А в ВЕЛИКИЙ пост готовьте твёрдые сыры длительного срока вызревания - чтобы молоко не пропадало, и процесс не прекращался, твёрдые сыры- это вклад на будущее👍🏼
Посмотрела на одном дыхании!Как мне всё близко и понятно.От ,,не зазнавайся'' до ,,погреба с картошкой ''.Здоровья и удачных продаж вам и вашим близким.
Тоже уехал в деревню и варю сыры. Ни о чем не жалею, разве что в сутках меньше 24 часов)) Сыров множество, я один. Спасибо за видео, очень жизненное, без лоска и успешного успеха как у некоторых сыроделов.
@@НелляКузовникова все зависит от того, сколько у вас денег. Есть хорошие бюджетные варианты, сразу большую смысла брать нет, только если нет приличных объёмов молока и заказов
@@Evgeniy_12 реализация - только интернет (инстаграмм, Вк), красивое оформление, покупка рекламы. Так постепенно и наработалась клиентская база. Ну и сарафанное радио никто не отменял, знакомые, родственники, друзья клиентов) Доставку решил просто - скооперировался с фермером местным, я продаю его продукцию без своей наценки, все деньги 100 % идут ему (мясо, кисломолочка, молоко, яйца), делаю контент с его продуктами и с ним, взамен он развозит все заказы по адресам по выходным. Это если совсем уж коротко)
Хотелось бы занятся массовым производством сыра. Готовлю домашний сыр самодельным колхозным способом😄. Но все его называют фирменным, и раскупают в миг. Заглянула, проконсультироваться. Рахмет! Процветания и благополучия Вашему очень нужному бизнесу
Со сбытом у Вас проблем нет, раз ездите на рынок один раз в год! Цены на сыр приемлемые, не московские! Вам осталось коров купить, станете фермером-сыроваром "полного" цикла! Удачи и процветания!
@@ОльгаХижняк-з2д и я о том же! Коровы-это другая "опера". Не распыляйтесь. За двумя зайцами не надо гоняться... Получается с сыром, очень хорошо. Держитесь. Советчиков много бывает. Гните свою линию. С уважением и поддержкой вашему труду!
Хотелось бы тоже попробовать это благородное дело, но на каждый совет возникает сразу несколько вопросов. Сам я тоже переехал в деревню в 15 км от г. Чебоксары. Коплю деньги на строительство помещения.
Из 10 литров молока,можно получить до 1 кг сыра.... Это очень мало. Такой выход, говорит о том,что рацион у коров не сбалансирован. В нашем хозяйстве из 10 литров молока ,мы получаем минимум 1,4 кг сыра. Потому,что у нас свои дойные коровы. И мы строго следим за рационом.
@@ОксанаС-х9в залоги нашего успеха- 1. Коровы Симментальской породы. 2.Сбалансированный рацион. В коммментарии я указала выход твердых сыров. Мягкие сыры 1,7-1,8 кг. Осенью до 2 кг.
Говорят когда начинаешь публичную деятельность - перестаёшь быть нормальным. Мы молодая семья ,уехали и РнД в ст Новотроицкую под Ставрополем и решили остаться и помогать Маме в продвижении. Андрей, помогите советом молодым неоперившимся юнцам ставшим на путь Сыроделия ;))
Главное чтобы не мешали и не было демпинга, как это случилось в Краснодарском крае, наплыв дешевого белорусского сыра угрохал сыродельную отрасль в крае у нас
За год до такого уровня простому трудяге не подняться по себе знаю . Когда ты зарабатываешь 30-45 тысяч и тратишь из этого на семью и квартплату 40 тысяч никогда не накопишь на оборудования для сыроварения . Раз у него это так все быстро воплотилось в жизнь у него были деньги нп маленькие а ушёл из Москвы потому что понял чем их там кормят гавном тулятиной и химией
С молоком в деревне вообще проблем нет . Проблемы покупки оборудования и строительство помещений . В моем регионе в деревне молоко люди сдают перекупам за 18 рублей а ты дай им чуть больше денег они все к тебе понесут люди в деревнях все побросали чисто из-за того что сбыт плохой или очень дешёвый это касается не только молока и мясо и фрукты овощи . Сбывать выгодно не кому
@@СергейМаксимов-и3о6ш я с вами не согласна. Слишком много зависит именно от качества молока. А качество молока от кормления, ухода, здоровья и тд. То молоко, которое люди сдают на молоковоз этими качествами не обладает в большинстве своём. Из за низкой цены приемки люди не слишком заботятся и о качестве. Как то задала вопрос о поднятии цены на приём, мне объяснили что это цена за молоко низкого качества, т к невозможно приучить людей к чистоплотному содержанию и хорошему кормлению априоре. Они так привыкли. Очень очень многие. Почему у многих не покупают молочные продукты соседи? Из зависти? Глупости. Из за того что они видят как содержится животное. Ведешь свою корову в стадо и видишь как гонят коров всех в навозе. Какое ж тут качество может быть? Спрашиваешь про глистогонку, а тебя либо на смех поднимают, либо говорят, да обрабатываем, а молоко куда во время обработки? В смысле? Ну куда денешь? Никуда, а зачем, на молоковоз сдаем же. Про эпримек и слышать не хотят, дорого, вот и ответ. Тут либо самому держать, либо найти такую ферму, где хотябы люди знающие работают. По
очень редко у кого лицензированный сыр--покупать опасно-отравят-кто знает по каким рецептам он сделан.уж лучше в магазине-на них хоть в суд подать можно даже после смерти.
Часто. Потому что не могу представить как из малого количества молока в РФ получается молоко, сметана, сыр, кефир, йогурты, сливки, короче, весь молочный ассортимент. Столько коров просто физически нету. Поэтому буду рисковать. И да, отравят быстрее в магазине, ибо хер пойми из чего сделаны продукты..
УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ, ПОЯВИЛАСЬ ИНФОРМАЦИЯ, ЧТО TH-cam МОГУТ ЗАБЛОКИРОВАТЬ В САМОЕ БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ, ВОЗМОЖНО, ДАЖЕ СЕГОДНЯ. ПРОЙДИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПО ЭТИМ ССЫЛКАМ И ПОДПИШИТЕСЬ НА МОИ РЕЗЕРВНЫЕ КАНАЛЫ. НАМ ОЧЕНЬ ВАЖНО ПРОДОЛЖАТЬ РАБОТАТЬ ДЛЯ ВАС: RuTube: rutube.ru/channel/24139748/ Телеграм: t.me/danilenko_svoe Дзен: zen.yandex.ru/id/61603bc6e692090edf407e9d Вконтакте: vk.com/danilenko.andrei
@@ВладимирМедведев-щ8х Зато не бездельник! Нужным и полезным делом занимается! Уважаю. Желаю всех благ. Здоровья и развития сыроделия. Не распыляйтесь! Есть где брать молоко? Вот и хорошо,! Успеха вам. И защиты от злопыхателей...
@@ВладимирМедведев-щ8х , фермер это необязательно коровы, у моих родителей 1 га земли в Белоруси, коров не держат, но выращивают овощи-ягоды, покупают молоко, батя варит сыр, занимаются пчеловодством, держат из живности только кур и считают себя фермерами. Перебрались в деревню 12 лет назад из Москвы. Счастливы.
У нас в селе еще колхоз остался. Считай с ферм он каждый день сдает в молочный комбинат около 20т молока. Можно в принципе открыть свою мега сыроварню 😀
@@Svoya_eda Доброй ночи , у нас в Киргизии уже ночь . Всю жизнь держали хозяйство , было до 10 голов крупнорогатого , свиньи , бараны "гисары" ну и прочая живность , 5га земли . Ну и паролельно занимался уже 22 года мебелью . У нас расстояния маленькие и я живу в 10 км от Бишкека. Сейчас держу кроликов , курей, бройлеров восновном для семьи . Корма готовлю сам . После того как мы вступили в таможенный союз корма подарожали у нас сейчас мясо стало дороже чем в России . Говядина хорошая на рубли 500 , свинина , 350-400 баранина 350 . Стены растут зарплаты нет, люди мясо стали мало покупать. В Россию ехать пока нехочу пока дети невыростут а там придется. В Азии детки воспитание , ростим с уважением к старшим . У родственников в Москве дети, внуки сильно избалованные.
@@Svoya_eda К тому же ехать и унижаться перед матушкой сыновьям и дочерям не охото .Да и ведёт она зачеястуюкак мачеха . Мои два деда голову сложили под Москвой , прадед в штрафбате воевал ,без вести пропал. Мои предки родом из Питера из Орловщины . По отцу из купеческого сословия и из раскулаченных , а по матери ещё в 19 веке из старообрядцев и казаков на рубежах тогда ещё большой империи заселены были на исыкуле от китайцев рубежы охранять. Сейчас закон если о языке примут поедем , детей вывозить надо , иначе будущего здесь невидать.
А можно видео про эту школу фермеров поподробнее, там с нуля учат? И чему учат? Я за город переехал, но ездию в город на работу. На земле мечтаю работать, только не разбираюсь в этом деле (
Заработок честный, трудный, но бесперспективный. Заработать на сыре можно только создав свой бренд, а это иногда целые поколения, и перерабатывая за сутки тонны! молока. Как пример - европейские сыроваренные производства, где в такой-то области свой особый сыр, в другой свой...и так столетиями. У нас же это просто каторга, а если и пойдёт спрос, то сразу появятся желающие отщипнуть кусок прибыли.
Спасибо за видео! Мы, кстати, ездили в адыгейский аул к потомственным сыроварам! И сняли видео про их будни. Посмотрите, вдруг будет интересно: th-cam.com/video/LYcv-gUA7l0/w-d-xo.html
А в ВЕЛИКИЙ пост готовьте твёрдые сыры длительного срока вызревания - чтобы молоко не пропадало, и процесс не прекращался, твёрдые сыры- это вклад на будущее👍🏼
Он правильно сказал, спрос двигатель торговли. Выдержанные сыры и стоят не мало, если нет гурманов, это дорогое удовольствие.
Посмотрела на одном дыхании!Как мне всё близко и понятно.От ,,не зазнавайся'' до ,,погреба с картошкой ''.Здоровья и удачных продаж вам и вашим близким.
Такие ролики могу смотреть бесконечно, хотя сама целый день занята коровами и все что с ними связано спасибо снимайте ,а мы будем смотреть.
Спасибо Вам, что вы показываете людей, которые заняты своим делом.
Понравилась история очень. Спасибо. Держу коров очень рада информации. Всё чесно и без выпендрежий. Хочу познакомится с героем
Процветания и здоровья интересном и не лёгком бизнесе !
Именно в деревенской жизни сохраняется и душа и человек как Человек !
Сергей, спасибо вам за ваш труд!!!!!👏👏👏
Тоже уехал в деревню и варю сыры. Ни о чем не жалею, разве что в сутках меньше 24 часов))
Сыров множество, я один.
Спасибо за видео, очень жизненное, без лоска и успешного успеха как у некоторых сыроделов.
Дайте совет, какую сыров арню купить, до 50 л и где
@@НелляКузовникова все зависит от того, сколько у вас денег. Есть хорошие бюджетные варианты, сразу большую смысла брать нет, только если нет приличных объёмов молока и заказов
скажите, а как решили вопрос с реализацией, доставкой?
@@Evgeniy_12 реализация - только интернет (инстаграмм, Вк), красивое оформление, покупка рекламы. Так постепенно и наработалась клиентская база. Ну и сарафанное радио никто не отменял, знакомые, родственники, друзья клиентов)
Доставку решил просто - скооперировался с фермером местным, я продаю его продукцию без своей наценки, все деньги 100 % идут ему (мясо, кисломолочка, молоко, яйца), делаю контент с его продуктами и с ним, взамен он развозит все заказы по адресам по выходным.
Это если совсем уж коротко)
@@Derevnya_che благодарю за ответ, успехов и процветания вашему делу, от души!
Благодаря вашемy каналy, я тожe создал канал и начал снимать видео, спасибо вам большое, успехов, здоровье и тем кто читает этот комментарии!
Отличное дело. Удачи вам! Побольше покупателей и расширение производства.
Судя по внешнему виду оборудования сыроварня еще только начала работать, выводы делать рано) Что бы окупить всю эту красоту, надо сделать тонн 10 сыра
Хотелось бы занятся массовым производством сыра. Готовлю домашний сыр самодельным колхозным способом😄. Но все его называют фирменным, и раскупают в миг. Заглянула, проконсультироваться. Рахмет! Процветания и благополучия Вашему очень нужному бизнесу
Хорошее дело и перспективное. Удачи Вам во всем.
Со сбытом у Вас проблем нет, раз ездите на рынок один раз в год! Цены на сыр приемлемые, не московские!
Вам осталось коров купить, станете фермером-сыроваром "полного" цикла!
Удачи и процветания!
он молоко по 40 р покупает зачем ему коровы
Не нужно связываться с коровам -если есть возможность не дорого покупать молоко!
@@ОльгаХижняк-з2д и я о том же! Коровы-это другая "опера". Не распыляйтесь. За двумя зайцами не надо гоняться... Получается с сыром, очень хорошо. Держитесь. Советчиков много бывает. Гните свою линию. С уважением и поддержкой вашему труду!
@@ЗухраГафарова-ь6ж добрый день!.У меня как раз другая сторона-стадо коров.Мне на сыры распыляться некогда.Сдаю сыроварам
@@ОльгаХижняк-з2д Добрый вечер, и по какой цене сдаёте сыроварам молоко?
Серёгаааа! Привет сосед!!! Как же я рада тебя видеть! Ссылку на видео кину Диме, Сергею, Ринату... Жанне Геннадьевне...
Комн. 5)) Пишу с аккаунта дочи))
Очень погравился хозяин! Молодец!
Уважение!!! Процветания и успехов
Да нормальный мужик 👍👍👍
Круто.
Просто молодец красавчик браво
Молодец
Ay brat super poluçilas,Allah vam dast zdarovya i xaroşi tarqovlya.Udaça ay brat.
Спасибо за то, что показали свою жизнь 🥰 я думаю - фермеры - это своего рода волшебники, не иначе 😉😉😉
Те кто этим восхищаются..желаем посмотреть фильм земляне 2005 г….
Вы Герой. Удачи Вам.
Молодец дядька.
Хотелось бы тоже попробовать это благородное дело, но на каждый совет возникает сразу несколько вопросов. Сам я тоже переехал в деревню в 15 км от г. Чебоксары. Коплю деньги на строительство помещения.
Одно из лучших видео на канале!!!! Спасибо!
Спасибо за труд дай бог вам здоровья счастья и успехов молодец
Красавчик, молодец!
Супер!
Смотрел сейчас вас на Соловьев лайт !Вы просто молодцы! Очень интересно!
Очень понравилось. Желаю успехов герою программы.
Круто! В перспективе, когда уйду на пенсию, тоже хочу заняться чем то подобным.
Очень интересно, спасибо и удачи.
Нужно своим производителям зеленый свет давать на полках магазинов
Из 10 литров молока,можно получить до 1 кг сыра.... Это очень мало. Такой выход, говорит о том,что рацион у коров не сбалансирован. В нашем хозяйстве из 10 литров молока ,мы получаем минимум 1,4 кг сыра. Потому,что у нас свои дойные коровы. И мы строго следим за рационом.
Молодцы, но 10-12% выхода сыра-это обычная норма. У вас же сверх нормы, если это не результат высокого содержания влаги в сыре.
@@ОксанаС-х9в залоги нашего успеха- 1. Коровы Симментальской породы. 2.Сбалансированный рацион. В коммментарии я указала выход твердых сыров. Мягкие сыры 1,7-1,8 кг. Осенью до 2 кг.
@@Долгийпутьдомой.Изгородавдерев , замечательно, молодцы👍
@@Долгийпутьдомой.Изгородавдерев Ага, а у меня 3,5)))))))))))) Хватит глупости писать, тут не дураки.
@@TheSambaE был бы умный,такое не писал. Мне абсолютно все равно,что ты там себе придумал. Говоришь правду, не верят. Идиоты,не иначе🤣👎
Места красивые 👍
Молодчага!
Говорят когда начинаешь публичную деятельность - перестаёшь быть нормальным. Мы молодая семья ,уехали и РнД в ст Новотроицкую под Ставрополем и решили остаться и помогать Маме в продвижении. Андрей, помогите советом молодым неоперившимся юнцам ставшим на путь Сыроделия ;))
Я не услышала или прослушала, а как оформлено предприятие и какие документы делали подскажите пожалуйста.
Мне стало интересно , почему вы не проверяете молоко при покупки на соматику.
так а почему нету контактов этого сыровара ???
И заметьте, человек когда говорил о издержках ничего не сказал о налогах, делаем вывод, что он их не платит.
Что тговорить о 6 ℅? И так понятно как бы адекватным людям.
Главное чтобы не мешали и не было демпинга, как это случилось в Краснодарском крае, наплыв дешевого белорусского сыра угрохал сыродельную отрасль в крае у нас
аххахах меня лучше не снимать, у меня взгляд задумчиво бессмысленный!))))))
За год до такого уровня простому трудяге не подняться по себе знаю . Когда ты зарабатываешь 30-45 тысяч и тратишь из этого на семью и квартплату 40 тысяч никогда не накопишь на оборудования для сыроварения . Раз у него это так все быстро воплотилось в жизнь у него были деньги нп маленькие а ушёл из Москвы потому что понял чем их там кормят гавном тулятиной и химией
В какой сыроваоне вы обучались, не разобрала.
👍👍👍👍👍👌😊
А для чего шапочки на формы ставите?
Фильтр!!!
Это вы по халве покупаете молочко,я на рынке по 120 за полторашку покупаю,то есть по 80р.Саратов.
Проще выпускать мягкие сыры быстро в производстве без выдержки. Ищите рестораны
Вы похожи на моего братишку Сергея Липатова
Я не знаю как на них выйти
ЭТО НЕ СЫР!
тоесть вы работаете сами и имеете 60 000 в месяц?????
Всё портит пластмас особенно бетоны для транспартировки...
Все хорошо, кроме ударения в Белпер Кнолле))) правильно белпЕр кноллЕ. Вы же сыровар, преподносите название продукта верно 😌
Да чихать на правильность произношения, главное чтобы качественно было!!!
Изюминка этого канала - реклама Россельхозбанка? 👎
Работать целый месяц и не заработать даже 1000$, зачем такая жизнь? Это нищета
Есть ещё такая вещь как самореализация и она людям важна не менее дохода
Сразу Москвой завоняло((((((((((((((((
@@КрасныйСкорпион-я7ж Владивостоком)))
@@КрасныйСкорпион-я7ж зачем сам себе лайк поставил?)))
Я шоке рашка вся в запое
МАЛО ЗАРАБАТИВАЕШ ..ЗА 60 т СТОИТ С УТРА ДО ВЕЧЕРА РЕЗИНОВИМИ СОПАГАМИ ЛУЖУ ТОПТАТЬ
зачем ему деньги--у негоже сыр есть. ну разве что на сапоги-так они дешевые.
Низкий поклон вам, побольше бы таких людей.Это герой нашего времени.👍👍👍Удачи.✊✊✊
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Вы серьезно? Если в варении сырков мужчиной на сегодня героизм, то с головами в людей серьезное потрясение. 😄😄😄
@@ЛанаИгоревна-р3о расскажи в чём должен быть героизм?
Херой
Молодец
Труженник
сыр можно варить дома, главное, чтобы молоко было хорошее
С молоком в деревне вообще проблем нет . Проблемы покупки оборудования и строительство помещений . В моем регионе в деревне молоко люди сдают перекупам за 18 рублей а ты дай им чуть больше денег они все к тебе понесут люди в деревнях все побросали чисто из-за того что сбыт плохой или очень дешёвый это касается не только молока и мясо и фрукты овощи . Сбывать выгодно не кому
@@СергейМаксимов-и3о6ш тёзка, Вы откуда?
@@СергейМаксимов-и3о6ш я с вами не согласна. Слишком много зависит именно от качества молока. А качество молока от кормления, ухода, здоровья и тд. То молоко, которое люди сдают на молоковоз этими качествами не обладает в большинстве своём. Из за низкой цены приемки люди не слишком заботятся и о качестве. Как то задала вопрос о поднятии цены на приём, мне объяснили что это цена за молоко низкого качества, т к невозможно приучить людей к чистоплотному содержанию и хорошему кормлению априоре. Они так привыкли. Очень очень многие. Почему у многих не покупают молочные продукты соседи? Из зависти? Глупости. Из за того что они видят как содержится животное. Ведешь свою корову в стадо и видишь как гонят коров всех в навозе. Какое ж тут качество может быть? Спрашиваешь про глистогонку, а тебя либо на смех поднимают, либо говорят, да обрабатываем, а молоко куда во время обработки? В смысле? Ну куда денешь? Никуда, а зачем, на молоковоз сдаем же. Про эпримек и слышать не хотят, дорого, вот и ответ. Тут либо самому держать, либо найти такую ферму, где хотябы люди знающие работают. По
Часто покупаете сыр у фермеров? Или предпочитаете промышленное производство?
очень редко у кого лицензированный сыр--покупать опасно-отравят-кто знает по каким рецептам он сделан.уж лучше в магазине-на них хоть в суд подать можно даже после смерти.
покупаю только у фермеров, тот что в магазине есть невозможно
@@владимрневский ,
😂😂😂😂😂
@@аДдчАянНыТунЕядЕц я так понимаю-ответить нечего-слов нет.
Часто. Потому что не могу представить как из малого количества молока в РФ получается молоко, сметана, сыр, кефир, йогурты, сливки, короче, весь молочный ассортимент. Столько коров просто физически нету. Поэтому буду рисковать. И да, отравят быстрее в магазине, ибо хер пойми из чего сделаны продукты..
Подсела на продукцию Сергея. Мне нравится. Уже считаю себя постоянным покупателем. А вот как это готовится увидела впервые. Здорово!
Одно не нравится, когда говорят над едой - слюни летят ) в идеале легкую марлевую повязку
th-cam.com/video/_Z9S-oiUU7g/w-d-xo.html с 29 секунды человек правильно экипирован )
У него есть канал?
Сергей, удачи и успехов!
Молодец! Так держать, успехов в дальнейшем развитии!!!
УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ, ПОЯВИЛАСЬ ИНФОРМАЦИЯ, ЧТО TH-cam МОГУТ ЗАБЛОКИРОВАТЬ В САМОЕ БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ, ВОЗМОЖНО, ДАЖЕ СЕГОДНЯ. ПРОЙДИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ПО ЭТИМ ССЫЛКАМ И ПОДПИШИТЕСЬ НА МОИ РЕЗЕРВНЫЕ КАНАЛЫ. НАМ ОЧЕНЬ ВАЖНО ПРОДОЛЖАТЬ РАБОТАТЬ ДЛЯ ВАС:
RuTube: rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: t.me/danilenko_svoe
Дзен: zen.yandex.ru/id/61603bc6e692090edf407e9d
Вконтакте: vk.com/danilenko.andrei
прикольно. интересно его проверками мучают? санпединстанции или еще кто?...
Сергей, вы молодец! Прекрасный человек, замечательный фермер, производящий очень вкусную продукцию! Фильм отличный! Успеха и развития!!!
Он сыровар! Купит коров, вот тогда и станет фермером!
@@ВладимирМедведев-щ8х Зато не бездельник! Нужным и полезным делом занимается! Уважаю. Желаю всех благ. Здоровья и развития сыроделия. Не распыляйтесь! Есть где брать молоко? Вот и хорошо,! Успеха вам. И защиты от злопыхателей...
@@ЗухраГафарова-ь6ж лить лимонную кислоту для свертывания молока-это неуважение к покупателю,т.е. продукция для намордникового скота
@@ВладимирМедведев-щ8х , фермер это необязательно коровы, у моих родителей 1 га земли в Белоруси, коров не держат, но выращивают овощи-ягоды, покупают молоко, батя варит сыр, занимаются пчеловодством, держат из живности только кур и считают себя фермерами. Перебрались в деревню 12 лет назад из Москвы. Счастливы.
Сыр из России вкусный. Спасибо местным сыроварам пармезан пускай отдохнёт. 🇷🇺, 🥛
Долнейшего процветания 👍
Создавай Ютуб канал! Инстаграм обязательно!! Всех благ!!! Молодец!!
Ну славо Богу, хоть появились люди которые умеют делать сыры в России.
Сергей, Вы ,точно уже знаете ,что дорогу осилит идущий! Деревенька у вас красавица ! Благодарность за то ,что делитесь живым опытом.
Салам. Приятный человек. Искренний, честный. Ролик смотрел с удовольствием.
Молодец
Осталось свою корову и ездить за молоком не надо)
Не одну корову то, если 60л он в день обрабатывает. Минимум 2, а так 3-4
Какой приятный мужчина! Успехов ему! 😊
Подскажите какое сыроварное обрудование у вас. Какой фирмы. Тоже хочу сыр делать.
У нас в селе еще колхоз остался. Считай с ферм он каждый день сдает в молочный комбинат около 20т молока. Можно в принципе открыть свою мега сыроварню 😀
Молодец
Интересно наблюдать за людьми, которые уехали из города в деревню. Интересный и неоднозначный выбор
но, как показывает практика, прибыльный выбор)
А мы из неё и не выезжали некогда . Меня в город не какими ковришками незаманиш.
@@Владтарасенко-т8л чем занимаетесь? Свое хозяйство?
@@Svoya_eda Доброй ночи , у нас в Киргизии уже ночь . Всю жизнь держали хозяйство , было до 10 голов крупнорогатого , свиньи , бараны "гисары" ну и прочая живность , 5га земли . Ну и паролельно занимался уже 22 года мебелью . У нас расстояния маленькие и я живу в 10 км от Бишкека. Сейчас держу кроликов , курей, бройлеров восновном для семьи . Корма готовлю сам . После того как мы вступили в таможенный союз корма подарожали у нас сейчас мясо стало дороже чем в России . Говядина хорошая на рубли 500 , свинина , 350-400 баранина 350 . Стены растут зарплаты нет, люди мясо стали мало покупать. В Россию ехать пока нехочу пока дети невыростут а там придется. В Азии детки воспитание , ростим с уважением к старшим . У родственников в Москве дети, внуки сильно избалованные.
@@Svoya_eda К тому же ехать и унижаться перед матушкой сыновьям и дочерям не охото .Да и ведёт она зачеястуюкак мачеха . Мои два деда голову сложили под Москвой , прадед в штрафбате воевал ,без вести пропал. Мои предки родом из Питера из Орловщины . По отцу из купеческого сословия и из раскулаченных , а по матери ещё в 19 веке из старообрядцев и казаков на рубежах тогда ещё большой империи заселены были на исыкуле от китайцев рубежы охранять. Сейчас закон если о языке примут поедем , детей вывозить надо , иначе будущего здесь невидать.
А можно видео про эту школу фермеров поподробнее, там с нуля учат? И чему учат? Я за город переехал, но ездию в город на работу. На земле мечтаю работать, только не разбираюсь в этом деле (
в описании ссылка как раз
Мы тоже учились в школе фермеров. Всё это херня, по крайней мере для меня.
Машина сломалась - бизнесу кранты
Тогда на автобусе.
Отличный формат, надо о каждой профессии такое снять
Съёмочная группа уговорила видимо на рынке встать... Естессно сейчас продажи под заказ, и только под заказ. Фермеру на рынке делать нечего
Хороший вариант открыть точку в ближайшем торговом центре..
Не совсем понял что за школа фермеров, и где она проходит?
Сергей здравствуйте, в можно рецепт по этапно, и какими заквасками вы пользуетесь для твердых сыров
Закваски на 500л за 800р это просто фантастика 😂 за такую цену можно разве что фермент молокосвертывающий приобрести
Заработок честный, трудный, но бесперспективный. Заработать на сыре можно только создав свой бренд, а это иногда целые поколения, и перерабатывая за сутки тонны! молока. Как пример - европейские сыроваренные производства, где в такой-то области свой особый сыр, в другой свой...и так столетиями.
У нас же это просто каторга, а если и пойдёт спрос, то сразу появятся желающие отщипнуть кусок прибыли.
Сергей добрый вечер! Подскажите где пройти обучение по сыроделию?
Заранее спасибо ❤
Что такое кислтный раствор.состав??
Спасибо за видео! Мы, кстати, ездили в адыгейский аул к потомственным сыроварам! И сняли видео про их будни.
Посмотрите, вдруг будет интересно: th-cam.com/video/LYcv-gUA7l0/w-d-xo.html
За шапочку спасибо!)