Печень пережарена будет жёсткой сначала жарим лук,а сверху ложим печень затем солим и буквально переворачивая в течении пяти минут какбы тушим,тогда она будет мягкая и сочная это лишь мое мнение здесь и молоко ненужно если печень не старая вообще будет класс,успехов вам
Печень приготовлена не правильно. Обязательно будет жесткая. Долго жарить не нужно и солить только в конце.. Я готовлю так, очищаю от пленок,на резаю стейками,слегка отбиваю и натираю с двух сторон луком,преварительно натертым в терку или измельчителем,оставляю на 30 минут. А затем обваливаю в муке и жарю на 2 минуты с двух сторон. Затем перекладываю в сотейник ,а на масле жарю лук полукольцами до золотистого цвета. Готовый лук выкладываю на печень и под крышкой еще минут пять тушу. Вот это печень получается.
@@Elena-M24 Чем дольше печенку готовить,тем она грубее. Это всем известно. Если вам не понравился мой рецепт,готовьте как вам угодно. Я высказала своё мнение. Мне не понятно ваше возмущение. Будьте здоровы.
Я так же готовлю как и вы. Вы правы, печень не надо долго жарить, а именно, только обжарить. Потом в сотейник и тушить минут 5-7. Достаточно. Ну, а лук и морковь добавляю уже обжаренные в сотейник при тушении
Вам не понравится моё замечание- поверьте это не замечание вы делитесь с нами - То что я вижу почти подгоревшая печень, из покон веков замачивпют печень в молоке, и лук жарят до полуготовности потом соединяют с почти готовой печенью, печень готовится очень быстро , в вашем случае лук не успевает обжарится ! Без обид пожалуйста ничего личного и мы молодыми были и учились
Посыпать сахаром,дать постоять немного.Сахар не будет чувствоваться.А дальше,как обычно.Очень мягкая получается.Про молоко давно знаю,но с сахаром лучше.
Люсьена, Дима вы классные. Нравится смотреть и слушать вас, продолжайте у вас все рецепты, на отлично. Нравится как Дима помогает своим любимым, и словом и делом. Вообщем всё отлично.
Дима как всегда маму перебивает, не даёт ей слово сказать , так и с Люсьен все время перебивает. Вообще , кто снимает на камеру, должен молчать, а не комментировать когда тебя не просят и ещё этот дурацкий смех как всегда не к месту. Удачи вам🙏🏻
@@marina3284 ну значит вам эта армянка или деньги платит за положительный отзыв или вы с головой не дружите! Как может нравиться БОЛЕЗНЬ? «Димочка « очевидно больной мальчик,мамочка его пристроила к старородящей и рада пахать на них,лишь бы жили! Если бы семейка была адекватная,то нормально реагировала на критику и просьбы подписчиков! Но болезнь берет свое! Димочка даже внешне изменился,деградация на лицо! Там только папик нормальный,поэтому держится на расстояние от них
@@elenalysenkova7101 Словно испачкалась о напечатанный текст. Навешивание несуществующих ярлыков на людей, которых не знаете лично. Нам то что? Это ваши эмоции, и они принадлежат только Вам. P.S. Будьте здоровы!
Начну с того, что мне нравятся ваши видео, подписалась на ваш канал, нравится что все понятно, основательно, доступно.Не совсем нравится ваш муж, его комменты, он как баба, простите, вас не хотела обидеть, это мое мнение.Снимал бы молча или если ему так хочется что то с юмором говорил, а так как он это делает, такое ощущение будто контроль, а вы на экзамене.Не люблю таких.Но повторяю это мое мнение.А вы прелесть, молодец.Что касается именно этого рецепта, согласна со всеми комментами, что печень будет жестковатая от долгой жарки.Лично для себя взяла рецепт из комментов.Единственное, что меня смутило в рецепте, это то, как спокойно вы выливаете молоко в раковину.Я понимаю, что можно не знать, что с ним делать, новсе таки это продукт и там его больше стакана.Если нет домашних животных и не знаешь, что можно из него приготовить, то лучше слить в какую нибудь ненужную пластиковую тару и поставить где то на улице, можно возле мусорки и голодные бездомные животные сьедят.Или какой то вариант найти.У меня сейчас трудный период и думаю у многих тоже нехватка денег и еды и я не могу видеть как выбрасывают продукты.Бог может наказать за это.Повторю вы мне нравитесь, но видно голода не знали.Ситуация может измениться .Сейчас ты богатый, здоровый и умный, а завтра неизвестно.А так ваши видео нравятся.Ну еще свекровь ваша меня раздражает, какая то занудливая, непререкаемая тетка, поэтому и сын такой, во все лезет.Но это к делу не относится, вы здесь не при чем.Это так, к слову.
ой как вы занудили......соболезнования вашему мужу, если ещё не сбежал))...пусть ваши животные пьют молоко после кровавой печени, зачем же так жёстко предлагаете с бездомными....Давайте ещё начнём маринады собирать с шашлыков, мясо и бездомным животным отдавать))
Люсьена, я Вам БЛАГОДАРНА очень за хорошие рецепты, мне после просмотра видео ,срочно есть желание попробовать приготовить и ооочень вкусно получается!!! Золотые руки у Вас!!! Мне очень нравится блюда Вашего мужа мамы с удовольствием ее рецепты храню и делюсь с родными, подружками, ДАЙ БОЖЕНЬКА ЕЙ ЗДОРОВЬЕ и Вашей семье!!
Спасибо за рецепт! Я так делаю из куриной печени. Тоже вкусно. Люсьена и Дима, вы классные! Смотреть и слушать вас, и конечно вашу мамочку, одно удовольствие!
Люсьеночка чтобы был вкус шашлыка надо замариновать много лука и сверху жареной печени в чашке перемешиваю раза 2..3..И точно вкус и запах шашлыка. Поробуйте😁👍
даже моя бабушка, которой 96 лет и та всю жизнь вымачивает любую печень, кроме куриной, в молоке, может даже на ночь поставить....это невообразимая смакота потом))
Откуда злопыхатели? Прочь. Выкопайте яму и спустите желчь. Прекрасная Интеллигентная семья! Дружная уважающая друг друга. И Дима прекрасный муж и очень милая жена всё любят друг друга! Готовят прекрасно и мама и невестка. Завистники не нравится не смотрите! А печень выглядит отлично! Аппетитно и красиво! Без лишней за жарки!
Люсьена прелесть! Но, зачем молоко портить, когда с этим справляется отлично кипяточек + щепотка сахара и готовить нужно не до черноты, а как кровь не будет проявляться: сохраните всё полезное.
Вам повезло, что от печени осталось что-то после вырезания жилок, я только из-за этого перестала её готовить, у нас не встретишь без трубок и жилок 🤷♀️
Люсьеночка, спасибо большое за рецепт! Печень готовлю редко и пробовала по нескольким рецептам, ваш оказался самым удачным. Печенка совсем не горчит и очень мягкая!
Да,лук надо до молочного цвета отдельно,печень поменьше жарить отдельно и масла поменьше( это же не наггетсы в муке и в масле),потом перемешать и 2 мин под крышкой,водички чуть добавить или соус какой то
Как же ты надоела со своим инфантильным жиревшим муженьком! Уже не знаете на чем заработать,какую то ерунду готовите,все знают как готовить печень! Лучше отправь своего заплывшего мужа Родину защищать,отписалась,заблокировала уже,но они строчат столько страниц,что в ленте их так много! Какая противная семейка!
СРОЧНО приготовьте так картошку! Завтрак за 15 минут! Очень вкусно, просто и быстро - th-cam.com/video/x-_h8dETbnA/w-d-xo.html
Печень пережарена будет жёсткой сначала жарим лук,а сверху ложим печень затем солим и буквально переворачивая в течении пяти минут какбы тушим,тогда она будет мягкая и сочная это лишь мое мнение здесь и молоко ненужно если печень не старая вообще будет класс,успехов вам
Ну да лук лучше сначала.
Согласна с вами!
Хорошая, дружная, любящая семья.
Спасибо за творчество !!!Молодцы , напомнили про печень ,надо приготовить .
Саму печень жарят совсем недолго ,лук можно было пожарить отдельно,а потом соединить .
Это очень долго для печени . Она жарится как стейк - иначе сухая будет ... ещё и до черна додержали ....
Согласна с Вами .
Ох и повариха!.Печень вся сгорела......
А вы попробуйте....
Она будет как резина
Там у печени ожог 4 степени, она обуглилась.
Вы сделали мой день 😅
Как вы правы- угли и не аппетитно совсем.
😂
Ученица Юли Кончаловской?
В печени нет сухожилий.....
Печень приготовлена не правильно. Обязательно будет жесткая. Долго жарить не нужно и солить только в конце.. Я готовлю так, очищаю от пленок,на резаю стейками,слегка отбиваю и натираю с двух сторон луком,преварительно натертым в терку или измельчителем,оставляю на 30 минут. А затем обваливаю в муке и жарю на 2 минуты с двух сторон. Затем перекладываю в сотейник ,а на масле жарю лук полукольцами до золотистого цвета. Готовый лук выкладываю на печень и под крышкой еще минут пять тушу. Вот это печень получается.
@@Elena-M24 Чем дольше печенку готовить,тем она грубее. Это всем известно. Если вам не понравился мой рецепт,готовьте как вам угодно. Я высказала своё мнение. Мне не понятно ваше возмущение. Будьте здоровы.
@@Elena-M24 Благодарю,я стараюсь
Я так же готовлю как и вы. Вы правы, печень не надо долго жарить, а именно, только обжарить. Потом в сотейник и тушить минут 5-7. Достаточно. Ну, а лук и морковь добавляю уже обжаренные в сотейник при тушении
Сделала я так же. Печень жесткая получилась.
Я такие деликатесы не ем но люблю слушать как они общаются очень приятные люди
Обязательно попробую по вашему рецепту,спасибо вам большоеЛюсьена,Дима.
Сильно пережаренная сверху
Вам не понравится моё замечание- поверьте это не замечание вы делитесь с нами - То что я вижу почти подгоревшая печень, из покон веков замачивпют печень в молоке, и лук жарят до полуготовности потом соединяют с почти готовой печенью, печень готовится очень быстро , в вашем случае лук не успевает обжарится ! Без обид пожалуйста ничего личного и мы молодыми были и учились
Зайдите на канал Ивлева и посмотрите ролик печень по Ивлевски
А мне музыка нравится,такая умиротворенная,спасибо!!
Пережарили вы ее
Не знаю какая там получилась печень, но смотреть на Вас одно удовольствие.😍 Через экран передаётся уют, тепло и любовь. 🌸🩷
Люсенья !!!! Благодарю вас за шикарный рецепт и спасибо вам !!!!🙏🙏🙏💐💐💐🌻🌻🌻🌾🌾🌾🌺🌺🌺🌏❤🌏🌼🌲🌸🌿🌳
Я думаю получилось очень вкусно😋😋😋, обожаю вашу семью, всегда с интересом смотрю, желаю вам мира, добра, и тек хочеться чтобы к вам прилетел аист 🙏🙏🙏
Посыпать сахаром,дать постоять немного.Сахар не будет чувствоваться.А дальше,как обычно.Очень мягкая получается.Про молоко давно знаю,но с сахаром лучше.
Молодцы ребята. Кто-то написал что печень жосткая это не так.
Умничка, Люсен!!!👍🌞☀️
Все за кормили мальчика, скоро в квартиру не влезет!
Прекрасная пара.👍😊💖
Классно молодцы ребята
Люсьена, Дима вы классные. Нравится смотреть и слушать вас, продолжайте у вас все рецепты, на отлично. Нравится как Дима помогает своим любимым, и словом и делом. Вообщем всё отлично.
И мама димы замечательная
Дима как всегда маму перебивает, не даёт ей слово сказать , так и с Люсьен все время перебивает.
Вообще , кто снимает на камеру, должен молчать, а не комментировать когда тебя не просят и ещё этот дурацкий смех как всегда не к месту.
Удачи вам🙏🏻
Он никому ничего не должен, это мы у него в гостях, а кому не нравится может не смотреть. Мне нравится я смотрю!
@@marina3284 ну значит вам эта армянка или деньги платит за положительный отзыв или вы с головой не дружите! Как может нравиться БОЛЕЗНЬ? «Димочка « очевидно больной мальчик,мамочка его пристроила к старородящей и рада пахать на них,лишь бы жили! Если бы семейка была адекватная,то нормально реагировала на критику и просьбы подписчиков! Но болезнь берет свое! Димочка даже внешне изменился,деградация на лицо! Там только папик нормальный,поэтому держится на расстояние от них
@@elenalysenkova7101 Словно испачкалась о напечатанный текст.
Навешивание несуществующих ярлыков на людей, которых не знаете лично.
Нам то что? Это ваши эмоции, и они принадлежат только Вам.
P.S. Будьте здоровы!
Дима, вас очень много.Займитесь чемто
Ужас, научитесь готовить. Я в Вас верю!
И печень пригорела
Начну с того, что мне нравятся ваши видео, подписалась на ваш канал, нравится что все понятно, основательно, доступно.Не совсем нравится ваш муж, его комменты, он как баба, простите, вас не хотела обидеть, это мое мнение.Снимал бы молча или если ему так хочется что то с юмором говорил, а так как он это делает, такое ощущение будто контроль, а вы на экзамене.Не люблю таких.Но повторяю это мое мнение.А вы прелесть, молодец.Что касается именно этого рецепта, согласна со всеми комментами, что печень будет жестковатая от долгой жарки.Лично для себя взяла рецепт из комментов.Единственное, что меня смутило в рецепте, это то, как спокойно вы выливаете молоко в раковину.Я понимаю, что можно не знать, что с ним делать, новсе таки это продукт и там его больше стакана.Если нет домашних животных и не знаешь, что можно из него приготовить, то лучше слить в какую нибудь ненужную пластиковую тару и поставить где то на улице, можно возле мусорки и голодные бездомные животные сьедят.Или какой то вариант найти.У меня сейчас трудный период и думаю у многих тоже нехватка денег и еды и я не могу видеть как выбрасывают продукты.Бог может наказать за это.Повторю вы мне нравитесь, но видно голода не знали.Ситуация может измениться .Сейчас ты богатый, здоровый и умный, а завтра неизвестно.А так ваши видео нравятся.Ну еще свекровь ваша меня раздражает, какая то занудливая, непререкаемая тетка, поэтому и сын такой, во все лезет.Но это к делу не относится, вы здесь не при чем.Это так, к слову.
ой как вы занудили......соболезнования вашему мужу, если ещё не сбежал))...пусть ваши животные пьют молоко после кровавой печени, зачем же так жёстко предлагаете с бездомными....Давайте ещё начнём маринады собирать с шашлыков, мясо и бездомным животным отдавать))
Печень хорошо подгорела
Люсьена, я Вам БЛАГОДАРНА очень за хорошие рецепты, мне после просмотра видео ,срочно есть желание попробовать приготовить и ооочень вкусно получается!!!
Золотые руки у Вас!!!
Мне очень нравится блюда Вашего мужа мамы с удовольствием ее рецепты храню и делюсь с родными, подружками, ДАЙ БОЖЕНЬКА ЕЙ ЗДОРОВЬЕ и Вашей семье!!
Очень интересный рецепт и простой не требуется много ингредиентов а в простоте всегда вкуснота! 👍🏻😊
Супер!
Спасибо.
Спасибо вам, люблю видео вашей семьи, все очень вкусно!
Доброе утро Люсьена и Дмитрий!Давно вас не смотрела,вы уже на новой кухне готовите, молодцы.С новосельем вас!
Доброе утро, Алла! Спасибо! 😊
Боже, ну что за название, вы сами то хоть поняли, что написали??!
Рецепт простой.наверное вкусно.надо попробовать.как мясо получилось .
Спасибо за рецепт! Я так делаю из куриной печени. Тоже вкусно. Люсьена и Дима, вы классные! Смотреть и слушать вас, и конечно вашу мамочку, одно удовольствие!
Спасибо! 😊
Какие вы классные. Спасибо за рецепт 👍
Вкус шашлыка,откуда,если нет никакого маринада...сравнение так себе...
Люсьена, на вашей красивой кухне кулинарные шедевры производите вместе с Димой! СПАСИБО!
Люсьенчик приготовила печень по вашему рецепту, ну это очень вкусно, просто огонь, люсьен спасибо за рецепт
Доброе утро!!! Очень люблю печень! Побегу на рынок! Нужно сделать!!! Срасибо❤️
Люсьена и Дима добрый вечер!Какой быстрый и вкусный рецептик!Обязательно попробую. Любуюсь вашей кухней🤗💖 Молодцы ребята!
Спасибо, Светлана! 💖
Уважаемая, Люсьен! А я печень заливаю крутым кипятком на несколько минут, перед готовкой. И нет ни какого запаха. А раньше тоже заливала молоком.
Интересно. Спасибо, Галина!
Люсьена и Дмитрий, спасибо вам за позитив и вкусняшку 👍🌞💓
Лариса! Спасибо Вам за тепло! 💖
Не пригорел печень? Что то сомневаюсь что мягенький
Сгорела.
Люсьеночка чтобы был вкус шашлыка надо замариновать много лука и сверху жареной печени в чашке перемешиваю раза 2..3..И точно вкус и запах шашлыка. Поробуйте😁👍
Спасибо, Светлана! 😊Попробую приготовить, как Вы советуете.
Не выливайте молоко настоенное на печени. Покормите бездомных животных. Грустно на это смотреть. Бедолаги рады даже воде в сложный период.
Люсьена, одно удовольствие на Вас смотреть. Красивое блюдо. Спасибо большое.
Спасибо! 😊
Спасибо 🌺
Доброе утро! Вкусно,полезно,великолепно!!! Люсьеночка,у тебя всегда так красиво и аппетитно всё!!! Спасибо большое!!!😘🤗❤🌺😍
Ирина! Спасибо за теплые эмоции! Обнимаю Вас! 💖
Вроде некоторые кусочки подгорели.
Обязательно сделаю!🌾
🌹
А зачем говядую печень мочить в молоке,что то вы перемудрили с говяжей печенью!!!
даже моя бабушка, которой 96 лет и та всю жизнь вымачивает любую печень, кроме куриной, в молоке, может даже на ночь поставить....это невообразимая смакота потом))
Очень вкусно,я так делаю с мяском, еще чуть чуть сбрызнуть уксусом так вообще от шашлыка неотличить.
Мммм. Это великолепное блюдо! Спасибо мои дорогие!👍🔥❤️😘
Спасибо! 🌹
Спасибо большое за новый рецепт
Я тоже так готовлю.
Хороший рецепт.
Спасибо.
🎉Сыночек Димочка, как всегда в своём репертуаре
Здравствуйте,спасибо за рецепт!Молодцы,ребята.Удачи!
Здравствуйте! Спасибо! Взаимно!
@@ГотовитьпростосЛюсьеной ❤
Л❤юсьеночка👌вчера достала печень и думаю,как приготовить по новому🤗и тут вы и рецептик❗Целую вас и мамочку с Димой👍Вы классные
Доброе утро, Елена!
Желаю Вам хорошего доброго дня и чудесного настроения на весь день! 💖
@@ГотовитьпростосЛюсьеной ❤❤❤😘😘😘
Люсьена не не буду многословна вы прелест,не обращайте внимание на завистников,эти люди с умственной недостаточностью
Доброе утро, у печени нет сухожилий, есть сосуды. Сукровица, тоже не подходит, мы что на уроке анатомии??
Есть плёнка у печени говяжей🙂вы её вообще готовили?
@@ЕленаЛена-с2щ плёнка есть и у свиной, и удаляют сосуды 😍😂 и протоки от желчи...
Откуда злопыхатели? Прочь. Выкопайте яму и спустите желчь. Прекрасная Интеллигентная семья! Дружная уважающая друг друга. И Дима прекрасный муж и очень милая жена всё любят друг друга! Готовят прекрасно и мама и невестка. Завистники не нравится не смотрите! А печень выглядит отлично! Аппетитно и красиво! Без лишней за жарки!
Комментарии не о семье, а о рецепте печени
Какой фирмы сковородка
Тоже так готовлю, очень нравится. Специи и соль добавляю тоже сразу, обваливаю в муке, после в яйце и жарю до готовности с обеих сторон, как отбивные.
Люсьена, отличный рецепт.Какой Димочка счастливый, пробы везде снимает...
Люсьена прелесть! Но, зачем молоко портить, когда с этим справляется отлично кипяточек + щепотка сахара и готовить нужно не до черноты, а как кровь не будет проявляться: сохраните всё полезное.
Патризаюши красиво как вы сами класс димочку повезло жена красивая умная и готовит вкусна дой бох вам счастья удачи и самое большое богатства здоровья
Спасибо за добрые слова и пожелания! И я желаю Вам дом полную чашу! Всех Благ!
Вам повезло, что от печени осталось что-то после вырезания жилок, я только из-за этого перестала её готовить, у нас не встретишь без трубок и жилок 🤷♀️
Не знаю ,но по мне как я готовлю сначала лук потом печень ,жарю 5- 7 мин соль перец в конце ,выключаю и под крыжку 👍
крыШку
Я пересыпаю печень 2ст.л.соды,потом промываю,не надо никакого молока,лук первым обжариваю с 1ч.л.сахара и щепоткой соли,солю печень в конце
Ой, слюнки бегут от этой красоты !!! Я вообще то не люблю печень , но обязательно так приготовлю. Удачи Вам и процветания !!!
Спасибо! 😊
Приятно смотреть и слушать.
Спасибо! 😊
Может это и вкусно,но в моей семье горелое ни кто кушать не будет.
Почему внутри жёлтая после приготовления??
Если столько жарить то будет подошва😂😂😂
Очень аппетитно,пойду поем....
Люсьена как всегда супер. Спасибо за рецепт. Будем пробовать
Спасибо, Татьяна! 🌹
Обязательно приготовлю печень по-вашему рецепту спасибо
😘❤️
👍👍👍🌷
🌹🌞🌷
Мамины рецепты?
Нет.
Обожаю печень обязательно попробую приготовить спасибо большое за рецепт
Люсьена все равно Вы прелесть! Хотя бы за Ваше терпение и такт!
Спасибо!
Люсьеночка, спасибо большое за рецепт! Печень готовлю редко и пробовала по нескольким рецептам, ваш оказался самым удачным. Печенка совсем не горчит и очень мягкая!
Песенка сгоревшая
@Nancy Drew Спасибо! 😊
Люсьена вы умничка и молодчинка
Спасибо!
Печень сгорела
Да, конечно блюдо очень аппетитное, но Дмитрия очень много, постоянно перебивает аж не приятно слушать и ставит свою жену в неловкое положение
Да,лук надо до молочного цвета отдельно,печень поменьше жарить отдельно и масла поменьше( это же не наггетсы в муке и в масле),потом перемешать и 2 мин под крышкой,водички чуть добавить или соус какой то
вот жадина...всего ей поменьше)) муж небось как дрищ ходит из-за экономии))
Люсьеночка вы красивая и кухня шикарная и готовите вы аппетитно 😍снимайте чаще видео 😊
Спасибо! 😊
А я люблю печень обжаривать вместе со свежим укропчиком... Аромат обалденный!
Спасибо за ваши рецепты, очень вкусные и нужные, не слушайте нытиков и злопыхателей, у вас с Димой и комменты и объяснения все как надо
❤❤❤
😊💖🌹
Как же ты надоела со своим инфантильным жиревшим муженьком! Уже не знаете на чем заработать,какую то ерунду готовите,все знают как готовить печень! Лучше отправь своего заплывшего мужа Родину защищать,отписалась,заблокировала уже,но они строчат столько страниц,что в ленте их так много! Какая противная семейка!
А мобилизация вас не коснулась
Выспалась? Полегчало?
Господи! Да шо ж ты такая злючая!? Можно подумать шо ты красивше чем они! И ваще...какое твоё дело чем и как они зарабатывают! Злыдня а не баба!!!
Кухня понравилась!
Лайк