(Eng sub) Baking soda vs Baking powder : difference, how to use, mistakes
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- เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2022
- Hello, I'm Maarit Kitchen.
Learn about the difference between baking soda and baking powder.
If used incorrectly, it can ruin your baking goods completely.
When used properly, it is a good ingredient that improves the texture and taste of the dough.
However, you have to be careful not to add too much.
Problems that arise when replacing are also explained.
If you have any questions, please let me know in the comments.
Thank you - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
✔베이킹파우더 추천
-무알루미늄 베이킹파우더 (브레드가든) link.coupang.com/a/lAG9Y
-무알루미늄 베이킹파우더 (밥스레드밀) link.coupang.com/a/lAHjP
-무알루미늄 글루텐프리 베이킹파우더 (키토라프리) link.coupang.com/a/lAHwn
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✔베이킹소다 추천
-오뚜기 베이킹소다 (밀가루 무첨가) link.coupang.com/a/lAH0s
-암앤해머 베이킹소다(대용량) link.coupang.com/a/lAINe
"위 링크로 구입시, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다"
의문의 여지가 남지않게 너무나 설명을 명확히 해주셔서 정말 감사해요!
늘 궁금했는데 확실히 알게 되었네여..감사합니다
궁금했던 내용 잘 정리해 주셨네요
좋아요 ❤
궁금한 거 명확하게 알려주셔서 감사합니다!
궁금했는데 알고나니 딱 좋와요^^~
궁금한게 싹 해소 됐어요!! 최고
항상 궁금했었는데 감사합니다.
정말 후련하게 알려주네요~!!😁👍
차이점을 자세하게 알려 주셔서 고맙습니다.
좋은 정보 잘 보고 갑니다
설명 깔끔하게 잘 해주셔서 감사합니다
유익해요. 감사합니다.
설명 정말 깔끔하네요^^
귀에 쏙쏙 들어옵니다
정말 고마워요!
덕분에 오랫동안의 궁금증이 모두 해소됬어요!
정말 대단하십니다!
완벽에 가까워요!
GOD Bless You!!!
속이 시원~ 👍🏻
와 궁금한점 완전해소 했어요 감사합니다 꾹벅^^
공부해야겟어요 감사합니다 저장!!!
두개의 차이점을 제대로 설명해주는 영상을 처음 봤어요!! 정말 감사해요^^
제 베이킹이 매일 망하는 이유가 있었네요!!! 감사합니다 매번 도움받고있습니다 💕
똑부러지는 똑똑한 언니 같아요...💗💗
똑소리나는 설명감사합니다
감사합니다~^^ 많이 알게 되었어요~^^, 전공이 베이킹쪽이 아니라 몰랐는데... 감사감사요~^^♡
목소리가 너무 신뢰감이 갑니다^^
내용도 어찌 그리 꼼꼼하게~
머리에 콕콕 박히도록 설명을 잘해주시는지
항상 잘보고있네요
초보자를 위한글 마니 마니 올려주셔요~~~감사합니다
증말 증말 속이 시원합니다
베파 베소에 대해 최고로 잘 다루어 주셨어요
고맙습니다~~^^
여태까지베이킹소다랑파우더랑다른건지몰랐어요!! 그래서이상하게되는거였어요 감사합니다ㅜㅜ
내용을 요점만 압축해서 정말 지루하지 않게 정리 했네요 요점은 10%도 안되는 어떤 것들은 정말 짜증 날 때가 많은데...감사합니다 😛
베이킹 소다/ 파우더 차이를 검색하다 왔는데 이 포스트가 가장 원리적이고 잘된 내용이네요. 쌩유~
많은 다른 포스트들은 대부분 이해없이 기계적인 북붙 느낌이었어요 ㅎㅎ
궁금증이 풀렸어요 감사 😅
아주 깔끔한 설명
감사드립니다~
와드 박고 갑니다. 궁금한점이 많이 풀렸습니다
감사 합니다
안녕하세요 다른 영상들에서 얻을 수 없는 유용한정보들을 알려주셔서 정말간사해요 이해도 쉽고 간략하게 추려주셔서 더 쏙쏙 들어오네요 베이킹 파우드와 이스트는 어떤점이 다른지 파우더 대신 써도 되는지 컵케잌처럼 베파 쓰는데 발효종을 써도 될까요 언제나 감사드립니다 복 많이 받으세요
아주 유익한 영상이네요!
최고네요
감사해용 구독 꾹꾹 누르고 가용
핫케익믹스 하려고 했는데
반죽에 넣는건 줄 모르고...
후라이팬에 굽고나서 베이킹파우더를 넣었더니 망....
어딘가에서 본 것 같아서 파우더 사서 뿌렸는데 ㅠㅠㅠ헝 이제 알았으니 반죽에 넣어야죠 ㅠ
소중한 정보 성의있게 알려주셔서 고맙습니다
어느 채널에선 베파, 베소 그냥 같은 것 이라고만 올려있어 베파를 구입했는뎨
저는 식재료 보다 텃밭에 천연 살충제로 사용된다 하여 관심 갖고있답니다 생막걸리에 사카린이나 설탕을 이용하여 천연 살충제로 사용할경우 베파, 베소중 어느 것이 더 효과 적 일지 궁금하네요~
차곡차곡 해석끝❤
안녕하세요! 베이킹 소다 사용할 땐 산성도 같이 넣어야한다고 했는데 혹시 산성은 베이킹 소다 몇 % 첨가하면 되는지 알 수 있을까요? 또한, 레몬즙이 아닌 식초를 넣어도 되는지 궁금합니다!
영상 감사합니다 ~ 질문이 있습니다
제가 파운드만들때 베이킹소다만 들어가는 레시피였는데 소량으로 베이킹파우더가 들어갔습니다
놀래서 보이는대로 다 빼긴했는데 결과물은 가운데가 움푹꺼지게 나왔어요.
소량으로라도 이렇게 큰차이가 나나요?
아하 😊😊😊😊😊😊😊
정보설명 명쾌하게 해 주셨네요
오래된 베이킹소다,식소다,
베이킹파우더가 있는데 이것을 청소용으로 활용할수 있는지
궁금하네요~
와 엄청 똑똑해요
주의점 초보애게 유악한정보감사드려요
감사합니다~ 베이커스 퍼센트로 베이킹파우더를 몇% 넣나요?
발효라고 잘못 질문했네요 ㅠ 숙성?휴지라고 해야하는건가요...냉장고에서 한시간 넣어둔걸 여쭤본거에요. 베이킹소다 썼을때 휴지 오래시키면 부푸는게 줄어들어 그럴땐 파우더를 써야하는건지 궁금해서요
설명 너무 잘하시네요
안녕하세요! 질문 하나만 하겠습니다. 타코야끼 만드는데 중력분 밀가루 1키로에 베이킹 파우더 계량을 얼마나 해야될까요?😅
이스트와는 어떤 차이점이 있나요?
안녕하세요 제니코 골드 베이킹 파우더도 알루미늄 프리인가죠? 선인꺼 가격이 너무 비싸서서요..
베소와 베파를 같이 넣으라는 레시피도 있는데 같이넣을수도 있는건가요 카스테라레시피에요
양치할때 베이킹. 소금. 치약 썩어서 양치하면. 박테리아균도잡고잇빨도하예진다고하던데정말인가요
궁금증이 뻥뚫리는 속시원한 컨텐츠입니다!👏👏
저는 이스트 향은 좋아하는데 베이킹 파우더나 소다 특유의 맛을 정말 안좋아하거든요~?
그런데 아몬드 가루나 오트밀가루 등 간단한 베이킹이나 다이어트용 베이킹에는 거의 베이킹 파우더가 들어가더라구요..
(그래서 다욧 못한다는 핑계아닌 핑계)
혹시 베이킹 파우더 대신 드라이 이스트는 대체가 안되나요?
무지한 질문 냄새가 팍팍🤪ㅋㅋ
이스트는 글루텐만 부풀게 하나요?
저는 베이킹파우더 맛에 너무 예민해요..확 깨요~😢😭
헐…베이킹소다를 쓰면서 산성재료를 안썼어요..왠지..영상이랑 다르게 내 반죽은 작더라…!
식소다는 베이킹 소다와 다르게 전분이 조금 들어가 있던데.....차이가 그닥 없나봐요.
말씀을 야물딱지게 잘하시네요. 그럼 식용 베이킹소다는 세척용으로 써도 되는 거죠?
네 됩니다~
베이킹. 본질. 베이킹 소다. 베이킹 파우더. 차이.
제품 판매 허가받을 때 식품용으로만 받았느냐 청소용으로만 받았느냐의 차이가 아닌가요?
머스코바도도 산성재료일까요
네
알루미늄을 과하게 섭취하면 변비를 일으킨다고 하네요
치매도요
레시피에 나온만큼 베이킹소다썼는데도 쓴맛이 많이납니다ㅜㅜㅜ 초미세저울을 안써서그럴까요?
중화시켜줄 산성재료가 부족해서일수도 있구요..
그럼 식소다도 달고나할때 부풀린니까 그것도 베이킹 파우더..?
홍어 냄새 는 어디서날까요?