ჩიხირთმა 🍲 წვნიანების მეფე 👑 Chixirtma, Чихиртма
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 เม.ย. 2020
- ■ გამოიწერე აპოლინე: bit.ly/გამოიწერე-აპოლინე
■ ფეისბუქი: / apoline.apolo
■ აპოლინეს სამზარეულო: goo.gl/DMhNth
■ ინსტაგრამი: / apolinescuisine
■ წინა ვიდეო: • კარტოფილის ღვეზელი 🥟 K...
■ კერძი ბადრიჯნით: • უგემრიელესი კერძი ბადრ...
■ ოსტრი: • ხორცის სოუსი "ოსტრი" -...
■ სუპხარშო: • გულაში საქონლის ხორცით...
■ ნიგვზიანი ხარჩო: • ნიგვზიანი ხარჩო - Nigv...
■ გუფთა: • წვნიანი კერძი გუფთა - ...
■ გულაში: • გულაში საქონლის ხორცით...
------------------------------------------------------------------------
■ Ingredients in English/Russian: bit.ly/ChixirtmaEngRu
👩🍳 ინგრედიენტები:
■ ~1.5 კგ. ქათამი
■ 3-4 თავი ხახვი
■ 50 გრ. კარაქი ან ერბო
■ კვერცხი (იმდენი რამდენ ადამიანზეც არის გათვლილი)
■ ძმარი გემოვნებით
■ 2 ს/კოვზი ფქვილი
■ ქინძი
■ მარილი გემოვნებით
#ჩიხირთმა #ქათმისხორცით #Chixirtma #Чихиртма
ჩემი სახელია ლალი
2002 წლიდან ვცხოვრობ ქალაქ მიუნხენში,პროფესიით ვარ მუსიკოსი ვმუშაობ ერთ ერთ კლინიკაში განყოფილების დამხმარედ.
ჩემს არხზე იხილავთ სხვასასხვა რეცეპტებს რომლებიც ჩემს სამზარეულოში მზადდება ჩემს მიერ.
ჩემი სამზარეულო ჩემი განტვირთვის ადგილია სადაც შემიძლია მრავალმხრივ კრეატიული ვიყო და ჩემი ემოციები თავიდან ბოლომდე ჩავდო.
ვიდეო რეცეპტებს იხილავთ კვირაში ორჯერ.
საკონტაქტო მისამართი: Lalichighladze@yahoo.de - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![CAMPปลิ้น | EP.77[2/2] "รับทราบ" แก๊งเพื่อนรัก 10 ปี ที่ไปไหนก็มีตำนาน!](http://i.ytimg.com/vi/ifc0ofD51B0/mqdefault.jpg)
კვერცხში აუცილებელია ძმარი და ისე ათქვეფა.))😊 ფქვილი კი უკვე უნდა იყოს ცივ წყალში გახსნილი,როგორც სქელი კრახმალი და მერე ამატებ ბულიონს ხახვთან და კარაქთან.
კვერცხის გულია მხოლოდ საჭირო თუ ცილიანად უნდა აითქვიფოს?
ძმარზე და ფქვილზე სრულ სიმართლეს ამბობთ, დედაჩემის ასე ამზადებდა, თუმცა ხახვთან "მიშუშვაც" შეიძლება როგორც ჩანს :)
მშრალი ფქვილი ჯერ ტაფაზე უნდა გააცხელო, მერე უნდა ბულიონის ცხიმი და ხახვი
guli mxolod
@@nanaotiashvili3333
რაღაც ძალიან საყვარელი ვინმეა, სიამოვნებით ვუსმენ.😍
დღეს გავაკეთე თქვენი რეცეპტით ჩიხირთმა. ადრე სხვა რეცეპტით ბევრჯერ გამიკეთებია,მაგრამ დღევანდელი იყო perfekt! ოჯახის ყველა წევრი კრუსუნ-კრუტუნით მიირთმევდა და მადლობა და სიყვარული თქვენ ჩვენგან ❤️❤️❤️
natili danelia la
Большое спасибо за ваш рецепт дай бог вам счастья и процветания
ძალიან მიყვარს თქვენი რეცეპტები. ძალიან მარტივად, საინტერესოდ და გემრიელად გამოდის ყველაფერი.❤️
თქვენ ისე საყვარლად საუბრობთ , რომ სულ რომ არ იყოს გემრიელი მაინც გისმენთ ❤
მადლობა საუკეთესო რეცეპტისათვის
Shegchamdi chixirtmasavit.Didi madloba,didebuli receptia.
Красивая женщина очень. И готовите видно вкусно... Мы обожаем грузинскую кухню. Подписанны на многих грузинских блоггеров у которых есть перевод на русском. Жалко ,что у вас нет перевода .. Ну все равно ставлю класс.
А вы можете видео посмотреть в браузере yandex . Там есть перевод видео . Только надо настроить . Я так смотрю видео, с языков которых я не понимаю
ძალიან მომწონს თქვენი რეცეფტები ❤️❤️❤️ ამ წამს მოვამზადე ჩიხირთმა, რა თქმა უნდა , ისევ თქვენი რეცეფტით ❤️❤️❤️ ისეთი გამოვიდა, ჩიხირთმის უნახავს გახდის კაცს 🙌🏻❤️❤️❤️
უბრალოდ ერთი კბილი ნიორი დავამატე და ძმარი ვუქენი მეტი 🙌🏻❤️
მასტერშეფში, რომ გახვიდეთ ძალიან კარგი იქნება❤️
ჩემო ლალი, დიდი მადლობა ასეთი სრულყოფილი რეჩეპტებისათვის. მე ბევრი რამ მომიმზადებია თქვენი რეცეპტით, ყველა ძალიან მომწონს.♥
უგემრიდლესი გამოვიდა.გმადლობთ!
Б Здоровье. Вашим рукам !!! Спосибо!!
თქვენი მომზადებული ყველაფერი მომწონს ბევრი რამ ვისწავლე თქვენგან❤💜
🇬🇪🇬🇪🇬🇪I love ,,Chihirtma,, Georgian food🇬🇪🇬🇪🇬🇪👏👏👏
Zalian momewona tqveni chixirtma, lamazi gaphormebit lavashit, me qinzs xaxvtan ertad vshushav, visac miurtmevia, mowonebas imsaxurebs, lavashis coms rogor amzadebt laliko, zalian lamazad gamoiyureboda🌹🌹🌹
dzalian sayvareli xar lalikooo,mraval agdgomas daescari sheni ojaxit,im dros vnaxe video nercyvebi vylapeee sadilis dro gasuli iyoo,xval gavaketebb,magariaa,gaixareee
dzalian sayvareli gogo xar,chemo laliko.tqveni gemrielobebit.yvelafers gasagebi enit da sayvarlad amzadebt.gaixaret tqveni sayvareli ojaxit.dzalian lamazi bavshvi gyavt.yoveltvis vsargeblob tqveni receptebit.dzalian miyvarxart.geferebit shoridan❤🌸🍀🌼🌹
უმაგრესი რეცეფტიაა💖
rogori sakvareli xar.gogoc rogor ggavs.dzalian tkbili tbili xma gaqvs.gvikvarxar da xshirad gikurebt.gaixare shen
tqveni axsna ise miyvars, sul rom mejavrebodes is kerdzi, mainc gisment xolme :)
უი,შე საყვარელო. ძალიან მიყვარხარ,აპოლინე 🤗🥰
Dalocvili marjvena gaqvt dasiketit savse shexeduleba amitomac gamodlgdit yvelaperi sheudarebeli gaixatet twveni lamazi ojaxit dachvenc gagbacare xolme siaxleebit💕💞❤
Bravoooooo.
Dzalian kargi video receptebi gaqvs dzalian momcoxar
ესე ვამზადებბ...მადლობა ქალბატონო აპოლინე,გთხოვთ მეტი მარტივი კერძი შემოგვთავაზოთთ
Gaixaret tqveni lamazi ojaxit.♥️saocrad pozitiuri brdzandebit🌹tqveni receotebis mere arafers ar vafaseb😁rac sheexeba chixirtmas 👌miyvars tyemlit da nivrit 👏👏👏
გადასარევი რეცეპტია მადლობა! საინტერესო იქნება კიდევ მაწვნის კერძის თქვენეული ვერსია, მე ძალიან მიყვარს კარგადაც გამომდის მაგრამ თქვენი მაინტერესებს 😉
კლასიკაა,ბრავო!
მადლობა ქ~ნო ლალი, ჯამრთელობა თქვენს ხელებს.❤❤❤❤
მადლობა რეცეპტისთვის, ძალიან გემრიელი გამოვიდა!
მადლობა....
Uzomod miyvarxar msiamovnebs sheni yureba😍 shemayvare kerdzebis keteba😂da sheni videobis yurebit vswavlob 😂😂
ძალიან მომეწონა
ძალიან კარგი რეცეპტია,გაიხარეთ
კარგად გამოიყურება💋 მაინტერესებს თქვენი მომზადებული ნამცხვარი ,, სნიკერსი” ♥️
Mec mainteresebs snikersi.
SNIKERSI bevrnairia tu metkvit daaxloebit romeli kargi ikneba
გამომცხვარი ბეზე აქვს, თუ სწორად აგიხსენით 😀 თქვენ რომელსაც გაგვიკეთებთ დაგვაკმაყოფილებს 😊🥰
დიდი მადლობათ რომ არსებობთ❤❤❤❤❤
კარგი გოგო ხართ მომეწონა თქვენი საუბარიიიი🥰🥰🥰
იჰ რა მაგარია გაიხარე რეცეპტისთვის👍
ძმრის მაგივრად ლიმონის წვენის გამოყენებაც ხომ შეიძლება?
ki ra tkma unda ubralod tipiuri zmris gemo cota sxva aromats azlevs
C
ამის მერე ასე მოვამზადებ საინტერესოა როგორი გამოვაა.
როგორც ყოველთვის გემრიელია ბრავო მოწონება ჩემგან
zvirfaso qalbatono kvela recepts vadevneb tvals zalian momwons tqveni receptebi madloba
უგემრიელესია
საუკეთესო რეცეპტები გაქვთ
ძალიან მიყვარს ჩიხირთმა. ვეცდები მოვამზადო. გთხოვ პურის მომზადებაც გვაჩვენე,უბრალოდ ცომი როგორ მზადდება მასეთი პურისთვის.
ყოველთვის ფქვილის გარეშე ვამზადებდი და ძალიან მიყვარს თუმცა ვაპირებ ამ დღეებში და ვცდი ფქვილით ❤
ჩიხირთმა კიარა რასაყვარელი გოგო ხარ 😍
ძალიან კარგი. რეცეპტია
magaria !
ქრისტე აღსდგა....მრავალი გაგითენოთ უფალმა...წელს შენი პასკები გამოვაცხვეე 😘😘😘❤❤
cheshmaritad davit gaixaret zalian zalian mixaria da vimedovneb mogeconat
@@Apolinescuisine კი ძალიან მომეწონა მართლა ძველი გემო გამახსენდა 😘თამუნა ვარ სხვა სახელი წერია 😁❤❤❤❤❤საოცარი ხელი გაქვთ....ტორტის ბისკვიტებიც გავაკეტე მართლა უგემრიელესი გამოვიდა მადლობა თქვენ 😘😘😘
ჩემი ბებია ამზადებდა ზუსტად ასე. უნდა ვცადო! დიდი მადლობა რეცეპტისთვის.
შეგერგოს ჩემო კარგო👋💥💯
Wow - looks so delicious! I'm going to try this one day :) Madloba
sagamomshvidobisa chemo kargo, dzalian tkbili qalbatoni brdzandebit, egretve tqveni kerdzebic, wlebia oukve giyourebt, bravoo..... meshvide taoba shefpovari var da getanxmebit rom martla ase mzaddeba es kerdzi!!!! dadebit adamians moudam gadaaqvs misi energia mis naxelavze.. roca giyourebt vmshviddebi.... bravooo.
მეც ერთხელ მივირთვი, ძმრიანი იყო და თან ფანტელებივით იყო შიგნით კვერცხი...იმის მერე გავიძახი, არ მიყვარსთქო 😀 მე არასდროს გამიკეთები,ლა და აუცილებლად ვცდი ამ რეცეპტით 😍
auf auf ara egeti ar unda ikos ,mosinjet da tkventviton da zalian mogeconebat
მეც ეგრე ვამზადებ,ხოლოთ გათქვეფილ კვერცხში ძმარს ვუშვები.არასდროს ამჭრია ბულიონი.
ki kvercxsiz amateben martali xart
გაყინული ქათმის ბულიონი უმჯობესია რომ წამოდუღდება გადაასხათ!!ხახვი ვერანაირად ვერ კლავს იმ სუნს და გემოს რაც გაყინულ ქათამს ააქვს!!
მართლაც გემრიელი გამოდის ყველაფერი თქვენი რეცეპტებით❣️❣️ მე კვერცხს, ფქვილს და ცოტა გაგრილებულ ბულიონს ერთად ვთქვეფდი და ისე ვამატებდი, ახლა თქვენი რეცეპტითაც ვცდი 👍🏼
რა საოცარი კულინარი ხართ♥️🌹
Გემრიელი გემო. Მირთვით შეგერგოთ.!
Laliko saocari gogo xar, lasha ar ari rom daagemovnos?. 👩🏻🍳🍲
didi madloba nini
წვნიანის მეფე არის ხაში ))))
Laliko kargi iqneba mjera. magram dzalian dzalian igvianeb rato?
xato zalian bevrs vmushaob tan iset xaltan exla ro virusia :(:(
საყვარელო მე ძმრით არ ვაკეთებ აბა მოსინჯე ლიმონი ერთი ცალი ან უფრო ცოტაც გემოს მიხედვითარომატი ძმრის ნაცვლად.ისე მოგეწონებათ დარწმუნებული ვარ.მხოლოდ ლიმონის წვენი კვერცხთან ერთად ათქვიფეთ სულ გათეთრდება დანარჩენი ისე გააკეთეთ თქვენი ტექნოლოგია როგორც არის.მეც მიყვარს კარგი გემო ისევე როგორც თქვენ.მომწონს თქვდნი მომზადებული თითქმის ყველაფერი.თუ არ გეწყინებათ როგორც დღეს შემიძლია ცოტა რჩევა გაგიზიაროთ!კეთილი მსურველი.
Umagresi kalbatoniiiiiii mravals daescarit namdvilad dzalian mepuri cvnianiaaa
ბოზბაში როგორ კეთდება?
ქათმის დაჭრილი ნაჭრები, რომ მოვხარშო თუ შეიძლება თუ მაინც და მაინც მთლიანი ქათამი უნდა იყოს?
Молодец.
ზალიან მიყვარხართ ადვილიგასაგებია ყველაპერი
გაიხარე, მადის აღმძვრელად გამოიყურება.... მე მაწონში ვაკებ, ასე ერთი ჭიქა უნდა ლიმონით. უგემრიელესია..🍷🍷🍷💓🇬🇪🇬🇪გაამოთ უფალმა
როგორ შეიძლება დამიწეროთ რეცეპტი?
We also have cheqormeh in Iran
❤😍💋
ქრისტე აღსდგა!♥️ მე თქვენი პასკები გამოვაცხცე, იდეალური გამოვიდაა👍♥️
cheshmaritad gaixaret .ugrmesi madloba ndobistvis zalian gamixarda.
@@Apolinescuisine გამარჯობა გთხოვთ მითხარით როცა ტორტებს აცხობთ ხოლმე და ა.შ ნაღებს რომ უკეთებთ თხევადი როა რისი ნაღებია მითხარით გთხოვთ 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@@archilnasyidashvili6392 nagebi unda ikos 30 procenti cximish shemadgenlobidan 33 uketesia da unda ikos satkvepi nagebi
@@Apolinescuisine დიდი მადლობა მაგრამ მაგას არ ვგულისხმობდი ანუ თქვენი ვიდეო ვნახე სწრაფი ტორტი შოკოლადის და ინგრედიენტებში გეწერათ 400m ნაღები და ეგ მაინტერესებს რა ნაღებია სად ყიდულობთ ან საქართველოში თუ იყიდება ან როგორ ქვია რისი ნაღებია გთხოვთ მითხარით ვიცი მოგაბეზრეთ თავი მაგრამ ძალიან მაინტერესებს რა ნაღებია როგორ კეთდება სახლის პირობებში???
@@Apolinescuisine ანუ თქვენ ვიდეო რომ გაქვთ დადებული სწრაფი ტორტი რომელი ნაღები გამოიყენეთ საქართველოში იყიდება ან რა ქვია რომ ვიყიდო ნაღები????????
ეს კერძი აღმოსავლეთში იციან. მე ხაშურიდან ვარ და ხშირად ვამზადებთ. არსებობს სხვადასხვვა ვარიანტები მაგრამ თქვენ რომ მოამზადეა ეგ კარგი ვარიანტია ჩემო ლალიკო.👄👍
didi madloba mzia gaixaret sxva variantebi zalian saintereso ikneba
გაიხარეთ, ყველაზე კარგი აქ ბოლოს, დაგემოვნების მომენტია :დდდ
ძალიან კარგი გოგო ხარ, ზუსტად ჩვენი რეცეპტით ამზადებ, მხილოდ ჩვენ კვერცხს ძმართან ერთად ვთქვიფავთ, რომ არ აიჭრას
Magari Gogo Xar Da Kargi Gemrieli Mzareuli....Bevri Ram Vcade Sheni Receptit... Kvela Gamomivida.....Kvelaferi Xelzea Damokidebuliii.....Carmatebebs Gisurveb....Clebia Shens ....Kulinarias Vakcev Kuradgebas....
Me Piradad Fkvils Vxsni Bulionis Nel-tbil Cvenshi Kvercxsac Da Zmarsac >>>>Ufro Scorad Limons da Nela-nela Vamateb Mtlian Bulions..... Am Momzadebul Masas
ეხლა გავაკეთე ჩიხირთმა პირველად ამ რეცეპტით და კარგი გამოვიდა მემგონი 😁😁😁😁კიარადა კარგია,მე მომეწონა არადა რაღაცეები არ მქონდა და მეგონა ჩავფლავდებოდი 😁❤️
კარგია0
ლალიკო,ცოტა თეთრი, ხმელი რეჰანიც ძალიან უხდება,სცადეთ...😊❤️👍
ძაან ბანძი რეცეპტი
საერთოდ მომწონს შენს მიერ მოზადებული კერძები მე კვერცხს ვამატებ ნელნელა ლიმონის წვენი ათქვეფისას
კარგი იქნებოდა თქვენი რეცეპტით მომზადებული ქათამი ბრინჯით🙂
დიდი მადლობა რომ არსებობ 💙
ეს არხი რომ არა ქართული საჭმლის ნატვრაში გაგვძვრებოდა სული ქართველ ექსპატებს ბალიზე 😄
LAli ra dzalian sakvareli xar.
ეს თურქული ქათმის ჩორბაა ვინემ ჩიხირთმა!🖒
ჩორბაში ძვალს რაუნდა!
ქართული კომენტარები მკლავს😂 კრიტიკა 🙄
დიდი მადლობა ❤ გუშინ გავაკეთე და მართლაც გემრიელი გამოვიდა და მოწონებაც დავიმსახურე 🥳🥳
Wvnianebis mefe madliani qalbatonishan mimzidvelad gamoiyureba
👍
რა ძმარია ? ე/წ ესეციაა?
რა გოგო ხარ ლალიკო.💋💖
didi madloba marina
💐🌸🌼🌷
Mmmm
ათქვეფილი კვერცხი რომ არ აიჭრას, მასში უნდა შეურიოთ ძმარი და აურიოთ. მერე ჩაასხით სუპში. ასე კვერცხი არასდროს აიჭრება..
ნამდვილ ჩიხირთმას ფქვილი არ სჭირდება. უნდა ქათმის ბულიონი, ხახვი კვერცხი და ძმარი
მერედა თქვენ გააკეთეთ უფქვილოდ!
ჩიხირთმას ცივად მიირთმევენ თუ გაცხელებადია ?
სუპერ