ขนมปังมันฝรั่ง (สูตรไม่ใส่ไข่) ด้วยเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ Eggless Potato Bread with Bread Maker
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 เม.ย. 2022
- หลายๆคน อยาได้ขนมปังมันฝรั่งสูตรไม่ใส่ไข่ วันนี้มาแล้วคร๊า สูตรนี้ปรับนม และเนย เป็นแบบเจได้เลยนะคะ เปลี่ยนเป็นนมถั่ว และเปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืชได้เลยค่ะ หรือใครจะนวดแล้วอบกับเตาอบก็ได้เลยค่ะ ไม่มีปัญหา จะเป็นมันม่วง มันหวาน ฟักทอง แครอท ได้หมดหล่ะคร๊า ส่วนของเหลวถ้าไม่ได้ทำเครื่องทำขนมปัง ก็กะเอาตอนนวดนะคะ อาจจะเพิ่มลด นิดเดียวค่ะ
ขนมปังมันฝรั่ง (สูตรไม่ใส่ไข่) ด้วยเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ Eggless Potato Bread with Bread Maker
สูตรและวิธีทำโดย แม่บ้านตุรกี Asli in Turkey
วิธีทำแบบวีดีโอกดดูได้ที่ช่องยูทูปนะคะ
ส่วนผสม
เลือกเมนู ขนมปังพื้นฐาน น้ำหนัก 500 กรัม สีกลาง
แป้งทำขนมปัง 250 กรัม
น้ำตาลทราย 30 กรัม
นม 150 กรัม
มันฝรั่งสุกบดละเอียด 100 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนยจืด 30 กรัม
ตั้งโปรแกรม 1 หรือโปรแกรมพื้นฐาน
ใส่ทุกอย่างลงไป ยกเว้น เนย
หลังจาก 10 นาที ใส่เนยลงไป
รอจนเครื่องทำงานครบเวลา
เมื่อสุกแล้วรอ 5 นาที ค่อยเทออกจากถัง
Ingredients
Basic bread program 500g and Medium color
250g Bread flour
30 g Sugar
150g Milk
100g Mashed potato
1 Teaspoon Active dry yeast
1/2 Teaspoon Salt
30g Unsalted butter
Put all ingredients into the machine
except butter
after machine working 10 min add butter
after baking done wait for 5 mins before take bread out of tank
#เครื่องทำขนมปัง #ขนมปังมันฝรั่ง #สูตรไม่ใส่ไข่ #egglesspotatobread
#breadmachine #potatobread #egglessbread #breadmaker #eggless
#แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asli_kitchen #asliinturkey
👉 ช่องหลักสอนทำขนมปัง / asliinkitchen
🙏 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe
➡️ Facebook Page : / asliinkitchen
📧 ติดต่องาน สปอนเซอร์ รีวิวสินค้า พรีออเดอร์ Email : asliinkitchen@gmail.com
📸 Instagram : / asli_kitchen
🎵 Music : bensound.com : cute
คุณเปิ้ลคะสูตรนี้ลองทำ 2 ครั้ง ทุกครั้งคือนุ่มมากกกกกก มีน้ำหนักดีมากเลยค่ะ ครั้งแรกใช้มันฝรั่งครั้งที่ 2 ใช้.butternut squash ค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ดีใจมากเลยคร๊า :)
ชอบคลิปที่ทำด้วยเครื่องค่ะ เพราะมีเครื่องเหมือนกัน บางวันไม่มีเวลาจะขึ้นรูปเอง ทำด้วยเครื่องจะสะดวกมาก ไม่ต้องเฝ้าเลยค่ะ ปกติทำตามสูตรน้องเปิ้ลหลายสูตรแล้วค่ะ อจ่อยทุกสูตร ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคร๊า ☺🙏🏻
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
มีสูตรขนมปังด้วยเครื่องเยอะเลย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณนะคะไว้จะลองทำ พอจะมีสูตรการทำเค้กจากเครื่องทำขนมปังบ้างไหมคะ
ขอบคุณมากนะคะ
ตามเลย
หนูเปิ้ล..เมืองไทยมีเครื่องทำขนมปังขายมั๊ย ?
มีค่ะ หลายยี่ห้อ หลายขนาดเลยค่ะ
หายสงสัยเลยค่ะ😁 เหล็กที่มากับเครื่องคือใช้ในกรณีนี้เอง
ถ้าเครื่องมี450/750 กด450จะได้มั้ยคะ
สูตรนี้ถ้าใส่ walnut กับลูกเกด ได้มั๊ยคะ และใส่ขั้นตอนไหนคะ
ได้ค่ะ ระหว่างนวดเครื่องจะมีเสียงร้อง เตือนให้ใส่ค่ะ แต่ละยี่ห้อต่างกัน บางเครื่องจะมีช่องใส่แยกให้ค่ะ
อยากรบกวนทำสูตรขนมปังซาวน์โดวน์จากเครื่องทำขนมปังค่า
ไม่เคยทำค่ะ ส่วนตัวคิดว่าทำไม่ได้ เพราะเครื่องทำขนมปังใช้เวลาไม่นาน 3-4 ชม ขณะที่ SD เค้าใช้เวลา 6-24 ชม และเครื่องมีการทำความร้อนระหว่างทำงาน
ส่วนตัวคิดว่าขนมปังน่าจะออกมาติดเปรี้ยว (เพราะความร้อน) และยีสต์ทำงานไม่พอค่ะ เพราะเวลาสั้นมากไป
เนื้อขนมปังออกมาดีมากๆ ใช้เครื่องอะไรคะ บอกหน่อย จะไปซื้อตามค่ะ
ของจีนค่ะ ยี่ห้อ kiwi
แป้งเปลี่ยนเป็ยโฮลสีตได้ไหมคะ
ใส่บางส่วนได้ค่ะ ใส่ทั้งหมด ต้องโฮลวีทละเอียดมากๆ ไม่อย่างนั้นจะออกมาแน่นค่ะ
สูตรโฮลวีทล้วน th-cam.com/video/ROqistLwDLU/w-d-xo.html