Как я начал продавать ФЕРМЕРСКИЙ СЫР и ПРОДУКТЫ через ИНСТАГРАМ?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Один из частых вопросов которые я получаю это не "как сделать сыр" а как начать его продавать. Здесь я хочу поделиться, по моему субъективному мнению, самыми работающими шагами на сегодняшний день.
-- Больше о нас --
/ forestfarmua
/ victorchirkin
-- Сайт с продукцией нашей фермы --
www.forestfarm...
-- Подкаст --
anchor.fm/vict...
Виктор Чиркин
Лесная Ферма
Здравствуй Виктор.Именно ты меня вдохновил на сыроварение. Я художник широкого профиля. Дизайнер.Действующий работаю по полной.
Уехала в деревню по семейным обстоятельствам.
Голубые и твердые сыры да и настоящие, здесь в глубинке найти проблема. Думаю загляну в интернет может сварить сумею.
И нашла тебя с усиками от Сальвадора Дали. Думаю послушаю ка я этого молодого человека. Так что имидж твой очень импонирует.
И вот уже 11 месяц каждые выходные. я ещё работаю, хотя глубокая пенсионерка, Варю сыры 2 раза в неделю. Сырочки получаются. Особенно голубые, но я на них и делала ставку. Нравятся мне они.
Благодарю ещё за один полезный ролик. Он уже для меня актуален. Я примерно так и предполагала.
Ещё раз благодарю. Имидж поддерживай. Всего тебе наилучшего.
"Дорогу осилит идущий! " Под сидячую Ж... доллар не подсунешь...
Молодцы, очень нравится мне ваше отношение к продукту, а так же к покупателям! Упаковка, сервис, внимание! Отлично!!!
Да, клиент он как законодатель в этом вопросе
@@VictorChirkin а где вы берете молоко ? своя ферма ?
Мы производим молоко мясо, продажа не ахти даже за дешево, а историй на книгу хватит, да это нам не помогает.
@@ИринаАнцева-з7ш на все свое время...клиенты как дорагоценные алмазы, их собирать нужно долго и тщательно. Я работала над клиентской базой три года.
Это долго, но стоит того.
Спасибо дружище за то чем делишься , очень интересная и полезная информация. Пытаемся с женой в домашних условиях вникнуть в это чудесное сырное дело. Успехов , крепости и проворности вам в этом благородном деле . Всевышний в помощь!
Виктор, я вас обожаю 🥰 все видио смотрю с удовольствием, все всегда по делу и открыто☺️от души видно🙏🏻всегда такие важные Советы даёте. Расстраиваете свои секреты!!! Это чертовски ценно👏🏻👍🏻спасибо вам за это!!! Всех благ😊
Ничего секретного. Главное это делать. Без применения этим советам грош цена
Познавательно) тоже делаю сыр уже года 4, но только для своих домашних, раз в неделю с 10-15 литров молока. Продавать как то не думал, больше хобби, но очень полезное, и сам и семья довольна. Когда дома есть сыр, считай всегда сыт)))
классно ) Большинство сыроваров так и начинало )
Доброго дня! Дуже вдячна вам за ваші труди! Відчувається вкладена душа і відкритість до людей ,це дуже приємно,! А мені розказав про ваш канал ваш батько :) Консультують із ним на рахунок печі для хліба :) ми теж починаючі міні фермери -сировари :). Живемо в давньому м. Галич,біля Івано-Франківська.Дуже корисний ваш досвід для нас !
Виктор,всех вам благ и успехов!!!Ваши ролики я смотрю уже год,очень нравитесь как человек,очень опрятный,трудолюбивый,старательный,упорный,общительный,добродушный.Одним словом СУПЕР!!!почему я так написала???вроде как подхалимашь,нет нет и ещё раз нет.Я сама всем этим занимаюсь,труд адский,без выходных,больничных,отпускных и т.д.Очень уважаю людей которые стараются чего то создавать,а не сидеть на пятой точке и охать,как все плохо.Сейчас я просмотрела ваш ролик,очень все понравилось,есть то что я у Вас присмотрела для себя,за что Вам огромное спасибо.Хочется не множечко добавить к вашему видео,когда мы приезжаем на рынок работать,то очень важно как вы встречаете своих покупателей или тех кто просто смотрит.Конечно может кто то скажет,что я не права но это мое видение и я всегда так себя веду. Одно из главных правил торговли это общение с покупателем,важно улыбаться при общение.это уже проверяемый ход,конечно очень искрени,людей нужно любить.Спасибо вам большое за полезные советы,за Вашу искренность.Удачи!!!!Процветания!!!Храни Вас Бог!!!
Обычно опытные люди ютубом не владеют, а ютуберы не владеют мастерством в чём-либо другом. Но вы классно сочетаете в себе и сыроделие, и подачу в выгодном и привлекательном свете этого мастерства.
Кстати, видел рекламу сбера с двумя продавцами, продавец солнцезащитных очков на вас похож))
Спасибо 😂
Согласна,Вы и в том и другом мастер👍Браво!Мне кажется дело ещё и в искренности.Благодарствую за такую красивую и глубокую подачу сыроварения.Рада,что нашла Вас!✊
Молодцы, ребата! Дерзайте! Успехов и здоровья!
Очень полезная информация для меня, очень хочу выйти на уровень продаж.
Надеюсь что мог как то подсказать
Виктор, спасибо вам за ваш ТИТАНИЧЕСКИЙ труд....начиная с крестьянского труда и сыроварческой деятельности. Я понимаю, что это не только ваша, но и заслуга ваших дорогих родителей- они воспитали НАСТОЯЩЕГО человека! Я вижу доброго, трудолюбивого, творческого человека, который делится своим жизненным опытом с нами. Просматривается полный позитив к нам, к своим зрителям. Значит и свою продукцию вы делаете с любовью. ПУСТЬ У ВАС ВСЁ СЛОЖИТСЯ!!!!! Спасибо за видеорецепты, советы....А ещё мне нравятся ваши КРАСИВУЩИЕ усы!!!!!! Будем дружить!!!!!
Спасибо. Очень верно. Это все заслуга родителей
Ты ещё и умный и благодарный!!!! У тебя Витя, ОБЯЗАТЕЛЬНО всё задуманное получится.....
Спасибо. Благодарность это суперсила )
Только пробую продавать. Хотя уже готовил для семьи не раз. Правда вынужден покупать молоко. Своего почти нет. Хотя молоко у наших коз отличное. За вас очень рад! Побольше бы нам фермеров и успехов Вам!
Здорово вы молодцы!!! Делитесь от души!!!
Класс! Именно ваша история меня и привлекла. Умнички!
Дякую обнадіїли і підбадьорили 👍👍👍👍
Супер )
Привет,я из ЛНР, два года занимаюсь сырами, на «ура « уходит чечил, немного качетты и мраморный, всё из своего молока. Слава Богу всё продаётся,благодаря сарафанному радио. Пока даже молока не хватает!
Как-то перед запуском коз сделал партию нескольких видов сыров. На рынок не выходил. Вступил в одну маркет группу в ватсапе и кинул туда объявление с фотографиями. Пришлось устроить развоз товара, а сыра даже не осталось. Спрос оказался выше, чем я ожидал)) С нетерпением жду окота в апреле
Супер )
Рамиль!Можете дать ссылку на эту марке группу🙏
Вы просто Молодец! Вы не представляете как приятно звучит, когда говорите, сделал такую большую буханку потому, что уже не было сил! Ещё раз, просто Молодец!
За тобой красивые шторы....... У моей бабушки был блат в магазине ткани 40 лет назад. У меня тоже есть такие. Всех Благ Маэстро!!!
Спасибо )
Спасибо! Только в начале пути! 😃 ваш опыт очень интересен!
Всегда рад помочь )
Спасибо. Много полезного услышала)
Виктор спасибо за мысли!)
Большое спасибо за «волшебный пинок»!!!!Любое дело начинается с первого шага и я его сделала)))) начинаю свою историю!
теперь осталось продержаться 1000дней )
В каждой реформе самое сложное - переходный период. Спасибо за поддержку)!
Поэтому не бросайте то что работает не будучи уверенным в новом
Спасибо! Ценные советы! Вы показываете заинтересованный подход к человеку. Это очень важно!
Безумно вам благодарна, хорошее видео, как всегда полезно, постепенно у меня начинася продажи, от этого ещё больше вопросов... Конечно для всего чего то нового, нужно время, опыт, желание... Буду пробовать, вам всего наилучшего!
Успехов
Какой молодец,большой человек,это все натурально,я непробовала ваш сыр но вижу с какой любовью это делается.👍
Спасибо за видео! Вдохновили❤️ Успехов Вам в Вашем полезном и не простом деле.
Спасибо за информацию, все очень просто и понятно. Люди хватают новое и дешёвое, а вот к новому и дорогому надо приучать и заинтриговать чтобы привлечь внимание.
Марина, согласна полностью с вами!!!! А продукция у Виктора недорогая...я посмотрела у него на сайте цены))))) даже в некоторых случаях совсем недорогая...молодец он!!!!! Да, он молодец! Вы согласны? Я согласна)))))))
Зависит от платёжеспособности покупателя. Есть такие что им дорого а другие берут и не спрашивают цен
или от вредности покупателя)))))))@@VictorChirkin
Вовсе нет таких
у меня тоже, я шучу))))) все - наши любимые!!!!!
Виктор, благо дарю. Отличные советы.
Их можно проверить только на практике. Не верьте на слово
День добрый! Спасибо огромное. Очень актуально и здорово мотивирует. Начали делать сыр, томительно ждали 2 месяца вызревания. Потом небыло молока, остановились и переживали, а купит ли кто? И вдруг, подошло время, и всё раскупили, но сыра то пока больше нет... стартанули опять, и опять 2 месяца ожидания. Почему и говорим спасибо, что от таких роликов поднимается настрой, и хочется идти дальше!
Супер!
Виктор, доброго времени суток. Выкладывайте новые видео. Спасибо.
Спасибо за советы, было очень интересно и познавательно)
Да вы правы, сначала не было покупателей на молоко, типа фу козье но постепенно появились и им я бесплатно давала на пробу брынзу и творог, не все но многие стали брать, и теперь мне мало коз, хотя в планах было пару коз чисто для себя, и года не прошло а надо расширить и сарай и стадо, вам успеха
Спасибо за видео! Мотивирует!
Спасибо за опыт.
Дуже цікаво
Большое спасибо за человечный рассказ. Как у вас сейчас дела обстоят по эттй теме? Я только начинаю свое производство небольшое
Классная подача продукта. Красиво. Думаю с вами трудно конкурировать на вашем рынке
Да, там подобной подачи нету
Класс 🙌!
Дай бог тебе сил и терпения и все получится удачи
А у нас нет к сожалению таких рынков !!! Есть рынки где нужны документы на всё!!! Сертификаты!!!
У нас пока что это не пресекается но ещё думаю не долго
Victor Chirkin а як почнуть требувати як будете далі продавати ???
Будемо вирішувати проблеми по мірі виникнення ))
В Греции бабушка продавала пучки укропа и петрушки,и дедушка яйца,их забрали в полицию,сняли отпечатки пальцев,промурыжили без еды и воды целый день,оштрафовали,очень печально
@@VictorChirkin на рынках всегда будете продавать , не переживайте, если при совке можно было , то в Украине вообще не проблема.
Кстати о ярмарках...вспомнил что видел вас в Киеве 22-23 сентября 2018 на ВДНХ
Было дело ))
Спасибо за видео!)
👍🏻
Спасибо вы хороший маркетолог!
Совершенно верно! Ведь многие из нас делают так подсознательно, но объяснить свои действия, что и почему так делают, вряд ли кто-то бы догадался
Чесно говоря если бы не напрягался другим рассказать об этом то и сам бы так не анализировал то что делаю. Так что в этом вижу пользу обоюдную
@@VictorChirkin Да, если реально есть желание выстроить бизнес, то без анализа действий не обойтись
Сначала для души (как хобби дабы освоить ремесло), а потом на продажу. Просто если о деньгах (инстаграмах и блогах) сразу думать о качестве можно забыть, а потом и деньги потерять
Да, так и было. Но скажу что нету желания громадно масштабироваться и наоборот стремление к тому чтобы в ежедневен получать кайф
@@VictorChirkin оно так и надо, в противном случае это будет как идти на молочный завод и работать там ненавидя свою работу)) Надо получать удовольствие от любимого занятия
На якому ринку ви зазвичай торшуєте?
Виктор, привет!
Расскажи, пожалуйста, как восприняли твою подачу продукта соседи по прилавкам? Кто -то пытается повторить или хоть как-то то улучшить оформление и подачу своих товаров?
Бабушки? Нет. Там почти никто подобною не делает. Все тот же творог, молоко и сметана. У нас выкладка такая как на ярмарке. Поэтому мы туда немного не вписываемся ))
@@VictorChirkin здорово!
@@VictorChirkin у
Привіт хочу купити у вас сир. Я не розумію 500 грн за який сир. З повагою Марта
Подскажите по справках и ветеринарных документах для торговли на рынке сыром,а именно: адыгейский, имеретинский, фета и т.д.
Молорик ты!
Пожалуйста расскажите про свое хранилище сыра
Посмотрите видео начала прошлого года например это th-cam.com/video/T_nbHpPfIgk/w-d-xo.html
Сорри, так и не понятно каким образом можно продавать: СЭС, ветслужба, налоговая, и т.д.? Спасибо
П.С. подача товара шикарная
Как можно до конца не понятно. Пока что только ругают время от времени но ещё не выгнали.
@@VictorChirkin спасибо, посмотрел. Открываю тоже-) сыроварню.
Успехов. Веселое это дело )
@@naumas1981 как успехи? Расскажите пожалуйста!
Спасибо за видео! Не могли бы рассказать о ценообразовании? Как ставить цену для своего продукта?
Посмотрите вот это видео th-cam.com/video/tS6pk7UiROY/w-d-xo.html
@@VictorChirkin спасибо. Видимо пропустила. 😊
Полезно!
Качество должен оценивать конечный покупатель, а не государство.
Здравствуйте я могу сам продать коровы молоком на рынке или ярмарки?
Отправляете как то сыр в розницу?
Хочется послушать, звук тихий, приходиться отказаться от просмотра.
Виктор привет а у вы сертификат получили чтобы продать
Сейчас работаем над минимальным пакетом документов
Виктор скажите, как Вы обьясняли людям что сыр плесневеет всегда и это нормально? Сталкивались ли с не пониманием этого? Многие же привыкли к магазинным аналогам и наличие плесени на сыре для многих это знак порчи продукта.
Большинство тех кто покупают сталкивались с этим в Европе поэтому я даже не припомню о том как я дискутировал с кем то
@@VictorChirkin спасибо за ответ! У нас в Приморском крае это прям дико! "Это же плесень!") , "я такое есть ни когда ни буду!" и т.п.). Этот же бред/страх в головах подбадривают некоторые педерачки по ТВ, но есть и адекваты) , в общем как то так)))
Спасибо за видео! Виктор подскажите, с каких видов сыров можно начать домашнее сыроделие?
Виктор, подскажите, а вы делали официальные бумаги и сертификаты? Я пока продаю свою продукцию по магазинам без ничего , но продавцы берут на свой страх и риск!
Мы пока без каких либо бумаг но все делаем так как бы они были, имея ввиду по стандартам и качеству
Victor Chirkin А частное предприятие?
Даже ЧП не оформляли. Я не говорю что это правильно, я просто рассказываю как у нас
Victor Chirkin ну, я сейчас также работаю , но повторю, все берут на свой страх. К сожалению, много покупателей отпадает. А делать сертификаты - это безумные деньги. Удачи Вам!
а с розничным покупателем работаете?
У нас документы требуют. ЧП открывать и тд. На рынок не выйдешь. А когда в соцсетях начали фотографии выкладывать, написали в ЛС чтобы всё удалили,а то завтра приедут и закроют....
Жесть. А как же тогда другие делают? Какой то минимальный набор документов делают?
А у Вас это где такие страсти? И кто написал в личку, что Вы испугались. Это хейтеры.
Вот и я об этом подумал
Это был одноклассник,у которого жена работает в налоговой,они общаются с органами и тд. Посоветовали не афишировать,так как одного сыровата уже штрафонули....
Патока Ольга мне также советовали не делать ничего не официально... но я их не послушал
Почему у меня нет такого друга? А.... ?
А можно у тебя спросить что ты мажеш на хлеб??????!
Крем сыр
Доброго здравия !Из какого сыра или творога делаешь шарики в травах и маленькие в масле? Что-то шанклиш по книге Дэвида не выходит твёрдым сколько не соли, но вкусно, божественно.
Я делаю из массы на шевр
Тихий звук.
Доброго времени суток. Давно наблюдаю за Вами с большим восхищением так сказать "из кустов"))) Впрочем не об этом. Нашла ссылку интересную по сыроварне на открытом огне. Может Вам будет интересна. С Уважением, Елена ( с аккаунта мужа) th-cam.com/video/xd8PWEkJhHM/w-d-xo.html
Спасибо большое )) У нас немного другой формат будет. Но на самом деле пересмотрел все видео что смог найти на живу тему на английском, французском и итальянском ))
Надо самогоном торговать
Ролик какой-то дёрганный получился походу дефект после монтажа при конвертации произошёл.
Снимали с монопода впервой поэтому возможно такой эффект
@@VictorChirkin оно только в начале. Может разность форматов видео из-за этого конфликт
Может
+
Рубашечку погладьте :-) Уважайте зрителей. А так контент прекрасный, смотрю каждое видео. Спасибо.
Спасибо. Отвык гладить ещё с универа. Так что не переживайте. Я не переживаю ))
Сам ленивый :-) Беру рубашки которые не мнутся :-) Удачи! Многим нужно ровняться на вас!
Спасибо )
@@VictorChirkin это точно, в Индии тоже ничего не гладят. Сначала удивлялась (студенткой была), а потом сама перестала всё гладить. Не знаю, плохо это или хорошо, но глажу по минимому себе и дочери :)
Не сьедай слова, половину не понять.
Примем во внимание
Странно, лично мне понятно более чем на 100%. Каждый ведь по своему разговаривает. Виктор ведь не диктор на телепередаче или радио, где речь должна быть на самом высшем уровне (выговаривать каждую букву в ухо слушателю).
@@qwertikol не для вас писала ,нечего ,обсуждать
@@tatianainkognito4765 раз сообщение в открытом доступе значит оно для всех. Уж простите, но любой может высказать своё мнение любому.
@@qwertikol ну да ,если занятся нечем ,то хоть пописать