แกงส้มผักรวมกุ้ง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- แกงส้มผักรวมกุ้ง
เมนูที่ผมจะมาสาธิตวันนี้ก็คือแกงส้มผักรวมกุ้ง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดีต่อสุขภาพทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
www.foodtravel....
วัตถุดิบแกงส้มผักรวมกุ้ง
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 10 นาที
1. เนื้อกุ้งสดแกะเปลือก 1 ถ้วย
2. เนื้อปลาหรือกุ้งบด 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกแกงส้ม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. ฟักทอง 3-4 ชิ้น
5. ถั่วฝักยาว 7-8 ชิ้น
6. ยอดมะพร้าวอ่อน 1/2 ถ้วย
7. ข้าวโพดอ่อน 1/2 ถ้วย
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำแกงส้มผักรวมกุ้ง
1. ตั้งน้ำให้เดือด ละลายพริกแกงและเนื้อกุ้งหรือเนื้อปลาลงไป
2. รอจนเดือดอีกครั้งตามลงไปด้วยผักทั้งหมดจนสุกดี ปรุงรสชาติและใส่เนื้อกุ้งเป็นอย่างสุดท้ายเพราะสุกง่าย ชิมรสชาติอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ
เชฟติหายไปนานมากกค่ะ
เชฟหายไปนานมากเลย
ใส่พริกแกงไปโลด
เชฟน่ารักอ่ะชอบๆ
กุ้งของโปรดเลย
ชอบเวลาเชฟพูด นะจ๊ะ 😂
😁
น่ากินมากเลยค่าาาา #นะตอนนี้ขอมาม่าประทังชีวิตไปก่อนTVT
ตอนนี้พวกหนูอยู่ป.6 เรียนวิชา การงานอาชีพ เลยเสนอคุณครูทำแกงส้มผักรวมกุ้งสด ให้คุณครูทาน น่าจะอร่อยมากเลยคะ