Facciamo il MARTINI di 007 🤵🍸 - MAN, BARMAN - Claudio Peri | Cucina da Uomini

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2019
  • Il Martini Cocktail, o Martini Dry, è un drink a base di gin e vermut servito rigorosamente nella caratteristica coppetta Martini. Barman ci insegna a prepararne anche la versione Vesper, quella preferita dal grande James Bond! ⬇️
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    ACCESSORI
    - Kit Barman per rispondere al Bar Segnale in qualsiasi momento amzn.to/2JtCaep
    - Strainer se non lo hai ancora comprato amzn.to/32IOvBG
    - Cucchiaio, cruciale per mescolare e sembrare cool amzn.to/2V1Ae0g
    - Jigger, quella roba che nessuno sa mai come si chiama amzn.to/2AoVUKr
    - Bicchieri per il Martini, che figuriamoci se li hai a casa amzn.to/2ncyIMd
    - Shaker Dorato, per avere il tuo 007 Goldmixer amzn.to/2n4BcMr
    INGREDIENTI
    Gin amzn.to/2mGHQZ2
    Vermut dry amzn.to/2l8jhUG
    Lillet blanc amzn.to/2n6iqnT
    Olive
    Scorza di limone
    PROCEDIMENTO
    Raffreddare il mixing glass con il ghiaccio versarvi 60 ml di gin e un quantitativo di vermut variabile in base al gusto. Dopo aver. mescolato il tutto versare in un bicchiere da Martini ben freddo. Completare con una oliva o della scorza di limone.
    Per la versione Vesper sarà necessario utilizzare uno shaker, versarvi all’interno 45 ml di gin, 20 ml di vodka, 20 di Lillet Blanc e ghiaccio in abbondanza. Versare nel bicchiere avendo cura di filtrare il ghiaccio.
    Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group Volete mandarci qualcosa?
    Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group
    Via Stresa 6, 20125 Milano
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ความคิดเห็น • 122

  • @erminiomarro7775
    @erminiomarro7775 4 ปีที่แล้ว +84

    Vogliamo più video di Barman!!!!!!!!!!!

  • @deboraverde3058
    @deboraverde3058 4 ปีที่แล้ว +17

    Il mio preferito in assoluto, molto secco e con le olive 🔝🔝

  • @thenextshow2561
    @thenextshow2561 4 ปีที่แล้ว +20

    Questo è pazzes, questo è Co, e diventa pazzesco.......................

  • @martagollino7391
    @martagollino7391 4 ปีที่แล้ว +5

    Claudio, sei bellissimo e bravissimo 😍😍😍❤️💓

  • @fabriziosali7062
    @fabriziosali7062 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille Peri!!

  • @alfo_daniello
    @alfo_daniello 4 ปีที่แล้ว +8

    quanta eleganza

    • @CucinaDaUomini
      @CucinaDaUomini  4 ปีที่แล้ว +1

      Quando si indossa un Martini...

  • @smlfz
    @smlfz 4 ปีที่แล้ว +14

    ma il vesper non dovrebbe essere in rapporto 3:1:0,5 ? (tre parti di Gordon, una di vodka e mezza di Lillet).
    bei video.

    • @torpedoblu
      @torpedoblu 2 หลายเดือนก่อน

      esatto, sto video mi spiace ma è sbagliato

  • @denisbani9204
    @denisbani9204 4 ปีที่แล้ว +15

    Barman e citazioni di 007. È questo il paradiso?

  • @danielaondraskova5966
    @danielaondraskova5966 4 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo e Simpaticissimo Nostro Barman 🍸👌❤👏👏👏👏👏👏👏

  • @verafinocchiaro2506
    @verafinocchiaro2506 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei bello , bravo e fantastico!

  • @popolosovrano1566
    @popolosovrano1566 4 ปีที่แล้ว +1

    grande
    e simpaticissimo

  • @massimodinicolantonio9681
    @massimodinicolantonio9681 ปีที่แล้ว

    Li adoro entrambi ❤️💯

  • @cinziasalvatore3491
    @cinziasalvatore3491 4 ปีที่แล้ว +5

    Che ne dici se la prossima volta facessi un angelo azzurro o un Manhattan?? Sarei molto curioso vederli preparare❤

  • @yasmimoliveira2422
    @yasmimoliveira2422 3 ปีที่แล้ว +1

    Fiquei até com vontade de beber hahahh que lindo.

  • @asromavideos
    @asromavideos 4 ปีที่แล้ว +3

    Che stile

  • @_BigSoap_
    @_BigSoap_ 4 ปีที่แล้ว +135

    Jaser deve ritornare a fare coppia con lui.
    Erano troppo divertenti!!!
    Se sei d'accordo metti like o scrivi lo stesso commento

    • @Acutam
      @Acutam 4 ปีที่แล้ว +5

      Ma anche no!

    • @elisa1556
      @elisa1556 4 ปีที่แล้ว

      Gianluca Bordignon ma come no

  • @cube89ita51
    @cube89ita51 4 ปีที่แล้ว

    Claudio numero uno aspettiamo il Saigon messinese

  • @sauroprovvedi9214
    @sauroprovvedi9214 4 ปีที่แล้ว

    Quanto vermut dry consigli per una versione "bilanciata"?

  • @brigidadinola7317
    @brigidadinola7317 4 ปีที่แล้ว +16

    Dai che la prossima volta facciamo direttamente un film!!
    GG

  • @christianm1433
    @christianm1433 4 ปีที่แล้ว +19

    Sempre con stile🙌🏻💪🏻

  • @tremax0035
    @tremax0035 4 ปีที่แล้ว +2

    Più video di barmannnnn!!!!

  • @marcovellani3524
    @marcovellani3524 4 ปีที่แล้ว

    Barmaaaan!!
    Per la prossima puntata potresti preparare un white lady per favore??

  • @Antiprotone
    @Antiprotone 2 ปีที่แล้ว

    sei al top class

  • @scudocs
    @scudocs 4 ปีที่แล้ว +2

    il Martini Cocktail è stato servito per la prima volta al hotel Pantaloni alla zuava. Nessuno capirà questa cit. però la faccio lo stesso

  • @larouge4416
    @larouge4416 4 ปีที่แล้ว

    ma il papa doble? o daiquiri Hemingway...con che nome lo devo ordinare? è più da aperitivo o post cena?

  • @ChristianMercuriDrinkAtHome
    @ChristianMercuriDrinkAtHome 3 ปีที่แล้ว

    weeeeee che bravi figo

  • @pizzigalloandrea7272
    @pizzigalloandrea7272 4 ปีที่แล้ว +6

    Menomale che barman c’è

  • @giulyluciani411
    @giulyluciani411 4 ปีที่แล้ว +1

    Fai un cocktail a tema Halloween... daiiii

  • @bononsobononso218
    @bononsobononso218 4 ปีที่แล้ว

    “Grandissimo”
    Cit

  • @danieladettori9272
    @danieladettori9272 7 หลายเดือนก่อน

    Bravo che sei

  • @soniatorresan
    @soniatorresan 4 ปีที่แล้ว

    Ma quanto figo sei?! 🥰

  • @robertomazzoni1955
    @robertomazzoni1955 2 ปีที่แล้ว

    Bravo e simpatico.

  • @Simo-iu4oq
    @Simo-iu4oq 4 ปีที่แล้ว +4

    Fai l'angelo azzurro, è un cocktail molto gustoso e interessante :)

  • @emidecarli5856
    @emidecarli5856 4 ปีที่แล้ว +4

    Che bono

    • @CucinaDaUomini
      @CucinaDaUomini  4 ปีที่แล้ว +1

      Chi? Il martini o Barman?

    • @emidecarli5856
      @emidecarli5856 4 ปีที่แล้ว

      Direi entrambi, ma il barman in smoking 🔝🔝🔝🔝🔝🤩

  • @rubyrosenz8688
    @rubyrosenz8688 4 ปีที่แล้ว

    Tan guapo.. 😂❤️

  • @marcorota8904
    @marcorota8904 4 ปีที่แล้ว +2

    Peri facci l'hugo👍

  • @leliomancini8995
    @leliomancini8995 4 ปีที่แล้ว +1

    Siiiiiii

  • @giacomopalmieri6706
    @giacomopalmieri6706 4 ปีที่แล้ว +4

    🔝😍🍸🍸🍸

  • @vashthestampede9746
    @vashthestampede9746 2 ปีที่แล้ว

    Mi sa che ho trovato un bartender molto professionale

  • @teomartiradonna
    @teomartiradonna 4 ปีที่แล้ว

    Qualcuno consce il titolo della canzone che parte durante il momento barman?

  • @dilkycolambage1505
    @dilkycolambage1505 4 ปีที่แล้ว +1

    Fai vedere come si fa il gin fizz please

  • @nicolomazzara
    @nicolomazzara 4 ปีที่แล้ว +1

    Non sono molto amante di questo format , ma devo dire che questo episodio è uscito proprio bene

  • @asvino6999
    @asvino6999 4 ปีที่แล้ว +1

    Fai un drink con Lo sciroppo di lychee

  • @gabrielemariaesposito3971
    @gabrielemariaesposito3971 3 ปีที่แล้ว

    Oliver Twist è veramente una gran battuta

  • @mr.simone2507
    @mr.simone2507 4 ปีที่แล้ว

    È il mio preferito

  • @mattjerry8272
    @mattjerry8272 4 ปีที่แล้ว +2

    Rivogliamo Jaser

  • @silverarrow1981
    @silverarrow1981 4 ปีที่แล้ว

    Ciao potresti fare anche un video del cosmopolitan?

  • @boosttime7455
    @boosttime7455 4 ปีที่แล้ว

    Barman porteresti un cocktail con l'uovo

  • @helloeverybody9345
    @helloeverybody9345 4 ปีที่แล้ว

    Sti video mi fanno sempre pensare che dovrei diventare un alcolizzato

  • @bononsobononso218
    @bononsobononso218 4 ปีที่แล้ว

    “Più lo vogliono secco”
    Cit

  • @bononsobononso218
    @bononsobononso218 4 ปีที่แล้ว

    “Se sono piccolini”
    Cit

  • @Libre_
    @Libre_ 3 ปีที่แล้ว

    Il vermouth quanto?

  • @GiuseppeGibilmanno
    @GiuseppeGibilmanno 28 วันที่ผ่านมา

    no martini ,no party

  • @giuseppesiddiolo9335
    @giuseppesiddiolo9335 4 ปีที่แล้ว +3

    Potresti portare un cocktail con l’assenzio? Sarebbe qualcosa di totalmente nuovo e figo 😎

    • @albertobacci391
      @albertobacci391 4 ปีที่แล้ว

      Se ti piace l'assenzio chiedi un sazerac o magari un monkey gland 😉

  • @dddjango2071
    @dddjango2071 4 ปีที่แล้ว

    Il prossimo video, fai un ak-47

  • @elenajabri2633
    @elenajabri2633 4 ปีที่แล้ว +2

    Quello che hai fatto non è un wet Martini? Lavoro come bartender a Londra e qui il dry martini si fa sciacquando il ghiaccio con il vermouth che poi viene gettato via e poi si “stira” il gin/vodka con il ghiaccio che il profumo di vermouth

    • @calmasino
      @calmasino 4 ปีที่แล้ว +6

      Ciao pinco pallino. Nel nostro locale di solito il Wet Martini lo facciamo con 15ml di Vermouth, il Dry Martini con 10ml, "Super Dry" 5ml... poi dipende sempre dai gusti del cliente! La versione "Hemingway" non mi è mai piaciuta farla perché buttar via i prodotti non mi piace, piuttosto se ne mette meno e si ottiene lo stesso! Ciao e buon lavorooooo

  • @Antiprotone
    @Antiprotone 2 ปีที่แล้ว

    extra dry

  • @evansheriff7533
    @evansheriff7533 4 ปีที่แล้ว

    Ti è mai capitato che mentre facevi un drink/cocktail facevi il figo con le bottiglie (come nel momento barman)e ti sono cadute le bottiglie😂

    • @calmasino
      @calmasino 4 ปีที่แล้ว +1

      Assolutamente si :)

  • @giuseppedemartino299
    @giuseppedemartino299 4 ปีที่แล้ว

    Barman che ne pensi del ak-47 cocktail

  • @dominicdorazio3018
    @dominicdorazio3018 ปีที่แล้ว

    Anche se non è un vero Martini, potremmo vedere un espresso martini?

  • @alicemassetani5303
    @alicemassetani5303 4 ปีที่แล้ว +1

    Fai il Japanese ?

  • @alessandroquerci7048
    @alessandroquerci7048 2 ปีที่แล้ว

    ma il Gin quando lo metti? Hai versato solo il vermouth!

  • @danielenassi3163
    @danielenassi3163 4 ปีที่แล้ว +8

    Anche Secondo me Jaser deve tornare a fare coppia con te nei video!
    PS. SAZERAC!!!

    • @gian_b52
      @gian_b52 4 ปีที่แล้ว

      È il mio cocktail preferito!

  • @bononsobononso218
    @bononsobononso218 4 ปีที่แล้ว

    “Se lo vogliono normale”
    Cit

  • @robertodinicolantonio3815
    @robertodinicolantonio3815 หลายเดือนก่อน

    Domanda tecnica da appassionato" Da quanti cl sono quelle coppette?

  • @ros3062
    @ros3062 4 ปีที่แล้ว +1

    17º

  • @robertomazzoni1955
    @robertomazzoni1955 4 ปีที่แล้ว

    007 preferisce il gin Gordon.

  • @andreamanganelli6257
    @andreamanganelli6257 ปีที่แล้ว

    Vivo a Londra e faccio il barman ti posso assicurare che e bevuto a Londra ma molto di più i Spritz, Negroni e pornostar martini

  • @nicolafrigerio77
    @nicolafrigerio77 3 ปีที่แล้ว

    E se invece dell’oliva una cipollina ??

  • @alessandrozamolo649
    @alessandrozamolo649 2 ปีที่แล้ว

    capo primo impara ad abbottonare la giacca

  • @atx6804
    @atx6804 2 ปีที่แล้ว

    La vera domanda è che ti ridi😂

  • @matteofontana7799
    @matteofontana7799 ปีที่แล้ว

    Ma il martini nn andrebbe scartato?

  • @AllenDR97
    @AllenDR97 4 ปีที่แล้ว

    Comunque 007 beve vesper

    • @CucinaDaUomini
      @CucinaDaUomini  4 ปีที่แล้ว

      E infatti prepariamo anche quello al minuto 5:00 !

  • @ladisperazione
    @ladisperazione 4 ปีที่แล้ว

    non si mischia vermut e gin la vera ricetta del martini è questa th-cam.com/video/KGtVNWJmh1s/w-d-xo.html

  • @williamcaproni6208
    @williamcaproni6208 4 ปีที่แล้ว +2

    #vogliamojaser

  • @elenabrandi7863
    @elenabrandi7863 3 ปีที่แล้ว

    ...scusa ma se una è una donna puó prepararlo lo stesso?😜barwoman

  • @RagnettoDiQuartiere
    @RagnettoDiQuartiere 4 ปีที่แล้ว +2

    solo io ho notato che ha gli occhi rossi?

  • @immkant2267
    @immkant2267 4 ปีที่แล้ว

    Non si fa così

  • @antonellamelani6759
    @antonellamelani6759 4 ปีที่แล้ว

    Mi dai il tuo numero così si messaggia

  • @antoniosciuto233
    @antoniosciuto233 4 ปีที่แล้ว

    non sono d'accordo su l'utilizzo del martni, in quanto non è un vermut.

  • @ragonalkar9068
    @ragonalkar9068 4 ปีที่แล้ว +5

    Una precisazione... il Martini non è più un Vermouth... viene classificato come vino aromatizzato. Ufficialmente per alzare la qualità del prodotto, ufficiosamente per non pagare le accise dei superalcolici. Io non uso Martini, mai.

    • @judascocktailroom9176
      @judascocktailroom9176 3 ปีที่แล้ว

      il vermouth dry della Martini è ufficialmente ancora vermouth a differenza del martini rosso e bianco!

    • @dorianblue4229
      @dorianblue4229 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@judascocktailroom9176cioè l'extra dry, quindi?

  • @mircosfrappa3744
    @mircosfrappa3744 2 ปีที่แล้ว

    Bravissimo... però che metti la buccia del limone nel bicchiere con le mani...non mi piace...

  • @stuntmanmik3644
    @stuntmanmik3644 4 ปีที่แล้ว +2

    Io sapevo che il vermut serviva solo per aromatizzare il ghiaccio, poi buttato e dentro tutto gin.. Può essere??

    • @justasbrb6357
      @justasbrb6357 4 ปีที่แล้ว

      Così è sbagliato, perché diventa solo uno shot di gin in pratica. C’è chi li fa così ma è uno schifo

    • @SilverPWM
      @SilverPWM 4 ปีที่แล้ว +1

      Anche io sapevo la stessa cosa. Boh!

    • @zahirato4216
      @zahirato4216 4 ปีที่แล้ว +1

      E' ilMartini Hemingway e non è un banale shot di Gin

    • @stuntmanmik3644
      @stuntmanmik3644 4 ปีที่แล้ว

      Grazie Dell info!!

    • @leonardomarini8236
      @leonardomarini8236 4 ปีที่แล้ว +1

      La tecnica si chiama in and out, usata per fare il Martini Hemingway. Comunque un vodka Martini fatto in and out non lo batte nulla

  • @rusiano-kq9ws
    @rusiano-kq9ws 4 ปีที่แล้ว +3

    Un ver uomo sa che si allaccia solo il primo bottone di una giacca a 2 bottoni...

    • @calmasino
      @calmasino 4 ปีที่แล้ว

      Esatto! Però si vedeva il filo del microfono :P

  • @carmineseraponte6645
    @carmineseraponte6645 3 ปีที่แล้ว

    Mamma mia però ci metti 20 minuti per un aperitivo e come parli

  • @Botoloschi
    @Botoloschi 4 ปีที่แล้ว

    ...sbagliata la ricetta del Vesper !!!

  • @faustomm2905
    @faustomm2905 4 ปีที่แล้ว

    Il ghiaccio con le mani da arresto sappilo

    • @calmasino
      @calmasino 4 ปีที่แล้ว +1

      Quando si preparano i cocktail a casa tutto è concesso! :)

  • @BACKINB14CK
    @BACKINB14CK 4 ปีที่แล้ว +1

    Prossimo i migliori drink da fare col Jack Daniels

  • @riccardoschiavon2312
    @riccardoschiavon2312 4 ปีที่แล้ว

    Perché tutti i barman italiano hanno sti capelli osceni

    • @calmasino
      @calmasino 4 ปีที่แล้ว +1

      Ne vado fiero, visto che a 35 anni ho ancora i capelli, e sono ancora scuri :)

  • @sebastianobenigno9001
    @sebastianobenigno9001 4 ปีที่แล้ว

    Ai rovinati un personagio

    • @calmasino
      @calmasino 4 ปีที่แล้ว

      Saudade :)

  • @finmat95
    @finmat95 3 ปีที่แล้ว

    Che pronuncia inglese terribile

  • @alexktmsmr
    @alexktmsmr ปีที่แล้ว

    agitato non mescolato è così?