香煎素干貝_椒鹽+蒜香杏鮑菇/10分鐘一鍋二吃,章新快手菜,上菜

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 202

  • @呂誠貞-j5l
    @呂誠貞-j5l 2 หลายเดือนก่อน

    好吃到不行❤❤❤🎉🎉!感謝分享!

  • @張朕瑀
    @張朕瑀 2 ปีที่แล้ว +1

    做法簡單易學又好吃,謝謝教學傳授。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝謝謝,謝謝您的留言,週末假期愉快,真的挺容易的,只要有點耐心,兩面煎到焦黃,簡單調味就很好吃了, 10分鐘之內一定上菜,再次感謝

  • @白腹鶇
    @白腹鶇 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝分享,感覺這個方式拿來煎櫛瓜似乎也很適合!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,有道理唷,下次我也來試試看,偷偷說一句實話,我還沒有自己料理過節瓜^_^,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚

  • @anita006022
    @anita006022 2 ปีที่แล้ว +3

    謝謝分享~很棒又簡單的創意料理,明天一定要做做看。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      這個挺好吃的喔,稍微煎的焦一點點會更棒!趁熱吃口感最好,這是我今天晚上的小體會,和您分享^_^
      夜深了,祝你一夜好夢

  • @千年鯊
    @千年鯊 2 ปีที่แล้ว +1

    小孩吃到都超喜歡的,沒想到杏鮑菇有這種料理

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      午安,這道菜真的很好吃喔,只要花點耐心,把它煎到焦黃再翻面,就一定會變得很好吃,再次謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期

  • @tiffanysun7261
    @tiffanysun7261 2 ปีที่แล้ว +2

    美翻了,感恩分享 🙏💕
    好喜歡你們的視頻

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你,這個做好熱熱的現吃最好了,涼了之後味道會有一些變化,所以不要做太多,現作現吃,好看又好吃

  • @熱情的棒棒
    @熱情的棒棒 2 ปีที่แล้ว +4

    章哥懂享受👍,人生就是要自我創造許多的小確幸,辛苦工作之餘就是要懂的舒壓,謝謝哥的分享!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      你說的太好了,很多人自尋煩惱,我們希望能夠找到開心快樂,煩惱也是一天,開心也是一天,年紀有點大了,希望能過好自己的小生活,特別謝謝您的留言,共勉之

  • @如心李
    @如心李 2 ปีที่แล้ว +5

    兩種杏鮑菇的做法,太棒了
    可以配飯或配酒

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      真的,反正就一鍋兩吃,我今天晚上是拿來配啤酒了^_^
      夜深了,祝你一夜好夢

  • @林淑芬-t4c
    @林淑芬-t4c 2 ปีที่แล้ว +1

    這道簡單好吃杏鮑菇漂亮,一定要來試試看👍

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      真的很好吃喔,有點耐心慢慢乾煎,就一定沒有問題,謝謝你的留言,夜深了,祝週末夜晚愉快

  • @王春蘭-r2r
    @王春蘭-r2r 2 ปีที่แล้ว +1

    很有創意的一道菜,食材又容易取得,又好吃😋你很用心的做美食分享的節目,非常感謝🙏讓我又學會了一道美食!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝謝謝,真的很好吃耶,這種方法就是需要多一點點耐心就好了,再次謝謝你,也祝你有個愉快的週末夜晚

  • @人魚美-r8q
    @人魚美-r8q 2 ปีที่แล้ว +9

    這个菜我喜歡又是素食,配料也不復雜⋯夫妻搭配乾活不累⋯輕鬆一道菜就做好了,明天休息就有了新菜單上桌了⋯⋯🌹

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +4

      很好吃耶,我覺得煎的再焦一點點,會更香^_^

  • @陳怡彤-j4j
    @陳怡彤-j4j 2 ปีที่แล้ว +7

    哈哈~您們真的很用心.怪不得馬上破3萬人訂閱.今早看到大哥做芥末杏包菇.此時又加菜做乾煎+胡椒鹽.太好吃了.明天可給家人加菜,托大哥.大嫂的福氣.感謝2位.

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      晚安,先祝你有個愉快的夜晚
      謝謝您的留言,我覺得杏鮑菇如果可以再煎的焦一點點,口感更好,而且要趁熱吃,超級好吃^_^

  • @huichang7224
    @huichang7224 2 ปีที่แล้ว +2

    好吃,好看喔!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,祝假期愉快,這個真的很好吃,擺上盤子也很好看,但是趁熱吃更香

  • @王世傳
    @王世傳 2 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👍👍👍章新漫談

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      大哥,早安,祝週末愉快

  • @donalue367
    @donalue367 2 ปีที่แล้ว +1

    喜歡,簡單看來也美味!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      你好,真的很簡單, 10分鐘之內一定可以上菜,但是要有耐心一點點,兩面都煎到焦黃才會好吃!週末愉快。

  • @portia4765
    @portia4765 2 ปีที่แล้ว +1

    感謝🙏分享。今晚立馬來試一下!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      你好,祝週末假期愉快,真的很簡單,不用10分鐘就搞定了,只要煎的焦黃黃一點點,真的很好吃喔

  • @張彩蓮-m4r
    @張彩蓮-m4r 2 ปีที่แล้ว +1

    看你們夫妻倆!隨性的做菜!很幸福!祝福你們?

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝你,其實我覺得家庭主婦最厲害的地方就是利用手邊的素材,很隨性的就能做出一道一道漂亮又好吃的家常菜,再次謝謝您的留言,也祝你有個愉快的一天

  • @keungmay3748
    @keungmay3748 2 ปีที่แล้ว +3

    很有創意哦!這個菜好特別😍
    我也是試試做。
    謝謝章先生,張太太🙏

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝您的留言,週末假期愉快,這台非常容易, 10分鐘之內一定可以上菜,有點耐心把兩面煎的焦黃一些,就已經很好吃了,加油

  • @曾毓芝
    @曾毓芝 2 ปีที่แล้ว +1

    一鍋兩吃的椒言杏鮑菇,和蒜香椒糖杏鮑菇~哇不錯呦…宵夜零負擔!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安, 10分鐘之內就可以上菜,只要兩面煎的比較焦黃一點,真的挺好吃的,謝謝你的留言,謝謝

  • @葉雪娥-j6o
    @葉雪娥-j6o 2 ปีที่แล้ว +1

    好喜欢看你们的视频又幽默又会做菜

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      你好,祝您週末愉快,其實大家都會做菜,我覺得華人只要把每個人家中的私房菜分享出來,我們的飲食文化一定可以在世界上更發揚光大,我們就是分享我們自己的小生活,和做菜的小經驗,特別謝謝你的留言,祝您週末愉快

  • @sophiasophia6864
    @sophiasophia6864 2 ปีที่แล้ว +4

    杏鮑菇是我愛吃的我也做過偽干貝超好吃的但看到大哥做二種口味的看了都要流口水了謝謝大哥辛苦了感恩🙏❤️🥰👍

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      其實很簡單呢,我10分鐘就搞定了,就是弄得焦黃一點會更好吃,我昨天買了120塊錢的杏鮑菇,今天還要再來做最後一種料理,哈哈,我也覺得超級好吃啊

  • @xiaolinghuang4191
    @xiaolinghuang4191 2 ปีที่แล้ว +1

    超喜歡

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝謝謝,這道菜真的挺好吃的, 10分鐘之內一定上菜

  • @Jenny-qi5mx
    @Jenny-qi5mx 2 ปีที่แล้ว +6

    試吃時刻不妨坐在高腳椅上與夫人對飲共食, 更為愜意美妙!
    每次看您站著做飯又切又炒很辛苦 , 常常是在上了一天班之後的夜晚, 享受成果時應該坐著品嚐! 翹起二郎腿 -----😄

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      收到收到,謝謝您的建議,這樣聽起來好像挺有趣的^_^

  • @黃碧珠-c3r
    @黃碧珠-c3r 2 ปีที่แล้ว +1

    太棒了,謝謝我從來不買杏鮑菇因為我不會做杏鮑菇料理。我吃早齋,以後初一十五不會餓肚皮了,再一次謝謝你

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,您太客氣了啦,這個真的很好吃喔,要多一點點耐心慢慢煎,很棒的口感口味,希望你喜歡,也祝您身體健康天天開心愉快

  • @maylee8778
    @maylee8778 2 ปีที่แล้ว +1

    好有耐心的刀功喔👍,鍋子品牌是特福

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝,就公司玩遊戲的時候送的,這兩天用一下感覺還挺好用,真的不大會沾,只是洗鍋子的時候好像要很小心,

  • @AB-dr8sv
    @AB-dr8sv 2 ปีที่แล้ว +1

    早安~
    我聞到香味了!經由「視」吃,感覺這道蔬食美味極了!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安早安,先祝您週末假期愉快,其實可以自己做做看耶, 10分鐘就搞定了,只要耐心一點點, 煎的的兩面焦黃,真的很好吃

    • @AB-dr8sv
      @AB-dr8sv 2 ปีที่แล้ว

      @@章新 午安~
      謝謝啦!👍👍👍

  • @healthyfood7268
    @healthyfood7268 2 ปีที่แล้ว +1

    多谢分享

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      不客氣,也謝謝您的留言,祝週末愉快

  • @蘇桂蘭-d1n
    @蘇桂蘭-d1n 2 ปีที่แล้ว +1

    晨安週日開心
    香煎杏包菇素干貝,如果不說,乍看之下還真的會以為是干貝,哈哈哈太厲害了

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      早安,假日愉快,真的有一點像喔,而且口感也有一點點像喔,真的挺好玩的一種料理, 10分鐘就可以上菜

  • @繡閣樓
    @繡閣樓 ปีที่แล้ว

    太棒了 素食耶 不用蒜泥 純素材配料調味 也超好吃的😊 我們學您做 素

  • @雲妹-d6r
    @雲妹-d6r 2 ปีที่แล้ว +5

    吼,我在新加坡,今天去超市買來試
    謝謝章新叔叔和小芳阿姨😃😃😃

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      好吃的啦,下次試作成功,就可以請同事吃了

  • @doris-Cala24
    @doris-Cala24 2 ปีที่แล้ว +3

    杏鮑菇有這麽多種吃法,太佩服你的創意了!忽然覺得如果用奶油煎只放點鹽,會不會像西餐的干貝呢?這兩天學到好多杏鮑菇做法,真開心!謝謝你們的分享💖👏

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      您太客氣了,我50歲之後,曾經有取消過一個願望,我希望出去外面吃飯的時候,一定要吃不一樣的小餐廳,每次要點不一樣的東西,希望能夠突破自己過去的經驗值,所以我們現在在家裡做菜,也希望每次都能夠做一些不一樣的東西,這樣好像過得更開心一點點,每次都會有不一樣的驚喜,和您分享,祝週日假期愉快

    • @doris-Cala24
      @doris-Cala24 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 非常認同你說的「突破過去的經驗值」,它也適用於人生的各種經歷。看你和太太一起開心的做菜,除了分享我們,應該也很有成就感,一舉兩得!大家也都學得很開心。今天試做了你的眷村菜~豆乾炒肉絲,除了我們美國豆乾口感硬一些外,味道很棒很好吃耶,期待你們的下一道菜。祝你們週日愉快😊

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@doris-Cala24 謝謝你的告知,其實成就感會來自於大家做好之後的回饋,再次感謝,讓我們一起突破想法,走向美好的新人生

  • @真心會
    @真心會 2 ปีที่แล้ว +2

    很真實的刀工😆

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      哈哈,被你發現了,其實我們就是正常拍影片,也不會刻意做掩飾^_^,其實我一邊切菜,一邊講話,特別擔心不小心切到手…..

  • @user-pt4ye5fs4q
    @user-pt4ye5fs4q 2 ปีที่แล้ว +1

    大哥,大嫂
    二位都是超級厲害的
    棒棒的喔!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      你也可以試看看啦,這個很容易做,而且超好吃的

  • @diannabrown9849
    @diannabrown9849 2 ปีที่แล้ว +1

    沒試過,真的要試試

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      這個一定要試試看,有一點點耐心把兩面煎到焦黃一點,簡單調味就很好吃了,晚安,祝有個愉快的夜晚

  • @christinetung9239
    @christinetung9239 2 ปีที่แล้ว +3

    看完突然很想吃
    我剛剛出去買杏鮑菇了!
    😄哈哈哈哈

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      真的很好吃喔,用點耐心多煎到焦黃一點,隨便調味一下就很棒了

  • @lingkong2361
    @lingkong2361 2 ปีที่แล้ว +1

    乍一看,以为是在煎酥饼呢😀,新颖的做法,应该味道不错。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,您好,這道菜真的很好吃喔,主要是要有點耐心慢慢煎,不要擔心出水,煎到兩面焦黃,超級香的

  • @yunnn5917
    @yunnn5917 2 ปีที่แล้ว +1

    這道菜挺不錯的,簡單好學也好吃,前些天去好市多買了8大根才100出頭塊錢,我已經吃好幾天了還是吃不膩^_^

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      哈哈,真的很好吃喔,而且沒有身體負擔,不過,我覺得持久還是會膩^_^

  • @daphnetly
    @daphnetly 2 ปีที่แล้ว +4

    我也愛吃杏鲍菇。真的可以很多樣化。 你們夫妻俩超幽默的。我都看到笑了。配合的超好的。一定要點赞👍👍!!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你,做菜開心呀!聊聊天,不是很棒嗎?!我們兩個幼稚園就同班同學了,有很多話題可以聊的,今天我們還聊到小時候村子裡面真的很窮,連雞蛋都買不起,我們小時候還都是上公共廁所,眷村的房子沒有廁所……我想現在的好朋友已經很難體會當年我們是怎麼活過來的^_^

    • @daphnetly
      @daphnetly 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 我對眷村的一點點認識是從"光陰的故事” 電視劇看到的. 很有意思. 现在感到特别親切。
      對了,等我有空,我去找找馬來西亞地到的路邊摊炒面视频供你参考。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@daphnetly 謝謝你耶,路邊的炒麵,還有炒蘿蔔糕,有夠好吃的,
      再次謝謝你囉

  • @李小鳳-r6x
    @李小鳳-r6x 2 ปีที่แล้ว +5

    素食有分純素、奶素,五辛素(蔥蒜等),但其實食素是叫人要心懷慈悲。賢伉儷用心的準備美食視頻也是一種溫柔的慈悲哦,葷素食視頻只要能讓觀眾看得暖心、開心就很令人窩心^_^

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +3

      謝謝謝謝,特別謝謝您的留言,你說的特別有道理,感恩,我最近聽一個演講說慈悲心,慈心和悲心是兩種不一樣的心情,還挺有特色的,哈哈每次都亂聊,謝謝你的留言,祝假日愉快,平安喜樂

    • @a10129188
      @a10129188 ปีที่แล้ว +1

      五辛 真的是要請宗教團體說明一下;明明蔬食 缺又因為宗教規約(?不確定)搞到自己折磨自己 同樣為蔬食 簡單變化料理(變著吃有新鮮感)為何規定那麼多?!
      心存善念方是真 不是嗎…

  • @鄒小菁
    @鄒小菁 2 ปีที่แล้ว +2

    我猜想沒有肉 就是素 😊
    至於其他配料 能不能吃自己斟酌就好
    謝謝您的分享 🌷

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      早安你好,或許我認知的素食和宗教界認知的素食不大相同,我晚一點來把標題修正一下好了,免得造成好朋友們的困擾

  • @maustory6
    @maustory6 2 ปีที่แล้ว +1

    唉呀...今天才看到這個視頻,昨天去超市,看到架上好多肥美的杏鮑菇,因為不會料理所以沒買,唉...再跑一趟,我一定要學會做這道美味的杏鮑菇。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      你好,早安,沒事沒事,不用再跑一趟了,改天再吃就好了,不過我覺得真的很好吃,只需要多一點點耐心,把它煎到兩面焦黃,真的超級棒喔,謝謝你的留言,祝你有個愉快的週末假期

    • @maustory6
      @maustory6 2 ปีที่แล้ว

      @@章新 🥰

  • @shensammy6366
    @shensammy6366 2 ปีที่แล้ว +1

    看這小日子過的!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝,過得平淡但是開心,吃的便宜但是美味,咱們一起過好小日子,週末假期愉快

    • @shensammy6366
      @shensammy6366 2 ปีที่แล้ว +1

      琴瑟和鳴羡煞人!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@shensammy6366 謝謝謝謝,特別謝謝您的留言,我們就朝著這個方向努力前進^_^

  • @395abcdefg
    @395abcdefg 2 ปีที่แล้ว +1

    讚讚!!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你,我發現弄得更焦黃一些,會更好吃,再次謝謝您的留言,祝週末假期愉快

    • @395abcdefg
      @395abcdefg 2 ปีที่แล้ว

      @@章新 還是要保持濕潤點,加奶油也可以,菇類都很會吸油!豆芽菜鋪底,灑上黑胡椒!就是份素食鐵板燒!

  • @余經文
    @余經文 ปีที่แล้ว +1

    蔥、薑、蒜、紅蔥頭、洋蔥的等等都是葷的,可用香菜、芹菜、香椿、九層塔等來配菜。

  • @黃玉英-m4u
    @黃玉英-m4u 2 ปีที่แล้ว +1

    邊做菜邊培養夫妻情趣🥳👍改天也來試做😀😂

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      真的很棒耶,邊做菜邊聊天,聊一些過去好玩的事情,聊一些現在開心的事情,這一起試吃,真的很棒,加油

    • @黃玉英-m4u
      @黃玉英-m4u 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 是的🥳這樣過日子長長久久🥰👍🥳😂

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      @@黃玉英-m4u 對啊,說真的有的時候談天說地開開心心也算是一種調味料,會讓好吃的食物變得更美味,即使東西不好吃,也會變得很好笑^_^

  • @peterwu7975
    @peterwu7975 2 ปีที่แล้ว +13

    恭喜您訂閱超過三萬了,希望您能一直保持做節目的熱情喔!
    不沾鍋建議您不要用金屬湯匙喔,容易傷到塗層。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +5

      太厲害了,我做到一半的時候有想到,才趕緊換成木頭的^_^,謝謝謝謝,有大家真好,真的特別謝謝你的建議,夜深了,祝您一夜好夢

  • @jance1836
    @jance1836 2 ปีที่แล้ว +1

    很漂亮,多做些素食,感恩

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝你,但很多好朋友說這不是素食,下次我來看看怎麼改個名字,標題就寫非葷食,開開玩笑,也特別謝謝你的留言,感恩,祝福你

  • @suechingt985
    @suechingt985 2 ปีที่แล้ว +4

    章新美食 好吃喔!
    不過 既然放了蒜末 就可以放蠔油 因為宗教素不能吃蒜

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      沒錯沒錯,但是有的人吃素食可以吃蒜頭的吧,但是蠔油是一定不能吃了
      感謝您的留言,謝謝謝謝,夜深了,祝一夜好夢

    • @suechingt985
      @suechingt985 2 ปีที่แล้ว +3

      @@章新 蔬食可以吃蒜
      宗教素 不能吃蒜

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 2 ปีที่แล้ว

      @@suechingt985 對啦!素食不吃蒜沒錯!謝謝妳喔!

  • @陳庭誼-h3r
    @陳庭誼-h3r 2 ปีที่แล้ว +1

    創新料理迫不急待要來試做啦😄🙏

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      這個好吃喔,不到10分鐘就可以上菜了,就是要有耐心慢慢地煎餅,只要兩面焦黃一點點,就一定好吃

  • @a_moon
    @a_moon 2 ปีที่แล้ว +4

    剛好我今晚去全聯買了杏鮑菇,明天試試😋😋

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      煎的稍微焦一點,更好吃^_^

    • @a_moon
      @a_moon 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 好的😊😊

  • @puetattai9002
    @puetattai9002 ปีที่แล้ว

    👍🏻💪🏻👏🏻

  • @fayeyun
    @fayeyun 2 ปีที่แล้ว +1

    立馬分享給愛菇友人。廚房小白筆記 自製胡椒鹽 胡椒2鹽1,謝謝夫妻倆的分享

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝,真的很好吃喔,有的人會在胡椒鹽當中加一點點的味精,其實外面賣的裡面都會有加一些些

  • @岡日森格
    @岡日森格 2 ปีที่แล้ว +1

    老兄下次可以試試改用山葵胡椒鹽,不一樣的風味,正點哦!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝謝謝,我好久以前曾經買過一瓶,我記得好像一兩百塊錢,真的很好吃,但也真的不便宜,特別謝謝你的留言分享,祝你有個愉快的一天

  • @萬正中
    @萬正中 2 ปีที่แล้ว +1

    這影片應該出現在豫魯小學堂吧..😆開個玩笑😆.哥別生氣

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      哈哈,這沒問題,我們倆一體的^_^

  • @蘇秀珠-v5e
    @蘇秀珠-v5e 2 ปีที่แล้ว +10

    加了蒜頭,應該就不拿說全素。謝謝!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +4

      謝謝你,您說的是,不能說是全素

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 2 ปีที่แล้ว +4

      對喔!素食不吃蒜,謝謝妳提醒我們😅

  • @ngoctandieu2211
    @ngoctandieu2211 2 ปีที่แล้ว +1

    請問素食葱祘是否不可用的嗎?

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      對啊,很多好朋友都說素食是不可以吃蔥跟蒜,但也有很多好朋友說不是有很多種,其中有一種只要不吃肉就好,我對素食的定義就是沒有肉,提供您參考,也謝謝您的留言,祝週末愉快

  • @adamchien3416
    @adamchien3416 ปีที่แล้ว +1

    謝謝!

    • @章新
      @章新  11 หลายเดือนก่อน +1

      哇,太令人開心了,早安,特別謝謝您的贊助,先祝你有個愉快的一整天!但是向您報告,下次別再贊助費用了,我們夫妻兩個呀,沒有靠這個頻道賺錢,只是想留下一些紀錄,也分享我們自己在家料理的小經驗而已,讓大家花錢真的是不好意思,真心謝謝你的支持,感恩,祝您天天開心愉快

  • @shishi0408
    @shishi0408 2 ปีที่แล้ว +1

    外面有賣素蠔油!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,謝謝你的提醒,我們也有買香菇素蠔油,還挺好吃的而且價格很便宜,謝謝你的建議與分享,祝你有個愉快的一整天

  • @Market-Show
    @Market-Show 2 ปีที่แล้ว +1

    看起來好好吃😋我愛吃素食🥰
    #你們在打情罵俏嗎🤣🤣🤣

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      我們兩個每天都是這樣胡言亂語,風言風語,邊做邊聊,邊聊邊吃,總覺得這樣子好像生活比較有情調一點點,我早上五點多六點就出門到台北上班,回到家都八九點了,就是做菜這一點時間可以跟老婆多聊兩句,然後老婆要出門接小孩,我要洗澡準備第二天上班,就這麼一點時間,開開心心的總是比較好的

    • @Market-Show
      @Market-Show 2 ปีที่แล้ว +2

      @@章新很棒👍彼此找些樂趣,讓自己開心,周圍人也開心,這就是最好最簡單幸福的生活😊

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@Market-Show 沒錯沒錯,我們已經老了,當年的雄心壯志已經逐漸消失,只想過好自己的小生活,如果還能帶給周遭朋友一些開心與歡樂,那就更棒了,特別謝謝您的留言,感恩

  • @pennyhu4394
    @pennyhu4394 2 ปีที่แล้ว +1

    請教一下 為什麼這次的杏鮑菇不用乾煎 但之前三杯的需要?

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安你好,這一次有用油煎,其實效果差不多,只要有加熱煸乾的過程,香味都會跑出來,有機會您可以試看看,今天這種做法在外頭比較焦黃的部分,味道特別香,而且煎到一定程度,你就會很明顯的問到乾香菇的味道撲鼻而來

    • @pennyhu4394
      @pennyhu4394 2 ปีที่แล้ว

      @@章新 之前三杯乾煎的效果非常好,這次的方法也會嘗試看看,非常感謝兩位無私的分享!

  • @王勝華
    @王勝華 2 ปีที่แล้ว +1

    杏鮑菇旁放兩根筷子就不會誤切斷而且比較順手

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,謝謝你的建議,這個方法非常好,但杏鮑菇一定要厚度超過兩隻筷子的厚度,不然容易雙面切的時候斷掉,因為我切的比較薄一點點,所以就沒有使用這種方法了,再次感謝你的建議,今天天氣很棒,祝你有個愉快的週日假期

  • @張永松-v5i
    @張永松-v5i 2 ปีที่แล้ว +2

    其實不管做的好不好吃,重要的是看到兩夫妻到老時的恩愛才是最重要的

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝謝謝,其實你說的很有道理耶,談天說笑也算是一種調味料,會讓好吃的食物變得更好吃,即使做出來的料理不好吃也會變得很好笑很好玩^_^

  • @M-yd8ig
    @M-yd8ig 2 ปีที่แล้ว +2

    來了來了

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝謝謝,夜深了,也祝你一夜好夢

    • @豫魯小學堂
      @豫魯小學堂 2 ปีที่แล้ว +3

      哈哈!我最愛看妳說 來了來了😄😄😄

  • @shishi0408
    @shishi0408 2 ปีที่แล้ว +1

    這道應該放在新檔案~ vegan 料理。

  • @肉肉-i1m
    @肉肉-i1m 2 ปีที่แล้ว +1

    章大哥這陣子很喜歡😋杏鮑菇料理 下次找時間參觀 中部[霧峰區戴養菌農場 ]種植已經 第三代了 可以 什麼🍄都有 ☺️也可以來找我😆😆😆

    • @肉肉-i1m
      @肉肉-i1m 2 ปีที่แล้ว +1

      限採的更好吃 水份少

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      真的呀,我以前是去新社那裡參觀過幾次,下次有機會一定前去拜訪你,謝謝你的建議,週末假期愉快

  • @余經文
    @余經文 ปีที่แล้ว

    蒜頭也是葷的。

  • @李小芳-z4d
    @李小芳-z4d 2 ปีที่แล้ว +4

    素的不能加蒜頭

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你的提醒,有好幾位朋友都這麼說了,特別感謝你們,我以為只要不加肉的都算是素食^_^

  • @jance1836
    @jance1836 2 ปีที่แล้ว +5

    應該是五辛素,嚴格純素是不能加蒜、洋蔥、蔥、蔥頭、韭菜😉

    • @patrickhsu3044
      @patrickhsu3044 2 ปีที่แล้ว

      市面上很多無肉的餐廳但使用五辛就稱作蔬食料理

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      如果我的印象沒錯,過去很多烏醋裡面都含有蒜頭,或是洋蔥調味,不知道吃素食的好朋友會不會祭口?真的特別謝謝你,雖然我們還真的都搞不清楚,上次有一位網友特別貼了好多素食的分類,特別謝謝你,也再次謝謝我之前的那位網友,有大家真好

  • @范意偵
    @范意偵 2 ปีที่แล้ว +1

    萬家香素蠔油、蔥蒜韭菜興渠是葷菜

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝你,謝謝你的告知與分享,祝你有個愉快的夜晚

  • @chyen7352
    @chyen7352 2 ปีที่แล้ว +1

    蠔油葷的,蒜頭也是葷的

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      您好,謝謝您的提醒,我裡面沒有用蠔油,還真的有用蒜頭,如果是因為宗教因素吃的素食,那蒜頭真的不適合,謝謝您的提醒,感激

  • @麗霞蕭
    @麗霞蕭 2 ปีที่แล้ว +1

    對不起,吃素的人不吃蒜頭還有酒,所以這一道不適合吃,很可惜,希望下次做素食的話,不可添加蒜頭和酒,謝謝。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,收到您的建議了,謝謝

  • @雷慧珍-k3u
    @雷慧珍-k3u 2 ปีที่แล้ว +1

    蒜頭也是葷的歐

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      收到,不知道洋蔥算不算是葷的呢? 誠心請教,謝謝

  • @changmina9460
    @changmina9460 2 ปีที่แล้ว +2

    大蒜,酒,不是素的,請不要誤導大家,也不能說素食

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      好的,謝謝你的提醒與建議

  • @amelie151
    @amelie151 2 ปีที่แล้ว +3

    吼~今天一定照做解饞
    💋👍💋👍💋👍……

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      哈哈,市場裡面買一大包大概120塊錢,可以做好幾道菜,真的挺好吃的喔,可以試看看

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      對了,稍微弄得焦一點點會更好吃

  • @梁悅娥
    @梁悅娥 2 ปีที่แล้ว +1

    素食那有放蒜頭味.那是葷食.不是素食.不要誤導

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      您好,特別謝謝您的留言與提醒,不同文化裡面對素食的定義不同,如果在佛教和道教的宗教學上來看,可能蒜頭韭菜都是不能吃的,擔著日本的素食文化連海鮮都是可以吃的,對我來說,我們定義的就是沒有肉就叫做素食,不過您提醒的很有道理,不能用我自己的角度來推廣給所有的人,有的時候真的會造成有宗教信仰好朋友的困擾,所以再次謝謝您的留言與提醒,祝您有個愉快的星期天

  • @童心-y3w
    @童心-y3w 2 ปีที่แล้ว +2

    真正的素食者是不能吃蒜蓉,酒的

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      謝謝你,學習了,我以為不是肉的就是素食呢,再次感激

  • @j2020ify
    @j2020ify หลายเดือนก่อน

    有五辛不能說是純素,只能說是五辛素囉(蒜頭)

  • @jlseagull2.060
    @jlseagull2.060 2 ปีที่แล้ว +1

    刀太大了啦,用小刀切比较容易。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      早安,先祝你有個愉快的週末假期
      小刀子我用不順手,拿大刀子好像比較有感覺,我們真的還在討論要不要買一把更大的剁刀來用^_^

  • @何淑齡-u8u
    @何淑齡-u8u 2 ปีที่แล้ว +1

    素食不能用蒜

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      了解,收到,謝謝你的訊息,學習了,夜深了,祝你有個愉快的夜晚

  • @yoyo-qm7os
    @yoyo-qm7os ปีที่แล้ว

    如果您說是素的..就不加蒜..而加薑.不然會誤導

  • @麗霞蕭
    @麗霞蕭 2 ปีที่แล้ว +1

    吃素食的人,不能吃蒜頭和酒,所以很可惜不能吃。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      晚安,非常抱歉了,如果可以的話,把蒜頭和米酒拿掉,還是很好吃的,造成困擾,還請多多包涵,也祝您有個愉快的夜晚

  • @黃美綢-g5l
    @黃美綢-g5l 2 ปีที่แล้ว

    素食不加蒜

  • @diannabrown9849
    @diannabrown9849 2 ปีที่แล้ว +1

    我很怕大刀🔪😷😉

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      我也是耶,我心裡有障礙^_^

  • @楊姍姍-s9z
    @楊姍姍-s9z 2 ปีที่แล้ว +1

    大哥…蒜算葷的ㄟ… 西方人才把蒜當成蔬菜

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      您好,謝謝您的提醒,我還真的以為不吃肉就是素,後來很多好朋友教我,吃素的種類很多,如果是因為宗教因素吃素食,那蒜頭真的不可以吃,特別謝謝您的提醒,也祝你有個愉快的一天

    • @楊姍姍-s9z
      @楊姍姍-s9z 2 ปีที่แล้ว +1

      其實蔥、韭菜、香菜(戒律好的 也不吃)以上吃素的皆不宜
      這是指……東方素
      西方素 則可食海鮮類,另外……蔥、蒜、韭菜以及洋蔥對西方人而言……是蔬菜的一種而已
      不好意思 因為我本身是在澳洲學餐飲的 又常年待在歐洲
      請不要嫌我多嘴呦!
      PS: 我也是道地的外省第二代(父母都是外省……混省的啦!)

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@楊姍姍-s9z 您太客氣了啦,我還特別謝謝你寫這麼多呢,真的特別感激你呢,因為我們也沒有太多的宗教信仰,所以我自己認為不是葷的就算是素食,你是學餐飲的,應該多找機會分享一下,我去過澳洲兩次,我只記得每一個主食的量都特別特別大,油炸的食品都很好吃,有機會真的希望你多教我們一些些,很多食品就是要互相交流,才能激發創意,真的特別謝謝你的留言,誠心感謝🙏

  • @huichang7224
    @huichang7224 2 ปีที่แล้ว +2

    帥哥,很能幹,越來越會想菜單了

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      哈哈,謝謝你,因為50歲的時候我和老婆曾經討論過,我們每次去吃東西總是吃哪幾間,每次做菜也都是那十幾樣,過去很多常常在吃,常常在做的菜都給遺忘掉了,所以以後要每次吃不一樣的館子,點不一樣的菜,點不一樣的飲料,每次做菜也都一定要做些改變^_^

  • @吳孟傑-g9b
    @吳孟傑-g9b 2 ปีที่แล้ว +1

    2:17 我有一模一樣的平底鍋....

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      真的呀,這鍋子貴不貴啊?我是公司有一次快問快答的時候,剛好第一個回答,就收到一隻鍋子,今天第一次拿出來用一下,還挺好用的

    • @吳孟傑-g9b
      @吳孟傑-g9b 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 特價時買799 法國特福牌

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +1

      @@吳孟傑-g9b 謝謝謝謝,那公司還蠻有誠意的吧,感恩公司

  • @M-yd8ig
    @M-yd8ig 2 ปีที่แล้ว +1

    地震地震啊

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว +2

      有嗎?我可能喝多了,沒有感覺到地震耶

    • @M-yd8ig
      @M-yd8ig 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 有啦,南投地震、我們臺中三級

  • @簡麗卿-p5t
    @簡麗卿-p5t 2 ปีที่แล้ว +1

    有大蒜就不是素的

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      收到,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一

    • @sungoodpath4985
      @sungoodpath4985 ปีที่แล้ว

      How do you explain that, sir?
      Garlic is a vegetable.....🙋🇸🇬

  • @jieyang971
    @jieyang971 2 ปีที่แล้ว +1

    不要在不沾鍋裡做有骨頭的食物,不沾塗層就不易脫落。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      終於下班了,回到家回覆的第一個留言,謝謝你囉,祝你有個愉快的夜晚

    • @jieyang971
      @jieyang971 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 每天這麼晚才到家,真是辛苦了!等著看你的美食哦!

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@jieyang971 上班辛苦囉,缺錢一定要好好努力上班才行^_^

    • @jieyang971
      @jieyang971 2 ปีที่แล้ว +1

      @@章新 建議你一次多買一些菜,把冰箱塞爆的量。可以節省每日去傳統市場的時間,還減少染疫的機率。

    • @章新
      @章新  2 ปีที่แล้ว

      @@jieyang971 謝謝謝謝,我還是喜歡去市場和老朋友們聊聊天,謝謝你的建議囉