RAHASIA TEKNIK PENGULENAN KALIS MAKSIMAL DENGAN MITO MX100 KHUSUSNYA DAN STANDMIXER 5 LITER KEBAWAH.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- jangan lupa follow instagram @resep.papa yah.
/ resep.papa
dan tiktok resep papa
/ resep.papa
kali ini resep papa mau share teknik pengulenan yah dimana banyak sekali yang meminta buatkan video teknik pengulenan untuk stand mixer mito mx100 agar mendapatkan kekalisan yang maksimal. perlu diperhatikan bahwa buat teman teman yang memiliki standmixer mito mx100 atau stand mixer dengan kapasitas wadah 5 liter kebawah. bahwa untuk mendapatkan kekalisan maksimal harus perhatikan di teknik pengulenan, takaran air dan kecepatan pengulenan. teman teman harus berani dan main di speed tinggi. karna standmixer dengan kapasitas 5 liter kebawah memiliki pengaduk dough hook yang kecil sehingga jika ngulen dengan kecepatan rendah adonan hanya muter muter saja dan ngga bakal mendapatkan kalis maksimal. kalau di speed tinggi goyan. itu wajar. untuk teknik dan tips lengkapnya ada di video.
Nah, jajaran Stand mixer by @mito.id Rekomended banget buat kamu yang hobi bikin bikin makanan atau untuk merintis usaha. Nah ada 2 series nih yang bisa kamu pilih sesuai kebutuhan dan budget.
1. Mito mx100 (warna pink)
Stand mixer dengan kapasitas Bowl 5L ini cocok banget buat kamu yang hobi masak dan cukup bikin bikin kapasitas kecil untuk keluarga. Dengan kapasitas 5Liter. Bisa muat hingga 6 sampai 8 telur untuk bikin cake. Dan 500gr tepung kering untuk pembuatan adonan donat/Roti.
Mito mx 100 ini ngebut banget speednya. Ngocok adonan telur ngembangnya cepet banget. Jadi buat kamu yang cuma bikin untuk sekedar hobi bisa banget pakai mito Mx100 ini.
Harga 1.650.0000 (diluar ongkir)
2. Mito Mx700 Heavy Duty / Maxi Mixer.
Stand mixer dengan kapasitas bowl 7Liter. Termasuk jajaran mixer besar dikelasnya (Stand mixer). Mixer ini sudah berlabel Heavy Duty. Sehingga cocok banget untuk ngadon adonan berat (donat atau roti). Selain itu mixer ini sudah memiliki Gear Metal. Dan motornya sangat kuat serta bersertifikasi Eropa dan amerika. Sehingga mixer ini mampu untuk pengulenan adonan tepung kering hingga 1kg tepung (2kg Adonan). Dan bisa masuk hingga 12 hingga 15 butir telur untuk adonan cake. Dan bisa lanjut ngadon lagi setelah selesai ngadon adonan pertama tanpa diistirahatkan. Ini cocok banget buat kamu yang pingin punya mixer multifungsi. Untuk hobi dan rumahan sekaligus Merintis Usaha.
Harga mixer ini 2.110.000 (diluar ongkir)
Buat kamu yang sudah punya mito mx100 atau mx700 atau kalau yang mau rencana beli keduanya ngga perlu ragu karna teknik dan cara pengoperasiannya serta tips penggunaan mixer baik untuk adonan cake dan donat/roti pasti resep papa share. Sehingga ngga bingung. Full dukungan teknik dan tipsnya.
Pilihan ada ditangan kalian 😁. yang mau order bisa langsung Dm @resep.papa atau langsung chat wa admin di 082242623209
atau bisa langsung ke official mito
1. order via shopee : shopee.co.id/m...
2. order via instagram : / mitochiba.id
tonton videonya secara detail jangan lewatkan tips dan teknik penting di videonya. semoga bermanfaat.
#stanmixer #mixermito
#mixerrekomended #standmixerterbaik #standmixermito #mitomx700 #mito #reseppapa
Ini yg saya tunggu" akhirnya..... terima kasih @resep papa 👍
Sangat bermanfaat ilmunya, kebetulan saya baru beli mito mx 100..
Alhamdullilahh lengkap banhet Papa Resep teh siipp
Saya sudah 2 bulan pakai mixer mito mx 100 alhamdulillah masih aman sampai saat ini, sekali ngadon 500 gr shari 3 kali ngadon,
Ini dr ngadon pertama ke ngadon kedua butuh waktu istirahat brp lama ?
Kalis nya brp menit pak? Di speed brp?
Alhamdulillah sy udh pake resep papa selalu berhasil..bikin donat dan roti.makasih...😁
Bisa tahan brp lama ?
Tks, sy pengguna MX 100. Jdi sdh paham cara ngulennya. Joss mantul👍👍👍
Brp mnt utk menuju kalis bund... Saya ngaduk hampir 3/4 jam blm Kalis.. Apa memang blm waktunya...
Iya sama aku jg mix pke mito MX100 smpe kurleb 35 menit gak kalis2 maksimal, kalau kasus seperti ini kira2 salahnya dr mana ya?
Mixernya bikin ngiler..maksh resep papa sudah berbagi tekhniknya..
Sy sdh beli mx 700 dr resep papa,mksh 🙏
Masya Allah ,, شُكْرًا جزاك الله خيران
Resep papa. Ini yg sy cari2 🙏
Wow keren,, sy selama ini pakai speed 4 dan blm dpt windowpan😩 makasih ilmunya.. Mau sy coba🙏
Soal mengadon sampe kalis di resep papa semua tips ny ada👍
Alhamdulillah semoga sukses
wow nice banget😍😍 baru aja niatnya mau beli MX700 sih😂😂
Mx700 aja, bisa sekalian banyak ngadon 🤣
Yg mx700 aja mbak, lbih rekomen sih. Soalnya lbih besar.
@@purnamacell1383 hehe iya makasih masukannya😅
disini dah lihat harganya ditoko 2,3jt sih😂
@@noormayulia5826 hehe iyaa mba rencananya mau buat roti,bolu,pizza dari rumah jualan kecil2an ke warung2 gitu nitip😅
saya beli di online harga 1.999.000. Plus ongkir jdi 2.105.000.
Minta tips pengulenan di mixer (crown) planetary,apa bisa mengguakan di kecepatan no 2?soalnya kalo cuma pake kec 1 gak kalis-kalis,sementara di buku panduan bilang kalo ngaduk adonan roti cuma boleh no 1,trimakasih
Terima kasih tutorialnya hadir pertama
Terinakasoh chef... sangat membantu
Saya punya mx100 buat ngaduk krim kue aja..blm pernah coba bikin adonan roti
nyimak slalu
Review yg mx500 ka
Klo type mx 500 gimana pakk...reviuw donk
Tolong pakai yg mx 500 dong...soalnya g pernah berhasil sudah dua kali coba buat donat
Mixer advan dong resep papa
Maaf reseppapa mau tanya, Itu terigunya harus mix apa boleh satu macam aja yg protein sedang gitu?
Pa mhon maaf wktu itu sy pke ngadon 500gr tepung bbrpa kali jdi rusak,,Untung msh ada garansi ahirmya dignti baru,,katax max cm 250gr tepung
Pakai all in one ngga caranya?
@@ResepPapa gk cheff,,tp udah ngeri skrng 375 gr tepung aja
Bang ijin tanya, klo pake mx 700 tapi ngadon cuma sedikit bisa gak?? Misal 1/4 kg..
Bisa banget, saya sering ngadon 1/4 kg
Assalamualaikum pa ,, pak mohon banget jawaban nya .. saya pake advance smx 35 kapsitas 3.5 liter , apa bisa pakai cara seperti ini ? Soalnya saya klo ngadon pake mixer itu susah kalis nya
Assalammualaikum.. mau tanya.. kalau resepnya untuk dicoba di rumah, bread improver bisa di skip ga Pak? Atau harus diganti dengan kuning telur?
Di skip boleh. Diganti kuning telur lebih bagus
Chef, mau nanya saya pemakai stand mixer mito mx500 sewaktu ku ulen dgn kecepatan 5-6 utk mencapai kalis maksimal dr hooknya ada keluar minyak hitam dan panas adonannya, kenapa y chef? (Sdh memakai ai es)
sama saya pengguna mito juga , kalo mixer panas kaya keluar oli/pelumas dari spiral nya
Sama Bun, saya pake mixer Mito Pico, keluar oli juga😅, goyang parah
iya saya pake mx500 adonan gak kalis²,pdjla dah 15menitan, terpaksa finishingnya pake hand mixer gak sampe 5menit dah kalis pdhl adonan pke tepung 500gr.
Maaf nanya, itu di mixernya ada tulisan adonan berat 1-4 speednya, sy ada mixer seperti itu,, gak akan patah kan ya?
Itu 1-6
Berarti teknik nya all ini one ya kalo pake mixer yg kapasitas kecil
Saya ngulen 500gr..smp 20 menit ga kalis2...Mito maxi 7 lt
Chef... Itu mixer msg oke gak sampe sekarang
Berapa menit maximal penggunaan adonan ?
Pernah buat donut tp cm sekali takut getarnya keras... Jd g berani lagi
Chef klo udh bnr2 kalis warnanya jga berubah putih bersih ya
Kalau adonan berat 1/2 kilo selain goyangannya kayaknlompat lompat, kok mestinya juga agak bau ya ?
@resep papa sya mau tanya tipsny. sya kan bikin donat model pizza. tpi jdinya gendut2. apa krn sya kurang pas di proses dgasing jdi trlalu tebal adonanny? takutny trlalu tekan malah jdi gendut jg nti pas digoreng
Di garpuin tengahnya bun, sebelum di panggang. Biar tetap pipih
Tahap Restingnya mungkin
Kalo buat bolu udh prnh nyoba ga resep papa pkai mito in
Chef saya pakai miyo mx100 untuk produksi roti, saya pakai hampir tiap hari untuk ngadon 2-3x, apakah aman chef untuk tipe ini?
Klo 2-3 msh gpp mbak.
Tepung kering brp gram ?
Maaf mau tanya sekarang gmn kondisi MIXER mx 100.....?? Masih awet p tidak....?? Makasih infone Salam santun 🙏
Aku pake mito mx 100 lama bgt ngulenin nya sampe panas adonya gak kalis2 salah dimana itu
Kak kalau keluar oli gimana tu kak saya baru beli
Kak saya ngadon 500gr idh skian kali alhasil mixer q macet gear nya g kuat
masf salah Resep Papa
Pengen beli tp budget nya blm kelihatan papa 😭😭😭
Haloo gaes, ada yg tau kmn y servis mixer mito mx 100? Yg terpercaya di daerah jkt timur? Klo ada yg tau please kasih tau ya, trimakasih 🙏
Saya mixer mito jebol padahal baru dipake gak sampai 10 x itupun terigu cuma 500 gr,akhirnya di servise di ciputat 350.000 sekarang lebih kuat dari yg semula
Cheff blh tau masing2 speed brp lama y ?
Hooknya kok beda sm sy punya y?
Udah berapa lama pake mito mx100 nya pa ? Tahan lama ngga ?
Saya beli dari yang pertama launching produknya yang hanya 1warna hitam aja. Sampai sekarang masih bisa dipakai. Tapi ga tiap hari ya. Hanya 2-3x aja seminggu.
@@ayani842 oo gitu ya mba. Saya maju mundur beli nya. Krn ada yang bilang cepat aus
Rekomendasi yg MX700 mbak
Saya pake mixer mx 100 ini ngadon smpe sejam g kalis2 😐 knp ya?
Sama. Aku nyesel bgt beli Mito ini
@@nadiatiara2637 ak buatny 1/4kg aj mba maximal g berani 1/2kg
@@nadiatiara2637 punyaku skr rusak mba ad patah karena kurang bagus neken tombolny itu karena g hati2 makenya 😭😭😭 br 2 bln udh rusak
Kok sama ya😭
@@pradhitapradhita180 saya kmrn rusak mixerny tp dignti baru skr masih pake mx 100 yg wrna pink ngadon maximal 300grm aj kk, speed 5-6 30menitan
Sy suka ngadon 1/2kg dg speed 5,,kok adonan suka naik lewat spiral,masuk ke lobang atasnya itu ya resep Papa?
Sama ya kak naik kelubangnya jd kotor adonanny
Up
Skrg kalo tanya ke papa jarang di jawab, sy tanya di TH-cam sampe instagramnya gak pernah dijawab😔
Digrup fb bun selalu dijawab 😁
@@billyoglag1144 kan video nya di TH-cam, masa liat di TH-cam tanya nya ke FB, coba liat ajaa deh ke bawah bnyk jg yg tanya tp ngga di jwb sm papa
Kan saya cuma kasih tau mba kalau digrup fb biasanya dibales.. digrup fb kan papa jg upload resepnya,forum kg menyediakan kolom untuk posting pertanyaan . Kan td bilang sampe ke ig jg g dibalas y saya kasih tau ke grup fb biasanya dibalas 😁😁🙏
@@billyoglag1144 owh.. ga perlu deh Sampek ke FB, cukup IG sm TH-cam aja, tanya cari channel lain aja yg mau jawab aja kalau di tanya , Oia trmksi jg Uda mewakili papa mnjawab, lagi jg sy nya Uda ga subscribe channel papa 😁
Ndak pake telur ya
mixer sy ketika ngadon gak bisa gerak 😥itu knp ya?
Mw beli mixernya yg MX 100 gmn??
Mx 100 dah ngga rilis lagi bu. Ada yang leboh bagus skr. Mx500 dan mx700. Wa admin saja 082242623209
Chef kl pakai speed 5 gtu Watt nya berapa kah? Kl listrik 900 watt aman ga ya di speed itu?
Aman kok, rumah saya listrik 900🙏
Aman, soalnya resep papa pernah nguji yang mx 700 yang pastinya lebih besar dari mx 100, mx 700 prakteknya listrik 450 watt masih aman di speed 6, jd insyallah 900wat aman banget
kalau gak pakai bread improver tetep bisa ya?
Bisa
Pake speef 5 nya brp menit, kok keknya lama bgt
Klw bikin bKpau berap mrnit dan brapa sped nya
Bakpau ngga harus kalis banget
Saya pakai cepet kalis. Tapi 3 minggu jebol...
Maaf klu boleh tanya pakai mixer 100 apa mixer 700....??
Buat usaha /konsumsi sendiri....
Makasih banyak atas infonya Salam santun 🙏
punyaku baru 4 bulan udah jebol, kecewa sekali padal buat ngadon 500 gram all in seminggu 2x saja.
deskripsi nya ga sesuai kebanyakan produsen gak kasih max tepung
kita jadi kemakan iklan.
karena service center terlalu jauh
akhirnya aku diemin sampe2 masa garansinya habis. baru hari ini nemu tukang service online tapi masalah nya ternyata gear box set nya mihil banget 400 ribuan belum termasuk ongkos service
akhirnya nyerah aja di musiumkan aja...
Wah sayang di diemin padahal waktu masa garansi 1 tahun gratis service dan sperparnya. Jauh. Kirim pakai expedisi
Dmn beli gear nya mbak?? Punya aku rusak 😭
Inya kaya bau mesin yang kebakar
Saya paling takut kl mixer nya goyang 🥲
Mixer besar juha goyang bu
Punya saya mx 500 pp, nanggung bgt tau gt beli yg mx 700 😢😢 Oiya tips agar korsvet tidak mudah bocor bagaimana ya? Trimakasih sdh menjawab semoga makin lancar Channel nya
Aku beli mx 100 nyesel karena max cuma setengah kg..waktu itu belum tau ada mx 700🤦
Wah syg bngt, pdhal lbh rekomen yg MX700
Saya jd punya 2 mbak, , gara2 mx 100 nggak bisa kalis elastis
@@purnamacell1383 kalau mbak berkenan bolekah saya beli yg mx100
@@DestianaRafflessia29 sma mba koc g bs kalis elastis ya yg mx 100 lama bgt lagi mixernya
@@purnamacell1383 watt nya gede tp ya kalo liat di toko oren katanya 1500 watt. rumah saya cuma 1300watt listriknya. ga akan kepake dong kalo beli yang mx700 :(