Evan Williams Bottled In Bond 50% Бондированный Бурбон | Обзор и Дегустация Виски | Драм Кружок № 18

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 89

  • @zmeigorynytch1692
    @zmeigorynytch1692 2 ปีที่แล้ว +1

    Отличнейший обзор!))) Спс. Привет тебе из снежного СПб)))

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, у нас тоже посыпало вчера :)

  • @alexandrpetrik4622
    @alexandrpetrik4622 2 ปีที่แล้ว

    Сегодня взял его ! Завтра Пасха и мой День Рождения ! С наступающим Вас !

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Отлично, поделитесь потом впечатлениями :)

    • @alexandrpetrik4622
      @alexandrpetrik4622 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dram_kruzhok Оо ! Он очень и очень ! Только что отведал , с водой действительно раскрылся по полной ) Спасибо за обзор . Следующий Maker’s Mark . Уже приобретен и ждет своего часа

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      @@alexandrpetrik4622 отлично, я очень рад! Я уже давно пришел к выводу, что для бурбонов и ржи повышенная крепость даже важнее, чем для скотчей. Спасибо за обратную связь!

  • @userDzmitry
    @userDzmitry ปีที่แล้ว

    Очень интересно, спасибо

  • @ПетрПетров-е8ь
    @ПетрПетров-е8ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо. Очень интересно.

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо, Петр, добро пожаловать :)

  • @NickVolk
    @NickVolk ปีที่แล้ว

    Пересматриваю твой обзор.) Сегодня 23 февраля. Один хороший человек подарил мне такой бурбон, но пока не открывал-есть еще недопитые. Просто решил "освежить" к чему готовиться) Здоровья Саша и с нашим "древним" праздником как всегда)

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  ปีที่แล้ว

      Привет, Ник, буду рад, если поделишься мнением :)

    • @NickVolk
      @NickVolk ปีที่แล้ว +1

      @@dram_kruzhok Чумовой бурбон! Не хуже Ноба, Индейки, Мэйкерса, Элайджи (имхо). Уделывает многих , включая Джеков, даже Сингл Барел (имхо) Сегодня взял в Мироторге с черной этикеткой (43%) за 1590р!!! Была скидка 40%. По этой цене it's just a steal!!! Cпасибо друган что "осветил" его в массах)))👍

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  ปีที่แล้ว

      @@NickVolk спасибо за отзыв! Мне очень приятно, т.к. это как раз моя цель - знакомить с такими "diamonds in the rough". Kaк я вроде говорил в видео, именно белый бондовый Evan здешние блоггеры любят вслепую сравнивать с дорогими бурбонами. Очень показательно. Скажу, что он еще и лучше многих бондовых, которые и стоят подороже. EW BiB - вещь!

    • @NickVolk
      @NickVolk ปีที่แล้ว

      @@dram_kruzhok Думаю, Саня и 43% НЕ подкачает. Пока не открывал. Потом отпишусь. Я всегда был фэном бурбонов и не зря! Так что освещай все интересные виды) Кстати на контр этикетке стоит что возраст 6 лет!

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  ปีที่แล้ว

      @@NickVolk Nice! Да, 43% тоже очень хорош в своей лиге. Это он 6 лет? Или бонд? Ты купил 43% с черным лэйблом? А то действительно есть 6-летняя версия, в зеленом мундире, или белый с зеленым. Там одна версия была только для Кентукки, а другая - для всех. У них все версии хороши в своей лиге.

  • @KrulUA
    @KrulUA 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за видео! Купил за 18 дол. (525 грн.) по акции. Киев. Пока стоит, будем дегустировать.

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว +1

      Отличная цена! У нас подорожал чуть-чуть. Надеюсь, поделитесь впечатлениями потом :)

    • @nino1488
      @nino1488 4 หลายเดือนก่อน +1

      Вчера взял в сельпо по скидке 579 гришек, на сегодня 14,5 $

  • @СергейЧерный-э6ц
    @СергейЧерный-э6ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Приветствую, именно этот релиз я в продаже не видел, последний опробованый из Американских виски , это ржаной Yellow Rose , в принципе даже понравился...

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Добрый вечер, Сергей. Да, я понимаю, что не везде можно найти. Ориентируюсь по нескольким онлайн-магазинам, не хочу их называть, т.к. не рекламирую. Но если есть какие-то сайты, упоминайте их, я буду заглядывать. Имеет полный смысл отдавать предпочтение релизам, которые доступны всем.

  • @arkadi_bluvshtein
    @arkadi_bluvshtein 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень интересный и подробный обзор, спасибо,я предпочитаю скотч,но в баре есть несколько бурбоновЭлайза Крейг в том числе,как нибудь попробую

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв. Единодушен с Вами, для меня солодовые тоже на первом месте, но неизбежно интересуюсь самыми разными выдержанными дистиллятами. Ну и, живя на родине бурбонов и ржаных виски, было бы упущением не уделять им внимания :)

  • @nino1488
    @nino1488 4 หลายเดือนก่อน

    Купил вчера, буду на даче тестить

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  4 หลายเดือนก่อน +1

      Будет интересно узнать как понравился. Приятных выходных :)

    • @nino1488
      @nino1488 4 หลายเดือนก่อน

      @@dram_kruzhok на даче нашлась 0,75 хэвэн хилла, начинаю сравнительный тест хе хе.

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@nino1488 отлично, отдых обеспечен ;)

  • @k1eyman
    @k1eyman 2 ปีที่แล้ว +1

    2400-2600 по Москве много где есть, точно такой же или с зеленой полосой на этикетке, Эзра Брукс можно по 1500 взять за 1 литр, но 40%

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо за инфу по ценам! Да, с зеленой полоской - это просто обновленное оформление, я эту этикетку даже вставил в картинку к видео в правом верхнем углу :) Ну а 40% Эзра - тоже приличный, но уже в своей категории. Здесь у нас есть также зеленый 40% Эван. На мой вкус это выгоднее, чем белый Бим. Но конечно они все жидковаты для реального, полного ощущения бурбона.

  • @Федр-з8щ
    @Федр-з8щ 2 ปีที่แล้ว +1

    Доброго времени суток, хороший обзор. У нас на рынке представлен только EW с черной этикеткой при чем по завышенной цене. Вы цены в описании указали за объем 0.7 (0.75)?
    Ещё такой вопрос бурбоны повышенной крепости принято разбавлять водой по аналогии со скотчем для раскрытия или все же это редкость?

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว +5

      Приветствую, Федр! Да, цены на 750мл. По моему мнению крепкие бурбоны и рожь прекрасно раскрываются с водой. Некоторые здешние бурбо-влоггеры утверждают, что даже от нескольких капель воды становится хуже, но я подозреваю, что виновата жесткая вода. Буду об этом делать сюжет (рано или поздно), но кратко скажу: желательно брать мягкую воду. Даже хорошая вкусная минеральная вода может неожиданно испортить виски. Водопроводная обычно смягченная, но не всегда. Дистиллированную тоже не советую, по-моему у нее вкус талых морозилок :) Обычная негазированная вода из бутылок подходит, если нет своей хорошей воды.

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว +3

      Если по завышенной, то имеет смысл ориентироваться на столпы жанра - Elijah Craig (Heaven Hill), Knob Creek (Beam), Wild Turkey 101 - просто смотреть что выгоднее. И если есть онлайн-магазин, к-рый отражает доступный Вам выбор, я бы с интересом посмотрел, есть всякий смысл делать обзоры на то, что доступно всем :) Заранее спасибо, если поделитесь идеями. У нас я даже в разных штатах смотрю сайты, чтобы "калибровать" представление о цене.

    • @Федр-з8щ
      @Федр-з8щ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dram_kruzhok интересно узнать Ваше мнение о бурбонах four roses, а также вообще понимание о премиальных бурбонах поскольку они гораздо дороже, а привычные года выдержки как на скотчах не указываются на бутылке и если с данным продуктом не знаком вынужден гадать чем он лучше бурбона, который по дешевле.

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว +5

      По моему опыту вода работает и с коньяком, и с ромом, главное, чтобы в самом напитке было "место" для раскрытия. Бесспорно, что некоторые напитки не становятся лучше с водой, причем иногда даже 43%/46%. Это надо пробовать, по каплям. Это приключение, эксперимент, своего рода горизонтальная дегустация в рамках одной бутылки :)

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว +3

      Да, отличный вопрос насчет премиальных бурбонов. Некоторые из них действительно очень вкусные и обычно это бочковая крепость, одна бочка и т.д. Возрасты начинают возвращаться, например Knob Creek вернул 9-ку на этикетку, потом вышли 12-шка и даже 15-шка. Но даже без возрастов есть чисто по репутации более премиальные, например Rare Breed, Baker's, Booker's. Мне и самому трудно переплачивать за них, просто потому, что я больше увлечен молтами, покупаю по случаю. С "премиальными" тут люди немного с ума посходили, бывает невозможно купить релизы. Думаю, это индустрия создает видимость ажиотажа, чтобы как-то добиться "элитности" подобно скотчу.

  • @TivBal
    @TivBal 2 ปีที่แล้ว +1

    Хороший виски , частенько беру его, у нас 20 еврос хвостикм стоит 0,7

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Очень даже приемлемая цена. На мой вкус лучше 40%-х джима/джека, а особенно, если они разлиты неизвестно где. Спасибо за инфу!

  • @Olepenya
    @Olepenya 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за выпуски! Хотел бы узнать какой самый сладкий в прямом смысле этого слова? Бурбон в котором преобладает именно сладость, сладкий вкус. Я так понимаю Еван Вильямс с белой этикеткой тоже сладкий? Я смотрел Ваши выпуски по бурбонам и виски обе части, хотел бы уточнить: есть ли Американский виски без кукурузного сырья только на ржи или пшенице?

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Доброго времени суток! По сладости однозначно ответить не смогу, т.к. это их надо одновременно всех пробовать. Один и тот же виски в разные дни может показаться по-разному сладким (или сухим). Но у них у всех есть какая-то сладость, конечно. Бочка дает сахар. Более долгая выдержка может дать более терпкий виски, тогда это может маскировать сладость, пересиливать ее.

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว +1

      Насчет безкукурузных, тут так... навскидку (и из того, что есть за пределами США) мне приходят на ум только ржаные виски из дистиллята от MGP, Indiana - т.н. дистиллят "95/5" (95% рожь, 5% ячм. солод). К ним относятся: Bulleit Rye, Ezra Brooks Rye, Templeton Rye, Rebel (Yell) Rye, High West Rye, Angel's Envy Rye, 1776 James E. Pepper Rye, Dickely Rye, Widow Jane Rye и еще множество других. Это один дистиллят, но виски не идентичны, т.к. выдержка и отбор бочек разнятся. Обычно они все очень достойные для тех, кто уже любит рожь. На внутреннем рынке есть даже single malt rye - т.е. из ржаного солода, либо комбо из ржи и ржаного солода (к таким относится Balcones Rye, там 4 вида ржи и только рожь). Еще можно вспомнить Wiggle (Pennsylvania), Tattersall (Minnesota), Hudson (New York). Ну и есть всякие "бутик" версии - из пшеницы, овса, кинуа, пшена, тритикале и т.д. Я их и сам не встречал, они очень локальные. И не обязательно вкусные ;) A вот еще из Канадских, хотя и не знаю есть ли они вне С. Америки. Alberta Premium Rye, Lot No. 40 и также есть Canadian Club 100% Rye.

    • @Olepenya
      @Olepenya 2 ปีที่แล้ว

      @@dram_kruzhok Доброго времени суток! Спасибо большое за Ваш ответ. Удачи и здоровья Вам и Вашим родным и близким!

    • @Olepenya
      @Olepenya 2 ปีที่แล้ว

      @@dram_kruzhok Доброго времени суток! Огромное Вам спасибо за столь содержательный и подробный ответ. Очень надеюсь, что Ваши выпуски не закончатся. Стараюсь смотреть и более поздние выпуски. Буду смотреть данную продукцию на нашем рынке РФ. Пока на интернет рынках много продукции Джим Бим и Джэк Дэниэлс, обнаружил Еван Вильямс. Хочу попробовать Еван Вильямса. Удачи Вам!

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      @@Olepenya спасибо и взаимно!

  • @NickVolk
    @NickVolk 2 ปีที่แล้ว +1

    Нашел в Галерее градусов у армян в Москве за 2464 р. Пока не соображу цену. Тот же 51 градусный Fighting Cock в "Отдохни" 1600р.

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      Насчет цены трудно сказать, у нас они ближе. Но вот, что я нашел, хотя это уже давно было: www.bourbonguy.com/blog/2015/3/30/bottom-shelf-bourbon-brackets-2015-the-championship-rounds
      Любопытно. 2 года разницы (ну и в Петухе есть вероятность еще более старых бочек в купаже). Если Петух дешевле Эвана, то пожалуй не о чем ломать голову :) При условии, что это бутилировано на родине.
      Кстати, к слову о старых блендах и т.п., есть замечательный канал, даже не пойму почему его так мало смотрят. Там мужик открывает малышей-бутылки из разных десятилетий ХХ века, рассказывает как их датировать по признакам (этикетки, акцизные марки, отсутствие штрих-кодов, не-метрические меры и т.д.) и потом сравнивает. Канал называется "Diving for Pearls", а сами его ролики назваются "killing whisky history". th-cam.com/channels/uS1pr3Qw5XW4D1dJnjsNbw.html

  • @NickVolk
    @NickVolk ปีที่แล้ว

    Cаша привет! Открыл на "День Виски") Мнение-хороший, честный прямой бурбон, для крепких парней (типа меня))), без особых изысков, но с очень длительным послевкусием, таким дубово сухим. Первые ощущения были что это вооще Rye Whisky. Уловил что то типа вишни, такой перезрелой (или это чернослив-не понял), кислота черного хлеба, яблок ну совсем не поймал, ананас тоже а вот дуб, перезрелая вишня (или чернослив с кислинкой), корица. Для меня сладости ну нет вообще-кислинка, не спиртуозный и много пряности и перца. Достаточно питкий. Простоват но согреться и выпить драмчик-вполне супер. Последствий не заметил)))

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  ปีที่แล้ว

      Отличное описание, Ник! Бонды на фоне более возрастных бурбонов могут быть простоватыми, ведь это один сезон, но многие другие бонды намного проще Эвана на мой вкус. Лучше разве что E.H. Taylor, но его и найти намного труднее и он дороже почти вдвое.

  • @NickVolk
    @NickVolk 2 ปีที่แล้ว +1

    Видел такой у армян в "Галерее Градусов".А как вам Fighting Cock 51%? Пробовали?

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว

      На полках видел, но даже не обращал внимания, даже не знал, что это Heaven Hill. Они обещают 6 лет выдержки, неплохой бойцовский петушок против индюшки :) Да и по цене он вроде с бондовым Эваном поборется. Если увижу, возьму! Для меня продукция Heaven Hill - беспроигрышный вариант, если уже знаешь, что профиль нравится, то нечего терять. Любопытно, но в Калифорнии армяне тоже держат отличную алко-сеть, но пересылка так подорожала, что теперь из Европы проще выписывать (бутылки поинтересенее). В последний раз я там был физически несколько лет назад. Там "редкие" бурбоны было легче купить, чем в Кентукки. 1.75л Eagle Rare 10 year - даже не думал, что такие водятся, да еще за полтинник.

  • @zmeigorynytch1692
    @zmeigorynytch1692 2 ปีที่แล้ว +1

    Хай. Что-то затянулась пауза на релиз новых выпусков!(((

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую. Как же, ямайский ром всего 3 дня назад вышел :)

  • @NickVolk
    @NickVolk ปีที่แล้ว

    На переводной. Про выдержку на родной ничего вроде нет.(Может заклеили русской этикеткой? К тебе вопрос: -сколько у вас там стоит ром R.L. Seals 10лет и сколько он градусный? У нас на него цены бешенные(((-5200 р. и акций не видел в последнее время. И он у нас 46%!

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  ปีที่แล้ว

      re: 6 years, наверное ошибка, либо "ошибка", хотя может быть есть некая экспортная версия, иногда бывает. R.L. Seals, 10 - 43% и в районе $30, а 12 - 46% и в районе $50.

    • @NickVolk
      @NickVolk ปีที่แล้ว

      @@dram_kruzhok Ясно, спасибо. Короче у нас за него в 2.5 конца "накручивают"(((Очень странно что у нас 46% идет как 10 лет, а 12летнего вообще нет.

  • @СергейЧиркин-э4ш
    @СергейЧиркин-э4ш 2 ปีที่แล้ว +2

    У нас ( Сибирь ) Эван чёрный - 19 баксов, Элайджа - 63 с половиной. Вот такая загагулина.

    • @СергейЧерный-э6ц
      @СергейЧерный-э6ц 2 ปีที่แล้ว +1

      А у нас на море дешевле😄

    • @СергейЧиркин-э4ш
      @СергейЧиркин-э4ш 2 ปีที่แล้ว +1

      @@СергейЧерный-э6ц Вам везёт(

    • @dram_kruzhok
      @dram_kruzhok  2 ปีที่แล้ว +2

      Н-да, сочувствую. Ну то есть черный Эван вроде понятно - наценка за пересылку и налоги, можно поверить. Элайджа... это сурово так. Ну и конечно курс рубля/доллара не помогает. Но у нас шотландцы и ирландцы часто дороже, чем у вас :) Когда Эдуард ходит по магазинам и рассказывает по каким ценам все это "должно" продаваться, по сингл молтам иногда завидки берут :) Кстати, для калибровки, сколько стоят базовые Джим и Джек? По мне так черный Эван даже за равные цены лучше, но это дело вкуса, конечно.

    • @СергейЧерный-э6ц
      @СергейЧерный-э6ц 2 ปีที่แล้ว +1

      У нас тоже, только эти два,что Сергей назвал можно купить 🤝

    • @СергейЧерный-э6ц
      @СергейЧерный-э6ц 2 ปีที่แล้ว

      @@dram_kruzhok Джэк 17 дол...

  • @Сваня
    @Сваня 2 ปีที่แล้ว

    Вещь🥃🤏👍