アジア最高位のベジタブルレストラン！おいしい野菜カレーの作り方（ヴィラ・アイーダ 小林寛司）

毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のTH-camチャンネル。2020年7月12日放送回に登場した料理人 小林寛司が簡単にできるイチオシの夏野菜のレシピを紹介！２０１９年に「野菜がおいしい世界のレストラン」ランキングでアジア最高の１７位になった話題の名店の味をご自宅でご堪能ください！
今回のゲスト：料理人 小林寛司
villa-aida.jp/
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●夏野菜カレー
【材料】（４人前）
・茄子　３本
・生姜　１ケ
・豚肩ロース　４００g
・天日塩　少々
・水　５００ml
・サラダ油　２００ml
・うどんスープの素　１袋（８g）
・ジャワカレールウ　１/２箱
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「情熱大陸」
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製作著作：MBS
#カレー #夏野菜カレー ＃情熱大陸