Albóndigas Italianas al Horno

Estas albóndigas son tiernas, sabrosas y fáciles de hacer. Hechas sin pan rallado, no contienen gluten y sin freír fritas… ¡Son perfectas para cualquier día de la semana!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Salen 18 albóndigas
Ingredientes:
1 libra de carne de res molida sin grasa
2 dientes de ajo fresco, picados
2 cucharaditas de condimento italiano
1 huevos grandes batido
1/4 taza de harina de avena
1/4 taza de queso parmesano molido
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida,
1 frasco (486 gr./15 oz) de salsa de tomate,
ver nota
1/2 taza de queso mozzarella
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[@heidyrivera9392]

Hoy hice éso de almuerzo, gracias!!

[@unapizcadeluna]

Genial! Espero que las hayas disfrutado.