@Marco Dittfurt Lieber Marco, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass Dir das Rezept gefällt. Ich mag diesen Käsekuchen auch sehr gerne. Wünsch dir einen schönen Advent. GLG
@Tanja S Liebe Tanja, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass Dir das Video gefallen hat. Zwar gibt es auch in meinen Videos Musik, aber ich versuche sie inzwischen möglichst leise zu stellen. Ich hoffe, sie stört nicht allzu sehr. Der Käsekuchen schmeckt wirklich sehr gut. Ich schlage das Eiweiss nicht ganz fest, denn so lässt es sich besser mit den übrigen Zutaten vermischen, ohne, dass zuviel Luft entweicht. Wenn Du es ausprobierst, hoffe ich, dass er dir auch so gut schmeckt, wie mir. Wünsch Dir einen schönen Tag. VLG
Tanja S Gern geschehen liebe Tanja. Eigentlich teile ich in meinen Videos immer alle Infos mit, die wichtig sind, aber trotzdem mal etwas unverständlich ist, kannst Du mir gerne hier schreiben. VLG
@Andrea Matula Liebe Andrea, vielen Dank für den Kommentar. Dann geht es Dir ja auch wie mir! Demnächst werde ich noch ein paar Käsekuchen Rezepte zeigen, warte damit aber noch bis Besuch ansteht, damit ich nicht wieder alles alleine essen muss. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🤗
Wow was für ein toller 😍 Käsekuchen ohne Boden ist eh am leckersten. Das Rezept gefällt mir sehr gut 💯. Vielen Dank fürs hochladen. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in die neue Woche 😘. Liebe Grüße Karina 🤗
Danke für das Rezept, danke auch für die Backtipps, die ich bisher noch nicht kannte. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall nachbacken. VG aus Thessaloniki, Josi.
@ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΑΥΓΕΡΗΣ Lieber Josi, vielen Dank für den Kommentar. Hab leider erst heute gesehen, dass ich noch nicht darauf geantwortet habe. Ich hoffe, es geht Dir und deinen Liebsten gut. Wünsch Euch ein zauberhaftes WE. GLG 😊🤗
@Maria Gärtner Liebe Maria, vielen Dank für den Kommentar. Ich hoffe, der Kuchen hat Dir auch so gut geschmeckt, wie mir. Wünsch Dir einen schönen Abend. VLG 😊
@Elisabeth Lingl Vielen Dank für den Kommentar, liebe Frau Lingl. Freut mich sehr, dass es Ihren Gästen geschmeckt hat. Wünsch Ihnen einen schönen Abend. VLG 😊🤗
@Annemarie Fassnauer Liebe Annemarie, wie geht es Dir? Vielen lieben Dank für den Kommentar. Freut mich sehr, dass es Dir gefällt. Er war so lecker, dass ich glatt die Hälfte allein gegessen habe. Wünsch Dir einen wunderschönen Abend. GLG 😊🤗
Liebe Selma , ich habe heute noch mal den Kuchen gebacken und es ist nicht gerissen 😅 Ich Danke Dir für diesen tollen Rezept, es schmeckt sehr gut 👍🏻 Danke 🙏
@tatjanamaul7539 Liebe Tatjana, wie geht es dir heute? Herzlichen Dank für die Rückmeldung. Den Dreh hast du dann wohl raus. Wünsch dir einen schönen Sonntag. GLG 😊😊❤❤🌷🌷
Das Rezept ist schnell, einfach und gelingsicher. Allerdings nehme ich 125 ml Sahne, denn Magerquark und dannso viel Butter erschien mir doch zu widersinnig. Ich gebe Rosinen dazu. Und manchmal 100 ml Milch und 1 EL Weichweizengrieß als Abwechslung oder Mandarinen oder Heidelbeeren oben drauf und mitbacken oder Pfirsiche am Boden oder.....einfach ein tolles Rezept, danke sehr.
@dianaaltenkirch7264 Liebe Diana, es ist halt ein altes Rezept aus Zeiten, in denen man noch "ordentlich Butter" zugegeben hat. Die Idee stattdessen Schlagsahne zu nehmen, hört sich gut an, zumal sie viel weniger Fett enthält. Auch die anderen Abwandlungen finde ich richtig gut. Die werden den ein oder anderen Zuschauer bestimmt auch interessieren. Vielen Dank, dass Du deine Erfahrung hier mit uns teilst, so dass auch andere davon profitieren können. Ich wünsch Dir einen schönen Start in die neue Woche. GLG
Hallo Selma. Der Kuchen sieht ja toll aus. Ich werde ihn auf jeden Fall nach backen. Auch die Art wie du das Rezept erklärst finde ich ganz toll. Habe dir dafür ein Abo gegeben. Das hast du auf jeden Fall verdient. LG Gisela aus Köln
@giselaprumbaum3121 Liebe Gisela, hab vielen lieben Dank für das Abo und den Kommentar. Der Kuchen schmeckt wirklich sehr gut. Da vor einiger Zeit jemand schrieb, dass der Kuchen nicht aufgeht: ich schlage das Eiweiss nur zu 3/4 steif, d.h. nicht ganz fest, aber mehr als nur etwas schaumig. Das kannst Du aber auch ganz so machen, wie Du es von anderen Rezepten gewöhnt bist. Ich wünsch Dir auf jeden Fall schon mal viel Spaß beim Backen und hoffe, dass dir der Kuchen schmeckt. Hab einen guten Start in die neue Woche. GLG 😊💐
Käsekuchen ist mein Lieblingskuchen und ich hätte so gern ein Stück von deinem probieren. Er sieht so was von lecker und saftig aus! Toll gemacht, liebe Selma! LG und eine schöne Woche👌
@Tati's Kochwelt Dankeschön für den Kommentar liebe Tati. Ich hätte Dir gerne ein Stück abgegeben. Mir hat er wie immer richtig gut geschmeckt. Muss ich auch mal mit Birkenzucker probieren. Wünsch Dir alles Gute und einen schönen Abend. GLG 😊🤗
Liebe Selma, dein Käsekuchen ist ein Traum. Mir reißt meine immer ein. Das werde ich das nächste Mal beherzigen vielen Dank für deinen Tipp. Liebe Grüße Erika
@ Li Ma Dankeschön für den Kommentar liebe Li Ma. Der Käsekuchen war so lecker, dass ich fast die Hälfte allein gegessen habe. Kann ich sehr empfehlen. VLG 😊😘
@Li Ma Liebe Li Ma, ich hoffe, es geht Dir gut. Ich bin gerade über diesen Kommentar gestolpert. Falls es Dir entgangen sein sollte: ich habe endlich dein Stanglice Rezept gemacht. Die Kekse haben uns allen sehr gut geschmeckt und das Video ist auch sehr gut angekommen bei meinem Zuschauern. Vielen Dank nochmal für das Rezept. Wünsch Dir viel Gesundheit und ein glückliches neues Jahr. GLG
Բարի օր, իմ սիրելի Սելմա, ինչպես եք։ Շատ լավ բաղադրատոմս էր, սիրելիս, շնորհակալ եմ։ Ինչպես միշտ գեղեցիկ ու կոկիկ աշխատանք և համեղ բաղադրատոմս։ Համբուրում եմ։ 💋💋💋💞💞🥀🥀💐💐💕💕⚘⚘🌸🌸🌺🌺💖💖🌹🌹🌷🌷😘😘🥰🥰
@Agsgb Sbxhv Հարգելի Հերմիոնա, շատ շնորհակալ եմ։ Մենք լավ ենք: Հուսով եմ, որ դուք նույնպես: Մաղթում եմ ձեզ և ձեր ընտանիքին ամենայն բարիք և հիանալի Զատիկ: Ողջագուրվում եւ համբուրում եմ. 😊🤗😘💖
@christasmith7311 Liebe Christa, vielen Dank für den Kommentar. Ich freu mich, dass dir das Rezept gefallen hat und wünsch Dir gutes Gelingen. Ich hoffe, der Kuchen schmeckt dir. Hab ein schönes WE. GLG 💐😊
@Christa Smith Liebe Christa, wie geht es Dir? Ich hoffe, Du hast eine angenehme Zeit. Hab tausend Dank für den Kommentar. Wünsch Dir schon mal einen schönen Abend. GLG
@Trudy Bongers Liebe Trudy, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass Dir das Rezept gefällt. Wünsch Dir einen schönen Abend. VLG
Obrigada querida por compartilhar essa maravilha de receita e, acompanhada de importantes dicas👏👏grande abç daqui de Curitiba, capital do Paraná - Brasil🙋♀️🤗😘🌷🇧🇷
@Marli de Fátima Vander Broock Prezada Mariana, obrigado pelo comentário. Fico feliz que goste da receita. Existe quark ou produto similar no Brasil? Estou muito interessado nisso. Desejo a você e seus entes queridos um ótimo final de semana. Saudações e beijos de Amsterdã, Holanda 😊🤗💐💖😘
@begonethot2722 Hallo. Vielen Dank für´s Kommentieren. Käsekuchen mag ich auch sehr gerne. Muss ich auch mal wieder machen. Kann ich sehr empfehlen. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
Bonsoir salmas je vous remercie pour cette délicieuse recette je vous souhaite une excellente soirée à bientôt j'espère gros bisous bonne continuation ♥️🤲🥰♥️♥️👍👍👍🤲👏🏼🍀🕊️❤️
@Mira Belle Chère Mira Belle, comment vas-tu ? J'espère que tout va bien pour vous. Merci pour le commentaire. Existe-t-il réellement du fromage blanc allégé en France ? Je ne me souviens pas maintenant. Nous l'appelons "quark français". Je vous souhaite une bonne soirée. Bisous d'Amsterdam 😊🤗💖
@@SelmasRecipesDE Bonsoir ma très chère Selmas merci beaucoup pour votre réponse moi ça va bien j'espère que vous allez bien oui cher Selmas on a toutes sortes de fromages et allégés en France. Je vous souhaite une bonne soirée et à bientôt gros bisous 🙏🏻♥️👍🤲✨☀️👍♥️👏🏼☀️✨🥰♥️
@Terane Hajiyeva Уважаемый Terane, спасибо за комментарий. Я понял пористый, но это немецкий чизкейк с творогом. Он становится пористым и воздушным. Еще у меня есть видео баскского чизкейка со сливочным сыром. Это будет сливочное. Желаю хороших выходных. Надеюсь перевод понятен. Вы тоже понимаете по-турецки? Большой привет 😊🤗💐
@suely gaffke Querida Suely, tudo bem? espero bom. Muito obrigado pelo comentário. Estou muito feliz que você gosta. Desejo a você e seus entes queridos tudo de bom e tenha uma boa noite. Muitos cumprimentos 😊🤗
@Mónica Gutiérrez Querida Mónica, lamentablemente no sé dónde vives, pero puedes conseguir quark en Aldi. Si eso no funciona, puedes usar crème fraiche o ricotta. La textura y el sabor del pastel serán solo ligeramente diferentes. Tanto el quark como la crème fraiche son bastante fáciles de hacer, pero lamentablemente todavía no tengo un video al respecto. Te deseo un buen fin de semana. saludos desde amsterdam 😊💐
@Ruhsan Oztunc Çok teşekkür ederim Ruhsancığım. Ben bu tarifi yoğurtla hiç denemedim. Burada Quark kullandım ben. Belki süzme yaglı yoğurtla da olur, ama kesin bilmiyorum. Iyi aksamlar dilerim
@Peter SCHubert Lieber Peter, vielen Dank für den guten Kommentar. Zunächst einmal überlege ich mir jedes Rezept immer sehr genau und baue meine Videos entsprechend auf. Fast alles, was ich mache und sage, hat meistens auch einen Grund. Das der Käsekuchen so hoch geht, liegt an den Luftbläschen in dem Eischnee. Ich schlage das Eiweiss nicht ganz steif (etwa 3/4 steif), weil der Kuchen sonst noch höher aufgeht beim Backen, aber beim Abkühlen auch stärker einfällt. Auch Rührkuchen und Biskuit kann man ganz ohne Backpulver machen, wenn genug Luft eingerührt und beim Unterheben nicht zuviel Luft herausgerührt wird. Wenn Du das Video genau befolgst, müsste dein Kuchen genauso werden, wie gezeigt. Lediglich die Backtemperatur und genaue Backzeit kann leicht abweichen. Das hängt vom jeweiligen Ofen ab. Während des Backens ab und zu ein Auge drauf werfen schadet also nicht. 170 - 180°C ist gut für Käsekuchen. Hattest Du dieses Rezept ausprobiert oder ein anderes? Wenn Du dieses probierst, würde ich mich über eine Rückmeldung sehr freuen. Wünsch Dir schon mal viel Spaß beim Backen und ein schönes WE. VLG
@Brigitte Siedler Liebe Brigitte, hab vielen Dank für den Kommentar. Ich freue mich, dass dir der Käsekuchen gefällt. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🤗
@Ganz Einfach Yoga Hallo, vielen Dank für den Kommentar. Ja, natürlich habe ich den Kuchen auch schon in einer 26 cm Form gebacken. Hab nur kein Video davon. Der Kuchen ist sehr lecker. Probier es ruhig mal aus. VLG
@Liebe Birgit, vielen Dank für den Hinweis, das werd ich gleich mal ändern. Bin leider erst jetzt dazu gekommen, die Kommentare zu lesen. Ja, die Gesamtmenge ist 120 g Zucker, davon nehme ich etwa die Hälfte für das Eiweiss. Der Kuchen wird nicht sehr süss. Hab die Zuckermenge schon reduziert. Hoffe, die Antwort kommt nicht zu spät. VLG 😊🤗💖
@Birgit Liebe Birgit, freut mich, dass ich noch rechtzeitig antworten konnte. Der Kuchen schmeckt wirklich sehr sehr lecker. Wünsch Dir gutes Gelingen und hoffe, dass er Dir auch schmeckt. Hab einen schönen Abend. VLG 😊🤗
geschmacklich super gewesen, aber leider nicht so schön hoch und fluffig wie bei dir sondern eher Platt wie aus dem Supermarkt. Danke trotzdem für das tolle Rezept!
@DTO2007DTO Hallo. Vielen Dank für den Kommentar. Schade, dass der Kuchen platt geworden ist. Woran hat es deiner Meinung nach gelegen? Wünsch Dir auf jeden Fall einen schönen Tag. VLG 😊😊
@@SelmasRecipesDE kann ich dir nicht beantworten, hab mich nach deiner Anweisung gehalten, merkte aber schon nach den zweiten 15 Minuten Backzeit das der Kuchen nicht so hoch gebacken war wie deiner. Nicht schlimm ich probiere es beim nächsten Mal erneut ;)
@DTO2007DTO Vielleicht lag es an dem Eischnee. Du könntest es etwas länger aufschlagen. Nur ganz steif sollte es nicht sein, weil es sich sonst nicht so gut vermischt und zu viel Luft wieder herausgeschlagen wird. Wünsch Dir auf jeden Fall ein schönes WE. VLG
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor Hollanda'daki marketlerde kullandığınız pudigten yok yerine ne kullanabilirim.. Birde kullandığınız fırının markasını öğrenebilirmiyim..Selamlar
@Çisem Deniz Merhaba canim. Cok tesekkür ederim. Hangi ülkede yasadigini bilmiyorum, ama herhangi vanilyali puding tozunu kullanabilirsin (4 yemek kasigi), türk marketlerdede satiliyor. Markasi önemli degil. Hic bulamazsan nisasta kullanabilirsin, ama bence puding tozu ile daha lezzelti oluyor. Firinim cok soruluyor. Vaktim olunca bir tanitim video´su hazirliyacagim. Markasi "NEFF", Bosch/Siemens sirketinin bir markasi. Ben özellikle Ekmek pisirmek icin aldim, cünkü hem buharli mayalama programi var, hemde ekmek veya yemek pisirirken buhar kullanabiliyorum. Ekmekler daha cok, catlamadan kabariyor, yemekler kurumuyor. Ben 4 - 5 yildir kullaniyorum ve en az her 2 günde bir ekmek pisiriyorum. Simdiye kadar memnunum. Hollandada genelde mikrodalga oluyor mutfaklarda. Bir kac yil idare ettim, ama ekmek, börek, pogaca hic olmuyor. Hazir pizza bile benim firinimda oldugu gibi olmuyor. Cizkeki denemeni tavsiye ederim. Dilersen tereyagi yerine krema kullan, daha kremamsi oluyor. Umarim yasadiginiz yerde Quark bulabilirsiniz. Videoma gösterdigin ilgi ve yorumun icin cok tesekkür eder, iyi günler dilerim. Cok selamlar 😊🤗
@@SelmasRecipesDE Detaylı açıklamanız için teşekkür ederim..Hollanda da yaşıyorum tavsiye ettiğiniz malzemeleri toparlayıp yapicam umarım..Başarılar diliyorum kanalinizda çok güzel tarifleriniz var..
@Tanja Dear Tanya, thank you for the comment. Too bad the cake didn't turn out the way you imagined. It´s a standard German Cheesecake Recipe, which you can see in many TH-cam Videos. If you followed the recipe exactly, it's just possible that the eggs were a bit too big. I can't explain it any other way. I use medium size Eggs. The cake doesn't actually taste like scrambled eggs after cooling. In any case, I wish you a nice day. Kind Regards 😊🤗💐
Thank you, maybe it was the eggs or I used a square pan instead of round springform. That could of been the issue too. I will definitely try the cake again. 👍🙂
@Tanja Dear Tanja, hope you´re doing well. Don´t know, if you´ve tried it again, but I don´t think, that it was the different shape of the pan. What kind of Quark do you use? By the way: happy new year!
@Nidhi Klementschek Liebe Nidhi, leider habe ich selbst kein Rezept für einen Käsekuchen ohne Ei. Diese Art von Käsekuchen kenne ich nur mit Ei. Du kannst aber mal nach "no bake Cheesecake" suchen, der ist meines Wissens oft ohne Ei. Ich wünsch Dir schon mal viel Erfolg und ein gesundes, neues Jahr. VLG
@Renate Engelhardt Liebe Renate, vielen lieben Dank für den Kommentar. Die Backform hat einen Durchmesser von 18 cm. Wenn Du den Kuchen in einer 24 oder 26 cm Backform backen willst, musst Du die Zutaten verdoppeln. Der Kuchen wird dann in der großen Form beinahe genau so hoch. Wünsch Dir ein gesundes, neues Jahr. GLG
@Monika Hartwig Liebe Monika, ich nehme Magerquark für diesen Kuchen. Er schmeckt aber auch sehr gut mit 20% oder 40%igem Quark. Diese sollte man vorher aber abtropfen lassen, da sie mehr Flüssigkeit enthalten. Ich wünsch Dir einen schönen Abend. VG
@@SelmasRecipesDE... danke für die Antwort, ist mir klar, dass da Ouark reinkommt, er schmeckt auch ganz lecker.... aber warum muß der Quarkkuchen... Käsekuchen heißen, wenn da kein Käse reinkommt. Diese Torte hat meine Oma schon gebacken, heißt bei uns Quarktorte ohne Boden. Ist ja auch logischer.
@Monika Hartwig Guten Morgen liebe Monika, ok, jetzt hab ich´s verstanden. Laut Lebensmittelordnung zählt Quark halt zu den Käsen, deshalb wahrscheinlich Käsekuchen. Die Bezeichnung Quarkkuchen kenne ich natürlich auch, aber das hängt ganz von der Region ab. Wünsch Dir einen schönen Tag. VLG 😊
@@SelmasRecipesDE Guten Morgen liebe Selma 😊genau das wollte ich wissen.. ländlich... sittlich. Das Heimatliche wird jetzt in dieser verrückten Zeit leider von den jungen Leuten verdrängt, meine Schwiegertochter sagt auch Käsekuchen und bereitet diese Quarktorte ohne Boden ganz lecker zu. Herzliche Grüße aus Ostthüringen.
@Monika Hartwig Ja, die Dinge ändern sich wirklich sehr schnell. Ich hatte dieses (wahrscheinlich schon uralte) Rezept vor Ewigkeiten von einer Freundin in Berlin bekommen. Da habe ich den Begriff Quarkkuchen noch öfter gehört. VLG 😊
@Zeynep Yalçınöz Merhaba Zeynep hanim. Yorumunuz icin tesekkür ederim. Zaten bu tarifi almanca kanalimda yayinlamamin sebebi, izleyicilerimin Türkiyede Quark bulamamalari. Quark yapimi aslinda cok kolay. Vaktim olunca Video´sunu hazirlayacagim. Quark olmayinca tek San Sebastian usulü Cheesecake´de oldugu gibi krem peynir ile yapabilirsiniz, ama aynisi olmaz maalesef. Iyi aksamlar dilerim 😊
Hallo. Das Rezept steht immer unter dem Video. Je nach Gerät muss man mehrmals auf "mehr" klicken. Vorsichtshalber füge ich es für dich nochmal hier ein 👩🍳 Zutaten für 18 cm Springform: 👉 Für eine 26 cm Backform die Mengenangaben jeweils verdoppeln! 🔸 500 g Magerquark 🔸 120 g Zucker (oder Süßungsmittel) 🔸 1 TL Vanillepaste (bzw. 1/2 Pck. Vanillezucker) 🔸 3 Eier 🔸 Saft und Schale von 1/2 Zitrone 🔸 125 g Butter (zerlassen und abgekühlt) 🔸 1 Pck. Vanillepudding Pulver oder 4 EL Speisestärke Auf der mittleren Schiene bei 170 - 180°C ungefähr 60 Min. backen. Nach den ersten 15 Min. den oberen Rand von der Backform lösen (ungefähr 1 cm tief) und weitere 15 Min. backen. Nach insgesamt etwa 30 Min. Backzeit den Käsekuchen aus dem Backofen nehmen und 5 Min. abkühlen lassen. Danach nochmal etwa 20 - 30 Min. backen, bis die Oberfläche Farbe bekommt. Wenn der Käsekuchen beim Rütteln der Backform nur noch in der Mitte (ungefähr 2 - 3 Finger breit) wackelt, könnt Ihr den Backofen ausschalten.
Ich backe den Kuchen nun schon länger. Endlich ein Ergebnis, was soooo gut schmeckt und funktioniert. Danke
@Marco Dittfurt Lieber Marco, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass Dir das Rezept gefällt. Ich mag diesen Käsekuchen auch sehr gerne. Wünsch dir einen schönen Advent. GLG
Ach was für ein tolles anschauliches Video! Und so eine angenehme Stimme, keine Musik, super angenehm zu schauen.
@Tanja S Liebe Tanja, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass Dir das Video gefallen hat. Zwar gibt es auch in meinen Videos Musik, aber ich versuche sie inzwischen möglichst leise zu stellen. Ich hoffe, sie stört nicht allzu sehr. Der Käsekuchen schmeckt wirklich sehr gut. Ich schlage das Eiweiss nicht ganz fest, denn so lässt es sich besser mit den übrigen Zutaten vermischen, ohne, dass zuviel Luft entweicht. Wenn Du es ausprobierst, hoffe ich, dass er dir auch so gut schmeckt, wie mir. Wünsch Dir einen schönen Tag. VLG
@@SelmasRecipesDE vielen Dank..und auch das finde ich toll dass du so wichtige Hinweise gibst wie diesen bzgl. Eischnee😊
Tanja S Gern geschehen liebe Tanja. Eigentlich teile ich in meinen Videos immer alle Infos mit, die wichtig sind, aber trotzdem mal etwas unverständlich ist, kannst Du mir gerne hier schreiben. VLG
Mein Mann mag auch keinen Käsekuchen 🙄 und ich liebe ihn! Deshalb ist dein Rezept die richtige Menge nur für mich alleine😊! Danke für das Rezept!
@Andrea Matula Liebe Andrea, vielen Dank für den Kommentar. Dann geht es Dir ja auch wie mir! Demnächst werde ich noch ein paar Käsekuchen Rezepte zeigen, warte damit aber noch bis Besuch ansteht, damit ich nicht wieder alles alleine essen muss. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🤗
Wow was für ein toller 😍 Käsekuchen ohne Boden ist eh am leckersten. Das Rezept gefällt mir sehr gut 💯. Vielen Dank fürs hochladen. Ich wünsche dir einen schönen 😍 Start in die neue Woche 😘. Liebe Grüße Karina 🤗
@Karinas Kochecke Dankeschön liebe Karina. Ja, war echt sehr lecker. VLG 😊😘
Danke für das Rezept, danke auch für die Backtipps, die ich bisher noch nicht kannte. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall nachbacken. VG aus Thessaloniki, Josi.
@ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΑΥΓΕΡΗΣ Lieber Josi, vielen Dank für den Kommentar. Hab leider erst heute gesehen, dass ich noch nicht darauf geantwortet habe. Ich hoffe, es geht Dir und deinen Liebsten gut. Wünsch Euch ein zauberhaftes WE. GLG 😊🤗
@@SelmasRecipesDE Ich wünsche Dir ebenfalls ein schönes Wochenende, Selma.
@ΣΤΕΦΑΝΟΣ ΑΥΓΕΡΗΣ Dankeschön 😊💐
Danke für das einfache und schnelle Rezept. Meine Suche nach einem
feinen Rezept ohne Boden ist beendet. Der nächste Sonntagskuchen ist in Planung!♡
@Maria Gärtner Liebe Maria, vielen Dank für den Kommentar. Ich hoffe, der Kuchen hat Dir auch so gut geschmeckt, wie mir. Wünsch Dir einen schönen Abend. VLG 😊
Oh wie schön!!! ❤ Der Käsekuchen sieht sooo lecker aus. 😋 Und vor allem so gut und sympathisch erklärt. 👍👍
@Sabine Mißfeldt Vielen Dank für den Kommentar liebe Sabine. Wünsch Dir einen schönen Tag. VLG 💐😊
danke für das herrliche Rezept, habe ich heute für meine Gäste zubereitet, allen hats geschmeckt!
@Elisabeth Lingl Vielen Dank für den Kommentar, liebe Frau Lingl. Freut mich sehr, dass es Ihren Gästen geschmeckt hat. Wünsch Ihnen einen schönen Abend. VLG 😊🤗
Oh, sieht dieser Käsekuchen lecker und so fluffig aus. Vielen Dank für dieses tolle Rezept und für deine Tipps und Tricks. Ganz liebe GRüße Beate
@strandnixe1 Dankeschön für den Kommentar liebe Beate. Ich hoffe, du hast eine schöne Osterzeit. VLG 😊🤗💖
Ja sieht sehr lecker aus dieser Käsekuchen👍👍👍😀😀😘💐🌺🌹🌹
@Annemarie Fassnauer Liebe Annemarie, wie geht es Dir? Vielen lieben Dank für den Kommentar. Freut mich sehr, dass es Dir gefällt. Er war so lecker, dass ich glatt die Hälfte allein gegessen habe. Wünsch Dir einen wunderschönen Abend. GLG 😊🤗
Liebe Selma , ich habe heute noch mal den Kuchen gebacken und es ist nicht gerissen 😅
Ich Danke Dir für diesen tollen Rezept, es schmeckt sehr gut 👍🏻 Danke 🙏
@tatjanamaul7539 Liebe Tatjana, wie geht es dir heute? Herzlichen Dank für die Rückmeldung. Den Dreh hast du dann wohl raus. Wünsch dir einen schönen Sonntag. GLG 😊😊❤❤🌷🌷
@@SelmasRecipesDE 🥰🙋🏼♀️🙏🏻
💕
Das Rezept ist schnell, einfach und gelingsicher. Allerdings nehme ich 125 ml Sahne, denn Magerquark und dannso viel Butter erschien mir doch zu widersinnig. Ich gebe Rosinen dazu. Und manchmal 100 ml Milch und 1 EL Weichweizengrieß als Abwechslung oder Mandarinen oder Heidelbeeren oben drauf und mitbacken oder Pfirsiche am Boden oder.....einfach ein tolles Rezept, danke sehr.
@dianaaltenkirch7264 Liebe Diana, es ist halt ein altes Rezept aus Zeiten, in denen man noch "ordentlich Butter" zugegeben hat. Die Idee stattdessen Schlagsahne zu nehmen, hört sich gut an, zumal sie viel weniger Fett enthält. Auch die anderen Abwandlungen finde ich richtig gut. Die werden den ein oder anderen Zuschauer bestimmt auch interessieren. Vielen Dank, dass Du deine Erfahrung hier mit uns teilst, so dass auch andere davon profitieren können. Ich wünsch Dir einen schönen Start in die neue Woche. GLG
Hallo Selma. Der Kuchen sieht ja toll aus. Ich werde ihn auf jeden Fall nach backen. Auch die Art wie du das Rezept erklärst finde ich ganz toll. Habe dir dafür ein Abo gegeben. Das hast du auf jeden Fall verdient. LG Gisela aus Köln
@giselaprumbaum3121 Liebe Gisela, hab vielen lieben Dank für das Abo und den Kommentar. Der Kuchen schmeckt wirklich sehr gut. Da vor einiger Zeit jemand schrieb, dass der Kuchen nicht aufgeht: ich schlage das Eiweiss nur zu 3/4 steif, d.h. nicht ganz fest, aber mehr als nur etwas schaumig. Das kannst Du aber auch ganz so machen, wie Du es von anderen Rezepten gewöhnt bist. Ich wünsch Dir auf jeden Fall schon mal viel Spaß beim Backen und hoffe, dass dir der Kuchen schmeckt. Hab einen guten Start in die neue Woche. GLG 😊💐
Vielen Dank lb Selma für dieses leckere Rezept⚘⚘⚘
@Gisela Eichholz Liebe Gisela, vielen lieben Dank für den Kommentar. Hab mich sehr darüber gefreut. Wünsch Dir ein schönes WE. VLG 😊💐
Käsekuchen ist mein Lieblingskuchen und ich hätte so gern ein Stück von deinem probieren. Er sieht so was von lecker und saftig aus! Toll gemacht, liebe Selma! LG und eine schöne Woche👌
@Tati's Kochwelt Dankeschön für den Kommentar liebe Tati. Ich hätte Dir gerne ein Stück abgegeben. Mir hat er wie immer richtig gut geschmeckt. Muss ich auch mal mit Birkenzucker probieren. Wünsch Dir alles Gute und einen schönen Abend. GLG 😊🤗
Wieder so ein tolles Rezept. Danke
@Ingrid Betz Liebe Ingrid, vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich wünsche Dir und deinen Liebsten ein schönes Osterfest. GLG 😊🤗
Wunderbar! Ein schönes Rezept. VG Silke
@Rezepte Silkeswelt Dankeschön für den Kommentar liebe Silke. Hab einen schönen Abend. VLG 😊🤗
Liebe Selma, dein Käsekuchen ist ein Traum. Mir reißt meine immer ein. Das werde ich das nächste Mal beherzigen vielen Dank für deinen Tipp. Liebe Grüße Erika
@Selbst gmacht Liebe Erika, hab vielen Dank für den Kommentar. Ja, probier es mal aus. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊🤗
واو وصفة لذيذة جدآ تسلم ايدك عزيزتي سلمى 💐🌷☘
@Salam Mamo شكراً جزيلاً. أنا سعيد أنها أعجبتك. مع أطيب التحيات 😊🤗
Oh, wieder sehr lecker 👍,liebe Selma
@Gerlinde Boyd 💐💐💐
Wow man sieht wie fluffig er ist an den feinen poren er sieht wahnsinnig lecker aus liebe selma vielen dank für das Rezept LG priscilla ❤️
@❤️Yeshua-Hamashiach❤️ Dankeschön meine Liebe! Sehr nett von Dir. Ich wünsch Dir ein schönes Osterfest. GLG 😊🤗
@@SelmasRecipesDE danke liebe selma ich wünsche dir auch ein schönes osterfest❤️
@Priscilla Kind Gottes 😊🤗💖
Gesundheit in die hände,danke für das rezept
@nisan Dankeschön, sehr lieb von Dir. Hab ein schönes Wochenende 😊🤗
Sieht sehr lecker aus Selma👍
@Sylvia Dankeschön für den Kommentar liebe Sylvia. Wirklich sehr lecker. Kann ich sehr empfehlen. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🤗
Savrseno, pravicu ovaj kolac!🥰
@Jasmina Gavrilovic Hvala draga Jasmina. Nadam se da ti se svidja.Pozdrav i pusa 😊🤗😘
SUPER REZEPT - SEHR SCHÖN UND LEICHT!
@ Li Ma Dankeschön für den Kommentar liebe Li Ma. Der Käsekuchen war so lecker, dass ich fast die Hälfte allein gegessen habe. Kann ich sehr empfehlen. VLG 😊😘
@Li Ma Liebe Li Ma, ich hoffe, es geht Dir gut. Ich bin gerade über diesen Kommentar gestolpert. Falls es Dir entgangen sein sollte: ich habe endlich dein Stanglice Rezept gemacht. Die Kekse haben uns allen sehr gut geschmeckt und das Video ist auch sehr gut angekommen bei meinem Zuschauern. Vielen Dank nochmal für das Rezept. Wünsch Dir viel Gesundheit und ein glückliches neues Jahr. GLG
I liked your way of baking this cheesecake, I didn't know these subtleties of baking! Thanks!
@Easyvideo Thank you so much for your feedback dear! 😊🤗
Der schaut perfekt aus😍😘🤗🌻
@Areti anton Dankeschön liebe Areti. Ich hoffe, es geht Dir und deinen Liebsten gut. Wünsch Euch ein zauberhaft schönes WE. VLG 😊🤗😘💐💖
It's looking mouthwatering 🤤 & tempting 😍 well prepared 👍 like it😊Thanks for Sharing 👍🤝my dear friend. 💕Stay connected🔔🔔
@王家大小厨 Thank you so much for your feedback. Much appreciated!
Αγαπητή φίλη ευχαριστώ
Για την νέα συνταγή σου χαιρετισμούς από την ελλαδα
@christin Ευχαριστώ αγαπητέ Christin. Πολλά χαιρετίσματα πίσω! 😊💐🤗💖
Բարի օր, իմ սիրելի Սելմա, ինչպես եք։ Շատ լավ բաղադրատոմս էր, սիրելիս, շնորհակալ եմ։ Ինչպես միշտ գեղեցիկ ու կոկիկ աշխատանք և համեղ բաղադրատոմս։ Համբուրում եմ։ 💋💋💋💞💞🥀🥀💐💐💕💕⚘⚘🌸🌸🌺🌺💖💖🌹🌹🌷🌷😘😘🥰🥰
@Agsgb Sbxhv Հարգելի Հերմիոնա, շատ շնորհակալ եմ։ Մենք լավ ենք: Հուսով եմ, որ դուք նույնպես: Մաղթում եմ ձեզ և ձեր ընտանիքին ամենայն բարիք և հիանալի Զատիկ: Ողջագուրվում եւ համբուրում եմ. 😊🤗😘💖
Super👍Lecker😃Gut👌
Liebe Grüße aus Rodgau🌼🍀💛
@Re Ho Vielen lieben Dank für den Kommentar. Freut mich sehr, dass es Dir gefällt. Hab einen schönen Abend. GLG 😊🤗
Vielen dank, für dein tolles
Video hat mir sehr gefallen. Den werde ich nach backen yummy mmmhh.
😍🙏👍
@christasmith7311 Liebe Christa, vielen Dank für den Kommentar. Ich freu mich, dass dir das Rezept gefallen hat und wünsch Dir gutes Gelingen. Ich hoffe, der Kuchen schmeckt dir. Hab ein schönes WE. GLG 💐😊
Der Käsekuchen schmeckt so yummy.
vielen dank für das Rezept. Lg 😘
@Christa Smith Liebe Christa, wie geht es Dir? Ich hoffe, Du hast eine angenehme Zeit. Hab tausend Dank für den Kommentar. Wünsch Dir schon mal einen schönen Abend. GLG
Mmmmmm Selma...so gut grüse aus Roermond in den Niederlande 🌷🌺🌷💕🌷
@Trudy Bongers Liebe Trudy, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Ich freu mich sehr, dass Dir das Rezept gefällt. Wünsch Dir einen schönen Abend. VLG
Danke schön für das Rezept
@Sami. Zrt Vielen Dank für den Kommentar. Wünsch Dir ein schönes WE. VLG 😊
Obrigada querida por compartilhar essa maravilha de receita e, acompanhada de importantes dicas👏👏grande abç daqui de Curitiba, capital do Paraná - Brasil🙋♀️🤗😘🌷🇧🇷
@Marli de Fátima Vander Broock Prezada Mariana, obrigado pelo comentário. Fico feliz que goste da receita. Existe quark ou produto similar no Brasil? Estou muito interessado nisso. Desejo a você e seus entes queridos um ótimo final de semana. Saudações e beijos de Amsterdã, Holanda 😊🤗💐💖😘
@@SelmasRecipesDE 🙋♀️🤗🌷😘🇧🇷Eu sou de Curitiba - Paraná - Brasil. Abç 🤗
@Marli de Fátima Vander Broock 🤗😊💖😘
Super je.
@omerovicomerovic1119 Hvala vam puno. Drago mi je da vam se sviđa. Želim ti ugodan vikend. Pozdrav iz Amsterdama 😊🙋♀️💐
Soper delicious
@يوميات بسبوسة كيف حالك؟
Me gusta como cocina 🌼💝😄
@Cristali Salinas Muchísimas gracias. Eso me hace muy feliz. Les deseo a usted y a sus seres queridos una feliz Pascua. Muchos saludos 😊🤗💖
Very nice✍🏻🥚🌾🥚🙏🏼
@امتة الفرج Thank you so much. Have a great evening. Best regards
Delicious Recipe😋😋😊😊
@Bestfoods Many thanks!
Sieht mega aus :)
@lachsforelle4155 Vielen Dank für´s Kommentieren. Schmeckt wirklich sehr gut. Kann ich sehr empfehlen. VLG
I always think of cheesecake as being so solid and not so fluffy. Love learning to make it this way.
@Mrs. Sonia Elaine Thank you so much dear Sonia! Hope you and your loved ones are doing well. Wish you a great WE. Kind regards 😊🤗😘💐💖
Ich liebe Käsekuchen😊
@begonethot2722 Hallo. Vielen Dank für´s Kommentieren. Käsekuchen mag ich auch sehr gerne. Muss ich auch mal wieder machen. Kann ich sehr empfehlen. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
Bonsoir salmas je vous remercie pour cette délicieuse recette je vous souhaite une excellente soirée à bientôt j'espère gros bisous bonne continuation ♥️🤲🥰♥️♥️👍👍👍🤲👏🏼🍀🕊️❤️
@Mira Belle Chère Mira Belle, comment vas-tu ? J'espère que tout va bien pour vous. Merci pour le commentaire. Existe-t-il réellement du fromage blanc allégé en France ? Je ne me souviens pas maintenant. Nous l'appelons "quark français". Je vous souhaite une bonne soirée. Bisous d'Amsterdam 😊🤗💖
@@SelmasRecipesDE Bonsoir ma très chère Selmas merci beaucoup pour votre réponse moi ça va bien j'espère que vous allez bien oui cher Selmas on a toutes sortes de fromages et allégés en France. Je vous souhaite une bonne soirée et à bientôt gros bisous 🙏🏻♥️👍🤲✨☀️👍♥️👏🏼☀️✨🥰♥️
@Mira Belle Merci pour le commentaire chère Mira Belle. A bientôt, gros bisous 😊🤗💖😘
@@SelmasRecipesDE merci beaucoup gros bisous à bientôt j'espère 🌹🌹🙏🏻🙏🏻👌👍👍🌹
@Mira Belle Merci, chere Mira Belle 💐💐💐💐💖💖💖💖
Sehr lecker
@Marianne Weiss Liebe Marianne, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Wünsch Dir ein schönes WE. VLG
Идеальный чизкейк! Срез пори тый, неутрамбованный. Ваша работа выше всяких похвал!
🤔😎
Пористый, то есть воздушный
@Terane Hajiyeva Уважаемый Terane, спасибо за комментарий. Я понял пористый, но это немецкий чизкейк с творогом. Он становится пористым и воздушным. Еще у меня есть видео баскского чизкейка со сливочным сыром. Это будет сливочное. Желаю хороших выходных. Надеюсь перевод понятен. Вы тоже понимаете по-турецки? Большой привет 😊🤗💐
@@SelmasRecipesDE да, знаю, я из Баку
@Terane Hajiyeva Hos geldin canim. Iyi aksamlar dilerim. Cok selamlar 😊🤗
Topbhen tort🥧
@يوميات بسبوسة شكراً جزيلاً
Maravilhoso
@suely gaffke Querida Suely, tudo bem? espero bom. Muito obrigado pelo comentário. Estou muito feliz que você gosta. Desejo a você e seus entes queridos tudo de bom e tenha uma boa noite. Muitos cumprimentos 😊🤗
Hola. Qué queso puedo usar en lugar del Quark
@Mónica Gutiérrez Querida Mónica, lamentablemente no sé dónde vives, pero puedes conseguir quark en Aldi. Si eso no funciona, puedes usar crème fraiche o ricotta. La textura y el sabor del pastel serán solo ligeramente diferentes. Tanto el quark como la crème fraiche son bastante fáciles de hacer, pero lamentablemente todavía no tengo un video al respecto. Te deseo un buen fin de semana. saludos desde amsterdam 😊💐
Danke liebes 🥰
@T.Tatli 😊💖😘
Elinize sağlık yoğurt nomal mi yoksa süzme mi?teşekkürler🙏
@Ruhsan Oztunc Çok teşekkür ederim Ruhsancığım. Ben bu tarifi yoğurtla hiç denemedim. Burada Quark kullandım ben. Belki süzme yaglı yoğurtla da olur, ama kesin bilmiyorum. Iyi aksamlar dilerim
@@SelmasRecipesDE çok teşekkürler 😍
Rica ederim canim
Wie kommt es das der Kuchen so hochkommt denn dort ist ja kein Backpulver drin?Hatte letztens auch einen gemacht .der flachhoechstens3Cm.
@Peter SCHubert Lieber Peter, vielen Dank für den guten Kommentar. Zunächst einmal überlege ich mir jedes Rezept immer sehr genau und baue meine Videos entsprechend auf. Fast alles, was ich mache und sage, hat meistens auch einen Grund. Das der Käsekuchen so hoch geht, liegt an den Luftbläschen in dem Eischnee. Ich schlage das Eiweiss nicht ganz steif (etwa 3/4 steif), weil der Kuchen sonst noch höher aufgeht beim Backen, aber beim Abkühlen auch stärker einfällt.
Auch Rührkuchen und Biskuit kann man ganz ohne Backpulver machen, wenn genug Luft eingerührt und beim Unterheben nicht zuviel Luft herausgerührt wird.
Wenn Du das Video genau befolgst, müsste dein Kuchen genauso werden, wie gezeigt. Lediglich die Backtemperatur und genaue Backzeit kann leicht abweichen. Das hängt vom jeweiligen Ofen ab. Während des Backens ab und zu ein Auge drauf werfen schadet also nicht. 170 - 180°C ist gut für Käsekuchen.
Hattest Du dieses Rezept ausprobiert oder ein anderes? Wenn Du dieses probierst, würde ich mich über eine Rückmeldung sehr freuen. Wünsch Dir schon mal viel Spaß beim Backen und ein schönes WE. VLG
Gefällt mir sehr gut.🌷LG.
@Brigitte Siedler Liebe Brigitte, hab vielen Dank für den Kommentar. Ich freue mich, dass dir der Käsekuchen gefällt. Wünsch Dir einen schönen Abend. GLG 😊🤗
Hast du das selber schon mit einer 26er Form probiert?
@Ganz Einfach Yoga Hallo, vielen Dank für den Kommentar. Ja, natürlich habe ich den Kuchen auch schon in einer 26 cm Form gebacken. Hab nur kein Video davon. Der Kuchen ist sehr lecker. Probier es ruhig mal aus. VLG
@@SelmasRecipesDE super danke!
@Ganz Einfach Yoga bitte sehr. Gern geschehen. Hab ein schönes WE. VLG
Liebe Selma, sind die 60g Zucker für das Eiweiß schon in der Gesamtmenge 120g Zucker enthalten? Liebe Grüße Birgit
@Liebe Birgit, vielen Dank für den Hinweis, das werd ich gleich mal ändern. Bin leider erst jetzt dazu gekommen, die Kommentare zu lesen. Ja, die Gesamtmenge ist 120 g Zucker, davon nehme ich etwa die Hälfte für das Eiweiss. Der Kuchen wird nicht sehr süss. Hab die Zuckermenge schon reduziert. Hoffe, die Antwort kommt nicht zu spät. VLG 😊🤗💖
@@SelmasRecipesDE Liebe Selma, danke schön für die schnelle Antwort, alles rechtzeitig 🤗 angekommen. Ich backe morgen deinen Käsekuchen nach. 👍
@Birgit Liebe Birgit, freut mich, dass ich noch rechtzeitig antworten konnte. Der Kuchen schmeckt wirklich sehr sehr lecker. Wünsch Dir gutes Gelingen und hoffe, dass er Dir auch schmeckt. Hab einen schönen Abend. VLG 😊🤗
geschmacklich super gewesen, aber leider nicht so schön hoch und fluffig wie bei dir sondern eher Platt wie aus dem Supermarkt. Danke trotzdem für das tolle Rezept!
@DTO2007DTO Hallo. Vielen Dank für den Kommentar. Schade, dass der Kuchen platt geworden ist. Woran hat es deiner Meinung nach gelegen? Wünsch Dir auf jeden Fall einen schönen Tag. VLG 😊😊
@@SelmasRecipesDE kann ich dir nicht beantworten, hab mich nach deiner Anweisung gehalten, merkte aber schon nach den zweiten 15 Minuten Backzeit das der Kuchen nicht so hoch gebacken war wie deiner. Nicht schlimm ich probiere es beim nächsten Mal erneut ;)
@DTO2007DTO Vielleicht lag es an dem Eischnee. Du könntest es etwas länger aufschlagen. Nur ganz steif sollte es nicht sein, weil es sich sonst nicht so gut vermischt und zu viel Luft wieder herausgeschlagen wird. Wünsch Dir auf jeden Fall ein schönes WE. VLG
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor Hollanda'daki marketlerde kullandığınız pudigten yok yerine ne kullanabilirim..
Birde kullandığınız fırının markasını öğrenebilirmiyim..Selamlar
@Çisem Deniz Merhaba canim. Cok tesekkür ederim. Hangi ülkede yasadigini bilmiyorum, ama herhangi vanilyali puding tozunu kullanabilirsin (4 yemek kasigi), türk marketlerdede satiliyor. Markasi önemli degil. Hic bulamazsan nisasta kullanabilirsin, ama bence puding tozu ile daha lezzelti oluyor.
Firinim cok soruluyor. Vaktim olunca bir tanitim video´su hazirliyacagim. Markasi "NEFF", Bosch/Siemens sirketinin bir markasi. Ben özellikle Ekmek pisirmek icin aldim, cünkü hem buharli mayalama programi var, hemde ekmek veya yemek pisirirken buhar kullanabiliyorum. Ekmekler daha cok, catlamadan kabariyor, yemekler kurumuyor. Ben 4 - 5 yildir kullaniyorum ve en az her 2 günde bir ekmek pisiriyorum. Simdiye kadar memnunum. Hollandada genelde mikrodalga oluyor mutfaklarda. Bir kac yil idare ettim, ama ekmek, börek, pogaca hic olmuyor. Hazir pizza bile benim firinimda oldugu gibi olmuyor.
Cizkeki denemeni tavsiye ederim. Dilersen tereyagi yerine krema kullan, daha kremamsi oluyor. Umarim yasadiginiz yerde Quark bulabilirsiniz.
Videoma gösterdigin ilgi ve yorumun icin cok tesekkür eder, iyi günler dilerim. Cok selamlar 😊🤗
@@SelmasRecipesDE Detaylı açıklamanız için teşekkür ederim..Hollanda da yaşıyorum tavsiye ettiğiniz malzemeleri toparlayıp yapicam umarım..Başarılar diliyorum kanalinizda çok güzel tarifleriniz var..
@Çisem Deniz 👍😊🤗
I tried baking the cheesecake today, unfortunately it didn’t turn out like the one on the video. It seemed to have the consistency of scrambled eggs.
@Tanja Dear Tanya, thank you for the comment. Too bad the cake didn't turn out the way you imagined. It´s a standard German Cheesecake Recipe, which you can see in many TH-cam Videos. If you followed the recipe exactly, it's just possible that the eggs were a bit too big. I can't explain it any other way. I use medium size Eggs. The cake doesn't actually taste like scrambled eggs after cooling. In any case, I wish you a nice day. Kind Regards 😊🤗💐
Thank you, maybe it was the eggs or I used a square pan instead of round springform. That could of been the issue too. I will definitely try the cake again. 👍🙂
@Tanja Dear Tanja, hope you´re doing well. Don´t know, if you´ve tried it again, but I don´t think, that it was the different shape of the pan. What kind of Quark do you use? By the way: happy new year!
🌹❤🧿🙋♂️💯💯💯
@Semra Akin Cok tesekkür ediyorum Semra hanim. Iyi hafta sonlari dilerim 😊🤗💐
Halo selma..Können Sie mir sagen, wie man Käsekuchen ohne Ei macht
@Nidhi Klementschek Liebe Nidhi, leider habe ich selbst kein Rezept für einen Käsekuchen ohne Ei. Diese Art von Käsekuchen kenne ich nur mit Ei. Du kannst aber mal nach "no bake Cheesecake" suchen, der ist meines Wissens oft ohne Ei. Ich wünsch Dir schon mal viel Erfolg und ein gesundes, neues Jahr. VLG
Welche Größe die BAckform
@Renate Engelhardt Liebe Renate, vielen lieben Dank für den Kommentar. Die Backform hat einen Durchmesser von 18 cm. Wenn Du den Kuchen in einer 24 oder 26 cm Backform backen willst, musst Du die Zutaten verdoppeln. Der Kuchen wird dann in der großen Form beinahe genau so hoch. Wünsch Dir ein gesundes, neues Jahr. GLG
Momcen redefe greez basbosa badal bodeng
@يوميات بسبوسة شكرا لك عزيزتي بسبوسة 😊🤗💖
Welcher Käse kommt in diesen Kuchen.
@Monika Hartwig Liebe Monika, ich nehme Magerquark für diesen Kuchen. Er schmeckt aber auch sehr gut mit 20% oder 40%igem Quark. Diese sollte man vorher aber abtropfen lassen, da sie mehr Flüssigkeit enthalten. Ich wünsch Dir einen schönen Abend. VG
@@SelmasRecipesDE... danke für die Antwort, ist mir klar, dass da Ouark reinkommt, er schmeckt auch ganz lecker.... aber warum muß der Quarkkuchen... Käsekuchen heißen, wenn da kein Käse reinkommt.
Diese Torte hat meine Oma schon gebacken, heißt bei uns Quarktorte ohne Boden. Ist ja auch logischer.
@Monika Hartwig Guten Morgen liebe Monika, ok, jetzt hab ich´s verstanden. Laut Lebensmittelordnung zählt Quark halt zu den Käsen, deshalb wahrscheinlich Käsekuchen. Die Bezeichnung Quarkkuchen kenne ich natürlich auch, aber das hängt ganz von der Region ab. Wünsch Dir einen schönen Tag. VLG 😊
@@SelmasRecipesDE Guten Morgen liebe Selma 😊genau das wollte ich wissen.. ländlich... sittlich. Das Heimatliche wird jetzt in dieser verrückten Zeit leider von den jungen Leuten verdrängt, meine Schwiegertochter sagt auch Käsekuchen und bereitet diese Quarktorte ohne Boden ganz lecker zu. Herzliche Grüße aus Ostthüringen.
@Monika Hartwig Ja, die Dinge ändern sich wirklich sehr schnell. Ich hatte dieses (wahrscheinlich schon uralte) Rezept vor Ewigkeiten von einer Freundin in Berlin bekommen. Da habe ich den Begriff Quarkkuchen noch öfter gehört. VLG 😊
Peki Türkiye’de o malzeme yok ne yapalım
@Zeynep Yalçınöz Merhaba Zeynep hanim. Yorumunuz icin tesekkür ederim. Zaten bu tarifi almanca kanalimda yayinlamamin sebebi, izleyicilerimin Türkiyede Quark bulamamalari. Quark yapimi aslinda cok kolay. Vaktim olunca Video´sunu hazirlayacagim. Quark olmayinca tek San Sebastian usulü Cheesecake´de oldugu gibi krem peynir ile yapabilirsiniz, ama aynisi olmaz maalesef. Iyi aksamlar dilerim 😊
Ich finde das Rezept nicht...
Hallo. Das Rezept steht immer unter dem Video. Je nach Gerät muss man mehrmals auf "mehr" klicken. Vorsichtshalber füge ich es für dich nochmal hier ein 👩🍳 Zutaten für 18 cm Springform:
👉 Für eine 26 cm Backform die Mengenangaben jeweils verdoppeln!
🔸 500 g Magerquark
🔸 120 g Zucker (oder Süßungsmittel)
🔸 1 TL Vanillepaste (bzw. 1/2 Pck. Vanillezucker)
🔸 3 Eier
🔸 Saft und Schale von 1/2 Zitrone
🔸 125 g Butter (zerlassen und abgekühlt)
🔸 1 Pck. Vanillepudding Pulver oder 4 EL Speisestärke
Auf der mittleren Schiene bei 170 - 180°C ungefähr 60 Min. backen.
Nach den ersten 15 Min. den oberen Rand von der Backform lösen (ungefähr 1 cm tief) und weitere 15 Min. backen.
Nach insgesamt etwa 30 Min. Backzeit den Käsekuchen aus dem Backofen nehmen und 5 Min. abkühlen lassen.
Danach nochmal etwa 20 - 30 Min. backen, bis die Oberfläche Farbe bekommt.
Wenn der Käsekuchen beim Rütteln der Backform nur noch in der Mitte (ungefähr 2 - 3 Finger breit) wackelt, könnt Ihr den Backofen ausschalten.
Oh, wieder sehr lecker 👍,liebe Selma
@Gerlinde Boyd 😊🤗