【Kiki】價差9倍的氣炸鍋有差嗎?怒砸萬元買來實測「結果超驚人!」

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • 兩款氣炸鍋皆為自行購買以及個人的使用心得,無業配,不開放任何業者作為廣告,謝謝!
    很好奇一千多塊就能買到的氣炸鍋
    也能炸出好吃的東西嗎?
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ความคิดเห็น • 739

  • @minikiki_0529
    @minikiki_0529  5 ปีที่แล้ว +534

    兩款氣炸鍋皆為自行購買以及個人的使用心得,無業配,不開放任何業者作為廣告,謝謝!

    • @audenwu8562
      @audenwu8562 5 ปีที่แล้ว +13

      反觀某J

    • @a121143331
      @a121143331 5 ปีที่แล้ว +11

      ゆい 某位J 他的開箱拍得太偏頗,而且使用方式也不對,竟然把很高的隔熱架一起進去烤,另外一牌的業者也來留言表示不滿並且轉發影片,大概在其他地方被噴的太嚴重,某位J 的開箱影片目前已經轉私人

    • @tsechingho
      @tsechingho 5 ปีที่แล้ว +24

      那個女生 Kiki
      不同牌子氣炸鍋差別主要是熱氣旋的效果,
      所以同樣食材需要的時間會不太一樣。
      食材的份量和需要的時間,才是真正的關鍵。
      同樣大成的冷凍雞塊12塊,氣炸12分鐘和16分鐘的效果就不一樣。冷凍雞塊的含肉率也會影響到雞塊會不會爆汁。
      會出油的食物,大多不需噴油,有噴表面顏色會比較好看。

    • @吳家瑋-k9c
      @吳家瑋-k9c 5 ปีที่แล้ว +2

      什麼料理都要有點料理知識
      只會泡麵水餃的水準
      這個不適合啦
      某 J 是沒有廚藝的吧…
      (好吧 其實是討厭某J 硬要酸一下)

    • @zora504
      @zora504 5 ปีที่แล้ว +13

      跟J評價感覺快差不多了 不是很客觀的評論 聽起來真的很怪 好像說買便宜來使用的人都買錯了一樣(??? 並非把話說的如此直接 而是 看完影片的觀感都偏向貴的好 ((沒有惡意

  • @exodia3833
    @exodia3833 4 ปีที่แล้ว +23

    比較便宜那台要炸久一點,用同樣時間下去炸標準已經不一樣了,而且也沒盲測,明顯你心早就偏向貴的了

    • @kilin070707
      @kilin070707 ปีที่แล้ว +1

      你不要那麼專業嘛~

  • @chtomea
    @chtomea 5 ปีที่แล้ว +13

    其實,你有點太過主觀,應該多做測試,你做的薯條跟雞塊會太乾,是因為你設定的加熱時間太久了
    如果設定的時間剛好,雞塊真的是好吃到會噴汁(這要多做測試才會知道,因為每一台氣炸鍋的加熱能力不太一致),不過我是挺確定薯條加熱到15~20分鐘一定很乾
    雞塊用氣炸鍋我記得也是只要幾分鐘(記得小於8分鐘,不太確定,我很久沒用過....忘記),你想想哪個食材過度加熱烹調會不乾的?
    就算是把薯條跟雞塊丟下油鍋炸,你炸太久也是很乾.... 只是用油炸的話,他們不只乾還很吸油而已...
    噴油在食材上,是因為氣炸鍋的做法,是讓食材內部的油脂,在被加熱的時候滲出在食材外皮上,再被二次加熱去炸外皮,然後加熱完,多餘的油脂就流下去底盤。 所以顧名思義他就是要用食材本身的油脂,有些食材本身不含油脂,像是蔬菜或是麵粉皮(一些日式豬排的麵包粉外皮,本身就是乾的沒有油脂),所以需要適當的噴一些油或是沾一些油在外皮上,不然這種氣炸完就真的很像是風乾的樣子。
    不過,氣炸鍋很適合用來做蜜餞跟果乾,還有給狗狗吃的肉乾,氣炸鍋都很好用。
    至於低溫的40度,是用來給麵糰發酵用的。

    • @rdiexdul1
      @rdiexdul1 4 ปีที่แล้ว +1

      不只太過主觀吧 我看不到一半就看不下去了 業配是沒什麼意見啦 但講解的內容也太過偏袒了吧...聽不下去 一點專業性都沒有 難怪倒讚這麼多

  • @shng99
    @shng99 4 ปีที่แล้ว +2

    耐心的看完整個視頻,只能老實說是很無腦的比較:不同容量不同功率用一樣的時間和溫度怎麼可能讓所有食材都有一樣的效果,同樣的時間和溫度當然是功率高的效果好些。看完這個再去找其他氣炸鍋的比較視頻,建議和我一樣來找氣炸鍋資訊的看一下下面這一個說是自己花錢買了十個氣炸鍋的比較(包括這邊也有講的最貴的那一台),上下兩集總共二十幾分鐘,比這個女生Kiki做的這個實在專業太多太多太多,內容也豐富太多太多太多: th-cam.com/video/3asGe9IXwY0/w-d-xo.html

  • @STELLA-ms5oo
    @STELLA-ms5oo 4 ปีที่แล้ว +23

    薯條不用油 180度炸10-12分鐘就夠了
    雞塊180度到185度炸11-13分鐘
    生肉食品可以用180度炸15分鐘
    菜類的可以用180度 5-7分就夠了

  • @Lee-zj9mn
    @Lee-zj9mn 4 ปีที่แล้ว +5

    便宜的氣炸鍋很明顯就是同樣的時間,功率就是比較不足。
    所以烤出來的都是未熟透的感覺。所以如果便宜的氣炸鍋,把功率加大一點點再用同樣的時間去炸的話,這樣兩台應該會差不多。
    但這樣一來,就狠狠的屌打一台價差那麼高的價格的氣炸鍋,這樣就.......歹勢!我不敢再說下去了。

  • @永恆之語
    @永恆之語 5 ปีที่แล้ว +62

    大多人好像沒注意到 功率大小
    吉爾曼的功率小 w1000 飛利浦有w1400
    這跟微波爐意思差不多 家用的600瓦熱便當最高溫3分鐘
    最高溫便利店的約1000瓦熱便當1分鐘 相同的慨念
    這樣做出來的食物絕對不一樣

  • @Bashilio_Lin
    @Bashilio_Lin 5 ปีที่แล้ว +214

    謎題終於解開了!!
    原來KiKi其實是Kitchen Killer的縮寫!?

    • @道劍劍非道
      @道劍劍非道 5 ปีที่แล้ว +2

      有道理

    • @minikiki_0529
      @minikiki_0529  5 ปีที่แล้ว +43

      不~~~

    • @Bashilio_Lin
      @Bashilio_Lin 5 ปีที่แล้ว +5

      @@minikiki_0529 這應該是要說:不~~~好意思啦!

    • @陈佳伟-z5b
      @陈佳伟-z5b 5 ปีที่แล้ว +1

      厨房杀手😂

    • @jimmykoh2602
      @jimmykoh2602 5 ปีที่แล้ว +3

      熟能生巧啦∼ 不如Kiki也来个地狱厨房系列?

  • @slobgame
    @slobgame 5 ปีที่แล้ว +33

    這台吉爾曼 是 1000W的款式,飛利浦 是1425W,火力大小不同,烹調時間當然不能設定一樣。這幾乎也是不同品牌、不同型號氣炸鍋使用者,在時間設定上的盲點...

    • @yia7616
      @yia7616 5 ปีที่แล้ว

      羅鴻毅 但温度一樣,温度+时间才是直接参數

    • @slobgame
      @slobgame 5 ปีที่แล้ว +9

      @@yia7616 功率瓦數越小,加熱管發熱溫度越低,同樣的時間下,瓦數高的會較快到達所設定之溫度。
      所以烹調時間是完全不同的...
      你可以把功率看成瓦斯爐火力大小,一樣要滾水到100度,大火跟中火的時間當然不同...

    • @masterspeed3932
      @masterspeed3932 4 ปีที่แล้ว

      超跑0-100,2.7秒的概念,但是耗油且貴
      國產車12秒,但便宜省油。
      國產車起步慢,可能要煮久一點點。
      確實參數一定要不一樣

    • @slobgame
      @slobgame 4 ปีที่แล้ว +1

      突然發現,某 未來企業 開始用這台吉爾曼貼牌販售....XDD
      老實說,住宿在外的套房族非常適合用吉爾曼 1000W的氣炸鍋,比較不怕跳電~

  • @佑佑-e8d
    @佑佑-e8d 5 ปีที่แล้ว +58

    便宜氣炸鍋雞腿要炸久一點,盤子上都有血水吃起來當然會怪怪的,小心拉肚子跑廁所呀。

    • @TopNetCom
      @TopNetCom 4 ปีที่แล้ว

      那是肌紅蛋白

  • @何承融-y9s
    @何承融-y9s 5 ปีที่แล้ว +17

    氣炸鍋其實比較接近烤箱,所以跟實際油炸比會比較乾,所以多少噴一些油會比較好。

    • @宋盈慧-i9m
      @宋盈慧-i9m 3 ปีที่แล้ว

      嗯對,一個是氣炸一個油炸所以比較乾

  • @阿大-x9r
    @阿大-x9r 4 ปีที่แล้ว +6

    這次的實測不怎麼專業,用語方面可以用品牌去做比對,介紹以前也要先做好功課 不同瓦數不同功率根本不能用一樣的時間跟溫度去比較,當然一定是高單價的比較好。這個實測無法當作參考,貴的東西一定比便宜的好 根本沒有比的價值。

  • @07822731
    @07822731 5 ปีที่แล้ว +16

    便宜的氣炸鍋需要多花點功夫調整溫度跟時間,一樣有很棒的效果,食物所謂的濕嫩感有時是油⋯但是高鹽高糖把油膩感蓋掉了
    氣炸鍋強調的是省油 健康
    如果想吃好吃的鹹酥雞不如直接去買炸好的

  • @tcavs18
    @tcavs18 5 ปีที่แล้ว +100

    其實可以盲測,講的會更符合實際狀況,
    知道哪份是哪台炸出來的,都會有既定印象了。

    • @芋圓三明治
      @芋圓三明治 5 ปีที่แล้ว

      美食公道伯(?

    • @groundhogthe4129
      @groundhogthe4129 5 ปีที่แล้ว +2

      因為心裡感覺就是覺得貴的會比較好 即使沒明表但有一點感覺吧

    • @陳恩恩-p5k
      @陳恩恩-p5k 5 ปีที่แล้ว +1

      區分貴的氣炸和便宜的氣炸
      可以盲測或許更有趣😁

    • @josephinelai4638
      @josephinelai4638 4 ปีที่แล้ว

      盲測最準確。

  • @minikiki_0529
    @minikiki_0529  5 ปีที่แล้ว +86

    還想看Kiki天使料理(燒廚房)教室的+1
    想看我煮什麼呢XDDDD
    記得要訂閱Kiki喔👉bit.ly/subkiki

  • @lanandy6171
    @lanandy6171 4 ปีที่แล้ว +31

    先懂產品諸元再拍吧,否則再好的產品對妳一樣無用

  • @hemryzhang3287
    @hemryzhang3287 5 ปีที่แล้ว +11

    買那麼貴的氣炸鍋,不如買蒸氣烘烤爐,可以無油炸,可以做的料理麵包蛋糕更多!!也一萬多或幾千

  • @supplementsandmedicinesin60s
    @supplementsandmedicinesin60s 4 ปีที่แล้ว +2

    小朋友 氣炸鍋就是發熱線 加風扇 貴的 不貴的 都一樣 脆不脆跟價格無關 跟常識有關

  • @minikiki_0529
    @minikiki_0529  5 ปีที่แล้ว +52

    有買氣炸鍋的朋友+1
    你們買多少錢的?好用嗎?
    記得要訂閱Kiki喔👉bit.ly/subkiki

    • @randylin6298
      @randylin6298 5 ปีที่แล้ว

      沒買過,沒錢😭😭😭

    • @Super光頭王
      @Super光頭王 5 ปีที่แล้ว

      +1 好像3600 可以做很多不錯

    • @EH.L
      @EH.L 5 ปีที่แล้ว

      我是飛利浦,你的前面一代,福利品好像買8千多,我覺得光炸雞塊薯條就值得了

    • @kevinchen109
      @kevinchen109 5 ปีที่แล้ว

      一樣漂亮

    • @rabbitgia779
      @rabbitgia779 5 ปีที่แล้ว

      飛利浦+1

  • @mmk3311
    @mmk3311 5 ปีที่แล้ว +30

    如果便宜的是這樣,那可以多加一兩分鐘就可以啦~畢竟價格差那麼多😀
    另外用氣炸鍋弄東西,中途可以番一下會更好吃的😋

  • @gregbao3106
    @gregbao3106 5 ปีที่แล้ว +8

    好棒毆!感覺好想買歐。不過建議,下次可以用高檔貨與中階貨做比較,必較有幫助到一般觀眾。(因為低階品沒下限,沒法做有效比較)
    不過還是拍得很好歐,讚!

  • @ShiNoBi_GoGo
    @ShiNoBi_GoGo 5 ปีที่แล้ว +10

    謝謝KiKi幫忙作開箱測試~!!!
    便宜那台的雞腿好像還沒熟,我看盤子還有血水
    感覺便宜的那台頓都要再加個10~30度或是多炸個幾分鐘才夠力

  • @李軍毅-c9d
    @李軍毅-c9d 5 ปีที่แล้ว +6

    所以飛利浦要求的業配是一定要用對比的方式介紹,而且是要有價差區別的,看來飛利浦的行銷部門很強硬啊

  • @Ihin
    @Ihin 5 ปีที่แล้ว +130

    便宜氣炸鍋時間再加10分鐘就跟貴的效果一樣了。

    • @rickytam3069
      @rickytam3069 4 ปีที่แล้ว +4

      乖!唔好踢爆啦!

    • @cenajacob
      @cenajacob 4 ปีที่แล้ว

      在炸十分鐘我早就去打手槍了

  • @洪小佑-c5u
    @洪小佑-c5u 5 ปีที่แล้ว +11

    可以的話先別知道器具價錢再來測試~一值聽到便宜的氣炸鍋和貴的氣炸鍋感覺就怪怪的

  • @jungha496
    @jungha496 4 ปีที่แล้ว +4

    飛利浦HD9642,1425W,~NT$9000;吉爾曼氣炸鍋,1000W,~NT1900。然後烤箱設定時間都是以飛利浦為準,那吉爾曼氣炸鍋當然烤不熟啊!! 影片裡面飛利浦氣炸鍋的價格部分刻意被剪掉,然後幾乎都是說飛利浦的好話,為何這部標榜不是業配的影片看起來有很濃的業配味道??

  • @naruko1053
    @naruko1053 5 ปีที่แล้ว +7

    氣炸鍋絕對是價錢性能有很大落差的一個東西,不要以為只是烤,裡面很多細節飛利浦做的很好。

  • @KiKi-wd9hl
    @KiKi-wd9hl 5 ปีที่แล้ว +34

    每台的功率都不相同,應該適度調整時間。如果今天便宜的15分鐘剛剛好,貴的那台可能就會烤過頭。

  • @bbbbwosew
    @bbbbwosew 5 ปีที่แล้ว +19

    用過之後就會知道飛X浦的比較好用,溫度非常均勻,都用過的人不可能講出調設定就能炸出一樣的這種話,有差就是是真的有差,也沒人說1000多的難用,就是真的有差而已。

    • @milkhei44
      @milkhei44 4 ปีที่แล้ว +1

      沒錯!

  • @江培健-s1v
    @江培健-s1v 5 ปีที่แล้ว +79

    不同機台功率不同,不應該用相同時間來操作,不客觀

    • @moschino94087
      @moschino94087 4 ปีที่แล้ว

      江培健 本來就不客觀

  • @hanklin9677
    @hanklin9677 5 ปีที่แล้ว +45

    我認為評測是偏主觀...
    可以請小幫手幫妳料理,這樣盲測昂貴和便宜的東西,會比較客觀。

    • @lianson5984
      @lianson5984 4 ปีที่แล้ว +1

      嗯,有點認同,但是雞腿明顯是貴的好

  • @黃傑彰-x5x
    @黃傑彰-x5x 5 ปีที่แล้ว +27

    建議可以用高價、平價
    來區分產品
    聽起來會比較好

  • @oliverwong9632
    @oliverwong9632 4 ปีที่แล้ว +78

    短短16分鐘影片看了6次廣告。

    • @josephinelai4638
      @josephinelai4638 4 ปีที่แล้ว +1

      是啊,太多了。

    • @jackchih-yuanchan9280
      @jackchih-yuanchan9280 3 ปีที่แล้ว +1

      TH-cam Premium幫到你

    • @z15478921
      @z15478921 3 ปีที่แล้ว

      我這影片沒看過半次廣告 是不是youtube本身的政策和設定有問題

  • @abbbbbbbbbb2007
    @abbbbbbbbbb2007 4 ปีที่แล้ว +2

    兩個氣炸鍋容量本來就不一樣,薯條份量卻放一樣的,便宜的那款當然不能氣炸均勻啊

  • @choliszt
    @choliszt 5 ปีที่แล้ว +3

    已經被價錢先入為主了,太主觀性,不能這樣評比 要就直接叫人幫你炸完直接給你試,前提是你不能知道是哪一台

  • @宋宏晉
    @宋宏晉 5 ปีที่แล้ว +11

    kiki你那個便宜氣炸鍋炸出來的雞腿,感覺沒有熟呢有血水,菲力浦的就有熟而且顏色很美感覺很酥脆

  • @isacjvdov
    @isacjvdov 5 ปีที่แล้ว +81

    二台氣炸鍋功率不一樣,但影片中都是設定一樣的時間及溫度,炸出來的效果當然不一樣,要作比較也要拿功率相同的才公平,感覺影片中比較偏坦貴的那台

    • @milkhei44
      @milkhei44 4 ปีที่แล้ว

      沒有偏袒的 我第一台就是買飛利那台 雖然我沒用過其他品牌 但我知道是最好

    • @israelii2
      @israelii2 4 ปีที่แล้ว +1

      這個差了十倍,炸起來當然有差,不然就是在敲盤子了

    • @peteryao-q8f
      @peteryao-q8f 4 ปีที่แล้ว

      買一台機器來還要試半天, 當然是以相同來比較, 真要會調還用比嗎 ,滿便宜的自己慢慢調

  • @左撇子-s6o
    @左撇子-s6o 4 ปีที่แล้ว +15

    覺得可以講一下優缺點,
    感覺都在給負評給便宜的,而貴的都是好的

  • @RM-hu9sd
    @RM-hu9sd 7 หลายเดือนก่อน +1

    天啊!这个厨艺实在太糟了 ! 给赞 🤣🤣🤣

  • @謝小佳-o3n
    @謝小佳-o3n 5 ปีที่แล้ว +26

    氣炸鍋品牌不ㄧ樣時間也不一樣口感當然有差

  • @宋宏晉
    @宋宏晉 5 ปีที่แล้ว +20

    菲利浦的聲音很大聲,而且用一陣子之後後面會變黃

  • @makie2013
    @makie2013 5 ปีที่แล้ว +17

    雞腿根本都沒炸熟還吃.........

  • @isfather
    @isfather 4 ปีที่แล้ว +22

    "Ki"tchen "Ki"ller..........................真棒

  • @ychang2xxxx
    @ychang2xxxx 5 ปีที่แล้ว +9

    爭議點,不同品牌不同規格的機器,應該是有不同的條件設定!

    • @chengsylvie
      @chengsylvie 5 ปีที่แล้ว

      可是他好像是看說明書設定的耶?

    • @TheFangcih
      @TheFangcih 5 ปีที่แล้ว +4

      @@chengsylvie 他是看飛利浦的說明書設定用在飛利浦與其他牌子,當然對飛利浦有利阿

    • @gloriac5470
      @gloriac5470 5 ปีที่แล้ว +1

      @@TheFangcih 感覺為捧而捧,吵熱度

  • @viviwang8068
    @viviwang8068 5 ปีที่แล้ว +3

    我覺得烤起來應該是不會差太多 價格差這麼多會不會是氣炸鍋選用的材質有差還有附加配件及功能之類的 就像kiki提到的鍋子有味道 感覺飛利浦選用的材質上可能比較好些 當然會反應在價格方面 個人覺得吃的東西要用好的 畢竟是吃進肚子裡 也會怕怕的!

  • @id2790
    @id2790 3 ปีที่แล้ว +1

    智商實驗室

  • @yidechen2982
    @yidechen2982 5 ปีที่แล้ว +132

    覺得應該盲測比較客觀

    • @學澤-f5f
      @學澤-f5f 5 ปีที่แล้ว +4

      陳一德 跟我想到的一樣

    • @zora504
      @zora504 5 ปีที่แล้ว +2

      沒盲測的評論啊 不客觀

    • @浪浪-b2h
      @浪浪-b2h 5 ปีที่แล้ว +29

      他一直都這樣啊 只愛貴的 吃的也是 都已經先入為主覺得貴得比較好了 不知道還測試甚麼

    • @gloriac5470
      @gloriac5470 5 ปีที่แล้ว +4

      盲測怎麼葉配

    • @jetchan750212
      @jetchan750212 5 ปีที่แล้ว +2

      隔壁三寶媽咪有盲測,也是菲利浦比較好吃

  • @sundaedior
    @sundaedior 3 ปีที่แล้ว +7

    氣炸鍋只是加了風扇的小烤箱,就是用熱旋風下去烘烤食物而已,所以妳怎麼使用都是乾的,不會像炸的
    想要炸的感覺一定要用噴油瓶,把食材表面全噴滿油,送進熱旋風的烤箱內,空氣高溫會把油溫度提升,就會像是炸的,將表面噴油,利用高溫「空氣」去「炸」食材,所以才叫「氣炸」

  • @chttyung4018
    @chttyung4018 4 ปีที่แล้ว +2

    這跟微波爐一樣有分功率,500w. 700W 800W 1000w.
    這二台功率不一樣這樣比= =

  • @玉鳳-n6h
    @玉鳳-n6h 6 หลายเดือนก่อน +1

    🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @董民杰
    @董民杰 5 ปีที่แล้ว +15

    好像業配

  • @kevin780313
    @kevin780313 2 ปีที่แล้ว

    有說人業配或什麼偏袒貴的,奇怪勒,阿外面貴的牛排就是比便宜的牛排好吃啊! 貴的車就是比便宜的車好開啊! 貴的手機就是比便宜的耐用啊! 貴的電腦就是比便宜的運算能力強啊! 這些都是事實,請問說事實,為什麼要扭曲成別人在業配?? 見不得別人好喔?

  • @d9637568
    @d9637568 5 ปีที่แล้ว +15

    可惜沒有測試180度烤吐司5分鐘。

  • @davann
    @davann 4 ปีที่แล้ว +2

    兩個火力不同時間是有差哦, 而且你用飛利浦的食譜當然是貴的比較好

  • @BlackKnight_999
    @BlackKnight_999 4 ปีที่แล้ว +5

    應該是熱源不同的關係, 便宜可能需要用更高的溫度或者更長的時間.

    • @jungha496
      @jungha496 4 ปีที่แล้ว

      飛利浦的1450W,吉爾曼的1000W。然後設定時間都是以飛利浦為優化,吉爾曼的當然烤不熟啊。相當懷疑這部標榜非業配的影片,可能就是接了業配。

  • @vincec09
    @vincec09 5 ปีที่แล้ว +3

    飛利浦那本介紹的官方app其實蠻差的,我買了覺得那個官方app根本沒更新,有點小失望,不過看到KiKi介紹酥皮湯圓那個我覺得很有趣,改天我來試試看,謝謝分享

  • @brainwashkenny1
    @brainwashkenny1 5 ปีที่แล้ว +5

    基本上,這一類舊型的氣炸鍋,你已經買了就算了,現在再才馬上就會後悔。因為現在市面上已經出現3D氣炸鍋,可以將食材,像是薯條,甚至是全雞等等,固定在氣炸鍋中央(烤箱也開始有類似功能),然後一面烤一面旋轉,徹底的解決了氣炸鍋上下方火力不均的問題。我自己已經在等著年終一到手,就要買有類似功能的3D烤箱。
    氣炸鍋實在太小,10L就算大型。但烤箱的話,35L還算是小型的,價錢根本沒差多少,功能類似但好用太多,而且也容易清潔。氣炸鍋一個惱人的缺點,就是非常難清。尤其是初學者常常會犯很多錯誤,像是氣炸一些重量很輕(像金針菇、薯片之類)的東西,卻沒有壓住,導致接觸到上方的風扇(俗稱蚊香),輕則把蚊香燒香,重則在鍋內起火。這種東西對料理白痴來說,根本是危險物品。
    有空自己去搜尋別人是怎麼清理氣炸鍋的,你們才會瞭解氣炸鍋看似方便,但實際上也沒那麼方便的真相。

  • @talkeiok
    @talkeiok 2 ปีที่แล้ว

    10:06 從湯汁(血水?)上感覺便宜氣炸鍋炸的雞腿裡面沒熟透?

  • @user-doreen-lai
    @user-doreen-lai 5 ปีที่แล้ว +3

    可以測試Dyson 捲髮器跟一般電棒捲嗎?哈哈😄

  • @陳怡安-j7s
    @陳怡安-j7s ปีที่แล้ว +1

    像薯條炸到一半時,要把薯條移動位置或翻一翻,這樣便宜的氣炸鍋的東西就跟貴的差不多了。

  • @brainwashkenny1
    @brainwashkenny1 5 ปีที่แล้ว +12

    這類的業配文,看看就好了
    基本上氣炸鍋至少要用上兩、三個月,累積許多經驗(尤其是失敗經驗)之後,看過許多網友的經驗分享後,才有資格來發表評測文。
    尤其是烤雞之類的大菜,不同的機型,同樣的溫度與時間設定,有的烤的熟,有的就烤不熟。

    • @andreknoski529
      @andreknoski529 5 ปีที่แล้ว

      此話過於嚴重了!你不能用男性對理工科專業的角度來看,一般女生對機器的操作,只能按表操課,不會考慮其他的因素,像是功率瓦數大小,加上氣炸鍋本來就是廚藝殺手的人救星,食譜作法都是超級簡單,要不然三寶的名稱怎麼來的

    • @brainwashkenny1
      @brainwashkenny1 5 ปีที่แล้ว +1

      @@andreknoski529 不不不,有在下廚的人,不論男女,只要失敗幾次,很快就能發現氣炸鍋的特性,尤其是以前有用過烤箱經驗的話。
      這純粹就是廚藝的技能高低的問題。
      剛使用氣炸鍋的人,前兩、三個月會失敗是很正常的,我57年次,國小就有本事煮給全家吃,不敢說自己是高手,但一般的菜難不倒我。但不論是一開始使用烤箱、全自動麵包機到後來的麵包機,甚至連使用號稱最聰明的IH電鍋,我一開始也有失敗經驗。
      但有下廚經驗的人,總是能記取教訓,一步一步的靠著經驗降低自己的失敗率,實在不知道原因的話,靠著網路也可以問一些高手找到解決之道。
      但你在累積這些經驗值之前,使用這些新玩具會失敗是非常正常的。我自己也是累積了兩、三個月的經驗值才慢慢上手。尤其是製作蛋塔,一開始經常爆漿搞得氣炸鍋很髒。失敗了四次才找到解決之道。

    • @andreknoski529
      @andreknoski529 5 ปีที่แล้ว

      不是每一個人都有廚藝的天份兒,有人煮了一輩子的菜,也是難吃的要死,也有人兒小學一年級,炒菜的功夫頂呱呱,手指伸出了就不要一樣長,不是每一個人兒都跟妳一樣

  • @yinghsu0520
    @yinghsu0520 4 ปีที่แล้ว +2

    兩台明顯大小差很多,吉爾曼比較小鍋,炸薯條份量還放的比飛利浦多,難怪會一條吃起來不均勻啊。

  • @wl3874
    @wl3874 5 ปีที่แล้ว +17

    食物若是有重疊,可兩次炸,每次幾分鐘。第二次炸的時後,用夾子稍微翻動一下食物,讓它們平均受熱,才會好吃。

  • @sundaedior
    @sundaedior 3 ปีที่แล้ว +4

    差在溫度,貴的好像有設定在結束前20秒左右火侯會拉高,讓食物外觀看起來更可口,但便宜的就是一直恆溫到結束,少了這個小動作就會差很多
    便宜的沒有不好,只是貴的添加了一些智能數據

  • @虛空千影
    @虛空千影 5 ปีที่แล้ว +2

    我也有 用過上萬元台幣的氣炸鍋及家用小油炸爐。自己身為餐廳打工仔,做炸爐這個位置數年的經驗來看,
    其實氣炸鍋是一定比油爐的更乾,是一定鎖不了太多汁。即便是加了一層油上去,也因為烹調時間過長而 無法鎖住肉汁。除非較厚的食材才可以保留更多汁。
    不過家裏用是一定推薦氣炸鍋, 因為可以省油, 而且清潔方便。
    還有其實不論放多麼少的東西(1件雞塊),也一定要炸足夠的時間。
    反而是當你多放了東西,便要算一算空間夠不夠,因為食物與食物之間要有足夠的空間給空氣通過,以及烹調時間要增加。
    至於增加多少側説不定,要點經驗。

  • @a0923672265
    @a0923672265 4 ปีที่แล้ว +2

    其實是便宜的氣炸鍋實際溫度會比較低 控制上比較不準確! 時間上或是溫度在提高一點不一定要照本宣科 多測試不同的溫度跟時間或許能做出超越貴的氣炸鍋料理!選便宜就好……有很多東西就是流行一時買了不一定會常用。

  • @foresterweidy4112
    @foresterweidy4112 5 ปีที่แล้ว +1

    所謂便宜的就是要再多費一點人力,還要看瓦數、翻翻食物、重複可幾次,貴的就是幫你考慮這些問題一次解決,不過甜點我要反駁po主,那明明就是你自己做失敗!

  • @gentleman1111
    @gentleman1111 4 ปีที่แล้ว +7

    真像業配

  • @catsnets1
    @catsnets1 4 ปีที่แล้ว +1

    氣炸雞塊!! 不好吃是因為你買的是嫩鄉的!! 市面上最推的是紅龍雞塊!! 傳聞麥當勞就是用這個牌子的!! 而且麥當勞的雞塊也不是用炸的!! 一樣是用烤的!! 原理上跟用氣炸鍋或者烤箱相同!! 我試過用烤箱!! 也試過用平底鍋乾煎!! 一樣好吃!! 不過只有好事多跟極少數店家有賣!! 另外推薦的是大賣場有再賣的(大成雞本享受)優質雞塊!! 肉質口感比較好!!

  • @free761101
    @free761101 4 ปีที่แล้ว +3

    飛利浦直接丟雞腿就很多肉汁 適合懶人🤣不過看到貴的還是覺得:早知道買便宜的就好,買太早了。不過幸好看了你的影片,讓我知道原來我們家貴的氣炸鍋還是有比較好的地方的

  • @a0937700554
    @a0937700554 2 ปีที่แล้ว

    妳是不是沒有翻面,一邊160-180大約15分鐘,在翻面200然後大約5-6分鐘

  • @blythemelody
    @blythemelody 5 ปีที่แล้ว +2

    懂一點業配手法的應該會覺得最近這些氣炸鍋影片蠻有趣的

    • @h2893055
      @h2893055 5 ปีที่แล้ว +1

      哈。真的。最好全部網紅都同步開箱同款產品。從手機到氣炸鍋。同一個行銷公司嗎?手法有夠粗糙。

  • @fanyu4781
    @fanyu4781 5 ปีที่แล้ว +35

    便宜氣炸鍋的雞腿盤子上是血水嗎😱

    • @brainwashkenny1
      @brainwashkenny1 5 ปีที่แล้ว +18

      有血水根本不關氣炸鍋的事,是使用者缺乏料理相關的基本常識。
      不管你是氣炸全雞還是用烤箱烤,就算你只是烤隻雞腿,甚至是雞翅,如果你不想烤到外表已經熟了,裡面卻還有血水,請在下鍋前先改刀。也就是沿著大骨頭先把肉劃開,因為這些地方是火力比較無法直接到達的地方。

    • @EX-nt1lo
      @EX-nt1lo 5 ปีที่แล้ว

      @SCP O5 最高執行者 ㄏㄏ

    • @喔喔喔喔喔喔-d4v
      @喔喔喔喔喔喔-d4v 5 ปีที่แล้ว +1

      FAN YU 馬的那是肌紅蛋白啦 沒有看雞雞鞋吼

  • @幣圈小牛
    @幣圈小牛 5 ปีที่แล้ว +14

    看起來便宜的氣炸過要時間條久一點XD 居然肌肉還有血流出來

    • @catsnets1
      @catsnets1 4 ปีที่แล้ว +1

      我也覺得是溫度不夠!! 當設定相同時!! 便宜的預設溫度沒有貴的高!! 所以每一個食物都感覺火侯不夠

  • @user-ny3ps2jk6y90
    @user-ny3ps2jk6y90 5 ปีที่แล้ว +11

    不大客觀!因為心裡已經先有認知上的差異了,就會有心裡評斷!應該先不要知道是哪一款做出來的成品,品嚐評斷後再看是哪一款做的,這樣才客觀。

    • @阿益-s3m
      @阿益-s3m 5 ปีที่แล้ว

      客觀啥? 測試不就是主觀認定嗎?

    • @sunnylo5242
      @sunnylo5242 5 ปีที่แล้ว

      阿益 壹加壹他們那種盲測就感覺比較準了。

  • @鄭淑舜-g9s
    @鄭淑舜-g9s 4 ปีที่แล้ว +1

    哈哈 有趣 價差9倍的氣炸鍋 熟食互相比較.

  • @0925linlin
    @0925linlin 4 ปีที่แล้ว +3

    妳的測試有一點沒有做好,就是時間的分別,不同鍋建議不同時間

  • @BloodSu-Xiao
    @BloodSu-Xiao 4 ปีที่แล้ว +2

    1.使用前沒用檸檬或橘皮去開鍋
    2.雞腿料理有血水是因為你沒改刀切至骨
    3.這種價差式開箱,應該要盲測才準確,因為你在吃之前就已經有先入為主的想法了,想當然會覺得不管怎麼料理都是貴得好吃
    只能說影片主觀意識太重,我自己個人就是用2500$的氣炸過在料理,簡單的牛排烤雞鬆餅,麻煩的焗烤肉醬麵、烤餅乾、自製肉鬆,都沒失敗過

    • @ooAnson
      @ooAnson 4 ปีที่แล้ว

      可以問一下2500的是哪一牌嗎?

    • @yuan0
      @yuan0 4 หลายเดือนก่อน

      覺得你能拍影片

  • @a85096894
    @a85096894 5 ปีที่แล้ว +2

    廣告也放太多了吧==

  • @道劍劍非道
    @道劍劍非道 5 ปีที่แล้ว +22

    果然是廚藝殺手,湯圓跟土司外觀都做壞了,但只要好吃,不管外觀好不好看,就夠滿足了。沒關係,多多嘗試,有一天你可以達到神的境界。誤)

  • @mixmixmix45
    @mixmixmix45 5 ปีที่แล้ว +3

    飛利浦的氣炸鍋沒那麼貴 好事多6千多就有了

  • @cls6608
    @cls6608 5 ปีที่แล้ว +6

    這開箱評比真的是誠意十足啊!👏🏻
    Kiki真的很用心❤️👍🏻

  • @lambmother711
    @lambmother711 4 ปีที่แล้ว +26

    我家也是用便宜的氣炸鍋,其實有幾個重點可以穩定又好吃的處理肉類(1)肉要烹調之前先回溫到室溫,這樣每一次入鍋的狀態都一樣才方便記錄自己的烹調過程之後方便複製,不過如果熟悉氣炸鍋操作這一步可省略(2)底盤放水,以不碰到食物為準,這樣肉的保水率會提高,煮熟的時間會縮短(3)預熱鍋子,我大概都會預熱三分鐘,這樣底盤的水可以先產生蒸氣,利於穩定烹調食物

    • @陳天龍-c5b
      @陳天龍-c5b 4 ปีที่แล้ว

      請問雞胸肉需要加油嗎

    • @lilyho3885
      @lilyho3885 4 ปีที่แล้ว

      底盤加了水,食物表皮(如雞翼)會否不夠脆呢?

    • @劉富-t7i
      @劉富-t7i 4 ปีที่แล้ว

      好厲害阿

  • @Totti_1007
    @Totti_1007 5 ปีที่แล้ว +7

    我決定還是吃油一點,然後多運動一些. 沒有油怎麼會好吃!

    • @minikiki_0529
      @minikiki_0529  5 ปีที่แล้ว +3

      弄完我也覺得還是多少要加一點油比較好吃XD

  • @marukokung0123
    @marukokung0123 ปีที่แล้ว

    沒有油感覺就像煎蛋要有油還是比較好吃

  • @shihstanley3127
    @shihstanley3127 4 ปีที่แล้ว +1

    我只是找一下氣炸鍋,怎麼會找到這麼可愛的女生?

  • @RealJerry1208
    @RealJerry1208 3 ปีที่แล้ว +21

    第一次看到這麼沒參考性的氣炸鍋開箱

  • @bebeking5638
    @bebeking5638 4 ปีที่แล้ว

    這種比較完全沒有意義。每個廠牌的功率和設計都不一樣。市面上的氣炸鍋,溫度時間都能自己控制,理論上,各個廠牌的氣炸鍋都能做出相同口感顏色的食物,只要抓到竅門。
    這類比較,應該適合那種預先設好程式,你只要按個按鍵,就能煮飯、褒湯那一類的電器。那種就真的考驗製造商的功力。
    至於氣炸鍋這種溫度時間都手動控制的,就是要花時間去找出這機器的特性。
    我玩氣炸鍋的經驗是:貴的未必比較好;但是,便宜的要注意售後。

  • @mxzhong
    @mxzhong 5 ปีที่แล้ว

    說真的不管任何東西都有貴跟便宜的材質之分,食物料理器材還是不要太貪便宜,烤過之後會產生出什麼東西你也不知道,如果一昧追價格,那就不用在乎食安問題了

  • @TheIanchou
    @TheIanchou 6 หลายเดือนก่อน

    龍鳳也是有名的牌子 說人家隨便

  • @古人国贼习近帝
    @古人国贼习近帝 ปีที่แล้ว

    氣炸鍋沒有炸…貴便宜都是用熱管加熱…所以是烤……

  • @q215037
    @q215037 5 ปีที่แล้ว +3

    飛利浦大品牌貴正常 這個東西是很方便但我想使用的次數應該不是很多 哈

  • @fennie52028
    @fennie52028 5 ปีที่แล้ว +11

    最近左邊那台業配好兇

  • @yutsan
    @yutsan 5 ปีที่แล้ว +1

    剛看到妳1年前的片,覺得妳現在臉比較圓a…

  • @李立文-s1n
    @李立文-s1n 5 ปีที่แล้ว +7

    便宜那一台用的雞腿是不是沒熟?血水滲出來了~

    • @whales186
      @whales186 4 ปีที่แล้ว

      是的 要先去血水

  • @沐暮-n2z
    @沐暮-n2z 4 ปีที่แล้ว

    不同的品牌商品,功率表現不同,卻用相同的溫度與時間做評測,這樣合理嗎?想買汽炸鍋的我,原本想看這影片做參考,結果實在讓我失望!

  • @陳孤月
    @陳孤月 5 ปีที่แล้ว +16

    炸出來的食物,吃起來沒差到九倍!那還是便宜的好一點…

    • @gy761207
      @gy761207 5 ปีที่แล้ว +1

      實際買到的價格格可能只差5倍

    • @陳小姐-q7d
      @陳小姐-q7d 5 ปีที่แล้ว +5

      裡面的塗層材料都有差異喔,有些剛打開塑膠味很重,一分錢一分貨

  • @PKCOOLMOMO
    @PKCOOLMOMO ปีที่แล้ว

    這有什么好比的啊,就一分錢一分貨啊🦸

  • @hn72365005
    @hn72365005 5 ปีที่แล้ว +1

    吉爾曼~我才購入一台,馬上壞掉(兩次使用),聯絡賣家,要我出運費600,直接送新的一台給我,今天剛炸豆腐和魚,缺點是炸不酥脆,可能是每個人主觀要求不一樣吧?

    • @a0981756126
      @a0981756126 4 ปีที่แล้ว

      真的假的
      我上個月剛買一台,正想用而已

  • @SOOBINBABY1205
    @SOOBINBABY1205 4 ปีที่แล้ว +2

    氣炸鍋 就是會把油逼出來,所以有些食物需要油的感覺還是得放油下去總和一樣
    便宜也有好的吧 ,你買的感覺就爛爛的不會選
    我家裡買的 可以調到400度 然後圖式標示可以用很多種而去條溫度, 開關也很好用推移下就開了
    貴的也有貴的好處吧~