Pokiaľ ide o dlhodobé účinky Carnivore stravy, odporúčam vyhľadať stránky a videá od Amber O'Hearn. Stravuje sa takto viac ako 16 rokov a aj to má preskúmané. A Petře, skvelá inšpirácia a videá, ďakujem.
Ahoj, děkuji za video. Jsem jedna z těch, co kvůli zdraví taky hodně experimenentuje. Mam crohna. Mám dlouhé roky problémy a vyzkoušela jsem toho hodně, jedno z toho byl i směr veganstvi, kterým jsem si víc ublížila i když hlava stále chtěla být u toho. Jenže zdraví má přednost. Teď jsem na scd stravě, která mi pomohla, ale opět to není úplně ještě ono. Stále mám problémy, hodně si to studuji a chci vyzkoušet tento směr. Děkuji ti za videa a jak o tom mluvíš,. Zdraví a střeva jsou prostě číslo jedna. Bez toho někde nic. Práce, rodina.. Nechci se pořád jen soustředit na to, jestli budou křeče, jak udělat aby to nikdo nepoznal, že nejsem v pohodě, protože pak je hodně lítosti. Děkuji Maro
Podle mě zdravý člověk by neměl vynechávat maso, měl by ho jíst, ale kvalitní. To , co by jíst neměl vůbec je cukr a všechny průmyslově zpracované potraviny a držet se přirozených potravin. Omezit sacharidy ve stravě. Jíst zdravé- pohanku, kroupy, jáhly atd... A hlavně se soustředit na to, co mu dělá dobře, co mu chutná atd. A myslím, že úprava stravy by vyřešila spousta nemocí, které se v dnešní době řeší jen medikací, ale měli by se především řešit stravou. Jinak díky za skvělá videa, kde všechno vysvětlujete. Držím palce a hodně zdraví.
Čo myslíte, pomohlo Vám to mäso alebo to, že ste vyradil to čo Vám škodilo, aj keď asi presne neviete čo to bolo? A čo ste mysleli tým, že Vám bolo zle mentálne, keď ste minule zjedol bežnú stravu? Vďaka
Jeden námět. Když se řekne řezník, představíte si někoho chudého jako Petr M.? A přitom řezník je pořád u zdroje masa a tučných pokrmů. Tak co dělá řezník jinak? Cpe se k tomu brambory, chlebem a chlastá ... kdyby to nedělal, tak řezníci jsou chudí?
Skvělé video! Dlouhou dobu jsem měl problémy se stravou, měl jsem průjmy atd. vyzkoušel jsem vysadit zeleninu a cítím se skvěle ale pro okolí jsem divnej protože zelenina je přeci tak zdravá :D Jinak musím ještě tento životní styl otestovat na otci on má tu samou nemoc jak ty :( Ať se daří, držím ti palce ;)
Zajímavé vida o carnivore dietě. Není však zapotřebí evoluční pohled pro jezení masa i rostlin: Genesis 9,1-5: "Pak Bůh požehnal Noeho a jeho syny a řekl jim: Ploďte a množte se a naplňte zemi. Bázeň před vámi a děs z vás padne na všechnu zemskou zvěř a na všechno nebeské ptactvo, na vše, co se hýbe na zemi, i na všechny mořské ryby: Jsou dány do vaší ruky. Všechno živé, co se hýbe, budete mít za pokrm. Jako jsem vám dal zelené rostliny, tak vám dávám všechno. Jen maso s jeho životem, s jeho krví, nejezte. Ano, vaši krev, krev vašich životů budu vyhledávat. Budu ji vyhledávat od každého zvířete. I od člověka - to jest od jeho bratra - budu vyhledávat život člověka." I Ježíš jedlo maso, ale asi nejenom maso.
Petře, líbí se mi vaše videa. Stejnou dietu drzím 6.den. Doporučil mi ji můj lékař vč.odkazu na Vás. To je úžasný pokrok! ;-). Měla jsem velké problémy s exémem. Už po 6.dnu vnímám velké zlepšení ve velkém poklesu svědění kůže a mám víc energie. A teď dotaz: (možná to někde říkáte, ale nedoposlouchala jsem ještě vše) Co pijete? Piju čaje, ale mám velikou chuť na kávu. Dříve jsem jí pila hodně a teď 6 dní ne. Mám chuť na Vídeňskou, co s tím? Předem díky za odpověď. Fandím vám. Kamila
Môj názor na tuto diétu a konzumáciu mäsa a mäsových produktoch je pozitívny, veď organizmus človeka sa skladá s mäsa a kosti a 80% vody, tak prečo by som nemal si dopriať mäso.
Ahoj Peter, vcelku by ma zaujimalo jak si robis steaky :) myslim techniku.Otacas steak kazdu minutu alebo ho tocis iba raz ? Grill / panvica ? Solis pred/po ? Jak prepeceny si ho robis, jak dlho atd...
Petra, sleduji x let kvůli Applu. Ale tohle video je ukázkové. Uznání jiného názoru, vědecký náhled, nulová demagogie, specifikace problému, žádný emoční tlak, jasná definice atd. Nechci zovat politiky, ale asi by se dalo přiučit.😀
Fakta? Mas na mysli nazory ucelene po precteni "carnivore vs vegan" diskuzi? Petr Mára neni ani lekar, ani nutricni expert, tudiz ti jeho videa poslouzi jako vlastni zkusenosti a inspirace, ktere si zminil, fakta ale najdes jinde
Zdravím, cením tenhle názor. Hlavně si všichni uvědomte, že tento extrém je z důvodu nemoci ne nějaké rozmařilosti. Já jako aktivní sportovec si nedokážu představit stravu bez sacharidů, jsem rád ze si mužů dát cokoliv. Alespoň prozatím :-D Na druhou stranu, když je člověku opravdu zle tak udělá cokoliv aby se cítil lépe. (Zvířátka, nezvířatka) :-)
@pemailv a normální je abychom jedli stravu založenou převážně ze sacharidů, rostlinných olejů a podobně? Přečti si knihu fat od the land, předtím než začneš poučovat
Já si myslím, že každý má jít to, co mu chutná a po čem se cítí dobře (a co mu finance dovolí). Jídlo je primárně něco, co nás drží při životě a dává nám energii, nic víc. Já jsem upřímný všežravec. A milí vegani, jezte si co chcete, jenom to prosím přestaňte pořád cpát všem okolo jako jedinou a správnou cestu. Nikdo kromě vaší komunity to nedělá. Dík :-).
Opět super video. Zaujal mě dotaz ohledně toho, jestli Ti nevadí, že kvůli tobě umírají zvířata. Já to vidím opačně. Díky tomu, že jím maso, se hodně zvířat narodí. A jelikož jím výhradně vlastní produkci (protože jsme kvůli stravě koupili barák s obrovskou zahradou na vesnici) tak takové zvíře prožije krásný život, protože se je snažím chovat přirozeně, volně. Kdybych byl vegan, tak se ani nenarodí nebo nevylíhnou.
Zaver videa super ,ta odpoved veganom 👍 drzim palce zdravie a ako sa clovek citi je na prvom mieste viem o com hovorim tiez mam inu stravu ako bezni ludia vela stastia prajem
prekyseleni organismu je svym zpusobem nesmysl, ovsem zapomnel jsi dodat jak to organismus dorovnava-vapnikem-a ten bere odkud-z kosti-a to uz skutecne je problem.
Říkal jste ze upravujete maso metodou sous vide. Většinou taková úprava trvá několik hodin, to si připravujete balíčky se steakem den dopředu? Jinak díky za všechna videa 🙏🏼
5 ปีที่แล้ว +1
Hej ty jsi SKVELEJ typek!! :) fandim a drzim pesti a hodne stesti. díky moc za otevrenost a za svoje vhledy. urcite je to inspirace ;)
Ahoj, Bude někdy video o tom jak si připravuješ maso na snídani nebo večeři? Kde se necháš inspirovat ? Podle čeho si vybíráš maso? Kupuješ si porce čerstvé každý den nebo si koupíš na příklad 2kg a máš to na dva dny ?
Rozhodně sem pro video, které by otevřelo diskuzi o naší likvidaci Země :( Dobře se tě poslouchá :D Líbí se mi tvůj racionální přístup bez soukromých emocí a egu. Díky za to :D
Super názor a opravdu racionální pohled na způsob stravování. Myslím, že nikdo a to ani vegani nejsou v pozici, kdy by měli právo tě soudit. Děláš to pro svoje zdraví a proto aby jsi mohl normálně fungovat. Za mě velký obdiv a pokračuj dál v těchto videích o carnivore je to opravdu zajímavý téma :)
2:40 Jj, je to cca pH 7,36-7,44, jinak by selhal např. transport na všech membránách, ionty by se přesunuly tam, kam nemaj, a konec:-) O udržení správného rozmezí se starají krev, plíce, ledviny...tahle blbost o kyselých a zásaditých potravinách se objevila např. v knize Lorena Cordaina "Paleo".
Veľmi pekne by som chcel porosiť Petra ak je to možné a nie je to tajné akú má krvnú skupinu, ja si typnem že 0, je to tak, alebo nie? PLS. Ďakujem. Inak držím palce a prajem pevné zdravie.
Doporučuji jednostranné diety jako je tato nedělat dlouhodobě ! Držel jsem ketodietu 2 roky v kuse a pak jsem onemocněl revmatoidní artritidou, zřejmě způsobenou přemnožením jednoho druhu bakterií v mikrobiomu a hlavně vyhladověním jiného druhu, který chránil vnitřní vrstvu střeva před patogeny. Hodně jsem následně mikrobiom studoval a je zřejmé, že každý z nás má naprosto odlišný mikrobiom s různým poměrem dobrých a špatných bakterií a proto universální diety nejsou nikdy vhodné pro každého. Lepší je nechat si vyšetřit mikrobiom u specializovaných firem (VIOME, nebo aspoň smartprobio) a jíst pro Vás doporučené potraviny, př. probiotika na míru a tím dlouhodobě co nejvíce mikrobiom diversifikovat o vyléčit.
Super video. 👍 Zaujal ma ale ten sous-vide “bez smradu”. Tiež robím mäso SV ale potom ide na panvicu alebo von na gril kvôli chrumkavosti. Už dávnejšie som čítal, že keď to nie je robené pri viac ako 100°C, je to riskantné. Ako mäso pripravujete vy? Ď za odpoveď.
Petře díky za videa a tvoření obsahu, šetřil bych ale s odbornou terminologii ve smyslu ze výkyv o 0.2mmol/l v ph = smrt, není to totiž samozřejmě pravda. Díky a fandím
Ahoj Petře, skvěle podané, vysvětlené a otevřené odpovědi, díky. Jen dotaz, zmiňuješ že jíš spíše více tučné maso a třeba kuřecí ani moc ne, hlavně kvůli obsahu tuku. Nepřemýšlel jsi někdy, že tuk tím že je to skvělý “konzervant” tak že v sobě schromažduje vše dobré ale bohužel i to špatné, co zvíře jedlo? Nebo nad tím premýšlíš a hledáš maso z grassfed chovu nebo alespoň grassfed finished? Co třeba zkusit jist méně tučné maso, aby jsi tuky doplňoval kontrolovaně z kvalitních zdrojů jako třeba avokadový olej, kokosový olej, grassfed máslo/ghee a podobně?
ještě chci dodat, že mě hodně zajímá spojení mind-gut connection. Moje maminka měla schizofrenii a také jsem se někde dočetla, že vhodná strava podporuje léčbu schizofrenie. Maminka bohužel zemřela, když jí bylo 50 (a mě 26 let). Pamatuji si, že ke konci života jedla hrozně a měla také šílené záchvaty. Možná kdybych to věděla dříve, snažila bych se jí pomoct v tomto směru.
Petře děkuji za tato videa. I když tohle bych asi nezkusil, tak mně to rozhodně přimělo k tomu, abych víc přemýšlel nad tím co jím. A cukr, podle mě je to jen legální droga. Ještě poznámka k tomu spánku s vědomím, že pro mé jídlo zemřelo zvíře. Kočky, psi, dravé ryby, tak ty nad tím asi nepřemýšlí. Pro nás jako lidstvo je rozhodně horší činost obrovských firem jako je například Nestle a jim podobným, kteří pro svůj zisk kácí pralesy. Nebo tuny vyhazoveného jídla.
U mé ženy pozoruji, že kvůli těhotenské cukrovce a dalších problémech musela jet několik diet a pokaždé mělo tělo opravdu velký problém se vrátit zpět. Může to být změnou mikrobiumu ve střevech, například dnes po bezmléčné dietě (kvůli alergii dítěte - přes kojení) reaguje na mléko opravdu velmi špatně. Dříve ho pila denně a žádný problém. Přijde mi, ale že to může být značne individuální, osobně jsem po jiných dietách problémy neměl, ona většinou ano.
Každý by měl jist jak to jemu vyhovuje, i já jsem byla vždycky nespokojená s tím jak jím, nyní mi vyhovuje strava veganská a vnímám to prostě jako dieta přesně pro mé tělo a cítím se tak dobře. Nevnímam to jako status, jako pozu.
Lidi veri reklame a zdravy rozum trosku pokulhava. Vse je o informovanosti. Kdo je ochotny jit do hloubky a o veci se zajimat. Moc zajimave video (viz.vsechny na toto tema u Vas) 🙂
Odvážný témata o kterých mluvíš, rozhodně respekt. Jinak s některými věcmi s tebou souhlasím, ale s některými i ne. to už je ale pak samozřejmě úhel pohledu každého z nás. Zajímavé video
Ahoj Petře! Toto téma mě osobně hrozně baví.👏 Líbí se mi tvůj postoj k té situaci, a jak o tom dokážeš mluvit otevřeně. Do budoucna hlavně ať jsi v pořádku, a těším se na další podobná videa.
Opět super, stejně jako předchozí videa o Carnivore...nikomu to nenutit,je to moje cesta,mně to funguje,jsem zdravý, spokojený. Rozumné argumenty. Petře bravo a díky.
Já osobně si myslím, že jíst maso je důležité. Je to jakýsi určitý druh řetězce, který se musí dodržet, jinak se rozpadne cokoliv dalšího. Osobně žiji na vesnici a kolem nás jsou samá pole. Je jednoduché zde pozorovat, kolikrát se na jednu plodinu vyjede s chemikáliemi a kolikrát se zde stříká, aby se plodina udržela v co možná nejlepší kondici. Netvrdím, že každý postřik je špatný. Škůtci jsou svině a vždy budou, to je real shit, ale i tak to jakýmsi způsobem znečišťuje plodinu a dodává to něco navíc, co do sebe člověk, nebo zvíře, dostane. Zvířata se vždy jedly. Proto se taky spousta zvířat pěstuje. Předpokládám, že si nikdo nekoupí prase, které vykrmí do větších rozměrů a nechá ho v klidu umřít věkem a zahrabe ho pod zem. Každý raději prase vykrmí a následně jej sní. Prase si užije své (na farmách, nemyslím tím velkochovy), dá něco navíc lidem a vše je v pořádku. Zároveň se prase zabije rychle, což znamená, že ani netrpí a prostě se akorát sní. Nevidím v tom jediný problém. Problém je, že i po několika studiích a spoustě let, tak vlastně nikdo na 100% neví, co je nejlepší způsob stravování. Je pravda, že u každého to je individuální, a to je problém. Někdo musí prostě jíst něco jiného (jako třeba Petr, kterému velice pomáhá čistě masná dieta), a pak se najde třeba nějaký "čistý" vegetarián, který by zabíjel lidi kvůli tomu, že jí maso a neuvědomuje si, že jeho styl života je prostě pro někoho nemožný. Podtrženo, sečteno.. problém dnešní doby a stravování, tak je víra, která není osobní, ale je šířící se jako vir a "extrémní " víra a vnucování víry je důvod, proč jsou hádky, války a spousta a spousta urážek a okolních sraček ! :D
Ahoj Petře. Sleduju tě na internetu už od dob digitu a jsem rád, že jsi neustal v experimentování s různými styly stravování. Dnes je to přesně rok, co jsem přestal jíst maso a v určité míře omezil živočišné produkty krom vajec a vybraných sýrů. Nerad se nazývám “vegetariánem”, ale je tomu tak. Je to asi měsíc zpátky, kdy se mi do ruky dostala kniha “Vegan v kondici” od Brendana Braziera, všestranného atleta a účastníka ironmana. Jeho stravování nazývané “Thrive Diet” spočívá v zásaditém stravování. Spoustu ovoce jako cukru a vitamínu. Zeleniny jako vlákniny a zdrojů vitamínů minerálů. Semínka a oříšky na omega 3,6 a bílkoviny, které jdou primárně z nich a konopného proteinu. Mým denním chlebem jsou tedy smoothie, tyčinky, müsli a veganské pokrmy. Snažím se udržet v kondici jógou, běháním, plaváním a metodou Wima Hofa (breathing, mindset, cold exposure). Co se týče masa, tak jde o víru a můj pohled. Jsem toho názoru, že člověk, který jí spoustu masa, v sobě nemá určitý druh lásky a naopak má spoustu hormonů, které způsobují agresi. “Prosím neber to jako útok na tebe”. Pokud v mem životě nastanou nějaké problémy, kvůli stravování a usoudím, že zařazeni masa zpět do mého jídelníčku bude zdraví prospěšné, budu se s tím těžko srovnávat a právě mindset bude nejzásadnější pilíř možné změny. Omlouvám se za tak dlouhý text, ale potřeboval jsem to ze sebe dostat. Petře ať se ti daří a cítíš fajn! Díky za videa a témata v nich 🙏🏼
Bez agrese by nebyl Řím, Římem. Prostě je to další vlastnost, jenom jí člověk musí umět použít. Nemusíš někoho hned zmlátit za rohem, agrese je i asertivita
@@petrmara mohu se zeptat, jak nekomu, kdo je fandou novych technologii a trendu, dava smysl paleo dieta, ktera se ridi stravovacimi navyky starych miliony let? Jaky je duvod myslet si, ze na vse ostatni co dnes bezne pouzivame, se clovek dokazal adaptovat, jen stravu ne?
@@petrmara Tomu rozumim a jsem si techto alergii/nesnasenlivosti vedom, ale vy jste napsal, ze paleo dava nejvetsi smysl, pokud byste nemusel resit zdravotni problemy, tudiz ani zadne alergeny. Proc se tedy dobrovolne ochuzovat napr. o lusteniny?
K těm zdravým/nezdravým potravinám dodám “moudro” které jsem někde slyšel: Neexistuje nezdravá potravina ale nezdravé množství. A k tomu zabijení zvířat: I kdyby přestali jíst maso všichni, co dají tomuto videu Like, tak se bude zvířat v potravinářském průmyslu zabíjet stejně.
Prekvapuje me, ze s temi problemy se zazivanim, ktere mas, do sebe nakopes na cestach nejake burgery od Meka nebo slaninu, ktera je dnes proste z velkovyroby a naplnena stabilizatory a dalsi chemii. To stejny ty burgery, o jejichz puvodu nejsi moc presvedcen.
Jak se díváš na syrová vejce? Jejich stravitelnost by měla být lepší, než u vařených a sám mám podobnou zkušenost. Za syrova jím křepelčí. Díky za zajímavá videa.
Žloutek je určitě lepší syrový, tam je většina živin. Bílek je skoro jenom bílkovina a některým lidem může vadit + risk salmonely, takže se naopak doporučuje důkladně vařený/smažený/atd. Nejlepší je udělat volské oko aby byl žloutek ještě tekutý. Případně oddělit žloutky, udělat omeletu jen z bílků.
![🍖🍖🍖 EXPERIMENT 600 dnů na mase [4K]](http://i.ytimg.com/vi/J9E9WM9B9dk/mqdefault.jpg)
![🍖🍖🍖 EXPERIMENT 600 dnů na mase [4K]](/img/tr.png)
![🥩 262 dnů Carnivore diet. Výsledky testů, aktuální stav, výhody, nevýhody a proč dál pokračuji [4K]](http://i.ytimg.com/vi/ByS8LwXX5nM/mqdefault.jpg)
rozumný názor nahnevá len nerozumného človeka. Dvaja rozumní budú diskutovať :)
Pokiaľ ide o dlhodobé účinky Carnivore stravy, odporúčam vyhľadať stránky a videá od Amber O'Hearn. Stravuje sa takto viac ako 16 rokov a aj to má preskúmané.
A Petře, skvelá inšpirácia a videá, ďakujem.
Po ránu slyšet přes celý barák “jak se ti kadí?” 😂😂😂 dnešek bude optimistický
Ahoj, děkuji za video. Jsem jedna z těch, co kvůli zdraví taky hodně experimenentuje. Mam crohna. Mám dlouhé roky problémy a vyzkoušela jsem toho hodně, jedno z toho byl i směr veganstvi, kterým jsem si víc ublížila i když hlava stále chtěla být u toho. Jenže zdraví má přednost. Teď jsem na scd stravě, která mi pomohla, ale opět to není úplně ještě ono. Stále mám problémy, hodně si to studuji a chci vyzkoušet tento směr. Děkuji ti za videa a jak o tom mluvíš,. Zdraví a střeva jsou prostě číslo jedna. Bez toho někde nic. Práce, rodina.. Nechci se pořád jen soustředit na to, jestli budou křeče, jak udělat aby to nikdo nepoznal, že nejsem v pohodě, protože pak je hodně lítosti. Děkuji Maro
Podle mě zdravý člověk by neměl vynechávat maso, měl by ho jíst, ale kvalitní. To , co by jíst neměl vůbec je cukr a všechny průmyslově zpracované potraviny a držet se přirozených potravin. Omezit sacharidy ve stravě. Jíst zdravé- pohanku, kroupy, jáhly atd... A hlavně se soustředit na to, co mu dělá dobře, co mu chutná atd. A myslím, že úprava stravy by vyřešila spousta nemocí, které se v dnešní době řeší jen medikací, ale měli by se především řešit stravou. Jinak díky za skvělá videa, kde všechno vysvětlujete. Držím palce a hodně zdraví.
super názor na ten cukr, o tom by se mělo mluvit daleko víc
Čo myslíte, pomohlo Vám to mäso alebo to, že ste vyradil to čo Vám škodilo, aj keď asi presne neviete čo to bolo? A čo ste mysleli tým, že Vám bolo zle mentálne, keď ste minule zjedol bežnú stravu? Vďaka
Jeden námět. Když se řekne řezník, představíte si někoho chudého jako Petr M.? A přitom řezník je pořád u zdroje masa a tučných pokrmů. Tak co dělá řezník jinak? Cpe se k tomu brambory, chlebem a chlastá ... kdyby to nedělal, tak řezníci jsou chudí?
Skvělé video! Dlouhou dobu jsem měl problémy se stravou, měl jsem průjmy atd. vyzkoušel jsem vysadit zeleninu a cítím se skvěle ale pro okolí jsem divnej protože zelenina je přeci tak zdravá :D Jinak musím ještě tento životní styl otestovat na otci on má tu samou nemoc jak ty :( Ať se daří, držím ti palce ;)
Zajímavé vida o carnivore dietě. Není však zapotřebí evoluční pohled pro jezení masa i rostlin:
Genesis 9,1-5:
"Pak Bůh požehnal Noeho a jeho syny a řekl jim: Ploďte a množte se a naplňte zemi. Bázeň před vámi a děs z vás padne na všechnu zemskou zvěř a na všechno nebeské ptactvo, na vše, co se hýbe na zemi, i na všechny mořské ryby: Jsou dány do vaší ruky. Všechno živé, co se hýbe, budete mít za pokrm. Jako jsem vám dal zelené rostliny, tak vám dávám všechno. Jen maso s jeho životem, s jeho krví, nejezte. Ano, vaši krev, krev vašich životů budu vyhledávat. Budu ji vyhledávat od každého zvířete. I od člověka - to jest od jeho bratra - budu vyhledávat život člověka."
I Ježíš jedlo maso, ale asi nejenom maso.
Petře, líbí se mi vaše videa. Stejnou dietu drzím 6.den. Doporučil mi ji můj lékař vč.odkazu na Vás. To je úžasný pokrok! ;-). Měla jsem velké problémy s exémem. Už po 6.dnu vnímám velké zlepšení ve velkém poklesu svědění kůže a mám víc energie. A teď dotaz: (možná to někde říkáte, ale nedoposlouchala jsem ještě vše) Co pijete? Piju čaje, ale mám velikou chuť na kávu. Dříve jsem jí pila hodně a teď 6 dní ne. Mám chuť na Vídeňskou, co s tím? Předem díky za odpověď. Fandím vám. Kamila
Káva může pomoct i při tvorbě žaludečních šťáv, takže určitě neva (bez cukru).
Môj názor na tuto diétu a konzumáciu mäsa a mäsových produktoch je pozitívny, veď organizmus človeka sa skladá s mäsa a kosti a 80% vody, tak prečo by som nemal si dopriať mäso.
Ahoj Peter, vcelku by ma zaujimalo jak si robis steaky :) myslim techniku.Otacas steak kazdu minutu alebo ho tocis iba raz ? Grill / panvica ? Solis pred/po ? Jak prepeceny si ho robis, jak dlho atd...
Petra, sleduji x let kvůli Applu. Ale tohle video je ukázkové. Uznání jiného názoru, vědecký náhled, nulová demagogie, specifikace problému, žádný emoční tlak, jasná definice atd. Nechci zovat politiky, ale asi by se dalo přiučit.😀
Andreas Lassak Rád jsem přispěl k zlepšení Vašeho mentálního rozpoložení. A příklad demagogie by byl?
Fakta, vlastní zkušenosti, inspirace - skvělá videa. Díky Petře!
Fakta? Mas na mysli nazory ucelene po precteni "carnivore vs vegan" diskuzi? Petr Mára neni ani lekar, ani nutricni expert, tudiz ti jeho videa poslouzi jako vlastni zkusenosti a inspirace, ktere si zminil, fakta ale najdes jinde
Zdravím, cením tenhle názor. Hlavně si všichni uvědomte, že tento extrém je z důvodu nemoci ne nějaké rozmařilosti. Já jako aktivní sportovec si nedokážu představit stravu bez sacharidů, jsem rád ze si mužů dát cokoliv. Alespoň prozatím :-D Na druhou stranu, když je člověku opravdu zle tak udělá cokoliv aby se cítil lépe. (Zvířátka, nezvířatka) :-)
V čem je to extrém?
@pemailv a normální je abychom jedli stravu založenou převážně ze sacharidů, rostlinných olejů a podobně? Přečti si knihu fat od the land, předtím než začneš poučovat
Já si myslím, že každý má jít to, co mu chutná a po čem se cítí dobře (a co mu finance dovolí). Jídlo je primárně něco, co nás drží při životě a dává nám energii, nic víc. Já jsem upřímný všežravec.
A milí vegani, jezte si co chcete, jenom to prosím přestaňte pořád cpát všem okolo jako jedinou a správnou cestu. Nikdo kromě vaší komunity to nedělá. Dík :-).
Opět super video. Zaujal mě dotaz ohledně toho, jestli Ti nevadí, že kvůli tobě umírají zvířata. Já to vidím opačně. Díky tomu, že jím maso, se hodně zvířat narodí. A jelikož jím výhradně vlastní produkci (protože jsme kvůli stravě koupili barák s obrovskou zahradou na vesnici) tak takové zvíře prožije krásný život, protože se je snažím chovat přirozeně, volně. Kdybych byl vegan, tak se ani nenarodí nebo nevylíhnou.
Sleduji tě už rok a moc jsi mi pomohl v rozhodování a nakupování děkuji
Zaver videa super ,ta odpoved veganom 👍 drzim palce zdravie a ako sa clovek citi je na prvom mieste viem o com hovorim tiez mam inu stravu ako bezni ludia vela stastia prajem
Ohledně té časté rakoviny tlustého střeva v Česku. Není to kvůli masu jako takovému ale kvůli uzeninám. Jen tak pro upřesnění. :)
@pemailv ano přesně tak. Může za to uzení v dýmu nebo i grilování. :-)
prekyseleni organismu je svym zpusobem nesmysl, ovsem zapomnel jsi dodat jak to organismus dorovnava-vapnikem-a ten bere odkud-z kosti-a to uz skutecne je problem.
Říkal jste ze upravujete maso metodou sous vide. Většinou taková úprava trvá několik hodin, to si připravujete balíčky se steakem den dopředu? Jinak díky za všechna videa 🙏🏼
Hej ty jsi SKVELEJ typek!! :) fandim a drzim pesti a hodne stesti. díky moc za otevrenost a za svoje vhledy. urcite je to inspirace ;)
Ahoj,
Bude někdy video o tom jak si připravuješ maso na snídani nebo večeři? Kde se necháš inspirovat ? Podle čeho si vybíráš maso? Kupuješ si porce čerstvé každý den nebo si koupíš na příklad 2kg a máš to na dva dny ?
Rozhodně sem pro video, které by otevřelo diskuzi o naší likvidaci Země :( Dobře se tě poslouchá :D Líbí se mi tvůj racionální přístup bez soukromých emocí a egu. Díky za to :D
Super názor a opravdu racionální pohled na způsob stravování. Myslím, že nikdo a to ani vegani nejsou v pozici, kdy by měli právo tě soudit. Děláš to pro svoje zdraví a proto aby jsi mohl normálně fungovat. Za mě velký obdiv a pokračuj dál v těchto videích o carnivore je to opravdu zajímavý téma :)
Prosím tě, Petře, k čemu (s čím) jíš to máslo? Když nejíš pečivo?
2:40 Jj, je to cca pH 7,36-7,44, jinak by selhal např. transport na všech membránách, ionty by se přesunuly tam, kam nemaj, a konec:-) O udržení správného rozmezí se starají krev, plíce, ledviny...tahle blbost o kyselých a zásaditých potravinách se objevila např. v knize Lorena Cordaina "Paleo".
Veľmi pekne by som chcel porosiť Petra ak je to možné a nie je to tajné akú má krvnú skupinu, ja si typnem že 0, je to tak, alebo nie? PLS. Ďakujem. Inak držím palce a prajem pevné zdravie.
@@petrmara ;-x dík :P
Krásnej chlap!
Přijdu, udělám si oběd, pustím si Petra a začínám jíst a hned se začne bavit o tom, jak mu jde vyměšování... :-D Achjo... Dobrou chuť
Doporučuji jednostranné diety jako je tato nedělat dlouhodobě ! Držel jsem ketodietu 2 roky v kuse a pak jsem onemocněl revmatoidní artritidou, zřejmě způsobenou přemnožením jednoho druhu bakterií v mikrobiomu a hlavně vyhladověním jiného druhu, který chránil vnitřní vrstvu střeva před patogeny. Hodně jsem následně mikrobiom studoval a je zřejmé, že každý z nás má naprosto odlišný mikrobiom s různým poměrem dobrých a špatných bakterií a proto universální diety nejsou nikdy vhodné pro každého. Lepší je nechat si vyšetřit mikrobiom u specializovaných firem (VIOME, nebo aspoň smartprobio) a jíst pro Vás doporučené potraviny, př. probiotika na míru a tím dlouhodobě co nejvíce mikrobiom diversifikovat o vyléčit.
Super video. 👍 Zaujal ma ale ten sous-vide “bez smradu”. Tiež robím mäso SV ale potom ide na panvicu alebo von na gril kvôli chrumkavosti. Už dávnejšie som čítal, že keď to nie je robené pri viac ako 100°C, je to riskantné. Ako mäso pripravujete vy? Ď za odpoveď.
Petře díky za videa a tvoření obsahu, šetřil bych ale s odbornou terminologii ve smyslu ze výkyv o 0.2mmol/l v ph = smrt, není to totiž samozřejmě pravda. Díky a fandím
Ahoj Petře, skvěle podané, vysvětlené a otevřené odpovědi, díky. Jen dotaz, zmiňuješ že jíš spíše více tučné maso a třeba kuřecí ani moc ne, hlavně kvůli obsahu tuku. Nepřemýšlel jsi někdy, že tuk tím že je to skvělý “konzervant” tak že v sobě schromažduje vše dobré ale bohužel i to špatné, co zvíře jedlo? Nebo nad tím premýšlíš a hledáš maso z grassfed chovu nebo alespoň grassfed finished? Co třeba zkusit jist méně tučné maso, aby jsi tuky doplňoval kontrolovaně z kvalitních zdrojů jako třeba avokadový olej, kokosový olej, grassfed máslo/ghee a podobně?
ještě chci dodat, že mě hodně zajímá spojení mind-gut connection. Moje maminka měla schizofrenii a také jsem se někde dočetla, že vhodná strava podporuje léčbu schizofrenie. Maminka bohužel zemřela, když jí bylo 50 (a mě 26 let). Pamatuji si, že ke konci života jedla hrozně a měla také šílené záchvaty. Možná kdybych to věděla dříve, snažila bych se jí pomoct v tomto směru.
Petře děkuji za tato videa. I když tohle bych asi nezkusil, tak mně to rozhodně přimělo k tomu, abych víc přemýšlel nad tím co jím. A cukr, podle mě je to jen legální droga. Ještě poznámka k tomu spánku s vědomím, že pro mé jídlo zemřelo zvíře. Kočky, psi, dravé ryby, tak ty nad tím asi nepřemýšlí. Pro nás jako lidstvo je rozhodně horší činost obrovských firem jako je například Nestle a jim podobným, kteří pro svůj zisk kácí pralesy. Nebo tuny vyhazoveného jídla.
U mé ženy pozoruji, že kvůli těhotenské cukrovce a dalších problémech musela jet několik diet a pokaždé mělo tělo opravdu velký problém se vrátit zpět. Může to být změnou mikrobiumu ve střevech, například dnes po bezmléčné dietě (kvůli alergii dítěte - přes kojení) reaguje na mléko opravdu velmi špatně. Dříve ho pila denně a žádný problém. Přijde mi, ale že to může být značne individuální, osobně jsem po jiných dietách problémy neměl, ona většinou ano.
Ahoj Petre, zaujimalo by ma, či si niekedy skúšal efekt nikotínu na tvoje ochorenie. Ďakujem
Nejdelší průměrná délka života je v Japonsku, ne v Hongkongu
Každý by měl jist jak to jemu vyhovuje, i já jsem byla vždycky nespokojená s tím jak jím, nyní mi vyhovuje strava veganská a vnímám to prostě jako dieta přesně pro mé tělo a cítím se tak dobře. Nevnímam to jako status, jako pozu.
Lidi veri reklame a zdravy rozum trosku pokulhava. Vse je o informovanosti. Kdo je ochotny jit do hloubky a o veci se zajimat. Moc zajimave video (viz.vsechny na toto tema u Vas) 🙂
Výborný jako vždy.
Odvážný témata o kterých mluvíš, rozhodně respekt.
Jinak s některými věcmi s tebou souhlasím, ale s některými i ne. to už je ale pak samozřejmě úhel pohledu každého z nás. Zajímavé video
Ahoj, strašně dobře to vysvětluješ, líbí se mi, že na to jdeš ze všech možných stran.....fakt hodně k zamyšlení, díky!
Ahoj Petře! Toto téma mě osobně hrozně baví.👏 Líbí se mi tvůj postoj k té situaci, a jak o tom dokážeš mluvit otevřeně. Do budoucna hlavně ať jsi v pořádku, a těším se na další podobná videa.
Tak a teď už dost masa a šup sem s nějakou hezkou technickou hračkou ;)
Ji
Petře,poslechni si seriál pořadů od ,,Barbary O’Neill”, držím palce v tom co děláž Ahoj !
Opět super, stejně jako předchozí videa o Carnivore...nikomu to nenutit,je to moje cesta,mně to funguje,jsem zdravý, spokojený. Rozumné argumenty. Petře bravo a díky.
Luxusní závěr 👍👍👌👌 jen by mě zajímalo, jestli používáš i nějaké omáčky k tomu masu ( barbeque, tatarka, kečup,...)
Super video! Sice se do toho nechystám ale pořád mega zajímavý!🙏🏼
Bože díky za videa jako tohle. Super video. Už se nemůžu dočkat na další🙏🙏🙏
Já osobně si myslím, že jíst maso je důležité. Je to jakýsi určitý druh řetězce, který se musí dodržet, jinak se rozpadne cokoliv dalšího. Osobně žiji na vesnici a kolem nás jsou samá pole. Je jednoduché zde pozorovat, kolikrát se na jednu plodinu vyjede s chemikáliemi a kolikrát se zde stříká, aby se plodina udržela v co možná nejlepší kondici. Netvrdím, že každý postřik je špatný. Škůtci jsou svině a vždy budou, to je real shit, ale i tak to jakýmsi způsobem znečišťuje plodinu a dodává to něco navíc, co do sebe člověk, nebo zvíře, dostane.
Zvířata se vždy jedly. Proto se taky spousta zvířat pěstuje. Předpokládám, že si nikdo nekoupí prase, které vykrmí do větších rozměrů a nechá ho v klidu umřít věkem a zahrabe ho pod zem. Každý raději prase vykrmí a následně jej sní. Prase si užije své (na farmách, nemyslím tím velkochovy), dá něco navíc lidem a vše je v pořádku. Zároveň se prase zabije rychle, což znamená, že ani netrpí a prostě se akorát sní. Nevidím v tom jediný problém.
Problém je, že i po několika studiích a spoustě let, tak vlastně nikdo na 100% neví, co je nejlepší způsob stravování. Je pravda, že u každého to je individuální, a to je problém. Někdo musí prostě jíst něco jiného (jako třeba Petr, kterému velice pomáhá čistě masná dieta), a pak se najde třeba nějaký "čistý" vegetarián, který by zabíjel lidi kvůli tomu, že jí maso a neuvědomuje si, že jeho styl života je prostě pro někoho nemožný.
Podtrženo, sečteno.. problém dnešní doby a stravování, tak je víra, která není osobní, ale je šířící se jako vir a "extrémní " víra a vnucování víry je důvod, proč jsou hádky, války a spousta a spousta urážek a okolních sraček ! :D
Petr Hasala :D zvířata se chovají, nepěstují :D neber si to osobne, jen me to rozesmalo :D
@@Larywe Čekáš, než to vyroste, aby jsi to mohl sníst. To je to samé jako třeba rajče, takže nechápu, co je na tom vtipné. Vyjde to mnohdy nastejno.
Ahoj Petře. Sleduju tě na internetu už od dob digitu a jsem rád, že jsi neustal v experimentování s různými styly stravování.
Dnes je to přesně rok, co jsem přestal jíst maso a v určité míře omezil živočišné produkty krom vajec a vybraných sýrů.
Nerad se nazývám “vegetariánem”, ale je tomu tak.
Je to asi měsíc zpátky, kdy se mi do ruky dostala kniha “Vegan v kondici” od Brendana Braziera, všestranného atleta a účastníka ironmana. Jeho stravování nazývané “Thrive Diet” spočívá v zásaditém stravování. Spoustu ovoce jako cukru a vitamínu. Zeleniny jako vlákniny a zdrojů vitamínů minerálů. Semínka a oříšky na omega 3,6 a bílkoviny, které jdou primárně z nich a konopného proteinu.
Mým denním chlebem jsou tedy smoothie, tyčinky, müsli a veganské pokrmy. Snažím se udržet v kondici jógou, běháním, plaváním a metodou Wima Hofa (breathing, mindset, cold exposure).
Co se týče masa, tak jde o víru a můj pohled. Jsem toho názoru, že člověk, který jí spoustu masa, v sobě nemá určitý druh lásky a naopak má spoustu hormonů, které způsobují agresi. “Prosím neber to jako útok na tebe”.
Pokud v mem životě nastanou nějaké problémy, kvůli stravování a usoudím, že zařazeni masa zpět do mého jídelníčku bude zdraví prospěšné, budu se s tím těžko srovnávat a právě mindset bude nejzásadnější pilíř možné změny.
Omlouvám se za tak dlouhý text, ale potřeboval jsem to ze sebe dostat.
Petře ať se ti daří a cítíš fajn!
Díky za videa a témata v nich 🙏🏼
Bez agrese by nebyl Řím, Římem. Prostě je to další vlastnost, jenom jí člověk musí umět použít. Nemusíš někoho hned zmlátit za rohem, agrese je i asertivita
Páči sa mi tvoj prístup.
Super video :) múdry človek sa super počúva :) (y)
Jste borec. :)
Petře, říká se Korelace, ne Kolerace...
Petře, jak jsi na tom se stavováním dnes, jak se to vyvinulo s Tvou dietou?
@@petrmara Super
Velice zajímavé, děkuji.
Díky za Tvá videa, rád je sleduji.
Kouka na vase videa vase rodina?
Diky David 👍
Pekne kudrliny 😂😂😂
☕️👍
Zlepšil si mi ráno.. 😀😊
Jaky je tvuj nazor na whole30 a paleo celkove? Dekuji za odpoved :) btw diky za tebe a tvoji kvalitni tvorbu tady na youtube
@@petrmara mohu se zeptat, jak nekomu, kdo je fandou novych technologii a trendu, dava smysl paleo dieta, ktera se ridi stravovacimi navyky starych miliony let? Jaky je duvod myslet si, ze na vse ostatni co dnes bezne pouzivame, se clovek dokazal adaptovat, jen stravu ne?
@@petrmara Tomu rozumim a jsem si techto alergii/nesnasenlivosti vedom, ale vy jste napsal, ze paleo dava nejvetsi smysl, pokud byste nemusel resit zdravotni problemy, tudiz ani zadne alergeny. Proc se tedy dobrovolne ochuzovat napr. o lusteniny?
Super 👍👍👍👍
Super ✌️
Ten dislike dál vegan 😂🥩
Perfekt 👍
Hezké. :)
K těm zdravým/nezdravým potravinám dodám “moudro” které jsem někde slyšel: Neexistuje nezdravá potravina ale nezdravé množství.
A k tomu zabijení zvířat: I kdyby přestali jíst maso všichni, co dají tomuto videu Like, tak se bude zvířat v potravinářském průmyslu zabíjet stejně.
Joooo už chápu to vaše " zdraví" APPLE
A etika?
Myslím že každý stravovací extrém
je dlouhodobě špatný . Video super 👉👍
otazkou je co je pro telo extrem, jestli jist takto nebo jist jako evropan/american :-D
Prekvapuje me, ze s temi problemy se zazivanim, ktere mas, do sebe nakopes na cestach nejake burgery od Meka nebo slaninu, ktera je dnes proste z velkovyroby a naplnena stabilizatory a dalsi chemii. To stejny ty burgery, o jejichz puvodu nejsi moc presvedcen.
Vrahu
Jak se díváš na syrová vejce? Jejich stravitelnost by měla být lepší, než u vařených a sám mám podobnou zkušenost. Za syrova jím křepelčí.
Díky za zajímavá videa.
Žloutek je určitě lepší syrový, tam je většina živin. Bílek je skoro jenom bílkovina a některým lidem může vadit + risk salmonely, takže se naopak doporučuje důkladně vařený/smažený/atd.
Nejlepší je udělat volské oko aby byl žloutek ještě tekutý. Případně oddělit žloutky, udělat omeletu jen z bílků.