Scrambled eggs + delicious scrambled eggs with tomatoes! Kitchen with eggs No. 4, Stalik Khankishiev
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Check out this story if you think you are good at making these two dishes! And do not just look, but try to cook this way, and then evaluate these recipes with an open mind, without jealousy!
I promise that your life will be tastier with me!
In general, five eggs, two cubes of butter (no need to try to improve the good), some cheese and herbs, a couple of tablespoons of cream.
Beat eggs with salt and pepper, pour about one spoonful of the egg mixture into the cream, and pour the rest into a preheated skillet with melted butter. Continue, as it were, to beat the eggs in the pan, so that the fried eggs seem to consist of very small scattered pieces, the size of a grain of rice. Add cheese, herbs and, without waiting for the eggs to turn into one lump, pour in the cold egg cream. Remove the pan from the stove immediately and stir to stop cooking the eggs because the temperature has dropped with the cream. Serve!
And if you want to cook the same with tomatoes, then first fry the finely chopped onion until golden brown, then add tomatoes, cheese, salt, perhaps some greens to it. Mix vegetable mixture with scrambled eggs until smooth and serve!
I will be very surprised if you are not surprised at a completely new taste and consistency of seemingly familiar dishes!
Other episodes of the series "Kitchen with Eggs":
• Невероятно вкусные Фар...
• Американский омлет | К...
• Попробуйте приготовить...
Well? will we continue this series or will it be enough?
But on Saturdays, in the mornings, turn on RenTV at 8:30 to skip the best culinary program of this season • Post - independent experts claim that my program has the highest rating among culinary show on Russian TV channels. And still! For example, on October 2nd we will show you how to cook real pizza in a real wood-fired oven. And whoever does not have such a stove - it does not matter! We will show you how to cook in the oven and explain what to do so that in the oven it turns out very similar to a real one, from a wood-burning stove!
You can buy my autographed books here: stalic.ru
Посмотрите этот сюжет, если вы думаете, что хорошо умеете готовить эти два блюда! И не просто посмотрите, а попробуйте приготовить именно так, а потом непредвзято, без ревности дать оценку этим рецептам!
Я обещаю, что со мной ваша жизнь станет вкуснее!
В общем, пять яиц, два кубика именно сливочного масла (не надо пытаться улучшить хорошее), немного сыра и зелени, пара ложек сливок.
Взбейте яйца с солью и перцем, примерно одну ложку яичной смеси перелейте в сливки, а все остальное вылейте на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Продолжайте как бы взбивать яйца еще и на сковороде, чтобы яичница состояла как бы из очень мелких, размером с рисовое зерно разрозненных кусочков. Добавьте сыр, зелень и, не дожидаясь, пока яйца превратятся в один комок, влейте холодные сливки с яйцом. Немедленно уберите сковороду с плиты и размешайте, чтобы приготовление яиц прекратилось из-за того, что при помощи сливок понизилась температура. Подавайте!
А если желаете приготовить то же самое с помидорами, то сначала обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, потом добавьте к нему помидоры, сыр, соль, возможно какую-то зелень. Овощную смесь смешайте с яичницей-болтуньей до однородности и подавайте!
Я сильно удивлюсь, если вы не удивитесь абсолютно новому вкусу и консистенции казалось бы хорошо знакомых блюд!
Остальные выпуски сериала "Кухня с яйцами":
th-cam.com/video/TSwLuvpiKIw/w-d-xo.html
th-cam.com/video/Q03iXAAjRqo/w-d-xo.html
th-cam.com/video/qQBxLfDvCCs/w-d-xo.html
Ну, что? продолжим этот сериал или хватит?
А вот по субботам, по утрам, в 8:30 включайте РенТВ, чтобы неё пропустить лучшую кулинарную программу этого сезона th-cam.com/users/c%D0%A1%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%A5%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%B8%D0%B5%D0%B21962/community независимые эксперты утверждают, что у моей программы самый высокий рейтинг среди кулинарных шоу на российских телеканалах. И еще бы! Например, 2-го октября мы покажем приготовление настоящей пиццы в настоящей дровяной печи. А у кого нет такой печи - не беда! Покажем, как готовить в духовке и объясним, что делать, чтобы и в духовке получалось очень похоже на настоящую, из дровяной печи!
Мои книги с автографами можно купить здесь: stalic.ru
Многоуважаемый Сталик! Это блюдо с помидорами (упрощённое без курятины) сильно напоминает (по мотивам) известное грузинское - Чахохбили. Спасибо Вам за ваше творчество, и желаю крепкого здоровья!!! Открыл для себя от Вас много нового и очень вкусного!
Уважаемый Сталик! Вопрос не о блюде). Как называются шторы или может это матерчитые жалюзи на заднем плане в видео на окне?
дарогой сталик уменя есть новое блюдо для вас. я из узбекистана .меня зовут хуршидбек , раньше на базаре были бумажные пакеты вот в эту пакет кладте 1кг мясо баранина 200гр курдук зира соль и ароматный липесток ёлки .бумагу сначала надо помазат с маслом .и тепер в духовку. 200* градус. 1,5 час хватит каждый 30 минут надо поливать холод воду с верху .
@@diyorbekberdimurodov1025 30 лет так готовим ))) И курица очень хорошо получается, и индюк.
stalic.livejournal.com/930092.html
Diyorbek Berdimurodov th-cam.com/video/N0LVI3Bu2nE/w-d-xo.html - вот, именно так
Мы так часто едим яичницу, что уже и не заворачиваемся какими-то кулинарными наворотами. А вот оказывается можно утром семью удивить! Спасибо огромное!
Спасибо Сталик за все ваши уроки! Дай бог вам здоровья на много много лет.
ОГО! Отличный рецепт! только что приготовил с помидорами и зеленью - очень вкусно! Именно такой вкус, консистенцию - я хотел получить сам, но не знал как правильно готовить, импровизировал, получалось вроде горячего салата... А тут более нежная консистенция и вкус, плюс помидоры лучше сохраняют вкус
Уважаемый Сталик! Мы всегда приветствуем Вас в нашем доме, как самого дорогого человека, делящегося с нами своим талантом, знаниями, позитивом.
СТАЛИК ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! ПИШУ ИЗ КРАСНОЯРСКА!УВАЖАЮ ВАС!ВЫ СУПЕР ПОВАР,ЧТОБЫ ПРО ВАС НИ ГОВОРИЛИ! СПАСИБО ВАМ!😊😇🥰👍🙏🙏🙏💯
Стали, вы вернули меня в счастливое бакинское детство. На свете нет ничего лучше бакинское яичницы с помидорами. Низкий Вам поклон.
Я есть захотела, блюдо на самом деле очень вкусное. Яишницу с помидорами готовлю часто, теперь буду готовить именно так.
Спасибо🙂
Спасибо большое дядя Сталик, Вы гений не только кулинарии. Не пропускаю не один Ваш ролик. Очень хотелось бы увидеть как Вы готовите шакшуку.
А ля скрэмбл. Со сливками всё вкусно)) Спасибо. Попробуем.
Уважаемый, Сталик! У нас в Баку, никогда ,никто так яичницу с помидорами ни готовил.
Уважаемая Эльмира, я кулинар, а не повар в колхозной столовой, поэтому моя задача не готовить «как в Баку», а развивать кулинарию, двигать ее вперёд, улучшать вкус блюд. И вот, я Вам показал, как приготовить намного вкуснее, чем все, что я пробовал в Баку.
Вы прослушали, наверное, но я дополню: из 40 яичниц на конкурсе лишь десять были приготовлены очень похоже, а 30 людей каждый готовил по-своему. И вот это и есть хорошо!
@@Stalic62💯🔥💥👍
Ещё как готовили. Я тоже с Баку и это было любимое блюдо в детстве.
Вы так говорите как будто знаете каждую семью во всём Баку.
Может в Вашей семье не готовили, но во многих семьях летний традиционный завтрак именно помидор-йумурта
Спасибо за рецепт. Похож на турецкий вариант menemen называют его турки тоже 🤤 макать в него хлеб и кушать без ложки😄👍
Спасибо ,Вам за рецепт.Так аппетитно выглядит.Желаю Вам , здоровья и процветания канала!!!Москва
Молодец! Круто восхительно получается! Так держать,) Поможем Добру стать сильнее,)
Спасибо большое за чудесный рецепт
Очень аппетитно выглядит,пойду приготовлю,точно так. Спасибо за вкусный рецепт. Вскм приятного аппетита и удачеоно дня!!!👍👍👍🍳
Отличная рубрика, Благодарю! Яичница - огонь, спасибо ещё раз!
Спасибо. И за воспоминание о бабушке, которая делала мне яичницу из вкуснейших яиц от своих кур, вольно гуляющих по большому кубанскому подворью, да на домашнем сливочном масле. И делала она ровно также, как в первом рецепте. Да и сейчас я недалеко уехала и в наших краях делают ровно такую же "смаженю" - яичницу больтунью с помидорами.
Салам алейкум из Алматы,обожаю яичницу с помедорами,готовлю постоянно дома жена как я готовлю так не может, обязательно попробую этот рецепт,как всегда всё супер у Вас такой позитив, всё чётко,с юмором как всегда на высоте любое блюдо.
Спасибо! Конечно, продолжим! Яйца прекрасны и в фас, и в профиль!
Обожаю яйчницу с помидорами, я ее так еще не готовила, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
Яичница хороша, но особенно приятен сам повар. От него веет таким добром и теплом! Благодарю.счастья вам!
Вы " по джентельменски" относитесь к приготовлению еды! Так приятно на Вас смотреть! С такой любовью готовите!
Смотреть на вас и как вы преподносите свои блюда одно удовольствие) смотрим с большим удовольствием. Спасибо вам, огромное спасибо. Стараемся все пробовать сами. Очень вкусно.Прекрасная подача.
Вы как добрый Чародей, творите волшебство из самых простых ингредиентов !!! Великолепно ❣️👏
"Кухня с яйцами"👌💯👍😂
По всякому яйца жарила, теперь так пожарю. Спасибо, Сталик!
Сталик-волшебник! Вот повезло вашим "пробовальщикам"! Прям слюнки текут!!!
У меня друзья с Азербайджана...... Элькин, Хекмет,....... они когда готовили яичницу всегда приготовили с помидорами черри, и с шпинатом очень вкусно получилось классно
Моё первое блюдо, наверное, как и у многих - яичница! В детстве казалось, что она у меня получается лучше всех. Поэтому любовь к яичнице не проходит, а только подогревается при помощи таких приёмов, которыми делится с нами Сталик! Спасибо!
Кулинарный психолог 😁 дай бог вам здоровья Шеф🤲👏👏
Канал Сталика нельзя смотреть на голодный желудок)😅
Спасибо попробую тожа
М-м-м, как аппетитно выглядит, что есть захотелось. Пойду, приготовлю! Спасибо большое за рецепт!👍👍😀😃😄🤗🤩🥘👏👏
Доброе утро! Яичница-шедевр!Спасибо!👍👍👍
Сталик красава с удовольствием смотрю все передачи .
Спасибо Вам Сталик, за такую хорошую рубрику, яйца обожаю в любом виде, очень понравился рецепт с помидорами, попробую обязательно, да и внукам думаю понравится!! А Вам крепкого здоровья и удачи в этой вкусной работе!!!
👍👍👍👍👍👌😎
Уважаемый Сталик, столько азарта в Вас!!! Готовьте разные интересные блюда и учите нас.))
Моя любимая яичница как раз с помидорами.
Станислав Гусейнович, вот это удивил!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо, обязательно возьму на вооружение!!!
Дядя Сталик, спасибо вам!
ТАКУЮ ЯИЧНИЦУ ЕМ ТОЛЬКО С СКОВОРОДКИ, ТАК ВКУСНЕЕ!!
Класс👍👍👍👍
Добрый вече Сталик. Умею и люблю готовить. С упоением смотрю все ваши выпуски. Беру на вооружение. Все получается. Похвала в мою сторону-это похвала и в Вашу сторону за столь исчерпывающий доклад зрителям. Прошу Вас рассмотреть несколько коронных приёмов для охотников. В частности с зайцем или фазаном. Это повседневная добыча охотника. Большое спасибо Вам. Буду очень ждать выпусков и готовить коронных блюда от Сталик Ханкишиева!!!
Здесь не будет блюд из дичи, я не готовлю дичь.
Второй вариант - супер!!!
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯👏💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀✨
Оооо. Главное летнее блюдо. Кааак вкуснооо. Иду готовить.
Будем пробовать! Спасибо
Спасибо за видео, приятного аппетита))))))
В болтунью вводят сливочное масло, когда яйца уже почти готовы. Тогда она будет сливочной, нежной! И перец только свежемолотой, а не этот порошок...
А с чего вы взяли, что этот перец - порошок с пакетика? Далеко не всегда блоггеры показывают все свои действия в полном объеме. Иначе бы выпуск получился очень длинным.
@@Pavelbat1982 вижу порошок, пишу порошок. А то, что он из пакетика - такого слова не было, ни перевирайте!
Даже если перец был помолот заранее, это тоже ни есть - гут! Только из перечницы, сразу в блюдо или туда, в чём готовишь. Только тогда будет вкус, аромат!
@@user-vs8ev4ej2g ути-пути
Болтун болтает о болтунье )))
Быстренько, 10 минут уйдет, камеры в телефонах есть у всех - снимите ролик, скажите в начале, что Вы Илья Шмаенков и снимаете для того, чтобы научить бестолкового Сталика Ханкишиева. Яйца и масло есть? Вот и введите сливочное масло, когда яйца уже готовы, а не в самом начале. Покажите, какая она получится сливочная и нежная!
/некоторые люди готовы написать любую чушь, лишь бы поспорить о том, в чем ничего не понимает!
Благодарю за рецептик! 😉
Наконец Вы показали как правильно готовить яичницу с помидорами по азиатски. Большое спасибо очень ждал этот ролик Сталик ага.
Но прибежали "настоящие бакинки" и рассказали, что "в Баку все готовят не так" - как будто они пробовали у всех трех миллионов )))
Вы волшебник)
Можно ещё сладкий перец добавить, хорошо обжаренный. Но то на любителя.
Мы с перцем делаем и немного чили (муж любит).
Добрый день, Сталик Гусейнович, прошу Вас рассказать, как выбрать пчак. Спасибо и удачи Вам
Мне нравятся довольно простые блюда в Вашем исполнении. Из сложного у меня мечта это утка по-пекински) Усяньмянь, соус хуасин и китайский сливовый нашёл где можно заказать. Но никак не соберусь, боюсь не получится.
Сталик мастер позитива побежал яичницу делать .
СТАЛИК АКА СУПЕР Я ПАПРОБУЮ СЕГОДНЯ ПРЕГОТОВИТЬ
Сталик, а вы точно не ошиблись. Точно яичница-болтуньЯми или это опечатка и должно быть как Яичница-болтунья?
Отлично!!!!!
Приготовил! Дал попробовать! Все были очень сильно и приятно удивлены! Спасибо большое за рецепт.
Я рад за Вас!
На вид не очень.а так наверное очень вкусно.
Спасибо, сделаю мужу, он любит такое, а может и научу его, пусть и мне приготовит
Супер.
Здравствуйте Сталик!) Хочу поблагодарить вас за прекрасные, вкусные рецепты. А знаком ли вам рецепт омлета под названием "омлет мадам Пуляр"? Если нет, то крайне хочу обратить ваше внимание на него. Крепкого вам здоровья!
надо попробувать 👍
УРА ! товарищю Сталику
Super!
Супер,супер!
А она должна быть такой жидкой?
супер класс!!!
Красавец
Ммм мне бабушка всё мой детство готовила яичницу с мойвой. Это самое вкусное блюдо для меня на всю жизнь
памдор-юмурта !!! супер!!!!
А можно воспользоваться не луком и чесноком а таким растением как лук-чеснок?
Осталось только помидоры настоящие купить.
Да, кошмар! Помидоры, яйца, масло, зелень - все фальшивое!
Очень интересно. Можно предложение? Нагрев очень важен. В одной из Ваших книг была очень простая графика в виде огоньков: сильный, средний или слабы огонь. Да и в казан-мангале к кочегару очень уважительное отношение. Я лично внимательно смотрю на конфорку и слушаю Вас, но если бы на видео было понятно, какой огонь сейчас, было бы здорово.
предыдущие ролики из этого сериала посмотрите - они все перечислены в описании.
@@Stalic62 все посмотрел, и не только из этого сериала.
Ох…приступаю ко второму завтраку…
Хочу тоже работать на съемках... Газ зажигатьумею😀
Спасибо большое,удивляйте нас пожалуйста еще🙏
Подскажите модель качественной сковороды. Спасибо.
👍😊💖
А почему бы не добавить к этой яичнице еще говядину, будет почти Азу
Вам бы поучиться, книжки почитать.
Вот как готовится азу: th-cam.com/video/FDD_0tx5pGk/w-d-xo.html
Уважаемый Сталик! Подскажите, пожалуйста, какой фирмы у Вас индукционная плита под казаном, на которой вы готовите почти во всех выпусках?
Это профессиональное, очень дорогое оборудование, требующее 3 фазы и 15 кВт.
@@Stalic62 Очень жаль, конечно, тоже бы хотелось) Но спасибо!
Раньше у Сталика вроде другие мальчики были? С камерами которые.
"мальчиков" себе нашел, чудак )))
А сковорода так не испортится??
Смотря какая сковорода, качественная нет...
Выглядит не очень.
А я сам об этом не сказал, забыл?
Зато вкусно очень - об этом тоже было ясно сказано)))
А у вас на канале шакшуки нет?
Выглядит не аппетитно. Это не болтунья, а жидкая каша.
в голове у тебя жидкая каша
Ассаламуалейкум халы.Еще можно зеленый фасоль добавить
Приготовьте куку (яйцо с зеленью)
Уже готовил, ролики выложены давно, но две недели назад сняли новый рецепт - скоро покажут.
А можно вместе сливок молоко использовать?
зачем?
@@Stalic62 нету сливок под рукой
скрамблед еггс )
Да, именно!
Вкуснотеево
Stalik's comments sound as exciting as soccer game hottest moments.
Яйца и помидоры не совместимые продукты!
Ах-ха-ха-ха )))
Где эти озабоченные "здоровым питанием" понабрались такой чуши?!
Танзиля,вы что пишете?.Яйца и помидоры это самое лучшее сочетание.
Что за бред))
Что же это, народ-то с эпохи ВГО совмещает несовместимое?! Кошмар какой, мы все умрем!
Танзиля, расскажите пожалуйста, вкратце, почему они не совместимы? Какой наносят вред организму?