Prepara Carapulcra con Sopa Seca en un Toque | Receta Peruana
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Carapulcra con Sopa Seca un clásico Manjar en la Gastronomia Peruana
super facil y sencillo de preparar,para disfrutar con la Familia.
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*VIVE, AMA Y COME TODO LO QUE QUIERAS Y LO MÁS IMPORTANTE SE FELIZ 🤗
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![[UNCUT] “อภิสิทธิ์” ครม.อุ๊งอิ๊ง แย่งเก้าอี้กันฝุ่นตลบ “ทักษิณ” บงการเอง Iคนดังนั่งเคลียร์I 21ส.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/a_b-kItw2jY/mqdefault.jpg)
Cuando deseo preparar algo que nunca he cocinado suelo ver diferentes recetas en video, pero al final siempre termino preparando tu receta o estilo y creeme que me sale súper bueno, gracias maestro por compartir ese arte que tienes y que tenemos todos los amantes de la cocina y en especial la comida peruana, te ganaste un 20, por qué en mis tiempos la máxima calificación siempre fue un 20✓👌😋
Exelente recete ,prepare carapulca muy rico muchas gracias por enseñarnos .
Se ve delicioso 😋 pero pobre mi estómago si aguanta me lo como todito
En mis tiempos también y este año recién salí del colegio 😅
Píde los ingredientes por Amazon
Uyyy que rico, vamos a preparar.
Que Ricoooooooo ,la gastronomía Peruana🇵🇪 ,una de las mejores del mundo🌎 por su variedad de comidas ancestrales ,eso lo hace único ,gracias Abel Ca por todos los tips ,que das además de ser joven con mucho talento ya me imagino llegando a millones de suscriptores , saludos desde México .
En verdad te agradesco muchísimo por tus bellas palabras y tus buenas vibras Yuri,te mando un fuerte abrazos y muchas bendiciones 🤗🤗🙏🏼🙏🏼
Cómo te una de las mejores ? Es la mejor de todas sin duda alguna .
@@hagamoseldeliciosoelsinres6668 Está entre las mejores gastronomías del mundo, no hay que caer en la soberbia, por más amor a nuestro país que tengamos, siempre con la humildad se llega lejos.
GRACIAS POR TUS RICAS RECETAS CADA DÍA SE APRENDE Y ADEMAS SON RUQUISIMAS QUE NUESTRO CREADOR TE PROTEJA A TI Y FAMILIA MILES DE BENDICIOS
SOY DEL PERU
Apoyemos a este joven promesa de la cocina peruana no salten la publicidad que beneficia a los youtuber.
Ah si?
😳 No es cierto!
No sabia eso !!
@@giordanvelasquez8294 jlglkñdkklfkgdfdfgdgfdfdfdddddjhdjjjhlkggdkkfjllllkljjahñlllhlñllñdlflhahdkhñdajhñadhdajalllhhllhhllldhalhlalajaaljjlññññlljaahñhaddddññlaafjadadhlddladadhjkkhhalaaaallhaklddalllññllllllalallkll
Seguro? Porque yo los saltaba...
Martes 08/02/22, Santa Anita, Lima, Perú, ya preparé mi Carapulcra con Sopa seca al estilo Abelca y toda la familia me está agradeciendo en este instante, dicen que me salió espectacular y probando yo lo confirmo, me salió bravazo.
Perú y su gastronomía, amor y pasión es todo.
🔴⚪🔴⚪🔴⚪🔴⚪🔴⚪🔴⚪🔴⚪🔴
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
carapulga jaja q nombresitos
primera vez que preparé y comí la "sopa seca", me quedó excelente! (eso que yo casi nunca cocino). Muchas gracias. Explicas super bien y sencillo
Excelente receta. Lo preparé y me quedó delicioso
Con tus recetas simples empecé a cocinar en mi casa. Muy buen canal!
Yo igual
Muchísimas gracias Brou,espero lo puedas compartir 🙌🏼 abrazos 🤗🤗
Muchísimas gracias Brou 🙌🏼🤗
Me encantas tus recestas. Hoy con mi esposo intentaremos hacerla, saludos desde Chile🇨🇱
Me encanta sus recetas,gracias por compartir sus recetas muchos saludos.
Gracias al cuto este plato se hará famoso a nivel mundial, carapulcra con sopaaa secaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!
X2 🤣
Al comienzo me hizo dudar q le pusieras chocolate, pero mi mamá lo hizo y quedó buenazo,Gracias por la receta 🤩🤩
Exquisito
Te quiero mucho chico eres espectacular,esplicas muy bien para los que no sabemos mucho de cocina,sigue así hijo,lo máximo!!!
DIOS MIO ..CON MI CEL ALADO....TODO LO HICE TAAAL CUAL TU RECETA ...NUNCA ,LO HABIA ECHO ..,TENGO 55 AÑOS Y COCINO ,HACE 35 AÑOS ....Y ..REALMETE..SALIO EXELEREENTE DE SOY, TU,FAN ..GRACIAS . SIEMPRE AGO TUS,RECETAS....GRACIAAAAS....😜😜😜😜😜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😀😀🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Que lindo esté joven cocina tan ligero y sencillo con una naturalidad y consejos , que muchis Shesf revonicidos no.li.hacen incluso para mi tiene mas presencia y es mejor que GASTÓN para mi
Lo que más me gusta es que lo haces con mucha pasión se nota que te gusta
Tienes toda la forma de cocinar de mi abuela ,es la escuela antigua ,la verdadera comida peruana,felicitaciones.Bravo!!
Vamos a explicar q significa""en un toque"" en peru se suele utilizar mucho este termino y significa rapido veloz entonces el titulo del video significa q esta receta se hace rapido y q es facil y sencillo siempre q ponemos titulos a los videos pensar q estos videos lo ven a nivel mundial y en muchos paises no saben y no entienden cuando dices AL TOQUE para todos los q ponen titulos a sus videos utilicen siempre palabras q todo el mundo lo entiendan no pongais jergas q solo lo saben en sus paises
Nunca le había agregado apio a la sopa seca, muy buena receta.riquisioso.
Hola! Acabo de preparar tu receta y no te imaginas lo delicioso que quedó, es mi plato favorito! Sigue subiendo videos ... eres bueno en lo que haces 💕
Pucha compadre yo cocino cuarenta años estilo de la vieja escuela y tu guardas mucho de ello en tus recetas te felicito, se ve buenazazazazazaso. Solo quede algo contrariado con que le echaras apio, aceituna y pasas a la sopa seca, pero etneido es tu estilo, pero....que rico se ve!
Te felicito!!! Haces que todo sea mas cencillo en la cocina, los platillos que preparas todos una delicia! 👌😋👋👋💯
Me encanta cuando dices un poco de sal, y sorraja hay va el puñote de sal, 😂 saludos desde Michoacán México lindo y querido 🇲🇽
Saludos desde Peru!! El país con mejor gastronomía de America
Saludos 🤗
Buenazo... que delicioso 😋 que viva mi Perú 🇵🇪
Riquísimo es uno de los platos típicos de nuestro querido país gracias
Uufff... viernes 07/06/24 que mejor forma de celebrar el DIA DE NUESTRA BANDERA PERUANA, humildemente, pero tu receta me salió de RECHUPETE, me dije sobrado para almuerzo y cena, me equivoqué, solo alcanzó para el almuerzo, pero felices y gorditos. 🤗😋
Gracias Abel, eres extraordinario. Un abrazo. 👏💯🙋🏽🥰🍀🌺
Hermano se ve buenazo!
Yo en mi caso en vez de aceite utilizo manteca de chancho para todo el proceso de preparación, utilizo papa fresca en vez de papa seca, también frío achiote para darle color, le echo su vinito y un pedazo de sublime!
Exitos hermano!!
Papá fresca es la carapulcra chinchana, el vino y chocolate ya son adicionales a gusto.
So delicious.prerare manańa carapulcra sin mani..thanks a lot.🇺🇸
Siempre es un éxito cocinar con tus recetas ✨🤩✨
🇺🇸Hola Abelca gracias te cuento q a mi hija le gusta este plato yo no sabía cómo se preparaba pero gracias a TI voy a prepararlo gracias amigo DIOS te🙏 bendiga
Son casi la 1 de la madrugada, estoy babeando del antojo 😀 voy a preparar este fin de semana este platillo
Lo máximo hoy hice este plato recordé mis días cuando vivía en ica
Yo te hiciera una rica sopa y de plato de fondo un buen corte del sin hueso ..
Hola amigo excelente d verdad la primera vez q probé esta delicia d comida fue 2010 en Chincha y vaya a si es muy exquisita Saludos y vaya q te quedo con una buena pinta para devorar todo jaja éxitos amigo
Que rico hoy cocinare yo uuummmm
Como siempre tus recetas se ven tan apetitosas, probé la Carapulcra y me salió riquísima.
Nunca pierdes el tiempo, siempre vas al grano. Eres muy ágil para explicar, rápido y ameno. Gracias Abel
por que todo lleva papa y arroz?
Si el ají colorado lo cocinas 1 hora con poquito de agua y si se seca le vas agregando más agua a fuego lento y al último le hechas aceite y todo lo que le has hecho te sale super. El secreto de toda comida que tenga ají colorado es cocinar bien el ají.
Acabo de ver tu canal y ¿sabes que?,me encantaaa.....
Te ganaste una suscriptora más.
Se aprende un montón 💪🇵🇪.
Pero se sufre también,al no poder probar 😂.
😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐😐
Me encanta tu canal porque das todos los secretos de cocina, qué bacán así me sale rico no como otros canales que he visitado , tú eres tan exacto y detallista con los secretitos, eres un hijo de una buena madre linda,.
Me encantan tus recetas, me gustaría UE hagas tipos de tamal, he visto blancos, norteños verdes, limeños, humitas en fin hay una gama de tamales me encanta tu forma de cocinar, y creo nos gustaría aprender. Gracias por enseñarnos tanto.
Amigo como me gustaría probar lo que haces la verdad te felicito sigue así muchas bendiciones
Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano 🙌🏼🤗🤗
Viendo videos de diferentes formas de preparación de la carapulcra, siempre es bueno buscar opciones, no me jacto aprendí a cocinar desde los 12 años cuando papá y mamá trabajaban
El mejor canal , sigo tus recetas y me sale buenazo, el único
El Cuto estaría orgulloso
Jaja gracias Brou 🙌🏼🤗🤗
la humildadddd
La fé!!
@@cedrickHC corrección me llamo feliciana Alvarez
Ohhh soberbios...soberbios.... la humildad..la humildad.
Si Realmente es un muy buen cocinero, creativo, yo estoy cocinando todas sus recetas y también he modificado las mías, ahora estoy más práctica y más sabor en las comidas, felicitaciones!
Que ricooooo!!!! Eres lo máximo Abelca, uno de mis platos favoritos, gracias por tus tips, saludos
EXCELENTE, EL SABOR Y EL AROMA TRASPASA LAS PANTALLAS. SOY TU FAN.👏👏👏👏👏👏👏🤗
Hola Abel prepare tu pollo broasther buenazo no lo cambio x.nAda muy rico. Gracias x tus recetas. Ahora toda mifamilia amistades cocinan contigo. Verdad cocinas muy rico y tus platos salen deliciosos.
Ayyy y por dios, se me hizo agua la boca!! Excelente video sin duda lo haré.
Excelente felicitaciones eres un crack
Que buena receta!!!! Gracias. Muy didáctica y amena la explicación. Te felicito!👏🏻👏🏻👏🏻 saludos desde Oregon USA!!!
Muchísimas gracias Sandra,me legra que te haya gustado las recetas ! Abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼
Sandra este es plato tipico d CHINCHA en. Peru te puedo garantizar k te vas chupar dedos es riquisimo bendiciones reyna un abrazo virtual a la distancia.
@@adanapanga7303 xd
😍me encanta la explicación tan específica k da 😍 ase k todo sea fácil
Gracias por la receta 🥰🥰
La mejor sin duda alguna 👌
Bestial! Espero más recetas de nuestra maravillosa gastronomía peruana. Gracias por la receta.
Se ve delicioso lo voy hacer, gracias por enseñarnos, bendiciones.
Gracias Abelca. Te veo desde Japón. Nunca me gusto la cocina pero ahora estoy aprendiendo contigo!! Saludos!!
Me encanta tu forma de enseñar, nada complicado Abelca ❤
Voy a preparar tu receta, se ve muy apetecible y los ingredientes siempre se tiene en casa gracias Albeca
Ay Dios mio..mi dieta quiere irse de mi vida😆😁 que haré? Ya quiero hacer tu receta saludos desde Panamá😍🤗😉
Muchísimas gracias Mina,una ves al año no hace daño jaja !! Abrazos 🤗🤗
@@AbelCa9p pero soy alergica al gluten😣y tengo dieta especial...pero soy capaz de hacer esas recetas😋yummy!!
@@minacaballero3811 usa fideos sin gluten. De arroz por ejemplo.
@@Reciclador817 casual soy celiaca y todo es sin gluten
Me encantó tu receta,hoy la preparo.
Buenas tardes joven ABELCA, me gusta ver tu canal de cocina, y las comidas diferentes que preparas, ...Nuestra gastronomía es extensa y a la vez muy Rico 😋😋😋🤗 , se ve que eres una persona sencilla, humilde eso vale mucho....
Sin duda eres el mejor cocinero que existe en todo TH-cam, felicitaciones, Abel.
Que rico se ve, eres lo máximo en la cocina Abelca me encantan todas tus recetas y las preparo en casa, Dios te bendiga mucho🌹
La fe la fe la fe es lo más lindo de la vida. Hoy me voy a comer carapulcra con sopa seca :v
Delicioso! Buen secreto del apio en la sopa seca.
Espero lo puedas preparar en casa Alicita! Abrazos 🤗🤗
escaveche de pollo por favor
Yo lo voy a preparar por primera vez pero como yo tengo muy buena sazón y sé cocinar me va a quedar excelente 10/10⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Buenas noches, muy agradecida por sus enseñanzas y compartir sus recetas, lo preparé y me salió riquísimo 😋 , bendiciones.
Qué delicioso se ve esa presentación ❤️ Mañana se lo voy a preparar a mi marido, y porque a mi hijo le encanta. Es la primera vez que veo que le ponen apio, aceituna y pasas a la sopa seca.
La capital versión Peruana🇵🇪❤️
Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano 🙌🏼🙌🏼🤗
Pienso lo mismo :))))
La Capital solo se basa en carnes y tortillas, la Albeca es otra cosa, purito Perú
Se ve delicioso me abrio el animo y el apetito EXCELENTE LA CARAPULCA Y LA SOPA SECA NADA COMO LA COMIDA!"PERUANA !"BENDITO SEA DIOS POR DARNOSLA"!
Que es la capital !?? Estos son recetas oriundas del PERÚ 🇵🇪🇵🇪 nada que ver con ninguna otra , por favor ...!!! La deliciosa SOPA SECA CON CARAPULCRA en ningún lado del mundo se cocina igual y menos con los aderezos del Perú porque solo se encuentran aquí , en el PERÚ 🇵🇪🇵🇪🇵🇪 ...
Me encantan tus recetas siempre, aunque en la sopa seca estaba buscando otra receta más "tradicional" porque quería intentarlo, al final no encontré e hice esta jajaja, pero nunca se pierde, tus recetas son geniales!
Abel muchísimas gracias por esta receta. Acabo de terminar de hacerla y me quedo espectacular. No puedo creer que yo haya podido preparar sola estos dos platos y hayan quedado deliciosos o delicioso, mi esposo feliz y yo también 🤗... Acaba de repetir 😅. Gracias
Muy rico, en serio, yo no suelo ser la mejor cocinera, lo único que busco es satisfacerme a mi misma con mis platos, pero sí, llevo un buen tiempo con este antojo, y cómo es tallarin dije "¿Por qué, no?" Y ya, lo hice, muy rico 💗
Excelente muy buena opción , siempre tan novedoso y sobretodo exquisito. Gracias Abelca
Eres un genio Abelca gracias por tus recetas soy tu hincha num uno saludos desde Piura
Abelca la verdad es que la carapulcra con sopa seca nunca me llamò la atenciòn, me pareciò siempre como no muy rico, pero despues de ver tu preparaciòn y lo apetitoso que se vè, lo voy a preparar, espero que me salga tan rico como a ti, saludos.
Enserió gracias por tus vídeos
Me anima mucho y me ayuda a cocinar💞💞💞
Que sabroso se ve, gracias por compartir sus deliciosa receta lo voy a preparar. Dios lo bendiga 🙏
Muchísimas gracias por tus buenas vibras Lucy🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼
Excelente, justo lo que quería aprender, gracias por compartir tus tips, ya hize el pollo broster y me salió riquísimo, muchos éxitos en tu canal, me gustaría que prepares chicharrón
Uhhhh, se me hace agua la boca, que rico, justo lo estoy haciendo, y ahora a comer...gracias campeón.
Lo preparé tal y como lo dijiste y a mi familia le encantó de verdad, muchas gracias por compartir ésa receta, Dios te bendiga...
Este plato lo comí x primera vez, estando en cuarentena.
Genial es súper bueno 🤗🤗
Bravaza tu receta bro. Solamente no te olvides de recordar el principal tip de la carapulcra: freír bien el aderezo, por 10 a 15 min por lo menos a fuego bajo y revolviendo.. así sale en su punto 😊
Exacto eso tb me faltó decir así también no cae muy pesado para las personas q son delicada del estómago, en Chincha el aderezo lo hacen media hora , cuidando q no se queme siempre con el cucharón de palo dando vuelta.
muchas gracias soy un fan de la cocina pero no sabia este tip, en verdad muchas gracias, tratare de hacerlo lo mejor q pueda!!
Suma los minutos y te darás cuenta que tu "tip" ya lo hizo sobre todo porque tiene una cocina industrial creeme que el lo sabe mejor que tú y también como se sabe cuándo un aderezo ya está listo
En ica y más en Chincha una cosa es carapulcra y otra es Mancha pecho, el aderezo es de 3 horas lo digo porque mi hermana es cocinera de restaurante años tengo familia chichana si probarán la carapulcra o Mancha pecho se le caen las muelas 🤣🤣🤣🤣🤭🤭🤭
es ridiculo se va gas
Es una delicia, yo lo hice y me quedó riquísimo, gracias Abel ca, eres muy generoso, no escondes ningún secreto, ya voy haciendo más de 10 platos tuyos incluido pollo a la brasa y todos espectaculares, eres lo máximo
Preparé con tu receta la famosa sopa seca,y me quedó delicioso.
Gracias Abel por compartir las recetas.
Dios te acompañe y te bendiga.
Me encanta se ve súper fácil gracias
Muchísimas gracias Jenny ! Abrazos 🤗🤗
Un tip, antes de remojar darle una soazada en una sarten, luego sin lavarla poner a remojar y tendrá un mejor sabor.
Gran aporte Brou ! Gracias 🙌🏼🙌🏼🤗🤗
Así lo hacía mi madre que en paz descanse.Y le salía delicioso
Asi tambien lo hace mi mami y sale delicioso
EXCELENTE 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Nadie explica como tú hermano heres lo máximo
Es verdad, todas las recetas que haces de abelca , no tienes pierde
Eres de los. Míos cocinas muy rico,!!! Donde estuviste todo este tiempo!!!! Tienes nueva suscriptora
Muchísimas gracias Karen! Abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼
Ola amigo Abelca te escribo desde Madrid me gusta tu respeta estoy aprendiendo a cocinar con tu respeta q están muy buenas me gustaría q prepares pachamanca al Olla ya q aquí no es fácil hacer lo tradicional tengo el chincho q lleve del Perú se me acabó el wacatay por aquí no hay si es posible hacer ese plato q es muy rico y también me gustaría el seco de chabelo gracias por tu ayuda amigo
gracias youtube... y gracias a ti!!! solo espero que me salga así de rico como se veía. será mi primera vez que lo prepararé!!! que nervios. :/
Y que paso?
Excelente!! Muy bueno todo lo q enseñas
Se ve delicioso la sopa seca, voy a intentarlo borra ves, sería mi cuarta intentada solo la primera con tu receta, siempre que hago tus recetas me salen muy bien, te felicito de antemano, la caraculpa no le hecho canela, sino tres clavos de olor y el chocolate y el mani solo pa sacar, sale también muy bien, gracias por tus recetas, te admiro.
Excelente receta hermano..😎✌️
Pero me gustaría que hicieras la versión chinchana, (con papá fresca) 😈😋
#buenprovecho 😁
Esa es buenaaaza mano..
Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano! Abrazos 🤗🤗
No hay nada como la original, la chinchana 🤤🤤
Siii como estilo chincha por favor el popular mancha pecho cuanto lo añoro gracias tus preparaciones son fáciles
Las dos versiones son espectaculares hasta los que se hace con gato
Que buen video, justo mi esposa me estaba pidiendo que cocine este plato, gracias abelca!!!!!
Bravazoo hermano,disfrútalo con la familia! Bendiciones 🙌🏼🤗
Pisao jajjqq broma bro
Para un kilo de fideos cuanto tazas de agua lo hecho
Me salio riquísimo. Gracias por tus recetas
Se ve bueno, lo voy a preparar !!! Gracias y éxitos 🎉
Amooo, lo prepare esta semanaa 🔥
Te va encantar ⭐️🙌🏼🤗
Eres todo hermano, buenazo ese platoooooo
Si, tus recetas lo prepara mi hijo de 18años cuando voy a trabajar ylo probamos y si esta muy rico gracias por ser paciente en los detalles de cocinarr muy rico
Ana Maria Izquierdo, T felicito Abelca esa Carapulcra se ve delicioso yo lo prepare y me salio muy bien, gracias por tus recetas, sigue adelante.
Exelente platillo bro muchas bendiciones y exitos a tu canal ..!!!
Muchísimas gracias por tu gran aliento y tu gran apoyo hermano! Abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼
Hola! Gracias por la receta, lo preparé y me salio súper rico 😄😄 sigue preparando cosas ricas! Se ve todo muy bueno... Y para cuándo el juane? 😋
Ummm que rico,gracias Abel como siempre el mejor chef 😋😋👍
Es una delicia!!! Plato típico de mi tierra!!...vivo lejos de mi lugar de origen pero siempre lo preparo...claro esta con un poquito más de color rojizo...falto acompañarlo con un delicioso vino...pero me encanto que lo acompañaras con esa sarza.
Muchísimas gracias Maria 🤗🤗
Este fin de semana lo haré felicidades por mostrarnos tus recetas🍽️
Es un gustazo Lourdes,espero lo puedas compartir ! Abrazos 🤗🤗
Pero porsupuesto que lo compartiré gracias🥰
Wow! Que delicioso que ve la comida. Suertuda la que se case contigo :)
Muchísimas gracias Gina🙌🏼🤗🤗
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Gracias por compartir bendiciones 🇵🇪
excelente y defrente al grano, no eres como otros que dan muchas vueltas y sus videos dura como media hora, tu lo haces super rapido y delicioso