Пончики🍩🍩 / Василий Емельяненко и Аркадий Грицевский / Вместе о тесте

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 56

  • @СветланаКалмыкова-г7г
    @СветланаКалмыкова-г7г 2 ปีที่แล้ว +1

    Какие вы оба классные ! Спасибо заа рецепт. ИДЕМ ДЕЛАТЬ

  • @Begemotik.78
    @Begemotik.78 4 ปีที่แล้ว +5

    Окунулся в детство. Спасибо

  • @ЛюдмилаАхмярова-р1у
    @ЛюдмилаАхмярова-р1у 4 ปีที่แล้ว +1

    А мне почему то нравится,когда Василий ведет рубрику один

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 3 ปีที่แล้ว +2

    Супер класс,спасибо!!!

  • @expertbureau
    @expertbureau 4 ปีที่แล้ว +4

    Отлично, я ждал этот выпуск. Пончики это вкуснятина.

  • @Teaholic79
    @Teaholic79 4 ปีที่แล้ว +5

    Отличный рецепт! Супер-комбо из любимых поваров! Приятно смотреть))) Спасибо 🙏.

  • @ЛадушкаЗуева
    @ЛадушкаЗуева 4 ปีที่แล้ว +4

    Да! Вкус детства!

  • @azatsalim6936
    @azatsalim6936 4 ปีที่แล้ว +4

    Ну вот же годноту подвезли!)
    Плюсуем, выводим в топ!!!!)

  • @pdapda2216
    @pdapda2216 4 ปีที่แล้ว +3

    Видео огонь. Позитив.!! Спасибо за рецепт и приятные воспоминания. У нашей бабушки была сковорода с бортом и углублениями под маленькие круглые пончики без дырочек.(по типу ромашка) Видимо для экономии масло в СССР придумали. Кидаешь туда тесто дрожжевое или сдобное. И после горячими эти пончики-пампушки с чаем и вареньем.. Мммм. вкус детства.. ДА и сам процесс !!

    • @ealexeenko
      @ealexeenko 4 ปีที่แล้ว +1

      Точно! Были такие алюминиевые штуки! Надо у бабули спросить, вдруг у неё осталась ещё))

    • @АркадийГрицевский
      @АркадийГрицевский  4 ปีที่แล้ว +1

      О даа!

  • @АлександрПавленко-д4у
    @АлександрПавленко-д4у 4 ปีที่แล้ว +2

    Аркадий и Василий, спасибо за мастер-классы по тесту! Повторил фокаччу вчера в двух вариантах, получилось вкусно. Рубрика интересная, жду новых серий)

  • @ealexeenko
    @ealexeenko 4 ปีที่แล้ว +3

    Супер рецепт! Спасибо, дорогие шефы! ❤️

  • @ЛюдмилаЧуженькова-и5б
    @ЛюдмилаЧуженькова-и5б 4 ปีที่แล้ว +2

    Видео получилось класс👍, рецепт в копилку 😋

  • @deya2074
    @deya2074 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо!)) А берлинеры из этого теста можно сделать?

  • @mriya3440
    @mriya3440 4 ปีที่แล้ว +1

    И вам, ребята, спасибо за счастливую старость!! 🥰🤣🤣

  • @ЕленаФ-г9х
    @ЕленаФ-г9х ปีที่แล้ว

    Не знаю, как сейчас, но еще два года назад в Питере были пышечные, одна из них в районе Садовой. В Москве пончики продают, в частности, на ВДНХ, на трамвайном кольце в Останкино и в других районах тоже есть киоски с пончиками

  • @trillianastra378
    @trillianastra378 3 ปีที่แล้ว

    Аркадий, приготовила тесто для пиццы по вашему рецепту, когда вы были в гостях у Емельяненко. Вкуснотища 🤩 Спасибо, готовлю только так теперь.

  • @ЮрийЮськов-э4п
    @ЮрийЮськов-э4п 4 ปีที่แล้ว

    Обожаю пончики, у нас в городе была "Пончиковая" и холодное какао, вещь!

  • @AnyutkaDemidova
    @AnyutkaDemidova 4 ปีที่แล้ว +3

    Сделайте Тбилисские пончики!!!

  • @genamishin2921
    @genamishin2921 2 ปีที่แล้ว +2

    Ребята ну вы хотя бы немного вникните в вопрос который собираетесь озвучивать, в Ленинграде были пышечные и соответственно там готовили Ленинградские пышки, никакие пончики в Ленинграде не жарили. Пышки нужно было есть горячие, хрустящие и с кофе с молоком, если пышки положить в пакет или бумажный кулек, они становятся не хрустящие и невкусные. В настоящее время в Санкт-Петербурге осталась одна Ленинградская пышечная, где не скажу......

  • @АллаПартизанова
    @АллаПартизанова 3 ปีที่แล้ว

    Вася. Мне надо беляши от вас. Надо прям!!!!!!

  • @ГалинаШуб-з8щ
    @ГалинаШуб-з8щ 3 ปีที่แล้ว

    В Москве в 60-х годах были пончики с павидлом без дырки.

  • @владимирсалиев-ц1ы
    @владимирсалиев-ц1ы ปีที่แล้ว +1

    в ролике засыпаете инстантные дрожжи а в рецепте написано прессованные. неувязочка 🤔

  • @viknik9723
    @viknik9723 4 ปีที่แล้ว +1

    "Руки в масле, жопа в мыле - мы работаем на ЗИЛе! Торпедо Москва"

  • @НеллиМумджан
    @НеллиМумджан 7 หลายเดือนก่อน

    Не знаю какие в Москве,но именно в питере пышки с дырочкой посередине.

  • @МаксимФатеичев
    @МаксимФатеичев 4 ปีที่แล้ว

    Почему написано влажность 43%, если только воды 58% по отношению к муке, плюс яйцо и масло?

  • @romaroshchupkin8523
    @romaroshchupkin8523 4 ปีที่แล้ว

    Научили Васю

  • @drmizza7541
    @drmizza7541 4 ปีที่แล้ว +3

    плюс за медведева)

  • @СветланаФилиппова-з9е
    @СветланаФилиппова-з9е 3 ปีที่แล้ว +1

    Вы все перепутали,пышки из Питера,а пончики придумали американцы.

  • @zemnoydis
    @zemnoydis 4 ปีที่แล้ว

    Да да, жирные, сладкие пончики. Вот ещё из детства:
    На уроке труда пускали (баловались) стружку деревянную через работающий фрезерный станок... Ну у меня палец вместе со стружкой под диск то и залетел. Задел только мягкие ткани (повезло).

  • @jpstudio5185
    @jpstudio5185 3 ปีที่แล้ว +1

    В питере были без дырки?🤪 это почему? Недоделаные чтоли?

  • @СветланаФилиппова-з9е
    @СветланаФилиппова-з9е 3 ปีที่แล้ว

    Все понятно с этими горе поварами

  • @ЯнХрамченко-ж4г
    @ЯнХрамченко-ж4г 4 ปีที่แล้ว +3

    Мужики, но не позорились бы, и ли хотя бы сначала отработали бы .Позор, смотреть стремно!!!! Профессионалы блин, ПОЗОРРРРРРР!!!!!

    • @АркадийГрицевский
      @АркадийГрицевский  4 ปีที่แล้ว

      Ян, что не так?

    • @ЯнХрамченко-ж4г
      @ЯнХрамченко-ж4г 4 ปีที่แล้ว +2

      @@АркадийГрицевский Ну во-первых, температура масла, для пончиков рекомендуется 190-195 градусов, для чуррос 175-180. Во-вторых раньше добавляли ванилин, и в-третьих маргарин должен был быть, так сказать, "сливочный"!!! Кстати могу поделиться рецептом на парбейк для римской пинсы, гораздо проще и вкуснее!!!

    • @АркадийГрицевский
      @АркадийГрицевский  4 ปีที่แล้ว +2

      @@ЯнХрамченко-ж4г поделитесь пжста! Мы за любую кооперацию.

    • @ЯнХрамченко-ж4г
      @ЯнХрамченко-ж4г 4 ปีที่แล้ว +1

      @@АркадийГрицевский Напишите почту я отправлю

    • @АркадийГрицевский
      @АркадийГрицевский  4 ปีที่แล้ว

      @@ЯнХрамченко-ж4г euro2@bk.ru

  • @elenapreobrazhenskaia7739
    @elenapreobrazhenskaia7739 ปีที่แล้ว

    ,,Утренний завтрак"-это круто😅.а вообще неприятный тип,бахвал.нашёл перед кем выпендриваться,перед Васей.