インドネシアの悪魔的スイーツ「マルタバ」の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 มิ.ย. 2021
  • ジャカルタのコタエリアでマルタバ(Martabak Manis)を購入する機会があったので、撮影させてもらいました。
    激甘大好きインドネシアの中でも、ひときわ光るスイーツ「マルタバ」。
    超高カロリースイーツの作り方をご覧ください。
    ちなみに、マルタバは味は美味しいです。ちょっと食べる時に体への罪悪感があるかな…。
    世界よ、日本よ、これがインドネシアのマルタバだ。

ความคิดเห็น • 41

  • @user-ku7gr3pb1r
    @user-ku7gr3pb1r ปีที่แล้ว +3

    マーガリン塗る時に生地がもにもにしてるの好き

  • @user-wr6hx1ni7o
    @user-wr6hx1ni7o 2 ปีที่แล้ว +1

    火力を見て大丈夫か心配でしたが、なんて綺麗なきつね色❣️
    食べて見たい🤤♥️

  • @umizuki
    @umizuki 3 ปีที่แล้ว +1

    久しぶりの更新ありがとうございます。
    楽しみにしてましたよ。
    今後も更新していってください。

    • @jakameshi
      @jakameshi  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😂 不定期になりますが、できるだけコンスタントに動画をアップしていきます!

  • @miyabi_miyabi1022
    @miyabi_miyabi1022 2 ปีที่แล้ว +6

    食べてみたい!!!

  • @MaMi-bd9fq
    @MaMi-bd9fq 3 ปีที่แล้ว +3

    更新ありがとうございます!待っていました。
    それにしても、確かに悪魔的ですね。初めて知りました。
    ジャカルタに行ってみたい。

    • @jakameshi
      @jakameshi  3 ปีที่แล้ว +2

      悪魔的ハイカロリースイーツです。目の前で作ってもらうと迫力がありますよw
      世界が落ち着いたらぜひインドネシアに遊びにきて食べてみてください。

    • @MaMi-bd9fq
      @MaMi-bd9fq 3 ปีที่แล้ว +1

      @@jakameshi 次も楽しみにしています♪

  • @moonandtabby
    @moonandtabby ปีที่แล้ว +8

    おじさん、優しそう。
    チーズとチョコの混ざった味って想像できません。

  • @kevinandreasgabriel7842
    @kevinandreasgabriel7842 3 ปีที่แล้ว +3

    Wiih😀..
    Suka martabak manis juga ya😀.
    🇮🇩💞🇯🇵
    Dorayaki disini juga ada, kak‼️

  • @user-yz3eh8ln6d
    @user-yz3eh8ln6d 2 ปีที่แล้ว +3

    食べてみたい

    • @jakameshi
      @jakameshi  ปีที่แล้ว

      一枚で1ヶ月生きられますよ

  • @putrapamungkas1153
    @putrapamungkas1153 3 ปีที่แล้ว +3

    いつもこのチャネルをまってる❤

    • @jakameshi
      @jakameshi  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとう😊 頑張って更新します。

  • @user-zb7dt7xn3b
    @user-zb7dt7xn3b 3 ปีที่แล้ว +5

    マルタバッマニス、美味しいですよね❣️

    • @jakameshi
      @jakameshi  3 ปีที่แล้ว +4

      美味しいですよね♪ 日本でも売ればヒットするかも?

    • @Anama_7
      @Anama_7 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@jakameshi 多分

  • @user-eu2jn6xn8p
    @user-eu2jn6xn8p 2 ปีที่แล้ว +1

    ちょくちょく聞こえる日本語がなんかほっとする

  • @waterflowing5234
    @waterflowing5234 3 ปีที่แล้ว +2

    ジャカルタに行ってみたいです

    • @jakameshi
      @jakameshi  3 ปีที่แล้ว

      今はコロナでかなり危険ですが、落ち着いたらぜひ遊びにいらしてください。

  • @jonathanvincent7294
    @jonathanvincent7294 3 ปีที่แล้ว +1

    Wah ternyata Kakak nya jg doyan martabak 😅👍

    • @jakameshi
      @jakameshi  3 ปีที่แล้ว +2

      Kami suka martabak, padahal over calori, hehe 👍👍

  • @jinyang9711
    @jinyang9711 3 ปีที่แล้ว +3

    マルタバを見ると霜柱を思い出します。断面的に。

    • @jakameshi
      @jakameshi  3 ปีที่แล้ว

      北国出身のチャンネル主としては、その気持ち、とてもよくわかります。

  • @user-mh8lr6dm8p
    @user-mh8lr6dm8p 2 ปีที่แล้ว +1

    けっこう巨大ですね‼︎
    マルタバ食べてみたいです。
    以前にジャカルタへ行った時は見つけられず…
    写真でカスタードクリームをイメージしてましたが、チーズだったんですね!
    あの粘りは米粉かな⁈レシピが知りたい‼︎

    • @jakameshi
      @jakameshi  2 ปีที่แล้ว +1

      カスタードクリームのような上等なクリームは使われません(笑)生地はもちもちしてるので米粉が入ってるかもしれませんね。

    • @user-mh8lr6dm8p
      @user-mh8lr6dm8p 2 ปีที่แล้ว

      @@jakameshi
      上等な!笑
      インドネシアのソウルフードなんですね!レシピを調べたらバラバラだったので、コロナが落ち着いたらまた現地へ行きたいです。

    • @fendirahmawan2855
      @fendirahmawan2855 2 ปีที่แล้ว +1

      @@jakameshi 申し訳ありませんが、私はバンドンの人です。甘いマルタバクはバンドンから来ています。米粉ではなく小麦粉です。次に、ベーキングソーダと卵を加えてかき混ぜ、生地を焼く準備ができたら24時間放置します。

  • @yasunoriokamoto3212
    @yasunoriokamoto3212 3 ปีที่แล้ว +1

    カチャンやゴマ入れてないから、カロリー的には今一つですね。個人的にはマルタバトロールが好きです。
    夕食後、泊まっていたホテルの近くMartabak Bandung Jayaでインドネシア副社長が買ってくれて食べました……苦行でした。二度目以降は要らないって断っていましたが、最近はホテルの従業員や運転手に渡すことを覚えたのでニコニコ顔で貰ってました。まぁ、一年以上ネシアに行っていないし、もう行けないかもしれませんが……

    • @jakameshi
      @jakameshi  3 ปีที่แล้ว +2

      インドネシアの人たちはみんなマルタバ好きなので、渡すと喜ばれますよね。もっとハイカロリーなマルタバも、機会あれば撮影しますねw

  • @irfanbudi.p2940
    @irfanbudi.p2940 2 ปีที่แล้ว +1

    Semangat buat kontennya mas, saya dukung kamu terus hehe~😁
    Eeh BTW saya udh berlanganan :")

  • @agustinuszheng588
    @agustinuszheng588 ปีที่แล้ว

    どうです?
    この美味しいマルタバは敵はなし

  • @-Surabaya-FauzanZakiAhmadHarri
    @-Surabaya-FauzanZakiAhmadHarri 3 ปีที่แล้ว +1

    Batavia :)

  • @march2836
    @march2836 2 ปีที่แล้ว +2

    東南アジアの方って、練乳が好きですよねぇ~
    日本だと、イチゴにかける以外用途が思いつきません。。。

    • @jakameshi
      @jakameshi  2 ปีที่แล้ว +1

      お菓子にコーヒー、何でも練乳使ってますね。

  • @abdulagungwijaya6807
    @abdulagungwijaya6807 2 ปีที่แล้ว +2

    Weh gada translate apa buat orang indo wkwkwkwkwk gua gapaham nih tapi asik juga sih wkwkwk

    • @mutya_1233
      @mutya_1233 2 ปีที่แล้ว +2

      Iya kamu dari indonesia gw iya

  • @betonamukigyou52
    @betonamukigyou52 ปีที่แล้ว

    インドネシア語、完璧ですね旅行に行った時とか通訳とかお願いできますか?お忙しいですか?

    • @jakameshi
      @jakameshi  ปีที่แล้ว

      ごめんなさい。全員副業できないので無理です(笑)

  • @Unkoro.rororo
    @Unkoro.rororo 11 หลายเดือนก่อน

    日本人にはLapis bogorくらいがちょうどいいよ