¡REVELADO EL SECRETO DEL PAN! ¿DEBES DEJAR DE COMER PAN? EL GLUTEN INFLAMA TU CUERPO
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024
- #gluten #glutenfree
Dr. Carlos Jaramillo:
¡Hoy hablamos de gluten! Es un tema que ha ganado mucha atención en los últimos años y ha generado diversas opiniones y controversias. Muchos creen que seguir una dieta libre de gluten es más saludable, pero ¿qué es realmente el gluten y cómo afecta a nuestro cuerpo? Explicaremos estos puntos en este vídeo, brindándote información precisa y clara.
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, así como en sus derivados. Está presente en muchos alimentos que consumimos a diario, como pan, pasta, galletas y cereales. También puede estar oculto en productos procesados, salsas y aderezos. Es importante leer las etiquetas de los alimentos para identificar si contienen gluten.
Para algunas personas, el consumo de gluten puede causar daños en el intestino delgado. Los individuos celíacos experimentan una reacción inmunológica al gluten, lo que provoca inflamación y daño en el revestimiento intestinal. Esto afecta la absorción de nutrientes y puede causar síntomas como diarrea, dolor abdominal y pérdida de peso.
Los celíacos son aquellos que tienen intolerancia al gluten y deben seguir una dieta estricta sin esta proteína. Si tiene dudas sobre si es celíaco, es importante buscar orientación médica y realizar pruebas diagnósticas específicas mencionadas en el vídeo. Solo un médico puede confirmar si eres celíaco o no.
Las personas con sensibilidad al gluten pueden experimentar malestar digestivo, fatiga y otros síntomas luego de consumir alimentos con gluten.
¿Quiénes deben dejar el gluten? En primer lugar, aquellos diagnosticados como celíacos deben eliminar completamente el gluten de su dieta. También es recomendable que las personas con sensibilidad al gluten eviten consumirlo para evitar molestias y malestar. Sin embargo, si no tienes ninguna condición médica relacionada con el gluten, no es necesario eliminarlo por completo de tu alimentación.
¿Entonces, dejo el pan? Mi recomendación es que, si no tienes sensibilidad al gluten, puedes consumirlo con moderación. No es necesario privarte de disfrutar de alimentos que contengan gluten, como una deliciosa pizza o un pan recién horneado. Lo importante es mantener un equilibrio y una alimentación variada, incluyendo una amplia gama de alimentos saludables.
Recuerda, la clave está en escuchar a tu cuerpo y encontrar el equilibrio en tu alimentación. No existe una respuesta única para todos en cuanto al consumo de gluten, pero con información precisa y la orientación adecuada, podrá tomar decisiones conscientes y saludables que se ajusten a sus necesidades individuales.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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Yo comía pan, pasta, tortas, galletas y no tenía problemas y de la noche a la mañana cada que comía carbohidratos, empezaba a sentir dolor en el vientre, a llenarme de gases, a sufrir de reflujo gástrico y gastritis aguda. Comía 2 huevos fritos diarios y por esos días comencé también a sentir unos cólicos en el vientre alto con vómitos agrios. Empecé a sentir que me moría. Los exámenes de laboratorio me salieron mal: colesterol, trigliceridos y glucosa en sangre alta, tensión alta. De verdad pensé que me iba a morir y entré en una depresión profunda porque di con un médico en mi EPS que no me quiso dar ninguna orientación ni ayudar en ningún sentido con medicación ni mandarme a la nutricionista, hasta me dio un infarto por la tensión alta, el tipo fue un desgraciado. Cambié de médico y mi vida cambió 180 grados. Un buen médico te puede salvar la vida un mal médico te puede dejar morir sin mover un dedo..
@@myrnamolina5311 😂😂😂😂
Así es, ya se ha perdido los juramentos que hacen los médico. Te atienden sin calor humano, solo recetan. Talvez no todos son asi. Pero un buen médico, que tiene amor a la vida y su profesión; te va atender con esmero y se toma el tiempo necesario si le pagas una consulta privada o te atiende en una consulta pública o un asegurado. Pero lamentablemente eso casi ni se ve hoy 😞.
Los médicos no estudian para sanar, estudian para diagnosticar y recetar; pero no para sanar. Eso se ha Visto ahora es peor; si sanaran la gente no estuviera mas enferma hoy.
Tristemente los médicos son los intermediarios y son usados por la mafia de las farmacéuticas para hacer más clientes para ellos. Ninguna farmacéutica tiene interés en sanarte porque sino se le acabaría el negocio.
DESPIERTEN!! MÉDICOS!!
Diferente es una emergencia, que alguien necesite una cirugía inmediata. Alli en estos casos salvan vidas si pueden hacer algo. No estoy en contra de ellos, nunca. Los necesitamos; pero eso no significa que uno esté ciego y no analice lo que las farmacéuticas están haciendo.
Yo cuando Era jovencita comia d todo y muchos postres con azucar, pero con la edad me salio todo, colesterol, triglicerido y azucar alta, y me inflamo articulaciones y estomago. Deje todo El trigo, pan pastas y arroz,maiz y azucar. Como ahura vegetales, ensaladas, frijoles, papa dulce, y hago batidos y postres d a avena y baje libras yvrecupere mi salud
Felicidades
Hace 6 años que tengo hipotiroidismo y las harinas y almidón me caen pesados me hinchan gracias al Fran Suárez especialista en obesidad y metabolismo me enseñó a comer salvo mí vida ahora encontré a este doctor que estoy viendo y es igual a Fran que alegría ver doctores que dicen verdad porque la verdad siempre triunfa
Fran Suárez una enorme persona.
NUNCA TE OLVIDAREMOS DOC FRANK SUÁREZ, POR SIEMPRE
❤
Tenía inflamación intestinal, malestares digestivos, iba al gastroenterólogo y me decía que era estrés, eso y decirte no se no sabía que tenía ni le interesaba, era lo mismo. Mi cuerpo después de un cumple me dió tremendo aviso, una diarrea fortísimo que me asustó. Averigue y anoté día a día que comía y las reacciones de mi cuerpo, llegué a la conclusión que podía ser celiaquía e inmediatamente comencé un régimen que luego fue agrandándose, el análisis no me dió positivo porque ya estaba limpia, pero mi nueva gastroenteróloga me indicó que si me sentía mejor lo siguiera. Mi vida dió un vuelco favorable ya a los 15 días, hace ya cuatro años que lo sigo y estoy feliz. Cambió hasta mi carácter, bajó mi ansiedad, mis antojos, puedo ver tremenda torta delante mío que ni pestañeo 😂, compro todo sin gluten, pero según donde se fraccione desde un ají molido hasta las nueces que no tienen gluten pueden estar contaminadas. De lo único que me arrepiento es de no haberme dado cuenta antes. Y como broche bajé 9 kilos y ahí me estacioné. Sacando el gluten soy feliz y me siento estable. Es increíble pero prefiero comer una fruta antes que un helado.❤❤❤.
me identifico contigo, toda la vida sufrí del colon y ni idea de que era intolerante al gluten y fue viendo este programa decidí probar dejandolo por una semana y para la gloria de Dios mi vida cambió del cielo a la tierra, ya no tengo gases ni intestino irritable que era el diagnostico que siempre me daba el gastroenterologo. @@gloriacristinaferrero4513
Yo soy CELIACO hace 14 AÑOS asma, diarrea, gastritis reflujo lo deje y mejore al 100,%
Me encanta escuchar esto! 🫶💪☤👁🔥💎✨
@@ANDREW_YHWH En el canal Dr Valverde hay un vídeo muy interesante: Los trastornos por consumo de gluten.
Desde Argentina quiero comentarle que sufri de migrañas durante 25 años, los ultimos años la ergotamina que tomaba empezo a perder efecto,entonces empezo mi peregrinacion por los neurologos ,y todos los estudios que se pueda imaginar, pero ninguno encontraba el problema , para todo esto las crisis eran furiosas y 3 veces por semana ,eso ya no era vida. alguien me hablo de la dieta Keto y la relacion de los hidratos y el cerebro, entonces lo conoci a usted, amigo mio , hace 10 meses que soy keto , y hace 10 meses que no e tenido mas dolores de cabeza,no puedo saber si era resistene al gluten o los picos de insulina me afectaban pero lo cierto que me cure gracias a ustedes medicos de internet, ya que los medicos presenciales nunca, nunca me preguntaron que comia yo habitualmente, mi agradecimiento dr Jaramillo
Hace un año me diagnosticaron sensibilidad al gluten,ya me habían tratado años atrás x colon irritable,pero.. las migrañas eran cada vez más frecuentes,las alergias y las diarreas,el cansancio crónico,continuaron hasta que comencé la dieta sin gluten,no estoy bien aún,persisten los malestares,aunque más leves!!
No sé por dónde continuar ahora,mi nutricionista me dijo que baje el consumo de azúcares y eso sí que me cuesta
Hola Kenia también tuve colon irritable y en TH-cam encontré medicina alternativa japonesa y los ejercicios de este japonés me ayudaron mucho. Y la información del Doctor Jaramillo lo alterno y me ha funcionado y me siento mejor. Ojalá te sirva.
@@keniacabrera3792 fuerza amiga, si yo pude tu puedes. Comienza ya a suprimir el dulce en tu bebida aromática de manzanilla o la yerba que prefieras, son las más fáciles de consumir sin dulce, luego intenta con el café, no lo hagas tan fuerte y luego con el té. Toma leche de almendras, de coco, leche de avena. Y así vas caminando a la meta de dejar el azúcar. Hazlo ya.
Donde puedo conseguir una cita con el dr Carlos
@@yolandaherreraramirez399 ,tengo una eventracion el lado derecho del hipocondrio soy obesa y no puedo operarme x TA elevada y tbm la oesidad m cuesta mucho bajar d ñeso sufro mucho dolor en articulaciones. Limitaciones d toda indole tbm x ahi duele un poco la hernia
He ido eliminando progresivamente las harinas de mi dieta y he podido observar los tremendos resultados positivos en mi salud He bajado de peso y me siento llena de energía.
Estoy feliz 🎉
Estoy feli
Me alegra mucho que seas y te sientas feliz...
Que puede ser
Mil gracias por la informacion bendiciones para usted doctor Jaramillo
Yo tengo diabetes también cuando he llegado cansada me gana sueño luego despierto tengo hambre solo compro pan con cafecito de noche y gracias a eso me siento bien así no me ataca dolor de rodilla ingiero a veces salsa o jugo del valle pero más tarde ingiero agua simple o té luego una pastilla de B12 . Por la tarde o noche trato de brincar o bailo
A eso se le llama autoconvicción. Es el mismo proceso de la hipocondría al reverso o curación de la hipocondría, es decir que un placebo si crees en él piensas que te hará un efecto favorable y eso te ha sucedido. Tu mente ha elevado tus defensas en el sistema inmunitario y te hace sentir mejor. Está demostrado que la depresión por hipocondría baja las defensas naturales, y el cambio a una actitud optimista, elevar el ánimo, aumenta las defensas del organismo. Muchos males de salud habitan en nuestra mente.
Confirmo que la alimentación libre de gluten mejoró la condición de autismo de mi hija. El gluten le provocaba diarreas y un estado mental sobre excitado. Sin gluten está tranquila, más conectada y atenta. ❤
Dr un diabético puede comer arroz?
Mi hijo tambien la diferencia de antes y despues es enorme 😮😮
Mi hijo von Autismo come de todo..aunque le haya peohibido el medico el Gluten. Ya tiene 20 años y no atiende recomendaciones... Poruqe sencillamente "la vida no esta hecha para los Autistas y sus 100 restricciones". .Qué hacer? Es demasiado el stress. Optas por UNA BATALLA A LA VEZ.😢
@@lasexpertasenlacocina147Hola no soy doctora ni nutrióloga.pero pienso sobre su pregunta.que todo es bueno con moderación nada de exceder.coma arroz una parte pequeña de su plato y agregar a su plato más vegetales..suerte .menos carbohidratos mantiene la glucosa en su nivel normal...
@@mariaisabellunabarrioslo siento x su lucha día a día con su hijo...pero pienso que debería darle menos carbohidratos a su hijo y agregarle alimentos que ayudan a la inflamación.curcuma.piña.
Gengibre.ajo.cebolla roja
Dr. Jaramillo, la risa es un remedio para mi. De vez en cuando usted me proporciona ese remedio, definitivamente la ultima cena y su ejemplo tuvo un resultado muy necesitado en mi, ya que sufro de depresion por periodos. A las 3 de ls mañana me despertaba a meditar y ahora uso ese tiempo para escucharlo con el fin de arreglar mi alimentacion y de paso mi estado animico. Su trabajo es ta hecho de corazon. Espero todos lo apreciemos en su justa medida. Le escribo desde Londres y tengo mas de 70 años. Que deberiamos comer los mayores para ayudarnos en el bienestar personal. Bienestar para usted y su familia en esta epoca de reflexion.
Cordial saludo, eueu, admiro su cuidado al escribir, su redacción y buena ortografía a pesar de vivir donde no se usa con frecuencia el idioma español. Me alegro que haya encontrado al doctor Jaramillo con él podremos regular nuestra alimentación según las necesidades de cada uno.
Lo especial de éste doctor,es que explica tán bien, que todos lo podemos entender perfectamente.
¡Muchas gracias
Dr.Jaramillo!
Gracias doctor, con sus videos e aprendido mucho y mejorado mi alimentacion
Así es, todo es ente.nfible y muy ameno. Gracias Dr. De que país es???
Gracias doctor, nos va a matar de hambre, luego vendrá la leche, luego la carne, luego los huevos, recurriremos al canivalismo. Apuesto cual es el siguiente vídeo, el aceite, no uses aceite. Lleva razón el pan llena, dígaselo si no a los judíos de los campos de concentración, estaban más delgaditos por no comer pan. Harinas fuera, cereales fuera, que son trangénicos ... Por mi parte yo no como sin pan, además es bueno para repoblar la flora intestinal, seguré comiendo pan, me gusta el gluten y ser feliz.
@@gaudeliateran9205 Dicen que es de Colombia ,or Ecuador 🤔
Excelente explicacion,muchas gracias,Dios lo bendiga
Doctor! Yo he leido mucho respecto a la impermeabilidad intestinal y sobre las enfermedades inmunilogicas, pues yo fue diagnosticada por una hace 5 años - Trombocitopenia. Desde entonces empecé a investigar y con la ayuda de Dios, que puso los libros correctos en mis manos logré reversar la enfermedad. Pues despues de leer muchos libros, ver videos de expertos, le puedo decir que usted es el doctor que mejor explica este tema. Lo felicito y muchas gracias!
Podrias compartir que libros y si pudiste solucionar tu problema de Trombocitopenia. Como lo solucionaste?, gracias
@@trailchiapas El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante: Los trastornos por consumo de gluten.
Total Dr. Carlos, Mi hija menor tenia Dermatitis , asma y se llenaba muchísimo de gases , ningún pediatra sospecho que podía ser el gluten (solo inhaladores, medicamentos , cremas), hasta que yo misma después de ver algunos videos decidí retirarlo de nuestra dieta. El resultado, una mejoría enorme. Gracias por toda la información que nos brinda.
Perfecto, lo mismo paso conmigo. 🙌
No entendí nada ,
Mi organismo no tolera el pan me engorda. Me da inflamación . Pero el maíz no me hace daño. No subo de peso
A m hijo le pasaba lo mismo y yo me di cuenta que era la leche y los productos lácteos se lo quite y mejoró mucho
No es un tema que el pan se malo es un tema como se elabora, el tipo de harina que se consume y la forma de alimentarse. El doc sabe pero
Desde hace como 20 años empecé con unas ronchas muy raras y estuve en tratamiento dermatológico por muchos años hasta q empezaron las primeras pruebas de intolerancia al gluten y salí muy positiva, disminui la ingesta de pan y hasta mis articulaciones mejoraron, me ha costado mucho pero mucho dejar el pan, pero el daño q hace lo tengo muy en cuenta
Me encantó cuando dijo que Jesús nunca dijo en la última cena que el pan era libre de gluten, que nice!! Tiene mucha razón!! Y además mucho sentido!!
Solo dijo pan sin levadura.
Doctor Carlos mil gracias. A un asesor de la exministra Corcho, amigo, le dije que habría que enfatizar la medicina preventiva, que leyera sus 3 libros y que usted, doc Carlos, debería ser el ministro nuestro en la salud de Colombia. Hago oración por usted y su familia para que a su inteligencia, reciba sabiduría de Dios.
Cuando sea ministro de salud, entra en la política y en los mecanismos de corrupción de las farmacéuticas. y ahí mismo deja de ocuparse de la Salud de sus pacientes.
Jajaja tan tierno Juan Castro
Muy chistoso 😂
Dios lo bendiga Dr. Jaramillo
Yo comía pan, pasta, tortas, galletas y no tenía problemas y de la noche a la mañana cada que comía carbohidratos, empezaba a sentir dolor en el vientre, a llenarme de gases y a sufrir de reflujo gástrico. Comía 2 huevos diarios y por esos días comencé también a sentir unos cólicos en el vientre alto con vómitos agrios. Empecé a sentir que me moría. Los exámenes de laboratorio me salieron mal: colesterol, trigluceridos y glucosa en sangre alta, tensión alta. De verdad pensé que me iba a morir y entré en una depresión profunda porque di con un médico en mi EPS que no me quiso dar ninguna orientación ni ayudar en ningún sentido, fue un desgraciado. Cambié de médico y mi vida cambió 180 grados. Un buen médico te puede salvar la vida un mal médico te puede matar.
El problema del pan es también por el uso de las levaduras que se usan ahora para agilizar el proceso del leudado, ya que estás no eliminan las cosas negativas. Si prueban un pan realizado con masa madre, no tienen esos problemas.
Hay en el canal Dr Valverde un vídeo muy interesante: Los trastornos por consumo de gluten.
Doctor, me encanta su sentido del humor. Tanto visual como vocal. Felicidades, me encantan sus videos.
Información valiosa!
Hola. Les cuento mi experiencia. Cuando empezó la pandemia, que nos retuvo en casa, incrementé el consumo de pan blanco que sustituyó al arroz y a las pastas. Soy venezolana y la arepa de maiz siguió en su puesto de consumo. Yo era adicta a galletas Maria, y a aquellas que no tuvieran crema, al bizcocho dulce, las polvorosas, pan dulce, cachitos, etc. La inflamación de mi abdomen se hacia cada vez más frecuente, y con dolor, sentía pinchazos, y literalmente me privaba la respiración . Nunca (y esto me sucedió varias veces en mi vida, porque al comer una hamburguesa o perro caliente, me caia mal), pensé que a lo mejor era el pan o similares que al consumirlos me producían este efecto desagradable posteriormente. Hasta que llegó el día que comiendo un rico sandwich de queso, tuve una sensación extraña, una revuelta y naúseas y desde ese entonces escuché a mi cuerpo que me gritaba que no le diera más ese veneno. Ya tengo 2 años sin consumir trigo y respiro mejor, no tengo dolor, ni inflamación. Y no me hice examenes, ni fui a médicos y al sol de hoy, me siento bien, gracias a Dios. No sé si soy celiaca o es otra situación en mi organismo. He logrado sobrevivir, a dejar de comer lo anteriormente mencionado. Dr. Es cierto, el gluten es inflamatorio y se puede vivir sin él. Saludos
A mi me cae mal el gluten. Pan. Donas. Conchas. Galletas. Todo eso me produce arrugas. Abdo.inal..y dejo de consumir y me mejoro. Delas molestias.
Me paso igual , llevó un punto que ni respirar con normalidad podía , y que decir de la falta de fuerza y ansiedad. Increíble todo lo que puede provocar el gluten ..
Hay que dejar el pan y reemplazarlo por avena certificada. Se puede, yo lo he intentado ..hago wafles y le coloco pollo, verduras, palta, huevos..etc.
@@mamimas2847 v
Pueden comer pan ezequiel sin harina de trigo
Gracias mi Doc ,excelente, yo viví la enfermedad de Crohn, tuve que hacer un tratamiento, que dure casi 8 meses ,retire todo , como la leche, el pan y otras cuantas cosas , pero gracias a Dios me sane, y desde ahi saque todo , entre esos el azúcar y mejore muy bien. Maravillosa información💝
No tomas leche, ni comes nada de azúcar? O las sustituyes con otra cosa?
Hola dime qué cosas comes? Me interesaría mucho saber.. Gracias
Crohn’s se cura con dieta GAPS de caldo de pollo
@@Popcorn-eh4le verduras, carnes, y frutas
Me encanta este médico, explica súper bien.
Totalmente de acuerdo.
A mí el doctor Jaramillo me cambió la vida.
Lo busqué para consulta personal a distancia pero tiene la agenda saturada.
Lo que hice fue ver toooooooooooodos sus videos relacionados con el tema digestivo, y de otra índole también, confié en él, puse en práctica su información, hice mi propio ensayo clínico personal y EUREKA! La Sanación llegó a mi puerta, y aún estoy en ese proceso de recuperación total.
Muchas gracias doc. Que Dios lo bendiga por todo el bien que usted hace a través de su canal.
Desde que me diagnosticaron sensibilidad al gluten mi alimentación fue "histerica" por varios meses, hasta que me di cuenta que al consumirlo de manera ocasional no me provocaba ninguna reacción, entonces comencé a consumirlo de manera ocasional sin sentirme mal o castigarme a mi misma (porque comencé a sentir mucha culpa y a comer con terror) Viendo este video confirmo que no voy por mal camino, que en todo debe haber un equilibrio y que hay que disfrutar siempre del proceso. Gracias totales por tan valiosa información 😊
88889
Que alimentos son esos el pan y que más 🤔
Gracias doctor por toda su información. Quisiera hablara de la hemorroide. Cómo se puede aliviar. Gracias es usted muy amable.
@@maribelcruzata6265 SE CURA HACIENDO TÉ DÉ MANSANILLA PONER EN UNA PALANGANA Y SIÉNTATE ADENTRO AZLO HASTA QUE ALIVIE
@@kurosakiichigo1480... Todo lo que esté elaborado con harina de trigo...
Gracias mi querido doctor yo antes comía como 8 panes casi cada 2 días y desde que vi este video dejé el pan y como pan integral ❤me siento mucho mejor
Hola Dr. Que hermoso escucharlo su ayudas que nos da a todos gracia que talento tan sabio que Dio lo guarde y lo proteja siempre que obra talentosa que le da al prójimo .
El pan integral tiene más gluten
Ha reducido mi nivel de ignorancia en mi alimentación, millones de gracias Doc. 🙏
No es ignorancia, es un tema nuevo para muchos de nosotros, todos los dias se aprende algo nuevo
Me hiciste recordar al profesor "super O"
amén. 🙏
Magnífica información para cuidar mi salud y la de mis conocidos, mil gracias por tu altruismo!
El caso es que hoy día, ya no se puede confiar en nadie, uno trata, en mi caso, de escoger lo menor y lo menos dañino, para comer, muchos lugares, naturistas, les pregunto, esté pan es ciento por ciento, de lo que especifican ahí ? Dicen no, tiene un poquito de tal, y otro poquito de tal. Entonces qué hay que hacer, utilizar lo que le venden.
Yo hubo un tiempo que me enganché con el pan, pero me refiero a comerme dos panes de dulce en el desayuno, dos en la cena y comía con bolillos. Me puse bien gordo, todo el tiempo mal del estómago, estreñimiento, inflamación, granos en los brazos, falta de energía, insomnio que me acarreó ataques de ansiedad que fue lo que me llevó finalmente al médico. Siempre hice ejercicio diario, bailo mucho, jamás he bebido alcohol o fumado, nada de bebidas azucaradas o comida ultra procesada... y sin embargo el pan me hizo mucho daño. Lo dejé un día de un golpe, estrujé la bolsa de pan y la tiré a la basura, de ese modo el primer mes ya había perdido 6 kilos y a los 8 meses me quité los 13 kilos que tenía de sobrepeso, se me curó el estómago, ahora evacuo genial, tengo un buen de energía, se me desinflamó la cara, se me limpiaron los brazos de esos granitos raros, me arrepentí de haber regalado ropa nueva que nunca usé porque ya no me entraba. Tanto lío porque no sabía que era intolerante al gluten.
Cuando dices el pan, ¿te refieres a todo tipo de harina?
Felicitaciones
Un crack! Me encantan sus videos. Muy precisos y reales
Excelente testimonio, muy sencillo y coherente ; el pan dulce definitivamente no es bueno , es rico, sí es rico pero.... eso es exactamente todo ya lo hacen todo industrializado y manipulado con un montón de aditivos que ni se pueden leer 😢
Estuve en la selva del Guainía ,por 4 meses,no consumen pan ,solamente " mañoco" o casabe de harina de yuca y mi organismo funcionó de maravilla. No habían debilidad,cansancio,sueño para nada.
Eso escucho que dicen deja la yuca, camote y papa. Pero conocí personas que comían eso y vivieron varios años. Solo que no colian tanta comida procesada como ahora hay tanta
@@zerecitazerecita8481 Hay en el canal Dr Valverde un video muy interesante: Los trastornos por consumo de gluten.
Seres humanos como este doctor es que necesita el mundo!! Gracias por compartir sus conocimientos para informar a todo aquel que le escuche!!
DR Jaramillo; muy buena exposición del tema. Creo que lo hace muy accesible a la mayoría de las personas. Soy Médico acá en México, aparentemente no tengo dificultades con el Gluten, no puedo negarlo, me encanta el pan, pero el industrializado lo hemos dejado de comprar en casa. Al igual que usted, disfruto ocasionalmente de una pizza. Hay mucha resistencia a este tema en mis familiares cercanos, incluida mi esposa; estoy convencido de que es el origen de muchas manifestaciones de problemas; cefaleas frecuentes, manifestaciones cutáneas, rinitis alérgicas, diarrea, en varios de mis familiares. Menciono uno reciente; en casa de mi hijo, comimos pizza y el niño de 8 años, de estar perfectamente bien, a los pocos minutos de comer su pizza, bajó de su recámara para decirle a su padre que le empezó a doler la cabeza. Hice notar lo significativo de la ingesta previa de gluten y de su MUY probable relación.
He leído el libro del Dr. Perlmutter " El Cerebro de Pan" The Grain Brain en inglés. Creo que es una importante voz al respecto, y el dice y asegura que el GLUTEN nos hace daño a TODOS, incluso a los que aparentemente no nos hace nada, ALTERANDO las uniones entre células de células que recubren el intestino; el llamado "borde en cepillo", permitiendo la entrada de TODO lo que NO debe de ENTRAR! Y que sería muy recomendable, no solo "medio evitarlo"; sino EVITARLO POR COMPLETO. Y como usted bien dice; no hay que sustituirlo por productos "Libre de Gluten" que son ULTRA PROCESADOS, con mucha química, mas azúcar, aceites "vegetales" todo estos, muy pro-inflamatorios.
Le saludo y le agradezco su información, que retransmitiré a mis familiares cercanos; para que otra voz, la de usted, les haga sentido a mis parientes.
Estoy totalmente de acuerdo con Usted Dr. Eduardo ... Es mejor evitar el gluten y prevenir múltiples enfermedades cronicodegenerativas...
Estoy totalmente de acuerdo, yo soy más estricta con alimentación de mi hijo con necesidades especiales, y yo estoy en la misma alimentación y a veces yo me doy unos gustito y no me hace daño porque lo hago de vez en cuando. Gracias desde Panamá 🇵🇦
Claro doctor " Debemos de tomar conciencia" y la palabra clave para todo es " MODERACIÓN "
Gracias por compartir sus buenos comentarios 😃👌
Bendiciones 😇🙏
Muy buenos días Dr. Carlos Jaramillo, te escribe Alejandro Arismendi Jaramillo soy psicólogo de base con énfasis en auriculoterapia, nutrición y trastornos de la conducta alimentaria, de ante mano quiero felicitarte por la gran labor qué haces y la manera en que logras aportar a tantas personas, he estado mirando tu contenido y es simplemente satisfactorio, saber que coincidimos en muchos aspectos sobre la nutrición sana, por vos logro familiarizarme mejor con el concepto, (medicina funcional) y simplemente me encanta 😊 ya que vamos por esa misma línea, por ejemplo, yo mismo he sido testimonio de mi propia labor y proceso de mejoramiento de hábitos, arduo! Ya qué toda la vida fui (gordito), me gustaría de ser posible algún día tener una conversadita compartir algunas experiencias, así sea por videollamada ya que me encuentro en la ciudad de Medellín, un abrazo y muchos éxitos 😁✌🏼
Soy de Ecuador de la Sierra, mi ciudad es conocida como la tierra de la fruta y el pan. Y lo es, hay panaderías cada dos cuadras, y no exagero. Crecí desayunando café y pan. Merendando café y pan. Me costó mucho dejar de comer pan. Pero mucho es mucho. De todos modos como pan pero con menos frecuencia.
Y yo soy una adicta al pan
Yo dejé de comer pan y azúcar y mí cuerpo se desinflamo y se me quitó todas las dolencias. Gracias Doctor por la información. Bendiciones 🙏 Caracas Venezuela 🇻🇪
Eso es correcto. 👍
Avena comes?
Me encanta la forma en quedas la información, pues a veces ya no quiero ver vídeos sobre la alimentación porque algunos dan un tratamiento en el que la conclusión es que todo es malo hasta verduras frutas y semillas, estoy de acuerdo en qué no debemos caer en excesos y darnos permisos eventualmente con algunos productos
Es tan cierto esto que mi perro estaba sufriendo por dos años de alergias en la piel, y le cambié la alimentación quitándole toda comida procesada que tuviese granos llámese TAM trigo arroz y maíz y se mejoró de inmediato ya no sufre de alergias, hasta a los animales les hace daño
He visto algunos videos de este doctor. Me queda claro que debo dejar de comer, beber agua y respirar.
@@_Carlos_Alberto_Guerrero esa también es lo que estoy entendiendo 😢😢😢 o comer como las vacas
@@AventurasyCotidianidad es mejor no hacer mucho caso. El doctor realiza contenido "efectista". Así llama la atención y capta el interés de las personas. Eso le da muchas visitas e ingresos.
Doctor por favor, un vídeo de la debida alimentación para los que sufrimos de la tiroides 🙏🙏🙏
Colocas el nombre de el doctor Carlos Jaramillo y la tiroides y su nutrición en youtube y alli te aparece
@@rubeliamontoya4959 aaa muchas gracias, no lo sabia
Doctor Jaramillo, muchas gracias 🙏🏼 se ha ganado mi respeto total con este vídeo. La calidad de la información y la capacidad didáctica es de 100, porfavor siga con esa ética y calidad.
😊
Las frutas contienen gluten
Gracias doctor, soy altamente sensible de mi estómago, siempre inflamada terriblemente, deje el azúcar, pan, arroz, y todo lo relacionado, mi vientre desapareció y no he vuelto a tener ningún problema, pero si peco mi estómago parece reconocer y muero de dolor,,, gracias x su existencia, gracias x su tiempo para hacer sus videos 🙏💯🤍
Gracias a lo que aprendo con los libros y estas videos hoy puedo compartirles que tanto la psoriasis como la diabetes II. Estan super controladas, mil y mil gracias
Sabía que la avena no tiene gluten pero usted explica muy bien,el problema es que la avena la trabajan en los mismos molinos dónde se trabaja la harina, gracias por explicar todo tan bien, gracias ❤
Por fin encontre un medico de verdad,consiente como tal y humano. Gracias Dios por una persona asi,mejor ir al veterinario que pensar en medicos de EPS .
En México , desde años, la avena de bote (el bote clásico de cartón, aunque la transnacional que tiene muchos producutos de avena ya la presenta en sobre), tiene ¡Sémola de trigo añadido!, lo dice la misma etiqueta y mucha gente no se da por enterada y de hecho me parece que es la más consumida.
Tengo algunos problemas de salud, siguiendo sus consejos he quitado los alimentos con gluten, pero cuando como pan gluten free mi estómago me duele, me ha gases, cuando como pan integral no me pasa nada, si puediera ayudarme porfavor
El gran problema de muchas personas es que comen y toman bebidas sin medida, los excesos son los que hacen daño. Ya los veo todos los días desayunando pan DULCE (ni siquiera tostado o blanco 🥖 ) con café y hasta le ponen "leche". Yo lo que noté es que cada vez que comía algo con trigo 🌾 (pan, espaguetti, pastas) me daban interminables estornudos y salía mucho m😷co por mi nariz. Así que captado el problema como muy poco de eso y de vez en cuando y ya no presento problemas. Gracias 🙏🏼 por su excelente video.
La gente no toma tanta importancia de como debe alimentarse y dicen no alcanza pero cuando inviertes en verduritas, frutas, aceite de oliva, legumbres, todo mejora, no entiendo como siguen tomando Jugos de frutas cuando a la fruta no se la debe licuar, o comen pan, mermelada, y así
Yo aprendí a mejorar mi salud con el especialista frank suarez aquí en muchos como yo aún lo extrañamos, me alegra q cada vez más dr se unan a este tipo de información q salvan vidas!!
Doctor sos un genio, las explicaciones tan claras son magníficas, es una pena que se me hace imposible una consulta con usted porque vivo en Argentina y con el problema de la conversación a dólar es todo un tema. Igual gracias por ayudarnos a vivir mejor. Yo soy una adicta a la Panadería y ahora a los 66 años tengo la aorta tapada y me tengo que operar. Igual estoy poniendo todo mí esfuerzo para seguir lo que recomiendas, así tratar de llegar con mejoras para afrontar lo que me toca. Un abrazo 🇦🇷🇦🇷
Muchas gracias doctor!! Yo no me considero persona gluten free, pero algunas veces siento que si como demasiado pan siento un poco de incomodidad y mal estar estomacal, yo trabajo en restaurante soy cocinero y muy a menudo tenemos clientes que optan por alimentos o platillos GF su información me ayudó bastante para definir y saber que de verdad es el gluten, muchas gracias por compartir este video, cordiales saludos.
Hola Carlos. Excelentes tus programas. En mi hogar dejamos de consumir muchos productos en los que coicidimos contigo, son nocivos para la salud humana. Hemos elaborado una consigna que queremos compartir y funciona: "si no lo compras no lo consumes". Es una obviedad efectiva. Saludos.
Infinitas gracias Dr. por brindarnos información excelentemente explicada. Ya los griegos lo decían "todo con medida".
Hola dr siempre sufria de colitis e inflamación abdominal , mi dieta ,comía muchos carbohidratos y desde que deje todo lo que contenía gluten soy muy feliz ya no sufro mi dieta es más sana y tengo mucha más energía desde hoy me suscribo a su canal gracias por existir bendiciones 🙏
Puedes comer arvejas, habas, lentejas ??? O no
12:43 gracias mi Doctor por esta vital información yo he dejado el pan blanco y pase al pan integral porque que se me presentan picos de glucosa alta ya con mi glucómetro me doy cuenta que alimento me la sube y estoy muy delgada luchando por recuperar mi masa muscular
Salvo que el pan integral sea hecho de masa madre...sino es así es peor pues tiene más contenido de azúcar, solo lo diferencia del pan porque tiene más fibras pero más azúcar....
Considera en cambiarlo por quinua, maca,lentejas, habas,etc son cereales y legumbres mucho más nutritivo y saludables
Excelente charla Doctor. No sufro de este problema pero siempre es importante aprender y tener más conciencia sobre los alimentos que ingerimos, y alimentarnos con conciencia de lo que nuestro cuerpo necesita, todo con medida. Gracias
Saludos desde Nicaragua 🇳🇮
Doctores como ud son los heroes de hoy! El saber es poder y ud nos hace libres. Gracias doctor!
Hola disculpa c. Yo soy estudiante de fitoterapia y de usted he aprendido un montón. Gracias gracias gracias por compartir tanta sabiduría desde el amor y la paciencia. Un fuertísimo abrazo
Dr. Buenas tardes puede hablar sobre la inflamación en la etapa de la perimenopausia y menopausia?
Yo tenía cerebro de pan, hace 5 años que lo dejé y fué lo mejor que hice,ahora me lo ponen delante y ni ganas de comerlo, se me quitó la adicción, mil gracias por tan valiosa información.❤
Esa es la palabra exacta "adicción". Me alegra que lo hayas superado, sin embargo, es bueno revisar si somos adictos a, por ejemplo, el azúcar, los snacks, la mayonesa, salsa de tomate, y para usted de contar. Tuve una amiga que era adicta a la mayonesa, y hasta se la ponía en la sopa ¡¡¡¡¡
Hola Betty como estas??? soy PANcoholic Ayudame a dejarlo.. d dnd te connectas??? Saludos dsd Phoenix Arizona.
@@Mach0plus estoy en instagram como las dietas engordan, para quitarme la adicción estuve tres días solo comiendo proteína según mi sistema nervioso predominante, agua según tu peso y magnesio y potasio, eso sí, el cuerpo no quiere cambios muy bruscos, hay que ir poco a poco, por ejemplo: yo comía pan todos los días en el desayuno, pues empecé a quitarlo poco a poco....espero haberte ayudado, saludos.
Que buen video, desde México le envío saludos, nadie me ha IA explicado tan bien el problema del gluten, solo oye uno hablar del gluten, pero nadie explica tan bien lo que acaba de mencionar el doctor, felicidades!!
Me encanta la información aportada. Sin embargo a veces el titular o la forma provoca una sensación de amenaza o alerta y eso también tiene consecuencias a veces peores que comer mal, en el organismo. Creo que es importante no sólo el mensaje sino todo el contexto, ya se ha descubierto que en un tratamiento el componente psicológico es muy importante.
Mi querido Dr, lo seguimos desde hace unos años y en pandemia fue nuestro ayudador, gracias infinitas por dar claridad y compartir sus conocimientos, abrazos.😊
Yo me alimentaba muy mal y todos mis examenes físicos salian mal. Gracias al Dr. Carrlos Jaramillo he aprendido a comer, aunque de ves en cuando me doy mi gusto. De hecho compre su libro en el cual me esta abriendo los ojos a muchas cosas que asia mal y por lo tanto mi salud estaba mal. Ahorita estoy mejor aunque no al 100 por que para reponer tu buen funcionamientos metabolico tarda tiempo. Bendisiones a este gran Dr. Por toda la ayuda que nos da.
Mil gracias Dr. Jaramillo😊👍🏽💥
Doc, muchos años siguiéndolo y siguiendo sus reflexiones,en verdad lo admiro demasiado, ha cambiado mi forma de ver la comida, con mucha consciencia y permitiéndome saber cómo y cuándo comer y no solo eso, sino toda la información de los alimentos que tenemos a nuestra disposición, la verdadera medicina … mil gracias por toda su generosidad y por cambiar el mundo desde sus dones. Dios lo bendiga 🙌🙏🏻❤️
Gracias a Dios encontré a este. SUPER DOC
EXCELENTE. ENTENDIBLE. PACTICO.
Yo tengo una condición autoinmune, dejar el gluten ha sido lo mejor para mi 😊
Doctor yo no como arroz porque me gera alergia en la piel ya lo comprobé igual ni maíz ni harinas procesadas ni azucar ni carbohidratos y he mejorado un montón ahora me educarse con sus vídeos y sus cursos para mejorar mucho más gracias por sus conocimientos un saludo cordial desde Noruega 🇧🇻
Sus explicaciones son profundas, pero con muchos detalles que todos los podemos entender y aplicar para mejorar nuestra salud. Gracias por sus presentaciones.
Muchas gracias doctor por sus conocimientos que nos ayudan mucho🎉
Hola Dr. Yo deje de comer pan, repostería, queques y azúcar x cuestión de bajar de peso. Cuando logre llegar a mi peso, empecé a incluirlo de nuevo a mi dieta de vez en cuando, sobre todo cuando me invitan a una actividad fuera de mi casa. Pero hace 2 meses ( abril 2023) me dio una crisis de dermatitis atópica muy fuerte en todo el cuerpo. Creo q fue al ir introduciendo de nuevo esos productos a mi dieta. De nuevo quite todo lo relacionado con las harinas y el azúcar para probar si fue eso lo q afecto mi piel.
Que paso
Buen día, apenas ayer encontré tus audios y es lo que vengo escuchando ya de un año a la fecha, gracias por compartir información de oro. El conocimiento es poder, en cualquier área. Gracias
Hace algún tiempo empecé a tener varios de los problemas mencionados: rosacea, problemas gastrointestinales, problemas en la tiroides. Después de varias visitas a diferentes médicos descubri que tenia intolerancia al gluten, al dejar de comer alimentos con gluten mi salud mejoro notablemente. Pero nunca me habían explicado que pasa en el organismo con el gluten. Gracias por su clara explicación que me ayuda a ser mas conciente de lo importante que es saber como alimentarse
Hola mi doctor siempre nos orienta y de que manera, siempre sigo sus consejos. Dios me lo bendiga.
Gracias por la información, mi hija y yo tenemos intolerancia al gluten, vivimos en Mexico y cuando nos detectaron la intolerancia uff fue un caos no para nosotras sino para la familia externa nos veían o ven como cosa rara ajjaj, tenemos casi 5 años y ya hemos aprendido a vivir y vivir bien, 😊cambio nuestra forma de vivir, no vamos a restaurantes y hemos aprendido a leer etiquetas en los supermercados en mexico no se tiene la suficiente información, esperemos que la asociación de asel mex en Mexico haga mas por nosotras las personas con intolerancia al gluten, y las dos tenemos problemas con el intestino, llevamos una diera baja en arroz , maiz, leguminosas , baja en azucar, yo no puedo comer nada que tenga edulcorantes y aspartame
Si lo llego a comer sin darme cuenta me baja la presión
Es todo un tema
Muchas gracias por la información 😊
Hay mucha ignorancia al respecto pero cada día más gente cae en la intolerancia a la harina de trigo y sus derivados y cuando descubren esto, ya está afectado el intestino, el hígado y el páncreas y peor si se ha desarrollado la diabetes tipo II. Gracias a Dios también se ha descubierto que esa diabetes se puede corregir cambiando hábitos.
😮😮😮yo soy alérgica entonces. Pensé que era hipocondríaca. A veces cosas que como me causan eso. Y hasta taquicardias 😮😮😮
Es bueno consumir toda clase de alimento con moderacion y agradecido con Dios, porque todo lo que consumas orando🙏 ágradeciendo con fe a Dios EL bendice tu alimento y nada te hara daño, mas bien sera de probecho y bienestar para tu organismo.
Gracias Dr. Por importante información que debemos de tener en cuenta para que no efecte nuestro organismo y aprendamos alimentarnos mejor cada dia😉
Eres extraordinario! Gracias por ser uno de mis más grandes mentores en la salud y por permitirnos multiplicar la información! Que Dios te bendiga, y te regale eterna salud ❤
Gracias Dr. Carlos:
tube la oportunidad de leer tu libro Como, que es una verdadera biblia de conocimientos del bien comer, te felicito por el trabajo que hacer y como nos ayudas ha tener información y educación alimenticia, para envejecer con salud y cuidarnos. Felicidades y Gracias de nuevo!
Que libro?
Buenas tardes, Dr. Jaramillo, gracias por estos espacios tan valiosos para nuestro autocuidado. Dios lo siga bendiciendo a usted y su familia.
Todo en exceso hace daño... Hay que es consciencia. Gracias Doctor me encanta escucharlo.😊❤
Adoro a este medico. Es mi medico de cabecera
Gracias Dr.. Por todas las explicaciones.. Cada vez que comía Pan se me inflamaba el estómago y me da diarreas.. Hace tiempo que no locomo.. Mi hijo es celiaco.. y se cómo es... Mucha gracias todas sus informaciones son útiles me gustan...😊 salud...❤
Hola desde Toluca, México; últimamente he escuchado las capsulas y me parecen extraordinarias, bien explicado, pero sobre todo lo que pienso que hace es que tengamos una alimentación consciente, muchas gracias por compartir, que esto que nos comparte Doctor se le triplique en cosas buenas para usted y su familia, lo que mas me ha gustado es el mensaje de disfrutar.
Doctor muchas gracias ud es muy sabio Dios lo Bendiga con sus videos nos a mejorado nuestra salud.
Vivo en España hace 2 años, el cambio en la alimentación me ha cobrado factura. Empecé con malestares estomacales, inflamación. En la seguridad social me hicieron analíticas y tenía trigliceridos alto. Hice lo posible para bajarlo. Ahora no tolero nada de harinas, ni los lácteos, ni nada que contenga alcohol (cerveza y vino), en los supermercados te vende todo disque gluten free, pero yo sigo con malestares. Voy al medico y me dice que soy una mujer joven y vital 😮. Ahora me he visto en la necesidad de pagar un seguro médico a ver si mi salud no continúa deteriorándose.
Podés tener algún tipo de hepatitis, te han indicado un hepatograma completo, sino es así pedirlo por favor!! ❤️❤️❤️
Es la microbiota. Come verduras y consume probióticos
@@Evolucionlegalabogados ahora por fin el médico me ha enviado exámenes más profundo. Ojalá todo salga bien
Gracias por todas las informaciones recibidas sobre la alimentación...hoy en día estoy haciendo más conciencia sobre mis hábitos alimenticios y los de mi familia ...siento que hasta mi piel,mi cabello,micuerpo ha mejorado ...Dios lo bendiga...
Que bendición, es escuchar estos consejos, q a veces los médicos no dicen nada❤
Please Doctor, no dejes de compartir tus conocimientos estoy muy agradecida, porque despejo muchas dudas, aprendo y me concientizo del estilo de vida que quiero tener
Doctor, gracias por su actitud responsable y por todos sus videos, pues muestran resultados de mucho estudio sobre investigaciones serias!
Gracias Doc, muy útil la información, podría hablarnos un poco más sobre permeabilidad intestinal y como revertirla? Gracias
L Glutamina y probioticos. Y SIN GLUTEN!
Busca al doctor Steve Gundry en español y ahí aprenderás todo lo que quieres saber, y porqué, porque el es investigador de todos los alimentos y el mejor cirujano del corazón te va a encantar ❤️
Glutapak-R es un sobre muy bueno para reparar el intestino contiene glutamina y probióticos y una dieta libre de gluten.
Doctor,
bendiciones
Ya entendí por qué los intestnos aportan el 90% la información al cerebro. Es q los intestinos no sólo se hacen cargo de la digestión. Me wueda claro muy claro usted es una bendicióón. Todo es maravilliso. Gracias.
Doctor, agradezco sus videos, me gustó mucho lo que dijo es que como pacientes, nosotros mismos le damos el dx al médico, pero ojalá los médicos vieran está información para que traten a sus pacientes de manera integral. De nuevo muchas gracias ❤
Honestamente nunca había escuchado un médico tan explícitamente profundo para explicar y desmenuzarnos todo con tanta precisión. Tenemos en Ud una verdadera escuela. Gracias. Yo Leo tomos enteros d medicina, aprendo todo lo q puedo, pero he descubierto en lo q Ud explica muchas cosas
Que belleza de médico es Ud. , Dr. Jaramillo le pido a Dios Todopoderoso que lo envuelva en su Sagrado Manto y lo colme de muchas bendiciones hoy mañana y siempre, que le dé muchísimos años de vida con muchísima salud.
Como me gustaría estar en Colombia ó en mi país Venezuela para ir a su consulta , hoy en estos tiempos tan lejos de Dios no se consiguen médicos como Ud.Dr. Jaramillo.
Felicidades y que Dios Creador y Todopoderoso lo mantenga con vida hasta los 200 años ayudando al prójimo.
Me encantó su explicación, por mi Hashimoto he restringido bastante el gluten, en rara ocasión consumo algo de pan, ya no consumo pasta y reduje al máximo los carbohidratos refinados.
Hola como te fue?
Mil gracias dr por sus consejos de auto cuidado ,❤ yo sufro de intolerancia al gluten .bendiciones.
Doctor, saludos , soy de Cuba, tengo 60 años, hace muy poco descubrí sus vídeos, agradezco la información q transmite y la sencillez de su explicación, lo cual permite un mejor entendimiento. Tengo un hermano q padece dermatitis herpetiforme desde hace 10 años, hace unos meses tomó conciencia de la necesidad de dejar de comer gluten, pero a pesar de ello, la dermatitis no ha cesado, lo cual lo tiene muy preocupado, pudiera usted tratar este tema para ayudar a conocer esta enfermedad y q acciones realizar para mejorar la salud de las personas q la padecen. Muchísimas gracias. Bendiciones
Gracias Doctor por esos concejos tan Benéficos y valiosos Dios lo Bendiga 🙏🙅♀️
Fascinante revelación. Excelentes argumentos. Gracias!! Saludos de México 🇲🇽
Doc,sufri por 20 años de "sinusitis",baterias de medicamentos y estudios etc,en pandemia deje el azucar y las harinas , y oh sorpresa en unos diez meses desaparecieron TODOS los sintomas,volvi a respirar por nariz y todo se normalizo!!!Sin saberlo acerte en que alguna de esas dos ,o las dos cosas que quite me estaban enfermando!!!Ahora a travez de su video entiendo lo que podia pasar.Gracias por sus conocimientos!!!
Doctor Carlos, lo admiro y agradezco sus videos, de manera muy sencilla nos comparte herramientas valiosas para nuestra salud. ☺
Trigo. Se. Come. O. Consume. Hace. Miles. De. Años. El. Trigo. Se. Come. En. Pan. Biscochos. Galletas. Pizza. Pastas. Alimentacias. Y. Otro. Simnumero. De. Alimentos. Derivados. Del. Trigo. Hoy. Dia. Pocos. Alimentos. Recomiendan. Como. Nutritivos. Entre. Ellos. El. Nombrado. En. Mencion. Huevos. Yema. Blanca. Agua. Contaminada. Aire. Ni. Hablar. Comidas. Con. Antioxidantes. Que. Tapan. Un. Hueco. Pero. Destapan. Un. Simnumero. De. Huecos. Salmonela. U. Otras. Bacterias. Comiendo. Frutas. Vegetales. Sodas. Hiperdiabeticas. Como. Los. Jugos. En. Empaques. De. Carton. Encerado. Alimentos. Chatarra. Por. Doquier. Que. Vamos. A. Comer
Hola Dr. Carlos. Gracias por compartir contenido de calidad. Gracias a sus videos mi familia y yo hemos mejorado muchos de nuestros malos hábitos y mejorado considerablemente nuestra salud. Le seguimos desde Nicaragua. Bendiciones.
Comi mucho tiempo gluten indiscriminadamente sin saber lo que llevaba a mi cuerpo a traves de la boca , hoy en dia soy muy selectivo , y si como prefiero que sea integral de verdad u organico , pero desde ya cuando hice dieta cetogenica me cambio mi mentalidad respecto a la alimentacion , muuuuucha verdura , fruta porciones controladas , grasas saludables y bajo en carbs al igual que la cafeina . a disfrutar salud !!! Gracias doctor
Gracias Doctor por ayudarnos a vivir viviendo. Dios lo bendiga
No sobreviviendo. Así es.
Soy adulto mayor y cuido mucho mi alimentación, no soy celíaco en absoluto pero si me gusta comer pan con moderación, los panes "gourmet" puede que sean buenos pero son carísimos, de tal manera que toca hornear mi propio pan ya que los comerciales están llenos de compuestos nocivos para la salud, entre ellos se encuentran los venenos anti hongos(todos los de molde), a saber : propionato de calcio, sorbato de potasio, y benzoato de sodio,, también los bromatos blanqueadores( para que blanquear la harina blanca?.. absurdo), texturizadores de masa (altamente nocivos), colorantes, saborizantes artificiales, y margarinas industriales , (aceites trans) ESO ES LO QUE HACE AL PAN PERJUDICIAL PARA LA SALUD, no el pan natural (levadura , harina , sal y aceite de oliva), una observación , el trigo es el único cereal alto en gluten , la cebada y el centeno lo tienen en tan poco porcentaje que todo pan que dicen de "centeno" o de "cebada" tienen que llevar un alto contenido de harina de trigo para que se parezca a un pan(con alvéolos) no aplastado,
Si, el pan de panadería es pésimo. Yo también hacía mi propio pan pero te digo que cuando uno adquiere alergia al gluten, no hay más que eliminar todos los alimentos que tengan harinas refinadas. Bendito tu que puedes comer el pancito, te envidio. 😊
El pan Gourmet lo único que cambia son por los ingredientes supuestamente de más calidad, les recomiendo que consuman el pan de grano germinado.
Deja de comer trigo.......igual te vas a enfermar......Hay una variedad que han escondido de trigo ESCAÑA que es primogénito y saludable......pero lo han borrado los gatos de la industria farmacéutica
@@tesy__joy3044y dónde se consigue ese pan? Tienes la receta
Dr. Jaramillo mi admiración más profunda por su bonomía, al compartir sus conocimientos y experiencia con todos sus seguidores, gracias, leí ha escrito libros y tiene complementos vitaminicos (ojalá sea posible adquirirlos, en mis últimos análisis, salí con una serie de problemas (Densitometria encuentran Osteoporosis, Mastografia con una serie de calificaciones, que me agobian, análisis hormonal casi estoy en el piso. y así todo lo demás, ojalá mi mensaje sea de interés y teres interés para tomarlo en cuenta, sr me olvida decirle tengo 74 años. GRACIAS mensaje
Gracias Doctor por tan valiosas informaciónes sobre la alimentación. Bendiciones y larga vida y salud
Una vez más, gracias por tanto Dr. Jaramillo ❤
No solo aprendo y me sano con estos videos sino que me río mucho gracias doctor 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Buenas Doctor. Acabo de conocerlo y ya lo seguiré, me encanta el estilo que tiene al comunicar y además el contenido es magnífico. Por fin alguien habla de todo lo relacionado con el gluten. Yo le cuento : soy española, de la parte mediterránea, aquí el consumo de pan tradicional molido en piedra y con sus fermentación correspondiente de panadería es algo normal, cada vez va a menos y la gente consume del súper, que eso no es pan a mi forma de ver. Yo como pan de siempre todos los días, varias veces y no tengo ningún problema, adoro el pan con aceite de oliva, para mi es un manjar. No sé cuanto durará, pero mientras seguiré disfrutando. Saludos