【一人暮らしの簡単すぎる作り置き】頑張り過ぎないのが料理継続のコツ【夏野菜消費】
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2020
- 一人暮らしの極狭キッチンで日々なんとか自炊しています。作り置きする様子を撮影しました。
(炊飯器1品、フライパン2品、レンジ1品、非加熱2品)
調理時間は1時間20分、材料費は1500円くらいです。
基本的に簡単な事しかしたくありません。
同時進行なので極力説明は入れていますが、わかりにくいところがあるかもしれません。
あえて "少ない調味料＆調理器具"で料理をしています。
【メニュー】
▪️夏野菜カレー
▪️パプリカの焼きマリネ
▪️豚バラ茄子ピーマンの甘酢炒め
▪️オクラ胡麻マヨ
▪️長芋キュウリの塩昆布和え
▪️きゅうりの浅漬け
一人暮らしで3日〜5日くらいの量です。
私は直ぐに食べてしまうので全て冷蔵保存しています。
"水っぽいもの、加熱していないもの、薄味のもの" などは日持ちしにくいので、優先的に消費し4〜5日以内には食べ切るようにしています。
匂いや味で判断。
※最近暑いので、3〜4日が安全圏に思います。
※カレーはウェルシュ菌が恐いので2〜3日以内に消費。
サブチャンネル作りました！
炊飯器料理に特化した内容です。
▼炊飯器料理研究家いち
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普段は、ゆるゆるゆるミニマリストなライフスタイルや、一人暮らしの日常生活全般、簡単料理、などの動画を上げています。
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概要欄に、メニュー、消費期限など
詳細載せています🙇♀️
ちゃんと説明書いててえらい
参考にしやすい動画がいつもありがとうございます🥰
購入した材料と本数も記載頂けるとかなり助かります(´ ・ω|
この狭いキッチンでこれだけ効率よく調理する器用さ👍
待ってたよー！！何でだろうな～。
見てて楽しい。相変わらず器用なのか不器用なのか、繊細なのか豪快なのかわからないけど、いい！！ 🎋
塩昆布出しすぎて、表面だけ戻すのめちゃくちゃ分かりみが深い。思わず笑った
あるあるですよね！！🥺🤝
まさに今日の朝、同じことがおきました😂
「頑張りすぎない」というところに励まされます。
まな板も置けないスペースで料理をしようと思うのが偉い！
一人暮らしの時は生野菜と酒で済ませてた私とは大違い。
調味料はちゃんとしたの使ってるのがまた良い。
これだけ狭いキッチンでよくこれだけ手際良くお料理出来るなぁと感心したり、「あぁ茄子落ちそう🍆」とハラハラドキドキ💓
勿論プロの方みたいにオシャレに作る方もすごいと思うけど、
炊飯器を使っていたり作り置きだったりっていうあたりが生活感あって好き
自分は実家ぐらしだけど一人暮らししたらこれくらいパパっと料理できるようにしたいな...
ちなみに今日の晩ごはんカレーでした。運命感じる
主婦ですが、仕事が休みの日の度に参考にさせていただいております！平日は、料理をする気になれないので大変助かっております！いつもありがとうございます！
あなたと私の秘密です…のところで笑った😂
私も入れすぎると上の方だけ戻しちゃいます（笑）
ichiさんの動画に出会ってから嫌いだった自炊が好きになってお部屋も片付けるようにりまして、1人暮らしも長い方ですが、今が1番快適な生活を送ってる気がします。出身も同じでして、帰省の動画を観てすごく平和で懐かしい気持ちになりました。そろそろ実家帰りたいです😭いつも楽しみにしてます🥰
お茄子のヘタとガクの処理方法👏👏👏
豚バラ最強説も激しく同意します💖
塩昆布出し過ぎて戻すの笑いました(笑)(笑)私なんか最近出し過ぎた砂糖を摘んで戻しました←
なんか、自分が調理した気分になってすごく充実感🌻
炊飯器押したあとの( ˘ω˘)←これすき
いつもながら手際が良くて、でも頑張りすぎてなくて素敵！
「あなたと私の秘密」で声出して笑っちゃぃました
キュウリと山芋の和え物は私も良く作りますが、めんどくさい時はポリ袋に入れて、すりこぎでバンバン叩いちゃう
体によい作りおきばかりで、素晴しい✨感動です。段取りも工夫され合理的で直ぐ私も作ってみよ😄って思えました❗お人柄も素直で堅実でチャーミングな方そうで、楽しい気分で拝見しました🎵🙋
いちさんの動画見始めて、料理に目覚めました！
実家暮らしで母から苦情がくるので汁物に炊飯器は使わせてもらえませんが、簡単にできる美味しい一品が作れるようになりました🌻
ありがとうございます！
いちさんの動画中毒になってしまった笑
家事ちゃんとしてるのに、脱力系。。笑
永遠に見ていたい♡
ichiさんの動画を参考にしまくってます！
部屋の片付け、紅茶のお店に作り置き…
元々、気になっていたことをichiさんの動画を見て開花させることができました✨
本当にありがたい限りです‼︎
勝手ichiさんのことを「一人暮らしのﾊﾟｲｵﾆｱ」と呼ばせてもらっています！大好きです！
毎週の動画楽しみにしています💕
見ていてホント楽しくなっちゃう。可愛すぎ。手際も良くてわかりやすく簡単そうだし最高です。
まな板置く場所あるの羨ましいです🥺
山芋切るところ笑った😂
いつも楽しく見てます😃お弁当の作りおきにも参考になります🎵
言葉のセンスが素晴らしいですね😆
夏野菜 大量に冷蔵庫にある！ヤッター😆 時々発動する「ソイッ」はご出身どころの掛け声かしら？可愛いんですけど😇
長芋切るときずれるのすごいわかります！
ちょいちょい笑いの要素が含まれていて楽しく見させてもらいました😂お料理参考にさせてもらいます☺️
同じ一人暮らし極狭キッチンなので参考になります！オクラ少な。ところで笑ってしまいました😂一人だし一袋で充分かな〜と思うと意外に少なくて、すぐに食べ切っちゃいますよね笑
こんにちは！
メニューに困ったときに参考にさせて頂いてます🎵
「時間に余裕のあるかたは煮詰めて下さい」じゃなくて
「心に余裕があるかたは…」
なんですね(笑)
所々面白くて好きです💓
野菜苦手なのですがichiさんの料理見てると食べたくなってきます😆早速作ってみます！
毎晩貴方の番組見るのが癒しだわです。
ichiさんの何でも入れ過ぎる所が面白くて好き😂これからも楽しみにしてます♡
最近から見させてもらっています。私は子持ち主婦なのですが動画楽しくて大好きです。自分も一人暮らしだった時こうして作ってれば良かったな〜と思います(笑)←料理嫌いで毎日大変です！w
はじめまして😊
人生半分以上過ぎたおばさんですが、手際よく作ってるのを拝見して凄いなぁ…と、感心…
炊飯器、案外便利に使えるんだなぁと、発見もあり、塩昆布が思った以上に出てしまい、思わずクスッと、笑ってしまった！
料理中、あるあるですよね😅
チャンネル登録させて頂きました！
いつか、ichi先生の様に料理が出来るといいなぁと、思いながら見てました。楽しかったです。すごいなぁと、尊敬してます。
秘技‼️昆布戻し&長芋滑り切り🎵
いつも、ヒントを頂いています。
ありがとうございます✨
毎回お野菜たっぷりのおかずばかりで理想的です。真似させていただきます😊
僕も独り暮らしでいつも仕事終わりは外食かコンビニで済ませてしまうのですが、イチさんの動画を参考に作り置き、頑張りました！
少しだけ心が軽く（？）なったような気がします！
いつも仕事終わっていちさんの動画見るのが癒しです😊
前の動画でナス、ピーマン、トマトとシイタケの焼き浸しをいちさんのレシピを参考に作り、知り合いに食べてもらったところ、大好評で困ってます。
全てがシンプルに美味すぎる。
夏野菜満載のレシピ参考にさせてもらいます！どれも美味しそうです😋
いちさんは野菜がすき。
夏野菜の使い切りが、気持ちいいですね。
いつも楽しいコメントと手際のいい作業を楽しく拝見しています。
うちの炊飯器と同じでなんか嬉しい😆
今日も美味しそう👍1週間お疲れ様！土日はゴロゴロ本でも読んでのんびりしよー😊✌️
着実にいちさんのファンが増えていて凄いですね❣️喋る系もまた見てみたいな
パプリカ料理作ってるとパプリカ歌いたくなりますよねぇ😂
いつも楽しくみさせてもらってます！あなたと私の秘密ですのところ面白すぎて声出して笑っちゃいました🤣
今日この動画の豚バラ茄子ピーマンの甘酢炒め真似して作りました。家に豚バラ無かったので切り落としと、ピーマン1コで、肉も半分くらいの量だったので調味料も半分くらいにしましたが美味しかったです！夏には酸味がある味付けが美味しく感じますね。また作りたいと思います！
オクラのネットついたまま板ずりすると楽です。本来それ用らしいので是非😃
突然ごめんなさい。いちさんの動画を好きで観てる同じコメントするものです。
参考になりました。
ありがとうございました。
シンディコバーン とんでもないです。ご丁寧なコメントをありがとうございます。
毎回すごく速くて。。
（☝️激しく誤解）
いつも勉強になる〜涙
おかげで、どれほど食事が豊かになったか〜
感謝感謝！
お肉は健康と動物と環境の為減らすフレキシタリアンなので、
大豆ミートなどで試してみま〜✨
夏野菜カレー、良いですね👍
ナスが入っているだけで美味い😋
とりあえず、豚バラを使っておけば安定の味になるので、重宝しています😆
字幕も面白くて、素晴らしい手際を眺めていたらあっという間に観てしまいました^^
私も激狭キッチン衆の一員として見習いたいと思います。
ゴマ、ドバッとw 塩昆布、ドバッとw あるあるで笑いました🤣 作り置き動画楽しみにしています。❤️
最近自分も動画見て作りおきを作ってみたり料理を真似してみたり😊
なんか楽しいです😁
一人暮らしに憧れてて早く一人暮らししたい人です。
ほんとに稀にトマトの中にもいたりするから要注意！！穴空いてたらわかりやすい。切ってあけたらいたから全身の血がサーッとなりました。
初コメですが、いつも楽しく拝見させてもらってます。一言つぶやきなど言葉のセンスが大変面白くまた、常備菜もとても参考になり日常の料理動画で1番好きです。これからも頑張ってください！
この間ピーマンの種取り中に虫がいて気付かずに素手で触ってしまったので、トラウマめちゃくちゃ分かります
おはようございます☺️
正直、手際が良いですね👍
美味しそうですよ✨
今日と明日で、身体を癒してあげてくださいませ🙇
野菜めっっちゃ食べててすごい………！！！！えらい！！！！！肉ばかりに甘えてるので動画見て勉強します！！！
もうすぐ一人暮らしするので探してたらichiさんの動画に出会いました。見ていて楽しいので、出来そうな気持ちになりました🥰野菜をどう毎日取るかが課題なので参考にします🙏🏻
料理欲を満たしてくれてありがとう。最近買ってばかり。
このナスのヘタの切り方知らなかった！！！参考になります！！ありがとうございます！！
同じく極狭キッチン、すごい尊敬する。料理は好きだけどキッチン狭いとやる気湧かないんだよね、、、
後一人暮らしだと作り置きしてもなんか食べ過ぎてしまうよね
オクラの毛、板ずりしてたらたまに手に突き刺さる、、
夏野菜はやっぱり美味しいですねー➰
いつも楽しく見させて頂いてます🥰最近は参考にさせて頂いて作ってみたりしてありがたや…🙏という感じです。最近暑くなってきましたので、お身体ご自愛ください、これからも楽しみにしてます！🥰🥰
凄いなぁ。やっぱりお料理お好きで才能お有りなんですね。私は一人暮らしの若い時、インスタントラーメン好きなのもあり、ねぎまたは玉ねぎ入れたものをよく食べてました。「作り置き」は私の辞書になかったっていうか、無理だった。料理下手でできればやりたくない私にも見るのが楽しいです。なんか、忙しいお母さんの料理見ている子供の気分かな？不思議✨見てたら、料理うまくなるかな？(多分ならない😂)
塩昆布のところで笑いました。上の方はついてないですから大丈夫です！！！
それにしても美味しそうですね、、
いちさんのレシピ、いつも真似させていただいてます！
今回も美味しそう😂
ほんとに毎回参考になります！野菜いっぱい美味しそう！笑笑
お料理動画の人は羨ましすぎるぐらい綺麗な広いキッチンの方が多くて、でもこちらはすごく親近感溢れて、狭くても狭さを感じない手際の良さがとても好感です。ついつい見てしまう、真似したくなってしまいます☺️
見ててスッキリします！たのしい！
いつも、お見事です👏🏻
イチさん 久しぶりにコメントします どれも美味しそう 特に胡瓜と長芋の塩昆布和えは特に食べたい 今度食べさせて下さい 相変わらず野菜をズバズバ切る料理は見ていて気持ちがいいです
4月から学生寮に入って自炊始めましたが同時進行でこんなに沢山の料理ができるんだとびっくりしました！！憧れます！とりあえずは1個ずつですががんばって作ってみます！🤤
体育系部活所属、一人暮らし大学生です。
同じくキッチンが狭い上に、部活で料理をする時間が少ないので作り置きレシピとても参考になります！
私もキッチンカースト底辺なので、本当に励み（？）になります
夏野菜を使った料理美味しそうです。ねばねばの野菜は体に良いんですよね。
ちょいちょい、料理あるあるがあって、リアルで面白かったです。塩こんぶの出すぎのところとかｗwww。飾らないのが良いです。
手際とキッチン周りがスッキリしていて、いつも感心してます❗
私も同じ様な料理をしてますが、目からウロコがポロポロ落ちてます😥
これからも、宜しくです🙇
昔の動画ですが、ichiさんの肉味噌真似たらめちゃうまでリピ予定(確定)です！
これからも参考にします🥰🥰
次引っ越すおうちがキッチン劇狭でカースト底辺なので参考にさせていただきます！！😌
どれも、美味しそう コメントが面白いですね
ちょっとくらい妥協した方が効率上がる時ってありますよね🤔
いつもながら見事な手際です👍
カレーにはソースとケチャップ入れて作る派🙋♀️
はい、秘密にします。🤨
いつも楽しく見ながら参考にさせてもらってます。🤭
いちｻﾝ、up待ってました😁♥️
面倒だといつも剥いてる皮も食べちゃえとかなりますよね、種もたまにテケトーやっちゃいます(笑)最近寝込んで作りおきパーにした所でナマケモノになってるので、この動画見て引き締めまーす‼️
いつもありがとう✨
炊飯器カレー真似したいけど匂い付かないかなー？って気になってたので参考になりました！笑
炊飯器スイッチのあとの
( ˘ω˘ )ｽﾔｱ がいつもかわいいw
料理番組なのに面白い😆
初めてコメント書きます、いやぁ～久しぶりに声に出して笑ってしまいました。癒される！素晴らしい！大学生の娘にも薦めて一緒に観てます。料理も参考にして炊飯器料理始めましたよ、これからも期待してます。
ピーマンのワタは、身体を暖めると聞いたことがあります。女性の強い味方ですね。
つくりました。また1週間頑張ります
作ってみました〜！豚バラとナスの甘酢炒めのタレが美味しすぎて感動して、今食べながらコメントしてます笑
どれも参考になります！
字幕がカワイイ（字体も、内容も）
あなたとわたしの秘密です♪
ピーマン、タネとワタ、食べられるんですねー。今度やってみよう。
ゴーヤーのタネとワタは最近食べてます。タネがカリカリ食感。
やっぱこれから食欲なくなってきた時はカレー！カレーならとりあえず食べる(笑)
ちょっとオクラの少なさに笑えてしまいました(^^;)
お肉の入れ方😂
今度野菜余った時作ってみます🍛
私もパプリカ🫑のマリネよく作りますが、レンチンしてました。焼いたら美味しそう。
早速今日作ってみます。
炊飯器でカレーもいいですね。やってみよう♪
今回茄子とピーマン大活躍！そして相変わらず手が綺麗！！あたしはピーマンのわたは完全除去派
好みでいえば、私もワタ&種無しの方が好きです！！笑
おぬし、やるな~! 細かい手順をみなおし、合理的な作業方法とされている。人は手抜きと呼ぶ場合もある。