la cosa piu bella dei tuoi video è l amore e il divertimento che metti in quello che fai.. ci traswporti e ci coinvolgi.. guardo i tuoi video con curiosità e sempre con un sorriso. complimenti
Luigi, non solo sei un panificatore provetto, appassionato e divulgativo, ma dalle tue creazioni traspare un grande pregio, che è ancora più importante: la gioia! Continua così e non farla mai mancare! Sapessi quanta nostalgia fa’ venire pure a me quella ruota di carro! Complimenti davvero.
Luigi solo tu potevi fare un video del genere..solo per l impegno ci vorrebbero 500 like per non parlare dei risultati.. Complimenti!! Il nostro koda non delude mai. Top
Meraviglioso come sempre Maestro. Quello che più mi stuzzica è quando metti gli ingredienti classici, poi durante il procedimento dici......quello che piace a voi. Si apre un mondo.Barbara,malata di pizza margherita
Beh che dire...4 stili in un video ...della serie WOW! Ho apprezzato molto che hai mostrato tutto compreso le imperfezioni , sei una persona verace come “a rot e carrett “ 🤟🏻
Luigi buonasera, auguri per la tua idea di aprire una pizzeria. Ti stò seguendo ed io ho acquistato il forno ooni koda 16 perchè sei stato molto esaustivo a spiegare i vari procedimenti di impasto e cottura della pizza. Un saluto e buona vita.
Se per te è stato difficile girare questo video per me è impossibile trovare parole per dirti quanto sei il numero uno!!!! Sei il migliore per distacco su tutti!!!! E come ultima cosa dico che se l'ooni non ti fa una statua da qualche parte per questo video è una vergogna. Ciao
Ciao mi sono appena iscritto, sono un ex Fornaio, sei molto bravo a fare risultare semplice il controllo del forno e la stesura delle pizze😉. Mi hai fatto venire voglia di acquistare questo forno, ci farò sicuramente un pensierino 👍
Cosa mi piace di questo video è che, anche se non si ha a disposizione un forno a gas, mostri comunque tecniche e spunti di riflessione per gestire 4 prodotti differenti anche in altre tipologie di forno. 👍
Waaaaaa Luigiiiiii bellissimo video!!! Sai che alla fine sono riuscita a convincere il mio compagno a prendere il forno??? Non vedo l'ora che arriva!! Tutti questi video col koda mi sono davvero utili!!
Mi dispiace non c'è lo fatta ha guardare tutto il video , troppo buoni e mi è venuta tanta fame ,non posso sei troppo bravo complimenti davvero sei il 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Ciao Luigi, questo lo metto sicuramente fra i tuoi video più interessanti perché spieghi un mare di cose ma con una semplicità unica, che te lo dico a ffà, sei superbravisssimo!!!👏👏👏
Pura melodia! Sempre 🔝🔝🔝🔝. Visto che sarai nominato presto ambasciatore della Ooni aiutaci a capire come utilizzare il forno per cuocere carni, pesce e verdure. Grazie sempre per i tuoi preziosi consigli.
Grandissimo Luigi! Sei stato bravissimo. Grazie per il video. Io ho il forno ooni koda 16 da qualche mese e decisamente mi serviranno i tuoi consigli, soprattutto quello della fiamma super bassa...
Bravo, un video cosi' ci voleva davvero, spero che Ooni ti dia qualcosa perche' in questo video hai davvero levato tutti i dubbi sulle potenzialita' del forno. Anch'io ho acquistato l'estensione del deck al mio k16 e ho anche preso lo sportello con il quale puoi ancor piu' estendere la versatilita' delle cotture. P.S. la cottura della napoletana a ruota di carro ti e' venuta molto meglio di Viscusi e Antonio di Malati di Pizza 😉
La tua passione non ha limiti, 4 pizze perfette la mia preferita quella a ruota di carro per il momento mi tengo il mio effeuno ,onii koda e un bellissimo forno ma come faccio non ho lo spazio,comunque complimenti per il video e per le pizze ,un abbraccio
Più che un test definitivo del Koda questo era il test definitivo di Luigi. Test superato con il massimo dei voti, direi! Nel frattempo credo che Luigi sia in grado di fare un'ottima pizza anche usando le farine più economiche del supermercato ed improvvisando un forno con un paio di mattoni e della pellicola di alluminio ;-)
Very interesting that you chose a lower flame for all the pizzas. Is the gas burner clean? It seems to have too much blue flame when the heat is turned down - especially in the corner. The pizzas look scrumptious!
Complimenti, bravo come sempre, ora però mi hai fatto venire fame mannaggia a te 🤣🤣🤣🤣 chissà prima o poi me lo potrò permettere anche io un forno così, per il momento mi accontento di quello di casa e della mia pizza in teglia 85%...
Bellissimo video, io ho un Illillo standard e un etna two di Edil planet (fantastico), ciò non di meno ho guardato questo video con grandissimo piacere.
Grazie Luigi! Interessante e preciso come vi hai abituato!! Complimenti sinceri! Lancio un idea.." cosa si può fare, al meglio con Illillo Extreme". Per napoletana seguo da sempre il tuo consiglio con ottimi risultati! Ciao 🙋
Che gran bel video Luigi, dall'inizio alla fine. Come sempre mi sorprendi in ogni video. Hai ragione, la stesura napoletana classifica vince su tutte, ma hai ottenuto ottimi risultati su tutti i fronti. 👏
Buongiorno volevo una informazione.. la fiamma prodotta dal gas in combustione, produce dei residui carboniosi sulla cupola del forno, come succede per le combustioni a legna o pellet? O a gas ne è assente?
Sei veramente in gamba e hai anche l'aria di essere una persona educata e a modo. Sono interessato all'acquisto di un forno Ooni e vorrei sapere da te quale mi consiglieresti il Karu 16 o il Koda 16 ? Grazie in anticipo per la risposta . Sono Marco napoletano di Arzano
Ciao Luigi, questa bocca del forno che hai montato davanti al Ooni Koda 16 dove l'hai presa, visto che la Ooni non la vende? Grazie..... ed auguri per il procedimento....sei molto bravo
Ciao Luigi, complimenti per il video. Posso sapere quanto pesano i panetti delle napoletane? E la prolunga dell’ooni koda si trova sul sito o l’hai fatta tu? Grazie anticipatamente e un abbraccio
Scopro ora che sei un musicista (spero di aver azzeccato il termine)... pizza e musica, un mix perfetto! Non è che sei anche produttore di birre artigianali? No perchè così sarebbe il top!
Grazie mille sei come sempre preciso e prezioso con i tuoi video. Posso chiederti che tipo di pomodoro usi? Io non ho trovato ancora la consistenza giusta. E non dirmi pelato schiacciato a mano che non ci credo :D
In aggiunta alla mia precedente domanda posso chiederti che erogatore usi? Io non riesco ad arrivare a temperatura come dicono quelli di ooni in 20 minuti con erogatore fisso da 29mbar si inchida a 360 anche dopo oltre 30 minuti. E poi la fiamma da blu come la tua diventa gialla dopo un pò...
la cosa piu bella dei tuoi video è l amore e il divertimento che metti in quello che fai.. ci traswporti e ci coinvolgi.. guardo i tuoi video con curiosità e sempre con un sorriso. complimenti
Luigi, non solo sei un panificatore provetto, appassionato e divulgativo, ma dalle tue creazioni traspare un grande pregio, che è ancora più importante: la gioia! Continua così e non farla mai mancare! Sapessi quanta nostalgia fa’ venire pure a me quella ruota di carro! Complimenti davvero.
Grazie mille per aver notato questo aspetto!
Luigi solo tu potevi fare un video del genere..solo per l impegno ci vorrebbero 500 like per non parlare dei risultati.. Complimenti!! Il nostro koda non delude mai. Top
Grazie mille Diego! 😊
Meraviglioso come sempre Maestro. Quello che più mi stuzzica è quando metti gli ingredienti classici, poi durante il procedimento dici......quello che piace a voi. Si apre un mondo.Barbara,malata di pizza margherita
Ti faccio i miei complimenti non è facile realizzare un video come questo.
Successo meritato.
Grazie.
Grazie mille Michele! 😊
Beh che dire...4 stili in un video ...della serie WOW! Ho apprezzato molto che hai mostrato tutto compreso le imperfezioni , sei una persona verace come “a rot e carrett “ 🤟🏻
Luigi buonasera, auguri per la tua idea di aprire una pizzeria. Ti stò seguendo ed io ho acquistato il forno ooni koda 16 perchè sei stato molto esaustivo a spiegare i vari procedimenti di impasto e cottura della pizza. Un saluto e buona vita.
Non ci sono parole, sei eccezionale. Montaggi sempre perfetti tra l'altro, e' proprio un piacere seguire i tuoi video!
Se per te è stato difficile girare questo video per me è impossibile trovare parole per dirti quanto sei il numero uno!!!! Sei il migliore per distacco su tutti!!!! E come ultima cosa dico che se l'ooni non ti fa una statua da qualche parte per questo video è una vergogna. Ciao
bravo, complimenti sei un professionista ormai! altro che forno....:-)
Bellissimo video e tanta dolcezza e garbo nelle descrizioni
Complimenti
Maestro! First video which really explanes how to manage the flame and temperature to get every intended type of pizza...! Thanks!!!
Hai spaccato.. complimenti davvero.. La ruota di carro mi ha riportato sui tavolini in marmo della pizzeria da Michele a Napoli. Grazie 🙏
Grazie Aniello 😊
guardo con piacere i tuoi video, sempre con contenuti interessanti e che sono di aiuto a chi è appassionato di pizza.
ti ringrazio molto 😊
Ciao mi sono appena iscritto, sono un ex Fornaio, sei molto bravo a fare risultare semplice il controllo del forno e la stesura delle pizze😉. Mi hai fatto venire voglia di acquistare questo forno, ci farò sicuramente un pensierino 👍
Grazie mille Mirko, sei gentile!
che bel video! Molto istruttivo anche, perché hai mostrato tutti questi stili diversi. Grazie Luigi!
Cosa mi piace di questo video è che, anche se non si ha a disposizione un forno a gas, mostri comunque tecniche e spunti di riflessione per gestire 4 prodotti differenti anche in altre tipologie di forno. 👍
Waaaaaa Luigiiiiii bellissimo video!!! Sai che alla fine sono riuscita a convincere il mio compagno a prendere il forno??? Non vedo l'ora che arriva!! Tutti questi video col koda mi sono davvero utili!!
Sei un mostro, ti seguo da molto (mai palesato) ma questo vid.... Questo documentario mi ha impressionato.
Bravo, bravo, bravo :)
Sei molto gentile Rodolfo, grazie!
Davvero molto interessanti i tuoi video.
Didattici, semplici e molto scorrevoli.
Grazie
Grazie mille Mauro 😊
Mi dispiace non c'è lo fatta ha guardare tutto il video , troppo buoni e mi è venuta tanta fame ,non posso sei troppo bravo complimenti davvero sei il 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Veramente molto bravo, complimenti e grazie per i tuoi insegnamenti e la tua generosità nel condividere
grazie a te Marco!
Bravo Luigi, grande comunicazione, metodo e serieta'
Che spettacolo! Sei un grande. Sicuramente proverò altre ricette nel mitico koda16!
Ciao Luigi, questo lo metto sicuramente fra i tuoi video più interessanti perché spieghi un mare di cose ma con una semplicità unica, che te lo dico a ffà, sei superbravisssimo!!!👏👏👏
Grazie mille Paolo!
Qui ti sei superato. Quando parli prendo appunti . BRAVISSIMO TOP
Grazie Paolo!
Pura melodia! Sempre 🔝🔝🔝🔝. Visto che sarai nominato presto ambasciatore della Ooni aiutaci a capire come utilizzare il forno per cuocere carni, pesce e verdure. Grazie sempre per i tuoi preziosi consigli.
Grandissimo Luigi! Sei stato bravissimo. Grazie per il video. Io ho il forno ooni koda 16 da qualche mese e decisamente mi serviranno i tuoi consigli, soprattutto quello della fiamma super bassa...
Bravo, un video cosi' ci voleva davvero, spero che Ooni ti dia qualcosa perche' in questo video hai davvero levato tutti i dubbi sulle potenzialita' del forno. Anch'io ho acquistato l'estensione del deck al mio k16 e ho anche preso lo sportello con il quale puoi ancor piu' estendere la versatilita' delle cotture. P.S. la cottura della napoletana a ruota di carro ti e' venuta molto meglio di Viscusi e Antonio di Malati di Pizza 😉
Complimenti come sempre Luigi, impressionante sia gli impasti e sia le varie cotture, sono rimasto davvero senza parole, complimenti ancora
Grazie mille 😊
Grande Luigi, sei di una versatilità spaventosa!
Grazie Gianluca 😊
Bravo, la tradizionale è spettacolare....
Bravissimo e complimenti, continua e diventerai un napoletano doc😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Che buone!!! Non saprei quale scegliere!! Come sempre bravissimo!!
La tua passione non ha limiti, 4 pizze perfette la mia preferita quella a ruota di carro per il momento mi tengo il mio effeuno ,onii koda e un bellissimo forno ma come faccio non ho lo spazio,comunque complimenti per il video e per le pizze ,un abbraccio
Caro Domenico l'effeuno è un ottimo forno assolutamente!
Grazie per la faticaccia, un lavoro davvero utilissimo! 🙏
Grazie a te! 😊
Mi sono fatto un grande regalo quando ho deciso di iscrivermi al tuo canale.
Complimenti 👍👍👍
Sei gentile Vincenzo grazie
Bravo e video utile e ben fatto complimenti !
Stupendo. Che passione.. Bravissimo
Grazie.
Sei bravissimo e la tua spiegazione è stata utilissima dove posso comprare il forno e sapere anche il prezzo
Wowwww video sempre più interessanti 🔝🔝🔝
Bravo come sempre.ottimo test e pizze bellissime..e sicuramente ottime
Grazie Mirco
Wow il forno 👍🏻👍🏻👍🏻 ma wow!!! tantissimissimo anche te Luigi, sei bravissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻complimenti di cuore 😍
Grazie Alessandra 😊
Che risultati eccellenti Luigi! Bravo!
Beato te che hai tutto questo tempo 😂😂 cmq sempre il top👏👏👏 Complimenti 💪
Complimenti, grande energia e passione
Molto interessante
Davvero bravo ! Complimenti e grazie
Sei un grande...grazie per tutti i consigli
Top video, come sempre! Super Koda! Con la pala più grande e un panetto da 320 grammi, sono riuscito ad arrivare anche a 38cm. Che goduria!
Complimenti, bellissimo video e grazie per il trucchetto della manopola... Non sapevo👏👏🙏
Prego 😊
Meriti di raggiungere presto gli 80.000 iscritti!!!😅😅😅😅🤗🤗🤗
Che video eccezzionale Luigi. Mi hai convinto di comprare il forno se l ho trovo. Sei bravissimo come sempre caro. 🔝 💯
Ahaahha grande Marben, grazie 😊
Mi piace un sacco la sperimentazione che fa questo canale
Grazie mille
'u anema bella, luigi! Che video che hai fatto! Chapeau.
this is the best video that i have seen on the web on how to function your pizza in the ooni koda 16 .congradulations Luigi ...fantastic job
Thanks so much! 😊
MAMMA MIA CHE SPETTACOLO COMPLIMENTI 😋😋😋 👏👏👏
WOW Luigi
Che piacere per l'anima 😋
Più che un test definitivo del Koda questo era il test definitivo di Luigi. Test superato con il massimo dei voti, direi! Nel frattempo credo che Luigi sia in grado di fare un'ottima pizza anche usando le farine più economiche del supermercato ed improvvisando un forno con un paio di mattoni e della pellicola di alluminio ;-)
Like preventivo😄👋👋
Che pizze meravigliose! Complimenti davvero. 👍
Sei fantastico e ora vado a cercare di acquistare il forno come il tuo
Video molto interessante e dettagliato. L'ultima pizza il top 👍
Spacca Luigi!!! Tanta roba!!!🤙💪🏼👌❤️
Ce la faccio?! 😂
@@Lapizzafattaamano 🤣🤣🤣🔝🔝🔝🤣🤣👍
Bravissimo! 🤩😋👏
boom ! tanta roba , grande
Avrei voluto lasciare 4 like solamente per aver fatto 4 impasti, lu più mattu ! Bravissimo
Grazie Mattia 😊
Sei un mito ! Versatilità al massimo . Di Luigi ce n'è uno tutti gli altri ....! 🤣🤣
Ahahaha grazie Yurj!
Scuzi, how did you make the metal flap before the forno?
Very interesting that you chose a lower flame for all the pizzas. Is the gas burner clean? It seems to have too much blue flame when the heat is turned down - especially in the corner. The pizzas look scrumptious!
I notice people often seem to think this but blue flame is actually clean burning, orange is not.
Complimenti, bravo come sempre, ora però mi hai fatto venire fame mannaggia a te 🤣🤣🤣🤣 chissà prima o poi me lo potrò permettere anche io un forno così, per il momento mi accontento di quello di casa e della mia pizza in teglia 85%...
ciao bellissimo video !!!! dove si può trovare la prolunga della bocca del forno ??? grazie !
Grande Luigi! The Koda's Master!
Complimenti tutto molto chiaro
Volevo sapere se si riesce a cuocere anche pizza in teglia
Grande gigi!!! 🔝🍕
Bellissimo video, io ho un Illillo standard e un etna two di Edil planet (fantastico), ciò non di meno ho guardato questo video con grandissimo piacere.
Grazie Luigi! Interessante e preciso come vi hai abituato!! Complimenti sinceri! Lancio un idea.." cosa si può fare, al meglio con Illillo Extreme". Per napoletana seguo da sempre il tuo consiglio con ottimi risultati! Ciao 🙋
Hi, how long have you been using your Ooni Koda indoors? Is it safe to use is it indoors like your setup? Thanks
Complimenti Luigi 👏👏👏
Ciao Luciano grazie 😊
Bravo Luigi!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
what was the temperature of the oven when you baked the napolitana conteporanea pizza?
Che gran bel video Luigi, dall'inizio alla fine. Come sempre mi sorprendi in ogni video. Hai ragione, la stesura napoletana classifica vince su tutte, ma hai ottenuto ottimi risultati su tutti i fronti. 👏
Buongiorno volevo una informazione.. la fiamma prodotta dal gas in combustione, produce dei residui carboniosi sulla cupola del forno, come succede per le combustioni a legna o pellet? O a gas ne è assente?
muy bien, saludos desde mexico , muy util para mi, no sabia como controlar bien la llama y temperatura
Sei veramente in gamba e hai anche l'aria di essere una persona educata e a modo.
Sono interessato all'acquisto di un forno Ooni e vorrei sapere da te quale mi consiglieresti il Karu 16 o il Koda 16 ?
Grazie in anticipo per la risposta .
Sono Marco napoletano di Arzano
Ciao Luigi, nuova ricetta pizza napoletana cotta nel forno di casa ?🤩 BELLISSIMO VIDEO
Ciao, ti volevo chiedere sai se il forno può anche essere utilizzatocon gas metano. Grazie
Ciao Luigi complimenti ottimi video. Una domanda: si può secondo te cuocere in questo forno una pala alla romana o una teglia? Grazie mille
Ciao,bel video, uns curiosità ma sulla pizza si sente la puzza di gas, chiedo xche sono intenzionato a comprare questo fornetto
Ciao Luigi,
questa bocca del forno che hai montato davanti al Ooni Koda 16 dove l'hai presa, visto che la Ooni non la vende?
Grazie..... ed auguri per il procedimento....sei molto bravo
Bel video. Ordinato gradevole e lineare
Grazie Marco 😊
Ciao Luigi, complimenti per il video. Posso sapere quanto pesano i panetti delle napoletane? E la prolunga dell’ooni koda si trova sul sito o l’hai fatta tu? Grazie anticipatamente e un abbraccio
che spettacolo complimenti!!!!!!!
grazie!
Ciao volevo sapere il forno e collegato ad una bombola da camping?e quanto dura la carica? Grazie e complimenti
Scopro ora che sei un musicista (spero di aver azzeccato il termine)... pizza e musica, un mix perfetto! Non è che sei anche produttore di birre artigianali? No perchè così sarebbe il top!
Sei un maestro , complimenti 👍.
Sei gentile grazie 😊
Complimenti fantastiche pizze 😍
Grazie!
Ciao,la base di acciaio che ai in fronte al forno l ho ai fatto te o arriva nella scatolla?
Grazie mille sei come sempre preciso e prezioso con i tuoi video. Posso chiederti che tipo di pomodoro usi? Io non ho trovato ancora la consistenza giusta. E non dirmi pelato schiacciato a mano che non ci credo :D
In aggiunta alla mia precedente domanda posso chiederti che erogatore usi? Io non riesco ad arrivare a temperatura come dicono quelli di ooni in 20 minuti con erogatore fisso da 29mbar si inchida a 360 anche dopo oltre 30 minuti. E poi la fiamma da blu come la tua diventa gialla dopo un pò...