимать 🤝

  • @Alex3369SHARP
    @Alex3369SHARP 2 หลายเดือนก่อน

    А еще, как обжегшийся на теме..., не берите Веневские алмазы 25%, это очень не универсальный инструмент и по неопытности, когда нет понимания как они будут работать по какой-либо условной железке, они уходят просто на глазах. Достаточно 2-3 ножа.

    • @Disergir
      @Disergir  หลายเดือนก่อน

      Это вы про бакелит связку , она хорошо работает на твердых сталях .

  • @pepa.s
    @pepa.s ปีที่แล้ว

    👍👍👍

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо Пётр 🤝

  • @SergeyGrodetskiy
    @SergeyGrodetskiy 9 หลายเดือนก่อน

    А что в России еще можно купить Полтавскую продукцию?

    • @Disergir
      @Disergir  9 หลายเดือนก่อน

      Конечно! Даже не заметил проблем...

  • @АлексейКудрявцев-е9ь
    @АлексейКудрявцев-е9ь ปีที่แล้ว

    Сергей, а кто из российских производителей заявляет какой порошок используется в камнях, ну кроме венева? Веневцы честно пишут, сыплем самый дешевый:-) имхо отсюда и разнится качество.
    А чем драть дешевую железку имхо без разницы, предпочитаю просто алмазный круг, а подводы на 40/28 вполне себе быстро формируются.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      На 40/28 будет асм уже. И вроде только венев, остальные умалчивают

    • @АлексейКудрявцев-е9ь
      @АлексейКудрявцев-е9ь ปีที่แล้ว

      @@Disergir дык я и говорю 40/28 кроме асм судя по госту и не бывает, тут без вариантов. Потому и предпочитаю его.
      Просто совет покупать отечественные бруски с порошком не хуже ас32, весьма размыт, учитывая, что никто, кроме венева не афиширует из чего делают

  • @НикСестрин
    @НикСестрин ปีที่แล้ว +1

    брусков 2000грит с промежуточными 400(600-1000)- это 1-2 бруска- хватит на5-7 лет точно. приспособы вроде апекса ,руиксина, тоутавна-и масляных каменьев + алмазной гальваники-тоже. Плюс купить любой керамический и хром-ванадиевый мусат 200-250 см рабочей поверхности(например от трамонтины сенчури или с Али-экспресс) и при аккуратном использовании их хватит на десятилетия. У меня харьковский советский мусат служил лет 20 пока спьяну не выкинул)..Для грубых работ есть напильник алмазный ЗУБР уже лет 5-6 и думаю до пенсии хватит . Для заточки лопат и тяпок подойдет и эл.точило самодельное..Если "масла" нет в голове-не поможет ни Руиксин, ни Профиль, ни ЗИГ ЗАГ.) И наточить дорогой нож без обучения на стороне любитель почти не сможет. Есть деньги-лучше купить хороший станок, но -см.выше про криворукость. .Да-купите лупу 8-10крат (можно советскую на блошином) или советский школьный микроскоп-выходите каждым бруском на РК..И не ведитесь на дорогие веневы , точилки -для любителей на Ю-тубе почти все советы-реклама, особенно когда скидку дают. Вам это не надо. И ножи:Деньги есть-купите Золингены, но если на кухне с ними небрежно обращаются, то это лишние финансовые расходы.На Китайских ножах есть хорошие стали, только цена там за кухонник 400-600руб. Поэтому ютубовские рекламщики и впаривают вам дорогие импортные и "уникальные" наши ножички)

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      По каждому пункту, вопрос а вы пробовали то что обсуждаете? Сравнили Абразивы, точилки и ножи? Совет про Золинген вообще убил 😁😁😁😁, прям класс совет купить голимую шляпу за дорого 👍

    • @НикСестрин
      @НикСестрин ปีที่แล้ว +1

      Это не обучение. Вы сами сказали, что это для увлечения, не для кухни.У меня зять 40 лет повар -от вагона -ресторана до обвальщика, так у него гладкий самодельный мусат. А Вы рекламируете товар, больше Вам ничего не интересно, получили свой процент от продаж и все. У кого есть лишние деньги-пусть покупает и Вустаф и золингегеновские ножи, н криворуким в заточке и в поварском деле это не поможет.Я видел как Киясов, Жирнов, еще Артем с Украины ножом работают-и после этого они еще и учат? Я с 83г ,с армии ножи точил еще столовые-как посылали картошку чистить ,захватил еще и советские ручные точилки и на наждачной бумаге видел как зэки точат. Бритвенность для ножа не нужна, пусть хоть один блогер возьмет опаску и свой нож по габаритам и в сравнении покажет как работает бритва при чистке яблочка, лука, резке овощей, жирного мяса))@@Disergir

  • @ПавелКозлов-п5р
    @ПавелКозлов-п5р ปีที่แล้ว +2

    Если нет в кармане денег- привяжите к ж...е веник. 😂 достали уже. И со своей азтой в т.ч. Человек старался, делал ролик, объяснять пытается...какая реклама Полтавы??? Объективно рассказал и про хорошо работающий абразив в частности. Насчёт непонимания со стороны новичков и вообще людей, такое ьывает. Смотрите другие видео, никто никому ничего не навязывает.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 🤝.

  • @ВикторГельман-и1д
    @ВикторГельман-и1д ปีที่แล้ว +2

    Пойми меня правильно,что хоть у меня и три кухонных ножа,но они должны быть острыми и я благодарен за науку,но просить кого то точить не стану.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      🤝 Я прекрасно понимаю

  • @ОлегБельченко-ч8ц
    @ОлегБельченко-ч8ц ปีที่แล้ว

    Нормальный совет новичку.. Купить точилку с абразива и на 70тыс.. Или мусат.. Че за бред.. Любое дело нужно начинать так - сначала хорошенько подумать... Заточка ножа ножа начинается с анализа технических требований... Состояние ножей и РК, свойства сталей, прогнозируемый результат.. И какие абразива есть в наличии и их свойства.. Как они работают и что на них можно получить.. С этого надо начинать, что бы новичок начал понимать что он должен сделать..

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Я уважаю другую точку зрения 🤝. "че за бред" без этого ваш комментарий был бы более информативным👍.

    • @ОлегБельченко-ч8ц
      @ОлегБельченко-ч8ц ปีที่แล้ว

      @@Disergir Согласен.. Эта эмоция была лишней.. И соглашусь с Вами что если и покупать то именно качественные абразивы. И поделюсь своими соображениям, пытался научить заточке нескольких своих знакомых. У новичков своя картина мира, у многих нет понятия о геометрии клинков, и даже целое открытие что у режущей кромки есть заточная фаска!! Но самое интересное что многие про это даже слушать не желают.. Говорят примерно, покажи как по камню... и больше ничего не надо.. Сам точу на руках.. И мой совет брать новичку два двусторонних алмазных бруска 160/80-50/40 и 20/14-7/5 OSB.. Веневцев.. (Жалею что не купил сразу широкие) перекроют все задачи. А для кухни - сами лучший вариант - всего один камень Арканзас только вменяемых размеров, Вашиту, софт или белый, серый хард.. Тонкий блэк не надо.. Одного камня хватит и для ремонта и для тонкой заточки и технике правильной учит и ножи дольше режут супротив алмазов, и грязи (шлама) меньше..

  • @romafat535
    @romafat535 11 หลายเดือนก่อน +1

    На хрен эта музыка всё впечатление портит аж на нервы действует

    • @Disergir
      @Disergir  11 หลายเดือนก่อน

      Почему то ютюб прибавляет звук 😜.
      Ну как же без музыки

  • @alexredd6920
    @alexredd6920 9 หลายเดือนก่อน +3

    Фантастическое количество высасываний из пальца в одном ролике. Такое чувство что автор раньше занимался распространением гербалайфа, судя по уровню аргументации.
    По пунктам
    1) берем две крайности - люди режут мусором и им норм - и люди- фанаты ножей или специфические потребности - и покупают реально дорогие ножи - и обьявляем это истиной. Серьезно?
    А 95% людей которым нужен- приемлимый рез за разумный прайс - их не существует 😂
    2). Фанаты заточки ради заточки. Серьезно? Если убираем профессиональных заточников - то скольким людям нужна заточка ради заточки? 1%? 0.001%?
    Открою страшную тайну - остальным нужно просто ножи приемлемой остроты за минимально потраченные деньги и время
    3) 2 часа каждый день на изучение заточки в течение долгих лет. Ну с этим номером можно в цирке выступать, публика будет умирать от смеха 😂
    Открою страшную тайну - если без задротства со строганием вдоль волоса девственницы под светом полной Луны на горе Фудзияма, то просмотра 5-7 толковых роликов по заточке вполне хватит для достаточных знаний для базы. А 90%, а то и 95% этого хватит за глаза.
    В общем купите себе ножи минимально достаточного качества - Траму Профмастер или Tuotawn, набор водных камней за 20$ с Озона, точилку Ruixin 08 или 09 за 30$ с дополнительным набором алмазных брусков за 12$, керамический мусат Skata за 15$ и будет вам счастье.
    А можете вообще ограничиться бруском 400/1000 за 7 $ и мусатом Skata за 15$ с Озона или WB.
    Остальное оставьте 5% фанатов, вам это не надо)
    Ну и научитесь сами и научите домашних как правильно обращаться с ножами, как и на чем резать, как мыть сушить и хранить, чтобы их не убивать. ВСЕ. И будем вам счастье 😊

    • @Disergir
      @Disergir  9 หลายเดือนก่อน

      😁😁😁

    • @Сергей-р8ь9э
      @Сергей-р8ь9э 9 หลายเดือนก่อน

      Столько много букв написано😂😂😂
      Только не понимаю Вас. Если Вы все так прекрасно описали и вы знаете "что да как", зачем вы потратили время на просмотр видео и время для написания текста?
      У меня на ум приходит, что Вы хейтер😂

  • @сергеилебедев-ч6т
    @сергеилебедев-ч6т ปีที่แล้ว

    будьте до конца объективны хватит рекламмить полтаву. АЗТА под микроскопом чище работает. а ФФ полтава и ваш МАТРИКС не реально на деньги дорогои. АЛЬФА бруски ни чем не уступают МАТРИКСУ

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +3

      Так я объективен и нет рекламы Полтавы, азта под своим микроскопом не видел. А верить продавцам рекламликам азты такое себе 🤝.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว +1

      А резина не сильно универсальна, чтоб её называть, матрикс только в кадре, в сеты я его не рекомендовал. 🤝

    • @LoL_KeK222
      @LoL_KeK222 ปีที่แล้ว

      Приведи доказательства того что эльбор АЗТА работает лучше PDT, я вот видел видео от Вани Бабия, где при притирке АЗТА, бруски выдавали цвет дерьма непонятной консистенции. Дай ссылку на видео, где АЗТА начинает PDT.

    • @сергеилебедев-ч6т
      @сергеилебедев-ч6т ปีที่แล้ว

      а зачем тебе доказательства купи пол
      таву
      @@LoL_KeK222

    • @сергеилебедев-ч6т
      @сергеилебедев-ч6т ปีที่แล้ว

      у тебя денег много

  • @ИльмирИшмухаметович
    @ИльмирИшмухаметович 3 หลายเดือนก่อน +1

    Руиксин 009+ китаские алмазы для него от 180 до 3000грит,маленький раздвижной микроскоп,,угломер все это дешево и сердито в валберисе взял и хватит на года

    • @Disergir
      @Disergir  3 หลายเดือนก่อน

      Если точить три ножа в год, то да 🤝👍.

  • @748sherif
    @748sherif ปีที่แล้ว

    Подход может быть и правильный. Но это если деньги карман жмут.

    • @Disergir
      @Disergir  ปีที่แล้ว

      Я сказал один из вариантов, дал пищу к размышлению. Дальше пусть сами принимают решение

    • @qq-qi3md
      @qq-qi3md 10 หลายเดือนก่อน

      если не хочется тратить денег, то за 100р двусторонний брусок с хозмага и керамическим ножом править кромку

  • @superauto-2224
    @superauto-2224 ปีที่แล้ว +1

    +