هيك ما بستوي لازم يتنقع طول الليل . والنار العالية بتمنع استواءه . داءما اللحمة بدها نار هادية عشان تستوي .والغلط كمان زيت الزيتون يفضل عدم القلي فيه على نار عالية لانه بنحرق وبسبب سرطان الزبدة الحيوانية افضل شيء
1_ سيبي كيس فانيليا مفتوح ف باب التلاجه هيخليها ريحتها تحفه اطول وقت 👏وطبعا بعد ما تتغسل اغسلى كيس المكنسة وبعد ماينشف حطى فية شوية فانيليا وشمى بقي ريحة الجمال في الشقة بعد ماتشغليها 😘 2_كيس الباسكت حطي الكيس الكبير جواه وطبعا يكون نضيف مترميش الزباله ع طول حطيها ف كيس صغير الاول بعد كده يتربط وف الشنطه الكبيره يمنع الريحه و مفيش هاموش ولا ناموس انسي👏 3_الخشب كلو يتمسح ب مياه وخل وبعد كده فوطه منديه ع حته حمام كريم من بتاع الشعر وامسحي الخشب كله هتلاقيه بقا تححححفه ه 👏 4_حمام الكريم بيعمل عازل للتراب 😆جربي مش هتندمي 5 - حاولي توفري لو اى مبلغ بسيط وشوفى ناقصك ايه ..مثلا تجيبي زهريه ورد صغننه ...او باسكت زباله صغير او مفرش فويل للبوتاجاز كلها والله حاجات بسيطه بس تغيير وخلاص فى مثل بيقول اكنس بيتك ورشه متعرفش مين هيخشوا 😏 فلما حد يدخل عندك كده يلاقي كل حاجه ف مكانها ومنظمه ونضيفه هيتعلموا منك ويا ستى سيبك من الناس انتي هتبقا نفسيتك احسن صدقيني 😉 لو في تشققات فى رجلك مش عيب يختي ده من تعبك ووقفتك 😭 العيب انك تسبيها ب قشفها كده👊لمؤخذه🙄 حطي شويه شاور جل او شامبو شعر حتى ع المايه وادعكي وبعد كده حته فازلين اللى فى الكيس ده وحطيهم ف رجلك والبسي شراب ونامي للصبح هتلاقيهااااا فووووله صدقيني وجربي الله يباركلك الراجل هيطفش كده👊😄 وبقولك ايه معلقتين زبادي ع معلقه عسل ابيض بقا احلي ماسك للوش علشان يطري ☺ هااا عجبكم الكلام🤔 طب صلوا ع خير الانام😍 رايحه فين صباعي وجعني من الكتابه و انتي هتمشي وهتبخلي عليا ب دعوه حلوه😂♥️ اشتركو في قناتي فضلا وليس امرا 😍 اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤❤
للي سألو عن استواء الستيك في ٤دقائق الستيك في دقيقتين من كل جهة يكون استوا من اروع ما يكون وللي سأل عن التوابل مو واجبة تقدر بس فلفل اسود وملح يفي بالغرض وبالنسبه للكريمة ممكن الاستغناء عنها بقليل من الحليب والمعجون اختياري والخردل اختياري والف صحة وهنا
انا اتبعت اكتر من عشر وصفات للستيك ولا وحدة زبط معي بالطعم اللي بناسب ذوقي واستواء اللحم المرغوب غير هالوصفه! كتيير طيبه وسريعه بشكل. اللي عملها وما ناسبته، نوع وجودة اللحم، بالاضافه لسمك القطعه الو دور مفصلي. جربوها بلحم ذو جوده عاليه واطرقوا القطعه متل ما عملت صدقوني راح تنبسطوا!
ههههههه. ههههههه هههههه فريدة عصرها.. اي واحده من الشام زوجه صالحه. ورايقه تطبخ احسن منها. قواعد ايش اللي أرسلتها. المطبخ الشامي كله تركي عثماني..... والطبخ نفس يختلف من شخص لآخر مافي حد يطبخ زي الثاني.. كل واحد يطبخ نفسه يطلع بالأكل....
مشكلة منال العالم،،،، مكونات وصفاتها كثيرة و في كثير من الأحيان مو متوفره ، و لا هي شغلها رائع. لكن حنا نبي وصفات عمليه مو شغلات نطالع فيها و نتحسر 😂😂😂
انا عملتها بنفس طريقتها ما استوى معايه ماعرف كيف هيه يمكن ماخلتو يستوي تماما وانا حاليا نفسي الاقي طريقه مريحه ومضمونة تماما لاستواءه بدون ماينحرق من برا
شكرا اختي الكريمة ... انا من مشجعي الطعم الحقؤقي للحم ومعروف انه اضافة الخل اي نوع كان يضيع الطعم الاصلي للحم او الدجاج ... لذا ارى ان الفلفل الاسود والملح والليمون قليل منه كافي مع قليل نن الاعشاب ... الخردل مثل الخل ..لو اضيف على اي شئ يعطي الطعم الحامض ولو كان المضاف اليه فاسد وغير طازج ... فليل من الاعشاب لا بس بها ... وشكرا
بعد مشاهدة العديد من طرق التحضير لخبراء طبخ أجانب وأمريكان وتجربتها، لدي ملاحظات: - سماكة القطعة ١سم اقل شيء و ٢.٥ أفضل شيء - لا يوجد ضرورة للخل نهائيا لانه يغير الطعم كثيرا - اذا كانت القطعة ( سيرليون، ت بون) لا تحتاج للطرق عليها - وقت التحضير حسب السماكة ونوع القطعة من ٤ دقائق للرقيقة إلى ٨-١٠ دقائق للسميكة
بحب حضرتك ووصفات حضرتك اوووووى ياشيف نضافه وترتيب واسلوب مهذب ❤❤❤❤
غنجربها الان وانا واثقة في اكلات منال العالم لاني مجربة الاغلب من وصفاتها وشكرا لك سيدتي
هيك ما بستوي لازم يتنقع طول الليل . والنار العالية بتمنع استواءه . داءما اللحمة بدها نار هادية عشان تستوي .والغلط كمان زيت الزيتون يفضل عدم القلي فيه على نار عالية لانه بنحرق وبسبب سرطان الزبدة الحيوانية افضل شيء
مبدعه ملكه الشيفات..علما باني انزعج من الحكي لكن حبيت منال العالم لان كلامها صحي ومفيد .
بجد كتير رائعه الوصفه😋😋😋😋 كتير طلعت زاكيه وجربتها بشرائح الدجاج كمان
الله ع ايااااام كنت بنتظر البرنامج وبيدي قلم ووورقه اسجل كل شي 💕💕💕💕
الله يعطيكي العافية ...بجد حلو كان ...جربته وكان جدا جميل ...فعلا البلسميك معطيه طعم ومرونة جميلة
1_ سيبي كيس فانيليا مفتوح ف باب التلاجه هيخليها ريحتها تحفه اطول وقت 👏وطبعا بعد ما تتغسل
اغسلى كيس المكنسة وبعد ماينشف حطى فية شوية فانيليا وشمى بقي ريحة الجمال في الشقة بعد ماتشغليها 😘
2_كيس الباسكت حطي الكيس الكبير جواه وطبعا يكون نضيف مترميش الزباله ع طول حطيها ف كيس صغير الاول بعد كده يتربط وف الشنطه الكبيره يمنع الريحه و مفيش هاموش ولا ناموس انسي👏
3_الخشب كلو يتمسح ب مياه وخل وبعد كده فوطه منديه ع حته حمام كريم من بتاع الشعر وامسحي الخشب كله هتلاقيه بقا تححححفه ه 👏
4_حمام الكريم بيعمل عازل للتراب 😆جربي مش هتندمي
5 - حاولي توفري لو اى مبلغ بسيط وشوفى ناقصك ايه ..مثلا تجيبي زهريه ورد صغننه ...او باسكت زباله صغير او مفرش فويل للبوتاجاز
كلها والله حاجات بسيطه بس تغيير وخلاص
فى مثل بيقول اكنس بيتك ورشه متعرفش مين هيخشوا 😏
فلما حد يدخل عندك كده يلاقي كل حاجه ف مكانها ومنظمه ونضيفه هيتعلموا منك
ويا ستى سيبك من الناس انتي هتبقا نفسيتك احسن صدقيني 😉
لو في تشققات فى رجلك مش عيب يختي ده من تعبك ووقفتك 😭
العيب انك تسبيها ب قشفها كده👊لمؤخذه🙄
حطي شويه شاور جل او شامبو شعر حتى ع المايه وادعكي وبعد كده حته فازلين اللى فى الكيس ده وحطيهم ف رجلك والبسي شراب ونامي للصبح هتلاقيهااااا فووووله صدقيني وجربي الله يباركلك
الراجل هيطفش كده👊😄
وبقولك ايه معلقتين زبادي ع معلقه عسل ابيض بقا احلي ماسك للوش علشان يطري ☺
هااا عجبكم الكلام🤔 طب صلوا ع خير الانام😍
رايحه فين صباعي وجعني من الكتابه و انتي هتمشي وهتبخلي عليا ب دعوه حلوه😂♥️
اشتركو في قناتي فضلا وليس امرا
😍 اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤❤
تسلم الأيادي عملنا المشروم صوص مع الستيك وكان لذيذ جدا شكرا وتمنياتي لك بالصحة والعافية والتوفيق
طريقه رائعه ست منال...نفس طريقة تقريبا👍👍
اللحمة نية بالتأكيد و مكونات كثيرة اوي
استغفر الله عظيم واتوب إليه يقول سبحانه جل جلاله وعزتي وجلالي لئستغفرن لهم مادامو يستغفرون لا إله إلا الله
Lena Cadet oxton ض
شّو هی تحكی علی الطبخ لو خطبة الجمعة ، روح صلی بقد ما تقدر
روووعه يسلم ايديك مدام منال عملتها خرافيه طلعت وصفاتك اشي ملوكي
جربتها وكتير كتير لذيذة سلم ايديك
13:06 تسلم ايدك روعه ممكن علي بعد التجهيز الاستيط بعد الهي يوضع عليه سؤس ديما جلاس
يسلمو ايديكي بس ممكن أقلي الستيك بمقلاة ستانلس سميكة؟
شكرآ تسلم ايدك شكلها زاكي
جزاك الله خير انا بحبك من قلبي ساعدتيني كتير واستفدت منك كتير ربنا يمتعك بالصحة والعافية
وصفاتك دروس عمليه تسلم ايديك
للي سألو عن استواء الستيك في ٤دقائق
الستيك في دقيقتين من كل جهة يكون استوا من اروع ما يكون
وللي سأل عن التوابل مو واجبة تقدر بس فلفل اسود وملح يفي بالغرض
وبالنسبه للكريمة ممكن الاستغناء عنها بقليل من الحليب والمعجون اختياري والخردل اختياري
والف صحة وهنا
aboud d
aboud 555ططكطططككججحححجحج000عفق312881ث2222ضضضضضضضصث222222ع7عهههههعغععغعععغ
aboud ممكن اعرف اذ كان الحليب سائل او مركز ياااااريت اتردي وشكرا لك ا
aboud سة
aboud .ظظظظظ
شكرا يا شيف يا رايقة
فنانه ابله منال
تسلم ايدك شيف .....هل ممكن الاستغناء عن الكريمة
تسلم ايديك جميله جدا عملتها وكانت رائعه مع بعض التعديلات لتناسب نوع اللحمه وصورتها كمان ونزلتها على قناتى بحب وصفاتك جدا انتى رائعه جدا 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
افضل شيف بالعالم العربي
تسلم ايديكي حبيبتي
روعة تسلم إيدك شيف منال العالم
تسلم ايدك انتى راءعة وأنيقة ومثقفة واسلوبك حلو في توصيل المعلومة
Safaa Elfeky
كل شي إلا أنيقة كرماااااال الله منلها الاناقه من سنة ستي بطولو موضه التطقيم لونين 🤮
انا اتبعت اكتر من عشر وصفات للستيك ولا وحدة زبط معي بالطعم اللي بناسب ذوقي واستواء اللحم المرغوب غير هالوصفه!
كتيير طيبه وسريعه بشكل. اللي عملها وما ناسبته، نوع وجودة اللحم، بالاضافه لسمك القطعه الو دور مفصلي. جربوها بلحم ذو جوده عاليه واطرقوا القطعه متل ما عملت صدقوني راح تنبسطوا!
هي بتحكي كتير عشان نستفيد الله يديها العافية
رائعة ومبدعة ومتألقة حقاً أنت ممن أرسى قواعد الطبخ في الوطن العربي نشكر لك لمساتك الرائعة وأسلوبك الجميل
مفايز أبوداود
ههههههه. ههههههه هههههه فريدة عصرها.. اي واحده من الشام زوجه صالحه. ورايقه تطبخ احسن منها. قواعد ايش اللي أرسلتها. المطبخ الشامي كله تركي عثماني..... والطبخ نفس يختلف من شخص لآخر مافي حد يطبخ زي الثاني.. كل واحد يطبخ نفسه يطلع بالأكل....
بالعكس المطبخ العثماني هو اللي اخد من المطبخ الشامي@@abolol2684
شكرا لك
You are the best
Regarding from GREECE
تسلم ايدك انشالله بعملها قريبا
ممكن اعرف نوعه الاحد الاستيك ايه اللي حضرتك سويتيه ادامها دة
تسلم ايدك حبيبتي
تسلم الايادي . . ممكن سؤال . . هل نستطيع أن نستخدم خل التفاح أو الخل العادي بديل الخل المذكور بالوصفة
كيف فينا نستخدمها ونحتفض فيها لمده يعني بل مطاعم
تسلم إيديكي ست منال. شي بيشهي.. بس سؤال بليز إذا ما عنا خل البالسميك بإيش أحط محلو
منال يعني ابداع
Teslam eidek ya rabb 🙏🙏🙏🙏
طبعا جربته وطلع فد شي كلش طيب بس الستي اخذ وقت أكثر من وقت الست منال بس عاشت ايدك اكلاتك طيبه
يعطيك العافية مدام منال
يسلم ايديك شف منال👍👍👍👍
جميل 🥰🥰
تسلم اديك خالتو حبيبتي .🌹❤
شكرا حبيبي
تسلم ايدك يا مبدعة سؤال من فضلك اذا لم تتوفر الكريمة ماهو البديل ولك مني كل الشكر
حليب
مذهلة
تتبيلة الاستيك روعة
تشههههى
هذه الوصفه راااااائعه
الله يعطيكي العافيه
انتي عايشه ؟؟
حبيبه قلبي ...متابعتك من مصر
طريقةشرحك رائعة
طيب اللحم مغسول والا لا
احلى شيف 😘😘🌹
تعال يامطيري خل اسويلك ستيك في البحرين تاكل اصابعك يارجل. 😊😊😊
يسلم ايديكي
مشكلة منال العالم،،،، مكونات وصفاتها كثيرة و في كثير من الأحيان مو متوفره ، و لا هي شغلها رائع. لكن حنا نبي وصفات عمليه مو شغلات نطالع فيها و نتحسر 😂😂😂
Anton Marek ليش تتحسري
@@yasmineyasmine3520 (قصدك أتحسر) ،،،،،،، لمن أطالع الوصفة و ألاقي مكونات غير متوفرة، ،،،،،،،
ست منال..زيت الزيتون مو يسمم اذا زادة حراته حسب ماسمعنى
سبحان الله والحمدلله والله اكبر
روعه
بصراحة كل ما اجرب شي من اكلاتك ما تضبط جربت مره الكيك خرب واليوم جربت هاي الوصفه طلعت مثل العلكه بالضبط مش ناضجه
Aseel TV يا ترى نقعتيهااالوقت الكافي وخرمتيها مثل الفيديوو ارجو الرد
انا جربت الكيك 4مراات يخرب بس فى الأخير أصبحت فنانة اكيد فى غلط ما نتبهتى له
اختي انا جربته المهم تكون اللحمه كمان طريه مو لحم بقر عجوز او جاموس كبير لازم يكون عجل صغير تعملي شرحات رقيقه
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
تسلم ايدك ياغالية على قلوب كل العرب😘
الفلفل الأسود والملح يكفي احنا بالجزائر نخدموه هكا ،ويجي رايع ،
وياريت زيت نباتي مش زيت زيتون انتي صح ملح وفلفل اسود بس
ماهوا الخل البالسميك بالتونسي
شيف منال خل بلسميك هل له إسم آخر باللبناني تسلم الأيادي شيف شكرا ً جزيلا ً أرجو الرد ..
لا هو اسمو خل بلسميك بكل العالم هيك اسمو
برافو عليكي احلى شيف
استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه
انت عايش ؟
ملكة الشيفاااات
تسلم ايدك على طريقة الستيك . ام علاء
يمي يمي
عوافي خل بلسمك ايش اسمه احنا في بلجيكا
عاشت ايدج عجبني كلللللششش
شو حطيتي شو معناه المشروم لحتى بالبلاستيك
ما معنى خل بلسمك
رائعه يسلم ايدك
تسلم ايديكى
4دقائق فقط لتسوية استيك ؟؟
انا عملتها بنفس طريقتها ما استوى معايه ماعرف كيف هيه يمكن ماخلتو يستوي تماما وانا حاليا نفسي الاقي طريقه مريحه ومضمونة تماما لاستواءه بدون ماينحرق من برا
ياعمريخففي عالنار وبيستوي
+Nana Kim من الافضل انه يكون عندك مقياس حرارة ، اذا تبغين الستيك ني شيليه عند درجة 45 اذا متوسط النضج عند ٥٥ اذا مكتمل النضج يعني مستوي عند ٦٥
لا ابدا اكبر خطأ في الستيك انك تطبخه ع نار هادية
شكرا اختي الكريمة ... انا من مشجعي الطعم الحقؤقي للحم ومعروف انه اضافة الخل اي نوع كان يضيع الطعم الاصلي للحم او الدجاج ... لذا ارى ان الفلفل الاسود والملح والليمون قليل منه كافي مع قليل نن الاعشاب ... الخردل مثل الخل ..لو اضيف على اي شئ يعطي الطعم الحامض ولو كان المضاف اليه فاسد وغير طازج ... فليل من الاعشاب لا بس بها ... وشكرا
Abdulrhman Alassiri ملح وشوية فلفل اسود بس
نتيجة حلوة كتير ...
أسرار الستيك والصلصة بالتفاصيل! اشتركو بقناتي وعطوني رأيكن :
أستاذة
ممكن اتبل بخل ابيض عادي ولا لازم بلسمك؟
إذا بتحطي خل بيخرب الستيك هاي كلها غلط غلط
تسلم الأيادي
هل لازم يتبل من اليوم اللي قبله ويوضع بالثلاجه او ممكن بنفس الوقت ؟!
يفضل تتبليه وتحطي بالتلاجة قبل بيوم اول عالاقل كم ساعة مشان يشرب الستيك من التتبيلة والخل البلسمك
حقيقي تسلم ايديك بعشق الستيك لكن الخضار السوتيه أحيانا ما يعجبني وخاصة البروكلي بيفهى لونه
لو سمحتوا شو هيدا خل بلسمك
استاذة منال يعطيكي العافية ممكن شو البديل لخل بالسميك ؟
شو يعني خل باسمت
رجاء سوأل
ما هو الريحان _ هل هو حبق
وما هو الأوريغانو
شكرا" على الرد
Habak
شكرا"
بتعرف شو هوي الأوريغانو بليز
@@torkirim3012 شكرا" لك 🙏🙏🙏
تسلم ايدك
لحم البقر بيكون قاسي ، ممكن نفس الوصفة بلحم غنم اذا فيه ستيك غنم
بيقسي لأنك بتطبخه كتير
بعدين الستيك ما بدو الا فلفل ورشه ملح هو الاصل الاستمتاع بطعم اللحمة يعني بصراحة هذا مش ستيك
In USA they eat it like this
منوووووول الله يسعدك ليه ماشويتي الاستيك والا القلي افضل ؟؟؟؟؟
ريم النفود q
خل بلسمك..شنو يعني موجود باي مكان..ممكن رد..شنو خل تفاح خل تمر شو معنى
اتبع الخطوات دائما يطلع الستيك قاسي مش طري والبلسميك بيترك طعم في السنيك
هاي بتقلي لحمه قلي ما إله علاقه بالستيك و ما بيصير يتم التعامل مع لحمه العجل بالطريقه هاي
بلا زحمة ما هو خل البلسمك
والمستردة بالعراقي
مسترد يعني خردل بطل اصفر تلقونه بالسوبر ماركت وخل البلسميك همين يصير اسود هم بالسوبر ماركت
👍
بعد مشاهدة العديد من طرق التحضير لخبراء طبخ أجانب وأمريكان وتجربتها، لدي ملاحظات:
- سماكة القطعة ١سم اقل شيء و ٢.٥ أفضل شيء
- لا يوجد ضرورة للخل نهائيا لانه يغير الطعم كثيرا
- اذا كانت القطعة ( سيرليون، ت بون) لا تحتاج للطرق عليها
- وقت التحضير حسب السماكة ونوع القطعة من ٤ دقائق للرقيقة إلى ٨-١٠ دقائق للسميكة