Mici Vita-Oaie - La Gratar in Zanzibar - Mititei - Cei mai buni Mici - Florin Arvunescu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2022
- Ingrediente:
Piept de oaie:600g
Pulpa de oaie:500g
Piept de vita:900g
Usturoi proaspat: o capatana mare
Supa de oase de vita: 300 - 350ml
Bicarbonat: o lingurita
Zeama de lamaie: de la jumatate
Enibahar macinat: jumatate de lingurita
Chimion macinat: un sfert de lingurita
Coriandru macinat: jumatate de lingurita
Boia dulce: o lingurita
Cimbru uscat: o lingurita si jumatate
Piper: doua lingurite
Sare dupa gust
Spor la gatit si pofta mare!!! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![บุกร้านไอศกรีม VJ วุ้นเส้น !!!! [ดูคลิปเต็มหน้าช่อง] #Short | PANG ORNHIRA](http://i.ytimg.com/vi/g549nEhKZdc/mqdefault.jpg)
Imi place ca esti hazliu!!
Musai, cu zambetul pe buze iese mancarea buna :)
FOARTE BUN CE AȚI GĂTIT DOMNULE FLORIN ARVUNESCU, MICI DE NOTA 10, AM O ÎNTREBARE PENTRU DVS: NU LOCUIȚI ÎN ROMÂNIA ?!
te urmaresc de ceva vreme, imi plac mult de tot retetele tale, le fac cu placere , da` niciodata, absolut niciodata nu am respectat "indicatiile" tale privind cantitatile de condimente ! si bine am facut !!!!!!! nu stiu ce gusturi ai tu, da` mie lumea mi-a zis ca e perfect....si au fost dati, si nu putine , in care am pus poate 20% dintr-un condiment pe care l-ai folosit tu ! asa si acum cu jumatatea de lingurita de ienibahar macinat :))))))))))))) daca acolo e o juma` de lingurita, io mananc 3 saci pe burta goala :)))
Vaaai ce poftaaa mi-ai facut , multumim pentru reteta , apreciez simplitatea si profesionalismul cu care esti inzestrat, felicitari Florin 🍻
Super!!Mulțumesc!!
Foarte fain, va multumim!💪🏾
FELICITĂRI!
👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Cred ca sunt f. gustoși.
Peisaj de vis.
Și apropos, căciula se pune pe cap, nu în cap. E o mică, mare diferență. Am pățit-o și eu, iar de atunci am fost atentă.
Un preparat excelent cred, iar combinația vita-oaie este bine gândită, cu mult mai gustoasă decât vită - porc, indiferent dacă vorbim despre carne maturata sau nu(la vită mă refer), iar pe lângă faptul că este scumpă, procesul de fabricație rămâne industrial.
Felicitări!
Bine ati revenit ! Astept retete noi !
La mulți ani și multă sănătate în acest an
Doamne ajuta sanatate multa
Ai un talent uimitor de a face poftă oamenilor, cu ceea ce gătești😁🤗!!!
👍
Foarte bine 😁❤️
Multă sănătate domnul florin vam simțit lipsa bine ați revenit o rețetă SUPERRR va salut de la ROMA
Ai cel mai mare talent la gatit si faci cele mai speciale retete 😍😘😘❤️❤️❤️❤️❤️👍
Micii au ieșit super, 👍👍👍iar scenariul este... năucitor!! 🤪
😂😂😂😂 mi-e imi vine greata
Mulțumesc pentru rețetă
Vă doresc la mulți anii cu sănătate is bucurii
Very entertaining, well done Chef Florin
Ești tare omule
fratelo,superba reteta,tu mi-ai dat reteta hai sa iti dau si eu un pont:cand sunt carbuni incinsi acoperai cu cenusa si dupa pune micii sau carnea sau ce vrei ti,si sa vezi ce iese,dureaza mai mult pana se fac dar gustul e spectacular!salutari din portugalia!
La multi ani🥳
Bine te-ai intors Boss.Sa stii ca mi-ai lipsit.
Chef, așa de bine arată.. pălăria jos 🤤
Te salut din Texas 🤠
Bine ai revenit!🥰
Salut talent bravo
Nu fac eu mici ca ai tăi deci mor de poftă 😅😅😅😅😅
An nou fericit
La multi Ani!!! :)
Pe frunza. E cel mai bine.👋👋👋👋👋👋
Aș fi vrut sa vad o vită la grătar 😁
Când ai ocazia sa ne arăți?🤝
Super !!!
Salut bro, ai plecat cumva cu micii, in geamantan, până in Zanzibar ? Ori acolo locuiești in prezent... 😅 abia aștept sa se încălzească un pic afară, sa o pot pune si eu in practică rețeta..
.
Exact aia m-am întrebat și eu 😂😂
Zici că sunt eu hihihi, oleeee
Pfaaa... maine merg la tara si fac mici!
Salut și La Mulți Ani!!! Super rețeta !!! Ți-am simțit lipsa atâta timp..😜. Poate ne-ai pregătit ceva “Rețete” surprize înregistrate și din Zanzibar... Frumoase priveliști ...Bravo!!! Ai încărcat bateriile !!!
Gãtesti delicios si tu esti delicios în Zanzibar sa nãscut Marele Geniu de muzicã Rock FREDI MERCURY
??? nu prea inteleg...
Am facut si eu dupa reteta ta dar cu carne de vita si porc ca mai greu la macelari in Irlanda gasesti carne de oaie, foarte buna reteta :D
Micii fara oaie parca nu sunt mici
Daca ar fi dupa mine as face doar de oaie .esti mare bucatar. Respect.
salut ce masina de tocat carne recomanzi?
Ce pofta ai facut Florine. Salutari de la Penitenciarul Iasi
Better recipe than many distorted recipes shown on here, including beer and boiled potatoes, clueless . Only I would add some pork (c) to this recipe, typical in Ploiesti, where I learned this recipe
super reteta,,,cu siguranta o voi incerca si eu,,,,
ca idee la aceasta cantitate de pasta de mici,,,cati vau esit,,,?
Supa de oase conține sare ,piper etc sau ai cumpărată gata făcută?
Florine, nu te-ai gândit sa faci micii cu cârnățarul? Și ii rupi cu palma când consideri tu ca sunt suficient de lungi, eu asa făceam
La mulți ani chef👍
P. S. Chef te urmăresc de circa 2 ani dar nu știam că ai bucătăria în Zanzibar 🤣🤣🤣
cineArFiCrezut😅
Salut!esti stabilit acolo ?
Vorbești din 2 in 3 ca la clasa a 4-a,cheers!
Rețeta 👍👍,ajutorul🤌🤌🤌
👍❤
varule unde stai de ai asa priveliste? sau esti in vacanta?
Unde-s eu sa gust
Iai pregatit la bucuresti si ai prajesti an zamzibar
😀😀😀
Like din prima!!!
Ma da cand inibahar ?
Cate grame de carne?
😃😃
👍
Puteai sa folosești o presă pentru cirnati
👌🤝🥂💯
Pe bucătarul din zanzibar ,doream sa_l vad mîncînd mici,nu pe tine....
A fost buna asata , i-ai zapacit si pe aia de la Coco Jambo 😄
Pe langa , mustar micii merg bine , bine cu sare .
In Germaninia
la Cocosatu' in Baneasa ?? - bagi 10 odata fara efecte adverse - super reteta ; ahhh nu ca zic eu acuma ....dar feedback-ul vine de le oameni - sanatate !
Merge sa fac mici din vita și pulpa oaie fără piept de oaie nam găsit
zici o jumatate de lingurita, o lingurita, dar pare ca ai pus cate un tablespoon din acela american, deci care-i?
The star anise is missing...
Ai uitat berea 😉😃😜😛🙂
Hallo Ariel nu taie cuțitul!!!!!!
siDacaIiFaciInFormaDeParjoala,CaSa-iIntorciMaiUsor,AreCeva?
Ce s-a îngrășat Foa
Bro!!!N-ai pus usturoi sau ai uitat sa ne zici?Micii fara usturoi sunt ca femeia fara sani :P...:))))
A pus cand a măcinat carnea.
Apus cind a tocat carnea
Tatal meu are o reteta de mici din carne de vita si porc approximativ 3:1 si 100-200 ml de bere in loc de bulion de carne. Restful ingredilor sint similare. Ce credeti despre reteta asta? Mercie mult.
Sunt multe retete, important este sa-ti place ce ai gatit :)
Fara barbā, cu mānusi de latex când framânti pasta de mici iar condimentele ptr. mici sunt: Piper, boia, sare, cimbru si usruroi nu chimen nu ienibahar si nu alte chestii.
I ii nu se fac niciodată așa , total greșit , ai văzut ce nasol arată micii , pariez că au ieșit tari ca un cîrnat
Pai compozitia ai fc in bucataria ta ...mai alb la față ..si grătarul în Zanzibar ...si ti-a mai crescut și barba între timp 😄hai ca ne iei la mișto.
Ce zici tu ..ăștia ni își dau seama ..ca sunt de la țară 😄😄...
Capets 😂
Mici de Bulbucan -Pestiș HD sunt adevărati mici,restul doar reclamă.
Ai dreptate äia sunt mici adevarati restu sunt carnati fara mat :)
TREBUIA SA BAGI CARNEA IN STICLA DE 2 LITRI DE SUC SI IESEAU MICII IN FORMA BELEA
un fanfaron
Da, da, da...asta ii ziceam si eu 😂😂😂😂 dar nu vrea sa ma creada....
Pai ce faci ,pui sita invers ,mama ,
La mici se foloseste carnea de la gat si de la oaie si de la vita.
sunt musulman si nu pot sa mananc porc, mersi de reteta!
Scoate vita afara…. Simplu si fara sa mai comentam…
@@adrianahalmi3337 porc e cel care e interzis, nu vita, inteligento
chef florin,my ass
Si asta i-am zis....tot incapatnat ramane....a zis ca-l doare undeva de astia ca tine 😂😂😂. Mai incerc, poate-l dau pe brazda :)
Parte a buna e Ca' esti priceput
De unde piept de oaie piept de vita...nu e mai simplu sa cauți în lidl sau pennny mici direct formati din vita oaie,economisești timp și bani zic eu ,dacă tot ai la îndemna de ce nu,și dacă stai la bloc și nu ai chef sa te duci iarna la pădure, nu poți face grătar în casă, asa ca nu e mai simplu sa pui tigaia la încins? Hai sa aveți pofta buna
N-ai treaba acasa?
Iei mici din comert cu 50% carne =))) si restu ce e? Spitalizare placuta Lenea
@@E6Grimmjow lasa prietene ca știm noi ce cumparam ,nu luam toate reducerile, dacă sti ce sa cumperi găsești și mici de calitate din 80% carne cel puțin
Mici ca in Barlad nu gasiti in toata Romania .
Posibil, si nici ca ai mei :))
Bulbucan hunedoara adevarati mici .
Florine iti apreciez ciorbele si alte feluri de mancare!..Dar micii sunt o reteta deosebita si terbuiesc respectate niste reguli vechi,nu ce ai facut tu aici!Nu toata lumea stie sa faca mici,pentru placerea ta cred ca sunt ok,dar sa faci comercial si sa aiba si gust...e alceva! Asa ca tadam,tadam!
Ba da ce nu ai inteles mici de casa fie care I fac cum le place si ce cacat e tadam tadam 😂😂😂 spune-ne si noua ce chestii vechi trebuia sa faca imparte cu restul sa stim si noi 😅. Lol
@@emildraxineanu7037 Invata sa scrii in primul rand!
Eu am constat ca aveau o grosime suficienta in tava, pe are pur si simplu taiai cu un cutit formele, le rostogoleai in palma si gata.
In cazul in care tu ai asezat prima oara cititul pe masina de tocat, inseamna ca tu nu esti bucătar, esti experimentator.
Daca te uiti pe youtube, toata lumea care detine materiale aici sunt băgători de seama in ceea ce priveste profesionalismul.
Esti născut pe 3, 12, sau 30?
Eu nu puneam materialul asta asa, pt ingrediente am intrat, materialul este pierdere de timp...
Ala-i , skill de bucatar -3
skill de vorbit + 90.
N-are nici o treaba cu gatitu, are talent doar cu papagalu .
Bucatarii n-au voie cu barba.
Daca vrei barba, te faci padurar. Ca nu vreau sa mananc mici cu par pa ei🤣
Zice hehe hihi din 30 in 30 secunde. Vreau si eu numaru lu dealeru lui😭😭
Pif Andrei , a spus tot ce trebuia spus , micii făcuți de ăsta , sint -FAKE- mare în ciaina , învață rețetă cumetre !! Și mai lasă dracu scheletul gen ,, Hu ha - Hi - ho , că o dai în bulangereală , ca ăia de la antena unu care promovează homosexualii
Esti comerciant. Stiu sa iti Lauzi Marfa.vorbesti prea mult
Cuțitul trebuie sa se frece (aproape) de sită,deci cu partea ascuțită spre sită