Hola ! Quiero agradecerles inmensamente por compartir esta receta. Ayer la hice para el cumple de mi esposo, jamás me había salido tan exquisita la masa de empanadas para horno, siguiendo esta receta salio sequita, crocante, sabrosa. Más el relleno que hice de carne cortado a cuchillo, me decían todos que nunca comieron algo tan rico, se comieron montón cada uno,jajja. Y yo feliz porque amo agasajar cuando cosino. Las hice fritas también y sale espectacular, sequitas. Mil gracias. No la cambio por nada a esta masa. Es durita la masa ,como.bien dice el video, amasemos bien,dejemos descansar y después armemos. Amo cosinar para mis amores. Y si me salieron 37 tapas. Un espectáculo todoooolo. Amooooo
Ame tu comentario por todo lo bien que te resultaron, me alegra un montón que hayas sido una anfitriona de lujo con esta receta. Un abrazo gigante desde Argentina y obvio si te gusto esta receta en el canal hay muchas cosas ricas! Abrazo
@@pabloolvera4965 salen no hojaldradas porque en la cosina casera buscamos simplicidad no tanto lio y más con lo que seria realizar un hojaldre, pero son crocantes , sequitas, exquisitas. Deberías hacer la receta . Te la recomiendo 100%
@@ExperienciasR hola me encantó quisiera saber como salen fritas,si se le hacen como burbujas todavía no las hice pero obio las voy hacer mil gracias. Pregunta ,el agua bien caliente?
Acabo de hacer tu masa y con las medidas exactas, me quedo una masa increíble y muy fácil de amasar, la amase sin dejarla enfriar, si, me quemé bastante 😢, pero valió la pena.las Frei con aceite super caliente, además del relleno mío, la mejor masa que comimos jamás. Super liviana y esponjosa.gracias por tu receta
Qué bueno!!!! 👏👏👏👏 nos encanta cuando además de hacerlo se toman el trabajo de compartirnos su resultado. Un fuerte abrazo, felices fiestas y a seguir cocinando.🎄😘❤️
Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y vender excelente idea de emprendimiento de vida Dios bendiga su negocio amiga 🏠🌷🥟☕🌮🥛🌷🥙🍨🥯🎹🙏
Que Senora Argentina tan agradable y simpatica, muchas Gracias por ensenarnos hacer una muy sencilla pero deliciosa masa para empanadas, Dios la Bendiga Grandemente amada Amiga.
Soy Mexicana, y tuve una muy Hermosa Amiga mayor que yo le decia que era como mi Madrecita era muy amorosa era de Rosario Argentina, vivio muchos anos aca en Los Angeles CA, donde as actualmente vivo.
Tengo in buen tiempo de no comer empanadas 😢😮argentinas , mis favorites de carne , las de pollo son buena , pero carne mis favoritas 😮tenia in panita Argentino que tenia un buen restaurante in manhattan
Para nosotros bollos son maíz 🌽 envueltos de queso chicharrón angelito anís en grano coco y azúcar morena también de queso y pimentón asado hay variedad sabor sazón presentación textura un saludo desde Barranquilla hermosa labor de hacer y vender amiga 🏠🥟☕🌮🥛🥙🎹🛩️🌾🦜🍨
Recordé esta receta xq la hacía mi mamá!!! Le encantaba hacer todo tipo de masas y de está me acuerdo porque a mi me tocaba hacer el agua con sal gruesa !!! Es tal cual la hacia ella aunque no usaba un cortante sino una tapa con la medida justa de las empanadas que queria!!! Eran riquísimas!!! Ya las voy a hacer !!! Gracias x hacerme recordar!!!
Si hay algo que me pone muy contenta es saber que con una receta volvemos a recordar a nuestros seres amados, hasta se me escapa una lagrimita. Luego cuéntame como te salieron. Abrazo 😘😘😘❤️
Me parecen genial la explicación,mi nuera es argentina y me gustaría prepararle unas empanadas ,mi pregunta es podría cambiar la grasa x aceite de oliva?un beso desde España
Genial... usando estuve en Salta las hice y para no ensuciar tanto compre un cuero de Pacara el cual se cura con la misma grasa de la masa. Me gustaron muchicimo
ME ENCANTAN LAS EMPANADAS CORDOBESAS, EL RELLENO CARNE PICADA CEBOLLA BASTANTE, ACEITUNA HUEVOS, PASAS DE UVA SAL PIMIENTA, AZUCAR, PIMENTON AJI MOLIDO, ME GUSTAN DULCES Y PICANTES, EXQUISITAS, BENDICIONES❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@susanaperalta50hola Susana, si podes pero tenemos una receta especial para hacerlas fritas, acá te la dejamos, saludos 👉 th-cam.com/video/yFhCBCjheO0/w-d-xo.htmlsi=Kt_qF6KxDg9e9Xgy
Te deseo muchos exitos, entonces! Y te dejo la receta que hacemos de sorrentinos que sale exquisita. Saludos 👉🏻th-cam.com/video/RrHF6me7BUo/w-d-xo.html
PRIMERO QUE TODO JUNTO CON SALUDAR: se agradece esta maravillosa receta, desde Torres del Paine , ultimo rincón del planeta en Chile, donde con suerte quedamos dentro del planeta sinceros agradecimientos por compartir este secreto culinario...BENDICIONES.
Hola Luis, muchísimas gracias por tomarte el tiempo para escribir tan lindas palabras. Y me hiciste googlear Torres de Paine para saber cuan lejos estas. Imagino un lugar hermoso ! Te mando un fuerte abrazo y a seguir cocinando! 😘😘😘😘😘
@@ExperienciasR HOLA. estoy al final de Amerca del Sur, mas que agradecido por su respuesta, éxito en todo..estamos en contacto, aquí tiene un amigo pinguino..y seguidor de cada receta.
Guauuuuuuuuhermosas, deliciosas,!! El mejor video de las verdaderas empanadas, muchas gracias por compartir su receta! 🌹🌷🌼🌻💐un saludos desde México, con mucho cariño.🇲🇽🤝🌷
Dejar reposar la masa 30 min y te costara menos amasarla. 1/2 jugo limon a la masa y no se oscureceran u oxidaran cuando hornee o friten. Carnes no las cocinen mucho. Igual al hornear o freir se cocinara. Seran mas jugosas. Cuando relleno bien frio agregar verdeo y huevo duro. Bastante cebolla con grasa vacuna al blanquear o sofritar seran mas jugosas. Grasa y aceite al freir. Dejar tomar sabor en refrigeradora el relleno y la masa. Muy importante agua caliente y materia grasa en la masa
Oye ese volcán perfecto te quedó jajajaja. Muy buena receta de masa de empanadas (aquí en España a esas pequeñas de les llama empanadillas por su pequeño tamaño, ya que existe la empanada normal que es de grande como la bandeja de un horno. Aquí en España, las mejores empanadas son las de Galicia). Lo bueno de empanadas y empanadillas es que se pueden rellenar de lo que uno se imagine. Perfecta receta Susana, un saludo hasta la hermana Argentina 👍
@@ExperienciasR si Susana. Las empanadillas pueden ser de tomate, huevo y atún, de carne picada con tomate, de pollo...de lo que quieras. Y las empanadas otro tanto de lo mismo. Un saludo 👋 😉
una receta de diez me a parecido muy buena,una delicia de plato me la apunto y la voy a probar enseguida ya te contare que tal me sale un saludo desde COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉
Hola querida amiga😘!! Que deliciosas te quedaron las empanadas, me encantó tu manera de hacer la masa, se ve súper suave😋 gracias por compartir, bendiciones y el relleno se ve exquisito😄
TE FELICITO POR LA RECETA SENCILLA Y PRÁCTICA, LA VOY HACER POR QUE LE TENGO QUE REGALAR A MI DOCTOR QUE ACABA DE HACERME UNA ANGIOSPLASTIA Y ME PIDIÓ QUE SE LAS HAGA DE CARNE CARNE, VOY A PROBAR PRIMERO, PARA VER COMO ME SALEN Y DESPUÉS SE LAS COCINO PARA EL DOCTOR QUE ES UN AMOR DE PERSONA Y PROFESIONAL, GRACIAS,😇😇
Hola genia, te habia dicho que el lunes te iba a escribir por que el domingo pasado festejamos el cumple de mi nieta, hice en dos veces 6 docenas junto con el relleno que me habias pasado y el resultado fue ESPETACULAR !!!! MUY RICA LA MASA Y EL RELLENO RIQUISIMO QUEDÈ COMO UN DUQUE JEJE MIL GRACIAS !!!!!!!!!!
Sabia que me ibas a escribir, me alegra de corazon y a seguir cocinando para la familia. Luego si quieres ver mas recetas en el canal Hay varias de pastas rellenas y sin relleno. Aca te dejo la de los sorrentinos verdes 😘😘😘👏th-cam.com/video/TibD7Jkuxqw/w-d-xo.html
Esta bien explicado y solo tengo un par de preguntas, 1ra.que temperatura tendria el agua?..(Bien Caliente) 2da esta masa sirve para hornear y fritar? Muchas Gracias!!
Hola Pedro agua caliente como cuando haces mate o te esta bien. No tiene que ser ni fria ni tibia. Esto es para que precocine la harina. Y lo segundo te sirve tanto para horno como fritar. Saludos 😘😘
Mis disculpas, no vi la descrpcion, llevo varias decadas fuera de la Argentina y solo pruebo las empanadas cuando puedo viajar para alli, naci en Bs As y mis viejos eran de Tucuman y recuerdo haber comido esas sabrosas empanadas. Muchas gracias!!
Valery yo pensé en hacerla con grasa de vaca según para mí gusto queda . Más rica o manteca o cualquier aceite vegetal o margarina todas Son todas esas opciones que yo pensé y que puedes aplicar tu incluso si haces empanada a la parrilla la masa la harías con agua y sal nomás un abrazo Reina
Siempre pensé en la magia de las empanadas Santiagueña y más las de charqui imparables Hoy descubrí uno de los secretos sacar 36 bollitos de 50gr de 1,3 kg de masa 😂😀😂 Permítame un poco de humor se ven muy buenas
Muy buena receta. Y muy fácil. Lo único, si me permites una pequeña crítica, considero que es poco práctico andar cortando y pesando a razón de bollitos de 50 gramos, cuando vas a cortar luego con el molde. Es mucho más rápido y cómodo estirar la masa entera (o cortada en porciones manejables, si es muy grande) y hacer todos los recortes que quepan, luego el sobrante lo vuelves a amasar y lo estiras de nuevo y recortas más circulitos y así hasta que no te quede más masa. Se avanza mucho más ir uno por uno. Un abrazo para todos desde las Islas Canarias, España.
Hola Lotehi, me encanta que aporte con su opinión, pues todos aprendemos día a día. A veces lo hago como tu dices también, solo que esta masa al ser tan compacta volver a amasar los recortes es trabajoso. Te mando un abrazo hasta España, pais de mi sangre paterna y materna. 😘
Hola soy tucumana, una provincia de Argentina. Cada provincia tiene sus empanadas, casí parecidas. Nosotros no les ponemos al relleno papa, ni pasas de uva. Y a la masa para que tenga un lindo color ,sólo la pintamos con huevo.Obvio es optativo.Tampoco azúcar impalpable ,ya que esa parece más a las empanadas cordobesa. Esto es sólo información,no es crítica, ni nada por el estilo.
Yo también soy maestra pastelera , pero hay opciones con grasa de cerdo no tiene ningún olor al contrario queda una masa tierna y manuable Y LOS pan CACERO quedan sabrosos con esta grasa.
Y si no quiero utilizar grasa de cerdo ? 😫 porfavor pongan alternativas que si no la cabeza se me hace un lío por que aveces no se puede encontrar grasa de cerdo o no se quiere utilizar deberían dar alternativas 😢😟😕😒😪 que se puede usar que no sea grasa de cerdo ?
Hola Valery, podes reemplazar por grasa vacuna en este caso. Y sino te dejo otra receta que lleva manteca, saludos.😘 👉th-cam.com/video/59LFpWit3dM/w-d-xo.htmlsi=VyIydlY2CJyo1APZ
LO IDEAL ES QUE USES LA GRASA DE CERDO. COMPRALA EN SUPERMERCADO. PERO PUEDES UTILIZAR .. MANTEQUILLA . MARGARINA Y UN ACEITE SUAVE SIN ACIDEZ COMO POR EJEMPLO ACEITE DE OLIVA MUY SUAVE , DE GIRASOL O DE MAÍZ . AUNQUE EL ACEITE DE OLIVA ES MUY BUENO PARA MUCHAS COSAS EN GASTRONOMÍA..PERO NO ES EL MÁS INDICADO EN REPOSTERIA SI COCINAS Y TE GUSTA. .TE FALTA IMAGINACIÓN 😮😮😮
Bollo.. Es como un rulo de forma cilinfrica.. Osea hay que prestar mucha atención oido al video. Para cuando vaya nombrando los ingredientes. Se entienda cual es el nombre y forma Cada país es su cultura lenguaje dialecto y formas de expresión...
Y si te gusto la esta masa, acá te dejamos el relleno que usamos 👉🏻th-cam.com/video/dU2sC4yoLas/w-d-xo.html
Buenísimo
@@andreagutierrez310 lo crediente de en empanada
Que bueno
Hola, excelente tu receta. Se puede freír la empanada también o es otra masa?
Que maestra tan llena de pedagogía y una muy buena explicación. Muy agradable su enseñanza. Gracias.
Hola ! Quiero agradecerles inmensamente por compartir esta receta. Ayer la hice para el cumple de mi esposo, jamás me había salido tan exquisita la masa de empanadas para horno, siguiendo esta receta salio sequita, crocante, sabrosa. Más el relleno que hice de carne cortado a cuchillo, me decían todos que nunca comieron algo tan rico, se comieron montón cada uno,jajja. Y yo feliz porque amo agasajar cuando cosino.
Las hice fritas también y sale espectacular, sequitas.
Mil gracias. No la cambio por nada a esta masa.
Es durita la masa ,como.bien dice el video, amasemos bien,dejemos descansar y después armemos. Amo cosinar para mis amores. Y si me salieron 37 tapas. Un espectáculo todoooolo. Amooooo
Ame tu comentario por todo lo bien que te resultaron, me alegra un montón que hayas sido una anfitriona de lujo con esta receta. Un abrazo gigante desde Argentina y obvio si te gusto esta receta en el canal hay muchas cosas ricas! Abrazo
Y no salen ojaldradas verdad ?
@@pabloolvera4965 salen no hojaldradas porque en la cosina casera buscamos simplicidad no tanto lio y más con lo que seria realizar un hojaldre, pero son crocantes , sequitas, exquisitas. Deberías hacer la receta . Te la recomiendo 100%
Cuanto tiempo las dejas reposar o descansar?
@@ExperienciasR hola me encantó quisiera saber como salen fritas,si se le hacen como burbujas todavía no las hice pero obio las voy hacer mil gracias.
Pregunta ,el agua bien caliente?
Acabo de hacer tu masa y con las medidas exactas, me quedo una masa increíble y muy fácil de amasar, la amase sin dejarla enfriar, si, me quemé bastante 😢, pero valió la pena.las Frei con aceite super caliente, además del relleno mío, la mejor masa que comimos jamás. Super liviana y esponjosa.gracias por tu receta
Qué bueno!!!! 👏👏👏👏 nos encanta cuando además de hacerlo se toman el trabajo de compartirnos su resultado. Un fuerte abrazo, felices fiestas y a seguir cocinando.🎄😘❤️
Yo Soy Cubano y tuve el privilegio de comerlas en Argentina en moreno paso del rey me encantaron las empanadas San juarinas
Hola Emir, me alegra que hayas podido probarlas en tu paso por mi tierra, un abrazo 😘😘😘😘
Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y vender excelente idea de emprendimiento de vida Dios bendiga su negocio amiga 🏠🌷🥟☕🌮🥛🌷🥙🍨🥯🎹🙏
Muchisimas gracias Oralis, un fuerte abrazo hasta Barraquilla -Colombia. 😘😘😘😘😘
Que Senora Argentina tan agradable y simpatica, muchas Gracias por ensenarnos hacer una muy sencilla pero deliciosa masa para empanadas, Dios la Bendiga Grandemente amada Amiga.
Hola Silvia,muchas gracias por tus bellas palabras, me llenan el corazon y las ganas de seguir subiendo recetas. Y tu de donde eres? Abrazo 😘😘😘😘
Soy Mexicana, y tuve una muy Hermosa Amiga mayor que yo le decia que era como mi Madrecita era muy amorosa era de Rosario Argentina, vivio muchos anos aca en Los Angeles CA, donde as actualmente vivo.
@@silviajordan2173 que lindo recuerdo de esa rosarina! Me alegra muchisimo que se hayan conocido! Abrazo 😘
Hago la misma con aceite. Queda impecable.
@@ereonirivero4167 hola bien? Y cuanta cantidad de aceite le pones?desde ya muchas gracias. Un saludo desde Milano Italia 💞
Tengo in buen tiempo de no comer empanadas 😢😮argentinas , mis favorites de carne , las de pollo son buena , pero carne mis favoritas 😮tenia in panita Argentino que tenia un buen restaurante in manhattan
Hola Martin, las nuestras las de carne son las preferidas tambien, te mandamos un abrazo. 👉
Un 10 de 10 espectacular la masa
Me encantó quedé re bien con mi familia
Te agradezco mucho
Excelente Yesica, nos alegra un montón! A seguir cocinando rico para la familia, abrazo😘
Para nosotros bollos son maíz 🌽 envueltos de queso chicharrón angelito anís en grano coco y azúcar morena también de queso y pimentón asado hay variedad sabor sazón presentación textura un saludo desde Barranquilla hermosa labor de hacer y vender amiga 🏠🥟☕🌮🥛🥙🎹🛩️🌾🦜🍨
Gracias por compartir todo sobre sus deliciosa manera de hacerlos, enviamos un cariñoso saludo 👏😘😘😘
Nunca había escuchado, me gustaría saber la preparación
Esta es la receta perfecta para q m queden bien las empanadas porq a veces m cuesta mucho hacer la masa saludoss desde colombia 🇨🇴
Hola Sandra, saludos hasta la bella Colombia !
Hazlas y veras que linda masa, luego me cuentas como te salieron. Abrazo 😘
Recordé esta receta xq la hacía mi mamá!!! Le encantaba hacer todo tipo de masas y de está me acuerdo porque a mi me tocaba hacer el agua con sal gruesa !!! Es tal cual la hacia ella aunque no usaba un cortante sino una tapa con la medida justa de las empanadas que queria!!! Eran riquísimas!!! Ya las voy a hacer !!! Gracias x hacerme recordar!!!
Si hay algo que me pone muy contenta es saber que con una receta volvemos a recordar a nuestros seres amados, hasta se me escapa una lagrimita. Luego cuéntame como te salieron. Abrazo 😘😘😘❤️
Primer video que veo excelentemente explicado clarísimo y además con los ingredientes en pantalla muy bien hecho .Felicitaciones.
Muchas gracias Raquel, me alegra que sea de tu agrado! Saludos 😘
Me encantó las haré. Gravias
Me parecen genial la explicación,mi nuera es argentina y me gustaría prepararle unas empanadas ,mi pregunta es podría cambiar la grasa x aceite de oliva?un beso desde España
Es una exelente receta me gusto su estilo el Relleno C.V. sabrosa, yo las hago 5 libras de arina 1 de manteca d cerdo con agua fria y las hago fritas
Hola Maria, muchas gracias, muy bien tu receta también, sobre todo si son fritas que son aun mas ricas. Saludos😘
@@ExperienciasR Saludos y muchas gracias 🙏
Me encantó la receta quedaron hermosas tienes mucha práctica felicitaciones
Muchas gracias Sonia! Saludos
Genial... usando estuve en Salta las hice y para no ensuciar tanto compre un cuero de Pacara el cual se cura con la misma grasa de la masa.
Me gustaron muchicimo
Que interesante eso del cuero, tendre que ir por alli. Saludos😘
Me gustó la forma de tus empanadas,sobre todo los bordes terminados.. saludos desde Lima Perú.... !!!!
Muchas gracias Claudio! Saludos hasta el lindo Peru!
Hola hoy hice la masa tal cuál y salió buenísima..muchas gracias por compartir..desde mar del plata
Genial y mas si la haces en Mardel, nuestro segundo hogar, justo hoy estamos aqui!!!! Abrazo😘😘😘
Buenísimas me encanta la masa La grasa ya la tengo después voy comprando el resto Gracias por compartir los conocimientos de cocina ❤
Gracias a ti! Luego me cuentas como te salio, abrazo😘
Muchas Gracias por tu excelente explicación!!
Hola Alejandra, gracias a ti por ver y comentar! Abrqzo😘
ME ENCANTAN LAS EMPANADAS CORDOBESAS, EL RELLENO CARNE PICADA CEBOLLA BASTANTE, ACEITUNA HUEVOS, PASAS DE UVA SAL PIMIENTA, AZUCAR, PIMENTON AJI MOLIDO, ME GUSTAN DULCES Y PICANTES, EXQUISITAS, BENDICIONES❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
A mi ya con decir empanadas es suficiente pero si a eso le sumas cordobesa y un fernandito mejor aun! 👏👏👏👏👏
Pregunto: los discos de empanadas de horno, los puedo freir??
@@susanaperalta50hola Susana, si podes pero tenemos una receta especial para hacerlas fritas, acá te la dejamos, saludos
👉 th-cam.com/video/yFhCBCjheO0/w-d-xo.htmlsi=Kt_qF6KxDg9e9Xgy
Excelente receta! Todos amaron las empanadas. 🇩🇴
Hola Rosana! Que bueno, me alegra muchísimo. Un abrazo hasta 🇩🇴desde 🇦🇷 .😘😘😘
Porque con agua caliente
Hola sra: bella que lindo explica usted..mis cordiales saludos desde Venezuela 🥰 bendiciones se ven muy ricas gracias
Hola Vilma, muchas gracias y que un fuerte abrazo hasta Venezuela 🇻🇪. 😘😘
Muchas gracias por todos esos tips.a la hora de hacer empanadas se ven geniales!!!
Hola Nelida, te van a quedar riquisimas, saludos
Paciencia y tiempo.... dos recursos carísimos! Quién tiene el día de hoy?
Cuando la necesidad aprieta y hay que ahorrar por todos lados aparece el tiempo y se cultiva la paciencia, jejejej. Abrazo😘
Excelente preparación.. se ve perfecta y fácil de estender . Muchas gracias por la recets
Muchisimas gracias!! 😘
Tengo un Compartir el jueves 29 de mayo y que mejor que llevar estas empanaditas.
Saludos desde 🇺🇸
Hola Nari, que lindo pasala lindo y luego me cuentas como te fue con la receta. Abrazo😘
Me encanta tu forma de explicar.
Muchas gracias.
Cristo le ama.
Hoal Martha, muchas gracias, bendecido dia!😘
@@ExperienciasRmezicanaenpaquistan 4:04 4:04 4:05
Hice y salieron buenísimas no use cortante estire los bollitos y quedaron prolijas!
Hola Lore, genial. Nosotros es una masa que siempre utilizamos y salen genial. A seguir cocinando. Saludos😘
Qué ricas tienen que estar 😋🤤👋👋😍💃🏾🙅🏻♀️👍 gracias por compartir 🇪🇸
Hola Maria del Carmen , gracias a vos! Abrazo hasta la tierra de mi sangre🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Me. Párese muy buena su reseta bendiciones. Grasias❤
Muchas gracias Amanda,saludos!
Fenomenales,muy eficiente tu receta muchísimas gracias
Muchas gracias Puppy! 😘😘
Señora. Muy bueno. Rápido. Práctica. Su enseñanza. Me gustó. Le doy. Un veinte de díez. Práctica. Y va rápido. Muy bueno. Gracias. Señora.
Hola Elvira, muchas gracias! A seguir cocinando. Abrazo😘
Me encantó tu receta!! La voy a preparar para mi emprendimiento de pastas caseras, pero también me piden empanadas y tartas de verduras
Te deseo muchos exitos, entonces!
Y te dejo la receta que hacemos de sorrentinos que sale exquisita. Saludos
👉🏻th-cam.com/video/RrHF6me7BUo/w-d-xo.html
❤ muchas gracias saludos desde Costa Rica bendiciones se lo agradezco altamente que ricas ,chao
Abrazos Anasabek hasta Costa Rica! 😘❤️😘
Una reseta espectacular
Gracias me gusto
Muchas gracias Leonor! Nos da gusto que les guste. Saludos
Muchas gracia x compartir la reseta deliciosa se ven esas enpanaditas tiene bn mi laki.
Muchas gracias Yolanda, feliz año!😘😘
Te pasaste Geniaaaaaa ❤️ TOTAL riquísima se ven Gracias saludos!!!
Muchas gracias Carina! Un abrazo 😘
Gloria Restrepo muy bien que delicia trataré de hacerlas también soy de la ciudad de Medellín
Hola Gloria, me alegra mucho, luego cuentame como te resulto! Abrazo😘
Felicitaciones, abrazo a todos ellos desde Argentina , a seguir cocinando. Abrazo 😘😘😘😘
PRIMERO QUE TODO JUNTO CON SALUDAR: se agradece esta maravillosa receta, desde Torres del Paine , ultimo rincón del planeta en Chile, donde con suerte quedamos dentro del planeta sinceros agradecimientos por compartir este secreto culinario...BENDICIONES.
Hola Luis, muchísimas gracias por tomarte el tiempo para escribir tan lindas palabras. Y me hiciste googlear Torres de Paine para saber cuan lejos estas. Imagino un lugar hermoso ! Te mando un fuerte abrazo y a seguir cocinando! 😘😘😘😘😘
@@ExperienciasR HOLA. estoy al final de Amerca del Sur, mas que agradecido por su respuesta, éxito en todo..estamos en contacto, aquí tiene un amigo pinguino..y seguidor de cada receta.
Guauuuuuuuuhermosas, deliciosas,!! El mejor video de las verdaderas empanadas, muchas gracias por compartir su receta! 🌹🌷🌼🌻💐un saludos desde México, con mucho cariño.🇲🇽🤝🌷
Hola Maria Elena, muchas gracias por tus bellas palabras y abrazo gigante hasta México!!! 😘😘😘😘
Dejar reposar la masa 30 min y te costara menos amasarla. 1/2 jugo limon a la masa y no se oscureceran u oxidaran cuando hornee o friten.
Carnes no las cocinen mucho. Igual al hornear o freir se cocinara. Seran mas jugosas. Cuando relleno bien frio agregar verdeo y huevo duro. Bastante cebolla con grasa vacuna al blanquear o sofritar seran mas jugosas. Grasa y aceite al freir. Dejar tomar sabor en refrigeradora el relleno y la masa. Muy importante agua caliente y materia grasa en la masa
👍
Gracias por compartir sus conocimientos bendiciones y éxitos 💕
Gracias Rosa! Abrazo😘
Que buenísima masa preparaste y con ese relleno se me hace la boca agua. Excelente receta. Saludos
Muchas gracias 🤗
LO VOY HACER YO SOY AMANTE DE LA COCINA ME GUSTÁ ESTA TAPAS PARA HORNO.ESTAN MUY BUENA..RAÚL DE QUILMES 😊
Hola Raul, saludos desde Lanus hasta Quilmes !!! Luego contanos como te fue! Saludos😘
Gracias de verdad la pasión que imprimes es espectacular
Muchas gracias Ruth! Me encanta cocinar! Abrazo 😘
Me gusta mucho la receta, y disculpe si molesto por artículos que adornan las manos.
Hola Yaqui, mucha razon. Olvide sacarlos. Saludos
Muchas gracias por ls receta señora Argentina soy Mexicana y voy a preparar las empanadas
Hola Aurora, gracias a vos, abrazo desde Argentina hasta mi Mexico lindo y querido! 😘😘😘😘😘
Me encanto la masa bendiciones.
Gracias. Excelente información
Te felicito
Gracias a vos! Saludos
Oye ese volcán perfecto te quedó jajajaja. Muy buena receta de masa de empanadas (aquí en España a esas pequeñas de les llama empanadillas por su pequeño tamaño, ya que existe la empanada normal que es de grande como la bandeja de un horno. Aquí en España, las mejores empanadas son las de Galicia). Lo bueno de empanadas y empanadillas es que se pueden rellenar de lo que uno se imagine.
Perfecta receta Susana, un saludo hasta la hermana Argentina 👍
Hola Jose! O sea que serian alli empanadillas de carne. Todos los dias aprendo algo nuevo. Abrazo Y buen fin de semana Jose! 😘😘😘😘😘
@@ExperienciasR si Susana. Las empanadillas pueden ser de tomate, huevo y atún, de carne picada con tomate, de pollo...de lo que quieras. Y las empanadas otro tanto de lo mismo.
Un saludo 👋 😉
La mayor parte de nuestra gastronomia argentina la heredamos de España e Italia. Por supuesto las empanadas son herencia española.
@@raquelanaliagiubergia4867 claro que si y yo mas aun que soy hija de españoles ! Saludos
La empanada grande se llama calzone. Y las empanadas no son españolas, son argentinas.
Me encanto todo biem detallado muchas gracias por su receta
Muchas gracias Ruben, saludos😘
Que lindas tapas, la verdad es que siempre las compro hechas, pero con este video las voy a hacer porque tus recetas me salen perfectas. Abrazos amiga
Preparalas y veras que ricas son! Abrazo Marlen! 😘
@@ExperienciasR masadeempanada
Quedan con un sellado muy bonito. Excelente explicación.
Deseo saber si es posible freírlas en aceite. Agradecida
Hola Maria Elena, si es posible freirlas en aceite. Mi gusto personal es mejor en grasa de cerdo o vacuna. Abrazo😘
Me encanta como explicas!!! Muchas gracias!!! 💗💗💗
😘
Mirando para aprender el repulgue 😅en Chile, me encanta el amor que le meten a su repostería ❤
Me guardo la receta y me suscribo!!
Hola Rosa, un fuerte abrazo hasta Chile!! Bienvenida y a seguir cocinando rico. 😘😘😘😘
Gracias por compartir feliz tarde bendiciones
Hola Lucia, gracias, igual para vos! 😘
una receta de diez me a parecido muy buena,una delicia de plato me la apunto y la voy a probar enseguida ya te contare que tal me sale un saludo desde COCINA CON PATRICK🖐️🖐️😋😋😉😉
Gracias, saludos
Gracias por compartir esta receta tan sencilla y deliciosa, se pueden rellenar de dulce de leche o mermeladas????
Hola Norma, si se puede, adelante, luego cuentame.saludos😘
Ameeee esta receta!!! Es perfectaaaaa!! Gracias 😊❤️
Muchas gracias ! Saludos 😘
Dile me gustó su receta me gustó su receta me me gustó su receta gracias
Muchas gracias ,😘😀
Hola querida amiga😘!! Que deliciosas te quedaron las empanadas, me encantó tu manera de hacer la masa, se ve súper suave😋 gracias por compartir, bendiciones y el relleno se ve exquisito😄
Muchas gracias Fanny!! 😘😘😘
Me gusta la idea del agua caliente. Las probaré gracias!!!
Hola Liliana, pruebala y luego nos cuentas como te salieron. Saludos❤️
Qué ricas las empanadas😋
Hola Miguel Angel! Muyyy ricas! Saludos😘
👍
Gracias.gracias.señora.por.la.receta.desd.argentina.
Abrazo Susana ( tocaya) y compatriota! 😘😘
👏👏👏👏 y esa harina Chacabuco es la mejor.
Siii, muchas gracias. Saludos😘
TE FELICITO POR LA RECETA SENCILLA Y PRÁCTICA, LA VOY HACER POR QUE LE TENGO QUE
REGALAR A MI DOCTOR QUE ACABA DE HACERME UNA ANGIOSPLASTIA Y ME PIDIÓ QUE SE LAS
HAGA DE CARNE CARNE, VOY A PROBAR PRIMERO, PARA VER COMO ME SALEN Y DESPUÉS SE
LAS COCINO PARA EL DOCTOR QUE ES UN AMOR DE PERSONA Y PROFESIONAL, GRACIAS,😇😇
Hola Susana ( tocaya) , pues quedaras como una reina con el doctor, ya veras. Luego
Cuentame. Y ahora a recuperarte de la operacion. Abrazo 😘
Que ricoooo 😋👌esas empanadas se ven tan apetitosas!!!Me encantaron !!! Gracias por compartir esta delicia,un abrazo 🇨🇴❤️🙏
Muchas gracias Ruth
Hola genia, te habia dicho que el lunes te iba a escribir por que el domingo pasado festejamos el cumple de mi nieta, hice en dos veces 6 docenas junto con el relleno que me habias pasado y el resultado fue ESPETACULAR !!!! MUY RICA LA MASA Y EL RELLENO RIQUISIMO QUEDÈ COMO UN DUQUE JEJE MIL GRACIAS !!!!!!!!!!
Sabia que me ibas a escribir, me alegra de corazon y a seguir cocinando para la familia. Luego si quieres ver mas recetas en el canal
Hay varias de pastas rellenas y sin relleno. Aca te dejo la de los sorrentinos verdes 😘😘😘👏th-cam.com/video/TibD7Jkuxqw/w-d-xo.html
Esta bien explicado y solo tengo un par de preguntas, 1ra.que temperatura tendria el agua?..(Bien Caliente)
2da esta masa sirve para hornear y fritar?
Muchas Gracias!!
Si sirve para freír y horno lo dice en la receta y video
Hola Pedro agua caliente como cuando haces mate o te esta bien. No tiene que ser ni fria ni tibia. Esto es para que precocine la harina. Y lo segundo te sirve tanto para horno como fritar. Saludos 😘😘
Mis disculpas, no vi la descrpcion, llevo varias decadas fuera de la Argentina y solo pruebo las empanadas cuando puedo viajar para alli, naci en Bs As y mis viejos eran de Tucuman y recuerdo haber comido esas sabrosas empanadas. Muchas gracias!!
Las de Goya, no son tan ricas quedan duros los bordes.
Maravillosa la masa gracias saludos de Chile viña del mar.
Hola Romina, muchas gracias! Abrazo hasta la bellla Viña de Mar
Muy buena masa yo hago la misma y salen unas tapas para empanadas muy buenas 😊
Hola Daniel, que bien👏👏. Si tienes alguna receta de familia que quieras recomendarnos por el instagram puedes contactarnos . Saludos😘
Valery yo pensé en hacerla con grasa de vaca según para mí gusto queda . Más rica o manteca o cualquier aceite vegetal o margarina todas Son todas esas opciones que yo pensé y que puedes aplicar tu incluso si haces empanada a la parrilla la masa la harías con agua y sal nomás un abrazo Reina
Genial que busquen su forma de hacerlas a su estilo. Saludos
Yo la hago con 1 kg d harina y 1/4 d grasa pero con AGUA FRIA y salen perfectas
Genial Mony y cuantas sacas por kilo? Saludos
Y no le pones agua?
Ambas tienen razoón ,cuando le pones agua bien caliente hace que la masa te quede bien Subfle ,❤
@@loli2764Escribió que le pone agua,pero fría
¿Y cuanto de agua fría para un kilo de harina? Gracias
Siempre pensé en la magia de las empanadas Santiagueña y más las de charqui imparables
Hoy descubrí uno de los secretos sacar 36 bollitos de 50gr de 1,3 kg de masa
😂😀😂 Permítame un poco de humor se ven muy buenas
Permitido Guillermo, muchas gracias por ponerle humor a la vida, asi es mas facil. Saludos 😘
Saltenas
Yumi yumi yumi yumi yumi yumi Qué es rica Qué rica Qué rica y fácil de hacer muy fácil Muchísimas gracias
Hola Ana!!!! Yumi yumi y chin chin! Abrazo😘
Good luck my friend 😋😋😋👍
😘😘😘
Saludos una delicia gracias por compartir tu receta Díos te bendiga siempre 🙏
Muchas gracias Ana , saludos
Que rico 😋👍
Gracias, saludos
Muy buenas gracias por enseñarme...
Gracias a vos por ver !!! Un abrazo y a cocinar😘
Florluntin es en kilos por que son Argentinas y están explicadas en español .
Gracias 😘
Ya la preparé a ver k tal me queda
Son exquisitas! Abrazo😘😘😘
MUCHAS GRACIAS ! EN CUANTO LAS HAGA,LE CUENTO CÓMO ME SALIERON.
😃
Gracias a vos Anna! Espero tu comentario para saber como te salieron. Abrazo 😘
LA SEMANA QUE VIENE LAS HAGO.
AH...ESCRIBO EN MAYÚSCULA,PORQUE VEO MEJOR LAS LETRAS.
ME DIJERON QUE ES AGRESIVO....,POR ESO LE ACLARO. 😄🤣
Saludos por su Receta agradable saludos desde Arequipa Perú
Abrazo Gabriela hasta Arequipa! 😘😘😘😘
Muy buena receta. Y muy fácil.
Lo único, si me permites una pequeña crítica, considero que es poco práctico andar cortando y pesando a razón de bollitos de 50 gramos, cuando vas a cortar luego con el molde. Es mucho más rápido y cómodo estirar la masa entera (o cortada en porciones manejables, si es muy grande) y hacer todos los recortes que quepan, luego el sobrante lo vuelves a amasar y lo estiras de nuevo y recortas más circulitos y así hasta que no te quede más masa. Se avanza mucho más ir uno por uno.
Un abrazo para todos desde las Islas Canarias, España.
Hola Lotehi, me encanta que aporte con su opinión, pues todos aprendemos día a día.
A veces lo hago como tu dices también, solo que esta masa al ser tan compacta volver a amasar los recortes es trabajoso.
Te mando un abrazo hasta España, pais de mi sangre paterna y materna. 😘
Q fácil se ven hacer la masa gracias voy a tratar
Gracias a ti y luego me cuentas como te salio. Saludos😘
Hola soy tucumana, una provincia de Argentina. Cada provincia tiene sus empanadas, casí parecidas. Nosotros no les ponemos al relleno papa, ni pasas de uva. Y a la masa para que tenga un lindo color ,sólo la pintamos con huevo.Obvio es optativo.Tampoco azúcar impalpable ,ya que esa parece más a las empanadas cordobesa. Esto es sólo información,no es crítica, ni nada por el estilo.
Hola Noe, que linda provincia Tucuman! Agradezco que compartan sus recetas y mas con educacion como lo hiciste vos! Abrazo 😘😘😘😘
Empanadas, salteñas, tucumanos y santiagueñas son exquisitas y esos ellos tienen las magia para hacerlas.
Gracias por compartir la receta, estoy viendo su vídeo desde Venezuela.
Hola Francis, bienvenido Venezuela!! Abrazo😘
Si que estan ricas,pero aqui en España ( Galicia) le llamamos empanadillas por su tamaño.
Hola Maria, lo se, pues soy hija de Gallegos.
En Latinoamericana es empanadas en general. Saludos y abrazo hasta la bella Galicia😘😘
Excelente muchas gracias bendiciones
Gracias a vos, saludos!
Cómo que puedo remplazar la grasa de cerdo?
Hola Lidia.se puede reemplazar por manteca en la misma proporción, pero no tendrá el mismo sabor y consistencia. Saludos 😘
Con aceite si lo quieres no quedan lo mismo con la manteca de cerdo pero queban buenas mas saludable si lo prefieres con mantequilla
Yo las hice con manteca y aceite y salieron espectaculares. Mientras tenga materia grasa salen bien.
Muy pero muy bueno , directo a la receta sin comentarios vacíos y sin sentidos . Gracias y felicitaciones .
Hola Horacio, muchas gracias, hay que dar al público exactamente lo que buscan, para que hacer perder tiempo, que es tan valioso . Saludos 😘
MARAVILLOSA TU RECETA GRACIAS FELICIDADES.
Hola Sara, muchas gracias! 😘😘😘
Soy cocinera profesional y tucumana no se agrega grasa de cerdo porque está es de olor muy fuerte .se usa grasa de vaca que este blanda no derretida 😊
👍👍gracias por el aporte. Saludos
Yo también soy maestra pastelera , pero hay opciones con grasa de cerdo no tiene ningún olor al contrario queda una masa tierna y manuable Y LOS pan CACERO quedan sabrosos con esta grasa.
@@suwork7336bien salen con sabor a 🐷 y es más dañina prefiero vegetal
Cada uno tiene su receta
Como dice el dicho ,cada maestro tiene su librito ,el respeto ajeno es La Paz como quiera son sabrosas ,todo está con el amor que las hágase 🙏🏼🕊❤️
Geacias por su exicita receta, sobre todo la manteca de cerdo que da un sabor riquisimo.
Hola Marie , claro que si , le va de maravilla. Muchas gracias, abrazo
Hola, se puede usar grasa de vaca? Si no consigo de cerdo? Saldrán igual?
Y si no quiero utilizar grasa de cerdo ? 😫 porfavor pongan alternativas que si no la cabeza se me hace un lío por que aveces no se puede encontrar grasa de cerdo o no se quiere utilizar deberían dar alternativas 😢😟😕😒😪 que se puede usar que no sea grasa de cerdo ?
Hola Valery, podes reemplazar por grasa vacuna en este caso. Y sino te dejo otra receta que lleva manteca, saludos.😘
👉th-cam.com/video/59LFpWit3dM/w-d-xo.htmlsi=VyIydlY2CJyo1APZ
Si no eres capaz de imaginar que podés usar en lugar de manteca de cerdo...no cocines
Definitivamente NO sos cocinera
mantequilla y listo
@user-sh7nf2hg3o 😂😂😂😂😂😂😂 Sos terrible !!! 😂😂😂.
LO IDEAL ES QUE USES LA GRASA DE CERDO. COMPRALA EN SUPERMERCADO.
PERO PUEDES UTILIZAR .. MANTEQUILLA . MARGARINA Y UN ACEITE SUAVE SIN ACIDEZ COMO POR EJEMPLO ACEITE DE OLIVA MUY SUAVE , DE GIRASOL O DE MAÍZ .
AUNQUE EL ACEITE DE OLIVA ES MUY BUENO PARA MUCHAS COSAS EN GASTRONOMÍA..PERO NO ES EL MÁS INDICADO EN REPOSTERIA
SI COCINAS Y TE GUSTA. .TE FALTA IMAGINACIÓN 😮😮😮
Las voy a hacer.graciás.
Hola Stella, muy bien, luego nos cuentas como te salieron. Saludos
no entiendo la palabra bollo para Colombia la palabra bollo eslo que depositamos Enel sanitario.
El bollo de masa me refiero. Igual mirando el video te daras cuenta que es la masa hecha una bola. Saludos hasta Colombia🥂😘
En la costa Colombiana existen los famosos bollos de yuca que es un delicioso envuelto de la comida costeña. O los bollos de platanos.😅
Bollo es una bola de masa
Vos escribís... Que significa bollo en Argentina??? Y ya sabes, al momento, saludos
Bollo.. Es como un rulo de forma cilinfrica.. Osea hay que prestar mucha atención oido al video. Para cuando vaya nombrando los ingredientes. Se entienda cual es el nombre y forma
Cada país es su cultura lenguaje dialecto y formas de expresión...
Que bueno voy. a provar ,gracias
Que bueno, luego contame como te resultaron! Saludos😘
estoy mirando porque no se te pegan ,estoy cansado de comer el papel manteca ,las proximas no le pondre nada
Hola, prueba hacerlo con esta masa en esas proporciones de grasa y veras que no se pegan para nada. Saludos
Q buena receta, gracias x regalarnos este video, saludos y bendiciones desde Peru
Hola Maria M. Muchas gracias, saludos hasta el bello y querido Peru! 😘😘😘