Очень обрадовалась увидав этот ролик. Евгения Барукова, я училась печь по ее роликам много лет тому . Всё понятно, указаны все грамовки. Приятный сюрприз.
Евгения Барукова научила меня печь пироги, булочки. Благодарна ей безмерно! Всегда считала, что я рукожоп и тесто - это не моё! Спасибо! Удивляю родных и друзей, да и сама в шоке, что у меня получается) А теперь купила кухонные весы и счастье стало полным)))
Не большое дополнение....после того ,как расстегаи слеплены и смазаны,их не надо сразу отправлять в духовку,обязательно надо дать им подняться минут- 15 .
Если показываете и говорите, что надо делать так , так вы и всё делайте по правилам, а не так как вы - сразу горячее клалдёте в рис. Тесту дали плохо подняться и надо было ему два раза подняться , а потом только начинать делать стряпню, а не так как у вас.
Полезной информации и видео минут на 5-7. Остальное нудная, пустая болтовня. Смотреть реально только на скорости 1,5. Посолить забыла и бахнула соль в почти готовое тесто🤣😂. Да и товарный вид у пирожков так себе.
Послушав вас, что соль полжит в конце, я его совсем забыл положить,я это понял попробовав,только после первой порции готовности, у меня один противен а расстиегаи у меня получились на два протвиня.Как говориться ошибка это тоже результат, яйца с разбавлинный с молоком, мазать кисточкой расстегайи что бы они были румянные,я в это смес положил соль,и когда побробовал готовую порцию,представляете получился тесто в меру сольенный и очень вкусно.Теперь я всегда буду готовить так,и вам советую, попробуйте.
Боже! Сколько лишних слов! Можно покороче ? Может быть и вкусно, но болтовня утомляет и проподает желание ждать полезной информации. Больше дела, меньше слов!!!
Ну чо сказать? Уважуха!:))) Вот только перстенёк желательно снимать, а то маслица там присутствует и когда то можно расстегай с перстеньком испечь!:)))
Виктория Нежельская Ну это я так...Её дело конечно. Жена в кондитерской работает поэтому я знаю какие условия требует работодатель от них. Ни каких колечек на руках и ни какого маникюра. :))
Евгения профессиональный кондитер и она подробно объясняет,не все такие грамотные как вы,если вы спешите,пропустите это видео.Лично мне очень нравится этот канал.
Дрожжевому тесту надо подойти, а Вы его бедного в пленку, как же ему подходить, в пленку можно песочное тесто щавернуть и в хололильник убрать, а дрожжевое в м ску и в теплое место, не мне Вас учить, это прописные истины, не мне Вас учить, нет доверия после этого видео, тк жалко продукты переводить!!!!
Все нравиться у Жени,все классно,но вот то что когда начинаешь замешивать тесто очищай миску так,чтобы теста в ней не оставалось на стенках,учите нас как сэкономить,а не относится расточительно к продуктам,за всё остальное спасибо!
О какое уважение Вам мадам,как Вы все это преподносите,болшаю Вам багоарность.Вам ни кулинарый блог вести а что то более познаватнльное. Это чисто совет.А так лайк.
От дрожжевого теста с рисом прямая дорога к практологу, сходить в туалет будет сложно... Особенно помню , как плохо мне было после плова, сьеденного в гостях у таджиков...
Евгения, как я соскучилась по Вам, куда же вы пропали с канала, так все отлично объясняли, благодаря Вам я подружилась с дрожжевым тестом.
Очень обрадовалась увидав этот ролик. Евгения Барукова, я училась печь по ее роликам много лет тому . Всё понятно, указаны все грамовки. Приятный сюрприз.
Евгения Барукова научила меня печь пироги, булочки. Благодарна ей безмерно! Всегда считала, что я рукожоп и тесто - это не моё! Спасибо! Удивляю родных и друзей, да и сама в шоке, что у меня получается) А теперь купила кухонные весы и счастье стало полным)))
Она не Евгения а Ольга.
@@СветланаЛылова-я8п Именно, Евгения
Если бы в фарш добавить сливочное масло - было бы вкуснее. Это я вам как художник художнику :)
Дрожжевому тесту для поднятия нужно много места, зачем же его в пленку закатывать? 🤔 А вообще, много всяких полезных азов для начинающих 👍
Тесто никакое, если дрожжи хорошие, ч.л. соли его не сможет испортить!повар отвратительный!
Не большое дополнение....после того ,как расстегаи слеплены и смазаны,их не надо сразу отправлять в духовку,обязательно надо дать им подняться минут- 15 .
Евгения любительница дрожжей, я клала 20гр и все замечятельно поднялось!
Спасибо за очень хороший рецепт.
Почему не пишите рецепт внизу после ролика. Очень не удобно.
Как Вы мудрите!!!
Боже, ну какая глупая пустая болтовня. Пока дождешься сути - исчешешься.
РАССтегаи всегда вкусняшка
Кто эта женщина? Так прекрасно и доходчиво объясняет! Прелесть! Спасибо!
Давно делаю растягаи по вашему рецепту.И случайно увидела вас в интернете,и тот рецепт.Прошло столько лет.
сегодня пекла пирожки по вашему рецепту, получилось отлично. 👍 Спасибо за рецепт
Если показываете и говорите, что надо делать так , так вы и всё делайте по правилам, а не так как вы - сразу горячее клалдёте в рис. Тесту дали плохо подняться и надо было ему два раза подняться , а потом только начинать делать стряпню, а не так как у вас.
Какая же вы чудо,голос приятный.
Рецепт прекрасный и всё так подробно рассказываете не упуская ни единого нюанса👍🏼👍🏼👍🏼😋 Спасибо! Обязательно приготовлю 🧑🍳
Полезной информации и видео минут на 5-7. Остальное нудная, пустая болтовня. Смотреть реально только на скорости 1,5. Посолить забыла и бахнула соль в почти готовое тесто🤣😂. Да и товарный вид у пирожков так себе.
Спасибо, подробно, однако с солью не совсем согласен... я добавляю срау и не парюсь
Много общеизвестных советов,как на курсах ликбеза
И это очень хорошо 👌
Спасибо!!!
Все ясно, тягомотина, вот я беру наше тесто, вот я беру нашу рыбу
Женщина так мало знает про все это-даже косичку делает не умеет😄 Всем,кто хочет знать больше-смотрите канал Выпечка и кулинария🤗
Женя, я уже пекла расстегаи по твоему рецепту
Очень вкусная начинка и необыкновенное тесто!
Послушав вас, что соль полжит в конце, я его совсем забыл положить,я это понял попробовав,только после первой порции готовности, у меня один противен а расстиегаи у меня получились на два протвиня.Как говориться ошибка это тоже результат, яйца с разбавлинный с молоком, мазать кисточкой расстегайи что бы они были румянные,я в это смес положил соль,и когда побробовал готовую порцию,представляете получился тесто в меру сольенный и очень вкусно.Теперь я всегда буду готовить так,и вам советую, попробуйте.
🤣🤣🤣🤣
А можно уже готовый пирожок в соль макать... Не надо хренотой заниматься .
Спасибо, рецепт оригинальный. Но у вас нашла только растегаи с треской, а другие пироги-пирожки с рыбой вы будите делать? Спасибо. Татьяна
Что в этом рецепте оригинального ? Обычные расстегаи . Видно , совсем не умеете стряпать ....
Вот не досмотрел - не хватило меня... Столько ненужных разглагольствований...
У такой дамы домработница должна пироги печь, лайк поставила
Супер, Женечка!👍
Tatuska 5888 щ
И пирогов не захочешь)))
Благодарю
Женечка, ну где ты? Много времени тебя не вижу, слава богу ты нашлась! Спасибо за твое обояние! Буду готовить с тобой растягаи!
Смотрю четвертый рецепт и никто ещё не сказал, что в расстегаи при подаче вливается бульон.
Зачем я это смотрела?🙈🙈
Боже! Сколько лишних слов! Можно покороче ? Может быть и вкусно, но болтовня утомляет и проподает желание ждать полезной информации. Больше дела, меньше слов!!!
А если вместо риса взять Саго картофельное или кукурузное ?
я что , так и не дождусь ответа ?
Или визигу.😊
В1чл содержится 10 гр соли.
Мне понравилось изложение.Все подробно и доступно! Спасибо
Все отлично, но рис лучше не класть и начинка должна быть склеенной. Иначе неудобно защипывать расстегаи меньшие, чем на видео.
А можно с консервами !!
Женя.Вы замечательно талантливы.
Ну почему не написать рецепт под видео, чтобы наше время сэкономить !!!!!!
Ну чо сказать? Уважуха!:))) Вот только перстенёк желательно снимать, а то маслица там присутствует и когда то можно расстегай с перстеньком испечь!:)))
У неё не перстенёк а колечко маленькое. И не слетит оно!
Виктория Нежельская
Ну это я так...Её дело конечно. Жена в кондитерской работает поэтому я знаю какие условия требует работодатель от них. Ни каких колечек на руках и ни какого маникюра. :))
Это обручальное кольцо-его никогда не снимают!
@@ЖизньСветла дура
А без риса можно? Или чем его заменить?
Есть крупа саго , вот её можно вместо риса. Лично я, думаю , что можно и картофель мелко нарезанный добавить. Кому , как нравится.
Евгения профессиональный кондитер и она подробно объясняет,не все такие грамотные как вы,если вы спешите,пропустите это видео.Лично мне очень нравится этот канал.
Видимо , больше вам нечем заняться ,как слушать эту тягомотину ...
Расстегаи получились суховаты на вид и надо было , сначала , пирогам отдохнуть, прикрыв полотенцем, а потом класть на блюдо.
Тесто по вашему рецепту полнейшее гавно два дня назад готовила на следующее утро этими булками можно подпирать дверь в сарае
Очень долго. ..
Молодеть
Даже не стала досматривать, очень много болтовни.
Замечательно!
А что нельзя снят кожа от рыба она очень проста снимает кожу
Умничка!!
Тесто забито мукой, сразу видно тяжёлое.
Но самое ужасное ,рыба с косточками и это видно.
Накормит до костей в горле, фильм ужасов!!!!!!
Отчего треску с кожей используете?
Очень много лишних слов
Благодарю)
Короче! Куплю тесто замороженное и без всяких заморочек...
А с сухими дрожжами можно или нет??!! спасибо милая!!
Да
Бла бла бла))))
После просмотра рецептов Узбекской кухни, тяжело смотреть на тягомотное изложение рецептов вашего канала.
Надо же так не ценить время зрителей , что б разводить тягомотину на 26 минут , когда рецепт всего на 4мин !!! Ужас !!!!
а почему молока 200мл налили???
Ну такое я вижу первый раз просто ужас🤣🤣🤣😂😂
Дрожжевому тесту надо подойти, а Вы его бедного в пленку, как же ему подходить, в пленку можно песочное тесто щавернуть и в хололильник убрать, а дрожжевое в м ску и в теплое место, не мне Вас учить, это прописные истины, не мне Вас учить, нет доверия после этого видео, тк жалко продукты переводить!!!!
Там много лишних слов...
Как,как она обогащается кислородом?Обогащение-это химическая реакция!Наслушались ерунды и повторяете!
Такую нуднятину невозможно дослушать и до полвид0са...😱😱
Самолюбование и многословоблудие🤪👅
Тили-тили-тесто!
О Боже, какой ужас..
На скорости 2.0 и то нудно и долго
Ой какая за марочка.Спасибо.
А где же яичко
Все нравиться у Жени,все классно,но вот то что когда начинаешь замешивать тесто очищай миску так,чтобы теста в ней не оставалось на стенках,учите нас как сэкономить,а не относится расточительно к продуктам,за всё остальное спасибо!
Видно.что женщина не умеет готовить
Женя самый лучший специалист по тесту и выпечке! Очень уважаю и люблю!
... ну приготовила же как-то😜, а я завтра попробую по её рецепту. Куховарить должно доставлять удовольствие, не нужно искать занозу!
Да-да, видно, что она расстегаи точно впервые делает!!!
О какое уважение Вам мадам,как Вы все это преподносите,болшаю Вам багоарность.Вам ни кулинарый блог вести а что то более познаватнльное. Это чисто совет.А так лайк.
Дрожжей надо меньше
Волосы не убраны и фартук не надет! И вся ее стрепня всегда ужасна!
Хозяйка не куда, противно смотреть, тяп ляп
прикоольные
Тягомотно.
Рыбная начинка а не овощная чушь
Тошно слушать соль не растворится развелось кулинаров
От дрожжевого теста с рисом прямая дорога к практологу, сходить в туалет будет сложно...
Особенно помню , как плохо мне было после плова, сьеденного в гостях у таджиков...
На ночь обязательно кефир с какой нибудь ягодой или вареньем .Утром стул отличный .
Значит,не подали зелёную редьку.,для баланса в желудке.
Лезон ?
Лезьйон !
Льезон
ЛЬЕЗОН
26 минут прочем🎃
вон из кухни
Приятная женщина, но... хорошая колыбельная - можно выспаться.
Очень большие дырки!!!😅😅😅
А тесто-то плохое...
А рецепты гавняные можно рекомендовать