فعلا اصحاب المعامل والمطاعم والمهن مو كل واحد يعطي سر المهنة اكو بيهم يخربط بالطريقة حتى غيره مايتعلم بس الزين بيهم يعرف الرزق بيد الله مو بيد احد وماكو واحد ياكل رزق الثاني ومو شرط الياخذ الطريقة راح تطلع نفس صاحب الشغل قد يكون اختلاف
عزيزي كلامك صحيح والسبب ان صاحب المحل من الاخوة الاكراد والاكراد بتعاملهم ويا الناس غالبيتهم على نياتهم . وابصملك بالعشرة لو صاحب المحل مو كردي جان ما انطى سر المهنة !! على فكرة ترى آني مو كردي ، علمود لايظن القارئ انو آني كردي ولهالسبب حجيت هيج .
اني اعيش من زمان خارج العراق وبصراحة انتهبت الى ان النسبة الاعلى من الاكراد بيهم فد طيبة مو طبيعية وينطون قلبهم ويكونون مستعدين التضحية من اجل اي صديق يوثقون بيه...
الله ... في أشياء و أكلات . ما تلكي وما إلها طعم ... إلا بالعراق ... الواحد بالغربه مهما كان الاكل طيب والمكان حلو ... لكن والله الواحد .. ما يكون مثل ما ببلده .. العراق. .. كل شي فيه غير. .. جوه. . أكله. . كل شي فيه طعم غير ... يااااااااااا رب يعم الأمن والأمان لبدنا ... اللهم آمين يارب العالمين والصلاة والسلام على خير البشر محمد صل الله عليه وسلم.... وربنا يبارك للأخ بشغله وصحته ... ويوسع برزقه.
@@ayshaayoosh3890 االبسطرمه عندنا قطعه لحمه هبره تقريبا بتكون حاجه اسمها الفخد ب موزه وبعلفها بالملح حتى لا تصبح بها اى من ماء او دم وبعد كدا بنغلفها بالملح والحلبه المطحونه والتوابل وبنترلها فى الهواء حتى تخف تمام وبعد كدا بتتقطع شرائح رفيعه جدا
صدكي اكو مرات أشياء بسيطة تفرق بلطعم واكو ناس متنطي الوصفات هيج خباثة اني مرة طلبة من وحدة جانت مسوية عجينة بيتزا كلش طيبة من جوا مقرمشة ومن فوك طرية تخبل منطتها عبالك سر من أسرار العجائب الدنيا السبعة
مليون عافيه الباسطرمه الزينه وعاشت ايده لكاكه رزكار وربي يحفظه ويرزقه من واسع ابوابه يستاهل كل خير وعاشت ايدك شيف شاهين لهذا المقطع الرائع للفديوا 🌺🌹🌷💐🙏🙏
اويلي على البسطرمة العراقية الطعم غير .. الأتراك عدهم لكن أبدا مو نفس طعم الباسطرمة العراقية..عاشت أيده للشيف اللحام وعلى روحه الرياضية لان أعطى الطريقة .. وعاشت ايدك شيف شاهين ..🌹🌹
شيف شاهين الله لاينطيك على هذا الفيديو!! صارلي ١٢ سنة من طلعتي من العراق مشتهي باسطرمة و بعنف 😖😖🥺 وهسه من شفت الفيديو صعدت الحماوة فول والمعدة خاوية و مشتهية الباسطرمة العراقية 🥺😂😂 ممكن تكتبلنه المكونات بالتعليق وأكون شاكر لو كانت بالعربية الفصحة حتى لا ادوخ الأجانب من أدور عالبهارات عاشت ايدك عالفيديو وحي الله كاكه رزكار يسلمو 👍
عاشت اديكم روعه وطيبه كانما اشتمينا ريحة العراق ربي يحفظ العراق واهله على مختلف اعراقهم واجناسهم سواء تسووها في اربيل او بغداد في البصره او ذي قار او اي مكان فهو اسمه العراق وكلشي بي طيب واهله طيبين شكرا لك شيف شاهين
اخواني الأكراد اتشرف بهم شعب كريم وأصيل وطيب فقد جاورناهم وأشرف ناس ذات أصول وكرم الله يحفظهم عاشرناهم وجاورناهم أربعة سنين لم نرى منهم ألا الخير وبعدها انتقلنا إلى كربلاء ولحد الان نذكرهم بكل خير ربي يحفظهم جميعأ اخواني الأكراد الطيبين
@@sabreena9676 مو لهالدرجه عاد جواريب ؟ النايلون الي يغلفون بي الاكل داقصد و اهل قبل جانو يستعملونه بدال الممبار بس من يخلصون يذبونه مجرد يصير شكلها شكل روله فقط عالشكل وبس
صار سنوات كل اكلات اعرفهة واطيب طبخ اطبخ ظلت بكلبي اشلون باسطرمة ؤطلع طعمه طيب مثل مال كصابين لان بهارات مالته مجنت اعرف شنو هسه انطانا هذا قصاب اسرار ه ناس طيبين اهلنا عراقيين الله يحرسكم
اللحم بحد ذاته ما بيه دم بس عصارة فمن تغسليه اتروح العصارة والنكهة اذا اتكرهين اللحم بدون ما ينغسل عادي اغسليه مو مشكلة ... و اي هذا محله الطبيعي لان لو راد يتصنع جان خلة نايلون او شي على المجمدة الي خلة عليها الباسطرمة ما يخليها هيج وشي ثاني هيه راح تنترك على الهواء طبيعي راح يصير عليها بكتيريا بس بالقلي راح تقتل هذي البكتيريا فلا تخافين هواي لان بيها ثوم والي هو مضاد حيوي "مو فعليا" طبيعي
حسابي على انستغرام 👇
instagram.com/mr__hungry
صفحتي على الفيسبوك 👇
facebook.com/mr.hungryy/
Email
mr.hungryy@gmail.com
شيف ثبت التعليق مالتك☺
وليش تعليقك جديد 😂
شكد احبك يالله
السلام عليكم شنو هذا الي غلف بي اللحم شكول للكصاب؟؟؟وبشنو غسله حتى متبقه ريحه؟؟؟ وواحنه اذا بالصيف عادي اعوفه بره معلق يومين؟؟؟ ارجو الرد من فضلك
للراغبين
رد عله تعليق شوف شطالع بل شاشة فوك ليش شي السبب
شيف شاهين سلم على هذ القصاب وخبره الله يرضئ عليه لان مو كل انسان ينطي أسرار المهنه واحنه بالغربه صعب علينه
الرزق من الله حنا نعرف نطبخ لكن نحب نشتري احيانا من برى
فعلا اصحاب المعامل والمطاعم والمهن مو كل واحد يعطي سر المهنة اكو بيهم يخربط بالطريقة حتى غيره مايتعلم بس الزين بيهم يعرف الرزق بيد الله مو بيد احد وماكو واحد ياكل رزق الثاني ومو شرط الياخذ الطريقة راح تطلع نفس صاحب الشغل قد يكون اختلاف
اي والله الرجال كلش طيب
عزيزي كلامك صحيح والسبب ان صاحب المحل من الاخوة الاكراد والاكراد بتعاملهم ويا الناس غالبيتهم على نياتهم . وابصملك بالعشرة لو صاحب المحل مو كردي جان ما انطى سر المهنة !! على فكرة ترى آني مو كردي ، علمود لايظن القارئ انو آني كردي ولهالسبب حجيت هيج .
@@111birdlover
الضاهر فعلا كلامك لان حتى التركمان ناس فقرة وعلى نياتهم
عاشت ايدة القصاب مرتب ونظيف الله ينطيه على كد نيتة مو كل واحد ينطي سر مهنته 👍👍👍👍اتنمى يقرة التعليقات ويعرف شكد نحترمة وممنونيين الة على هاي المعلومات
ذ
الخشبة اللي عم يفرم عليها الشحم بأول الفيديو وسخ وبيقلب المعدة بصراحة
شكد انسان طيب اللي انطه سر مهنته الله يرزقه من اوسع ابوابه واني لو باربيل ركض اروح اشتري منه 🙏❤️
والله صحيح
اني اعيش من زمان خارج العراق وبصراحة انتهبت الى ان النسبة الاعلى من الاكراد بيهم فد طيبة مو طبيعية وينطون قلبهم ويكونون مستعدين التضحية من اجل اي صديق يوثقون بيه...
بالعافية في منتهى الروعة والجمال
Maryam Haider اي مو على اساس ناطي سر قنبله ذريه شكد تبالغون
FMS-CTS Task forss من يصير عندك صنعه عودُ روح علمهه لغيرك
يا اخي انتو شعب العراقي تنحطو عل راس 😍شعب ينحب 😍🇮🇶🇸🇾
احنا هم نحبكم (سوراقي) 🇮🇶 🇸🇾
تسلم ياورده اليفرجه علينه وعليكم
الله يحييك
سوراقي
سوراقي على راسي
احيييهه 😍 جربت البسطرمة المصرية وطحت ف غرامها وعجبتني العراقية ولازم اجربها شكلها يشهي 😩 يمنيه مرت من هنا 🇾🇪💖
اذا تجربين الباسطرمة العراقية راح تعشقيها😉
والله العظيم عمري 41 وبعدني ما اكلتهة الحمد لله على كل حال
لو سمحتي اريد منك طريقه البسطرمه المصريه بتفصيل
والله ماكو اطيب منها
تسلم ايدك
دي تشبه السلامي لأن اللحم مفروم....لكن البسطرمة قطعة لحم على بعضها...👍👍👍👍...بس حلوة هجربها
المطبخ العراقي حلووو تحية من اليمن
الله يحيك
الاكل اليمني رائع ولذيذ والمطبخ اليمني عريق، بالمناسبه الاسم حافي في.....حلو وفعلا زمنا الغالبيه شباشب
@@lomanasir5987 شكرا لك على الاطراء
الله يحيك والمطبخ اليمني هم جميل
ماكو ولا راح يجي مثل الاكل العراقي❤️
لكل كليو لحم رأس ثوم
البهارات : كمون كزبرة كبابة قرنفل جوزة الطيب زنجبيل ادعولي.
🌺🌺🌺
كبابة شو يعني ممكن توضيح 😂👍
@@mustafamustafa7598
نوع من البهارات متوفره يم العطار
عاشت ايدك بس موجوده بل الدسكربشن دوس السهم الي جوه العنوان
كبابة و جوز الطيب شنوووو 😖😖
شلون افهم الاجنبي يعني 😏😏
المشكلة هنا ماكو عطار ولازم هيدي هيدي تدور عليهن
اول مرة أعرف إن في بسطرمة عند العراقيين إنتو شبهنا بالظبط 👌 ربنا يحفظكم يا أحلى ناس وأحلى تحية من مصر أم الدنيا ..💗💌💘🥰
ناكلها بالصبح
الله يخليك و يطول عمرك
البسطرمة العراقية تختلف تماما عن المصرية. البسطرمة المصرية تشبه تماما البسطرمة الأرمينية.
البسطرمه تشبه السجوق
صارلي فترة مشتركة بقانتك و لاحظت انك جيد جداً بالطبخ و تطبخ بواهس❤️ واسلوبك حلو بدون تصنع
فدوات 😍
@@chef.shaheen يعمي انته ورده
وطريقته سهلة
محبكم من مصر اجمل شعب وشعب الرجال اهل العراق
حماده momo momo حبيبي شكرا يا طيب
امممممم شهيتوني 😭 أحلى تحية للعراق الحبيب من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 الله يحفظكم
تحيا العراق تاج رأس كل الناس تحيه لكل العراقيين الرجال المحترمين من عاشقهم من مصر
الله ... في أشياء و أكلات . ما تلكي وما إلها طعم ...
إلا بالعراق ...
الواحد بالغربه مهما كان الاكل طيب والمكان حلو ...
لكن والله الواحد .. ما يكون مثل ما ببلده .. العراق. .. كل شي فيه غير. ..
جوه. . أكله. . كل شي فيه طعم غير ...
يااااااااااا رب يعم الأمن والأمان لبدنا ... اللهم آمين يارب العالمين والصلاة والسلام على خير البشر محمد صل الله عليه وسلم....
وربنا يبارك للأخ بشغله وصحته ... ويوسع برزقه.
آمين
لماذا لا تصلي على ال محمد
ارجعي للعراق و كلي مثل مابدك و اختصري ولا تحكيلنا قصة حياتك 🤨
لو شايفه ضيم العراق جان ماكلتي هيك
لو شايفه ضيم العراق جان ماكلتي هيك
احنا فى مصر بنعمل بنفس الطريقه والمقادير بس عندنا بسميه سجق وبيكون ارفع شويه
بس ربنا يدوم عليكم نعمته يارب
بس عندكو كمان في بسطرمه من شو بتعملوها عندكو ؟؟؟
@@ayshaayoosh3890 االبسطرمه عندنا قطعه لحمه هبره تقريبا بتكون حاجه اسمها الفخد ب موزه وبعلفها بالملح حتى لا تصبح بها اى من ماء او دم وبعد كدا بنغلفها بالملح والحلبه المطحونه والتوابل وبنترلها فى الهواء حتى تخف تمام وبعد كدا بتتقطع شرائح رفيعه جدا
نسيم الجنه يعني ذا مش بسطرمة
@@سولارا-س8ذ لكل بلد له اكله وطريقه تصنيعه وممكن يكون منظر الاكل فى كل بلدواحد بس الاسماءبتختلف من مكان لاخر
@@saad7843 انا اللى اعرفه قولته بس لكل مكان طريقته فى تصنيع اكله وكل واحد بيحب طريقه مغلوطه اومش مغلوطه ادام مش هضر عادى
يسلموا
احلى شي لفت انتباهي. صوت الآذان
الله اكبر
نحن في الغربة محرومون منه
اللهم أدم علينا نعمة الإسلام و السلام
🌹🌹🌹
عندك نت واسمع واكو هم شي يسموه بث مباشر
اشتعل بليسك شكد اشتهيتها بديني! بلعافية وعاشت ايديك! وعاشت ايد القصاب والله يرزقة ان شاءالله ويحفظه ويخلي تحياتنه لكل اخوتنه الأكراد !
عاشت ايدكم يا احلى ناس، العراقيين ، اطيب باسطرمة ، الله يحفظكم ،
احب اشكر هذا الرجل الطيب لان يعلم الناس على سر مهنتة والله يرزقة ويحفظة يارب تحياتي الكم من بغداد الحبيبة🎉❤
انسان شريف محد ينطي سر المهنه بس هو شريف لله يزيده
أنا هم انطي سر مهنتي بيض مسلوق
تحية طيبة لكل العراقيين أخوكم السوري
عاشت أيديكم هذه أسرار محد ينطيها الله يزيده ويباركه
يابنت الحلال اسرار مين و الناس نايمين..قابل هوا مكونات علاج كورونا..هي بسطرمه طاح حظها لحم وعليه ثوم وبهارات وصلى الله وبارك 🤨
صدكي اكو مرات أشياء بسيطة تفرق بلطعم واكو ناس متنطي الوصفات هيج خباثة اني مرة طلبة من وحدة جانت مسوية عجينة بيتزا كلش طيبة من جوا مقرمشة ومن فوك طرية تخبل منطتها عبالك سر من أسرار العجائب الدنيا السبعة
شنو هية اسرار القنبلة النووية لو اكسير الحياة
@@nabonaidaliragi7827 حبيبي ترة الباسطرمة شغلها معقد و بيها غش جبير و مو اي گصاب يكدر يسوي باسطرمة مضبوطة و عدا انه سعرها غالي
العراق الغالي، تحية قلبية لكم من كل مكان!
والله الاكراد عن تجربةصادقين مايعرفون الغش اذا رحت اربيل اروح لهذا الكصاب واشتري منه
انشالله
مسعود الطرزاني محسوب وياااهم لو لا ؟؟؟
@@Zaenbnews اني كوردي واگول شيئ هسة احن ما نحب طرزاني لانو هو صار عميل ايران وامريكة واسرايل ونعلة الله عليه
@@Zaenbnews حبيبي ماكو شعب تعاملهم و تقدرهم ع حسب حاكمهم ، يعني هسه انتو الصدر محسوب عليكم ؟؟ عادل عبد المهدي محسوب عليكم؟
@@karwanomar5070 حبي والله احنه نحب الأكراد وجميع القوميات بس احنه نكره الحكام كذالك نكره حكامنا كلنا 🇮🇶عراق المحبه
لا يوجد في العالم كله أطيب من المأكولات العراقية
أنت فاهم وذويق
الباسطرمة العراقية من اطيب ما يكن . نداء الى جماعة التقليد قلدوا الأكلات العراقية و انسبوها لدولكم لكن يبقى الأصل افضل من التقليد بألف مرة
Jude zangeenje يعنى مقلدين سر القنبله الذرية كلها لحم 😂😂
لا ما ننسب لنا لكن نقتبس
والله تمام كان استحو اشقد أكرهم .مرة تفرجت على شيفة عتعمل .قلية وتنسبا البلدة حرامية علني .
بصحتكم و الله يصلح حال العراق الجريح أخوكم من الجزائر
مليون عافيه الباسطرمه الزينه وعاشت ايده لكاكه رزكار وربي يحفظه ويرزقه من واسع ابوابه يستاهل كل خير
وعاشت ايدك شيف شاهين لهذا المقطع الرائع للفديوا 🌺🌹🌷💐🙏🙏
وين عنوانه بالقلعة؟
احلى باسطرمه وأجمل شيف. والقصاب الي شرح الوصفه وسواها الله يرضى عليه ويرزقه شكد بسيط ونظيف
اويلي على البسطرمة العراقية الطعم غير .. الأتراك عدهم لكن أبدا مو نفس طعم الباسطرمة العراقية..عاشت أيده للشيف اللحام وعلى روحه الرياضية لان أعطى الطريقة .. وعاشت ايدك شيف شاهين ..🌹🌹
شجاب الروح الرياضية بالشغلة!
اويلي على الباسطرمة العراقية. جربت هواية نوعيات من الباسطرمة ولا يجي طعمها مثل الباسطرمة العراقية. المفروض نسوي بيها حقوق ملكية. عاشت ايده لكاك رزكار، فد يوم اروح اربيل واجيب منه الباسطرمة. شكرا شيف شاهين. اني اليوم كعدت اخذت الفيدوات مالتك بالسرة
والله اني ادخل علمود اسمع حچيك واستمتع يجنن كلامك ربي يحفظك
دخلين علمود الحجي لو تريدين اتعرفين وتشوفين اشطابخ الرجال ابصراحه ياهو يقره تعليقج ميصدك
دي كوعدي راحه
تحياتي للقصاب ولك شاهين .. القصاب انسان محترم جدا الله يوفقه
هذا فى مصر نسميه سجق البقال لكنه ولا اروع عاشت العراق وناسها الطيبين
هذا القصاب انسان اكثر روعة ربي يحفظك
اقسم باالله جنت اشوفها وتلعب نفسي منها لان يخلوها بالمصارين بس من وراك شيف شاهين هسه مستعدة اكلها طريقتك بالكلام والاكل شهي 😍😍🤤🤤
اخيرا عرفت شلون اقطعها قطع كاملة، عذبتني شلون ما اقطعها متجي عدلة وتتفلش المرة الجاية اخليها تتجمد واستعملها
سويتها 🤤🤤 يبوووووو عذاب عذاب طعمها ينطيكم العافية كاكا وشاهين صار سنين ما ماكليها
الله...ما احلى واطيب واطعم الاكل العراقي الاصيل...تسلم الايادي...ربي يحفظكم .
تبارك الله تسلم ايداك شكلن كتير طيبين شهيتني مممممم اجمل سلام من لبنان😇😇😇😇😇😇😇
سويت نفس الطريقة يخبل واو .شكرا لكما جزيل الشكر .اكل أربيل يخبل
صوت الاذان 😢 يا ربي ولله شتاقيت الصوت الاذان وانته تمشي بلشارع، الللللله 🥰
الله يرزق القصاب ويوفقه جربناها وعاشت ايده نفس الطريقه طلعت أطيب حتى من الي نشتريها من بره
هسة سويت كبة وضفت عليهة باسطرمة وصارت كلش طيبة وهسة رح نتعشة بيهة ان شاء الله
😢 خليني ابجي اريحه وصلتني وانا منا ما اتحمل ليش هيج
صح نسيت الف عافيه
شلون طريقه الكبه بلبسطرمه
تحية احترام وتقدير للاخ القصاب والك يا شيفنة ونجمنة المحبوب .. محبكم من بغداد ..
من وراك ، طلعت بهذا اليل ادور باسطرما ، كلها مخلصة بس واحد استغل وباع الكيلو ب ١٨ الف ورجعت و سويتها و اكلتها ، كله من وراك هنگري
هههههه الف عافية
ههههههههه
الف عافيه
عاشت ايده القصاب .لو يدري اشكد اجته حسنات بالدنيا والاخره.راقي اشكد راقي وابن عائله
اويلي اليوم الحلقة الفديو رهيبببببب عاشت ايدك والف رحمة الوالديك شيف...
دي كوعدي راحه يامعوده و عوفينا من كلاواتك
@@المايسترو-غ6غ طامس 😏انتا
شاون تشهي هالباسطرمه وشكرا عالوصفه الي اعطاها القصاب الله يبارك بي وطبعًا إني من اميركا أظل اكول ماكو أطيب من اكل العراقي بنكهاته وطيبهالناس العراقيين الكرماء واشتركت بالقناه 👍👍 تستاهل لايك
شيف شاهين الله لاينطيك على هذا الفيديو!!
صارلي ١٢ سنة من طلعتي من العراق مشتهي باسطرمة و بعنف 😖😖🥺
وهسه من شفت الفيديو صعدت الحماوة فول والمعدة خاوية و مشتهية الباسطرمة العراقية 🥺😂😂
ممكن تكتبلنه المكونات بالتعليق وأكون شاكر لو كانت بالعربية الفصحة حتى لا ادوخ الأجانب من أدور عالبهارات
عاشت ايدك عالفيديو وحي الله كاكه رزكار
يسلمو 👍
موجودة المكونات بصندوق الوصف
عاشت اديكم روعه وطيبه كانما اشتمينا ريحة العراق ربي يحفظ العراق واهله على مختلف اعراقهم واجناسهم سواء تسووها في اربيل او بغداد في البصره او ذي قار او اي مكان فهو اسمه العراق وكلشي بي طيب واهله طيبين شكرا لك شيف شاهين
زي البسطرمه بتاعتنا في مصر 😂❤️❤️
والسجق كمان
البسطرمة المصرية زي التركية والأرمنية. العراقية تختلف
من زمان واني اريد اعرف شلون يسوون البصطرمه واخيرا عرفت الف شكر الكم وللقصاب 😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
متابعة جديدة اني اول مرة اشوفك قناتك تجنن والباسطرمة اممم تخبل ومو مثلنا احنا بالجنوب لوتشوف البقر والخرفان يأكلون من الزبالة ما شاء الله نظيفين
شكرا كتير كتير كتير ع المجهود إللي عم تقدمو لإلنا. كتير عم أتعلم منك. و الله يقدر تعبك و يعطيك ليرضيك
يا الله على سوق القلعة احلى مكان حبيته واتمنى ارجع اشوفه🥰😍😍
توكل عل الله وروح
بالعافيه طيبه من تطلع ريحة الثوم واللحم وبيييييض طيييبه وبالعافيه عليك والف عافيه ونشكرك علطريقة الباسطرمه شكرا
شكرا جزيلا على نشر هذا الفيديو , جزاك الله خير الجزاء انت و القصاب و فعلا باسطرمة عراقية أصيلة
تعيش وتسلم ياشيف شاهين مع خالص التقدير للقصاب رزكار إنسان رائع ومحترم
بصطرما طلعت من موصل و اصلها مصلاوي فديت اهل مدينتي 🥰
الباسطرمة كلمة تركية و أكلة تركية أيضاً و كذلك الدولمة و الكبة و الكباب و الكفتة #Ahmed Kamal
@@zaidafifkhudhaiyer1502 لا تركيه ولا بطيخ
@@AhmedKamal-bp2eb تركية سواءً شئت أم أبيت
@@zaidafifkhudhaiyer1502 🤣🤣🤣لا مو تركيه ...عراقيه مصلاويه عل عناد مظغوووطين
@@AhmedKamal-bp2eb 🤭 تركية سواءً شئت أم أبيت
رحم الله والدي هالقصاب لان مو الكل تنطي سر شغلهم ربي يجازي الف خير
الف عافيه عيوني، صارلي 40 سنه بس اتحلم بالباسطرمه و الكبه
انشالله تمطر باسطرمه وكبه عليك من رب العالمين
40 سنه دتنتظر مو قليله لازم ادعيك هيج
@@martinvelldemano2571 ناوي اروح لاسطنبول الشهر الرابع القادم، و الله كريم ، و شكرا لدعواتك
@@alihossein1347 اي لعد اشوفك اهناك اب استنبول اني رايح نهاية الشهر بقالي
٨ ايام ان شالله....تروح وترجع بلسلامه اخويه
اخواني الأكراد اتشرف بهم شعب كريم وأصيل وطيب فقد جاورناهم وأشرف ناس ذات أصول وكرم الله يحفظهم عاشرناهم وجاورناهم أربعة سنين لم نرى منهم ألا الخير وبعدها انتقلنا إلى كربلاء ولحد الان نذكرهم بكل خير ربي يحفظهم جميعأ اخواني الأكراد الطيبين
تستطيع استعمال الكيس نايلون بديل للممبار في حالة عدم توفره و توضع في المجمدة و عند الاستعمال يُرفع الكيس النايلون و بالعافيه😊💛
جربي وردين الجواب
رأيت جارتنا تستعمل الجواريب النسائية الشفافة تكون غير مستعملة تغسلها و تستخدمها للبسطرمة، تعلقها في حبل الغسيل على السطح.
@@sabreena9676 مو لهالدرجه عاد جواريب ؟ النايلون الي يغلفون بي الاكل داقصد و اهل قبل جانو يستعملونه بدال الممبار بس من يخلصون يذبونه مجرد يصير شكلها شكل روله فقط عالشكل وبس
@@oumali3975 اهل قبل جانو يستعملونه الي ما يكدر بالممبار يعني النايلون خاص بالاكل من يخلصون يذبونه عادي هي مجرد تصير على شكل روله
طبعا .. اهل اربيل كلهم زينين و طيبين و عدهم سخاء و كرم
الله ينتقم من عدوك ريحتها وصلت لعندي صار سنين مماكليها الف عافيه
موو ضروري توكليها 🤨
اويلي شون طاوة باسطرمة وصمون عراقي هنيالك وعوفي ابوي
احلى باسطرمة العراقية😍😍❤️
عاشت أيدك شيف 🌹أهل أربيل ناس طيبين واربيل عاصمة اقليم كردستان ❤️
الله فدشي وصلتني ريحتها 😂❤🙏
الله طعم يجنن مبين من شكله اهل بغداد دا يمن يسون هذا الا كله
إنشاء الله توصل المليون تستاهل كول خير مشتركة جديدة من بغداد اكو ترحيب
ماشاء الله شكلو طعمها حلو انشاء الله ربنا يسهل نوصل العراق نجرب المطبخ العراقي 😍
اممم الف عافيه 😋 منور العراق بجيتك😊
عاشت ايدك اني سويت نفس الخطوات ولكن في الكيس يعني الطعم ولا اروع يهبل
عاشت ايدكم اثنينكم اهم شي انطى وصفة البهار الله يرضى عنه 💛🕊
Pigeon.اي دروحي جربي وسويها يابا اذا طلع نفس الطعم اكطع ايدي لا لا ايد مهمه بل جسم ما اعرف اكطع فت شي مستحيل ينطي سر المهنه
صار سنوات كل اكلات اعرفهة واطيب طبخ اطبخ ظلت بكلبي اشلون باسطرمة ؤطلع طعمه طيب مثل مال كصابين لان بهارات مالته مجنت اعرف شنو هسه انطانا هذا قصاب اسرار ه ناس طيبين اهلنا عراقيين الله يحرسكم
والله اني عشق باسطرمه😘
يا الله..... ما اعدل هاللحام وما احلى اخلاقو
الله يباركلو في رزقه
فعلا شهيتنا ع السجق والبسطرمه
انا من عشاق المطبخ العراقي....
عاشت ايدكم انا ما احب اللحم و عجبتني بزااااف 🥰
روحي نامي بزاف 😁
الامل الامل هو انت ما عندك شغل سوى ملاحقة المعلقين و الرد عليهم..
شيف شاهين انت اضافه جديده لطاقات العراق احنه الستينيه بكل فخر گاعد نستفاد من الملاحظات اللي تذكرهه استمر الله يوفقك.
تسلم بأجر اروح لسوك القلعه اعرف ابيا فرع اروح أو اشتري
شكرا لأنك عرفتنا على الأكل العراقي الرائع باين عليها شي لذيذ جدا
اول شيء منور العراق...واني ١١بلتعليق😅...
ماكو هيج بطه تلعب شناو اني ١١ بلتعليق
من زمان يعجبني اعرف هذي الطريقه رحم الله والديك
انت شتسوي دمرتنا من الجوع طبخاتك كلها روعه انت احسن شيف ناجح الله يوفقك احسنت
العشق باسطرمة مع العلم الدكتور كلي مو زين عليك لان عندي حساسية من البهارات 😂😂
تحية ل اهل كردستان ♥️ من بغداد العراق ♥️🇮🇶
الرجال مصلاوي
عاشت ايدكم عل الباسطرمة نفتقدها بالخارج ان شاء الله اسويها عاشت ايدك كاكا وتسلم شيف شاهين الوردة
تسلم ايدك عمو❤
شكرا استاذ رزكار واذا زرت القلعة وعد مني راح نجي نشتري منك لأن احنا اهل الموصل ما نطيق نعيش بلا باسطرمة 🤣😂 عاشت ايدك عمو رزكار ربي يوفق برزقك اكثر واكثر
سؤال اللحم ابد مينغسل 🤔.
والقصاب ماشاء الله نظيف وهذا محله الطبيعي مو رتب علمود التصوير .الله يوفقه
اللحم بحد ذاته ما بيه دم بس عصارة فمن تغسليه اتروح العصارة والنكهة اذا اتكرهين اللحم بدون ما ينغسل عادي اغسليه مو مشكلة ... و اي هذا محله الطبيعي لان لو راد يتصنع جان خلة نايلون او شي على المجمدة الي خلة عليها الباسطرمة ما يخليها هيج وشي ثاني هيه راح تنترك على الهواء طبيعي راح يصير عليها بكتيريا بس بالقلي راح تقتل هذي البكتيريا فلا تخافين هواي لان بيها ثوم والي هو مضاد حيوي "مو فعليا" طبيعي
بس مايجوز اللحم بدون غسل الامام الصادق عليه السلام يقول (ماخرج حيوان من هذا الدنيا الى كان عن جنابه )فلازم ينغسل اللحم
@@goodg3mer على اي اساس اللحم مابيه دم احنه حتى من نجيب بالبيت نخلي داخل ماي وملح فتره يوكع كل الدم الموجود بداخله
@@اومزين-م6س اها يعني نغسله غسل الجنابة اللحم ؟ 😂😂💔
@@اومزين-م6س الدم في الشرايين والاوردة داخل اللحم "العضلات" توجد عصارة مثبته للغازات التنفسية والغذاء ماكو دم اقرأ عن العضلات وحتفهم كلامي
ربي يوفقك شيف ويوفق اخونه الكردي وربي يفتحها بوجه مادم موبخيل بسر المهنه الله يرضى عنك وعنه
بلا زحمة عليك تنطينا عنوان هذا القصاب في اربيل حتى نروح نشتري منه .الله يجازيه خير وعافية وبارك الله فيك وفيه. لان ينطي سر المهنه
اربيل قلعة...شارع باتا سوق القيصريه قرب كباب ياسين. محل رزگار القصاب . ٠٧٥٠ ٤٥٢٩٧٧
عاشت ايدك شيف شاهين الى تذه الباسط مة المعدلة والشهية اني هم احب بيها البيض عيون تطلع اطيب بارك الله بيك وحفظك من كل سوء
شاهين يرحم والديك سوي وصفات نباتية😭
ماريد
زلمة طيب طيب ولله. بعرف لحام لا يسمح حتى بالتصوير.. و شهيتني عليها ولله شي طيب جدا. ان شالله بكرا نازل عند اللحام أجربها و تسلم ايديك شيف شاهين
شفت الفديو بالفيس وسألتك شنو الكبابة؟ ويا ريت تكتب اسمها بالانگلیزي عيني شاهين سفرة سعيدة ❤
الكبابه نوع من انواع التوابل واسمها الاصلي كبابه..
@@yoyo-gl2mm اعرف لكن شنو اسمها بالانكليزي حتى اقدر احصلها 😉
@@alialqaisi87
اها ..بس انت وين عايش؟
@@m.i1559 u think? 😊 but I won't write please 😉 thanks ❤
@@yoyo-gl2mm المانيا
الكلام اكتر من الوصفه ماشاء الله
❤️😇
شو الفرق بين اللية و الشحم
😂😂
اللية ذيل الخروف الشحم هو الدهن الموجود عند خاصرة الخروف ،، جرب دهن الخاصرة بالكباب وكباب الطاوة والدولمة تكون رهيبة .
حته بلمركات طيب الشحم
Anna Altay
شكرا
لك و لزهورة
🌹
عاشت ايدكم اعزاءي
تحياتي لكم من
Sydney Australia