كيك منزلي بدون لبكة وسهل جدا وسريع
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- كيك منزلي
4 حبات بيض
كوب وربع سكر
رشة ملح خفيفه
كوب حليب حار مع نصف ملعقة زبدة
نصف ملعقة محسن كيك جل
1 ظرف ڤنيليا
2 كوب طحين
1 ظرف بكنغ باودر
يخليط الخليط ويوضع في قالب او بايركس مدهون بالزبده مع قليل من الطحين
يخبز على بالفرن محمى مسبقاً درجة الحرارة 200 سفلية فقط لمدة 20 دقيقة ثم بعد ذلك نخفض الحرارة لل160 ونشغل الحرارة من الاعلى والاسفل ونبقيه بالفرن حتى يتم مجموع الوقت 45 دقيقة ويصبح جاهز
دقيقة ليتم الوقت كامل 45 دقيقة
English👇
Homemade cake
4 eggs
A cup and a quarter of sugar
A light pinch of salt
A cup of hot milk with half a spoonful of butter
Half a spoonful of gel cake enhancer
1 envelope of vanilla
2 cups of flour
1 envelope of baking powder
Mix the mixture and put it in a mold or pyrex greased with butter and a little flour
Bake in the preheated oven at 200 degrees only for 20 minutes, then lower the heat to 160 and turn on the heat from the top and bottom and keep it in the oven until the total time is 45 minutes and it is ready
minutes to complete the full time 45 minutes
türkçe👇
Ev yapımı kek
4 yumurta
Bir bardak ve çeyrek şeker
Hafif bir tutam tuz
Yarım kaşık tereyağı ile bir bardak sıcak süt
Yarım yemek kaşığı jel kek arttırıcı
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Karışımı karıştırın ve tereyağı ve biraz unla yağlanmış bir kalıba veya ateşe koyun
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sadece 20 dakika pişirin, ardından ısıyı 160 a düşürüp alttan ve üstten açın ve toplam süre 45 dakika olana kadar fırında tutun ve hazır.
tam zamanı tamamlamak için dakika 45 dakika
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/...
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
الله يعطيك العافية معلم نبيل انا بشتغل بالمصلحة تعلمت منك شغلات لم أكن اعرفها من قبل يكتر خيرك ويجزيك الخير على مجهودك الرائع
الله يحفظك ويبارك فيك ، تسلم💐
أحسنت
يعطيك الف عافيه ياريت ياشيفنا العزيز طريقه الكيك الاسفنجي السوري الساده الي ينباع في المخابز والماركتات السوريه في الفاتح
حاضر ان شاءالله
شيف نبيل ممتاز وانا حابة اعمل الكيك تبعك بس ينقص الوصفة جايز مش اخد بالك وده مهم جدا لنجاح الكيك حتى يطلع زي حضرتك بالظبط هو مقاس قالب الكيك وشكرا ليك جداا💖💖💖
يسلموا ايديك يا شيف شكلها بيشهى بس لو سمحت ليش الحليب سخن بنضيفة مافهمت جزاك الله خيرا
ما شاء الله
من وين منجيب هي شحمة الكيك او المحسن وممكن طريقة عملها
❤
بعطيك العافية شيف بدي اسألك شو بيعمل النشا للكيك؟
@@user-nu9re3il8p بيخليه يفرفط بالثم عند الاكل مثل الرمل.. اذا حطيتي نشا بدك تشيلي نفس مقداره من الطحين
يسلمو ايديك شيف معلم وصفة بتشهي من بعد اذنك علمتنا المقادير بالميزان وياريت تكون مكتوبة
❤❤❤❤❤ المنظر خيال ماشاءالله شو في بديل عن محسن الكيك
عاشت إيدك شيف 👍 تشههههههههي 😋😋😋
ماشاء الله عليك انا رح اعملها ان شاء الله هلا رح ساويها وبعطيك النتيجة
جزاك الله خيرا الله يعطيك العافية
كل يجي منك يطلع زاكي😊
الله الله مااجملها تسلم ايدك ياشيف نبيل
يعطيك العافية شيف بس بدنا مقادير الكيك بصندوق الوصف
فنان بكل الفيديوهات طريقتك بالتقديم واضحة وسلسة تسلم ايديك
الله يسلمك
والله ياشيف نبيل كل شيئ بتقدمو من وصفاتك بتعجبنا شو هل الكيكة الرائعة منظرها بيشهي القلب تسلم ايدك يارب
الله يسلمك يارب
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم. عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون.
صلى الله عليه وسلم
اكيد انجح طريقة كيك لان كل وصفاتك ماشاء الله في قمة التقانة ربي يوفقك
الله يكرمك بتشرفني هي الثقة
تسلم الايادي يا غالي 😊
mashallah süper her zamanki gibi harika 👏👏👏👏❤😊
بااوربة ماعنا المحسن راح جربها بدون محسن نشالله حاجربها
مو ضروري حطوا ظرفين بكنغ باودر بداله
ياشيف لما بيكون في محسن جل بتحسن تحط كل المكونات مع بعضا وتخفقا رح يضاعف حجما كتير بالخفق وبتاخد نتيحة احسن ويسلمو اديك
انتي يلي يسلموا ، شكرا الك
@@chefnabil75 العفو ياشيف انت الاصل ومنكم نستفيد شكرا الك استفدنا منك كتير
صحيح،، والمفروض المكونات باردة...
لمن بينحط محسن الكيك بينحط كل المواد مع بعض الله يعطيكين العافية
ماشاءالله تبارك الله تسلم إيدك شيفنا الغالي .. شيف نبيل بالنسبة لنشا فتح البقلاوة شو الافضل نشا القمح فقط ولا نشا مخلوط قمح مع درة
القمح افصل اكيد
هلا حياكم الله شيف نبيل شكرًا على وصفة الكيك تجنن ماشاءالله بسويها بكرة بطريقتك ربي يسعدك ماقصرت استاذنا 🙌🌸💯💯♥️🙏💐
الشكر لله حياكم الله بيتكم ومطرحكم 😂
@@chefnabil75
الله يخليك شكرًا 🤗💐💕 أبشرك شيف نبيل سويت كيكتك و انهبلوا على طعمها زوجي و عيالي الله يسعدك و يباركلك استاذنا و نطالب بالمزيد من هذه الوصفات السهلة لربات البيوت 😃🤗🙏🌸✌️♥️💐💐💐💐
شكرا
مبدع بالوصفات والشرح، دمت بخير وعم نزعجك بدق الجرس، ❤
بتشرفوني وبتنوروني
رووووووعة تسلم ايديك شيف نبيل
الله يسلمك يارب
سلمت يداك شيف
الله يسلمك يارب
معلم
هذا يبدو لذيذ حقا👌
صحيح ✔ 👍
نص ألك و نص لنصك الحلو إن شاء صحة و هنا على قلبك و قلب نصك 😂😂😂
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ❤
ياهلا ومرحبا
تسلم الانامل شيف نبيل المحترم كم تمنيت شوفك بمحل سلطان سالت عنك هونيك ❤❤❤
سبحان الله ، والله انا مابتواجد بمحل البيع انا عملي بادارة الانتاج بالمصنع ، ان شاءالله خيرها بغيرها رح يصير عنا تقطه بيع باامصنع
@@chefnabil75 ان بدك عمال انا حاضر للبيع
روووووووعة تسلم ايدك يارب
الله يسلمك يارب
الله يعطيك العافية شيف
شغل مميز وراااائع
لو سمحت ممكن المقادير بالغرام
نزلت المقادير
كوب الحطين =150 غرام
كوب الحليب =220 غرام
البيضة =50 غرام صافي بدون قشر
يعطيك العافية شيف اديش وزن زبدة يعني 50غرام
انا بحب البلورية اكتر من كيك
في بللوريه بالقناة
بللورية حمراء
وبللورية بيضاء
كل وحدة فيديو لحال
❤
تسلم الايادي
الله يسلمك
😍😍😍
يعطيك العافيه شيف من بعد اذنك بدنا مقادير تكون عل وزن ❤❤
النا بمتبلك الوزن هلا
الكوب = 150 غرام
والبيضه =50 غرام صافي بدون قشر
والبكنغ باودر =10 غرام
والحليب =220 غرام
الله يجزيك الخير ويباركلك كلك زوق
الف شكر ممكن المقادير بالغرامات
حاضر المقادير صارت بصندوق الوصف
كوب الطحين =150 غ
البيضة =50غ صافي بدون قشر
كوب السكر =180 غرام
كوب الحليب =220 غرام
ظرف البكنغ باودر 10 غ
ملعقة الزبده مع الحليب 7 غرام
اذا ممكن تنزل فيد طريقة تحضير القطايف
ليش تصير رقيقه خفيفه؟
القطايف موحودة بالقناة وشارح فيها شرح مفصل وغالبا توقيت القطايف برمضان
@@chefnabil75 مشكور ما تقصر اخوي 💙
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
من وين نجيب محسن الكيك ياشيف
بكين بودر و المحسن لازم تطلع شغلة كابرية مثل ما قلت
نعم 👍
روعه بس الكل بيخوف من شحمه الكيك لان ما منعرف من شو مصنوع
تسلم ايديك شيف
اذا مافي محسن شو البديل
اذا مافي واحد بكنغ باودر زياده
❤
@@chefnabil75بديل محسن ملعقتين طحين وملعقة سكر وملعقة خل وربع ملعقة كربوني رشة خميرة فورية ملعقة لبن رايب اخلطهم مع بعضهم وضيفون للخليط الكاتو وشوف بعينك
كم مجموع اكواب الدقيق
تسلم
ممكن كيف اعمل المحسن وشلون احفظه😢😢😢😢
عالاساس محسن الكيك الجل مادة مسرطنه
ماعندي علم
وين بيلتقى الجل او المحسن
عند بياعين المواد الاوليه للحلويات
شيف ممكن استبدل الحليب بالماء؟ 🤔
ممكن
@@chefnabil75شكرآ عالرد
مالقيت المكونات
صارت موجودة
ليش النشا
النشاء بخفض نسبة البروتين بالطحين وبقلل تفاعله وهذا بساعد على عدم تفاعل الغلوتين بشكل كبير لان بروتين الباستا اجمالا لازم يكون بحدود ال7 لل8 لكل 100 غرام
اما الطحين المتعدد الاستخدام يلي عم نستخدمه ونشتريه من الاسواق هذا بروتيه غالبا بكون من 10 لل11 وهذا الرقم يينفع للبقلاوة او العجين القوي يلي بيحتاج تفاعل الغلوتين فيه اما الكيك اجمالا والبتي فور هي الاصناف بحاجة بروتين منخفض لذلك دخلت النشاء لكسر نسبه البروتين .
ان شاءالله كون جاوبتك جواب كافي ووافي
شكراً شيف يعطيك العافية
ياعيني عالكاتو يلي بغصص مع قازوزه ستيم ولا خزنه
ههههه ذكرتني بكازوز خزنه والكراش والماستر كولا
شي
المحسن كتير خطر
بشو خطر بشو بضر ليش😕
@@user-kq5nz2di7k اقرا عنه
ممكن اعرف شو الخطر ؟ وشكرا
@@JamilehZeinieh-yx5io بجيب سرطان هيك بيقولو
شيف يسلم اديك بس من وين اجيب المحسن الجل