젤리 설렁탕! 유명 곰탕집 레시피 그대로 공개

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2019
  • 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
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    아하팀장 : 01084894640
    아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
    lrl.kr/fLSV
    1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
    주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
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    1TB (테이블스푼) - 15ml
    반컵 - 120ml
    한컵 - 240ml
    그냥 쉽고 재미있는 영상만 하는건 아하부장 채널의 취지와 맞지도 않고 이번 시즌이 소고기인 만큼 어렵지만 빠질 수 없는 그리고 기본적인 베이스 육수가 될 수 있는 뼈 국물 설렁탕 입니다! 최대한 재미있게 하려고 노력 했습니다!
    전문점 따라잡기 시즌6 "소고기"!
    영상의 시작은 깍두기에 바로 다음으로 국밥계의 황태자 "설렁탕" 입니다!
    영상이 쉽진 않습니다 그리고 깁니다...
    하지만! 겨우 20분 투자해서 평생 쓸 수 있는 레시피를 자세하게 알려드립니다!
    아하부장을 믿고 보세요! 아~하!
    .............이제...........하루 더 있으면 한살 더 먹음
    그럼 아하부장은 항상 더욱더 알찬 레시피와 자세한 설명을 해 드릴 수 있도록 더욱 노력하겠습니다!
    이번 영상도 봐주셔서 너무너무 감사합니다 :)
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 1.9K

  • @_johncook8725
    @_johncook8725  9 หลายเดือนก่อน +4

    아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
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  • @_johncook8725
    @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +645

    영상이 길고 말이 많지만 정말 최선을 다해서 만들었습니다! 귀엽게 봐주세요 20분에 평생 사용가능한 레시피입니다 ^^ 재밌게 보셨다면 영상에 좋아요 한번씩 눌러주세요 아하!

    • @user-km5us4ki6r
      @user-km5us4ki6r 4 ปีที่แล้ว +4

      감사합니다 ^-^

    • @ROLEX6153
      @ROLEX6153 4 ปีที่แล้ว +5

      감사합니다 매번 감사드려요ㅠ

    • @user-by7ge8vy1r
      @user-by7ge8vy1r 4 ปีที่แล้ว +5

      진짜 개미쳤다 ㅋㅋㅋ

    • @Kim-ks6dq
      @Kim-ks6dq 4 ปีที่แล้ว +6

      부장님 잘볼게유 새해복 마니마니 백만구독까지 가요 ♡ 김차장 올림 ps예전에도 한번 뽀얀설렁탕 업로드 하지 않으셨어용? 그때도 탱글탱글 렁탕젤리 본것 같아서요 ㅎㅎ

    • @user-gs3vf4vs7p
      @user-gs3vf4vs7p 4 ปีที่แล้ว +5

      잘봤습니다~^^

  • @user-bo9kp1tq5t
    @user-bo9kp1tq5t 4 ปีที่แล้ว +26

    와.. 스케일보소.. 최근 뼈육수관련해서 상당히 관심이 많은 사람입니다. 존경합니다. 아하부장

  • @user-dl7vc3ji5z
    @user-dl7vc3ji5z 4 ปีที่แล้ว +234

    이게 뭐라고 23분을 다 써서 봤지? 헐.. 자취해서 큰냄비도 없고 설렁탕해먹을 도구 자체가 없는데 이걸 다 처보고 앉아있네 ㅋㅋ
    영상 잘만드심.. 23분이 전혀 지루하지않고 순삭 됐음다..

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +3

      ㅋㅋ 감사합니다 아하!

    • @user-eb9pp1wm7g
      @user-eb9pp1wm7g 4 ปีที่แล้ว +7

      ㅋㅋ 저도..혼자살아 저리큰 냄비도없고 할자신도 없음서 이걸 넋놓고 봤어요..;;;

    • @bosebose6460
      @bosebose6460 4 ปีที่แล้ว +2

      ㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 이게 뭐라고 냄비도 없는데 정독함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @bluesea3802
    @bluesea3802 4 ปีที่แล้ว +9

    지난 영상도 좋았는데 이번 영상은 정말 개미쳤네요 ㅋㅋㅋㅋ 와 따봉입니다.

  • @jrjaeram167
    @jrjaeram167 4 ปีที่แล้ว +32

    ㅋㅋㅋㅋㅋ 박수칠 때 왜 이리 재밌지 ㅋㅋㅋㅋ
    고생 많이 하신 보람이 있네요. 좋은 영상 감사합니다!

  • @user-zy9kb9rw6o
    @user-zy9kb9rw6o 3 ปีที่แล้ว +12

    와.. 지금까지 요리 유투브 진짜 많이 봐왔는데 이분은 말은 많지만 그 이유가 있네요 ㅋㅋㅋ 저 식당 차려도 되겠어요

  • @xmacherie
    @xmacherie 14 วันที่ผ่านมา +2

    저희 아빠가 이번년도에 연세 65세이시고, 친할머니는 19년 정도 전에 돌아가셨어요. 제가 이 설렁탕을 아빠께 만들어줬는데, 친할머니가 만들어주시던 맛과 똑같다고 하시네요.
    음식은 맛있고 먹으면서 행복하기도 하지만 마음과 기억에 연결되어서 감동을 느낄수 있고 더 특별한것 같아요. 시간은 오래 걸리지만 그만큼 정성이 느껴지는 맛이에요..!
    제가 미국 엘에이에 사는데, 여기서 제일 인기있는 한밭 설렁탕이라고 있는데 거기서 파는것과 비교가 안될정도로 이게 훨씬 더 찐하고 맛있어요. 레시피 평생 간직할게요 ㅎㅎ 영상도 항상 한국 맛집 레시피로 알려주셔서, 미국에 살면서 정말 귀하고 감사한 채널이에요..! 요거 만들고 둘다 같이 먹을려고 어제 깍두기도 담갔어요 ㅎㅎ 신나네요. 아빠에게 맛있는 설렁탕을 만들수 있게 해주셔서 감사합니다 아하부장님 💕💕

  • @486yooil
    @486yooil 4 ปีที่แล้ว +224

    유튜브 알고리즘에 노출되신것 같습니다. 쿡방 동영상 몇개 보다 보면
    아하부장님 영상 추천으로 나옵니다. 대부분 썸네일보고 클릭하게 되는데
    영상 편집 잘하시고 내용도 좋아서
    떡상하실것 같습니다. 화이팅 입니다!!!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +10

      감사합니다 ㅠㅠ 아하!

    • @FLASHkor
      @FLASHkor 4 ปีที่แล้ว +6

      저도 그렇게해서 넘어왔습니다!
      근데 아버지도 보고 계시더라고요 (된장찌개 끓이는법)
      경로가 달랐는데 만났습니다

    • @user-zz6gc8bn8b
      @user-zz6gc8bn8b 4 ปีที่แล้ว +1

      전 국뽕영상보다 얻어 걸려 구독하고있네요 ㅎㅎㅎ

  • @user-kp8hu1lx9u
    @user-kp8hu1lx9u 4 ปีที่แล้ว +11

    부장님 영상보고 요리가 취미가 되네요. 이해하기 쉽고 편하게 요리할 수 있어 너무 좋아요~^^

  • @kim2069
    @kim2069 4 ปีที่แล้ว +7

    역시...아부장님....이번 편은레젼드급 명작이네요~~...집에서 가끔 끓여 먹지만 왜 그런지 의문만 가져었는데 명쾌하게 해석 되네요...존경합니다.

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다 새해 복 많이 받으세요 아하!

  • @jihowoo5748
    @jihowoo5748 4 ปีที่แล้ว +13

    김수미 선생님께서 시원하게 등장하시네요.
    오늘도 귀한 영상 잘 봤습니다. 감사합니다.^^

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋ 감사합니다 아하!

  • @user-zh9fu8zk5r
    @user-zh9fu8zk5r 4 ปีที่แล้ว +17

    옛날에 올리신 설렁탕영상보다 오늘 영상이 길지만 심심하지 않고 재미있어요. 오늘도 엄지척 누르고 갑니다. 감사합니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 예전게 너무 아쉬워서 소고기 시즌이라 다시해봤어요 아하!

  • @user-yf3ic5qo5r
    @user-yf3ic5qo5r 4 ปีที่แล้ว +14

    와! 정말 대단하다.
    아하부장님 최고!
    👍👍👍

  • @hyunchulshin6621
    @hyunchulshin6621 4 ปีที่แล้ว +18

    웬만해선 댓글안남기는데 유투브보면서 처음으로 댓글남기네요 ㄷ ㄷ. 정말 최고입니다..존경합니다. 올해에 대박나세요~~

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 존경합니다 아하! 새해 복 많이 받으세요 아하!

    • @sarayee100
      @sarayee100 3 ปีที่แล้ว

      백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 이렇게 진실되게 사명감갖고 열심인 이런분이 진짜로 뼈국물의 大父다. 더욱 성공하시길 바랍니다 🌷

  • @hjwsee87
    @hjwsee87 4 ปีที่แล้ว +11

    이분...뭐야.ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐이리 영상을 잘 찍으세요??ㅋㅋㅋㅋ 개그맨인줄 알았어요...ㅋㅋㅋ 진짜 요리사 맞아요??ㅋ너무 재밌어서 구독하고 갑니다~~

    • @sarayee100
      @sarayee100 3 ปีที่แล้ว

      백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 이렇게 진실되게 사명감갖고 열심인 이런분이 진짜로 뼈국물의 大父다. 더욱 성공하시길 바랍니다 🌷

  • @user-fj7fr3vo4m
    @user-fj7fr3vo4m 4 ปีที่แล้ว +5

    정주행 하다 예전 설렁탕 영상 보고 요즘 영상으로 있었음 따라했을텐데 하고 아쉬운 찰나에 정주행 하니 이런 영상이 결국 원하던대로 있네요 진짜 아하부장님 존경합니다 믿고 엄마가 설렁탕 좋아하셔서 끓여드릴겁니다 감사합니다 아하!

  • @ykk030518
    @ykk030518 4 ปีที่แล้ว +8

    와~ 도움이 되는걸 넘어 감동이네요.. 진짜 장인의 필이 느껴져요^^

  • @user-qx2sf3ym3z
    @user-qx2sf3ym3z 4 ปีที่แล้ว +7

    도전해보겠습니다!!!! 부장님 영상보고나면 이해도가 높아져서 자신있게 요리할 수 있는거 같아여 ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사🥰

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅎ 감사합니다 아하!

  • @abbatvstar
    @abbatvstar 4 ปีที่แล้ว +2

    노력과 정성이 가득한 음식이네요!
    영상 길지만 잘봤습니다.
    추운겨울 깊은정성의 설렁탕!
    당연 최고네요.

  • @vitaminac4517
    @vitaminac4517 4 ปีที่แล้ว +187

    설렁탕가격은 연료가격이 결정한다더니..인건비도 장난 아니군요.
    중노동임다. 저는 사먹는걸로..^^
    존경합니다.

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +11

      ㅎㅎ 이거 중노동 맞아요 ㅋㅋ 아하!

    • @ContacT_M
      @ContacT_M 4 ปีที่แล้ว +4

      한식 자체가 제대로하면 상 중노동 이기때문에 요즘은 남도로 가도 제대로 하는 사람이 많지 않은 듯.

    • @JL-sp8ss
      @JL-sp8ss 4 ปีที่แล้ว +1

      중노동 ㅋㅋㅋ 해보니 인증.. 근데 사목으로 가기도 쉽지 않은 곳에 사는 저는 노동으로 대신하고 ...

  • @jennis8796
    @jennis8796 4 ปีที่แล้ว +38

    이번편을 통해서 부장님의 집요함과 부지런함을 알수 있었습니다ㅋㅋ엄청 수고하셨는데 설렁탕은 그냥 사먹으라는 교훈을 알려주신거 같아요ㅎ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맞는말씀이세요 감사합니다 아하!

    • @hehe_007_00
      @hehe_007_00 ปีที่แล้ว +4

      저도 그러고 싶지만 여긴 미국인데요..인플레이션 핑계로 설렁탕 한그릇에 한화로 2만원이 넘어요..그것도 진짜도 아니고
      막 우유넣고 그래서 냉장고에 들어갔나 나온것도 젤리 안되고 그냥어쩔떈 물이랑 허연거랑 분리되어 보이기도 해요..
      뭐 프림을 넣는다는 말도 있고..그래서 그냥 드러워서 먹을떈 만들어 먹어요

  • @majeongcooking
    @majeongcooking 4 ปีที่แล้ว +2

    광고 안 넘기고 보는 유튜브 처음이에요!!
    돼지국밥 할 때 소창에 거르다가 정신건강 나빠졌는데 그 말씀 하셔서 빵 터짐 ㅋㅋㅋ

  • @user-bc1us1gu9y
    @user-bc1us1gu9y 4 ปีที่แล้ว +4

    푸하~~ ㅋㅋㅋㅋ
    대~~~~박
    어쩜 그리도 웃끼시나요 ㅋ
    영상볼때마다 싸여있는
    스트레스가 완전 싹~ 다~
    해소되네요 감사합니다
    잘보고갑니다~^^
    아부장님 영상 된장찌개 해먹으러 가야긋다요 히히

    • @sarayee100
      @sarayee100 3 ปีที่แล้ว

      @Martin River 백종원보다 훨씬훨씬 진실되고. . 가식없고 . . 최고라고 느꼈습니다. 더욱더 성공하셨으면 좋겠습니다 🌷진짜로 뼈국물CEO 입니다👍 최고 최고입니다 👍

  • @user-zz9je9wq8c
    @user-zz9je9wq8c 4 ปีที่แล้ว +4

    오호~~아하~~ 초창기 대용량 버젼에서 가정용버젼으로 오셨네요~~ 역시 부장님이십니다. 고생하신만큼 여러독자분의 도움이 되었을거라 확신합니다~~ 언제나 좋은영상 감사드립니다~~~ ^^

  • @chungsungjae
    @chungsungjae 4 ปีที่แล้ว +52

    미국에 사는 세아이의 아빠입니다..넘 늦게 부장님 알현했네요..뵙자마자 인근의 아미쉬.정육점가서 피 뚝뚝 떨어지는 사골 14파운드에 3파운드 양지 사다 고왔네여..완전 젤리..울 애들 정말 설렁탕 좋아하는데..대도시 가야 사먹고..집에서 아무리 고아도 우유빛은 고사하고 묽기만 했는데..진짜 뽀얀 젤리...감사합니다...토요일 일요일 이틀 고생했지만 뿌듯합니다...사골 14파운드..6.35kg..여기서 $14.11에 구매했습니다..
    m.facebook.com/story.php?story_fbid=3101570649894552&id=100001249417884

    • @williamsung9317
      @williamsung9317 4 ปีที่แล้ว

      감사합니다. 저도 미국인데 해먹어야겠네요. 제가 고기 명칭을 잘 모르는데, meat market 가셔서 혹시 어느부위 어느부위 달라고 하셨나요?

    • @Brand6791dl
      @Brand6791dl 3 ปีที่แล้ว +1

      @@williamsung9317 고기부위면 비싼 brisket 보단 가격이 훨 저렴한 chuck이나 plate 부위를 사서 드시면 될듯. 어차피 씹는 용도로 만드는것이니까. 뼈는 아무데나 가셔서 그냥 soup만드는 용 beef bones 사면 되실듯.

  • @tv-rf9le
    @tv-rf9le 3 ปีที่แล้ว +3

    정성가득한 방송 이래서 저는 부장님을 좋아합니다^^

    • @sarayee100
      @sarayee100 3 ปีที่แล้ว

      백종원보다 훨씬훨씬 진실되고. . 가식없고 . . 최고라고 느꼈습니다. 더욱더 성공하셨으면 좋겠습니다 🌷진짜로 뼈국물CEO 입니다👍 최고 최고입니다 👍

  • @teddyjo7385
    @teddyjo7385 4 ปีที่แล้ว +5

    진짜 말 많은데 귀엽네요 말투가 ㅋㅋ. 수고하셨어요 영상 찍으시고 요리하시는라....

  • @user-wf7gp2yt8b
    @user-wf7gp2yt8b 4 ปีที่แล้ว +14

    되게 팁들이 많은데도 참 힘든 작업이예요 시간이ㅋㅋㅋ 저도 가끔 사골 우리는디 암걸릴거같음ㅋㅋㅋ

  • @AustinWLee
    @AustinWLee 4 ปีที่แล้ว +6

    영상은 길어졌지만 편집이 더 매끄러워져서 시간가는줄 모르고 봅니다. 재밌게 볼수 있는 요리 레시피, 존경합니다. 아하!

  • @suyeonyu7204
    @suyeonyu7204 4 ปีที่แล้ว +5

    흑종원 소문듣고 왔습니다:) 석박지 만들고 같이 먹을 설렁탕 만들러 왔습니다! 캐나다살아서 맛있는 설렁탕 먹기가 거의 불가능한데 이런 레시피 너무 감사드립니다. 더군다나 이 시국에 집에서 만들기 너무 좋네요! 내일 재료사러 갑니다. 노트에 레시피 정리해놨어요ㅎㅎ 감사합니다🤗

    • @user-ul5wv8gx1r
      @user-ul5wv8gx1r 4 ปีที่แล้ว

      SUYEON YU 헉 캐나다분이시면 뼈는 어디서 구하셨어요?거긴 코리아타운 있으니 구하기 쉬우려나요?..

  • @user-jb2gh9bt9z
    @user-jb2gh9bt9z 4 ปีที่แล้ว +25

    뭐지 왜지 23분 동안 그냥 보게 됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 또 긴 영상이라고 말하지만 정작 틀면 홀린듯 다 봄

  • @user-ci4km6xv7f
    @user-ci4km6xv7f 4 ปีที่แล้ว +16

    술집에서 파는 무뼈닭발 오돌뼈 해주세요 ㅠㅠ!!

    • @user-bv7ok6dc5p
      @user-bv7ok6dc5p 3 ปีที่แล้ว

      청정원 화끈한매운갈비양념 한번 써보세요.
      기가맥힙니다.

  • @kyusikmin8298
    @kyusikmin8298 4 ปีที่แล้ว +8

    너무 자세한 설명, 넘 감사합니다. 지금 만들고 있습니다.

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      만들고 계시다고요???? ㄷ ㄷ ㄷ 대단하세요 ㅎㅎ 아하!

    • @abzc1281
      @abzc1281 4 ปีที่แล้ว +1

      만드는 열정 칭찬해 :) ^^

  • @sssyyy75
    @sssyyy75 4 ปีที่แล้ว +1

    와~~부장님 정말 고생하셨습니다. 그리고 이번 시즌에 맞춰 다시 영상을 찍으셨네요 그것도 시간이 많이 가는 요리를. 진심으로 최선을 다하신게 느껴집니다. 여기는 여름이라 못해먹지만 겨울에 꼭 도전해보겠습니다. 깍두기랑 함께.. 올해의 마지막날입니다. 항상건강하시고 2020에는 더 대박나세요. 충성입니다 ~

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      ㅎㅎ 너무 감사합니다 더운 호주
      ... 부러워요 ㅋ 새해 복 많이 받으세요 아하!

  • @user-bg3bx4fo1q
    @user-bg3bx4fo1q 4 ปีที่แล้ว +5

    사랑해요 아하부장님!
    낯 간지럽지만, 구독 채널 하나하나 클릭해서 새해 첫 댓글로 긍정의 에너지를 불어넣어 봅니다.

  • @yangbuk84
    @yangbuk84 4 ปีที่แล้ว +47

    샤이 국밥충입니다. 리스펙하며 구독합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    근디 사먹어야할듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +3

      ㅋㅋㅋㅋ 이건 저두 잘안해요 아하!

  • @user-lf1zz8ly8m
    @user-lf1zz8ly8m 4 ปีที่แล้ว +5

    설렁탕에 이렇게 많은 시간과 공이 들어가는지 몰랐네요.ㅎ
    좋은 정보 감사합니다^^

  • @aceburn1
    @aceburn1 4 ปีที่แล้ว +2

    늘 아하부장님 영상 잘 보고있습니다..
    응원합니다..~~^^

  • @user-gs3vf4vs7p
    @user-gs3vf4vs7p 4 ปีที่แล้ว +3

    어제...잡뼈와 사골...1:1로 푹...4번 고았습니다^^
    기름제거하는 팁. 유용하게 잘 이용(이전에는 계속 기른 걷어내는 수고를)
    사태도 사다가 삶아서 썰고...맛나게 잘먹고 있습니다.
    김치와 먹으니까...김치맛이 너무 강하네요. 깍두기도 곧 만들어보겠습니다.
    감사합니다^^

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      ㅎㅎ 맛있게 드시고 깍두기도 해보세용 아하!

  • @user-xj6ju8vu6q
    @user-xj6ju8vu6q 4 ปีที่แล้ว +7

    죽인다... 이 채널! 좀만 더하면 10만에! 20만에! 백만 갑니다!

  • @user-ol6yr9hk3i
    @user-ol6yr9hk3i 4 ปีที่แล้ว +6

    존경합니다 부장님 잘 보겠습니다!

  • @min-taijun5676
    @min-taijun5676 4 ปีที่แล้ว +206

    설렁탕집 아들 출신으로 얘기해보자면
    엄마의 손맛 그거
    는 반드시 드가야함

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +16

      아하!

    • @user-wv8mo9wp2j
      @user-wv8mo9wp2j 4 ปีที่แล้ว +4

      미원

    • @bluesking0209
      @bluesking0209 4 ปีที่แล้ว +42

      할머니 비법이 뭐에요? 좀 가르쳐 주세요~~
      에이 그런 거 없어. 어여들 먹고 가~
      에이~할머니 좀 갈켜 주세요~
      흠.....손님상 나가기 전에 미원만 넣어주면 그렇게 맛있다고들 처 먹고 가드라~~

    • @user-wc9yi8ed4w
      @user-wc9yi8ed4w 4 ปีที่แล้ว

      마미손?

    • @user-hy3gp3oe9v
      @user-hy3gp3oe9v 4 ปีที่แล้ว +15

      미원은 과학이죠 과학을 이길순 없띠

  • @user-ub9pm3vj6p
    @user-ub9pm3vj6p 4 ปีที่แล้ว +2

    부장님 너무너무 좋은영상입니다
    영상보고 몇개 따라해본뒤로 정말정말 믿고 보고있습니다. 이번영상은 오피스텔 벗어나게되면 꼭 해보겠습니다👍👍👍

  • @bati9781
    @bati9781 4 ปีที่แล้ว +5

    부장님 영상 매번 너무 즐겁게 보고 실행에 옮기고 있습니다.
    저도 지금 집에서 사골 끓이고 있는중인데 궁금한게 생겨서요.
    뚜껑을 닫고 하나요? 아니면 열고 하나요?

  • @user-pe1nm7sp8e
    @user-pe1nm7sp8e ปีที่แล้ว +4

    이 영상을 몇번 돌려본줄 모릅니다.노력과열정에 박수 보냅니다.

  • @user-ts1cq5pg5k
    @user-ts1cq5pg5k 3 ปีที่แล้ว +2

    국밥이나 설렁탕 좋아하는 친구들한테 보여주고 싶은 영상이네요 ㅋㅋㅋ
    전 사골 만들어 봤는데 비슷한 부분이 많네요.

  • @user-if5mq5ew6b
    @user-if5mq5ew6b 4 ปีที่แล้ว +2

    오늘도 고생하셨습니다. 새해에도 좋은 영상 많이 보여 주시고 복도 많이 받으세요.

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다 새해 복 많이 받으세요 아하!

  • @Lammelier
    @Lammelier 4 ปีที่แล้ว +4

    우와~ 설렁탕도 진국이고 영상도 진국이네요. 가정에서 간편하면서도 효과적으로 핏물을 빼는 방법 등등 유익한 내용이 정말 많네요. 마치 가정식 설렁탕의 교과서 같은 느낌이에요. 6:04 수입냉동육의 혹시 모를 잡내 때문에 서서히 끓이면서 내부의 핏물을 밖으로 빼려고 고기에 구멍을 숑숑숑 뚫어놓으신 건가봐요.

  • @ikaros3785
    @ikaros3785 4 ปีที่แล้ว +4

    존경합니다 !!
    저는 꼭 해서 먹을게요 ㅎㅎ
    아하 부장님 쌀국수 한번 부탁드려요 !

  • @dianachoi1620
    @dianachoi1620 2 ปีที่แล้ว +2

    진짜 대단하세요~
    해외에서 진짜 도움이 많이 됩니다^^
    늘 응원합니다!!

  • @TheMkrabbit
    @TheMkrabbit 4 ปีที่แล้ว

    이영상은 정말 고생하셨을거 같아요 아하부장님 감사합니다~~!!

  • @user-qf9wi4jv7l
    @user-qf9wi4jv7l 4 ปีที่แล้ว +4

    와우! 가르쳐 주신대로 사골 진하게
    우려냈ㅇ어요. 깨끗하고 뽀얗게 고소한 설렁탕 완성해서 맛나게 먹었네요.
    8시간 정성들인 보람이 있네요.
    늘 감사드려요~

    • @user-om9hm6ul4e
      @user-om9hm6ul4e 3 ปีที่แล้ว

      호옥시 몇리터 솥에 하셧나용???

  • @user-vp8kt7il1n
    @user-vp8kt7il1n 4 ปีที่แล้ว +3

    설렁탕 너무 좋아하는데 사서 사먹는게 비싼게 아니네요... 매번영상 너무 감사드려요.
    절받으세요 ㅋ

    • @sarayee100
      @sarayee100 3 ปีที่แล้ว

      백종원보다 훨씬훨씬 진실되고. . 가식없고 . . 최고라고 느꼈습니다. 더욱더 성공하셨으면 좋겠습니다 🌷진짜로 뼈국물CEO 입니다👍 최고 최고입니다 👍

  • @user-bs6xc9ms6i
    @user-bs6xc9ms6i 4 ปีที่แล้ว

    너무 좋습니다 부장님 정석 너무 레시피 남발하시는듯 항상 고맙게보고있습니다
    한번먹어보고싶네요 부장님 맛있는 음식들

  • @jsuh6548
    @jsuh6548 3 ปีที่แล้ว +1

    볼때는 몰랐는데 쭉 다보고나니 귀에서 이명과 환청이들리는듯 ㅋㅋㅋ 귀여우세요. 옆에서 쫑알쫑알대는 느낌..ㅋ

  • @user-sv4hz2mu4z
    @user-sv4hz2mu4z 4 ปีที่แล้ว +3

    보면볼수록 집에서 설렁탕 만들고 싶은 욕구가 샘 솓네요~~ 잘봤습니다 그리고 김수미가 더 살림 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

  • @user-is9uw7ke6m
    @user-is9uw7ke6m 4 ปีที่แล้ว +15

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ요즘 요리 방송 중에 제일 재밌는거 같음. 자신감 넘치는 멘트와 말투가 모두 유쾌하심ㅋ

  • @user-sf9cu4kf2j
    @user-sf9cu4kf2j 4 ปีที่แล้ว +2

    알고리즘으로 왔는데 긴데도 진짜 재미있게 봤습니다!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅋ 감사합니다 아하!

  • @shiny222247
    @shiny222247 3 ปีที่แล้ว +3

    큰맘먹고 오늘 도전했거든요? 진짜 핏물안빼도 이렇게 뽀얗게 잘 우러나기 있기?없기? 진짜 존경합니다! 부장님! 너무 감사해요

  • @pipetman4645
    @pipetman4645 4 ปีที่แล้ว +39

    설렁탕 끓일 냄비는 고사하고 방에 후라이팬 라면용냄비 하나씩만 있는 대학생입니다... 난 이걸 왜 보고있...
    오늘 구독했습니다! 앞으로도 좋은 영상 많이 기대드립니다!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋ 감사합니다 아하!

    • @user-fr7jt4jv2t
      @user-fr7jt4jv2t 4 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고사ㅋㅋㅋ

    • @user-mq5xh2ic5w
      @user-mq5xh2ic5w 3 ปีที่แล้ว

      그냥 재미로 보시고 만들생각 접어셔도 됩니다. 요즈음은 큰재래시장 정육점에 가면 잴리처럼 고아놓은것 파는데 그걸사다가 일회분씩 냉동실에 넣어놓고 대파랑 소금만 넣으면 됩니다. 그게 아주 간편하고 가격도 훨씬 싸게 먹힙니다. 잘못하다간 불나요. 요즈음은 전업주부들도 그렇게 한답니다. %₩★&

  • @yourl1900
    @yourl1900 4 ปีที่แล้ว +3

    영상 길고 말이 많지만ㅎㅎ 정신줄 놓고 끝까지 봤네요~
    역시 오늘도 실망 시키지 않는 영상! 흥분 하지않고 따라해 보겠습니다 ㅋㅋ👏👏👏

  • @keididj3u
    @keididj3u 4 ปีที่แล้ว +1

    영상 너무 잘봤습니다~ 혹시 1,2,3 번 국물 섞은다음에 미원을 넣고 보관해도 괜찮은가요?
    항상 좋은영상 감사합니다~~

  • @user-fc5gh6ee3f
    @user-fc5gh6ee3f 3 ปีที่แล้ว +1

    우리 부장님!!! 진정 존경합니다~~~~♥
    전 설렁탕 안 좋아하는뎅 이 영상보니까 만들어보고싶어요!
    처음으로 이거보고 해보고싶어요

  • @user-zj7lj8bw7o
    @user-zj7lj8bw7o 4 ปีที่แล้ว +4

    와 정성이군여ㅋㅋ 잘봤습니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다 아하!

    • @sarayee100
      @sarayee100 3 ปีที่แล้ว

      @@_johncook8725 백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 이렇게 진실되게 사명감갖고 열심인 이런분이 진짜로 뼈국물의 大父다. 더욱 성공하시길 바랍니다 🌷

  • @sangjongyoo9000
    @sangjongyoo9000 4 ปีที่แล้ว +3

    와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더말하고 싶은데 시청자를위해 줄여서 꽉꽉채워서 말하는게 느껴진다 ㅋㅋ 20분넘는 사골영상을 끝까지 다보게될줄이야 ㅋㅋㅋ 끝날때까지 집중해서봣네욬ㅋㅋ 뭔가 선생님 역할 잘하실듯

  • @user-vn6id2fn5o
    @user-vn6id2fn5o 3 ปีที่แล้ว +1

    대단합니다
    말님도 너무 시원시원하게 합니다
    2틀동안 대박고생 방송입니다
    복 받으세요

  • @user-bh2ly2my9e
    @user-bh2ly2my9e 4 ปีที่แล้ว +2

    깍뚜기.설렁탕 까지 최고에요
    믿고 보는 아하부장님 감사합니다^^

  • @user-cq5sc4tt5p
    @user-cq5sc4tt5p 4 ปีที่แล้ว +6

    재밌게 잘 하시네여 ㅎㅎ

  • @user-ou2kd2jp9q
    @user-ou2kd2jp9q 4 ปีที่แล้ว +94

    부장님 마지막에 미원 한숟깔 넣었더니
    식당에서 먹던 그맛 입니다
    남편이 식당에서 먹는것보다 더 맛있다고
    엄지척 날려줬어요
    하지만 집에서 해 먹기엔...
    수증기도 끕끕하규.... 힘드네여

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +4

      맞아요 ㅋㅋ 고생하셨어요 문열어놓고 해야해요 아하!

  • @bicflux
    @bicflux 4 ปีที่แล้ว

    정말 좋은 영상입니다~~^^ 항상 잘 보고 있습니다~~~최고~!!!

  • @user-nu8th8fc2x
    @user-nu8th8fc2x 4 ปีที่แล้ว

    정말 영상 만드느라 고생하셨습니다 ~ 감사합니다 .

  • @kimhyunduk3922
    @kimhyunduk3922 4 ปีที่แล้ว +3

    우와~. 힘들어보이지만 큰맘먹고 해볼만하네요.
    왕냄비도 사놨겠다. ㅋㅋㅋ.
    아 그리고 순두부찌개의 다대기 레시피 완벽합니다.
    그동안 백선생님과 다른 2분의 레시피로 10번을 매일 실패하고 포기했었는데
    드디어 식당맛이 납니다. 감사합니다.
    혼다시와 다시다가 잔뜩 남은게 문제지만. ㅡ.ㅜ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋ 감사합니다 이것도 맛있게 드세요 아하!

  • @user-ho8kn5tt9b
    @user-ho8kn5tt9b 4 ปีที่แล้ว +4

    영상 너무 좋습니다 잘보고 있어요

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다 아하!

    • @sarayee100
      @sarayee100 3 ปีที่แล้ว

      백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 이렇게 진실되게 사명감갖고 열심인 이런분이 진짜로 뼈국물의 大父다. 더욱 성공하시길 바랍니다 🌷백종원보다 훨씬훨씬 진실되고. . 가식없고 . . 최고라고 느꼈습니다. 더욱더 성공하셨으면 좋겠습니다 🌷진짜로 뼈국물CEO 입니다👍 최고 최고입니다 👍

  • @Sophia126summersky
    @Sophia126summersky 4 ปีที่แล้ว +2

    국물 진짜 짱이네요 노력의 결과..역시..👏👏👏

  • @user-ek9qn4ip7t
    @user-ek9qn4ip7t 4 ปีที่แล้ว +1

    영상 너무 잘봤습니다^^인생 요리팁 쉽지않은데 감사합니다~안그래도 신랑이 해달라고 노래를했는데, 한우사골도 조리법 동일하죠??

  • @user-mf5sz1um1w
    @user-mf5sz1um1w 4 ปีที่แล้ว +99

    명동교자칼국수는 레시피 어떠케 안될까유? ㅠㅠㅋㅋㅋ

  • @yongsato
    @yongsato 4 ปีที่แล้ว +86

    이 형님 드디어 일냈네... 모든 내공 이 영상으로 우려내버림...

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +5

      감사합니다 아하!

    • @sarayee100
      @sarayee100 3 ปีที่แล้ว

      백종원은 운좋게 풀린남자일뿐 진짜 요리사는 절대로 아니다. 이렇게 진실되게 사명감갖고 열심인 이런분이 진짜로 뼈국물의 大父다. 더욱 성공하시길 바랍니다 🌷

  • @sapporotaki
    @sapporotaki 4 ปีที่แล้ว

    부장님 새해복많이받으세요🙇‍♂️항상 감사합니다!🙏

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다 새해 복 많이 받으세요 아하!

  • @user-ld2bd5rn2i
    @user-ld2bd5rn2i 4 ปีที่แล้ว +7

    저같은경우는 걍 새우젓 넣고먹어요
    새우젓+후추 왜냐면 새우젓에 미원이 겁나게 들어있거든요 ㅋㅋ

    • @DoDo-gj3vn
      @DoDo-gj3vn 4 ปีที่แล้ว +1

      동공지진!!! 어쩐지.. 새우젓 엄청 좋아하는데....

  • @aquanimo1212
    @aquanimo1212 4 ปีที่แล้ว +218

    이분~~~어둠의 백종원임~~^^구독 팍팍 늘어나야함

    • @swanq12
      @swanq12 4 ปีที่แล้ว +7

      어둠의 백종원 ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @ldynim
      @ldynim 4 ปีที่แล้ว +11

      누가 흑종원이라던데

    • @Warrior11117
      @Warrior11117 4 ปีที่แล้ว +5

      백종원 레시피보다 좋습니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +6

      ㅋㅋㅋ 아하!

    • @user-ry7md7td8n
      @user-ry7md7td8n 4 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋ

  • @user-xv4ii6zi5w
    @user-xv4ii6zi5w 3 ปีที่แล้ว +3

    이분의 말이 정말 맞는게, 홈쇼핑 제품은 해동하고 두면 젤리가 안됩니다...
    정말 소중한 사람에게 대접하려면 시간이 들더라도 이분의 방법대로하면 의미가 깊을 것 같네요~^^

    • @ljy25840
      @ljy25840 3 ปีที่แล้ว

      어머 그럼 거짓것을 먹었었네...

    • @ejjung74
      @ejjung74 3 ปีที่แล้ว

      생각해보니 정말 맞는 말입니다. 젤리가 안되요. 가짜 ...사골분말이었겠죠?...

  • @sia5045
    @sia5045 3 ปีที่แล้ว +1

    정말정말 감사합니다 선물로 사골뼈 받았는데 어찌할지 몰랐거든요 설명도 솔찍하고 똑소리나게 잘해주셔서 지루하지않게 잘 봤습니다 감사합니다!

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  3 ปีที่แล้ว +1

      ㅋ 감사합니다 아하

  • @user-on5en3jn5y
    @user-on5en3jn5y 4 ปีที่แล้ว +1

    오늘은 정말 고생 많이 하셨네요..
    올해 최고의 영상입니다~!!

  • @user-ls8jk8wq9y
    @user-ls8jk8wq9y 3 ปีที่แล้ว +6

    이영상 5번째 시청합니다 곰탕전문점을 오픈할려고 모든영상을 본결과 아하 부장 영상이 그중 설명도 잘하시고 많은 도움받았습니다 화이팅

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  3 ปีที่แล้ว +1

      잘되실거예요 ㅋ 아하

    • @user-cl3vv9vz8x
      @user-cl3vv9vz8x 3 ปีที่แล้ว +1

      위치 공유 해줘요 이시대 남바완 곰탕, 국밥충 달려갑니다

    • @user-ls8jk8wq9y
      @user-ls8jk8wq9y 3 ปีที่แล้ว

      @@user-cl3vv9vz8x 포항입니다

  • @user-fr3hk3zm6d
    @user-fr3hk3zm6d 4 ปีที่แล้ว +3

    참! 감동입니다!
    음식에대서 많은 경험과 내공이 느껴집니다 ^^
    처음으로 댓글을 써봅니다

  • @chongsikkim3361
    @chongsikkim3361 4 ปีที่แล้ว

    아하부장. 해피 뉴이여~~
    고생하신 영상 너무 잘 봤어요.
    꼭 만들어 먹어야 겟어요.
    새해에도 좋은 영상 부탁드립니다.
    돼지뼈도 한 번 올리시죠. ㅎ~

  • @amongyou99
    @amongyou99 4 ปีที่แล้ว +1

    즐겁게 정주행! 잘 보고 있습니다 ^^ 요리는 즐겁게 맛있게!!!

  • @GraceLee-dw8pz
    @GraceLee-dw8pz 3 ปีที่แล้ว +3

    소꼬리 받은거 끓이면서 검색하다 여기까지 왔는데
    열정 가득한 이영상을 재밌게 보고 댓글 남길 수 밖에 없네요^^
    대단하십니다!!!

  • @youngsikkim504
    @youngsikkim504 4 ปีที่แล้ว +9

    먹고 싶다.. 근데 사먹어야 겠다..ㅠㅠ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅋㅋㅋ 그게 좋아요 아하!

  • @user-ms8iy1ij9x
    @user-ms8iy1ij9x 4 ปีที่แล้ว +1

    아하!! 그렇군요,, 고생이 너무 많으셨습니다. 잘 보고 있습니다. 좋아요!!!!

  • @user-bg1sr5uw9u
    @user-bg1sr5uw9u 4 ปีที่แล้ว

    영상 잘 봤습니다. 감사합니다~~

  • @user-xy3ku1kj2n
    @user-xy3ku1kj2n 4 ปีที่แล้ว +3

    존경합니다 아하부장님!
    육수는 냉동보관하면 대략 얼마정도 보관할수 있나요 혼자사는 사람이라 열심히 끓였다 상해서 버리는 일만은 막고싶습니다

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      6개월? 냉동 온도가 다달라서 말씀드리기가 어렵네요 ㅠ

  • @khlim3754
    @khlim3754 4 ปีที่แล้ว +3

    부장님 진짜 구독자 쭉쪽 느셔야 합니다!! 사랑합니다 ㅎㅎㅎ

  • @bittersweet4081
    @bittersweet4081 4 ปีที่แล้ว

    영상 초반에 바로 구독 눌리고 정독 중입니다 ㅋㅋㅋ 사골 어디서 사셨는지 여쭤봐도될까요 ? ㅎㅎ

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      인터넷입니다 ㅋ 사골 3키로 봉지 2개샀어요 아하! 우족 안되고요 사골!

  • @dormil73
    @dormil73 4 ปีที่แล้ว

    역시 최고십니다 항상 많이 배워갑니다 감사합니다 ^^

  • @kookforyou5270
    @kookforyou5270 4 ปีที่แล้ว +13

    이번 영상으로 확실하게 느낀 게 아하부장님은 맛을 극도로 추구하는 측면에서 조미료를 사용하는 것이지, 요리를 편하게 하려고 사용하는게 아니라는 것. 항상 잘보고 있습니다. 파이팅입니다~

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 아하! ㅠ

  • @iiiiilliili6354
    @iiiiilliili6354 4 ปีที่แล้ว +16

    백종원이 요식업계의 유재석같은 스타일이면 이분은 김구라같은 스타일이네...

    • @_johncook8725
      @_johncook8725  4 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋㅋ 아하!

    • @Nice_Profile_image
      @Nice_Profile_image 4 ปีที่แล้ว +2

      그건 패드립급인데...;;

    • @iiiiilliili6354
      @iiiiilliili6354 4 ปีที่แล้ว +4

      @@Nice_Profile_image 포인트 못 잡으시네... 독설을 날리지만 정확한 타점을 노리는 입담에 비유한건데.., 댓글 애들은 못달게끔 해야하는데..

    • @Nice_Profile_image
      @Nice_Profile_image 4 ปีที่แล้ว

      예서 ㅋㅋㅋㅋ 드립인지 진담인지 구분이 안가세요? 님말대로 님이 산전수전 다 겪은 어른이면 이런건 님이 말하는 애들보다 더 잘 이해해야죠ㅋㅋㅋㅋ 이런 틀딱들도 댓글 못달게 해야되는데..;;

    • @user-js5pv4iq1o
      @user-js5pv4iq1o 4 ปีที่แล้ว +1

      @@iiiiilliili6354 구지 위안부분들과 화류계녀를 동일시하는 연예인을 비유로 든 이유가... 독설가라면 대체할 연예인이 널렸을텐데요

  • @jj881018
    @jj881018 4 ปีที่แล้ว +1

    고생하셨습니다 영상재밌고 유익해요 꼭해보겠습니다

  • @gianlee89
    @gianlee89 ปีที่แล้ว

    요리 진짜 쉽게하시는거같은데 모두 다 맛있어보여요 ㅋㅋ