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劣食驅逐良食！
在超市，買過貴價日本蛋，個黄是红色的
100% 認同。商場劣食文化😅
I came across your channel by accident! Have been watching lots of your videos! Really enjoy them! Watching in California!
Thx×1000🙏
Sik哥 同意你所講 商場餐廳真係無間好食
我個日Moko行左半個鐘都諗唔點😩
@@sicleung 行去洗衣街！好旺角轉咗手，唔知得唔得？
有時真心想出去商場搵其他有名氣既食店，但一諗到要離開大型商場既冷氣範圍，就打消念頭，乖乖地搵下商場既食店😅😅
冇限時畀你行攰唞下傾下偈
多年前明珠台有節目介紹過，蛋黃顏色可以tailor made，有色板睇😂例如飼料加紅蘿蔔；還有合成牛扒，荷蘭係leader！
謝師兄留言，長知識😚🫡🙏
下午茶$98加一，打死都唔食！！！
成個商場都係依個價位🤨.，困獸鬥😔
同意，簡直暴利。
不明白点解要加一？除非特别日子
好銀憎D侍應亞嬋亞直，永遠啞咗咁劈D嘢上枱，仲要砰鈴怕嘭!唉!!何止劣食，直情劣質服務。。。
而家有能力的廚，自己開間細細地，冇服務仲有數圍。
正想講這個point，真正有能力的廚會自己開小店，特别是有heart個隻，連鎖店只會keep到D無heart及無能力的厨，當然大企的行政總厨會有料到，但我地去大家樂食到的燒雞翼不一定是總厨燒比我地😚
@@sicleung 餐飲變左醫療行業咁。
100% 同意….「 做咩都要比個心 」例如 打掃 hea 做 定用心 好似昨日你條茶歺廳片嗰個阿姐會叫客小心 而呢度就得過且過 諗住冇人會留意到啲麈 咪唔理👍🏻👍🏻👍🏻同意 換湯唔換藥 …食裝修 而唔係食味道 又唔多理啲服務
這類商塲及靚餐廳好相信一套硬管理，不人性化，讀死書，跟不上時代，但某D老闆好鍾意請這type人。
年輕時在美参與過大 chain training program. 第一日就教 smile is free.講服務？😁😣🤔🤐
👍
好耐之前，只得一間芽莊喺威靈頓街嗰陣，間餐廳嘅食物質素非常好，店外長期有人龍，但係後來開咗幾間分店後，原店又冇咗，食物質素大不如前。
定律😃通常內部運作會因新老闆的目標方向改變，以狂開分店賣垃圾為己任😗
而家我要分開飲食的 食物質素，環境，速度，價錢 去選擇 食野的地方。有時食野係為左搵個可以座低諗下野的空間，我覺得呢類舖好大需求。
今日行商場係為左冷氣。我好認同搵間座得舒服去座都能滿足需要，可能入去只叫嘢飲，唔食set
坐低諗野點解唔去圖書館
@@vc6327 佢開 9-5，我仲返近工，用不著
香港太多連鎖食店，又奇係x展商場，吾會比小店進場!
Link展真係克人憎
講得對.
每次行新世界廣場，真係冇心機買嘢！ 你講得啱，food court 吾得， 商舖冇特別，係旺角我不如去女人街買平嘢！ K 11 時代廣場海運始終勝， the one 都好過佢
新世紀？
新世紀個food court可以話管理得最差，好dirty。新港的大食代是最死氣浸浸
以 嶺剪 為首的 商場 marketing mode, 劣食係死律！ 点會有得救？師傅評得好合理！訂閱咗！
Btw, 飲食行內 劣習有幾劣, 得閒探討一吓啦！
我出街食親飯，都要返到屋企食水果，才無咁辛苦（出街食真係好多味精）。
食物質素，係唔關商場設計，商場管理嘅事。係餐飲管理嘅問題。你而家去食嘢，唔好食，係佢哋做得唔好。旺角火車站個商場，我都有去食。食過幾間中菜，係差。但同商場設計，管理冇關係
呢間芽莊佢想我一入去放低錢走，返過深圳食嘢唔會食哩啲
見到D亞嬋亞真都胃口大倒喇！！！
呢個 mall 只係因為有旺角東，自由神先有客。可能北方人 buy 掛。haha
分析精準
以前 Moko 大食代, 其實好好坐, 好坐過好多餐廳. 就可能係太好坐, 改為一間間獨立餐廳. 裝修完第一次上去就試下門口 o個間韓式 cafe. 真係把 L! 又貴又唔好食. 請啲後生, 冇個有笑容, 冇個想做事的. 以後唔再行去 o個層了.
連鎖冇咁易執笠
我有非常岩重嘅歧視症，一見到D餐廳D戴住籃色膠手套D唔知喺亞嬋，定亞姐D侍應!即刻有鼓即刻走人衝動!!
東涌芽莊服務都係好一般, 收碗收碟嘈到爆, 要個外賣碗, 同盒都分唔到!
完全說得對, 真係垃圾upgrade, upgrade得來完全唔係有作用即是垃圾, 無思維人做你又做, 香港好多野都係咁走下波
入門三步急：未坐睇枱橙、坐底摸餐牌、入廁所洗手 ！食物？？？
講開飲食業質素，若果員工見到隻半死甲由，佢地會點處理呢？呢個好考餐廳同員工質素。😂
好多年前有套港產片叫《雞同鴨講》，有一場戲大慨是這情況，多年的白港人會同你食左佢(老細)，員工會幫個老細，現在香港人做飲食，打大集團工的前線低層員工會同你講"我反應你意見比經理知"，個位所講謂的經理都係做多低級員工幾個月或一年，都係處理唔到，最後都係交比食環處，好似之前七仔沙律菜有大蟑螂，前線員工唔會識大事化小，一定等上頭處理，但果D上層係唔識處理。
湖北蛋夠紅
台北住酒店就貴 飲食就平
食真係平，傳聞台灣人因為出去食太平唔番屋企煮
有時真係唔明點解會咁多食店？為開而開，毫無誠意反而令更多人享受在家自煮
高管可以赚取更多利潤，市好更加可以上市？!🤑
OMG, 日本蛋是紅色的
好多鸡蛋王都是红色
明明係炸又騙人係炭燒! 喱樣最接受唔到👎
垃圾食店百幾銀食D咁嘢!食老麥好過!
日本好似分18級蛋黃色澤, 馬田有集試蛋有講. th-cam.com/video/v7Fk0s0Npqw/w-d-xo.html
thx 師兄！長知識
香港@死路〰️〰️與人無尤。
搞手叫老细投資後赚埋裝修後就完成任務。管理唔再理？! 而家揾easy money 唔易，水魚都少咗？! 🤑
Moko商場係揾笨
食味精後我會痰上頸
唔好講商場呀， 好似海傍道大排檔 ，講講嗰幾間懷舊食檔，入面有間賣瓦煲奶茶及炸豬扒飯，我食過佢D豬扒飯，飯底好似狗飯甘，塊豬扒又不是出名炸得咁好，又實又不淋， 去過一次以後冇幫襯
海邊大排檔直頭係做遊客生意，揾苯及去被人揾苯為主
香港仔街市就marketing 失敗之作。冇理解過用家需要
香港呢一類大商場的管理方式，最後只會自毁長城
舊幾水😳一個如此垃圾的下午茶，冇計因為你要拍片。我已經好幾年每無幫襯大商場嘅食肆
明智。就算條街30幾度無冷氣都要離開大商場揾食🤥
又蠢又貪地產商！點會有好商機吖；更可況有好嘢食呢！？咪大家焗食飼料囉😂😂
低端扮高檔死多二錢重
講得好真心食評
評論得好好講得好好唔係呀都話好好食
劣食驅逐良食！
在超市，買過貴價日本蛋，個黄是红色的
100% 認同。商場劣食文化😅
I came across your channel by accident! Have been watching lots of your videos! Really enjoy them! Watching in California!
Thx×1000🙏
Sik哥 同意你所講 商場餐廳真係無間好食
我個日Moko行左半個鐘都諗唔點😩
@@sicleung 行去洗衣街！好旺角轉咗手，唔知得唔得？
有時真心想出去商場搵其他有名氣既食店，但一諗到要離開大型商場既冷氣範圍，就打消念頭，乖乖地搵下商場既食店😅😅
冇限時畀你行攰唞下傾下偈
多年前明珠台有節目介紹過，蛋黃顏色可以tailor made，有色板睇😂例如飼料加紅蘿蔔；還有合成牛扒，荷蘭係leader！
謝師兄留言，長知識😚🫡🙏
下午茶$98加一，打死都唔食！！！
成個商場都係依個價位🤨.，困獸鬥😔
同意，簡直暴利。
不明白点解要加一？除非特别日子
好銀憎D侍應亞嬋亞直，永遠啞咗咁劈D嘢上枱，仲要砰鈴怕嘭!唉!!何止劣食，直情劣質服務。。。
而家有能力的廚，自己開間細細地，冇服務仲有數圍。
正想講這個point，真正有能力的廚會自己開小店，特别是有heart個隻，連鎖店只會keep到D無heart及無能力的厨，當然大企的行政總厨會有料到，但我地去大家樂食到的燒雞翼不一定是總厨燒比我地😚
@@sicleung 餐飲變左醫療行業咁。
100% 同意….「 做咩都要比個心 」例如 打掃 hea 做 定用心 好似昨日你條茶歺廳片嗰個阿姐會叫客小心 而呢度就得過且過 諗住冇人會留意到啲麈 咪唔理
👍🏻👍🏻👍🏻同意 換湯唔換藥 …食裝修 而唔係食味道 又唔多理啲服務
這類商塲及靚餐廳好相信一套硬管理，不人性化，讀死書，跟不上時代，但某D老闆好鍾意請這type人。
年輕時在美参與過大 chain training program. 第一日就教 smile is free.講服務？😁😣🤔🤐
👍
好耐之前，只得一間芽莊喺威靈頓街嗰陣，間餐廳嘅食物質素非常好，店外長期有人龍，但係後來開咗幾間分店後，原店又冇咗，食物質素大不如前。
定律😃
通常內部運作會因新老闆的目標方向改變，以狂開分店賣垃圾為己任😗
而家我要分開飲食的 食物質素，環境，速度，價錢 去選擇 食野的地方。
有時食野係為左搵個可以座低諗下野的空間，我覺得呢類舖好大需求。
今日行商場係為左冷氣。
我好認同搵間座得舒服去座都能滿足需要，可能入去只叫嘢飲，唔食set
坐低諗野點解唔去圖書館
@@vc6327 佢開 9-5，我仲返近工，用不著
香港太多連鎖食店，又奇係x展商場，吾會比小店進場!
Link展真係克人憎
講得對.
每次行新世界廣場，真係冇心機買嘢！ 你講得啱，food court 吾得， 商舖冇特別，係旺角我不如去女人街買平嘢！ K 11 時代廣場海運始終勝， the one 都好過佢
新世紀？
新世紀個food court可以話管理得最差，好dirty。新港的大食代是最死氣浸浸
以 嶺剪 為首的 商場 marketing mode, 劣食係死律！ 点會有得救？師傅評得好合理！訂閱咗！
Btw, 飲食行內 劣習有幾劣, 得閒探討一吓啦！
我出街食親飯，都要返到屋企食水果，才無咁辛苦（出街食真係好多味精）。
食物質素，係唔關商場設計，商場管理嘅事。
係餐飲管理嘅問題。
你而家去食嘢，唔好食，係佢哋做得唔好。
旺角火車站個商場，我都有去食。
食過幾間中菜，係差。
但同商場設計，管理冇關係
呢間芽莊佢想我一入去放低錢走，返過深圳食嘢唔會食哩啲
見到D亞嬋亞真都胃口大倒喇！！！
呢個 mall 只係因為有旺角東，自由神先有客。可能北方人 buy 掛。haha
分析精準
以前 Moko 大食代, 其實好好坐, 好坐過好多餐廳. 就可能係太好坐, 改為一間間獨立餐廳. 裝修完第一次上去就試下門口 o個間韓式 cafe. 真係把 L! 又貴又唔好食. 請啲後生, 冇個有笑容, 冇個想做事的. 以後唔再行去 o個層了.
連鎖冇咁易執笠
我有非常岩重嘅歧視症，一見到D餐廳D戴住籃色膠手套D唔知喺亞嬋，定亞姐D侍應!即刻有鼓即刻走人衝動!!
東涌芽莊服務都係好一般, 收碗收碟嘈到爆, 要個外賣碗, 同盒都分唔到!
完全說得對, 真係垃圾upgrade, upgrade得來完全唔係有作用即是垃圾, 無思維人做你又做, 香港好多野都係咁走下波
入門三步急：
未坐睇枱橙、坐底摸餐牌、入廁所洗手 ！
食物？？？
講開飲食業質素，若果員工見到隻半死甲由，佢地會點處理呢？呢個好考餐廳同員工質素。😂
好多年前有套港產片叫《雞同鴨講》，有一場戲大慨是這情況，多年的白港人會同你食左佢(老細)，員工會幫個老細，現在香港人做飲食，打大集團工的前線低層員工會同你講"我反應你意見比經理知"，個位所講謂的經理都係做多低級員工幾個月或一年，都係處理唔到，最後都係交比食環處，好似之前七仔沙律菜有大蟑螂，前線員工唔會識大事化小，一定等上頭處理，但果D上層係唔識處理。
湖北蛋夠紅
台北住酒店就貴 飲食就平
食真係平，傳聞台灣人因為出去食太平唔番屋企煮
有時真係唔明點解會咁多食店？
為開而開，毫無誠意
反而令更多人享受在家自煮
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OMG, 日本蛋是紅色的
好多鸡蛋王都是红色
明明係炸又騙人係炭燒! 喱樣最接受唔到👎
垃圾食店百幾銀食D咁嘢!食老麥好過!
日本好似分18級蛋黃色澤, 馬田有集試蛋有講. th-cam.com/video/v7Fk0s0Npqw/w-d-xo.html
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香港@死路〰️〰️與人無尤。
搞手叫老细投資後赚埋裝修後就完成任務。管理唔再理？! 而家揾easy money 唔易，水魚都少咗？! 🤑
Moko商場係揾笨
食味精後我會痰上頸
唔好講商場呀， 好似海傍道大排檔 ，講講嗰幾間懷舊食檔，入面有間賣瓦煲奶茶及炸豬扒飯，我食過佢D豬扒飯，飯底好似狗飯甘，塊豬扒又不是出名炸得咁好，又實又不淋， 去過一次以後冇幫襯
海邊大排檔直頭係做遊客生意，揾苯及去被人揾苯為主
香港仔街市就marketing 失敗之作。冇理解過用家需要
香港呢一類大商場的管理方式，最後只會自毁長城
舊幾水😳一個如此垃圾的下午茶，冇計因為你要拍片。我已經好幾年每無幫襯大商場嘅食肆
明智。就算條街30幾度無冷氣都要離開大商場揾食🤥
又蠢又貪地產商！點會有好商機吖；更可況有好嘢食呢！？咪大家焗食飼料囉😂😂
低端扮高檔死多二錢重
講得好真心食評
評論得好好講得好好唔係呀都話好好食