Elfenbecher und mehr - diese Pilze lassen sich jetzt noch sammeln.

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 63

  • @internetpolizei
    @internetpolizei 2 ปีที่แล้ว +10

    Wie immer ein tolles, informatives Video!
    Würde gerne ein gesondertes Video zur Schmetterlingstramete sehen :)
    VG!

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke 🍄👍
      LG der Pilzflüsterer/ Tom

    • @silviapaudler605
      @silviapaudler605 2 ปีที่แล้ว +2

      Hallo, das würde mich auch interessieren, auch was ihr damit macht. Auch wie ihr das Judasohr verwendet, VG

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      @@silviapaudler605 Die Trameten trocknen wir (vorher am besten in Streifen schneiden, sonst wird es nachher mit der Weiterverarbeitung schwierig), danach werden die nochmal zerkleinert (würfelchen) und dann in einer Kaffeemühle zu Pulver gemahlen (man kann die auch schon vorher in kleine Würfel schneiden nur dann würden die mir durch das Gitter des Dörautomatens fallen).
      Das Pulver kann man in allerlei Suppen und Soßen geben oder einen Tee draus machen, schmeckt mild Pilzig.
      Auch die Judasohren werden bei uns größtenteils getrocknet, man kann die so bieder in Suppen und Soßen geben oder in asiatische Gerichte (die sehen ja nach dem Einweichen wieder wie frisch aus) oder als Pilzpulver.

    • @marionkunz4852
      @marionkunz4852 2 ปีที่แล้ว +1

      @@derpilzfluesterer ich habe gerade gelesen, daß die ungenießbar sind, das passt dann ja nicht zusammen 🤔,andererseits werden sie als Heilmittel verwendet.???
      Hab dir bisher immer unbeachtet als Baumpilz abgetan. Getrocknete Judasohren habe ich auch schon gesehen, hab sie aber am Baum gelassen, weil ich dachte die wären hin 🙄. Gerade eines besseren belehrt worden 😅👍.

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      @@marionkunz4852 'ungenießbar' bezieht sich darauf, dass das Kein Pilz ist, den man so essen würde, aufgrund der Zähigkeit, giftig ist er jedoch nicht. Viele Porlinge, die als Vitalpilze gelten werden als "ungenießbar" beschrieben aufgrund der Konsistenz oder bitteren Geschmacks, so z. B. auch der Birkenporling.

  • @elvirahanke4394
    @elvirahanke4394 2 ปีที่แล้ว

    Danke für den Beitrag

  • @Baumaennsche
    @Baumaennsche 2 ปีที่แล้ว

    Wieder ein spitzenmäßiges Video, einfach nur klasse. Deine Videos sind für mich die besten Pilzvideos überhaupt, und ich freue mich schon sehr auf deine nächsten Pilzvideos.

  • @bierakulix7055
    @bierakulix7055 2 ปีที่แล้ว

    Interessant, beobachte den Kanal schon ne Weile und lass heute mal ein Abo da.( Kommst sehr sympathisch rüber) 😉

  • @irisjahn1213
    @irisjahn1213 2 ปีที่แล้ว +4

    Diese herrlichen orangen Becherlinge sind sehr hübsch, hab sie noch nie gefunden. Und schon wieder Judasohren.
    Hab heute Mittag welche eingeweicht (leider gekaufte) und in meine Gemüse- Nudel- Pfanne geschnitten.
    LG Iris, Pilz und Kräuterhexe aus Großenhain in Sachsen
    👍🌧️🌳🌿🍄🌱🌲🌦️🌝
    .

  • @silkesturm
    @silkesturm 2 ปีที่แล้ว +2

    Schmetterlingstrameten 😋cool habe ich im Garten, an einem Baumstumpf von einem Pflaumenbaum. Sehr schön, dass du diese Pilze vorstellst 🍄🍄🍄

  • @ullihaus9695
    @ullihaus9695 2 ปีที่แล้ว +2

    Quiiiiietsch..!! 😃👍
    Gerne mehr zu den Trameten!
    Dankeschön Tom, hat mir sehr gut gefallen! LG aus Lothringen/France
    👌👍🌿🍄💚

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke 🍄👍, LG der Pilzflüsterer/ Tom

  • @erkan4460
    @erkan4460 2 ปีที่แล้ว

    Schöne funde Tolles video🤗

  • @kaiheine9852
    @kaiheine9852 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo und danke für deine Antworten! 🤦Hab mal wieder eine Frage, wie lange kann ich die Judasohren im Kühlschrank nach dem kurzem abkochen aufbewahren bevor ich sie verwerte oder trocke 🤔? Gut und viel Pilz aber das habt ihr ja im Griff 👍!

  • @tinant1461
    @tinant1461 2 ปีที่แล้ว +1

    Danke für das teilen mit uns. Die prachtbecherlinge sind wunderschöne Pilze. Durch dich und euch habe ich soviel schon über pilze gelernt. 👍👍👍🤗
    Herzliche Grüße Tina mit Familie aus dem Münsterland

  • @wiesendreikorn6871
    @wiesendreikorn6871 2 ปีที่แล้ว +1

    Deine Videos sind immer der Hammer. Du hast meinen Dialekt, ich wüsste gerne, ob du such pilzwanderungen anbietest? Das wäre echt klasse

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke, Pilzwanderungen biete ich keine an, da ich noch kein PSV bin.

    • @wiesendreikorn6871
      @wiesendreikorn6871 2 ปีที่แล้ว

      @@derpilzfluesterer aber einfach mal mitgehen? Wäre sowas möglich?

  • @n-d-v-music
    @n-d-v-music 2 ปีที่แล้ว +3

    Schöne Funde. Tolles Video. Judasohren habe ich schon jede Menge in diesem Winter gesammelt. Und getrocknet. Die habe ich echt lieben gelernt. Bei uns ( Raum Greifswald / Grimmen in Vorpommern Rügen )ist die zweite Welle mit Samtis grad in vollem Gange. Habe wundervolle Cluster in den letzten Tagen entdeckt. Austern waren in diesem Winter nicht so viel am Start. Einige Stellen haben leider nicht gefruchtet. Essbare Becherlinge habe ich leider noch nie gefunden.

  • @MultiTAVE
    @MultiTAVE 2 ปีที่แล้ว +1

    was machst du mit Schmetterlingstrameten ? trocknest du das oder was ? vielleicht ein Tee ? oder ab in die Bratpfanne ?

    • @ullihaus9695
      @ullihaus9695 2 ปีที่แล้ว +2

      Trocknen, zu Pulver verarbeiten, und dann wie du willst in/über alles Mögliche streuen. Und na klar auch milden "Pilz-Tee" draus kochen.. (dazu lasse ich die Pilze in Stückchen/Streifen, ~15 Minuten ziehen lassen..)
      🍄👍👋

  • @matthaeusschilling
    @matthaeusschilling 2 ปีที่แล้ว +2

    Sehr schön Tom Deine Videos werden immer besser, Weiter so!!

  • @KatzeEXTREM
    @KatzeEXTREM 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Tom ,
    mal wieder ein sehr lehrreiches Video.
    Zu den Schmetterlingstrameten habe ich noch eine lustige Story.
    Wir haben vor zwei Jahren, einen 1 Meter langen Buchenstamm vor unsere Feuerstelle im Garten gelegt , um sich vor das Feuer zu setzen.
    Jetzt ist der ganze Stamm voll mit diesen schönen Pilzen.
    Also eine tolle Sammelstelle im wahrsten Sinne vor der Haustür😊.
    Grüße Roland

  • @sonne5546
    @sonne5546 2 ปีที่แล้ว

    Tolle Pilztour ,auch die Farbvariantz der Schmetterlings trameten sichtbar gut eingefangen. Gibt es die Tramete auch in hellbraun, fast cognac farbig ? Elfenbecher ist damit der Prachtbecherling gemeint? Lieben Gruß von Birgit

  • @rosiwerle3536
    @rosiwerle3536 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Tom Glückwünsch zu deinen tollen Pilzen 🍄.
    Wäre echt super ein Vidio über Schmetterlingstrameten.
    Auch wie die Zubereitung von diesen Pilzen wäre hilfreich.
    Danke und glg Grüße aus Bayern 👍 👍

  • @ninjabait
    @ninjabait 2 ปีที่แล้ว +2

    Nice

  • @monikabrennecke8880
    @monikabrennecke8880 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow du🦊 und wieder was von meinem lieblings "Pilzfreak" 🤭 gelernt! Dankeschön und liebe Grüße aus Thüringen von der Moni
    Mach weiter so, ist einfach nur toll was du machst und weist

  • @drrattenkaiser5275
    @drrattenkaiser5275 2 ปีที่แล้ว +3

    Moin Tom
    Versuch doch mal den Becherling in einem Video zu klonen.

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว

      Wenn ich in den nächsten Wochen nochmal welche finde mache ich das evtl. habe momentan leider keine Zeit dazu.🍄👍

  • @IrrerIltis
    @IrrerIltis 2 ปีที่แล้ว +4

    Wieder erst mal Daumen rauf und dann gucken.

  • @sonne5546
    @sonne5546 2 ปีที่แล้ว +1

    Tolle Pizwanderung, ich lerne immer wieder etwas dazu, was genau machst du mit den ganzen Trameten.? Lieben Gruß Birgit

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว

      Danke🍄👍, die trocknen wir (vorher am besten in Streifen schneiden, sonst wird es nachher mit der Weiterverarbeitung schwierig), danach werden die nochmal zerkleinert (würfelchen) und dann in einer Kaffeemühle zu Pulver gemahlen (man kann die auch schon vorher in kleine Würfel schneiden nur dann würden die mir durch das Gitter des Dörautomatens fallen).
      Das Pulver kann man in allerlei Suppen und Soßen geben oder einen Tee draus machen, schmeckt mild Pilzig.
      LG der Pilzflüsterer/ Tom

  • @antonella5381
    @antonella5381 2 ปีที่แล้ว

    Schmetterlingstrameten ist ein sehr interessantes Thema. Ich glaube, dass die bei mir im Garten nämlich auch reichlich vorkommen. Sehen jedenfalls genauso aus wie die Trameten. Wachsen aus einem abgesägten Kirschbaumstumpf, und an abgestorbenen Teilen meines Mirabellenbaumes. Sind das Hölzer, die den Trameten gefallen???😗

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      Ja die können durchaus auch an Obstbäumen wachsen.🍄👍
      LG der Pilzflüsterer/ Tom

  • @tanjawolf5120
    @tanjawolf5120 2 ปีที่แล้ว +1

    Dankeschön war wieder ein sehr schönes Video bei uns ist es mau nix zu finden aber schön zu zu sehn ❤️❤️

  • @arnehn3527
    @arnehn3527 2 ปีที่แล้ว +2

    Hey Tom,
    Ich habe mich wieder sehr gefreut das ein Video von dir kam.Mach weiter so.Schöner Vergleich von Fichtenzapfenrübling zum Fichtenzapfenhelmling oder Zapfenhelmling.Wow Glückwunsch zu euren Tollen und schönen Winterpilzfunde nochmal von den Fichtenzapfenrüblinge,Prachtbecherlinge,Samtfüßrüblinge,Schmetterlingstrameten und Judasohren.Habe auch nochmal schöne Schmetterlingstrameten,Judasohren und Samtfußrüblinge gefunden ich habe mich riesig gefreut darüber.Die Prachtbecherlinge sehen schön aus sie können nur Mikroskopisch unterschieden werden.Die Schmetterlingstramete ist ein Toller Vitalpilz und Heilpilz kann man einen schönen Tee daraus machen und kochen.Ich bin auch schon heiß auf die Morcheln,Verpeln,Morchelbecherlinge und Maipilze.Liebe Grüße aus bei Göttingen Arne schönen Abend dir mach weiter so schöne Erklärungen auch 👍😊🍄

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke, ich kann die Morchelzeit auch kaum erwarten, hoffentlich bleibt die Witterung im Frühjahr dafür gut.🍄👍

  • @rosistrau1634
    @rosistrau1634 2 ปีที่แล้ว +1

    Sehr sehr schön! Bei uns in Thüringen ist das Wetter gerade sehr bescheiden, soll die nächsten Tage besser werden! Da gehen wir auch mal nachschauen, ob was zu finden ist! Die Vitalpilze sind bei uns bestimmt auch zu finden, kenne in der Nähe zwei Stellen, auch Holunder, muß mal schauen ob vieleicht auch Judasohren wachsen..
    Bin schon sehr hibbelig! Einen schönen Abend, dir und deiner Family!

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว

      Danke, dann viel Erfolg beim sammeln🍄👍 LG der Pilzflüsterer/ Tom

  • @davidklinge5707
    @davidklinge5707 2 ปีที่แล้ว +2

    Schmetterlinge wäre cool.

  • @bastianauswuppertal1522
    @bastianauswuppertal1522 2 ปีที่แล้ว +2

    Ich finde die Prachtbecherlinge auch toll! Ein echter Farbtupfer im Wald um die jetzige Zeit. Wie machst du die eigentlich sauber? Ich reibe die mit einen Tuch ab aber so richtig klappt das nicht. Die Samtfußrübling sind echt dicke Dinger. Viele Grüße Bastian

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      Man kann den Dreck recht gut mit einem Messer abscharben. Vom aussehen auch einer meiner Lieblingspilze um diese Zeit.

    • @ullihaus9695
      @ullihaus9695 2 ปีที่แล้ว +1

      Hallo Bastian, also ich nehm auch Papier-Küchentücher, die ich leicht mit Essig befeuchtet habe, und vor Allem einen halbweichen Pinsel (eigentlich für's Backen.. 😉) zum Reinigen der empfindlichen Pilze..
      👍 VG nach Wuppertal aus Lothringen 👋

    • @bastianauswuppertal1522
      @bastianauswuppertal1522 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ullihaus9695 Hallo Ulli, vielen dank für den Tipp, das werde ich mal ausprobieren! VG nach Lothringen

  • @KatzeEXTREM
    @KatzeEXTREM 2 ปีที่แล้ว

    N ' Abend Tom,
    Ich hätte noch eine Frage zu den
    Schmetterlingstrameten.
    Kann ich diese auch frisch geerntet direkt mit Wasser , für einen Pilzsud , übergießen?
    Gruß Roland

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว

      Müsste gehen, manche essen die auch roh als 'Waldkaugummi'.

  • @Reamins
    @Reamins 2 ปีที่แล้ว +1

    Wie funktioniert das mit den klonen? Lg :)

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว

      Man entnimmt ein Stück aus der Mitte des Fruchtkörpers, den man aufreißt/ aufbricht, da auf der Außenseite Konties sein können. Aus dem Pilzfleisch schneidet man sich ein Stück mit einem Skalpell, o. ä. heraus und überträgt es auf ein Nährmedium (am besten Agar- Nährböden) und lässt das Myzel wachsen, ggf. muss man nochmal überimpfen auf einen neuen Nährboden um die Kultur von Konties zu befreien. Mit diesen durchwachsenen Nährböden kann man dann Flüssigkulturen oder Pilzbrut etc. ansetzen/ beimpfen.
      LG der Pilzflüsterer/ Tom🍄👍

  • @derbienenfuchs5385
    @derbienenfuchs5385 2 ปีที่แล้ว +2

    Was macht ihr aus den Trameten? L.g.

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +2

      Die Trocknen wir (vorher am besten in Streifen schneiden, sonst wird es nachher mit der Weiterverarbeitung schwierig), danach werden die nochmal zerkleinert (würfelchen) und dann in einer Kaffeemühle zu Pulver gemahlen (man kann die auch schon vorher in kleine Würfel schneiden nur dann würden die mir durch das Gitter des Dörautomatens fallen).
      Das Pulver kann man in allerlei Suppen und Soßen geben oder einen Tee draus machen, schmeckt mild Pilzig.

  • @juliusschoppe8815
    @juliusschoppe8815 2 ปีที่แล้ว

    Weidenarten sind also keine geeigneten Baumarten für Morcheln?

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว

      Das muss nicht sein, aber am liebsten wächst z. B. die Speisemorchel unter Eschen und die Käppchenmorchel unter Eschen, Erlen und Pappeln. Die Spitzmorchel wächst gerne auf Sauren Böden (in Fichtenwäldern an wegrändern,...) aber auch z. B. unter Erlen. In frischen Rindenmulchbeeten lassen sie sich auch gerne finden.

  • @birke9577
    @birke9577 2 ปีที่แล้ว

    Hallo Tom, ich möchte mich auch ganz herzlich bei dir bedanken. Super Lernvideos. Ich habe diesen Winter mir als Ziel gesetzt, Samtis, Judasohren und Austern zu finden. Leider wo ich wohne noch nichts. Bei meiner Mutter in Hessen habe ich nun endlich Judasohren gefunden und ich bin begeistert. Ich trockne die und schmeiß die dann in Suppe. Einfach lecker👌😋 Bei den Samtis habe ich wenige gefunden und traue mich leider noch nicht die zu probieren. Ich habe Angst die zu verwechseln 🙈😬 Die Schmetterlinge habe ich jetzt auch getrocknet und will den Tee unbedingt probieren. Kann man bei dir mal eine Tour mitgehen oder dir mal Bilder schicken um Pilze zu bestimmen? Lg aus Niedersachsen

    • @derpilzfluesterer
      @derpilzfluesterer  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke🍄👍, Touren biete ich keine an, da ich noch kein PSV bin (das wäre auch rechtlich nicht so optimal, wenn da etwas passieren würde).
      Fotos von Pilzen kannst du mir gerne über Insta schicken - eine 100%ige Bestimmung ist anhand von Bildern jedoch nicht möglich, aber Tipps zum vergleichen, oder in welche Richtung das ganze geht kann man jedoch öfters geben.
      LG der Pilzflüsterer/ Tom