식물성크림은 동물성 크림을 대체할 수 있을까?? / 식물성 크림 VS 동물성 크림
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 안녕하세요.
이번 영상에서는 식물성 크림과 동물성 크림에 대해 비교해 보았습니다.
식물성 휘핑크림을 사용하는게 무조건 나쁘다라고 정의 할 수는 없지만
유지방의 깔끔한맛을 기대한다거나 좀 더 건강이 신경쓰인다면 트랜스지방이 없는 동물성 생크림을
사용하여 디저트를 만드는게 비용은 비싸지만 맛적인 부분과 건강면에서 더 좋다고 생각이 들었습니다.
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음원 출처
Artist : Midorii(미도리)
Album : 名城線 (메이조 선) #3
Song : 堀田 (호리타) M25
Link : • Video
깔끔하고 명확한 예시로 이해가 쉽게 잘 비교해주셨네요! 어디 교육영상으로 써도 손색없을 내용이에요~👍👍👍
감사합니당 :)
궁금했던 점을 완벽하게 해결해 주셨습니다.영상 제작하시느라 고생 하셨어요! 이 채널 많이 알리고 싶네요.
좋은 말씀 감사합니다 :) 앞으로도 유익한 내용으로 준비해 볼께요~!!
배경음악까지👏👏 👏정보와 보는 재미까지
느껴집니다🙂
좋은 말씀 감사합니당 ~!! 😊
깔끔한 설명 감사합니다
이런 좋은 영상... 왜 이제야 발견한거죠...!ㅠㅠ
시청해 주셔서 감사합니다 :)
최곱니다~~~^^
저도 제빵 경력이 없진 않지만 동물성 크림이나 식물성이나 케이크로 두조각 이상 먹는다면 똑같이 느끼하고 별로에요. 바게트를 찍어먹는 적은 양을 먹었을때 동물성이 고소하고 풍미가 있지만 같은 양을 두고 티스푼으로 맛을 보기 보다 빵에 발라 먹어 보는게 더 현실적인 것 같아요. 저는 식물성크림이 더 깔끔하고 좋았던것 같아요. 동물성 너무 질감이랑 느낌이 쫌 별로에요
베이킹 어린이로서 영상 아주 잘봤습니다!! 근데 제가 입맛이 예민하지 않아서 그런지 몰라도 맛에 있어 차이를 거의 못느끼겠는데요... 일반인들도 식물성휘핑과 동물성휘핑을 잘 구별할까요??
많이 접해보시지 않았다면 차이를 못느낄 수 있습니다. 다만 제과업을 하시는 분들이거나 자주 생크림이나 휘핑크림등을 접하고 맛을 많이 보셨던 분들은 금방 구별 할 수 있을거라 생각이 듭니당 :)
@@deuxonze2754 저도 언능 구별하는 날이 왔음 좋겠습니당 ㅠㅠ
일반인인데 동물성 확인하고 사요 식물성은 기름기있는맛나서 싫어함
엥 저거 제가 제일 좋아하는 식물성 크림인데 그게 제일 맛이 없었다고요? 내 입맛이 이상한가?;
저도 식물성이 더 좋음