Szuper videó, Lázár úr lényegretörően és egyszerűen bemutatja mire kell odafigyelni a Lazac elkészítésénél. A tepsis verziót próbáltam ki, valamivel vékonyabb Lazac-pisztráng szeleteket sütöttem. Az én sütőm nem légkeveréses, 210 C fokon sütöttem 20 percig, tökéletesen átsült, a bőr elvált a hústól. Köszönöm a videót!
Megcsináltam. A bőr úgy jött le, ahogy mondta, a húsa puha….Mindenki dicsérte még másnap is. Én ugyan nem ettem, mert nem szeretem, de kóstolás nélkül is remek lett. Nagyon köszönöm!
Ismét zseniális recept, mindkét verziót elkészítettem, nekem a serpenyős jobban bejött. Fél citrom nekem elég a mártáshoz és a zöldség helyett egy gerezd roppantott fokhagymát tettem mellé.
Kedves Lázár! Minden hízelgés vagy részlehajlás nélkül mondhatom hogy: 1. Receptektől függetlenül is élmény téged hallgatni, pont annyit beszélsz amennyit kell és ami a legfontosabb hogy úgy magyarázol hogy aki életében először csinál ilyet az is eltudja készíteni, mert mindenre pontosan kitérsz és be is mutatod nem csak mondod, hogy mi fog történni. 2. Bármelyik receptedet próbaltam amatőrként is, mindig nagyon jól és finomra sikerült. Ez mellett a lazacos mellett a kedvencem a kezdőknek ajánlott sült (ropogós bőrű) csülök recepted amit elötte FORRÓ vízbe merítve kell megfőzni, majd azután beirdalás után megsütni. 3. Az is fontos hogy mindig törekszel az egyszerű(bb), nem túl bonyolult (pl. sok alapanyag) hozzávalók alkalmazására vagy ajánlására mint pl. itt is a hamburger szósz, melynek okát is feltárod, hogy miért! Mindenki nevében köszönöm hogy ilyen klassz élményszerű videókat csinálsz és ezzel kedvet adsz olyanoknak is a főzéshez, akiktől eddig távol állt vagy "féltek" töle!
Kedves Lázárchef! A lerben sült változatot próbáltam ki, Kitűnő lett! A család imádta! Kevéske erőspistával és kaprosmártással szolgáltam fel. Köszönöm a receptet!
A fokhagymás-sütős verziót készítettem a családnak, hát "odalett" tőle mindenki (pedig nem is fugu volt az a herkenytű). Egyszerűen elolvadtak tőle, mint a vaj... Köszönöm a recepteket! Áldásos ünnepeket!
Értem, hogy bőrösen kell sütni, de eddig soha nem néztem olyan videót, ahol a bőrről a pikkelyeket leszedik. Pedig már sok helyen vásároltunk, de mindig pikkelyes volt a bőre. Na ennek a letisztítása nem 2 perc, + utána a konyha takarítása a leeső pikkelyek miatt.
Nagyon jól magyarázod a receptet, és remek a hangulata is a videónak! Az egyetlen apró észrevételem az, hogy kicsit túl aktív a kameramozgás. picit szédítő nézni :D
sziasztok Ha nincs légkeverés akkor esetleg süthetem alsó felső sütéssel? Valaki esetleg próbálta? Pont most ment tönkre és karácsonyig már nem lesz csere 😖
Nagyon jóóó receptek! Imádom a lazacot ! Kérdésem mivel helyettesíthető a vaj mivel én állati eredetű tejtermékeket nem fogyaszthatok! Előre is köszönöm ! Imádom a videókat!
En egy ideje tormaval vagy tormamartassal eszem a lazacot, nyersen es sutve is. Meglepoen passzol hozza. Azt az uborkas szoszt itt Hollandban MAD szosznak hivjak es egy kicsit hasonlit a bigmacben levo szoszhoz. Mondjuk ez szosz orszag, itt van olyan szosz, aminek az a neve, hogy: haboru! :)
Szuper videó, Lázár úr lényegretörően és egyszerűen bemutatja mire kell odafigyelni a Lazac elkészítésénél.
A tepsis verziót próbáltam ki, valamivel vékonyabb Lazac-pisztráng szeleteket sütöttem.
Az én sütőm nem légkeveréses, 210 C fokon sütöttem 20 percig, tökéletesen átsült, a bőr elvált a hústól.
Köszönöm a videót!
Minden szakmának,csak egy baja van,meg kell TANULNI!A szakma mesterét láthattam,köszönöm!!
Megcsináltam. A bőr úgy jött le, ahogy mondta, a húsa puha….Mindenki dicsérte még másnap is. Én ugyan nem ettem, mert nem szeretem, de kóstolás nélkül is remek lett. Nagyon köszönöm!
Ismét zseniális recept, mindkét verziót elkészítettem, nekem a serpenyős jobban bejött. Fél citrom nekem elég a mártáshoz és a zöldség helyett egy gerezd roppantott fokhagymát tettem mellé.
Sziasztok!
Most csináltam meg mind a két félét.
Fél órája ettük meg,azóta mindenki azt mondogatja,hogy jajj de jó volt.
Köszönjük
Kedves Lázár!
Minden hízelgés vagy részlehajlás nélkül mondhatom hogy:
1. Receptektől függetlenül is élmény téged hallgatni, pont annyit beszélsz amennyit kell és ami a legfontosabb hogy úgy magyarázol hogy aki életében először csinál ilyet az is eltudja készíteni, mert mindenre pontosan kitérsz és be is mutatod nem csak mondod, hogy mi fog történni.
2. Bármelyik receptedet próbaltam amatőrként is, mindig nagyon jól és finomra sikerült.
Ez mellett a lazacos mellett a kedvencem a kezdőknek ajánlott sült (ropogós bőrű) csülök recepted amit elötte FORRÓ vízbe merítve kell megfőzni, majd azután beirdalás után megsütni.
3. Az is fontos hogy mindig törekszel az egyszerű(bb), nem túl bonyolult (pl. sok alapanyag) hozzávalók alkalmazására vagy ajánlására mint pl. itt is a hamburger szósz, melynek okát is feltárod, hogy miért!
Mindenki nevében köszönöm hogy ilyen klassz élményszerű videókat csinálsz és ezzel kedvet adsz olyanoknak is a főzéshez, akiktől eddig távol állt vagy "féltek" töle!
Kedves Lázárchef! A lerben sült változatot próbáltam ki, Kitűnő lett! A család imádta! Kevéske erőspistával és kaprosmártással szolgáltam fel. Köszönöm a receptet!
A fokhagymás-sütős verziót készítettem a családnak, hát "odalett" tőle mindenki (pedig nem is fugu volt az a herkenytű). Egyszerűen elolvadtak tőle, mint a vaj... Köszönöm a recepteket! Áldásos ünnepeket!
Köszönöm szépen nagyon finom
Ahhhh imádom, le nem tudtam venni a videóról szemem. Nagyon érdekesre sikeredett, nagyon szép az eredmény imádom az egész sémáját
Meg csinaltam. Isteni lett. Koszi Lazar!
Hibatlan a sütös verzio!Tisztelet Lazar!!!
Ínycsiklandó! Mindenképpen kipróbálom. Köszi!
Értem, hogy bőrösen kell sütni, de eddig soha nem néztem olyan videót, ahol a bőrről a pikkelyeket leszedik. Pedig már sok helyen vásároltunk, de mindig pikkelyes volt a bőre. Na ennek a letisztítása nem 2 perc, + utána a konyha takarítása a leeső pikkelyek miatt.
Nagyon jól magyarázod a receptet, és remek a hangulata is a videónak! Az egyetlen apró észrevételem az, hogy kicsit túl aktív a kameramozgás. picit szédítő nézni :D
Köszi!
sziasztok
Ha nincs légkeverés akkor esetleg süthetem alsó felső sütéssel? Valaki esetleg próbálta? Pont most ment tönkre és karácsonyig már nem lesz csere 😖
Nagyon jó lett, köszi
Nagyon jóóó receptek! Imádom a lazacot ! Kérdésem mivel helyettesíthető a vaj mivel én állati eredetű tejtermékeket nem fogyaszthatok! Előre is köszönöm ! Imádom a videókat!
Kókuszzsírral
Kipróbálva mindkettő recept és brutál jól sikerült, az egész család imádta! Köszönöm a videót! :-)
Boldog karácsont!
Egyszer kóstolj meg egy Tiszai halat.
Békés Boldog Karácsonyt!
Köszönöm, viszont!
Köszönöm szépen a videót ❤
En egy ideje tormaval vagy tormamartassal eszem a lazacot, nyersen es sutve is. Meglepoen passzol hozza.
Azt az uborkas szoszt itt Hollandban MAD szosznak hivjak es egy kicsit hasonlit a bigmacben levo szoszhoz. Mondjuk ez szosz orszag, itt van olyan szosz, aminek az a neve, hogy: haboru! :)
Már készítem is 👌
👏
Kedves Lázár! Ha a sütőben szeretném sütni a citromot mikor locsoljuk rá? Előre is köszönöm. :)
imádlak ,köszönöm én is a receptet !!
Jól nézel ki Lázár!
A LEGPROFIBB CHEF!! SZERINTEM.
Frankó, köszi a receptet
Holnap csinálom a tepsis verziót
🤟🏻
Áhhh meg(hal)tam!
Klassz a bevágásos technika a lazachoz! Hús sütéskor szoktam alkalmazni, ezután már lazachoz is fogom. :)
A bőre már nem volt pikkelyes, ugye?
Fehér/sárgarépa keverés = Paszternák! :D
Chef! Ha nagyobb a hal akkor is 10 perc a sütő?
igen
Úristen, összefutott egy maratonnyi nyál a számban 🤭
Olyan lazacot vettem amin nincs bőre. Elkészítése?
szeretem ezt a kis videot is ugy tanultam hogy a klasszikus édes burgonya is paszzol
Köszi az ötletet! A fokhagymás verziót biztosan ki fogom próbálni. Remekül néz ki az a nakiri kés! Van preferált kés márka, amit szeretsz használni?
Igen, ami a kezemben látható az most a kedvenc.
@@LazarChef A konkrét típust megtudnád mondani?
Megköszönnĕm, ha megirnåd melyik ůzletben kapható a hamburgerszósz
yessmagyarorszag.hu/hu_hu/itt-mar-megtalaltok/
💗💗💗
Minek néztem meg xddd nem tudok honnan kajátrendelni m@r xddddddddd
a tepsis tokeletes
Mondjuk a teljesen átsült lazacot postafordultával küldöm vissza...