Tenho 1 desse, com 40 placas. Para as levas q faço, que são no máximo até 40 litros (normalmente até 20), tenho uma eficiência muito boa, chegando à temp da água em 20min, aproximadamente... O ponto fraco mesmo é a limpeza, pois esses tubinhos internos são mais difíceis para limpar, comparando com o de imersão, que neste ponto ganha de lavada
Ahhh. Eu indico o s390, que é a base de iodo. Soda o fabricante indica até 2% no máximo. Isso é indicação do fabricante ok? E sim cara. Sei que não está me julgando rsss. Só fiquei em dúvida mesmo em qual minuto indico esse produto, até pq nunca o usei. Grande abraço
Muito bons seus vídeos, acompanho todos. Sobre o chiller de placas, o problema que tive quando usei foi o acúmulo de lúpulo dentro dele, limpava insistentemente e sempre saia pedaços de lúpulo. Outro detalhe, não usava soda por conta das soldas de cobre, pensei que a soda poderia ser ruim para o cobre. Pode ou não usar soda em cobre?
O processo e chamado de brasagem e é parecido com uma solda. Porém é feito por fora! Internamente não tem cobre. Ou não deveria ter. Rssss. Soda ate 2%, ok. Mas vou usar o k505.
Mestre Robinho. Show de bola (e de beeer) o teu video. Gostaria de saber se (a pergunta é idiota mas precisa ser feita..kkk..) a imersao do chiller de placas em gelo melhora a eficiência?? Em bom inglês "Gracias Hermano"!! Abraço
Faaala. Cara. Não existe pergunta idiota. idiota é não perguntar. 😉 Sim. Não muito, mas sim. Melhora O que ajuda é ser bom o chiller. Tem muitos no mercado que funcionam... tá. Funcionam... mas tem uns que são beeeem melhores. Esse que tenho é F
Sim. Vendem sim. Entre no ezbrew.com.br/robinhobeer e diga que quer saber mais. E cara, aproveite a Black Friday a partir do dia 15. 20 % para todo o site.
Água sem cloro e bom. Sanitizante e bom. Álcool e bom. Vazio pode criar fungos. Mas tem quem guarde vazio no congelador. Eu guardo com álcool e retiro todo o álcool pra reutilizar depois de finalizada a brassagem.
Fala Robinho! Show, parabéns pelo conteúdo do canal! Cara, com o tempo, quando testar ele em alguma breja de OG elevada, comenta se teve algum problema com não passar o mosto? Meu sogro tem um e as duas oportunidades em que fomos fazer RIS o mosto simplesmente não passava pelo chiller. Nunca fui atrás de saber o pq, então é uma coisa que tinha curiosidade em saber. Valeu, abraço!
Vc está no canal das hg. Rsss. Agora só que dei uma maneirada. Logo mais terá alguma pesada. Velhão, sem bomba ou com bomba? Se for por queda, pode não passar mesmo pela viscosidade e nesse caso uma bomba pode ajudar. Ou então ele está sujo por dentro, daí só circular soda abaixo de 2% com água quente durante 30 minutos.
se vc fizer essa recirculação com o mosto fervendo sem usar o hopspider vai acumular mto lúpulo entre as placas do chiller, ai pra limpar é foda... só usando soda. pra diminuir isso é só sanitizar com outro produto e passar o mosto só depois do whirlpool.
Faz sentido cara. No meu caso uso hopspider, então vai ajudar e tb eu deixo a bomba recircular um pouco antes de conectar o chiller. Não sei se alguém já fez isso ou não, mas vou arriscar por umas 5-6 brassagens. Então vou limpar com K505 ou soda pra ver. E claro, vou gravar o vídeo rssss. Mas realmente é um teste de minha parte. Vamos ver o resultado. Valeu
Não consigo eficiencia no meu de 30 placas. Termina o resfriamento com o mosto a 36C. Ai vai 1 dia resfriando o restante. Agora estou usando de infusão e placas ao mesmo tempo
Eu costumo chegar em 25, e não sofro com isso... Deixo na geladeira de um dia para o outro, até chegar em 16-17°, temperatura do meu pitch rate, e mando bala no fermento
Vdd, vc sempre defende o Chile 🇨🇱 de imersão. Mas eu prefiro o de contra fluxo. Muito bom... essa panela isembrew e top! Boa migrada. Parabéns a homem brewers! Parceria bacana demais... e placas em cobre não é pra qq um. Muito top! Bela lavagem 🧼! Já está bom só ferver. Esquema bom esse de baixar a mangueira.. fazia isso na limpeza de aquários..! Mosto sujo fede. Em resumo, muito bom. Qq coisa só acessar www.calves.com Bj da Ana
Bom dia meu amigo Mudando de agua pro vinho Kkkk só um ajuda gostaria de comprar um i keg ja com co2 completinho no mercado livre de 5 litros 799 ta Bom o preço.
@@pedrojapa o meu amigo eu vi pelo face mais fiquei com medo ta super barato mesmo 4 litros o preto 500 ou 300 mais ai 90 dias 4 litros o prata ta 460 será que posso confiar
Parabens Robinho
Tenho 1 desse, com 40 placas.
Para as levas q faço, que são no máximo até 40 litros (normalmente até 20), tenho uma eficiência muito boa, chegando à temp da água em 20min, aproximadamente...
O ponto fraco mesmo é a limpeza, pois esses tubinhos internos são mais difíceis para limpar, comparando com o de imersão, que neste ponto ganha de lavada
Você indicou s380 para sanitizar mas pode passar no chiller já que o peracetico corroe o cobre?
Rapaz… consegue dizer qual minuto indico o s380?.
Minuto 2:45. Fazer limpeza com soda, kalyclean. Seria o c 272 e não o s 380
E não quero te julgar não, foi uma dúvida mesmo. Porque acho que não pode passar no chiller, s380, c272 e etc
Ahhh. Eu indico o s390, que é a base de iodo.
Soda o fabricante indica até 2% no máximo. Isso é indicação do fabricante ok?
E sim cara. Sei que não está me julgando rsss. Só fiquei em dúvida mesmo em qual minuto indico esse produto, até pq nunca o usei.
Grande abraço
Muito bons seus vídeos, acompanho todos. Sobre o chiller de placas, o problema que tive quando usei foi o acúmulo de lúpulo dentro dele, limpava insistentemente e sempre saia pedaços de lúpulo. Outro detalhe, não usava soda por conta das soldas de cobre, pensei que a soda poderia ser ruim para o cobre. Pode ou não usar soda em cobre?
O processo e chamado de brasagem e é parecido com uma solda. Porém é feito por fora! Internamente não tem cobre. Ou não deveria ter. Rssss. Soda ate 2%, ok. Mas vou usar o k505.
Mestre Robinho.
Show de bola (e de beeer) o teu video.
Gostaria de saber se (a pergunta é idiota mas precisa ser feita..kkk..) a imersao do chiller de placas em gelo melhora a eficiência??
Em bom inglês "Gracias Hermano"!!
Abraço
Faaala. Cara. Não existe pergunta idiota. idiota é não perguntar. 😉
Sim. Não muito, mas sim. Melhora
O que ajuda é ser bom o chiller. Tem muitos no mercado que funcionam... tá. Funcionam... mas tem uns que são beeeem melhores.
Esse que tenho é F
Parabéns pelo novo parceiro.
Essas conexões da panela são muito boas.
Eles vendem separadamente?
Abraços
Sim. Vendem sim. Entre no ezbrew.com.br/robinhobeer e diga que quer saber mais.
E cara, aproveite a Black Friday a partir do dia 15. 20 % para todo o site.
@@Robinhobeer boa.
Obrigado pela dica.
Vou aproveitar sim
Hoje utilizo de placas, porém o de contra-fluxo é muito mais eficiente.
Faz um vídeo de como vc higieniza ele
Deixe comigo.
Gente boa, dá dicas de como guardar ele após limpeza e sanitização. Se tem que guardar com água, seco. Etc.
Água sem cloro e bom. Sanitizante e bom. Álcool e bom. Vazio pode criar fungos. Mas tem quem guarde vazio no congelador.
Eu guardo com álcool e retiro todo o álcool pra reutilizar depois de finalizada a brassagem.
Fala Dr com esta tudo bem vc que estava ontem no Leforte ?
Espero que esteja tudo bem.
Está tudo bem sim. Muito obrigado.
Fala Robinho! Show, parabéns pelo conteúdo do canal!
Cara, com o tempo, quando testar ele em alguma breja de OG elevada, comenta se teve algum problema com não passar o mosto?
Meu sogro tem um e as duas oportunidades em que fomos fazer RIS o mosto simplesmente não passava pelo chiller.
Nunca fui atrás de saber o pq, então é uma coisa que tinha curiosidade em saber.
Valeu, abraço!
Vc está no canal das hg. Rsss. Agora só que dei uma maneirada. Logo mais terá alguma pesada. Velhão, sem bomba ou com bomba? Se for por queda, pode não passar mesmo pela viscosidade e nesse caso uma bomba pode ajudar. Ou então ele está sujo por dentro, daí só circular soda abaixo de 2% com água quente durante 30 minutos.
Robinho o meu tem cobre na solda posso usar soda?
até 2% o fabricante do meu aconselha
se vc fizer essa recirculação com o mosto fervendo sem usar o hopspider vai acumular mto lúpulo entre as placas do chiller, ai pra limpar é foda... só usando soda.
pra diminuir isso é só sanitizar com outro produto e passar o mosto só depois do whirlpool.
Faz sentido cara. No meu caso uso hopspider, então vai ajudar e tb eu deixo a bomba recircular um pouco antes de conectar o chiller. Não sei se alguém já fez isso ou não, mas vou arriscar por umas 5-6 brassagens. Então vou limpar com K505 ou soda pra ver. E claro, vou gravar o vídeo rssss. Mas realmente é um teste de minha parte. Vamos ver o resultado.
Valeu
Topeee Mano...showww
Não consigo eficiencia no meu de 30 placas. Termina o resfriamento com o mosto a 36C. Ai vai 1 dia resfriando o restante. Agora estou usando de infusão e placas ao mesmo tempo
Eu costumo chegar em 25, e não sofro com isso... Deixo na geladeira de um dia para o outro, até chegar em 16-17°, temperatura do meu pitch rate, e mando bala no fermento
Dá para colocar o trocador de calor dentro de um balde com água para disipar o calor e aumentar a eficiência
Show
Vdd, vc sempre defende o Chile 🇨🇱 de imersão. Mas eu prefiro o de contra fluxo.
Muito bom... essa panela isembrew e top! Boa migrada.
Parabéns a homem brewers! Parceria bacana demais... e placas em cobre não é pra qq um. Muito top!
Bela lavagem 🧼! Já está bom só ferver.
Esquema bom esse de baixar a mangueira.. fazia isso na limpeza de aquários..! Mosto sujo fede.
Em resumo, muito bom. Qq coisa só acessar www.calves.com
Bj da Ana
🤪🤪🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣
Bom dia meu amigo
Mudando de agua pro vinho
Kkkk só um ajuda gostaria de comprar um i keg ja com co2 completinho no mercado livre de 5 litros 799 ta Bom o preço.
tá caro! entra no própio site da ikeg, tá com desconto de até 50% em tudo.
@@pedrojapa o meu amigo eu vi pelo face mais fiquei com medo ta super barato mesmo
4 litros o preto 500 ou 300 mais ai 90 dias
4 litros o prata ta 460 será que posso confiar
@@masantastico1262 é o site oficial deles, comprei ano passado e não tive problema
É, viva o chile, a chirlei e o chiller... O nome difere... hahahaha... mas, a função é a mesma...
huahuauhahuahu
mas eu falei errado no video? agora fiquei curioso
Não. Isso a gente lê nos comentários e escuta em outros canais... hahahahahaha
Considero a limpeza e sanitização desses chillers brassados um ponto negativo e não positivo como dito...
como dito por quem? rsssss eu não disse isso não ou disse? se eu disse, marque ae por favor, o minuto