Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
Ciao Gabriele e Beatrice,ho fatto ieri questo piatto nel il mio ristorante in Germania; è stato un gran successo,ne ho venduto veramente tanti e i clienti tutti contentissimi. Grazie di tutto,siete i migliori.😊
Carissimo Gabriele ho fatto il ragù di pesce seguendo la tua ricetta è venuto una squisitezza ma ho fatto una piccola variante...visto che avevo solo i gamberoni invece del bicchiere d'acqua ho aggiunto la bisque fatta con le teste e i carapaci, sempre seguendo l'altra tua ricetta. Sei una certezza 😊 grazie di cuore per tutte i piccoli/grandi consigli che dai ❤
Bravi. ! Io lo faccio sempre quando preparo dei menù di pesce , uso x esempio le alette delle seppie o i ciuffi dei calamari che non mi servono x le preparazioni che voglio cucinare .. poi in caso aggiungo una seppia e qualche gambero o quello che ho …e voila’ Poi lo metto in freezer già porzionato 😉
Prima volta che trovo questo contenuto, molto simpatico il cuciniere che non si atteggia a pontefice del fornello, viene voglia di provare e seguire. Bravo!
Grazie grazie grazie di cuore, per questa meravigliosa ricetta , l' ho fatta oggi e devo dire che è tanto buona quanto sana , da rifare assolutamente ideale per una giornata di festa Natale capodanno.......
Gabriele ricetta perfetta! Personalmente il ragù di pesce lo faccio anch’io da tempo (anche i cefali al top) e son felice di farlo come te! Tra le paste che citi condivido anche che, in questa ricetta, lo spaghetto quadrato della Molisana è al top! Se posso un suggerimento ci sta benissimo anche lo spaghettino nero, sempre della Molisana. Very Compliments Sandro
Ottimo!!! grazie mille dei consigli per fare un ottimo sugo di pesce. Io non l' ho faccio mai perché prima di questo video non sapevo che pesci mettere quindi per non sbagliare lo facevo o con le cozze o le vongole che costano l' ira di Dio e rendono poco invece con questo bel sughetto deve venire un ottima pasta!! La proverò eccome! L' altro giorno ho provato il sugo di melanzane è venuto buonissimo peccato che mio figlio non l'ha mangiato perché sentiva un po' di piccantino...vai a soddisfarli questi figli😅
Ciao Gabriele questo sugo lo faceva mia mamma e all'ultimo ci metteva un goccio di brandy Vecchia Romagna dava al sugo un non so che in più, quando non ce lo metteva perché era finita la bottiglia mio papà se ne accorgeva della differenza e brontolava, e allora lei gli diceva che il brandy lo aveva finito lui che lo metteva nel caffè, ormai sono bei ricordi
Anche a casa mia con gli 6:44 spaghettoni quadrati di quella marca è stato amore a prima vista. Quel ragù lo faccio anch'io, non ho mai fatto tostare il concentrato di pomodoro, la prossima volta ci provo. Grazie mille.
Ciao Gabriele sono moglie di un echs pescatore con il pesce me la cavo molto bene.. .grazie sempre per i tuoi preziosi consigli brava la tua dolce metà sempre attenta a correre in tuo aiuto ❤😂🎉
Whaw !! Quelle merveille !!!😋😋😋😍😍😍👍👍👍👍👍👍 Ho nel freezer un filetto di orata ed un pezzo di rana pescatrice. Non sapevo cosa farne...Maintenant je sais!👍👍😋😋😍😍 Mille, mille merci Gabriele e Beatrice, pour cette superbe recette!! ❤❤❤
Maestro chef gab 🤗 stasera merluzzo con olive pomodorini origano una squisitezza che mi hai insegnato tu e domani vado con il ragù di pesce direi che sono un ottima allieva 🙈 grazie e saluti cari 🫶
@@silvia8468 sicuramente !! Siamo stati due anni fa , eravamo in una laterale della Rambla proprio sopra alla boqueria , non ti dico che meraviglia rispetto ai nostri mercati del nord Italia ..🤐 che sono tristi Ciao cara 👋🏽 un bel ricordo cmq
Preparata oggi con merluzzo e gamberetti. Indeciso fra aglio e cipolla, e volendo aggiungere un tocco gné gné, ho usato lo scalogno. E mezze maniche al bronzo. Rigate, perdonami 😂 Venuta buonissima, grazie!
Maaaaaaaaaaaa Gabrieleeeeeeeee questa noooooo sai che sono vegetariana da 11 anni ma il ragù di pesce 🎏🐟...cavolo se mi manca!!!! G.G. Grazie Gabriele 🥇🏆👨🏼🍳
Ottima ricetta, bravo come sempre, visto che ti piace cambiare pasta e soprattutto pasta di qualità ti consiglio di provare pasta Armando, lo spaghetto e è strepitoso. La trovi in molti supermercati (Esselunga ad esempio). Senza pesticidi, l'unica!
Ooooohhhh .... anche a me piacciono gli stessi spaghetti - quadrati - e lu faccio sempre per il mio compleanno, con il pesce pur se "a modo mio" (adoro cucinare, ma son anche una "pasticciona") ... quest'anno però li farò come hai fatto tu ... mi intrigano assai assai! In questo "video" ti vedo mooooolto in forma ... complimenti (anche) a Beatrice!
Ciao stamattina ho fatto il mio sugo mari e monti coi gamberi e gli anelli di totano ,gli sciampignon ,le mie zucchine , ciò messo aglio e scalogno , buonissimo ! Certo cucinare col caldo mi e difficile.
O mamma che buono, mangerei anche il piatto sono appena tornata dall'Austria io nn so si vede che sono stata sfortunata....ci hanno fatto un gulasch, che era orribile EVVIVA la cucina di zio Rapa, brava Beatrice io nn amo tritare il prezzemolo ❤
Uauuuu ma nn saoevo si potesse fare un sughetto cosi con il pesce.....io nn riesco mai a farle perché mi dà tanto fastidio se resta l'odore del pesce e poi nn lo mangio.... GRAZIEEEE Rapa ..e Bea proverò ....😉👋
Io faccio i tagliolini fatti a mano nel sugo metto vari pesci fondamentale la seppia vongole e granchi piccoli...il segreto svelato da cuoco locale a fine cottura prezzemolo tritato olio gocce di limone mischiati assieme e versato tutto prima di condire i tagliolini....da provare ciao
Buonissimo la prima volta l'ho mangiato a Cesenatico. Pasta ok ottima. Per il sugo suggerisco rosso Gargano, per me il top sia come salsa che pelati (stupendi) che pomodorini ecc. Le ho provate tutte, data la mia età e questa azienda è ottima. Per l'olio cerca di provare quello di peranzana del triangolo San Severo - San Paolo di Civitate - Torremaggiore. Io da pugliese ne ho provati diversi (leccina, rotondella, coratina...) . La peranzana è la cultivar regina, territorio molto ristretto, originaria della Provenza. A Cerignola c'è la coratina credo
Oh!! una ricetta con il pesce😋😋bravo👏,ma il dubbio è per ché cuocere per così tanto tempo i gamberoni?sparisce nel sugo🤔a ogni modo spaghettoni sempre🍀
Ciao Gabriele, questo ragù di pesce l'ho gustato pochi giorni fa a Sorrento, la tecnica della ricetta è la tua ma c'erano almeno otto varietà di pesce e con gli scarti avevano fatto un sughetto e cotto il ragù, una ghiottoneria che mi propongo di fare appena ho del pesce 🐟 fresco...un saluto a Beatrice 🤗
Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui
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Sei bravissimo
@@RapaNello gamberoni e mazzancolle sono la stessa cosa? Denunciatelo
Bravissimo , molto buono il sugo di pesce ..... io al posto della pescatrice metto persico e un calamaro .. vanno bene, GRAZIE
@@fabianimaria801 si vanno bene, il calamaro che sia fine
@@RapaNello Grazie Mille
Bravissimo,spieghi con una facilità che viene voglia di fare ogni ricetta,eccezionale
Sei il mio mentore in cucina. Grazie.
Ciao Gabriele e Beatrice,ho fatto ieri questo piatto nel il mio ristorante in Germania; è stato un gran successo,ne ho venduto veramente tanti e i clienti tutti contentissimi.
Grazie di tutto,siete i migliori.😊
grande
Carissimo Gabriele ho fatto il ragù di pesce seguendo la tua ricetta è venuto una squisitezza ma ho fatto una piccola variante...visto che avevo solo i gamberoni invece del bicchiere d'acqua ho aggiunto la bisque fatta con le teste e i carapaci, sempre seguendo l'altra tua ricetta. Sei una certezza 😊 grazie di cuore per tutte i piccoli/grandi consigli che dai ❤
Brava
Bravi. !
Io lo faccio sempre quando preparo dei menù di pesce , uso x esempio le alette delle seppie o i ciuffi dei calamari che non mi servono x le preparazioni che voglio cucinare .. poi in caso aggiungo una seppia e qualche gambero o quello che ho …e voila’
Poi lo metto in freezer già porzionato 😉
Ricetta semplice alla portata di tutti, ma spieghi due trucchetti da maestro che fanno la differenza👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Non conoscevo la ricetta, l'ho cucinata sta sera....spettacolare!! Apprezzata da tutta la famiglia, bambini compresi. Grazie per averla condivisa.
Bravissimo Gabriele ,quel sugo col pesce e' favoloso buono, profumato
Che meraviglia. Rapanello, numero uno! Bravissima anche Beatrice
Ti ringrazio , lo devo curare si distrae
😅 👋🏽✨
Fai sembrare tutto facile, grazie di ❤.
Siete fantastici.
Meno male che c'è Bea!! Saggia e simpaticissima! Coppia fantastica, sugo meraviglioso!❤❤❤
È distratto 😅 !! Ciao grazie mille 🌺
Come "suona bene" una dolce melodia, fa venire le lacrime dalla fame!😂😂😂😂😂😂😂😂 Grande 💪 i rapanelli 🏆🥇
Mi ripeto, lei signor Gabriele è proprio fantastico la sua ricetta è meravigliosa grazie domenica la faccio sono sicura che sarà favolosa
Prima volta che trovo questo contenuto, molto simpatico il cuciniere che non si atteggia a pontefice del fornello, viene voglia di provare e seguire. Bravo!
Ottimo benvenuta 👋🏽🌺 pontefice del fornello 😂😂😂
Sempre assaggio abbestia 😂...meno male c è Bea che ha pensato al prezzemolo....grande e buonissima ricetta anche oggi...un abbraccio a tutti e due ❤
È distratto .. 😅😅😅 👋🏽🌺
Grazie grazie grazie di cuore, per questa meravigliosa ricetta , l' ho fatta oggi e devo dire che è tanto buona quanto sana , da rifare assolutamente ideale per una giornata di festa Natale capodanno.......
Grazie la tua semplicità di chef maestro è unica
Bella idea grazie Gabriele sempre simpatico e molto pratico 👏👏👏👏🤤🤤🤤🤤💪💪💪
Che dire MERAVIGLIOSO Piatto di pasta bravissimo un saluto a Beatrice sempre sorridente 🤗🤗
😁😁😁 ti saluto anch'io 👋🏽🌺
Gabriele ricetta perfetta! Personalmente il ragù di pesce lo faccio anch’io da tempo (anche i cefali al top) e son felice di farlo come te! Tra le paste che citi condivido anche che, in questa ricetta, lo spaghetto quadrato della Molisana è al top! Se posso un suggerimento ci sta benissimo anche lo spaghettino nero, sempre della Molisana.
Very Compliments
Sandro
Sembra facile da fare...devo provare...le tue ricette sono garanzia sempre di riuscita 🎉
Buon fine anno chef e beatrice siete unici❤
Che bontà!!! E che belle queste ricette dì coppia! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ottima e leggera rispetto al ragù di carne! La farò sicuramente! Grazie ☺️
Buonissimo! Lo faccio spesso, a volte anche con il pesce arrosto o al forno avanzato dal giorno prima. Pasta o risotto da leccarsi i baffi!
E poi miss bea ormai è la chicca di cui abbiamo bisogno ✌️
💖👋🏽
Sai molto bravo a spigare le tue ricette. Sei forte 👍👏👏
Che buoni e che scarpetta con quel sughetto!!!!!!
Davvero bravi Gabriele e Beatrice. ❤️❤️🍝
Ciao Bea , grazie cara 👋🏽🌺
Ottimo!!! grazie mille dei consigli per fare un ottimo sugo di pesce. Io non l' ho faccio mai perché prima di questo video non sapevo che pesci mettere quindi per non sbagliare lo facevo o con le cozze o le vongole che costano l' ira di Dio e rendono poco invece con questo bel sughetto deve venire un ottima pasta!! La proverò eccome! L' altro giorno ho provato il sugo di melanzane è venuto buonissimo peccato che mio figlio non l'ha mangiato perché sentiva un po' di piccantino...vai a soddisfarli questi figli😅
I figli nostri sono i critici più severi 🤦🏽♂️😤
Fantastico veramente! Complimenti!
Mai pensato di fare un ragù di pesce. Grazie Gabriele 😊
Hai fatto un piatto ROCK 🤟🤟🤟👏👏👏 come la Bea 😊🤗 Bravissimi 👍🎂
😅😅😅 oh yeah 🎸🎸 🎧🎤
Wow chissa' com'e' buono... Quasi quasi lo preparero' domani.... Grazie per la ricetta!!
Strepitosa Ricetta... Amo il Pesce ⭐⭐⭐⭐⭐ "Sughetto" Top con prodotti di Qualità... Grazie Gabriele 💪💪💪🫶 Grazie Beatrice per La Regia 💪💪💪🫶👍
Ciao Enrico , grazie a te 👋🏽✨
Questi piatti fanno impazzire che fame b appetito alla prossima gabriele🎉
Bravo Gabriel lo faro come lo fai tu con pescatrice e gamberetti mi piace farlo in bianco ❤😊
Buongiorno chef Gabriele e Beatrice buonissima questa ricetta oggi la preparo anch'io grazie complimenti 👍👏👏👏❤️❤️❤️😘
Ciao Gabriele questo sugo lo faceva mia mamma e all'ultimo ci metteva un goccio di brandy Vecchia Romagna dava al sugo un non so che in più, quando non ce lo metteva perché era finita la bottiglia mio papà se ne accorgeva della differenza e brontolava, e allora lei gli diceva che il brandy lo aveva finito lui che lo metteva nel caffè, ormai sono bei ricordi
eh si
Rapanella brava e bella ciao Chef sempre il Top del Top 🎉🎉🎉
Troppo gentile grazie 🌺👋🏽
Bravi Bea e Gabriele. L'ho fatta spesso, ma mi mancavano almeno due trucchetti, grazie
ma grazie gentilissima 🌺👋🏽
😋😋😋dovresti fare un libro le tue ricette sono davvero accattivanti è sicuramente buonissime 😉😉
Ne ho fatti 2 😁 vai nella descrizione del video
Gabriele... Bravo bravo... Gli spaghetti quadrati la Molisana sono Top... Da Termoli!!!!
Anche a casa mia con gli 6:44 spaghettoni quadrati di quella marca è stato amore a prima vista. Quel ragù lo faccio anch'io, non ho mai fatto tostare il concentrato di pomodoro, la prossima volta ci provo. Grazie mille.
La fa spesso mia figlia in bianco però,ci aggiunge pure qualche vongola e cozze( poche, giusto x il sapore.buona giornata a te e Beatrice.😍
Ciao Gabriele sono moglie di un echs pescatore con il pesce me la cavo molto bene..
.grazie sempre per i tuoi preziosi consigli brava la tua dolce metà sempre attenta a correre in tuo aiuto ❤😂🎉
Distrattone 😅 👍🏽🌺
Se non ci fossero le donne...😍
Gnam! Ho l'acquolina come sempre 👏 bravi Rapanello & Super Boss . Proverò appena riesco
😊 😁👋🏽
Molto generoso nel suggerire i “barbatrucchi “. ❤❤❤
Grande Zio Rapanello, la faccio Domenica! Dalle FILIPPINE abbestia!!!
Bei posti
Whaw !! Quelle merveille !!!😋😋😋😍😍😍👍👍👍👍👍👍 Ho nel freezer un filetto di orata ed un pezzo di rana pescatrice. Non sapevo cosa farne...Maintenant je sais!👍👍😋😋😍😍 Mille, mille merci Gabriele e Beatrice, pour cette superbe recette!! ❤❤❤
Perfetto
👋🏽🥰🌺
Uh, che buonooo 👍👍👍Da provare assolutamente questa estate! 🐟🐟🐟 Grande, Rapa!
Grazie Chef, ricetta top!.....e maglietta "Apriti Sesamo"....SuperTop!!
Complimenti Gabriele ottima ricetta proverò a farla
Maestro chef gab 🤗 stasera merluzzo con olive pomodorini origano una squisitezza che mi hai insegnato tu e domani vado con il ragù di pesce direi che sono un ottima allieva 🙈 grazie e saluti cari 🫶
Grazie Grazie grazie domenica gente a pranzo, farò.una mega figura con i consigli di Gabriele e Beatrice ❤🎉❤🎉❤🎉
👍🏽🌺👋🏽
Grazie per le tue fantastiche ricette, le cucino sempre e sono sempre apprezzate 0:17
Buonissimo ! Io è da tanto tempo che ogni tanto lo faccio x far mangiare del pesce a mio marito. 😊❤
Si!!ricetta da provare 👍sempre bravissimooo 👏👏👏sei forteee 😅💪😅buon pomeriggio 🫶
Many thanks Chef Gabriele. It looks fantastic! Really nice presentation, love it. 😋🌶
Tks🙂
Buonissima. Farò un salto al mercato e cercherò del pesce a buon prezzo per fare il ragù. Ottimo, grazie mille. Da Barcellona!
Wow siamo stati a Barcellona 🥰 👍🏽
@@beatriceborsani805 se tornate, fate un fischio!
@@silvia8468 sicuramente !! Siamo stati due anni fa , eravamo in una laterale della Rambla proprio sopra alla boqueria , non ti dico che meraviglia rispetto ai nostri mercati del nord Italia ..🤐 che sono tristi
Ciao cara 👋🏽 un bel ricordo cmq
😋 Perfetto!!! a noi piace tantissimo la pasta con il pesce, anch'io io gli spaghetti quadrati sono fantastici 👍🏻Essenziale l'aiuto di Beatrice!!!👋🏻👋🏻
Si distrae con niente 🤣 !! 👋🏽👋🏽🌺
Preparata oggi con merluzzo e gamberetti. Indeciso fra aglio e cipolla, e volendo aggiungere un tocco gné gné, ho usato lo scalogno.
E mezze maniche al bronzo. Rigate, perdonami 😂
Venuta buonissima, grazie!
È uno dei miei sughi preferiti 😋😍👏🏻
Sei simpaticissimo🤗🤗
Grazie Gabriele x i tuoi video sei simpaticissimo un abbraccio a un saluto a Beatrice
grazie gentilissimo ✨👋🏽
La moglie del boss! 😂 Siete forti
Take care, mamma…moglie….boss… o meglio in priorità Boss, Madre, Moglie 😂
😅😅😅 grazie mille !! È la verità quale donna non è boss in casa sua 😉 si scherza ovviamente 🤣
@@beatriceborsani805 concordo
I soliti fantastici due❤Rifarò la tua fantastica ricetta.saluti da Brunico😊
Fantastico lo voglio proprio fare 👏👏👏😍😍
Ottimo, Grazie. In Toscana si usa molto il timo. Lo chiamiamo pepolino.
Maaaaaaaaaaaa Gabrieleeeeeeeee questa noooooo sai che sono vegetariana da 11 anni ma il ragù di pesce 🎏🐟...cavolo se mi manca!!!! G.G. Grazie Gabriele 🥇🏆👨🏼🍳
Concordo Gabriele, lo spaghetto quadro della M…..ana sono buonissimi 😋😃
Ottima ricetta, bravo come sempre, visto che ti piace cambiare pasta e soprattutto pasta di qualità ti consiglio di provare pasta Armando, lo spaghetto e è strepitoso. La trovi in molti supermercati (Esselunga ad esempio). Senza pesticidi, l'unica!
La pubblicizza già Alessandro Borghese
Preferisco le ricette Rapanelliane con pasta fatta a mano o pane 😊
Brava Beatrice, é un cuoco distratto
Ma veramente 😅 !! Ciao 👋🏽✨
Ooooohhhh .... anche a me piacciono gli stessi spaghetti - quadrati - e lu faccio sempre per il mio compleanno, con il pesce pur se "a modo mio" (adoro cucinare, ma son anche una "pasticciona") ... quest'anno però li farò come hai fatto tu ... mi intrigano assai assai!
In questo "video" ti vedo mooooolto in forma ... complimenti (anche) a Beatrice!
gentilissima grazie 🌺👋🏽
Più buono di così non si può. Peccato che i miei pescano pesce molto spinoso...ma si faaaa👏👏🍀
Si spina 😀
Deve essere buonissimo questo sugo, grazie
Bravo Rapanello buon piatto ❤😋😋😋👍
Ciao stamattina ho fatto il mio sugo mari e monti coi gamberi e gli anelli di totano ,gli sciampignon ,le mie zucchine , ciò messo aglio e scalogno , buonissimo ! Certo cucinare col caldo mi e difficile.
È vero,, lo spaghetto quadrato, è buonissimo!
O mamma che buono, mangerei anche il piatto sono appena tornata dall'Austria io nn so si vede che sono stata sfortunata....ci hanno fatto un gulasch, che era orribile EVVIVA la cucina di zio Rapa, brava Beatrice io nn amo tritare il prezzemolo ❤
😅😅😅 🥦
Mamma mia che bontà …. Mi fa venir fame !😅
Ricetta top Gabriele!!!
Uauuuu ma nn saoevo si potesse fare un sughetto cosi con il pesce.....io nn riesco mai a farle perché mi dà tanto fastidio se resta l'odore del pesce e poi nn lo mangio.... GRAZIEEEE Rapa ..e Bea proverò ....😉👋
Io faccio i tagliolini fatti a mano nel sugo metto vari pesci fondamentale la seppia vongole e granchi piccoli...il segreto svelato da cuoco locale a fine cottura prezzemolo tritato olio gocce di limone mischiati assieme e versato tutto prima di condire i tagliolini....da provare ciao
Hai ragione ho visto i libri che hai scritto 🙌👏
Una Magia !!!!❤❤❤
😋 dev'essere gustosissimo!
Certo faccio subito.sto mangiando la capponata.una bonta❤
👍👍
Ciao Gabriele e da fare sicuramente ❤
👍👍
Mamma mia che buon piatto......🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Opera d'arte, Gabriele!!!🤪🤪🤪
Anch'io lo metto alla fine
Ottimo Gabriele 🎉!
Sugo fantastico , abbinato alla Molisana è il top.
e se non vi piace né aglio né cipolla fatevi una carbonara...grande!
Tutti i giorni abbiamo polipi e cozze nel frigo avanzato🤣🤣🤣🙃...simpaticone 😉❤💚🌻
😂😂😂
Buonissimo la prima volta l'ho mangiato a Cesenatico. Pasta ok ottima. Per il sugo suggerisco rosso Gargano, per me il top sia come salsa che pelati (stupendi) che pomodorini ecc. Le ho provate tutte, data la mia età e questa azienda è ottima. Per l'olio cerca di provare quello di peranzana del triangolo San Severo - San Paolo di Civitate - Torremaggiore. Io da pugliese ne ho provati diversi (leccina, rotondella, coratina...) . La peranzana è la cultivar regina, territorio molto ristretto, originaria della Provenza. A Cerignola c'è la coratina credo
sarebbe una ricetta romagnola
Da provare. 😋
Oh!! una ricetta con il pesce😋😋bravo👏,ma il dubbio è per ché cuocere per così tanto tempo i gamberoni?sparisce nel sugo🤔a ogni modo spaghettoni sempre🍀
No anzi
Salvata. Grazie mille❤
Ullallaaaa' che fameee, vorrei anch'io fare haaamm 😂
Ciao Gabriele, questo ragù di pesce l'ho gustato pochi giorni fa a Sorrento, la tecnica della ricetta è la tua ma c'erano almeno otto varietà di pesce e con gli scarti avevano fatto un sughetto e cotto il ragù, una ghiottoneria che mi propongo di fare appena ho del pesce 🐟 fresco...un saluto a Beatrice 🤗
Ciao Giulia grazie 👋🏽☺️🌺