¡REVELADO EL SECRETO DEL PAN! ¿DEBES DEJAR DE COMER PAN? EL GLUTEN INFLAMA TU CUERPO
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- #gluten #glutenfree
Dr. Carlos Jaramillo:
¡Hoy hablamos de gluten! Es un tema que ha ganado mucha atención en los últimos años y ha generado diversas opiniones y controversias. Muchos creen que seguir una dieta libre de gluten es más saludable, pero ¿qué es realmente el gluten y cómo afecta a nuestro cuerpo? Explicaremos estos puntos en este vídeo, brindándote información precisa y clara.
El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, así como en sus derivados. Está presente en muchos alimentos que consumimos a diario, como pan, pasta, galletas y cereales. También puede estar oculto en productos procesados, salsas y aderezos. Es importante leer las etiquetas de los alimentos para identificar si contienen gluten.
Para algunas personas, el consumo de gluten puede causar daños en el intestino delgado. Los individuos celíacos experimentan una reacción inmunológica al gluten, lo que provoca inflamación y daño en el revestimiento intestinal. Esto afecta la absorción de nutrientes y puede causar síntomas como diarrea, dolor abdominal y pérdida de peso.
Los celíacos son aquellos que tienen intolerancia al gluten y deben seguir una dieta estricta sin esta proteína. Si tiene dudas sobre si es celíaco, es importante buscar orientación médica y realizar pruebas diagnósticas específicas mencionadas en el vídeo. Solo un médico puede confirmar si eres celíaco o no.
Las personas con sensibilidad al gluten pueden experimentar malestar digestivo, fatiga y otros síntomas luego de consumir alimentos con gluten.
¿Quiénes deben dejar el gluten? En primer lugar, aquellos diagnosticados como celíacos deben eliminar completamente el gluten de su dieta. También es recomendable que las personas con sensibilidad al gluten eviten consumirlo para evitar molestias y malestar. Sin embargo, si no tienes ninguna condición médica relacionada con el gluten, no es necesario eliminarlo por completo de tu alimentación.
¿Entonces, dejo el pan? Mi recomendación es que, si no tienes sensibilidad al gluten, puedes consumirlo con moderación. No es necesario privarte de disfrutar de alimentos que contengan gluten, como una deliciosa pizza o un pan recién horneado. Lo importante es mantener un equilibrio y una alimentación variada, incluyendo una amplia gama de alimentos saludables.
Recuerda, la clave está en escuchar a tu cuerpo y encontrar el equilibrio en tu alimentación. No existe una respuesta única para todos en cuanto al consumo de gluten, pero con información precisa y la orientación adecuada, podrá tomar decisiones conscientes y saludables que se ajusten a sus necesidades individuales.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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Yo comía pan, pasta, tortas, galletas y no tenía problemas y de la noche a la mañana cada que comía carbohidratos, empezaba a sentir dolor en el vientre, a llenarme de gases, a sufrir de reflujo gástrico y gastritis aguda. Comía 2 huevos fritos diarios y por esos días comencé también a sentir unos cólicos en el vientre alto con vómitos agrios. Empecé a sentir que me moría. Los exámenes de laboratorio me salieron mal: colesterol, trigliceridos y glucosa en sangre alta, tensión alta. De verdad pensé que me iba a morir y entré en una depresión profunda porque di con un médico en mi EPS que no me quiso dar ninguna orientación ni ayudar en ningún sentido con medicación ni mandarme a la nutricionista, hasta me dio un infarto por la tensión alta, el tipo fue un desgraciado. Cambié de médico y mi vida cambió 180 grados. Un buen médico te puede salvar la vida un mal médico te puede dejar morir sin mover un dedo..
@@myrnamolina5311 😂😂😂😂
Así es, ya se ha perdido los juramentos que hacen los médico. Te atienden sin calor humano, solo recetan. Talvez no todos son asi. Pero un buen médico, que tiene amor a la vida y su profesión; te va atender con esmero y se toma el tiempo necesario si le pagas una consulta privada o te atiende en una consulta pública o un asegurado. Pero lamentablemente eso casi ni se ve hoy 😞.
Los médicos no estudian para sanar, estudian para diagnosticar y recetar; pero no para sanar. Eso se ha Visto ahora es peor; si sanaran la gente no estuviera mas enferma hoy.
Tristemente los médicos son los intermediarios y son usados por la mafia de las farmacéuticas para hacer más clientes para ellos. Ninguna farmacéutica tiene interés en sanarte porque sino se le acabaría el negocio.
DESPIERTEN!! MÉDICOS!!
Diferente es una emergencia, que alguien necesite una cirugía inmediata. Alli en estos casos salvan vidas si pueden hacer algo. No estoy en contra de ellos, nunca. Los necesitamos; pero eso no significa que uno esté ciego y no analice lo que las farmacéuticas están haciendo.
Yo cuando Era jovencita comia d todo y muchos postres con azucar, pero con la edad me salio todo, colesterol, triglicerido y azucar alta, y me inflamo articulaciones y estomago. Deje todo El trigo, pan pastas y arroz,maiz y azucar. Como ahura vegetales, ensaladas, frijoles, papa dulce, y hago batidos y postres d a avena y baje libras yvrecupere mi salud
Felicidades
Hace 6 años que tengo hipotiroidismo y las harinas y almidón me caen pesados me hinchan gracias al Fran Suárez especialista en obesidad y metabolismo me enseñó a comer salvo mí vida ahora encontré a este doctor que estoy viendo y es igual a Fran que alegría ver doctores que dicen verdad porque la verdad siempre triunfa
Fran Suárez una enorme persona.
NUNCA TE OLVIDAREMOS DOC FRANK SUÁREZ, POR SIEMPRE
❤
Tenía inflamación intestinal, malestares digestivos, iba al gastroenterólogo y me decía que era estrés, eso y decirte no se no sabía que tenía ni le interesaba, era lo mismo. Mi cuerpo después de un cumple me dió tremendo aviso, una diarrea fortísimo que me asustó. Averigue y anoté día a día que comía y las reacciones de mi cuerpo, llegué a la conclusión que podía ser celiaquía e inmediatamente comencé un régimen que luego fue agrandándose, el análisis no me dió positivo porque ya estaba limpia, pero mi nueva gastroenteróloga me indicó que si me sentía mejor lo siguiera. Mi vida dió un vuelco favorable ya a los 15 días, hace ya cuatro años que lo sigo y estoy feliz. Cambió hasta mi carácter, bajó mi ansiedad, mis antojos, puedo ver tremenda torta delante mío que ni pestañeo 😂, compro todo sin gluten, pero según donde se fraccione desde un ají molido hasta las nueces que no tienen gluten pueden estar contaminadas. De lo único que me arrepiento es de no haberme dado cuenta antes. Y como broche bajé 9 kilos y ahí me estacioné. Sacando el gluten soy feliz y me siento estable. Es increíble pero prefiero comer una fruta antes que un helado.❤❤❤.
me identifico contigo, toda la vida sufrí del colon y ni idea de que era intolerante al gluten y fue viendo este programa decidí probar dejandolo por una semana y para la gloria de Dios mi vida cambió del cielo a la tierra, ya no tengo gases ni intestino irritable que era el diagnostico que siempre me daba el gastroenterologo. @@gloriacristinaferrero4513
Desde hace como 20 años empecé con unas ronchas muy raras y estuve en tratamiento dermatológico por muchos años hasta q empezaron las primeras pruebas de intolerancia al gluten y salí muy positiva, disminui la ingesta de pan y hasta mis articulaciones mejoraron, me ha costado mucho pero mucho dejar el pan, pero el daño q hace lo tengo muy en cuenta
Dr. Jaramillo, la risa es un remedio para mi. De vez en cuando usted me proporciona ese remedio, definitivamente la ultima cena y su ejemplo tuvo un resultado muy necesitado en mi, ya que sufro de depresion por periodos. A las 3 de ls mañana me despertaba a meditar y ahora uso ese tiempo para escucharlo con el fin de arreglar mi alimentacion y de paso mi estado animico. Su trabajo es ta hecho de corazon. Espero todos lo apreciemos en su justa medida. Le escribo desde Londres y tengo mas de 70 años. Que deberiamos comer los mayores para ayudarnos en el bienestar personal. Bienestar para usted y su familia en esta epoca de reflexion.
Cordial saludo, eueu, admiro su cuidado al escribir, su redacción y buena ortografía a pesar de vivir donde no se usa con frecuencia el idioma español. Me alegro que haya encontrado al doctor Jaramillo con él podremos regular nuestra alimentación según las necesidades de cada uno.
Doctor! Yo he leido mucho respecto a la impermeabilidad intestinal y sobre las enfermedades inmunilogicas, pues yo fue diagnosticada por una hace 5 años - Trombocitopenia. Desde entonces empecé a investigar y con la ayuda de Dios, que puso los libros correctos en mis manos logré reversar la enfermedad. Pues despues de leer muchos libros, ver videos de expertos, le puedo decir que usted es el doctor que mejor explica este tema. Lo felicito y muchas gracias!
Podrias compartir que libros y si pudiste solucionar tu problema de Trombocitopenia. Como lo solucionaste?, gracias
@@trailchiapas El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante: Los trastornos por consumo de gluten.
He ido eliminando progresivamente las harinas de mi dieta y he podido observar los tremendos resultados positivos en mi salud He bajado de peso y me siento llena de energía.
Estoy feliz 🎉
Estoy feli
Me alegra mucho que seas y te sientas feliz...
Que puede ser
Mil gracias por la informacion bendiciones para usted doctor Jaramillo
Yo tengo diabetes también cuando he llegado cansada me gana sueño luego despierto tengo hambre solo compro pan con cafecito de noche y gracias a eso me siento bien así no me ataca dolor de rodilla ingiero a veces salsa o jugo del valle pero más tarde ingiero agua simple o té luego una pastilla de B12 . Por la tarde o noche trato de brincar o bailo
A eso se le llama autoconvicción. Es el mismo proceso de la hipocondría al reverso o curación de la hipocondría, es decir que un placebo si crees en él piensas que te hará un efecto favorable y eso te ha sucedido. Tu mente ha elevado tus defensas en el sistema inmunitario y te hace sentir mejor. Está demostrado que la depresión por hipocondría baja las defensas naturales, y el cambio a una actitud optimista, elevar el ánimo, aumenta las defensas del organismo. Muchos males de salud habitan en nuestra mente.
Total Dr. Carlos, Mi hija menor tenia Dermatitis , asma y se llenaba muchísimo de gases , ningún pediatra sospecho que podía ser el gluten (solo inhaladores, medicamentos , cremas), hasta que yo misma después de ver algunos videos decidí retirarlo de nuestra dieta. El resultado, una mejoría enorme. Gracias por toda la información que nos brinda.
Perfecto, lo mismo paso conmigo. 🙌
No entendí nada ,
Mi organismo no tolera el pan me engorda. Me da inflamación . Pero el maíz no me hace daño. No subo de peso
A m hijo le pasaba lo mismo y yo me di cuenta que era la leche y los productos lácteos se lo quite y mejoró mucho
No es un tema que el pan se malo es un tema como se elabora, el tipo de harina que se consume y la forma de alimentarse. El doc sabe pero
Doctores como ud son los heroes de hoy! El saber es poder y ud nos hace libres. Gracias doctor!
Confirmo que la alimentación libre de gluten mejoró la condición de autismo de mi hija. El gluten le provocaba diarreas y un estado mental sobre excitado. Sin gluten está tranquila, más conectada y atenta. ❤
Dr un diabético puede comer arroz?
Mi hijo tambien la diferencia de antes y despues es enorme 😮😮
Mi hijo von Autismo come de todo..aunque le haya peohibido el medico el Gluten. Ya tiene 20 años y no atiende recomendaciones... Poruqe sencillamente "la vida no esta hecha para los Autistas y sus 100 restricciones". .Qué hacer? Es demasiado el stress. Optas por UNA BATALLA A LA VEZ.😢
@@lasexpertasenlacocina147Hola no soy doctora ni nutrióloga.pero pienso sobre su pregunta.que todo es bueno con moderación nada de exceder.coma arroz una parte pequeña de su plato y agregar a su plato más vegetales..suerte .menos carbohidratos mantiene la glucosa en su nivel normal...
@@mariaisabellunabarrioslo siento x su lucha día a día con su hijo...pero pienso que debería darle menos carbohidratos a su hijo y agregarle alimentos que ayudan a la inflamación.curcuma.piña.
Gengibre.ajo.cebolla roja
Doctor, me encanta su sentido del humor. Tanto visual como vocal. Felicidades, me encantan sus videos.
Información valiosa!
Doctor Jaramillo, muchas gracias 🙏🏼 se ha ganado mi respeto total con este vídeo. La calidad de la información y la capacidad didáctica es de 100, porfavor siga con esa ética y calidad.
😊
Las frutas contienen gluten
Doctor Carlos mil gracias. A un asesor de la exministra Corcho, amigo, le dije que habría que enfatizar la medicina preventiva, que leyera sus 3 libros y que usted, doc Carlos, debería ser el ministro nuestro en la salud de Colombia. Hago oración por usted y su familia para que a su inteligencia, reciba sabiduría de Dios.
Cuando sea ministro de salud, entra en la política y en los mecanismos de corrupción de las farmacéuticas. y ahí mismo deja de ocuparse de la Salud de sus pacientes.
Jajaja tan tierno Juan Castro
Muy chistoso 😂
Dios lo bendiga Dr. Jaramillo
Yo comía pan, pasta, tortas, galletas y no tenía problemas y de la noche a la mañana cada que comía carbohidratos, empezaba a sentir dolor en el vientre, a llenarme de gases y a sufrir de reflujo gástrico. Comía 2 huevos diarios y por esos días comencé también a sentir unos cólicos en el vientre alto con vómitos agrios. Empecé a sentir que me moría. Los exámenes de laboratorio me salieron mal: colesterol, trigluceridos y glucosa en sangre alta, tensión alta. De verdad pensé que me iba a morir y entré en una depresión profunda porque di con un médico en mi EPS que no me quiso dar ninguna orientación ni ayudar en ningún sentido, fue un desgraciado. Cambié de médico y mi vida cambió 180 grados. Un buen médico te puede salvar la vida un mal médico te puede matar.
DR Jaramillo; muy buena exposición del tema. Creo que lo hace muy accesible a la mayoría de las personas. Soy Médico acá en México, aparentemente no tengo dificultades con el Gluten, no puedo negarlo, me encanta el pan, pero el industrializado lo hemos dejado de comprar en casa. Al igual que usted, disfruto ocasionalmente de una pizza. Hay mucha resistencia a este tema en mis familiares cercanos, incluida mi esposa; estoy convencido de que es el origen de muchas manifestaciones de problemas; cefaleas frecuentes, manifestaciones cutáneas, rinitis alérgicas, diarrea, en varios de mis familiares. Menciono uno reciente; en casa de mi hijo, comimos pizza y el niño de 8 años, de estar perfectamente bien, a los pocos minutos de comer su pizza, bajó de su recámara para decirle a su padre que le empezó a doler la cabeza. Hice notar lo significativo de la ingesta previa de gluten y de su MUY probable relación.
He leído el libro del Dr. Perlmutter " El Cerebro de Pan" The Grain Brain en inglés. Creo que es una importante voz al respecto, y el dice y asegura que el GLUTEN nos hace daño a TODOS, incluso a los que aparentemente no nos hace nada, ALTERANDO las uniones entre células de células que recubren el intestino; el llamado "borde en cepillo", permitiendo la entrada de TODO lo que NO debe de ENTRAR! Y que sería muy recomendable, no solo "medio evitarlo"; sino EVITARLO POR COMPLETO. Y como usted bien dice; no hay que sustituirlo por productos "Libre de Gluten" que son ULTRA PROCESADOS, con mucha química, mas azúcar, aceites "vegetales" todo estos, muy pro-inflamatorios.
Le saludo y le agradezco su información, que retransmitiré a mis familiares cercanos; para que otra voz, la de usted, les haga sentido a mis parientes.
Estoy totalmente de acuerdo con Usted Dr. Eduardo ... Es mejor evitar el gluten y prevenir múltiples enfermedades cronicodegenerativas...
Me encanta este médico, explica súper bien.
Gracias mi querido doctor yo antes comía como 8 panes casi cada 2 días y desde que vi este video dejé el pan y como pan integral ❤me siento mucho mejor
Hola Dr. Que hermoso escucharlo su ayudas que nos da a todos gracia que talento tan sabio que Dio lo guarde y lo proteja siempre que obra talentosa que le da al prójimo .
El pan integral tiene más gluten
Muy buenos días Dr. Carlos Jaramillo, te escribe Alejandro Arismendi Jaramillo soy psicólogo de base con énfasis en auriculoterapia, nutrición y trastornos de la conducta alimentaria, de ante mano quiero felicitarte por la gran labor qué haces y la manera en que logras aportar a tantas personas, he estado mirando tu contenido y es simplemente satisfactorio, saber que coincidimos en muchos aspectos sobre la nutrición sana, por vos logro familiarizarme mejor con el concepto, (medicina funcional) y simplemente me encanta 😊 ya que vamos por esa misma línea, por ejemplo, yo mismo he sido testimonio de mi propia labor y proceso de mejoramiento de hábitos, arduo! Ya qué toda la vida fui (gordito), me gustaría de ser posible algún día tener una conversadita compartir algunas experiencias, así sea por videollamada ya que me encuentro en la ciudad de Medellín, un abrazo y muchos éxitos 😁✌🏼
Ha reducido mi nivel de ignorancia en mi alimentación, millones de gracias Doc. 🙏
No es ignorancia, es un tema nuevo para muchos de nosotros, todos los dias se aprende algo nuevo
Me hiciste recordar al profesor "super O"
amén. 🙏
Magnífica información para cuidar mi salud y la de mis conocidos, mil gracias por tu altruismo!
El caso es que hoy día, ya no se puede confiar en nadie, uno trata, en mi caso, de escoger lo menor y lo menos dañino, para comer, muchos lugares, naturistas, les pregunto, esté pan es ciento por ciento, de lo que especifican ahí ? Dicen no, tiene un poquito de tal, y otro poquito de tal. Entonces qué hay que hacer, utilizar lo que le venden.
Doc, muchos años siguiéndolo y siguiendo sus reflexiones,en verdad lo admiro demasiado, ha cambiado mi forma de ver la comida, con mucha consciencia y permitiéndome saber cómo y cuándo comer y no solo eso, sino toda la información de los alimentos que tenemos a nuestra disposición, la verdadera medicina … mil gracias por toda su generosidad y por cambiar el mundo desde sus dones. Dios lo bendiga 🙌🙏🏻❤️
Gracias a Dios encontré a este. SUPER DOC
EXCELENTE. ENTENDIBLE. PACTICO.
Dr. que Dios los bendiga. Usted es un excelente profesional y ser humano. Por favor siga con esta labor tan importante de instruir a la gente para que tenga una mejor salud. 😊
Hola disculpa c. Yo soy estudiante de fitoterapia y de usted he aprendido un montón. Gracias gracias gracias por compartir tanta sabiduría desde el amor y la paciencia. Un fuertísimo abrazo
Muchas gracias doctor!! Yo no me considero persona gluten free, pero algunas veces siento que si como demasiado pan siento un poco de incomodidad y mal estar estomacal, yo trabajo en restaurante soy cocinero y muy a menudo tenemos clientes que optan por alimentos o platillos GF su información me ayudó bastante para definir y saber que de verdad es el gluten, muchas gracias por compartir este video, cordiales saludos.
Hola. Les cuento mi experiencia. Cuando empezó la pandemia, que nos retuvo en casa, incrementé el consumo de pan blanco que sustituyó al arroz y a las pastas. Soy venezolana y la arepa de maiz siguió en su puesto de consumo. Yo era adicta a galletas Maria, y a aquellas que no tuvieran crema, al bizcocho dulce, las polvorosas, pan dulce, cachitos, etc. La inflamación de mi abdomen se hacia cada vez más frecuente, y con dolor, sentía pinchazos, y literalmente me privaba la respiración . Nunca (y esto me sucedió varias veces en mi vida, porque al comer una hamburguesa o perro caliente, me caia mal), pensé que a lo mejor era el pan o similares que al consumirlos me producían este efecto desagradable posteriormente. Hasta que llegó el día que comiendo un rico sandwich de queso, tuve una sensación extraña, una revuelta y naúseas y desde ese entonces escuché a mi cuerpo que me gritaba que no le diera más ese veneno. Ya tengo 2 años sin consumir trigo y respiro mejor, no tengo dolor, ni inflamación. Y no me hice examenes, ni fui a médicos y al sol de hoy, me siento bien, gracias a Dios. No sé si soy celiaca o es otra situación en mi organismo. He logrado sobrevivir, a dejar de comer lo anteriormente mencionado. Dr. Es cierto, el gluten es inflamatorio y se puede vivir sin él. Saludos
A mi me cae mal el gluten. Pan. Donas. Conchas. Galletas. Todo eso me produce arrugas. Abdo.inal..y dejo de consumir y me mejoro. Delas molestias.
Me paso igual , llevó un punto que ni respirar con normalidad podía , y que decir de la falta de fuerza y ansiedad. Increíble todo lo que puede provocar el gluten ..
Hay que dejar el pan y reemplazarlo por avena certificada. Se puede, yo lo he intentado ..hago wafles y le coloco pollo, verduras, palta, huevos..etc.
@@mamimas2847 v
Pueden comer pan ezequiel sin harina de trigo
Yo hubo un tiempo que me enganché con el pan, pero me refiero a comerme dos panes de dulce en el desayuno, dos en la cena y comía con bolillos. Me puse bien gordo, todo el tiempo mal del estómago, estreñimiento, inflamación, granos en los brazos, falta de energía, insomnio que me acarreó ataques de ansiedad que fue lo que me llevó finalmente al médico. Siempre hice ejercicio diario, bailo mucho, jamás he bebido alcohol o fumado, nada de bebidas azucaradas o comida ultra procesada... y sin embargo el pan me hizo mucho daño. Lo dejé un día de un golpe, estrujé la bolsa de pan y la tiré a la basura, de ese modo el primer mes ya había perdido 6 kilos y a los 8 meses me quité los 13 kilos que tenía de sobrepeso, se me curó el estómago, ahora evacuo genial, tengo un buen de energía, se me desinflamó la cara, se me limpiaron los brazos de esos granitos raros, me arrepentí de haber regalado ropa nueva que nunca usé porque ya no me entraba. Tanto lío porque no sabía que era intolerante al gluten.
Cuando dices el pan, ¿te refieres a todo tipo de harina?
Felicitaciones
Un crack! Me encantan sus videos. Muy precisos y reales
Excelente testimonio, muy sencillo y coherente ; el pan dulce definitivamente no es bueno , es rico, sí es rico pero.... eso es exactamente todo ya lo hacen todo industrializado y manipulado con un montón de aditivos que ni se pueden leer 😢
Gracias Dr. Carlos:
tube la oportunidad de leer tu libro Como, que es una verdadera biblia de conocimientos del bien comer, te felicito por el trabajo que hacer y como nos ayudas ha tener información y educación alimenticia, para envejecer con salud y cuidarnos. Felicidades y Gracias de nuevo!
Que libro?
Me gustó mucho el mensaje final. Aprender a conocerse y darse pequeños permisos. En busca del equilibrio y salud física, mental, emocional y espiritual💕
Excelente charla Doctor. No sufro de este problema pero siempre es importante aprender y tener más conciencia sobre los alimentos que ingerimos, y alimentarnos con conciencia de lo que nuestro cuerpo necesita, todo con medida. Gracias
Saludos desde Nicaragua 🇳🇮
Me encanta la información aportada. Sin embargo a veces el titular o la forma provoca una sensación de amenaza o alerta y eso también tiene consecuencias a veces peores que comer mal, en el organismo. Creo que es importante no sólo el mensaje sino todo el contexto, ya se ha descubierto que en un tratamiento el componente psicológico es muy importante.
Mi querido Dr, lo seguimos desde hace unos años y en pandemia fue nuestro ayudador, gracias infinitas por dar claridad y compartir sus conocimientos, abrazos.😊
Please Doctor, no dejes de compartir tus conocimientos estoy muy agradecida, porque despejo muchas dudas, aprendo y me concientizo del estilo de vida que quiero tener
Vivo en España hace 2 años, el cambio en la alimentación me ha cobrado factura. Empecé con malestares estomacales, inflamación. En la seguridad social me hicieron analíticas y tenía trigliceridos alto. Hice lo posible para bajarlo. Ahora no tolero nada de harinas, ni los lácteos, ni nada que contenga alcohol (cerveza y vino), en los supermercados te vende todo disque gluten free, pero yo sigo con malestares. Voy al medico y me dice que soy una mujer joven y vital 😮. Ahora me he visto en la necesidad de pagar un seguro médico a ver si mi salud no continúa deteriorándose.
Podés tener algún tipo de hepatitis, te han indicado un hepatograma completo, sino es así pedirlo por favor!! ❤️❤️❤️
Es la microbiota. Come verduras y consume probióticos
@@anacristinasanchez9034 ahora por fin el médico me ha enviado exámenes más profundo. Ojalá todo salga bien
El problema del pan es también por el uso de las levaduras que se usan ahora para agilizar el proceso del leudado, ya que estás no eliminan las cosas negativas. Si prueban un pan realizado con masa madre, no tienen esos problemas.
Hay en el canal Dr Valverde un vídeo muy interesante: Los trastornos por consumo de gluten.
Infinitas gracias Dr. por brindarnos información excelentemente explicada. Ya los griegos lo decían "todo con medida".
Dr. Buenas tardes puede hablar sobre la inflamación en la etapa de la perimenopausia y menopausia?
Buen día, apenas ayer encontré tus audios y es lo que vengo escuchando ya de un año a la fecha, gracias por compartir información de oro. El conocimiento es poder, en cualquier área. Gracias
Buenas Doctor. Acabo de conocerlo y ya lo seguiré, me encanta el estilo que tiene al comunicar y además el contenido es magnífico. Por fin alguien habla de todo lo relacionado con el gluten. Yo le cuento : soy española, de la parte mediterránea, aquí el consumo de pan tradicional molido en piedra y con sus fermentación correspondiente de panadería es algo normal, cada vez va a menos y la gente consume del súper, que eso no es pan a mi forma de ver. Yo como pan de siempre todos los días, varias veces y no tengo ningún problema, adoro el pan con aceite de oliva, para mi es un manjar. No sé cuanto durará, pero mientras seguiré disfrutando. Saludos
Hola desde Toluca, México; últimamente he escuchado las capsulas y me parecen extraordinarias, bien explicado, pero sobre todo lo que pienso que hace es que tengamos una alimentación consciente, muchas gracias por compartir, que esto que nos comparte Doctor se le triplique en cosas buenas para usted y su familia, lo que mas me ha gustado es el mensaje de disfrutar.
Doctor muchas gracias ud es muy sabio Dios lo Bendiga con sus videos nos a mejorado nuestra salud.
Gracias Dr. Por importante información que debemos de tener en cuenta para que no efecte nuestro organismo y aprendamos alimentarnos mejor cada dia😉
Yo dejé de comer pan y azúcar y mí cuerpo se desinflamo y se me quitó todas las dolencias. Gracias Doctor por la información. Bendiciones 🙏 Caracas Venezuela 🇻🇪
Eso es correcto. 👍
Avena comes?
Mi de.carlos Jaramillo Dios lo bendiga para mi es oro molido al escuchar sus recomendaciones que explicación tan bien gracias mil.
Es tan cierto esto que mi perro estaba sufriendo por dos años de alergias en la piel, y le cambié la alimentación quitándole toda comida procesada que tuviese granos llámese TAM trigo arroz y maíz y se mejoró de inmediato ya no sufre de alergias, hasta a los animales les hace daño
He visto algunos videos de este doctor. Me queda claro que debo dejar de comer, beber agua y respirar.
@@_Carlos_Alberto_Guerrero esa también es lo que estoy entendiendo 😢😢😢 o comer como las vacas
@@AventurasyCotidianidad es mejor no hacer mucho caso. El doctor realiza contenido "efectista". Así llama la atención y capta el interés de las personas. Eso le da muchas visitas e ingresos.
Doctor por favor, un vídeo de la debida alimentación para los que sufrimos de la tiroides 🙏🙏🙏
Colocas el nombre de el doctor Carlos Jaramillo y la tiroides y su nutrición en youtube y alli te aparece
@@rubeliamontoya4959 aaa muchas gracias, no lo sabia
Gracias Dr.. Por todas las explicaciones.. Cada vez que comía Pan se me inflamaba el estómago y me da diarreas.. Hace tiempo que no locomo.. Mi hijo es celiaco.. y se cómo es... Mucha gracias todas sus informaciones son útiles me gustan...😊 salud...❤
Hola Dr. Yo deje de comer pan, repostería, queques y azúcar x cuestión de bajar de peso. Cuando logre llegar a mi peso, empecé a incluirlo de nuevo a mi dieta de vez en cuando, sobre todo cuando me invitan a una actividad fuera de mi casa. Pero hace 2 meses ( abril 2023) me dio una crisis de dermatitis atópica muy fuerte en todo el cuerpo. Creo q fue al ir introduciendo de nuevo esos productos a mi dieta. De nuevo quite todo lo relacionado con las harinas y el azúcar para probar si fue eso lo q afecto mi piel.
Que paso
Dr. Jaramillo mi admiración más profunda por su bonomía, al compartir sus conocimientos y experiencia con todos sus seguidores, gracias, leí ha escrito libros y tiene complementos vitaminicos (ojalá sea posible adquirirlos, en mis últimos análisis, salí con una serie de problemas (Densitometria encuentran Osteoporosis, Mastografia con una serie de calificaciones, que me agobian, análisis hormonal casi estoy en el piso. y así todo lo demás, ojalá mi mensaje sea de interés y teres interés para tomarlo en cuenta, sr me olvida decirle tengo 74 años. GRACIAS mensaje
Eres muy aterrizado, no histriónico ni dramático como otros.
Te respeto Doc. ❤
Totalmente de acuerdo.
A mí el doctor Jaramillo me cambió la vida.
Lo busqué para consulta personal a distancia pero tiene la agenda saturada.
Lo que hice fue ver toooooooooooodos sus videos relacionados con el tema digestivo, y de otra índole también, confié en él, puse en práctica su información, hice mi propio ensayo clínico personal y EUREKA! La Sanación llegó a mi puerta, y aún estoy en ese proceso de recuperación total.
Muchas gracias doc. Que Dios lo bendiga por todo el bien que usted hace a través de su canal.
Buenas tardes, Dr. Jaramillo, gracias por estos espacios tan valiosos para nuestro autocuidado. Dios lo siga bendiciendo a usted y su familia.
Doctor Carlos, lo admiro y agradezco sus videos, de manera muy sencilla nos comparte herramientas valiosas para nuestra salud. ☺
Trigo. Se. Come. O. Consume. Hace. Miles. De. Años. El. Trigo. Se. Come. En. Pan. Biscochos. Galletas. Pizza. Pastas. Alimentacias. Y. Otro. Simnumero. De. Alimentos. Derivados. Del. Trigo. Hoy. Dia. Pocos. Alimentos. Recomiendan. Como. Nutritivos. Entre. Ellos. El. Nombrado. En. Mencion. Huevos. Yema. Blanca. Agua. Contaminada. Aire. Ni. Hablar. Comidas. Con. Antioxidantes. Que. Tapan. Un. Hueco. Pero. Destapan. Un. Simnumero. De. Huecos. Salmonela. U. Otras. Bacterias. Comiendo. Frutas. Vegetales. Sodas. Hiperdiabeticas. Como. Los. Jugos. En. Empaques. De. Carton. Encerado. Alimentos. Chatarra. Por. Doquier. Que. Vamos. A. Comer
Dr. Carlos Jaramillo muchas gracias por ayudarnos dándonos esta información tan valiosa.
Muchas gracias. Bendiciones.
Por fin encontre un medico de verdad,consiente como tal y humano. Gracias Dios por una persona asi,mejor ir al veterinario que pensar en medicos de EPS .
Pasé media vida con anemia, problemas menstruales y gastrointestinales que nadie sabía decirme por qué. Hace poco me operaron (actualmente tengo 40 años) y hasta entonces supe que tenía endometriosis. Padecimiento relacionado en parte al consumo de alimentos inflamatorios como el gluten.
Recordando en retrospectiva cuando comía pizzas, pan dulce, incluso pizza y cerveza la reacción de mi cuerpo era inmediata. De verdad inmediata diarrea, colitis, inflamación, etc.
Algunos medicos dicen que sí evite el trigo, centeno y cebada, otros qué para qué.
Yo lo que quiero es tener una vida saludable y que todo ese tejido endometrial no se vuelva a formar.
Por no parecer un bicho raro durante un tiempo no le decía nada a la gente y me comía la sopa, el espagueti, el sandwich que me ofrecían, claro con tremenda inflamación o diarrea después. Empecé a decir que no, que perdón pero no.
No sé si es sensibilidad o celiaquía pero evitar el gluten en los últimos años me ha venido bastante bien.
Gracias Doctor por todas las explicaciones que da nos enseña a mejorar nuestra salud.❤❤😊😊
Muchas gracias por su valioso aportes, hace poco sigo su canal me ha parecido muy bueno, tengo una pregunta el arroz engorda y que cantidad se debe consumir
Bendito seas doctor, gracias de ❤ por ARRIESGARTE a darnos estos datos que a muchas personas los dejan bajo tierra por hablar demasiado.Gracias de nuevo doctor.
Tengo más de 60 años de vida y toda la vida consumo pan y sigo fuerte y vigoroso de verdad gracias
Con mucho respeto tengo más de 60 años de edad y todavia consumo pan y sigo siendo una persona sana gracias desde tuluá Colombia para bailar y gozar
Igual yo tengo 58 y creó que todo se puede disfrutar con moderación y ejercicio, el pan es mi debilidad. Aparte, jamás se habló tanto del Gluten como en estos tiempos, nadie sabía que era el Gluten, como agarrar guato
Muchas gracias doctor Jaramillo por su amabilidad al compartir información importante para la salud ❤
Frecuencia y dosis 🎉🎉🎉... Muchísimas gracias doctor... Por favor un vídeo de técnicas de meditación 0:41 😊
Revísate el libro Rasgos Alterados, de Daniel Goleman. Allí están descritas las técnicas de meditación y también la evidencia científica de su utilidad para el cerebro! Es un libro genial.
Sus explicaciones son profundas, pero con muchos detalles que todos los podemos entender y aplicar para mejorar nuestra salud. Gracias por sus presentaciones.
Muchas gracias doctor por sus conocimientos que nos ayudan mucho🎉
Gracias doctor, por dar de su tiempo y su conocimiento, aporta mucho a nuestra salud.
Muchísimas gracias Doctor, Justo lo he descubierto y no puedo dejar de buscar sus videos. Dios lo bendiga y recompense.
Felicidades Dr. muy interesante todos su videos. podrá hablarnos de la alimentación de acuerdo al tipo de sangre de cada persona? gracias
Hay información acerca de eso? 🤔🤔
Gracias por la información Doctor....podrías ayudarme con un listado de alimentos dañinos para personas con artritis reumatoidea...
Elimina, azucar, lácteos, cereales, harinas, semillas y granos. Adios dolor.
Cuando dices semillas a cuáles te refieres muchas gracias bendiciones
Todo en exceso hace daño... Hay que es consciencia. Gracias Doctor me encanta escucharlo.😊❤
Muy interesante la información, no consumo harinas blancas procesadas las evito al máximo ya que me inflaman, sinembargo me gusta mucho el pan. Donde vivo elaboran un pan muy rico con masa madre de harina de trigo integral, he notado que lo tolero muy bien, pero trato de no consumirlo todos los días.
Gracias Doctor por su información. Nos ayuda mucho. Nos sentimos confiados.
Dios lo bendiga.
Hola dr siempre sufria de colitis e inflamación abdominal , mi dieta ,comía muchos carbohidratos y desde que deje todo lo que contenía gluten soy muy feliz ya no sufro mi dieta es más sana y tengo mucha más energía desde hoy me suscribo a su canal gracias por existir bendiciones 🙏
Puedes comer arvejas, habas, lentejas ??? O no
Yo tengo una condición autoinmune, dejar el gluten ha sido lo mejor para mi 😊
Hola Doc! Hace poco me salió en los análisis que soy celíaca, y me pasó eso que dice usted. Buscando alimentos libres de gluten, encontré que tenían ingredientes súper inflamtorios y llenos de azúcar, entonces empecé a hacerme mis propios panes, bizcochuelos, manejando así los ingredientes y hacerlos saludables!
Por favor, yo hacia todo tipo de pan, tortas, galletas y postres para vender, usaba los mejores ingredientes y tenía muy buena clientela. Consumiendo mis propios productos me volví diabética tipo II. Ten cuidado que eso no garantiza nada.
😚
Buenas noches...le doy gracias doctor...tengo un problema digestivo...escuchar sus videos ha sido de mucha ayuda... gracias...Dios le bendiga.
Yo decidí dejar de comer harinas, lácteos y azúcar y me ha ido súper bien, primer semana me desinflame y mi dolor de estómago se ha ido. Siento más energía y la ansiedad de manera natural se me ha controlado. Si es mucha fuerza de voluntad y autotwrapia de que tú puedes y un día a la vez. Pero vale mucho la pena
Mil gracias dr por sus consejos de auto cuidado ,❤ yo sufro de intolerancia al gluten .bendiciones.
Que bendición, es escuchar estos consejos, q a veces los médicos no dicen nada❤
No me pierdo tus videos, son Oro Puro.😀👍🚀👌✌
Doc,sufri por 20 años de "sinusitis",baterias de medicamentos y estudios etc,en pandemia deje el azucar y las harinas , y oh sorpresa en unos diez meses desaparecieron TODOS los sintomas,volvi a respirar por nariz y todo se normalizo!!!Sin saberlo acerte en que alguna de esas dos ,o las dos cosas que quite me estaban enfermando!!!Ahora a travez de su video entiendo lo que podia pasar.Gracias por sus conocimientos!!!
Comi mucho tiempo gluten indiscriminadamente sin saber lo que llevaba a mi cuerpo a traves de la boca , hoy en dia soy muy selectivo , y si como prefiero que sea integral de verdad u organico , pero desde ya cuando hice dieta cetogenica me cambio mi mentalidad respecto a la alimentacion , muuuuucha verdura , fruta porciones controladas , grasas saludables y bajo en carbs al igual que la cafeina . a disfrutar salud !!! Gracias doctor
Soy adulto mayor y cuido mucho mi alimentación, no soy celíaco en absoluto pero si me gusta comer pan con moderación, los panes "gourmet" puede que sean buenos pero son carísimos, de tal manera que toca hornear mi propio pan ya que los comerciales están llenos de compuestos nocivos para la salud, entre ellos se encuentran los venenos anti hongos(todos los de molde), a saber : propionato de calcio, sorbato de potasio, y benzoato de sodio,, también los bromatos blanqueadores( para que blanquear la harina blanca?.. absurdo), texturizadores de masa (altamente nocivos), colorantes, saborizantes artificiales, y margarinas industriales , (aceites trans) ESO ES LO QUE HACE AL PAN PERJUDICIAL PARA LA SALUD, no el pan natural (levadura , harina , sal y aceite de oliva), una observación , el trigo es el único cereal alto en gluten , la cebada y el centeno lo tienen en tan poco porcentaje que todo pan que dicen de "centeno" o de "cebada" tienen que llevar un alto contenido de harina de trigo para que se parezca a un pan(con alvéolos) no aplastado,
Si, el pan de panadería es pésimo. Yo también hacía mi propio pan pero te digo que cuando uno adquiere alergia al gluten, no hay más que eliminar todos los alimentos que tengan harinas refinadas. Bendito tu que puedes comer el pancito, te envidio. 😊
El pan Gourmet lo único que cambia son por los ingredientes supuestamente de más calidad, les recomiendo que consuman el pan de grano germinado.
Deja de comer trigo.......igual te vas a enfermar......Hay una variedad que han escondido de trigo ESCAÑA que es primogénito y saludable......pero lo han borrado los gatos de la industria farmacéutica
@@tesy__joy3044y dónde se consigue ese pan? Tienes la receta
Estimado Doctor, es una verdadera bendición su canal, en especial este tema, me llegó como anillo al dedo, ya que tengo casi todos los síntomas que no hice caso, se genero k flamaciones, tanto en el tejido del oído interno, inflamación de la piel y varias cosas que puntualiza , pensé que eran pólipos intestinales que hace años los extirparon, pero volvieron problemas intestinales, además el picor en las piernas es horrible, algunas partes parecen excemas, estaba pensando en que fue la vacuna mundial porque fue desde esa vez que mi cuerpo se volvió más sencible, puede que sea una coincidencia, le escribo también, para talvez si me lo permite contradecir en cuanto al pan de EUROPA, vivo en Madrid, donde a proliferado las tiendas de alimentacion que lo llevan los chinos, a nivel de barrios y no vea el pan que venden es horneado ese momento pero no sabemos como se origina la masa. Hay inmensos y variados supermercados y a elegir el pan pero todo son productos transgenicos, se puede comprar pan ecológico como el que usted menciona, pero es un presupuesto alto económicamente..
En europa en general Italia, Francia, Alemania y otros los alimentos son rociados con pesticidas y si uno quiere consumir algo de tierra natural y sin aditivos externos pues tiene que pagar, y así nos va con la salud.
Muchas gracias por la valiosa información, un abrazo.
Hola, muy bien video, podría hablar un poco más sobre cómo los productos hechos con masa madre ayudan (o no) a tener una alimentación mejor ya que lo menciono en este video?
Hola, por favor dígame si puedo consumir el pan con masa madre para no tener problemas con el gluten. Porqué me embara.
Gracias Dr realmente un maestro para nuestra salud ❤desde Argentina lo sigo😊
Adoro a este medico. Es mi medico de cabecera
Hola Dr. Carlos. Gracias por compartir contenido de calidad. Gracias a sus videos mi familia y yo hemos mejorado muchos de nuestros malos hábitos y mejorado considerablemente nuestra salud. Le seguimos desde Nicaragua. Bendiciones.
Estoy haciendo mi propio pan de masa madre, vale mucho la pena y el sabor inmejorable.
Como lo realizas?
Por favor díganos como podemos revertir la permeabilidad intestinal , ya que me sometí a una dieta por expertos en el tema y no pude seguirla , demasiado estricta y a mí edad 68.años , reducir muchos alimentos y no consumir carbohidratos con ailmidon fue muy duro y estando según el Dr muy baja de peso acordé con mi edad , me produjo una inestabilidad y desequilibrio.en mi cuerpo , hasta llegar a bajar mucho la tensión arterial y seguir perdiendo peso , es cierto que la glutamina es buena para mejorar.las velocidades intestinales y las células del.imtestino? Por favor agradezco su respuesta
Muchas gracias. Me encanta escucharte, me ayudas en mi camino de, cuidar de mi alimentación y disfrutar haciéndolo🙏🏼✨ Bendiciones para ti y tu familia😃🤗
Gracias Dr.Jaram8llo ! Charla superaremos y lleno de información que solo da Claridad . Tema de socializar con responsabilidad. Por frecuencia . La comprensión es un paso para la Salud . Gracias!
Grcias Dr Carlos Jaramillo!! Muy interesantes sus conferencias ,😎
Dr muy buenos días. Usted podría hablar por favor sobre la esofaguitis eosinofilica y como cuidarse especialmente si se es una persona jovencita. Muchas gracias por todos sus consejos.
Gracias doctor por la información, mi hijo tiene rasgos autismo y tiene TDHA, voy a estar al pendiente de su reacción al gluten. Cuando pueda me encantaría que hiciera un video sobre la alimentación en niños. Me dicen que por su condición es muy importante llevar una dieta especial.
Y así como también menciona el doc, dietas libres de gluten y caseína. Y así como sacar de la dieta (para cualquier persona) azúcar, colorantes y comida procesada 👍
Te recomiendo los programas del Dr. Frank Suarez. Te va a enseñar muchísimo, el da recomendaciones de cómo sanar el
Autismo, cual es la alimentación adecuada y que provoca el autismo.‘Lo buscas así: Dr. Frank Suarez autismo , se que la información te servirá
@@xgalile0 gracias 👌 tengo poco viendo videos de Frank Suárez, aún no he visto esos que me comentas, pero sin duda los voy a buscar 🔎, gracias por recomendarmelo
Excelente toda información y la forma en qué explica el Doctor es magnifica gracias
Gracias por compartir sus conocimientos Dr. Jaramillo, respeto para usted!
Como siempre tan valiosa, interesante e importantisima la informacion que nos comparte Dr Jaramillo! muchas gracias siempre aprendiendo tanto de usted. Saludos desde Mexico ! Gracias dr y que siga adelante con estos podcast
¡Excelente información! Gracias 😊
Mi pregunta: si traemos semillas de trigo de Europa y las cultivamos aquí, ¿podemos aumentar la cantidad de pan que consumimos con la harina que se obtenga? O incluso, ¿olvidarnos de las restricciones y simplemente cuidar el exceso, como con cualquier otro alimento? Gracias!!!
Soy Celiaca desde niña cuando vivía en Colombia. Y constantemente estaba enferma, mi mamá en su desespero por tratar de curarme me daba mucho ajo y cebolla regularmente y otros remedios pensando que tenía lombrices 😢
Ahora vivo en USA y además tengo Lupus, pero apenas hasta hace pocos años me lo descubrieron y es muy difícil comer fuera de casa. Casi nadie lo entiende piensan que soy muy fastidiosa, delicada, que no quiero engordar, etc.
Pero ya he aprendido a vivir con ello y a decir no gracias es que tengo alergia a varios alimentos. 😂
Que fuerte tu caso, y tu eres colombiana?, tienes raices extranjeras?
Dr una vez más gracias por tanta información, tengo a mi hijo de 8 años que este año viene con episodios de tos seca y. Con flema, he probado varias cosas, los inhaladores, jarabes, hace un mes que le conocí a usted y cambie los hábitos alimenticios, retire el azúcar los lácteos cambien el aceite vegetal al de oliva, introduje todos los vegetales constantes a diario en la alime ración, aumente porciones de proteína, agua, pero nada que mejora, adicionalmente el sufre dolores de estómago, los médicos me dicen es alérgico y eso nunca se va a curar, no se que más hacer, que me aconseja?
Excelente INFORMACION!! Gracias Dr Jaramillo me encantan sus videos muy entretenidos NO ABURREN!! ❤❤❤ BENDICIONES
Dr casi la mayoría de personas fuimos criados con arepa, pan, café, chocolate en la clase media y menos no en cantidades enormes porque pues la situación no lo permitía, ahora que ya somos mayorcitos, las tortas dulces etc, afecta nuestra salud enorme. Ahora nos corresponde comer sano para vivir.
Gracias DR, pocos los que se preocupan por la salud de los demás, además muchos se cuidan de hablarnos de esto porque ay agresividad en algunos pacientes.
DIOS te colme de mucha sabiduría para que nos enseñes de ti saber a muchos qué ni idea tienen el pirque nos enfermamos.
Desde Cali Valle del Cauca Colombia
Hola doc, 1ro muchas gracias por la valiosa información que nos comparte. Me gustaría por favor que entre sus temas nos compartiera su experiencia y conocimiento sobre el LES y la alimentación en estos pacientes. Saludos! :)
Ni todos somos intolerantes o alérgicos al gluten. Lo que si en verdad perjudica es la levadura que le ponen a las masas. Comer pan pita es lo mas sano que podrán comer para aquellos quienes no quieren dejar el pan. Saludos
Este medico es encantador jaja genial como explica y nos abre Los ojos con su conocimiento ❤ gracias
Doctor me encanta aprender de su sabiduría, gracias.
Con todo respeto, en algunos videos se escucha un click muy estresante.
Un abrazo.
Bendiciones 😊