Nyt täytyy kyllä sanoa että tuli aivan loistava vinkki noiden kylkiruotojen irroitukseen. Aina oon tapellu niiden kanssa ku tuntuu että puolet fileestä tulee mukan. Kiitos tästä vinkistä.
Kalan kolkkauksen idea on tainnuttaa kala, ei tappaa sitä. Kun kurkku leikataan auki olisi hyvä jos kala on vain tajuton jolloin sen sydän pumppaa kaiken veren ulos.
Joskus hauen sydän on tehnyt pumppausliikettä vielä tuntikausia perkuun jälkeen... En tiedä onko yleistä kun en oo muutamaan vuoteen harrastanut kalastusta
Hyvä video ja oppi vähän uusia niksejä vaikka jonkin verran tullut jo fileitä väännetyä. Koskas kuhasta vastaavaa settiä? Kylkiruodon poisto niin että säilyy lihaa mahdollisimman paljon. Kuhassahan osa kylkiruodoista kääntyy kohti kuhan nahkaa.
2000-luvulla olin viitenä kesänä Sodankylän Lokalla, ja päivittäinen ahvensaalis katiskoissa oli kymmeniä kiloja, isoimmat talteen ja loput kasvamaan. Siinä kun ammattimiehen opissa fileroimme kymmeniä kiloja, niin se oppi meni muniin saakka. Tuo sinun tekniikka on hyvä. Mutta nopeampiakin on. Mutta mikä kiire sitä on...video on hyvä!
@@NikoSuomiUlkoilee kuulostaa huolestuttavalta 😲 Mulla Ahmatti ja Weke joista fileointikoon ahventa tulee kiitettävästi: viime viikonloppuna parhain nosto liki neljä kiloa
40e kilo kaupassa... vene 10,000e kalavehkeet 500e leikkuu ja perkaus vehkeet 100e bensat ja muut kulut 100e ja aikaa 10 tuntii... kolme pientä ahventa... ca.150g fileitä... joo ei kyllä mä ostan kaupasta jos rupee tekee ahvenfilettä mieli
Et sä saakeli ahvenen pyyntiin viidensadan eestä kalastusvehkeitä tarvitte. Ahventa saa miltei paremmin mato-ongella kun virvelillä. Ja siihen hintaa kertyy simmonen viitisen euroka koukku-koho settiin, pari kymppiä lapioon jos et jo omista ja vavaksi kelpaa tukeva oksa mettästä.
Olis voinut kuvata kalaa lähempää! Muuten hyvä, kiitos!
Nyt täytyy kyllä sanoa että tuli aivan loistava vinkki noiden kylkiruotojen irroitukseen. Aina oon tapellu niiden kanssa ku tuntuu että puolet fileestä tulee mukan. Kiitos tästä vinkistä.
Hyvää joulua
Ikän en tuu varmaa tarviimaa mut on kyl helppo ja mielekiintone seurat videoo :D
Paras video ahvenen filetoinista. Iso kiitos!
Hyvä video. Ite aina viiltäny mahan kitusiin asti auki, tuo vatsaevien irroitus oli hyvä vinkki 👌
Hienosti sujuu ammattimieheltä🤗
Meikäläiseltä kuluisi tuon kokoisia ahvenia kiloon fileitä päivä, ja lopputulos olisi sitä sun tätä, mut enimmäkseen sitä.
Leikkuulauta tuli kotiin. Mistä saan hyvän filedausveitsen?
Kalan kolkkauksen idea on tainnuttaa kala, ei tappaa sitä. Kun kurkku leikataan auki olisi hyvä jos kala on vain tajuton jolloin sen sydän pumppaa kaiken veren ulos.
Joskus hauen sydän on tehnyt pumppausliikettä vielä tuntikausia perkuun jälkeen... En tiedä onko yleistä kun en oo muutamaan vuoteen harrastanut kalastusta
kiitos vinkist
Hyvä video ja oppi vähän uusia niksejä vaikka jonkin verran tullut jo fileitä väännetyä. Koskas kuhasta vastaavaa settiä? Kylkiruodon poisto niin että säilyy lihaa mahdollisimman paljon. Kuhassahan osa kylkiruodoista kääntyy kohti kuhan nahkaa.
Kiitos ♡♡♡♡♡
2000-luvulla olin viitenä kesänä Sodankylän Lokalla, ja päivittäinen ahvensaalis katiskoissa oli kymmeniä kiloja, isoimmat talteen ja loput kasvamaan. Siinä kun ammattimiehen opissa fileroimme kymmeniä kiloja, niin se oppi meni muniin saakka. Tuo sinun tekniikka on hyvä. Mutta nopeampiakin on. Mutta mikä kiire sitä on...video on hyvä!
Outoa, luullut, että suolet ja sisäelimet olisi kanssa hyvä poistaa ennen säilytystä/ fileointia. : hmm
10:32 Sappi puhkeaa!
Mutta miksi sinä rikot mätipussin, kalan maukkain kohta.
Hyvä video, lisäsin tallennuksiini! Kalankäsittelyhanskat hakusessa - mitkä on tässä mestarin käsissä?
Hieno kuulla! Hanskat ovat Wondergripin Thermo Plussat. www.motonet.fi/fi/tuote/4013179/Wonder-Grip-Thermo-Plus-kasineet
Josko sitä vaikka uskaltaisi kokeilla seuraavaksi saadun ahvenen fileointia :)
Rohkeasti vaan, itsekin olen näiden kalankäsittelyvideoiden ohjeita seuraamalla homman oppinut!
@@ErkkiNieminen Joo eiköhän sitä, ongelmana on vain se ettei ole tullut ahvenia (fileoitavan kokoisia) :D
@@NikoSuomiUlkoilee kuulostaa huolestuttavalta 😲 Mulla Ahmatti ja Weke joista fileointikoon ahventa tulee kiitettävästi: viime viikonloppuna parhain nosto liki neljä kiloa
@@ErkkiNieminen eipä oo rannaltakalastuspaikat olleet suotuisia :)
Mistä tätä leikkuulauta voi ostaa?
Moikka!
Nikolain käyttämän MTX Fishing -leikkuulaudan voit ostaa Motonet-tavarataloista sekä verkkokaupastamme.
www.motonet.fi/fi/tuote/5510984/MTX-Fishing-leikkuulauta
@@MotonetSuomi. Kiitos paljon. 🌞
hyvää matskua tuli
Mistähän kaupasta löytäisi noin hyvän kalojenperkuulaudan?
Puuilo
@@raven0us8989 En ikävä kyllä löytänyt puuilon sivuilta kuin ohuen laudan jonka päässä on klipsi. Haluaisin ison ja leveän laudan.
Tokmanni
@@villemakela7589 Tokmannilla oli kaksi hyvää vaihtoehtoa, 60 x 34 ja 80 x 40 cm muistaakseni
@Ville Mäkelä m.motonet.fi/fi/tuote/5510984/MTX-Fishing-leikkuulauta
Taidetta
Jo
40e kilo kaupassa... vene 10,000e kalavehkeet 500e leikkuu ja perkaus vehkeet 100e bensat ja muut kulut 100e ja aikaa 10 tuntii... kolme pientä ahventa... ca.150g fileitä... joo ei kyllä mä ostan kaupasta jos rupee tekee ahvenfilettä mieli
Et sä saakeli ahvenen pyyntiin viidensadan eestä kalastusvehkeitä tarvitte. Ahventa saa miltei paremmin mato-ongella kun virvelillä. Ja siihen hintaa kertyy simmonen viitisen euroka koukku-koho settiin, pari kymppiä lapioon jos et jo omista ja vavaksi kelpaa tukeva oksa mettästä.
Onki biltemasta: 10€ mato koukkuun: ilmanen puutarhasta
Mistä saat kalavehkeiden hinnaksi 500€? Paljon halvemmillakin saa kyllä kaloja kotiin oikein mainiosti, eikä vene ole todellakaan välttämätön
Eumerin ämpäri