Asi tal cual lo dices es, el dulce de membrillo solidifica por la pectina en tanto que el dulce de boniato o el de batata precisa el agar agar para ello. A cocinar rico, abrazo 😘😘
Gracias por la receta!! Aqui viendo todo asi mañana hago mi dulce casero de membrillo. Buscando recetas de dulce de membrillo te encontré y sos la uníca que explica todo muy bien, paso a paso. Gracias!!! Saludos ❤
Asi lo haré. Pase por una verduleria y los vi y compré para hacer caseros, porque está carisimo el kilo en el mercado. Te hago una consulta más.... El agar agar sólo es para el dulce de boniato ya que entiendo que al no tener pectina , lo ayudará a solidificar no? Gracais!!! Y un cariño.❤❤❤ ❤❤❤
Hola Susana, te cuento la receta original es igual cantidad de membrillo y azúcar, me pareció una exageración así que probé con la proporción de la receta y quedo perfecta. También probé con el 50 % de azúcar y no resulto, quedo sin espesar. Así que ya ves solo pude reducir al 75% el azúcar. Abrazo
Buenas tardes, gracias por su labor y las recetas q nos brinda, quiero saber si cuando elabora una receta de Utilísima nombra a la cocinera(o) que la hizo en ese programa?. Un abrazo 😊
Hola, normalmente hacemos las recetas que acostumbramos hacer en casa, muchas estan anotadas en el cuaderno de recetas particular, en muchos hay de quien sacamos la receta, en otros no. Muchas recetas vienen de familia. Cuando a ciencia cierta sabemos que es de un cocinero/a especifica lo decimos, como el caso de las recetas de Choly. Abrazo😘
Hola como estas SUSANA? Que locura la diferencia de precio, a mi me cobraron $2300 el kg, pero como el dulce me quisieron cobrar 9800 ,me convenía comprarlo. En todas las verdulerias de la zona estaba a ese precio y hasta 2500 tambien. Un abrazo a los dos🤗
Pensar que tengo un arbol que me da un montón pero son de otra variedad, enormes. No me sale el duce, pero sí la jalea. En la semna probaré con esta receta
Hola, es raro porque es una receta que no falla. Puedo suponer que te falto cocción, pues otra cosa no se me ocurre. Ya sabes como es la cocina, hay que probar hasta lograrlo. Saludos😘
Asi tal cual lo dices es, el dulce de membrillo solidifica por la pectina en tanto que el dulce de boniato o el de batata precisa el agar agar para ello.
A cocinar rico, abrazo 😘😘
❤❤❤❤ que rico rico me gusta el membrillo
Muchas gracias Graciela!😘
@@ExperienciasR de nada saludos y abrazos
Aquí probando mi dulce de membrillo casero
Y como salio, si puedes enviarnos la foto a traves de instagram. Saludos👉😘
Gostei muito da receita. No Brasil nao e facil de conseguir essa fruta. Sucesso no canal!!!
Muito obrigada 👍 😘😘😘😘😘
Gracias por la receta!! Aqui viendo todo asi mañana hago mi dulce casero de membrillo.
Buscando recetas de dulce de membrillo te encontré y sos la uníca que explica todo muy bien, paso a paso. Gracias!!! Saludos ❤
Hola Juliana, muchísimas gracias. Me encantaría que luego nos cuentes como te salio y si podes mandanos las fotos a traves se IG. Besoo😘😘😘
Asi lo haré. Pase por una verduleria y los vi y compré para hacer caseros, porque está carisimo el kilo en el mercado.
Te hago una consulta más....
El agar agar sólo es para el dulce de boniato ya que entiendo que al no tener pectina , lo ayudará a solidificar no? Gracais!!! Y un cariño.❤❤❤ ❤❤❤
!Si es muy bueno! 😃
Muchas gracias Felipe. Abrazo😘😘
Muy bueno 😃 a mi marido le encanta..lo que te pregunto puede llevar menos azúcar ❤gracias
Hola Susana, te cuento la receta original es igual cantidad de membrillo y azúcar, me pareció una exageración así que probé con la proporción de la receta y quedo perfecta.
También probé con el 50 % de azúcar y no resulto, quedo sin espesar. Así que ya ves solo pude reducir al 75% el azúcar.
Abrazo
Buenas tardes, gracias por su labor y las recetas q nos brinda, quiero saber si cuando elabora una receta de Utilísima nombra a la cocinera(o) que la hizo en ese programa?. Un abrazo 😊
Hola, normalmente hacemos las recetas que acostumbramos hacer en casa, muchas estan anotadas en el cuaderno de recetas particular, en muchos hay de quien sacamos la receta, en otros no.
Muchas recetas vienen de familia. Cuando a ciencia cierta sabemos que es de un cocinero/a especifica lo decimos, como el caso de las recetas de Choly.
Abrazo😘
Hola susana y Jorge, gracias x esta receta tan fácil y tan exquista, es de gran ayuda, ya que el dulce de membrillo está carisimo!!!
Hola Cheli, asi es. Nosotros conseguimos los 2 kilos de membrillos a 2000 pesos , asi que aprovechamos. Saludos😘
Hola como estas SUSANA? Que locura la diferencia de precio, a mi me cobraron $2300 el kg, pero como el dulce me quisieron cobrar 9800 ,me convenía comprarlo. En todas las verdulerias de la zona estaba a ese precio y hasta 2500 tambien. Un abrazo a los dos🤗
@@cheliveron4867 que barbaridad….. es increíble ese precio. En que localidad estas? Saludos
Hola Susana, en TEMPERLEY
Pensar que tengo un arbol que me da un montón pero son de otra variedad, enormes. No me sale el duce, pero sí la jalea. En la semna probaré con esta receta
Consulta, que se hace después con el corazon y semillas del membrillo?
Hola Leonardo, se hace jalea de membrillo. Saludos
@@ExperienciasR Buenas se hierven como los membrillos y después se le agrega azúcar? En la misma proporción que para el dulce? Gracias
Te dejo un video con el procedimiento , es igual pero con manzanas
👉 th-cam.com/users/shortst0LcyBLBOkY?si=gayxBEF23zJMOqXO
Con el centro mi mama hacia jalea se membrillo
Si, nosotros lo hacemos tambien. Saludos😘
Hola, cómo se conserva, cuánto tiempo dura en heladera? Gracias
Hola Celia, nosotros hasta 1 mes en heladera sin problema lo hemos conservado. Saludos😘
De membrillo
Genial!!👉😘
Hola yo lo hice igual a la receta y no me quedo durito 😢 no se que pasó
Hola, es raro porque es una receta que no falla. Puedo suponer que te falto cocción, pues otra cosa no se me ocurre. Ya sabes como es la cocina, hay que probar hasta lograrlo. Saludos😘
Porfi' contestame sii
Te acabo de responder. Beso
Bueno gracias es bueno para limpiar el higado❤
Eso decia mi abuela, saludos!😘