الهريس باللحم - منال العالم

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 475

  • @farrahirrgauss2599
    @farrahirrgauss2599 4 หลายเดือนก่อน +1

    "صوتانِ مَلْعُونَانِ في الدُّنيا والآخرَةِ مِزْمَارٌ عندَ نعْمَةٍ ورَنَّةٌ عندَ مُصِيبَةٍ"
    الراوي : أنس بن مالك |

  • @Nasseralmalki911
    @Nasseralmalki911 9 ปีที่แล้ว +123

    لازم اللحم يطبخ اول وينشال منه الزفر وبعدها نحط حب الهريس المغسول والمنقوع تقريبا ٣ ساعات ونتركه يطبخ لين ماتصير حبة الهريس طرية وبعدها نظيف الملح ويغطى ويترك على نار هادئة جدا لمدة ٥ ساعات وبعدها نشل الماي الزئد ونظرب الهريس لين مايصير مزيج غليض لو احتجنا نضيف ماي نضيف من ماء الهريس الي رفعناه بالاول. هذه هي الطريقة الصحيحه. ولكل كيلو حب هريس نضع ٢ كيلو لحم اجمالي مدة الطبخ على نار جداً جداً خفيفة من ٤-٥ ساعات

    • @odf7553
      @odf7553 7 ปีที่แล้ว +1

      ههههههههههههههههههه
      ثمانية ساعات طبخ
      ليش يابابا

    • @ياسمين-ث9ط
      @ياسمين-ث9ط 7 ปีที่แล้ว +4

      طيب حب الهريس هو نفسه حب الجريش ؟ البر صح ؟

    • @Nasseralmalki911
      @Nasseralmalki911 7 ปีที่แล้ว +6

      ODF 75 مش ثمان ساعات ليش طابخين ديناصور. انا اقصد اجمالي المدة خمس ساعات تقريباً.

    • @Nasseralmalki911
      @Nasseralmalki911 7 ปีที่แล้ว +2

      mashaael R نعم صح الفرق هو ان الجريش مكسر او مدقوق خشن. الهريس حب كامل

    • @kaboos4178
      @kaboos4178 7 ปีที่แล้ว

      شون نسويه بالطريقه الصح

  • @Mubarak-uh4iz
    @Mubarak-uh4iz 8 หลายเดือนก่อน +1

    السلام عليكم.مبارك عليكم شهر رمضان المبارك...اشكرك على جميع اكلات شعبيه شهية..تسلم يديك
    نحن في انتظار كل جديد منك
    اللة يعطيك الصحة والعافية وطول العمر.❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @الوحش-ز9ث
    @الوحش-ز9ث 5 ปีที่แล้ว +2

    تحياتي للست منول أحلى طباخه في العالم أنا سوريه وافتخر بكل سوري واللي مو عاجبه طبخ منال لايطلع ويحضرها من الأساس تستاهلي الف مليار لايك

  • @نورمحمد-ذ9ث4ع
    @نورمحمد-ذ9ث4ع 5 ปีที่แล้ว +39

    يجب سلق اللحم مع الفلفل الاسود اولا ونشيل الزفر اللي يطلع عند تفوير اللحم حتي يختفي لان هذا الزفر يؤثر في طعم ولون الهريس ومن ثم نضع اللحم

    • @hodaalchaker1293
      @hodaalchaker1293 2 ปีที่แล้ว +1

      صح

    • @سالمشعيب-ع7س
      @سالمشعيب-ع7س ปีที่แล้ว +1

      ومن ثم نضع الهريس

    • @noiral-otaibi458
      @noiral-otaibi458 ปีที่แล้ว

      فعلا حتى أنا ماقتنعت لما حطت الماء الفاتر مع اللحم والهريس قبل ماتشغل التار غلط ؟؟
      كذا تبقى الزفره

  • @aenmash
    @aenmash 4 ปีที่แล้ว +5

    اشهر و احلى و اطعم و استر و اطيب منال العالم اول شيف اعلامي بالوطن العربي و الاسلامي ♡

  • @almarkheyalmarkhey5761
    @almarkheyalmarkhey5761 4 ปีที่แล้ว +6

    سلام أنا اطبخ الهريس اطبخ اللحم للحالة والهريس للحالة افضل وبعدين اضيافهم مع بعض والملح نضعة في الأخير دائما الملح يأخر في نضج اللحم وبعدين نضربهم في الخلاط

  • @احبكياالله-د5ق
    @احبكياالله-د5ق 8 ปีที่แล้ว +2

    انا بحب الهريس اوي اكلته في سلطنة عمان حلو اوي

    • @ريمسعيد2021
      @ريمسعيد2021 5 ปีที่แล้ว

      وين كنتي في مسقط ولا ظفار

  • @linamattar9352
    @linamattar9352 5 ปีที่แล้ว +2

    اكلتها بطفولتي بالإمارات وطعمه لحد الان بثمي من ٢٥ سنه

  • @laylaalharbi134
    @laylaalharbi134 4 ปีที่แล้ว

    مسويتها من غير نفس هذا من غير تحريكها بيدها يوم حطت حب الهريس واللحم احسن ناس بتسوي الاكلات الشعبيه ع اصولها منطقه القصيم بالسعوديه مع اعتذااري لباقي الدول اللي بيسوونها بس مو زي اهل نجد وعلى العموم هي اكلات متشابهه وكل له طريقته العذبه واسلوبه مع احترامي وتقديري للجميع ❤️

  • @ali666666a
    @ali666666a 8 ปีที่แล้ว +2

    افضل طريقه واسهلها هو سلق الحم عا جنب لين يستوي وبعدين دمج الهريس المنقع مع الحم المستوي وحبه طماطه مقشوره ووضع ماء بكميه شويه بزياده وندخل القدر بلفرن لمده 3ساعات بدون تقليب وبعدين تفتحوا تقلبوه يطلع كانه علج😊ونخلي ملح وزبده ☺والسر بلفرن

    • @emadfakhoury3546
      @emadfakhoury3546 9 หลายเดือนก่อน

      ماهى درجة حرارة الفرن؟

  • @umbader01
    @umbader01 8 ปีที่แล้ว +52

    ست منال هذي المرة اسمحي لي هذي مو طريقة اهل الخليج لازم اللحم مع عظم ويسلق اللحم اولا وينزع الزفرة وبعدها يسلق ثم تضاف الهريس ويترك على نار هادية حتى تذوب تماما حبة الهريس وفكرة الضرب الكهربائي فكرة ممتازة

    • @YAZNM7
      @YAZNM7 7 ปีที่แล้ว +1

      Umbader disney انا استعمل خلاطة الكيك للجريش والهريس يطلع روعه

    • @naamaom9939
      @naamaom9939 6 ปีที่แล้ว

      Umbader disney

    • @nesrinsaleh4958
      @nesrinsaleh4958 6 ปีที่แล้ว

      Umbader disney oh

    • @كنزالاخاء
      @كنزالاخاء 6 ปีที่แล้ว

      طيب نخلطو بعد مايخلص ولا قبل

    • @eevleenjajou5713
      @eevleenjajou5713 5 ปีที่แล้ว

      نفس الطريقة العراقية بالظبط

  • @reemm.s8600
    @reemm.s8600 7 ปีที่แล้ว +54

    ما له داعي ابدا كثرة الكلام اللي يطفش المشاهد هذا غير التكلف المبالغ فيه واخرتها طبخة هريس! المكينه بروحها سعرها أكثر من خمس الاف درهم، الهريس طبخة تقليديه بسيطه جدا لحم وحب هريس مطبوخين مع بعض وينضربون بملعقة خشب وصل الله وبارك

    • @ibrahimalhazmi1247
      @ibrahimalhazmi1247 6 ปีที่แล้ว +2

      Reem M.S مالها الا أبو يمن

    • @أيمناشتيوي-ي6و
      @أيمناشتيوي-ي6و 4 ปีที่แล้ว

      كيف بنظرب بملعقة ريموو

    • @waelsaid4516
      @waelsaid4516 4 ปีที่แล้ว +1

      شكرا ريم انا ذقته واعجبني في رمضان لانه سهل الهضم ، المهم كان نفسي اعرف مكوناته ولما شوفت الفيديو فكرت في بديل الخلاط بس بعد ما قريت تعليقك والملعقه الخشب وسهوله عمل الهريس وبساطته ف اشكرك علي الايضاح.

  • @muadhassan8160
    @muadhassan8160 11 ปีที่แล้ว +18

    عنا الهريس مشهور بحضرموت اليمن بس احنا طريقتنا بنسوي الهريس بالمعصاد ومابنسخدم الخلاط ونضيف عليه فلفل حب وفي التقديم نحط عليه زيت السمسم (زيت المعصرة) ومابنستخدم لا سمن ولازبدة ابددا

  • @laylak2459
    @laylak2459 5 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيك العافيه تعلمنا منك الكثييير شيف منال 😘😘🙏🏼😍

  • @استغفرالله-و4ي3خ
    @استغفرالله-و4ي3خ 6 ปีที่แล้ว +4

    هريس سعودية لذيذة 😋😋

  • @maqboolnewrekar3972
    @maqboolnewrekar3972 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أول شيء تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وصالح الأعمال. كل عام وانتم بألف خير يا عمتي

  • @زهرهالبنفسجالعولقي
    @زهرهالبنفسجالعولقي 6 ปีที่แล้ว +2

    الي مايعجبه طبخ منال مافي داعي تشوف اكلها وتسوي تعليقات الله يهديكم

  • @MonaAlalyani
    @MonaAlalyani 9 หลายเดือนก่อน +1

    ايش افضل نوع من حب الهريس

  • @تمساحالأربعين
    @تمساحالأربعين 4 ปีที่แล้ว +3

    تبارك الله يعطيك الصحة والعافية يا رب

  • @falconarakans6737
    @falconarakans6737 2 ปีที่แล้ว +1

    انتي رائعا حقا
    شكرا لكي علي هذا الطريقة الجميلة لتحضير الهريس

  • @gloombla
    @gloombla 3 ปีที่แล้ว +3

    معلومة جديدة .. طلع الهريس في كثير من البلاد العربية. في السعودية تعتبر اكلة نجدية من زمن جدتي الى اليوم ... لذيذة جدا

    • @fardosali9971
      @fardosali9971 2 ปีที่แล้ว +1

      الهريس هي اكله حضرميه مشهورة و ضاربه في العروق منذ الازل

    • @الحمدلله-ح3ض8ط
      @الحمدلله-ح3ض8ط 2 ปีที่แล้ว +1

      اكلة حساوية من ايام أجدادنا

  • @Gresleay
    @Gresleay 10 ปีที่แล้ว +1

    نحن نطبخ اللحم قبل لحاله ونقيه من الزفر تمام لين ينظف ونضيف له بعدها بشوية ثوم وفلفل اسود وزنجبيل وعقب نرمي حب الهريس ونخليه ساعتين بدون لمس ع نار متوسطة ومن ثم نضيف له حبات الهيل والقرفة ونتركه وبعدها نبدأ نضربه لين نحصل الكثافة المطلوبة

    • @mlaamehfalse611
      @mlaamehfalse611 9 ปีที่แล้ว

      شهتيني لازم اجربه

  • @MrAmal33
    @MrAmal33 11 ปีที่แล้ว +3

    الله يخليك ياماما وع طول تعمل لنا وللجيران وكل من شم الريحه الطيبه أحلى هريسه من يد أم زكي
    بس طريقة ماما مختلفه تماما عنك ست منال
    بس شهيتين كثييييير
    تسلم يمينك

    • @He2len
      @He2len 6 ปีที่แล้ว +1

      كيف طريقتها

  • @صلوعلىالنبيمحمد-م5ر
    @صلوعلىالنبيمحمد-م5ر ปีที่แล้ว +1

    والله ماكو أطيب من هريس العراقي ذايب ذوب وجنن هريسكم محبب

  • @njguynorth80
    @njguynorth80 10 ปีที่แล้ว +2

    هادي متل شربت رمضان عندنا في عدن بس من غير ما نظحنه مع بعض

  • @balbol-br9kn
    @balbol-br9kn 4 ปีที่แล้ว +1

    الحساوين يضيفون الطماطم وملعقه صغيره بهار مشكل وفص ثوم وحبة بصل يضاف بعد ماتتضاعف حبة القمح

  • @sanaaaly568
    @sanaaaly568 3 ปีที่แล้ว +3

    في مصر بنعمل الهريس باللبن والسكر ويكون بليلة أكلة مفيدة وجميلة جدا

  • @اللهمرضاكوالجنه-ك8ض
    @اللهمرضاكوالجنه-ك8ض ปีที่แล้ว

    تحياتي لكي كل اكلاتك طيبه الا الهريسه ماعملتيها صح وللي يريد الاحس لطبخ الهريس يدخل عليوتيوب ويكتب هريس العراق وشوفو الفرق والف عافيه

  • @ameralamer7951
    @ameralamer7951 11 ปีที่แล้ว +4

    جزاك الرحمن كل خير وبارك الله فيكي

  • @سميراحمد-س4و
    @سميراحمد-س4و 11 ปีที่แล้ว +3

    رائع ماشاءالله مكنة للهريس
    والله شي طيب
    مشكورة اخت منال عشتي
    تحياتي

  • @signolineirakoze
    @signolineirakoze 5 หลายเดือนก่อน

    Mansha Allah 😊

  • @hikayat1224
    @hikayat1224 2 ปีที่แล้ว +1

    معك ظيفة جديدة شفت قناتك وعملت الواجب واصلي مشوارك هل من ترحيب

  • @سامرشرف-خ2ل
    @سامرشرف-خ2ل 10 หลายเดือนก่อน +1

    يجب ان ينطبخ ويتفتح بمرق اللحم ثم الهرس حتى يغب مرق اللحم😅

  • @edwoodcon9039
    @edwoodcon9039 ปีที่แล้ว

    I was in uae in 2011 . my roommates used to eat harees daily in ramadan but i disliked first . then i started eating it and now i am waiting to eat it since 2011

  • @الايوبيجدنا-ض2ز
    @الايوبيجدنا-ض2ز 5 ปีที่แล้ว

    امي تضعه على الصوبه نار هادئه في الشتاء في الليل في الصبح يطلع احسن هريسه ياهبله لاخلاط ولابطيخ ثم تضع عليه الزيت ومطحون الدارسين الجوز او الزبيب للتزين لكن بين فتره وفتره تحركه هي تعرف كم يحتاج ماء وكم يمتص بالقياس مايحتاج تضيف ماء كل ساعه تقول طعمه يخرب اول ماء فقط

  • @immanjan6949
    @immanjan6949 8 ปีที่แล้ว

    مشكوره على اجابه

  • @fadi5503
    @fadi5503 7 ปีที่แล้ว +2

    ست منال وحشتينا...كلك زوق ورقي

  • @عبداللهالعطيه-خ2ح
    @عبداللهالعطيه-خ2ح 8 หลายเดือนก่อน

    شكرا جزيلا من اين نحصل على الخلاط ؟

  • @maqboolnewrekar3972
    @maqboolnewrekar3972 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله ماشاء الله. الله طويل العمرك

  • @ملكحمودي-ن5ن
    @ملكحمودي-ن5ن 5 ปีที่แล้ว +4

    تسلم آلآيادي ست منال هاي نفس طريقة الهريسه العراقيه.بس طبعا تختلف من مكان لآخر طريقة بغداد تختلف عن طريقة اهل الجنوب

  • @Shaikah420
    @Shaikah420 10 ปีที่แล้ว +22

    وايد تتكلم
    والشغلة سهله ما تستأهل ها الكلام والمقدمات التي تخلي الواحد يهرب منها
    وبعدين الطريقة خطاء
    الملح ينحط في الهريس قبل ما تضرب الهريس
    والأفضل القياس يكون كيلو لحم ونص كيلو حب هريس
    الماء يكون ٥ الي ٦ سم فوق الخليط الي بالقدر
    وينطبخ ساعتين ونص لثلاث ساعات
    وسلامتكم

    • @roto4558
      @roto4558 9 ปีที่แล้ว

      صحيح كلامها واااااااجد وطوويل اطول من الطبخه هههههههههههههه والمقدمه العريضه اللي تخلي الواحد يزهق من الطبخه نفسها

    • @ياسمين-ث9ط
      @ياسمين-ث9ط 7 ปีที่แล้ว +1

      اي والله طفشتني من كثر بربرتها تتفلسف والطبخه اصلا سهله

    • @امنور-ش3ظ1ص
      @امنور-ش3ظ1ص 7 ปีที่แล้ว

      Shaikah420 في كل

    • @joshuafilsoof4417
      @joshuafilsoof4417 6 ปีที่แล้ว

      انا ما بحب طبخا لمنال اكتر الطرق مو صح وتخبيص

    • @Abod_0089
      @Abod_0089 6 ปีที่แล้ว +2

      ياناس هذا برنامج تلفزيوني ماهو مصور على اساس انه مقطع يوتيوب ، وهي تشرح لكل مستويات المتابعين عشان كذا هي تشرح للمبتدئين والمحترفين .

  • @lovestory20101
    @lovestory20101 8 ปีที่แล้ว +3

    انا من وين احصل هالخلاطه ضروري ؟؟؟الصراحة سهله وراىعه

    • @huko3786
      @huko3786 8 ปีที่แล้ว +1

      هدا خلاط من كينوود بس سعره مرتفع يعني موجود منو بكارفور الامارات بسعر قريب من ال٥٠٠٠ درهم
      فينك تجيبي واحد مو بدرجة التطور هي و قد يكون جسمو من بلاستيك ابتدءا من ٧٠٠ درهم
      اهم شي تكون الماكينة قوية يعني اكتر من ٧٠٠ واط
      و يكون جسم الخلاط معدني و ليس بلاستيكي

    • @huko3786
      @huko3786 8 ปีที่แล้ว +1

      اسم الخلاط اللي تشتغل عليه مدام منال هو
      KENWOOD KITCHEN MACHINE KM086
      و سعرو ٤٠٠٠ درهم بكارفور

  • @nadyossef8166
    @nadyossef8166 4 ปีที่แล้ว

    ربي يسعدك ياست منال

  • @هانيمهنا-ع4ذ
    @هانيمهنا-ع4ذ 4 ปีที่แล้ว +2

    حب الهريس هو حب القمح المجروش؟

  • @محمدباسل-ك5ن
    @محمدباسل-ك5ن 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ولا اروع

  • @امأبراهيم-د3غ
    @امأبراهيم-د3غ ปีที่แล้ว +1

    بل العراق نخلي عليه دارسين مع الدهن الحر

  • @nasarptputhiyotil4187
    @nasarptputhiyotil4187 4 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله
    مشكور بارك الله فيكم على جميع

  • @mrkayany
    @mrkayany 4 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافية اخت منال .. لم اجد العجانة بالرياض كيف احصل عليها فضلاً

  • @الباحثةعنالمعرفة-م4ب
    @الباحثةعنالمعرفة-م4ب 4 ปีที่แล้ว

    مااشتهيته اني عراقية ودتعلم الطبخ الإماراتي. حسيت هالأكلة ثقيلة😊🙂🤗
    عشت غاليتي منال

  • @enjoymentcooking7399
    @enjoymentcooking7399 10 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك ياقمر
    وربي مبدعه بكل شيء تقدمينه

  • @sundariesundar2087
    @sundariesundar2087 ปีที่แล้ว

    Nice thank you 🌹

  • @AngelSnowflakes
    @AngelSnowflakes ปีที่แล้ว

    بتذكر لما زمان زمان كانوا كل قرايبي يقولولنا تابعو منال العالم تابعو منال العالم ومن كتر ما زهقونا قررنا نتابعها طبعاً ع التلفزيون.
    اول مرة شفناها كانت بتعمل شوكلاتة، طول الحلقة وهي قاعدة بتسوي فيها وبتزينها وبتزبطها وبالأخير سوت وردة هالقد كبرها من الشوكولاتة واحنا من وقتها غسلنا يدنا منها. 😂😂😂

  • @بنتقحطان-ذ6خ
    @بنتقحطان-ذ6خ 8 ปีที่แล้ว

    تسلم يدينك ياشيف دايما مبدعه

  • @بنعامر-ج8ص
    @بنعامر-ج8ص 5 ปีที่แล้ว +3

    الي يشوف شكل الهريس وطريقة تحضيره وماقد جربه مابيستسيغه ابدا... لكن الي يذوقه بيدمنه😍
    مره قلت لجدتي باليمن الله يرحمها انه بالامارات ناكل الهريس تقلي وش الهريس قلتلها لحم وقمح يهرسونهم ويعصدونهم مع بعض... قالت الله يعز النعمه كيف تاكلونه😂😂😂

    • @أحلامأحلام-د9م
      @أحلامأحلام-د9م ปีที่แล้ว

      انا من الجزائر حابة اجرب وصفات من العالم العربي كلو لكن والله مترددة في شكل الطبق و مكوناتو حسيت معدتي قلبت

    • @فاطمةحسن-ق7ب
      @فاطمةحسن-ق7ب ปีที่แล้ว

      @@أحلامأحلام-د9م الهريس لذيذ جدا مو الكل يعرف اليه ويبغى اليه عدة مراحل المرحله الي قالت عنها الشيف جاهز للضراب عندنا لسا باقي له مرحله وننزل على النار ٣ ساعات عشان تطلع نكهته على نار هاديه

  • @sihammahfoud13
    @sihammahfoud13 5 ปีที่แล้ว +3

    من وين يبتي هالطريقه ...الاكل الشعبي ما ينلعب فيه

  • @buthainabinahmed1827
    @buthainabinahmed1827 9 หลายเดือนก่อน

    اول مره اشوف هالطريقه لطبخ الهريس 🤔🤔 يمكن طريقة مختلفه عن الإمارات والخليج لانه لا يمت لهريسنا بصلة 🫢

  • @ابوفيصلعتين-ش6خ
    @ابوفيصلعتين-ش6خ 5 ปีที่แล้ว

    فتحتي نفسي للهريس تسلم ايدك

  • @usmanvlogs1418
    @usmanvlogs1418 3 ปีที่แล้ว

    QUEEN MADAM IM WATCHING YOUR vedio AFTER 9 YEARS .. I DON'T know YOU WILL WHERE NOW... ALLAH BLESS YOU EVERY WHERE

  • @azimshaikh2410
    @azimshaikh2410 ปีที่แล้ว +1

    Mashallah

  • @mikeahosian5889
    @mikeahosian5889 ปีที่แล้ว

    Mashalia

  • @khalidrasool-3949
    @khalidrasool-3949 ปีที่แล้ว +1

    Mashallha 🌹👍💐

  • @بلادالعزياكويت
    @بلادالعزياكويت 6 ปีที่แล้ว

    شكرا لج اخت منال 🌹

  • @alfayez9780
    @alfayez9780 3 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك الصحة والعافية شغلك مرتب ومنظم ودقيق . بس ياريت بدون موسيقى

  • @happyoneperson7888
    @happyoneperson7888 8 ปีที่แล้ว +1

    كل شخص و عنده طريقة طبخه.. انا طريقتي قريبه من طبخها بس بضيف بهارات شوي من البدايه

  • @ghzoofalah1149
    @ghzoofalah1149 8 ปีที่แล้ว

    منال العالم انت اكلج شكله طيب بس الهريسه العراقيه مستحيل اكو مثلها

  • @علوشتيعلوشتي-ز9ض
    @علوشتيعلوشتي-ز9ض 7 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدج

  • @wa_8k2
    @wa_8k2 ปีที่แล้ว +1

    انا منال 😂

  • @MBasaar
    @MBasaar 4 ปีที่แล้ว

    ينفع اخلط المزيج في مكينة فرم اللحم او المعصوب؟

  • @m34wmhswf73
    @m34wmhswf73 8 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الأيادي

  • @basmamm46
    @basmamm46 6 ปีที่แล้ว

    شكرا منال

  • @rori5354
    @rori5354 5 ปีที่แล้ว +1

    انا مصريه
    ايه هو النوع ال استخدمه من البقوليات للهريس
    اتمنى الرد باسرغ وقت ممكن

    • @mohamedbatea7623
      @mohamedbatea7623 5 ปีที่แล้ว

      غلة

    • @rori5354
      @rori5354 5 ปีที่แล้ว

      @@mohamedbatea7623 شكرا جدا❤

    • @mohamedbatea7623
      @mohamedbatea7623 5 ปีที่แล้ว

      @@rori5354 عفوا ل حضرتك
      بس هيا عاملاة ب الطريقة الغلط

  • @alitam1429
    @alitam1429 6 ปีที่แล้ว +1

    حتى احنا عندنا بس اسمو تروز من صحرة الجزائر نفس الوصف

  • @sarfrazmalik7947
    @sarfrazmalik7947 5 ปีที่แล้ว +6

    Can you also write recipe in English.

  • @aashikitchenfoods3159
    @aashikitchenfoods3159 3 ปีที่แล้ว

    ماشاءاللّٰه nice video good sharing video

  • @imanisse4329
    @imanisse4329 6 ปีที่แล้ว

    تسلمي منال

  • @lamaabuamra2183
    @lamaabuamra2183 6 ปีที่แล้ว

    بسئلكم عن الخلاط وايد عجبني لانه مع حرارة
    شو اسمه العجانه
    شو ماركته

  • @sayedhabibullahsadat8188
    @sayedhabibullahsadat8188 ปีที่แล้ว

    ماشاالله اختی

  • @balbol-br9kn
    @balbol-br9kn 4 ปีที่แล้ว

    افضل انواع السمن زبدة الكرسي المذوبه

  • @اممحمد-ل5ي5ث
    @اممحمد-ل5ي5ث 8 ปีที่แล้ว +1

    مستحيل احد يسوي مثل الهريسه العراقية.

  • @Nada-xz2qg
    @Nada-xz2qg 5 ปีที่แล้ว +1

    يعني لو ماقريت تعليقاتكم لكانت ورطتني بطريقتها . بس الي خلاني أنتبه أنو في غلط لما حطت اللحم مع حب الحنطة .

  • @بنتقحطان-ذ6خ
    @بنتقحطان-ذ6خ 8 ปีที่แล้ว +3

    كلا يطبخ بالطريقه اللي يشوفها مناسبه ويحس انها لذيذه
    مايطبخ ع كيفكم

  • @Bentaldeera
    @Bentaldeera 4 ปีที่แล้ว +20

    الطريقه مش صحيحه ابدا اولا اللحم يفضل يكون عجل وطازج وثانيا الحب لازم ينقع لمده مش اقل من ١٠ ساعات وبعدين عند.الطبخ لازم نبدي بالحب ويكون الماي حار وضعف كمية الحب ونخليه علي النار ساعه وعقب نضيف اللحم ونزيد ماي اذا احتجنا ونخليه يطبخ علي نار هاديه حوالي ساعتين وبعدين نضيف الملح مش من اول شي !!!الي ان يستوي ونبتدي نضربه بالمضراب الخشب بعد ما نشيل الشوربه الزايده من علي الهريس ونخليها علي جنب يمكن نحتاج نضيفها عند الضرب.الهريس صح مكوناته بسيطه بس يبغي له شغل مش،يالا تعالوا وحطوه في خلاط كهربا.!!!هذي اكله من التراث مش من المطبخ الإيطالي!!!

    • @hindsami3257
      @hindsami3257 4 ปีที่แล้ว +1

      يارب العالمين أنا معجبه بوصفاتك وبعمالك

    • @asmajarrar86
      @asmajarrar86 2 ปีที่แล้ว +2

      أنا اوفقك الرأي ، بصراحة ظلمت الطبخة . قال ايش بدهاش شطارة والله حسيتها قاعدة بتطبخها زي طباخين المستشفيات . دبها اسلق و لخ على الخلاط قرفتني حياتي مع زفرتها اللحمة.

    • @zainbzainb4428
      @zainbzainb4428 ปีที่แล้ว

      لحم بقر مرض

  • @محمدبادويلان-و4ف
    @محمدبادويلان-و4ف 7 ปีที่แล้ว

    هذا الطبق اكلة حضرمية انتشر في العالم كله واصل الطبق من حضرموت يعمل بالدجاج بلحم الغنم البقر الجمل وحمله التجار والدعاة الحضارم حيث رحلوا (اندونيسيا ماليزيا سنغافورة بروناي كشمير جنوب تايلند الهند باكستان كشغر اليابان الصين واجزاء اخرى كثيرة )

  • @robabanna4094
    @robabanna4094 3 ปีที่แล้ว

    مدام منال لو سمحتي
    هو نفسو القمح المجروش ولا غيرو؟
    لانو في انواع للقمح

    • @محمدسوريا-ز3ي
      @محمدسوريا-ز3ي 3 ปีที่แล้ว

      الحنطية أو القمحية في ناس يسموها

    • @انااعطيناكالكوثر-ح8ض
      @انااعطيناكالكوثر-ح8ض 3 ปีที่แล้ว

      الهريس هوه عباره عن حبة قمح منزوع القشور متواجده بسوق بس تكول هريس او تقول حبيه كل دوله واله اسم يجوز

    • @dreamertraveler4370
      @dreamertraveler4370 ปีที่แล้ว +1

      قمح كامل مقشور

  • @maha6766
    @maha6766 7 ปีที่แล้ว

    تسلم اديك فنانه

  • @rehanbaloch8675
    @rehanbaloch8675 4 ปีที่แล้ว +2

    خالتی اولا سلام علیکم خالتی انا من باکستان احب طریقتکی الھریس

  • @زهرهالبنفسجالعولقي
    @زهرهالبنفسجالعولقي 6 ปีที่แล้ว

    بنت اليمن. يسلمو ايدك على الهريس جربت وطلع روعه

  • @حبيتكالكوالباقييتمنون-ت6ر

    عاشت ايدكي ❤

  • @khansa480
    @khansa480 3 ปีที่แล้ว

    اذا ماعندنا الجهاز

  • @sltansltan8905
    @sltansltan8905 4 ปีที่แล้ว

    ممتاز

  • @اللهاكبر-ه1ت3خ
    @اللهاكبر-ه1ت3خ 4 ปีที่แล้ว +2

    والله مافي مثل الهريس الحضرمي من يد شبوانيه ولا حضرميه اهم شي جنوبيه😍🇾🇪

  • @anjumrehan9876
    @anjumrehan9876 3 ปีที่แล้ว

    ماشاءالله

  • @Yoqik
    @Yoqik 10 ปีที่แล้ว

    الله الله يعطيك العافيه يا استاذه

    • @Yoqik
      @Yoqik 4 ปีที่แล้ว

      @قناة المعارف الاذرية 1442 هذا اصغر عيالي ويعاني من توحد وفرط حركة وتخلف عقلي وهل لازالت الضحكه عليك او تغير وجهك ؟

  • @ميسوالحربي-ج8ذ
    @ميسوالحربي-ج8ذ 8 ปีที่แล้ว

    يجنن

  • @BlueSky-zz7qs
    @BlueSky-zz7qs 6 ปีที่แล้ว

    والله انا الاكله يلّي بدها تاخد مني اكتر من ١٠ دقايق اطفش منها منال بالها طويل وحكي وملاحظات وبالنسبه لسرعه الضرب والخفه ايوا والعيارات يا عيني ههه

  • @فيفيفيفي-ث7ص
    @فيفيفيفي-ث7ص 6 ปีที่แล้ว

    ميرسي الك من سوريااا

  • @mahersle6845
    @mahersle6845 9 ปีที่แล้ว +4

    يا الهي شو بتعلي القلب ..

  • @tube-km3fd
    @tube-km3fd 3 ปีที่แล้ว

    احسن هريس

  • @mounabakran4225
    @mounabakran4225 ปีที่แล้ว

    عفوا اختي من وين العجانه وشواسمها

    • @bassambawayeh8297
      @bassambawayeh8297 8 หลายเดือนก่อน

      نوعها كينوود موجوده في كارفور او محلات الاجهزه الكهربائيه